Сакура после цветения. фото, как выглядит, как вырастить в россии
Содержание:
- Попробуем разобраться – сакура – это вишня или слива?
- Цветы сакуры оригами
- Декоративная вишня
- Посадка саженца и условия выращивания
- Фото японской вишни
- Неожиданное: сакура, вишня, яблоня.
- Посадка на садовом участке
- «Деньги»
- Теплолюбивые и морозостойкие сорта японской сакуры
- Условия выращивания вишни Альба Плена
- Разновидности
- Вишня Альба Плена
- Сакура что это за дерево плоды фото
- Плодоносит ли сакура, описание сортов
- Популярность сакуры
Попробуем разобраться – сакура – это вишня или слива?
Но это не просто ведь под сакурой подразумевается целых 16 видов и 400 сортов кустарников и деревьев;
Есть вид с латинским очень похожим названием Prunus serrula (так пишут в каталогах зарубежья), или, если быть максимально точным, Padus serrulata, разновидность тибетской мелкопильчатой черемухи, абсолютно не имеющей отношения к сакурам. Ценят эту черемуху за необычную эффектную глянцевую окраску коры. Другой вид родом из Дальнего Востока похож на остропильчатую вишню – это сахалинская вишня (Cerasus sachalinesis).
Представители этого вида широко распространены на островах прибережья Японского моря, островах в Малой Курильской гряде, на Сахалине и в Приморском крае. Деревья в природе вырастают высотой до 8 метров, у которых ствол оранжево-красной окраски и большие темно-зеленые листья, напоминающие листву черешни. Цветки розовой окраски крупных размеров, достигающие диаметра в 4 сантиметра. Примечательна тем, что очень рано, в одно время с абрикосом, цветет, а также способна у себя на родине выдерживать морозы в 40-50 градусов. Также к ее достоинствам можно отнести и устойчивость к клястероспориозу и коккомикозу, сдержанный рост, а также довольно эффектную, осеннюю желто-розовую окраску листьев. На основе этого вида в Краснодарском крае на Крымской селекционной опытной станции ВИР были выделены сорта, имеющие высокую ценность в декоративном отношении: Кипарисовая, Кунашир №23, Розанна, которые являются перспективными для испытаний в районах, приближенных ближе к северу. Вишня Сарджента выступает в зарубежных источниках аналогом сахалинской вишни.
Существует множество видовых названий вишни сакуры:
- «Pendula»,
- «Fukubana»,
- «Autamnaliis»,
- «Autamnalis Rosea»,
- «Plena» с цветками розового цвета.
- «Cerasus lannesiana» (ланнеизиана),
- «Cerasus incise» (инициза),
- «Cerasus yedoensis» (йедоензис).
В качестве примера являются следующие сорта: «Shidare Yoshino» с цветками молочно-белой окраски, «Spire» – гибрид вишни Сарджента и вишни инциза, все они способны выдержать мороз в 29 градусов. «Hally Tolivett» является сложным межвидовым гибридом между вишней йедоензис и вишней короткощетинистой. Этот гибрид в итоге еще более морозостоек, чем все остальные. Собой он представляет средних размеров дерево с кроной округлой формы. Розоватые немахровые цветки диаметром до 4 сантиметров, собранные в соцветия, имеющие длину в 8-10 сантиметров. Отлично размножается посредством зелёных черенков. «Kwanzan», который также известен как «Naden», «Kirin», «NewRed», «Hisakura», «Sekiyama». Его цветки имеют интенсивно-пурпурную окраску и состоят из порядка 30-ти лепестков. Жаль лишь то, что этот сорт отличен долголетием. «Amonogawa» – это другой сорт, который собой представляет очень узкое дерево, имеющее ширину в 1.25 миллиметров и высоту до 8 метров.
Цветет оно полумахровыми, душистыми цветками нежно-розовой окраски. «Shiro-fugen» – это сорт, который привлекает своими белыми, полумахровыми цветками, становящимися постепенно бело-розовыми. «Shiritae» небольших размеров высотой до 4.5 метров – это типичный представитель «деревенских вишен» или же по-другому говоря сато-сакур. «Tai Haku» обнаружили в начале 20-го века в одном из садов Англии, и впоследствии был реинтродуцирован в Японию. Данный сорт имеет немахровые цветки диаметром до 6 сантиметров, которые имеют нежно-белую окраску. «Kikushidare», который имеет высоту в 3-5 метров, с махровыми, цветками крупных размеров, вырастающих диаметров до 6 сантиметров. К большому сожалению, все сорта остропильчатой вишни способны выдержать температура в 29 градусов мороза, но никак не ниже, и то не совсем долго.
Цветы сакуры оригами
Хотите научиться делать цветы сакуры оригами из бумаги? Это просто. Вам понадобится только цветная бумага и ножницы. Возьмите квадратный лист. Сложите бумагу горизонтально, чтобы сделать прямоугольную форму. Убедитесь, что сложенная часть находится внизу. На этом этапе у нас будет 6 точек: A, B, C, D, E, F. Затем действуйте так, как показано на пошаговых фото. Сложите точку C в точку E, затем разверните и сложите точку F в точку B и снова разверните. В результате должна быть отметка «X» на правой стороне листа.
Согните точку D к центру знака «X». В том же сгибе, снова возьмите точку D и сделайте конусообразную форму на левой стороне бумаги.
Согните точку F к внутренней стороне конуса. Сложите всю правую сторону бумаги назад (складка горой). Отрежьте линии, как показано на фотографии, и уберите верхнюю часть. Разверните бумагу и убедитесь, что складки остались в том же направлении. Сверните бумагу, соединив «лепестки» в центре. На правой стороне «лепестка» должно быть 3 сгиба, а на левой — 2. Сложите правую сторону (ту, у которой 3 сгиба) лепестка назад. (Складка горой). Сложите левую сторону (ту, у которой 2 складки) лепестка вперед. (Складка долиной). Аккуратно откройте бумагу и удерживайте в центре. Сложите складки, где они перекрываются. Переверните бумагу, и вы увидите красивый цветок сакуры из бумаги. Конечно, вы можете сделать цветы сакуры оригами в других цветах и размерах! Особо мило выглядят маленькие цветочки.
Источник фото: aknackforcrafts.com/cherry-blossom-origami/
Декоративная вишня
Настоящая японская вишня относится к теплолюбивым растениям. Поэтому в нашей стране она встречается очень редко. Ее можно увидеть в ботаническом саду. Сегодня существует около 16 видов этого дерева и более 400 сортов. Это растения разной формы и размера. Их объединяет очень красивое и кратковременное цветение. Сакура относится к двудольным покрытосеменным растениям.
Многие ошибочно утверждают, что описываемое растение не имеет плодов. Это не так. Есть и
Это вишня или слива, мы уже разобрались. Но сами ягоды не напоминают ни то, ни другое. Они маленькие, жесткие и кислые. Особого вкуса в них нет. Из них делают вино или добавляют к блюдам из риса. Также плоды сакуры маринуют.
Посадка саженца и условия выращивания
Основная проблема при выращивании сакуры в Средней полосе России – это низкая зимостойкость. Решить эту проблему можно с помощью прививки. В качестве подвоя выбирается зимостойкий сорт местной вишни. Прививку осуществляют методом окулировки в первой половине мая
При этом очень важно успеть до начала летней жары, а также избежать возвратных заморозков
Техника осуществления прививки следующая:
- На коре подвоя в месте прививки острым ножом делается разрез т-образной формы.
- Кора в месте надреза аккуратно приподнимается при помощи ножа и немного отгибается.
- В место надреза вставляется заранее приготовленный глазок сакуры с жизнеспособной почкой.
- Место прививки плотно обматывается специальной лентой для прививок. При ее отсутствии можно воспользоваться обычной изолентой.
- Через 15 дней повязку необходимо ослабить.
- Сакура, выращенная методом прививки, обычно зацветает на 3 год выращивания.
Сакура в Южной Корее
При выборе места для размещения сакуры в саду предпочтение стоит отдавать суглинкам с нейтральной почвенной реакцией. Также обязательным условием является наличие хорошего дренажа.
При посадке саженца в яму желательно добавить половину ведра хорошо перепревшего навоза. При наличии склона сакуру следует размещать с юго-западной стороны. На южной дерево будет страдать от недостаточного уровня влажности в летний период и от перепада температур и солнечных ожогов в зимний.
Процесс посадки сакуры выглядит следующим образом:
- Закладывается яма шириной 50 см и глубиной около 40 см.
- В центре ямы из смеси выкопанного грунта и перегноя делается небольшой холмик.
- На вершину холмика устанавливается саженец.
- Корнева система аккуратно засыпается землей.
- Почва около ствола саженца уплотняется.
- Рядом с саженцем вбивается колышек для привязки.
- Саженец при помощи бечевки привязывается к колышку.
- Место посадки тщательно поливается.
Тщательно соблюдайте эти правила и у вас все получится.
Сакура и мост
Фото японской вишни
Также рекомендуем просмотреть:
- Можжевельник стрикта
- Как вырастить сливу из косточки
- Черешня ревна
- Сосна горная пумилио
- Почему слива сбрасывает зеленые плоды
- Красный клен
- Почему сохнут ветки у груши
- Груша скороспелка из Мичуринска
- Гибрид сливы и абрикоса
- Синий клен
- Почему не плодоносит черешня
- Ржавчина на груше чем лечить
- Как привить абрикос
- Почему у черешни вянут листья
- Как дозреть абрикосам в домашних условиях
- Как цветет груша
- Колоновидная груша
- Листья грецкого ореха
- Комнатный можжевельник
- Фейхоа выращивание в домашних условиях
- Облепиха сорта
- Вишня владимирская
- Черешня крупноплодная
- Вишня дерево
- Семена клена
- Как выглядит ольха
- Виды орехов
- Посадка алычи
- Акация желтая
- Как вырастить голубую ель из семян в домашних условиях
- Ель Глаука
- Клен гиннала
- Как цветет сосна
- Груша дюшес
- Как часто плодоносит грецкий орех
- Как вырастить сосну из семян в домашних условиях
- Лесной орех
- Лечебные свойства и противопоказания коры ивы
- Орех макадамия
- Слива медовая
- Клястероспориоз сливы
- Как выглядит осина
- Чем подкормить грушу
- Чем подкормить абрикос чтобы не осыпалась завязь
- Как избавиться от клена
- Ива козья
- Граб обыкновенный
- У черешни скручиваются листья
- Почему не цветет сирень
- Орех фундук посадка и уход
- Комнатный клен
- Дуб красный
- Как привить грушу
- Когда цветет липа
- Как посадить липу
- Как вырастить дуб из желудя в домашних условиях
- Семена акации
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Спасибо за лайк;)
Неожиданное: сакура, вишня, яблоня.
Сакура является декоративным деревом, относящимся к виду «Вишня».
Сакура относится к семейству Розовых и на самом деле является декоративной вишней. В естественных условиях дерево может достигать 20 метров в высоту, но обычно его рост не превышает 8 метров. Узнать его можно по гладкой коре, которая покрыта горизонтальными трещинками серо-зеленого цвета и по зазубренным овальным листьям.
Главной отличительной чертой сакуры является яркие цветы, имеющие белый или розовый оттенок. Но можно встретить желтые, красные и зеленые цветки. Существует множество разнообразных видов японской вишни, а потому среди них можно встретить сорта с соцветиями, которые состоят из 5, 10 и 40 лепестков. Селекционеры смогли вывести деревья, чьи цветки внешне похожи на пионы и хризантемы.
Японская вишня считается символом Японии, так как произрастает она в основном на плодородных равнинах этой страны. По цветению культуры японцы определяют время посева риса, а потому она ассоциируется у жителей с благополучием и плодородием. Благодаря необычному виду растения многие великие люди искали вдохновение, любуясь цветением сакуры.
Несмотря на то что сакура относится к семейству Розовых, она имеет некоторые отличия от вишни. Главная особенность культуры заключается в том, что она в отличие от обычной вишни, предназначена для украшения ландшафтного дизайна. Большинство сортов сакуры отличаются обильным цветением, но не приносят плодов.
Разновидности японской вишни, приносящие плоды, отличаются большой косточкой и горьковатым вкусом. Только некоторые гибриды могут приносить урожай, который можно употреблять в пищу. Такие деревья принято называть сакурамбо. При этом японцы используют в качестве пищи не только вишенки, но и листья и цветки.
Вишня и яблоня очень похожи в период цветения, поэтому некоторые люди могут путать между собой эти две культуры. Но цветение сакуры отличается махровыми цветками нежно-розового цвета, образующими густые соцветия. Декоративные же сорта яблони могут иметь пурпурный, кроваво-красный или белый окрас соцветий, которые состоят из более редких цветков. Они приносят красивые плоды, отличающиеся мелким размером и кисло-терпким вкусом.
Источник
Посадка на садовом участке
Цветущее дерево сакуры
Учитывая родину произрастания, сакура очень теплолюбива и может погибнуть при температуре наружного воздуха ниже -15С. Для выращивания в России лучше всего подходят сорта, произрастающие на северных островах Японии, где климат хоть немного схож с нашим.
Рекомендуемое время высадки саженцев – весна. Если приобретается деревце осенью, лучше всего сначала прикопать его на участке для защиты от пересыхания и вымерзания, а весной посадить на постоянное место.
Место для этого дерева подбирают тихое, защищенное от сквозняков, имеющее высокую степень освещенности. Участок должен быть хорошо дренирован во избежание застаивания воды либо подготовлен насыпной холм из грунта, на который и производится высадка саженца.
Сакура любит легкую суглинистую почву нейтральной или слабой кислотности, содержащую много перегноя. В тяжелые почвы надо внести какого-либо разрыхлителя, например, песок, компост, вермикулит.
Как при приобретении любого посадочного материала, необходимо очень внимательно осмотреть корневую систему, чтобы она имела достаточно разветвленную форму для лучшей приживаемости на новом месте. Обрезать корни нельзя, можно только аккуратно расправить их руками.
Лучше всего подойдут однолетние деревца высотой не более 1 метра с вызревшей древесиной (цвет коры красноватый).
Совет садоводов: для получения обильного цветения посадите недалеко еще пару вишен другого сорта.
«Деньги»
Знак «деньги» трудно разбить на составные элементы, он напоминает иероглиф 全 с точками между второй и третьей чертами. Он весь является ключом – ключ № 167.
Оны: キン – золото; (сокр.) пятница; «золотой генерал» (в сёги) コン
Куны: かね – деньги; металл かな
В древнем начертании иероглифа верхняя часть была фонетиком 今, которая отвечала за чтение «кин». Остальные черты изображали металл, находящийся глубоко в земле. В качестве мнемонического правила можно взять следующее: «человек» 人 (элемент вверху) добывает из «земли» 土 «металл» и изготавливает из него «деньги» 金.
Слово | Чтение | Перевод |
金属 | きんぞく | металл |
現金 | げんきん | наличные; + な меркантильный, корыстолюбивый |
黄金 | おうごん | золото (металл; цвет); золото, деньги |
お金 | おかね | деньги |
Японские иероглифы: «чай», «сакура», «искусство», «деньги» — учим порядок черт, чтения и значения. Подробнее на нашем сайте!
Источник
Теплолюбивые и морозостойкие сорта японской сакуры
Любовь японцев к своему символу дала возможность любоваться не одним сортом вишни. Очень часто многие приписывают к сакуре определенные виды персиков, черемухи, черешни и сливы, которые издавна объединялись в один род под названием Прунус. Но позже оказалось, что вишни имеют четкое отличие. Большинство сакур – это пильчатая вишня. Всего существует четыре вида деревьев дикой сакуры, и все современные сорта были созданы путем их скрещивания.
Наверное, наиболее красивым сортом является Кванзан. Это прямостоячее дерево с воронковидной кроной. В цветке содержится много лепестков интенсивного пурпурного цвета (около 30), поэтому такая вишня считается обильноцветущим сортом. Это теплолюбивое дерево достигает в высоту не более 10м, а в диаметре бывает до 8 м. Листья достаточно большие и достигают 10 см, имеют зеленый глянцевый окрас. Плоды Кванзан немного меньше обычной вишни, но при этом не менее вкусные. Единственным минусом данного сорта является его недолговечность.
Сорт Кику Шидар часто можно услышать под названием “плакучая вишня”. Высота такой сакуры достигает всего 5 м, а ее диаметр может быть до 4 м. Листья напоминают форму эллипса и имеют зеленый окрас. Ветви свисают дугой вниз, а сама крона нерегулярна и имеет вид воронки. Цветы сакуры такого сорта растут очень густо, расположившись вдоль всей ветви до самого низа. Плоды такой японской сакуры имеют небольшой размер и легкую кислинку во вкусе.
Не менее известным сортом является Ширитай. Как ни странно, родиной этой вишни является Англия. Многие относят ее к представителям типичной деревенской вишни, типичное растение достигает высоты не более 4 м.
Привлекает своими махровыми насыщенными белыми цветками сорт Широ-Фюген. Его высота достигает 10 м, а цвет соцветий постепенно приобретает нежный розовый оттенок.
Нежный белый окрас свойственен также сорту Тау Хаку, который был обнаружен в Англии лишь в конце 20 века.
На фото можно увидеть белый цвет растения сакуры:
Условия выращивания вишни Альба Плена
Это теплолюбивое растение, предпочитает много света и яркие лучи солнца. Растет в хорошей питательной среде, в нейтральных или суглинистых почвах. Нуждается в умеренных поливах. Переувлажнение может навредить корням, они будут гнить.
Вишня железистая Альба является морозоустойчивым растением. Она способна выдерживать небольшие морозы, но не переносит суровые зимы — погибает. В любом случае, на зиму нуждается в укрытии. Произрастает на Украине во всех регионах.
Кустарник, благодаря раннему цветению, используется для озеленения придомовых территорий и парков. Этот сорт идеально подходит для украшения небольших садов и водоемов. Хорошо сочетается с камнями в альпинариях и хвойными породами растений.
Разновидности
Существует более 400 разновидностей сакуры. Большинство из видов используется только для декорирования участка, но некоторые могут плодоносить. Известен сорт, который способен приносить съедобные вишни.
Различают мелкопильчатую, железистую, сахалинскую и короткощетинистую сакуру.
Железистая вишня встречается в Китае, Корее и в Приморском крае. Вырастает дерево до 1.5 метров в высоту и используется исключительно в декоративных целях. Она достаточно неприхотлива, а потому пользуется огромным спросом у дачников. Некоторые виды железистой вишни приносят съедобные плоды, которые можно использовать в кулинарии.
- Мелкопильчатая сакура отличается высоким ростом и крупными листьями. В осенний период крона приобретает ярко-розовый и фиолетовый цвет. Цветет данное растение большими бело-розовыми цветками, образуя соцветия 15-20 см в диаметре.
- Короткощетинистая вишня не отличается большой высотой и в среднем вырастает до 8-10 м. Цветет растение светло-розовыми цветками, образуя соцветия диаметром 2.5 см.
Сахалинская сакура отличается раскидистой кроной и вырастает выше 8 м. Выделяется культура ярко-красными листьями, которые в осенний период приобретают насыщенный бордовый оттенок.
Рассмотрим описание наиболее популярных сортов.
- «Канзан» – является результатом скрещивания мелкопильчатой сакуры и декоративной сливы. Родиной сорта является Япония, но встретить его можно в Корее и Китае. Вырастает кустарник не выше 11 м в высоту и имеет диаметр ствола 5.5 м. Широкая крона представлена эллиптическими листьями зеленого цвета, которые осенью приобретают оранжевый оттенок. Цветет «Канзан» в середине весны махровыми розовыми цветками, а летом приносит урожай в виде мелких черных вишенок, имеющих горький вкус.
- «Кику Шидар» – низкорослый кустарник, высота которого не превышает 6 метров. Крона представлена крупными эллиптическими листьями зеленого цвета. При наступлении осени они приобретают желтый оттенок. Цветет культура в середине весны розовыми густыми соцветиями, состоящими из 3-5 цветков. «Кику Шидар» не боится морозов и может перенести понижение температуры до 30 градусов. Сорт устойчив к болезням и обычно произрастает на влажных слабокислых почвах.
- «Роял Бургунди» – вырастает до 10 м в высоту и отличается конусообразной кроной. Заостренные листья у сорта имеют ярко-фиолетовый оттенок, осенью окрашиваются в желтый цвет. Цветет растение в начале мая крупными махровыми цветками нежно-розового оттенка. Плодов «Роял Бургунди» не приносит.
- «Гумми» – является дальним родственником облепихи и отличается мелкими красными вишенками, которые можно употреблять в пищу. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и богаты витаминами, поэтому часто используются для приготовления компотов и варенья. Само растение имеет высоту 1 м и цветет серо-желтыми цветками, источающими приятный аромат.
Помимо этих сортов, большой популярностью пользуются такие виды, как «Фую-Дзакура», «Яма-Дзакура», «Сомейошино», «Яэ-Дзакура» и «Касуми-Дзакура». Все они отличаются формой и оттенком цветков и листьев, а также имеют разную высоту.
Вишня Альба Плена
Ее называют «северной сакурой». Местом произрастания является Япония, Корея и Северный Китай. В этих странах вишня защищена природоохранными учреждениями. Произрастает в основном в заповедниках. Ее называют прародителем маньчжурского абрикоса.
Вишня железистая Альба Плена – это декоративный кустарник, имеющий компактное строение и округлую форму. Красновато-бурого цвета ветви очень гибкие. Они гладкие на ощупь и тонкие. Раскидистые многочисленные побеги образуют куст, имеющий шаровидную форму. У высоты растения и его диаметра один размер – полтора метра. Вишня отличается быстрым ростом, за год он составляет двадцать сантиметров.
У продолговатых листьев черешковое строение, зазубренные края и зеленый цвет. Осенью они становятся желто-красными. Махровые цветки имеют белую окраску лепестков, их диаметр составляет 1,5-2,5 см. Период цветения приходится на май месяц и продолжается двадцать пять дней. Плоды не формируются, так как эта вишня является декоративным растением.
Ее достоинством является цветение. Оно пышное, обильное. Белоснежные махровые цветки похожи на маленькие розочки, благодаря которым куст выглядит очень нарядно и вписывается в любую композицию сада.
Сакура что это за дерево плоды фото
Сакура – очень красочное, особенно в период цветения, японское дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.
Сакура – это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.
Виды сакуры, описание, распространение
Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.
Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В природных условиях первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.
Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) – по 7-9 штук.
На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.
Войлочную вишню, растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые декоративные цветущие кусты с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.
Плоды сакуры, фото
Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.
Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.
Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.
Сакура: использование
Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.
Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.
В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости – вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический – солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.
Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.
В чем польза плодов сакуры? где выращивают растение?
Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.
В некотором смысле полезна японская вишня – сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.
Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.
Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.
А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.
Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.
Культурное значение сакуры
И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она – символ стойкости и чистоты.
Сакура |
не определён |
Подсемейство Сливовые |
Плодоносит ли сакура, описание сортов
Будет ли плодоносить сакура во многом зависит от того, какой сорт выращивается. Чаще всего они не дают урожай вообще, а если и плодоносят, то в небольшом количестве.
Вишня мелкопильчатая Канзан
Ветвистое высокорослое деревце, высота которого составляет 8-10 метров. У мелкопильчатой вишни Канзан воронковидная крона с быстрорастущими и слегка обвисшими ветвями. Они покрыты большой овальной листвой с ярким бронзовым оттенком. К началу осени поверхность листовых пластин перекрашивается в ярко-оранжевый цвет.
Вишня Канзан — обильноцветущий сорт. Первые цветочки появляются на побегах в конце апреля или в первой половине мая. При этом соцветия формируются на каждой ветке. К середине июня на ветвях созревают небольшие, но вкусные плоды.
Сахалинская Сакура
Это довольно высокое деревце, которое вырастает до десяти метров. Ствол покрыт толстым слоем коры, окрашенной в коричневый цвет с легким оранжевым оттенком. В середине весны на ветвях появляются крупные цветочки диаметром около четырех сантиметров.
Главная особенность сорта — морозостойкость. Такие деревья способны выдержать заморозки до -50 градусов. Также среди особенностей можно выделить устойчивость к грибковым заболеваниям.
Короткощитинистая вишня
Еще одна разновидность сакуры — железистая короткощитинистая вишня. Она вырастает до восьми метров в высоту и имеет ровный ствол с косматой кроной. Ветки покрыты корой серого цвета с буроватым оттенком. В начале весны на ветвях начинают формироваться листики. Они окрашены в зеленый цвет. Осенью их окраска меняется и приобретает красноватый оттенок.
Цветение короткощитинистой вишни начинается в начале апреля. Соцветия состоят из 4-5 небольших цветочков диаметром 2-3 сантиметра. Лепестки окрашены в розовый цвет с красным оттенком. После цветения на побегах формируются плоды.
Кику Шидаре
Эта вишня внешне напоминает кустарник, так как ее ветви свисают до поверхности земли. Вырастает она до 2-3 метров в высоту, иногда встречаются деревья и пониже.
После посадки саженцы развиваются довольно медленно и из-за этого ежегодный прирост в первые два года составляет всего 20-25 сантиметров. Однако потом деревья растут в разы быстрее.
Цветение начинается в последних числах марта. Соцветия формируются по всей длине побегов. Они окрашены в яркий розовый цвет с едва заметным бордовым оттенком.
Популярность сакуры
Праздник Любования цветущей сакурой (Ханами) имеет давнюю историю, но до сих пор не потерял своей популярности. Это связывают как с особенностями японского характера, так и с различными поверьями. Например, считается, что человек выпивший чашу сакэ, в которое упала цветочная пыльца сакуры, получит богатырское здоровье, силу.
Цветы, ветки декоративной вишни являются «персонажами» многих картин известных японских художников. Их воспевали поэты, о них сочинялись песни. Сегодня в сезон Ханами магазины, бутики украшаются как живыми цветами, которые очень недолговечны, так и искусственными. На прилавках, витринах кафе появляются напитки, блюда, которые могут быть приготовлены только в это время: чай «сакура тя» с добавлением подсоленных лепестков, пирожки «сакура моти», завернутые в подсоленные листья сакуры.
Сегодня ценители красивых цветущих деревьев декоративной вишни есть не только в Японии. Поток туристов, которые приезжают на праздник Ханами увеличивается с каждым годом. Во многих странах мира можно встретить в парках и скверах целые аллеи усаженные сакурой. А в Вашингтоне, начиная с 1912 года, о – Фестиваль цветущей вишни.