Как и когда заготавливают березовые веники для бани?

Вековые традиции заготовки березовых веников

Нарезанные ветки березы

Заготовка веника

В давние времена заготовкой банных веников традиционно занимались спустя 1-2 недели после Дня Святой Троицы. Как правило, этот святой праздник выпадает на июнь. Наряду с этим, ввиду существенных различий в климатических условиях в разных регионах России, ориентироваться на один лишь народный обычай не стоит – во многих зонах береза к Троице не успевает распуститься, и толку от веника из таких ветвей немного.

Появились сережки, значит период заготовки упущен

Выбирайте день с сухой погодой. Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На заготовку отправляйтесь в теплую погоду поутру

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями. Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Ветви можно срезать острым ножом или собирать другим подходящим способом. Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей

Береза, как отмечалось, довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.

Березовый веник

К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера, но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах. Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Березовые веники заготавливают с начала июня до середины июля

Подытожив вышесказанное, можно сделать следующий вывод: для заготовки березовых веников используются ветви с крепкими и молодыми листьями. Такая листва содержит максимум полезных для человека компонентов. На территории России, в зависимости от климатической зоны, оптимальное время для заготовки березовых веников может колебаться в пределах от начала июня до середины июля.

«Шоковое» распаривание

Также считается одним из самых быстрых и продуктивных способов сделать веник мягким и упругим. Метод основан на воздействии перепадов температур, которое активизирует некоторые процессы в срезанных ветках.

Последовательность действий следующая:

1. Приготовьте 2 емкости: одна с очень горячей водой, другая – с очень холодной.
2. Попеременно окунайте веник вначале в горячую на 10 секунд, затем в холодную.
3. Повторяйте процедуру 10-15 раз и уже через 5-7 минут в ваших руках раскроется ароматный, пушистый и гибкий веник, который далее следует использовать по назначению.

Распаривание по этому методу можно делать непосредственно в бане. Некоторые специалисты практикуют и такой метод: веник промывают холодной водой и выносят на мороз на 20-30 минут. Далее заносят в парилку и обдают его горячей водой, после чего окунают в снег и сразу воздействуют на тело.

Преимущества:

• Очень быстро и эффективно
• Листья становятся максимально мягкими
• Все веточки распариваются и выделяют эфирные масла

Недостатки:

Для крупных веников продолжительность распаривания увеличивается до 30 минут, так как его внутренние части не успевают как следуют прогреться

Способы хранения березовых и дубовых

Сегодня известно много методов хранения подобных приспособлений. Это дает возможность каждому человеку выбрать оптимальный вариант.

Попарное подвешивание

Стандартным способом хранения веника из березы считается попарное подвешивание. Этот старый метод применяется с давних времен. Стоит учитывать, что при использовании этого способа не удастся избежать потерь.

Изменение параметров влажности и климатических условий негативно отражается на состоянии веника. В результате ветки выгибаются в разные стороны. Однако минимизировать риск повреждения материала вполне возможно.

Чтобы изделия прекрасно держали форму, их можно обернуть бумагой. Такие приспособления стоит расположить отдельно друг от друга. Это рекомендуется делать на расстоянии 15 сантиметров. Хранить приспособление таким образом рекомендуется в сарае или на чердаке. Также неплохим вариантом станет веранда.

Под потолком в предбаннике

Готовые к хранению веники допустимо держать под потолком в предбаннике. Это не рекомендуется делать в парилке или в помывочном отделении. Для реализации этого метода хранения в противоположные стены под потолком стоит вбить гвозди, соблюдая дистанцию 30 сантиметров. После этого рекомендуется параллельно натянуть и зафиксировать за гвоздями веревку или леску. На полученную полку стоит уложить веники. Этот способ имеет весомое преимущество. Благодаря его применению в предбаннике будет пахнуть березовыми листьями.

Общие правила заготовки, вязания и хранения

Лучше всего пользоваться свежими веточками, в них больше фитонцидов, эфирных масел и прочих активных веществ. Но, не в сезон приходится брать с собой в баню ранее заготовленные веники.

В центральной части России основные заготовки делаются в мае-июне. В этот период цветут деревья, кустарники и травы, листья уже окрепли, набрали сок и обладают наибольшим ароматом.

Вкратце, правила заготовки веников для бани таковы. Есть несколько методов просушки связанных веток.

Можно это делать в сухой и затемнённой части чердака дома, бани, гаража. Но лучше всего подойдет небольшой ворох сена. В городе веники можно хранить на лоджии, балконе либо антресолях в бумажных пакетах.

Можно просушивать их и на крыше сарая:

• Расстелите на ней луговое сено
• На него положите веточки с небольшими промежутками друг от друга
• Сверху накройте их слоем сена
• Каждые 3 дня в течение месяца переворачивайте ветви

Затем накройте их свежей травой и оставьте досушиваться до начала октября. Осенью можете начинать связывать веники.

Как правило, “букеты” хранятся на веревке, связанные попарно. Но, можете и не вязать их сразу, а сделать из веточек небольшие снопы. Они укладываются на чердаке или в сарае, укутанные сеном. Перед посещением бани вытащите из снопа несколько веточек и свяжите веник.

Делать это надо так. Внутрь кладите ветки потолще, они будут служить основой. Вокруг них, внутрь изгибом, распределите более тонкие веточки.

Заранее уберите сучки и листья с ручки заготовки. Веник делайте лёгким, чтобы рука не уставала при его использовании. После того, как ветки соберете, обмотайте их шпагатом, а чтобы не пораниться, закройте ручку тонкой тканью либо бинтом.

Опытные парильщики рекомендуют оставлять длинную рукоять, примерно в 15 см, а перевязывать её поближе к листьям – в несколько рядов.

О том, как делать “букеты” для бани из различных растений

Веники из берёзы заготавливают до середины июня. Лучше срезать ветви сразу после того, как сойдёт роса.
Наиболее для заготовки подходит молодая плакучая берёзка. Хорошо, если она ни разу еще не цвела, у такого деревца нежные листья.

Для веника подбирайте прямые, тонкие, длинные и гибкие веточки. Старайтесь срезать их с берёз, которые растут рядом с водоёмом. Чтобы деревце не погибло, берите лишь боковые ветви или побеги у корней.

Неплотно свяжите заготовки и повесьте их под навесом на верёвку либо в помещении, которое имеет хорошую продуваемость. Следите, чтобы на ветви не попадали лучи солнца. Спустя неделю просохшие заготовки плотно свяжите и уложите в проветриваемом и сухом помещении.

Готовый веник должен иметь матовый зелёный цвет. От него должен идти запах берёзового бальзамического масла, усиливающийся в парилке.

Для сбора дубовых веточек подходит почти всё лето. Срезайте их с дубов, которые растут во влажном и тёмном лесу либо дубраве. Вяжут и сушат веники из дуба таким же образом, как и берёзовые.

Для эвкалиптовых заготовок используются листья эвкалипта прутовидного. Ветки режутся в августе. Рекомендуется включать их в состав обычных березовых либо дубовых “букетов”.

Заготовки из вишни и смородины делаются в начале лета. Срезаются ненужные молодые побеги и поросль у корней. Ветки липы, ольхи, рябины лучше всего готовить с июля по середину августа.

Хвойные веники режутся в любой период года и тут же используются. Они не подходят для хранения, потому что хвоя быстро осыпается.

Крапиву запасают перед и в период цветения, в июле. А вот полынные веники нельзя делать во время цветения растения. Иначе у вас возникнет кожное раздражение после парной. Заготавливайте уже отцветшие, но крепкие и не усохшие стебли.

Использование веника в парилке, процедура и правила

Посещение парилки — ответственная процедура

При использовании веника выполняется сразу несколько оздоровительных процедур:

•  массаж
• очищение кожи 
• расслабление 
• ароматерапия,
• лечение

Действие начинается с прогревания тела. При этом веник используют  как опахало или веер. Операцию можно совершать самостоятельно, но лучше если это делает напарник или парильщик. Тогда можно расслабиться и получить максимум удовольствия. 

Потом делают поглаживания тела веником по спине, бокам и ногам. Затем идет похлестывание от шеи до стоп включительно, снова поглаживание и растирание тела веником. Подобные действия совершаются как спереди, так и сзади.

 Возможно прогревание проблемных мест посредством удержания подогретого веника в течение нескольких секунд. Для этого его можно подержать над каменкой, у печи или помахать под потолком, где скапливается наиболее горячий воздух.

Несколько простых правил обращения с веником в бане.

• Чтобы не допускать высыхания веника, его надо периодически смачивать.
• Не следует хлестать со всей силы. Делаем это хлестко, но легко.
• Веник не должен быть чрезмерно горячим, иначе, при высокой температуре в парилке можно получить ожоги.
•  После парилки веник промываем теплой водой и помещаем в затененное проветриваемое место для высушивания

С чего начать бизнес

Прежде всего, необходимо позаботиться о рынке сбыта. В противном случае все заготовленные веники придется расходовать исключительно для собственного удовольствия. Нужно посетить все бани и сауны, которые есть в городе.

Можно наведаться и в близлежащие соседние населенные пункты, проанализировать там обстановку. Вдруг появится возможность сбыта крупной оптовой партии по более низкой цене, чем у конкурентов, устраивающей и вас и другую сторону? Итак, сбыт найден, пора перейти к делу.

Разумеется, что в городе веников вы не заготовите – нужно ехать в деревню. Причем в такую, где достаточно материала для веников, то есть растут березовые и липовые рощи, дубовые дубравы, есть ольха.

Кстати, любители острых ощущений и настоящие ценители бани нередко интересуются наличием хвойных и можжевеловых веников. Вообще, веники бывают также рябиновые, крапивные, черемуховые, полынные, кленовые, из орешника, ясеня и эвкалипта – каждый сорт обладает своими уникальными лечебными и релаксирующими свойствами.

Совет: лучше заготовить как можно больше сортов веников, традиционных – березовых и дубовых – побольше, других сортов – поменьше. Но ценник на них поставить побольше, ввиду редкости спроса. Главное для продавца этой продукции грамотно позиционировать свой товар, подготовиться к продажам, найти и рассказать покупателям интересную информацию о редких видах веников. Причем рассказать так, чтобы их сразу захотелось купить и опробовать в деле.

После того, как подходящее место для заготовки будет найдено, нужно собрать команду из местных жителей, которая будет заниматься изготовлением веников. С этим проблем не будет. В селах и деревнях сейчас довольно сложно найти работу, и потому деревенские будут только рады возможности заработать.

Стоимость одного веника при производстве должна исходить из расчета отпускной цены, затрат на доставку до места назначения, возможную забраковку конечным покупателем и вашей разницы. Выплаты работникам можно производить либо ежедневно, либо в конце сезона заготовки.

Основная проблема в этой бизнес-идее – пьющее население сел и деревень страны. Если заплатить деньги за работу сегодня, то завтра на работу может никто не выйти. Поэтому над бригадой заготовщиков нужно поставить старшего, который будет контролировать весь процесс заготовки и вести отчет перед вами.

Совсем необязательно нанимать на производство веников молодых и крепких мужчин. Вполне подойдут пенсионеры, женщины и даже подростки. Старшее поколение имеет неоценимый опыт, приобретенный за многие годы жизни, который как нельзя кстати пригодится для изготовления качественной продукции.

Целебные свойства

Веник из березы помогает при болевых ощущениях в суставах и мышцах после интенсивных физических нагрузок. Чистит кожу при ее склонности к угревой сыпи, ускоряет процесс заживления ссадин и небольших ранок, имеет успокаивающее воздействие.

Одно из важнейших его целебных свойств – расширение и довольно сильное, мелких бронхов. Это помогает отхождению мокрот и улучшает вентиляцию легких. Поэтому для астматиков, курильщиков, аллергиков необычайно полезен. Листья березы содержат дубильные вещества, эфирные масла, витамин С и провитамин А.

Дубовый веник рекомендован людям с жирной кожей. После его использования дерма становится упругой и матовой, а очаги воспаления на ней пропадают. Аромат листьев понижает артериальное давление, успокаивает центральную нервную систему, что способствует снятию стрессов. Дубовый отвар применяется как лечащее средство при многих кожных заболеваниях и потливости ног.

Липовые атрибуты для бани избавляют от головной боли, производят мочегонный эффект, усиливают потоотделение, оказывает бронхорасширяющее и жаропонижающее воздействия. Кроме этого липа заживляет раны и успокаивает кожу.

Пихта и можжевельник стимулируют усиленное потоотделение, увеличивают ток крови в глубоких слоях мышц и даже в некоторых внутренних органах. Такие веники хороши для массажа при больном позвоночнике, радикулите и невралгии.

Хвоя обеззараживает воздух, тем самым препятствуя респираторным болезням. Перед тем как париться, замочите такой “букет” на несколько минут в крутом кипятке.

После того, как он размягчится, можете начинать процедуру. Пару хвойных веточек полезно добавлять в дубовые либо березовые сборы. Настоем, оставшимся после запарки, можно поливать камни или мыться им.

Веник, сделанный из эвкалипта, содержит 1-3% эфирного масла, с этим связаны его целебные свойства при простудных заболеваниях. Особенно помогает он при болях и першении в горле и насморке. В парилке его надо приложить к лицу и подышать несколько минут носом.

Рябина возбуждает нервную систему и хорошо готовит организм к нагрузкам. Поэтому банную процедуру с веником из нее лучше принимать перед тяжелой работой или тренировкой.

Крапиву же лучше использовать после продолжительных физических нагрузок. Особенно, если вы ощущаете боль в мышцах и суставах.

Такой веник оказывает сильное местное раздражающее и противовоспалительное воздействия. Крапива – традиционное средство от ревматизма и радикулита. При регулярном использовании ее при парных процедурах понижается артериальное давление.

Опускать в горячую воду крапивный веник надо лишь на 10-15 секунд. Париться им можно только после хорошего прогрева тела, легкими движениями.

Какая сумма потребуется для старта производства

Для того, чтобы организовать производство веников для бани, большого начального капитала не потребуется. Основные расходы, при условии, что имеется в наличии помещение для просушки веников в случае необходимости этого, составляют:

• приобретение необходимого для заготовки оборудования и расходных материалов;
• транспортные затраты на перевозку покупателю или до места их сушки;
• зарплатный фонд.

Как правило, начинающие предприниматели укладываются в сумму от 20 до 30 тысяч рублей. Со второго сезона заготовок расходы уменьшаются – после приобретенного опыта первого сезона заготовок, вы уже будете знать, где и как можно сэкономить.

Советуем прочитать:

• автобаня на колесах
• частная баня и сауна как бизнес-идея

Варианты запаривания березового веника для бани

Предварительная обработка банного букета улучшает его целебные качества и эксплуатационные характеристики. Деликатное воздействие теплой воды и пара помогает растению поделиться ценными составляющими. Распаренная древесина лучше отдает содержащиеся в ней масла, фитонциды и питательные вещества.

Приобретаются такие свойства:

1. Прутья становятся гибкими и упругими.
2. Листья обретают мягкость и эластичность, что позволяет превратить процедуру массажа в еще более приятное занятие.
3. В целом изделие становится прочнее. Им можно пользоваться несколько раз.

Чтобы выяснить, как правильно запаривать свежий березовый веник, следует обратиться к опытным банщикам. Обычно свежесрезанную связку споласкивают под проточной водой и сразу пользуются. Существует несколько способов подготовки.

С постепенным повышением температуры

Берут две емкости, в одну из которых наливают горячую, а в другую − холодную воду. После ополаскивания под проточной водой опускают веник сначала в холодную (на 5 минут), затем − в горячую (еще на 15 минут). Доливают кипяток и оставляют под закрытой крышкой еще на 8 минут. Благодаря этому изделие пропаривается, становится гибким, а листва не облетает.

Его вынимают из воды и стряхивают лишние капли. А непосредственно перед тем как приступить к парению, можно прокалить его на каменке, чтобы береза выделила аромамасла.

Длительное замачивание в холодной воде

Если перед посещением парной есть достаточное время, веник можно 12−15 часов выдержать в холодной воде. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в ветвях и листьях. После процедуры изделие заворачивают во влажную ткань и достают непосредственно в парилке.

Если оставить аксессуар на четверть часа на нижней полке парной, воздух наполнится ароматами, выделяемыми душистым аксессуаром. Человек получает мощный оздоровительный эффект.

Запаривание в теплой воде

За пару часов до посещения бани можно опустить веник в таз с теплой водой и оставить на полчаса, периодически переворачивая. Это даст возможность вязанке равномерно распариться. Потом переворачивают ее ручкой вниз и вновь ставят в таз, чтобы напитать листья изнутри. Они приобретут прочность.

Распаренный веник заворачивают в полиэтилен и оставляют до момента использования. Таким образом можно париться свежими вениками и не бояться, что они облетят во время применения.

Отмокание в мокрой ткани

Некоторые парильщики превращают поход в баню в настоящее событие и готовятся к нему загодя. За сутки до мероприятия веник заворачивают в мокрую материю для намокания естественным путем. Листья и ветки впитывают необходимое им количество влаги. В парной аксессуар разворачивают и обдают кипятком.

В данном случае вопрос, можно ли париться в бане свежесрезанным веником, отпадает, поскольку даже высушенное изделие после отмокания в мокрой ткани приобретает свойства свежего.

Самый быстрый способ

Нередко пользуются экстремальным способом увлажнения веника, при котором связку окунают на четверть часа в кипяток. Затем стряхивают и высушивают, положив на каменку.

Несмотря на скорость подготовки изделия, этот метод нельзя назвать популярным. Прочность веток уменьшается, как и количество полезных компонентов, которые разрушаются при высоких температурах.

Способ для настоящих банщиков

Излюбленный метод запарки веника для опытных банщиков − помещение изделия поочередно в теплую и горячую воду. Стряхнув с веника лишнюю воду, его кладут в полиэтиленовый пакет и берут с собой в парную. Там, развернув, еще раз ошпаривают и на полминуты помещают на камни печи, чтобы распарить.

По мнению любителей банных процедур, париться свежесрезанным березовым веником − сплошное удовольствие. Причем им не только выполняют массажные движения, но и моются, намылив листья.

Веник для бани из крапивы

Это серьезный «домашний терапевт», жесткое средство профилактики и лечения многих опасных заболеваний. В бане его используют нечасто, но если вам захотелось чего-то экстремального и нетрадиционного, тогда это – лучший вариант. Многих, наверное, пугает повышенная жгучесть крапивы, но не все знают, что после хорошего распаривания она уже менее капризна. Вместо знакомых волдырей на коже остается легкое покраснение, а сам процесс парения сопровождается пощипыванием.

Считается, что парение крапивным веником улучшает состояние при ревматизме, помогает организму справляться с болезнями печени и почек, устраняет мышечные спазмы, восстанавливает кожу после сыпи и угрей.

Как правильно запарить веник для бани

Чтобы париться в бане с веником было особенно приятно, перед использованием его нужно правильно запарить. Причем веник из разных пород деревьев запаривают немного по-разному.

Как запарить березовый веник

Есть несколько способов запарить березовый веник. Не стоит устраивать ему «стресс» в кипящей воде. Так ветки лишатся листьев, и вы останетесь без веника. В этом деле предпочтительны более «гуманные» способы.

• Первый – сухой веник ополаскивают под краном и на 2-3 минуты опускают в таз (кастрюлю) с холодной водой. Затем на 5 минут его помещают в тазик с теплой водой, чтобы он как следует размок, и прямо там ошпаривают кипятком из ковша. После запаренный в воде веник накрывают полотенцем либо крышкой и оставляют на 10 минут. Этот способ хорош тем, что веник намокает и нагревается постепенно и равномерно, становясь гибким и эластичным.

• Второй способ более длительный. За день до похода в баню сухой веник помещают в холодную воду, перед входом в парную его вынимают и, завернув в мокрое полотенце, на 10 минут кладут на полок. Во влажном горячем воздухе «букет» разогреется, наполняя его приятным лиственным запахом. Этот щадящий способ позволяет сохранить в березовых ветках максимум полезных и ароматических веществ.

• При запаривании веника третьим способом его на сутки заворачивают в сырое полотенце (так он как будет впитывать влагу постепенно), а в парной перед использованием влажные ветки обдают кипятком.

Как запарить дубовый веник

Дубовые листья более жесткие и требуют немного другого подхода.

• Первый способ. Сначала дубовый веник на 15-20 минут нужно положить в кипяток, затем на 5 минут ему устраивают холодную «ванну». И после этого на 3 минуты его снова опускают в кипяток. Веник готов!

• Второй способ. Веник опускают в горячую воду, а затем кладут на горячие камни. Веник запаривается своим же собственным паром. Такую процедуру можно проделать 2-3 раза. Это и листья размягчит, и воздух в парной ароматизирует. Только не прикладывайте веник к коже сразу с камней – это чревато сильным ожогом.

• Третьим способом веник запаривали в старину. Его просто на 15 минут помещали в кипяток, а затем, как букет, ставили концами в горячую воду.

Как запарить хвойный веник

Париться с хвойным веником – испытание для экстремалов. Хотя и массажный эффект он оказывает колоссальный. Но чтобы такая процедура не создавала ощущение пытки, а приносила удовольствие и пользу, веник нужно подготовить с умом. Основное правило – хвойный веник должен быть свежим, тогда иголки не будут такими сухими и колючими.

Сосновый веник запаривают в течение 10-15 минут перед использованием. Баня с веником из сосны – хорошее лекарство в борьбе с простудой.

У ели более тонкие и острые иглы, поэтому запаривать еловый веник нужно около 30 минут. Зато париться им очень полезно – это улучшает кровоток, выводит шлаки, устраняет мышечные боли

Во время работы с еловыми ветками нужно соблюдать осторожность – у людей с чувствительной кожей серия уколов может вызвать раздражение

Пихтовый веник помещают в горячую воду на 15-20 минут. Он наполнит воздух целебными эфирными маслами, а также поможет справиться с кашлем, успокоит нервы и улучшит сон.

Можжевеловый веник запаривают немного дольше – 30 минут и более

Но поскольку он очень колкий и сильно нагревается, париться с ним нужно осторожно, только слегка прикасаясь к коже. Зато он дезинфицирует воздух и приятно пахнет

Веник из туи в бане используют нечасто, хотя туя на садовых участках – растение распространенное. Ветки у него не такие жесткие и колючие, поэтому веник достаточно подержать в кипятке 20 минут. Приятный хвойный аромат туи оздоравливает воздух, обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, снимает нервное напряжение.

Как запарить веник из крапивы

Листья крапивы хоть и колючие, но не жесткие и запаривать их нет нужды. Такой веник достаточно на 2-3 минуты опустить в горячую воду, а затем на такое же время переложить в тазик с холодной. Проделать это следует несколько раз – такое чередование нагревания и охлаждения смягчит крапивную жгучесть, а полезные свойства сохранит и можно париться на здоровье!

Недаром в старину говорили: «в бане веник дороже денег». Хороший веник способен быстро «вернуть к жизни» уставших парильщиков и поставить на ноги хворых. При правильном хранении он прослужит вам около 2 лет.