Отечественный среднепоздний картофель чародей: характеристика сорта, его описание и фото

Выращиваем картофель Чародей

Выращивание картофеля — дело нехитрое. Каждый, хоть немного знающий, огородник считает своим долгом выращивать его у себя на грядке. И это абсолютно верное решение, ведь в картофеле содержится очень много калия, крахмала и витаминов.

Разумеется, перед тем, как начать посев картофеля следует определиться с сортом. Для этого следует учитывать климатические условия и, конечно же, особенности грунта.

Сегодня хотелось бы поведать о замечательном сорте, который относится к категории суперэлита и является новинкой российской селекции — это картофель Чародей.

Основные характеристики корнеплодов и кустов картофеля Чародей

Данный сорт имеет форму овала, довольно ровную светло-коричневую кожуру с мелкими глазками.

Листья небольшие, продолговатые и гладкие по краям. По размерам достигает от 14 до 21 см. Соцветия картофеля имеют крупные размеры и приятный запах.

Сами клубни достаточно крупные (около 115 грамм), крахмалистые (13-15% — это чуть выше нормы), с плотной белой мякотью. Цветущие кусты имеют привлекательный внешний вид: пышные, прямые, светло-зеленого цвета с многочисленными белыми цветками.

Условия выращивания и полив картофеля Чародей

Если погода не балует вашу местность дождями, то этот сорт будет наилучшим выбором, поскольку имеет очень мощную корневую систему. Картофель данного сорта считается ранним, а потому быстрое созревание не требует больших затрат в плане полива. Порядка трех-четырех поливов вполне достаточно за весь период созревания.

Благодаря раскидистой форме ботвы влага задерживается в почве на более длительный срок, испарение под палящими солнечными лучами не такое интенсивное.

В случае затяжных ежедневных дождей, когда  многие сорта картофеля начинают чернеть и,  в конечном счете, могут даже погибать — сорт Чародей проявляет повышенную жизнестойкость.

Потребительские свойства картофеля Чародей

Этот сорт имеет отличные вкусовые характеристики. Картофель Чародей отличается светло-кремовой мякотью  и сладковатым вкусом. После резки клубни не темнеют в воде и не дают темный отвар.

Кстати, плоды этого картофеля не имеют внутренних пустот, что очень удобно при чистке и нарезании.

Готовить его достаточно быстро, при варке он становится в меру рассыпчатым. Именно данный сорт считается наилучшим для приготовления пюре или жареного картофеля. Хранится картофель Чародей для зимних заготовок долго и без проблем. Также он не восприимчив к длительной транспортировке.

Как ухаживать за картофелем Чародей

Данный сорт картофеля не требует особенного ухода — достаточно лишь периодически рыхлить землю и очищать её от сорняков. Также отличается стойкостью ко всяческим болезням и вредителям. Включая возбудителя рака картофеля и фитофтороз, а также вирусные заболевания и паршу обыкновенную. В случае нападения колорадского жука имеет незначительные повреждения. Имеет восприимчивость только к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Однако не стоит слишком с этим экспериментировать и все-таки лучше обработать растение специальными средствами.

Для профилактики и борьбы с вирусными болезнями (крапчатая, кольцевая, аукуба-мозаика и прочие) можно применять опрыскивания инсектицидами (не более 3-х обработок за вегетационный сезон), эффективные против основных переносчиков — тли, цикад и травяных клопов. Для пользы хорошо подкармливать органикой (коровяк и др.) и применять регуляторы роста.

Как высаживают сорт картофеля Чародей

Выращивание производится в открытом грунте: подойдут «бывшие» места произрастания многолетних и однолетних трав, льна, озимых и зерновых культур.  Посадку семенного картофеля принято производить с конца апреля по начало июня (зависит от региона и его климатических условий), на глубину около 10 см, по схеме 60*35 см (расстояние между рядами около 60 см, между кустами в одном ряду 35 см).

Срок созревания картофеля с момента всходов над землей составляет в среднем 60-80 календарных дней (но не более трех месяцев), ботва отмирает с момента посадки через 100-115 дней. С одного га можно собрать без проблем около 200-300 ц картофеля (в урожайный год доходит и до 400 ц/га).

Как утверждают опытные селекционеры, картофель имеет высокую урожайность, благодаря этому высаживать его можно два раза за сезон. И что примечательно, во второй раз картофель ничуть не уступает ни по вкусовым, ни по количественным характеристикам первому.

Как вырастить картофель Чародей

Картофель не требует сложного ухода и повышенного внимания. Но не стоит его сажать в глинистую почву, так как глина не обеспечит растение полноценным для роста и развития питанием.

Сроки, схема и правила посадки

На посадку посевной материал готовят осенью. Отбраковывают мелкие (до 100 г) и позеленевшие картофелины. В это же время перекапывают грунт и вносят в него перегной вместе с древесной золой. Экземпляры, предназначенные для посева, должны быть без видимых повреждений, выровненные.

Непосредственно к посадке посевной материал подготавливают в течение месяца. Его выдерживают на свету при температуре не менее 15°С, чтобы клубни проросли. Картофелины считаются готовыми к посеву, когда ростки достигнут 1,5-2 см. Непосредственно перед засеванием клубни обрабатывают стимулятором роста «Эпин».

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70-80 см оставляют между рядами. Клубни заглубляют в лунки на 10 см. Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой.

Производить посадку желательно в сухую погоду в увлажненную землю.

Дальнейший уход

Полив картофеля начинают после появления бутонов. До этого времени растения не поливают.

Для проникновения кислорода почву регулярно рыхлят, пока не появятся всходы. После появления ростков рыхлят только междурядья.

Особенно важно на протяжении всего периода вегетации удалять сорную траву. В сорняках живет и размножается большинство вредителей, опасных для семейства пасленовых. К тому же насекомые переносят различные заболевания

К тому же насекомые переносят различные заболевания.

Во время цветения картофельные посадки начинают поливать. теплой отстоянной водой в вечерние часы. Под каждый саженец расходуют до 3 л воды. В засушливые дни объем жидкости увеличивают.

Окучивание проводят после полива. В результате формируются новые корневые отростки из-за насыщения почвы кислородом. Впервые картофель окучивают, когда саженцы достигнут 15-20 см в высоту. Вторую процедуру проводят на момент цветения.

Первую подкормку проводят при плохом росте кустов. Растения насыщают азотом для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят в момент цветения. Столовую ложку сернокислого калия и стакан древесной золы растворяют в ведре воды. Такая подкормка делает цветение более обильным.

Третий раз удобряют суперфосфатом (1 ст. л. на ведро воды), чтобы простимулировать формирование клубней. Перенасыщать растение азотом не стоит, иначе из-за нарастания зеленой массы корнеплоды не доберут в весе.

Нюансы и возможные трудности

Картофель любят не только дачники, но и большинство насекомых-вредителей. Высаживая овощ на своем участке, необходимо дезинфицировать почву перед посадкой. Грунт проливают раствором марганцовки и обрабатывают инсектицидом, например, «Нематорином».

С картофеля заболевания и вредители переходят на соседние культуры, поэтому без строгого соблюдения правил севооборота можно загубить все посадки. Культуры семейства пасленовых нельзя высаживать рядом друг с другом. Картошку сажают на те грядки, где ранее росли огурцы, свекла или растения-сидераты. После баклажанов, перца или томатов высаживать ее не рекомендуется.

Ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений – еще одна важная задача. При первых признаках заболевания сразу же принимают соответствующие меры для защиты урожая.

Болезни и вредители

Фитофтора – грибковое заболевание, которое распространяется в почве и поражает стебель и клубни растений. Оно опасно тем, что за кратчайший промежуток времени губит весь урожай, так как распространяется быстро. Необходимые условия для начала его развития – повышенная влажность и температура воздуха. Загущенные посадки повышают риск возникновения заболевания, поэтому при посадке строго выдерживают нужный интервал между лунками.

Для профилактики фитофтороза перед засеванием проводят обработку посевного материала калийно-фосфорными веществами, тем самым вырабатывая иммунитет против грибка.

При появлении нематоды растения опрыскивают химическим препаратом «Нематорин». Это инсектицид фосфорорганического соединения, надежно подавляющий все виды нематод.

При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж». Взрослые особи откладывают яйца на обратной стороне листа, которые тоже причиняют саженцам большой вред. Поэтому при осмотре кустов необходимо переворачивать каждый листик и убирать личинок вместе с жуками.

Посадка

Сажать можно, когда почва хорошо прогреется и закончатся последние заморозки.

Выбирают грядку в солнечном месте. Лучшие предшественники – бобовые культуры, редька, капуста, лук, чеснок, огурцы, кабачки, зерновые культуры, зелень. Можно высаживать сидераты перед выращиванием картофеля. К ним относятся масличная редька, белая горчица, озимая рожь, кормовой горох, различные виды люпина. Сидераты высаживают осенью, а когда они вырастут до 20-25 см, перекапывают почву вместе с ними. Они удобряют её и очищают от грибков и возбудителей болезней.

Осенью участок удобряют. На сотку грунта потребуется килограмм селитры, 1,2 кг калийных удобрений и 700 г фосфорных удобрений. Глубоко вскапывают участок. Можно добавить перепревший навоз или компост. Для защиты от грибков проливают почву фунгицидами.

Картофель нельзя высаживать несколько лет подряд на одном месте или там, где выращивали другие паслёновые культуры. По соседству с томатами высадка нежелательна.

Готовят клубни за месяц до посадки. Их проращивают, выкладывая в солнечное место при температуре +10-15 градусов.

Рекомендуется с осени озеленить клубни: разложить их на солнце и дать им образовать соланин. Он защитит от порчи и паразитов.

За день для посадки опрыскивают семенной материал фунгицидами, стимуляторами или препаратом «Престиж» для защиты от вредителей.

Схема высадки — 30 см между кустами и не менее 60 в междурядьях. На дно лунок кладут луковую шелуху и древесную золу.

Сбор урожая и его хранение

При посадке в середине мая первые клубни можно попробовать уже в конце июля. К выкапыванию картофеля приступают, когда ботва уже выглядит поникшей, сломленной. Пик сбора урожая наступает в августе. За пару недель верхнюю часть культуры лучше удалить, чтобы она не мешалась. Выбирают для копки хороший солнечный день и приступают к процессу. Садоводы не рекомендуют затягивать процесс на несколько раз, поскольку чем дольше спелые корнеплоды лежат в земле, тем их характеристики ухудшаются: масса теряется, а лежкость становится ниже.

Собранные клубни сортируют по размеру, сразу же отделяют часть для посадки на будущий год. Затем урожай нужно хорошенько просушить от влаги, поскольку она вызывает гниение. Оставляют клубни сохнуть на 2-3 недели на открытом воздухе или на веранде. Вода на них попадать не должна. После просушки картошка приобретает прочную твердую шкурку, защищающую ее от механических повреждений.

Рассортированный картофель пересыпают в мешки, после чего спускают на хранение в подвал или в любое другое помещение, где температура не повышается выше 5 градусов тепла, а влажность находится в пределах 40-60 %. Небольшое количество урожая можно хранить дома, но, если объем большой, подойдет только погреб, подвал, чулан. Садоводы утверждают, что Чародей хорошо лежит до самой весны, а у некоторых — до лета.

Посадка картошки

Подготовленную почву нужно разметить на ряды, на расстоянии 60см один от другого. А можно в процессе высаживания просто соблюдать дистанцию. Гряды или ряды ориентируют с севера на юг. Между лунками оставляют по 30см.

В каждую посадочную яму кладут по горсти луковой шелухи и золы

Осторожно заглубляют клубни и присыпают их почвой

Выращивание картошки

Картофель сорта Чародей не требует никакого особенного ухода. Требования такие же как и при выращивании других видов клубневых:

1. Своевременное окучивание ботвы.
2. Прополка и рыхление почвы.
3. Полив растений не менее 4 раз.
4. Удобрение посадок.
5. Борьба с вредителями и болезнями.

Первый раз окучивают всходы, предохраняя их от внезапных заморозков.

Второе окучивание можно совместить с удобрением растений, если идут дожди. Вносят комплексное минеральное удобрение по рецепту, который имеется на упаковке, в приствольную область кустов. После этого окучивают ботву.

Когда выпадает засушливое лето, то подкормку совмещают с поливом картошки. Можно удобрения разбавить водой и поливать междурядья. Для подкормок используют также свежий коровяк или птичий помет. Органику вносят в большую емкость и разбавляют водой 1:1. Оставляют для брожения на 2 недели. Потом снова добавляют воду 1:10 и поливают участок.

Достоинства и недостатки

Сорт «Чародей» культивируют с 1996 года, за это время огородники уже успели оценить все его положительные стороны и выявить некоторые недостатки. Отрицательные качества сорта с легкостью можно устранить, соблюдая условия выращивания и агротехнику. Защитить клубни, а также ботву от болезней и вредителей можно при помощи профилактических мер.

• отличная урожайность;
• отменный вкус клубней;
• универсальное применение;
• возможность длительного хранения;
• хорошо переносит транспортировку;
• раннее созревание;
• устойчивость к картофельному раку;
• хорошо переносит знойное лето;
• выращивать сорт можно практически повсеместно;

• подверженность нематоде;
• отсутствие иммунитета к фитофторозу клубней и ботвы;

Сбор урожая и его хранение

Опытные дачники и садоводы дают множество рекомендаций, как правильно собирать и хранить урожай.

• Период созревания корнеплодов насчитывает от 80 до 90 дней со дня высадки. Не рекомендуется оставлять картофель в земле больше этого срока, иначе может начаться процесс гниения. Урожай потеряет не только привлекательный внешний вид, но и вкусовые качества.
• За 14 дней до сбора плодов ботву скашивают. В результате этого растение перебрасывает все силы на дозревание овоща.
• Проводить сбор урожая рекомендуется в ясный день. Хорошая погода предоставляет идеальные условия для просушки клубней.
• Картофель необходимо тщательно перебрать, избавившись от больных и поврежденных клубней. Плоды раскладывают на мешковине для качественной просушки.
• Перед уборкой урожая необходимо заранее подготовить хранилище. Настоятельно рекомендуется обработать помещение гашеной известью или хлоркой. При необходимости проводится окуривание. Идеальная температура для хранения овощей – 2-5 градусов тепла по Цельсию. Если показатель будет выше, плоды начнут прорастать. При низкой температуре крахмал начинает преобразовываться в сахар, меняя вкус.

Описание плодов

Клубни картофеля отличаются массивностью, для них характерна овальная форма и наличие мелких глазков на поверхности кожуры. Картофель имеет тонкую гладкую кожицу светлого ближе к кремовому оттенку цвета. Отличительной особенностью корнеплодов является плотность молочно-белой мякоти и отсутствие ежесекундного потемнения при разрезе. Средний показатель содержания крахмала варьируется от 12 до 15%.

Характеристика сорта:

• обладают средним весом;
• визуально кажутся крупнее из-за вытянутой овальной формы;
• мелкие глазки на поверхности клубней;
• светло-коричневый оттенок кожуры;
• молочный оттенок мякоти;
• небольшое содержание крахмала.

Описание сорта картофеля Чародей говорит, что средняя масса одного плода варьируется от 75 до 120 граммов. Отдельные представители сорта способны достигать 150 грамм. С одного га при правильной агротехнике урожайности при правильной агротехнике выращивания можно получить от 27 до 35 тонн.

Преимуществом сорта считается хорошая способность к хранению в погребах или условиях больших складов. Показатель лежкости в среднем составляет 96%.

Характеристика картофеля

Среднеспелый сорт может выращиваться для употребления в молодом виде. Тогда собирать промежуточный урожай можно через 2,5 месяца после появления всходов.

Достоинства картофеля Чародей

Приводя описание картофеля сорта Чародей, нужно в первую очередь отметить то, что он имеет иммунитет к возбудителю рака картошки, фитофторозу по стеблям и клубням, не поражается другими вирусами, способными погубить растения пасленовых культур.

Некоторые виды, имеющие клубни больших размеров как картофель Чародейка, повреждаются гнилью и пустотами внутри плодов. Сорт нашего картофеля Чародей сохраняет целостность, как при уборке, так и при длительном хранении.

1. От всходов до клубней технической зрелости проходит 90 дней.
2. Отличается картошка высокой урожайностью.
3. Подходит для многих видов кулинарной обработки.
4. Растение устойчиво к механическим повреждениям.
5. Сорт Чародей хорошо переносит транспортировку.
6. Он неприхотлив к составу почвы и погодным условиям.

Недостатки

Характеристика и описание картофеля сорта Чародей будет неполным без упоминания мелких недостатков этого клубневого. При выращивании такого овоща могут возникнуть некоторые проблемы.

1. Картофель повреждается некоторыми вредителями.
2. Если клубни долго не собирать, то можно потерять часть урожая.

Но, выполняя в срок все предписания, собрать качественную продукцию легко даже неопытным огородникам.

Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Голубизна (Россия, 1993) 125 (1 кг, элита) Среднепоздний столовый сорт картофеля. Период от посадки до вызревания клубней составляет 100 дней. Кусты средней высоты, полураскидистые, с темно-зелеными глянцевыми листьями средних размеров. Цветки голубоватого оттенка. Клубни округло-овальные, шероховатые, бледно-бежевые, с кремовой мякотью, массой 90 – 110 г, с широкими поверхностными глазками, содержат 17 – 19 % крахмала. При варке быстро рассыпаются, подходят для приготовления пюре. В гнезде формируется по 17 – 25 средних и мелких картофелин. Восприимчивость к фитофторозу средняя, высокая устойчивость к раку, парше, ризоктониозу. В реестре по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам. Для сорта рекомендована загущенная посадка с междурядьями в 75 см. Основные плюсы: отличный вкус хорошая сохранность продолжительный период покоя — не дает преждевременных ростков засухоустойчивость товарность до 93% Минусы: на сухих почвах клубни деформируются при переувлажнении наблюдается дуплистость

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Сорт полностью устраивает. Клубни выровненные, не сильно бугристые, удобно чистить. После зимы в погребе не картошка прорастает, поэтому перед посадкой специально проращиваю.

Колобок (Россия, 2005) 95 (1 кг, элита) Хороший среднеспелый универсальный сорт картошки для любительского и промышленного выращивания. От посадки до уборки проходит 85 – 100 дней. Кусты средней высоты, мощные, умеренно раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые, слабо волнистые. Цветки белые, крупные. Клубни округлые, бугристые, с малочисленными мелкими глазками средней глубины, с желтыми кожурой и мякотью, массой 90 – 120 г, содержат 11 – 13 % крахмала. В одном гнезде образуется 15 – 18 клубней. Вкус оценивается как хороший. Рассыпчатость средняя, подходит для пюре и для жарки. После приготовления мякоть не темнее. Формирует раскидистое гнездо, поэтому при механической уборке высока вероятность резаных клубней. Этот сорт картофеля допущен к выращиванию в Центральном регионе, хорошие результаты показывает в Башкирии и Центральном Черноземье. Основные плюсы: хороший вкус жаростойкость и засухоустойчивость товарность до 97 % отличная лежкость стабильная высокая урожайность устойчивость к раку и альтернариозу Минусы: восприимчивость к картофельной нематоде слабая устойчивость к фитофторе требовательность к составу почвы

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Сорт прижился на нашем участке. Под него не вношу много перегноя, так как излишки азота ухудшают вкус и сохранность. Картофель выравненный, форма удобная для чистки и нарезки.

Скарб (Беларусь, 2002) 180 (10 мини-клубней) Среднеспелый столовый сорт картофеля. Кусты среднерослые, полупрямостоячие, с темно-зелеными листьями среднего размера. Цветки белые. Клубни овальные, с мелкими поверхностными глазками, с гладкой кожурой желтого цвета и светло-желтой мякотью, массой 95 – 140 г, содержат 11 – 18 % крахмала. Гнездо компактное, что облегчает копку; содержит по 10 – 14 клубней. Развариваются слабо, поэтому основное использование — чипсы, картофель фри, салаты и жарка. В реестре по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Чувствителен к переувлажнению. Отличается неравномерностью всходов и цветения. Из-за длительного периода покоя долго не дает ростков, требуется предварительное прогревание и проращивание клубней. Основные плюсы: лежкость 99 % устойчивость к раку и картофельной нематоде высокая и стабильная урожайность засухоустойчивость Минусы: восприимчивость к фитофторозу средняя оценка вкуса

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Наш страховой сорт картошки, всегда урожайный, хорошего вкуса, лежкий. Уверенно хранится до нового урожая.

Сбор урожая

Уборку картофеля Чародей проводят в среднеранние сроки. Клубни убирают через 65-80 дней после появления всходов.

Если ботва кустов пожухла, к уборке приступают в течение 3 недель. После длительного нахождения в земле клубни теряют массу и хуже хранятся.

За 2 недели до уборки рекомендуется скосить ботву, оставив над землей около 10 см, и убрать ее с участка. Летом кусты привлекают возбудителей заболеваний и вредителей. Клубни выкапывают в теплую сухую погоду при температуре 10-17 градусов.

Клубни оставляют на поле до конца уборки для просыхания. Выкопанный картофель держат в темном сухом месте в течение 2 недель. За этот период кожура клубней станет более твердой. Затем картофель перебирают и отбраковывают экземпляры со следами заболеваний или повреждений. Здоровые клубни хранят зимой в сухом прохладном месте.

Особенности сбора и хранения урожая

После достижения зрелости картофелем (обычно на 80–90-й день после посадки) и подсыхания ботвы, начинается процесс выкапывания картофеля. Перед закладкой клубни необходимо просушить несколько часов на свежем воздухе и убедиться в отсутствии плесени и сухости помещения, предназначенного для хранения урожая. Этот сорт картофеля обладает высокой лёжкостью, благодаря которой количество отходов за весь период хранения не превышает 4%.

Благодаря высокой урожайности, абсолютной неприхотливости в уходе, а также своим вкусовым качествам Чародей получил широкую популярность среди многих огородников. Этот сорт часто используется в качестве первых проб посадки картофеля и в конечном итоге остаётся на долгие годы.

Достоинства и недостатки

Достоинства «Чародея» заметно выделяют его среди собратьев и делают весьма заманчивым сортом для возделывания на садовых участках. К ним можно отнести следующие особенности картофеля:

• Устойчивость к засухе и влаге благодаря мощной корневой системе. Например, в отличие от некоторых других сортов, «Чародей» не оставит вас без урожая при сильной сопутствующей его произрастанию засухе.
• Крайне неприхотлив и к любым другим негативным погодным условиям, некапризен к составу грунта. Хотя, несомненно, рыхлый плодородный состав земли добавит только пользы для урожайности, которая отличается высоким показателем, как и товарность.
• Побеги не боятся обламывания, а клубни не дают лишних «деток».
• Высокая лежкость и непритязательность в транспортировке – еще один плюс сорта. Этот картофель можно перевозить на очень длинные расстояния, и при этом он не потеряет своего красивого товарного вида, вкусовых качеств и питательных свойств.
• Неплохо справляется с нападками вредителей, не восприимчив к раку и фитофторозу. Обладает достойным иммунитетом.
• Прекрасный на вкус и внешний вид, готовое блюдо из этого картофеля, в особенности нежное воздушное пюре, порадует любого гурмана.

Но и недостатки у «Чародея» имеются. Среди них:

• Склонность к быстрому вырождению, из-за чего примерно раз в 5 лет придется обновлять семена. Иначе есть риск потерять урожай.
• Эта разновидность картофеля сейчас культивируется в незначительных масштабах, поэтому достать семена, особенно для производственных масштабов, может быть проблематичным.

Характеристика сорта

Данный сорт – столовый, среднепоздний. К моменту созревания корнеплодов проходит 80-90 дней. Дает стабильно хороший урожай – на выходе с гектара получают в среднем до 35 тонн плодов. Процент непотребных экземпляров очень мал и составляет 2-3 процента. Вес одного клубня составляет 80-130 граммов, иногда попадаются и более крупные варианты, достигающие в весе 150 граммов.

Куст вырастает средних размеров, прямостоячий, раскидистый. Благодаря пышной кроне куста земля под ним хорошо затенена, что способствует длительной задержке влаги в почве, испарение под солнцем не такое интенсивное. Листья большие, до 15 сантиметров в длине, светло-зеленые, без волнистых краев.

Важно: корневая система у данного сорта картофеля разрастается не только вглубь, но и в ширину. Цветет Чародей белыми пышными соцветиями, которые приятно пахнут

С одного куста в среднем собирают до 12-14 картофелин средних размеров

Цветет Чародей белыми пышными соцветиями, которые приятно пахнут. С одного куста в среднем собирают до 12-14 картофелин средних размеров.

Клубни Чародея крупные, овальные, вытянутые равномерно, глазков мало. Кожура светло-кремового цвета, без шероховатостей. Мякоть имеет молочный оттенок и приятный сладковатый вкус. Цвет картошки не меняется при термической обработке.

Содержание крахмала низкое – 12-15 процентов, поэтому картофель хорошо держит форму при варке и жарке.

Уровень лежкости выше 95 процентов. Хорошо хранится до самой весны, не теряя внешних и вкусовых качеств.

Достоинства сорта:

• высокая урожайность;
• хорошо хранится;
• не склонен к деформации;
• имеет иммунитет ко многим болезням;
• неприхотливость к выбору почв;
• отлично переносит жару.

Описание сорта и характеристики

Разработали картофель в начале девяностых в Ленинградском институте сельского хозяйства «Белогорка». В государственный реестр его включили в 2000 году. Чародей можно выращивать в Северо-Западном, Северном, Центрально-черноземном, Средневолжском, Волго-Вятском, Северо-Кавказском регионах. Устойчивые к заморозкам клубни даже при внезапном похолодании не портятся и не теряют вкусовых качеств. По сроку созревания культуру относят к средним. От образования первых всходов до пика сбора урожая проходит не более 60-80 суток.

На заметку! В каждом регионе урожайность наступает по-разному, срок зависит от условий выращивания.

Тип у растения промежуточный, стебель прямостоячий, куст компактный, не раскидистый. Листья среднего размера, окраска светло-зеленая, немного волнятся края. Во время цветения на ботве появляются белые маленькие цветки. Во время наступления плодоношения в одном растении одновременно формируется от 10 до 15 клубней.

Масса одного клубня составляет по 90-120 г, первые корнеплоды могут быть крупнее и весить 150 г. Форма у картофеля овальная, немного приплюснутая, ровная без изъянов. Кожица желтоватого цвета, на ощупь приятная без шершавости. Мякоть в разрезе кремовой окраски, иногда бывает желтой в зависимости от состава грунта. Глазки мелкие, при внешнем осмотре плохо заметны. Товарность клубней составляет 85-95 %, лежкость — 95 %. Вкус приятный с небольшой сладостью, в мякоти нет излишней сухости или водянистости. Содержание крахмала — 12-14 %, что позволяет разваривать картошку для пюре. Предназначение Чародея различное: корнеплоды подходят для запекания, тушения, варки, жарки. Урожай пригоден для длительного хранения, при соблюдении условий вкусовые качества плодов полностью сохраняются, как и их внешний вид.

Товарная урожайность картофеля различается в зависимости от выращиваемого региона. Для районов с неблагоприятными погодными условиями (поздняя холодная весна, дождливое короткое лето) показатель равен 270-350 центнеров с посадочного гектара. В плодородной почве в средней части страны и на ее юге вырастает по 350-400 центнеров с гектара. Сорт пригоден для выращивания как в промышленном масштабе, так и для дачных участков.

Устойчивость к болезням у Чародея высокая. Минимальны случаи заражения картофельным раком, фитофторозом. Для исключения случаев инфицирования соблюдают севооборот, а овощи обрабатывают народными средствами или специальной химией — фунгицидами и инсектицидами. О достоинствах и недостатках Чародея можно узнать из таблицы 1.

Таблица 1 плюсы и минусы сорта

Достоинства	Недостатки
Отличные вкусовые характеристики	Склонность к быстрому вырождению
Нетребовательность к уходу	Необходимость обновлять семенной материал каждые 4-5 лет
Высокий показатель урожайности
Дружное созревание
Товарный вид клубней
Длительное хранение
Универсальное назначение
Засухоустойчивость
Стойкость к заморозкам
Возможность выращивания в любом регионе

Несмотря на небольшие недочеты, сорт продолжают выращивать тысячи довольных дачников, которые настоятельно рекомендуют его к посадке.

Болезни и вредители

Чародей не подвержен ряду заболеваний, с которыми часто сталкиваются пасленовые. Тем не менее, сорт очень часто атакует нематода.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Лабелла»

Методы профилактики различных заболеваний:

1. Чтобы клубни не заболели фитофторозом, их необходимо обрабатывать бордоской жидкостью.
2. Дальнейшее распространение фитофтороза ботвы останавливается при удалении зараженных листьев и побегов. Если не участке появился зараженный куст, его необходимо немедленно удалить и сжечь.
3. Чтобы отпугнуть насекомых вредителей, можно около участка, засаженного картофелем, высадить специфически пахнущие растения. К ним относятся хрен, календула, чеснок и т.д.
4. Многие огородники опыляют ботву древесной золой. Это отпугивает колорадских жуков и их личинок. Проводить такую операцию нужно в сухую погоду.

Золотистая картофельная нематода является врагом Чародея №1. Это небольшие паразиты длиной менее 1 мм. При инвазии этим насекомым листья начинают желтеть и сохнуть, стебли становятся тонкими и слабыми.

Как бороться с насекомым:

1. Во-первых, нужно соблюдать севооборот. Нельзя высаживать культуру на одном и том же участке более 5 лет.
2. Желательно раз в несколько лет, на участке, на котором постоянно выращивается картофель, высаживать культуры, какие не атакует нематода. К таким относятся рожь, овес, горох и т.д.
3. Не следует использовать специальные инсектициды для борьбы с нематодой. Паразит защищен специальной оболочкой цист, поэтому химия ему не вредит. Лучше всего каждую весну перекапывать грунт. Это наиболее надежное средство борьбы с нематодой.

Характеристика и описание сорта

Чародей относится к среднеспелым столовым сортам. Основными качествами Чародея, которые так ценятся среди его многочисленных поклонников, являются абсолютная неприхотливость в уходе, устойчивость к засухе и к различного рода заболеваниям.

Важно! Ягоды на ботве картофеля ядовитые: для отравления организма человека достаточно съесть 1–2 штуки.

Срок созревания и урожайность

Средний период созревания картофеля Чародей составляет от 60 до 80 дней. Клубни овальной формы со светлой кожурой и небольшим количеством глазок. Вес плодов достигает 80–150 г. Мякоть картофеля белая и имеет плотную структуру, процентное содержание крахмала составляет 13–15%.

В одном кусте может созреть около 10–15 клубней. Общая урожайность может достичь 270-350 ц/га. Уровень лёжкости достигает 97%.

Вкусовые качества

Основную популярность этот сорт заслужил также благодаря своим высоким вкусовым качествами. Картофель имеет приятный сладковатый вкус, сама мякоть лишена сухости и водянистости.

Уровень развариваемости клубней средний, что означает пригодность этого сорта абсолютно для любых блюд. Множественные отзывы от огородников подтверждают заслуженное место Чародея в списке десяти самых вкусных сортов.

Плюсы и минусы

Как и все сорта, Чародей имеет ряд достоинств и некоторые недостатки.

• Среди основных преимуществ этого сорта отмечаются:
• высокие вкусовые качества, которые отмечены множеством огородников и подтверждены внесением Чародея в список самого вкусного сорта картофеля;
• высокие товарные качества сорта, к которым относят общую урожайность, вес клубней, отсутствие гнили и пустот внутри;
• нетребовательность к составу почвы и погодным условиям;
• длительный период хранения и лёгкость транспортировки;
• устойчивость к раку картошки, фитофторозу и многим другим вирусам.

Важно! Чародей можно высаживать 2 раза за сезон, при этом качество второго урожая ничем не уступает первому.

• Несмотря на многие преимущества, этот сорт имеет и недостатки:
• предрасположенность к некоторым видам вредителей, среди которых цистообразующая нематода;
• возможность потери урожая при длительном отсутствии сборочных работ.

Описание куста

Кусты достигают высоты более 60см и вырастают раскидистыми растениями. Состоят чаще всего из 6 стеблей. Стебли ребристые изумрудного цвета. В нижней части можно наблюдать желтизну побегов. Куст имеет хорошую крону, но возле грунта листья могут частично опадать. Они картофельного типа, длиной около 15см. Листовая пластина яркая зеленая, по краю не имеет волнистости. Прожилки хорошо выражены, особенно по центру.

Когда смотришь на картошку в период цветения, то понимаешь, почему её выращивали, как декоративное растение, в первые годы появления в Европе. Красивые большие белоснежные цветки собраны в верхушечные соцветия. Лепестки у основания иногда срастаются, образуя изысканную чашу. Тычинки ярко-оранжевого цвета, пестик выступает приблизительно на 0,5см над усеченным конусом тычинок.

Опыляются цветки еще до того, как раскроются. Для семенного размножения их опыляют искусственно, удаляя на материнском цветке пыльники и перенося с отцовского растения пыльцу на рыльце пестика. Но данный сорт при выращивании размножается клубнями. Даже гибриды картофеля сохраняют видовые особенности при высадке клубней любого поколения.

Удобрения

При посадке картофеля в почву добавляют перегной, золу, аммиачную селитру, а также суперфосфат. Как только клубни прорастут, наступает время следующей подкормки. На один кустарник расходуют пол литра раствора коровяка.

В процессе образования соцветий вносят калий и фосфор. Также используют калий сульфат и двойной суперсульфат (по 15 граммов). Некоторые дачники используют золу. На 10 литров разводят полстакана данного компонента. На кустарник нужно 0,5 литра.

За 20 дней до сбора урожая в почву добавляют 30 грамм простого суперфосфата. Также растение подкармливают органикой. На 10 литров воды понадобится один стакан навозной жижи. Пол-литра раствора на куст будет достаточно.