Как правильно вырастить помидоры: от рассады до сбора урожая

Как подготовить рассаду томатов?

Высеваем ее в начале – середине марта. В это время продолжительность светового дня становится достаточной для комфортного развития растений. При таких сроках посева первая плодовая кисть на помидорах появится уже в конце апреля — начале мая. В южных регионах посев можно проводить даже в феврале, но в этом случае растения необходимо досвечивать.

Сразу после появления всходов температуру необходимо снизить до +14—16 °С, иначе ростки сильно вытянутся. Чтобы помидорная рассада хорошо выдержала пересадку в грунт, ее нужно закалять. В квартирах емкости с молодыми растениями выносим днем на балкон, а в теплице просто открываем защитную пленку.

На 20-й день после появления всходов темпы роста помидоров резко увеличиваются. Именно в это время проводим первую подкормку рассады.

Для этого лучше использовать специальные комплексные средства, такие как «Флоромикс», «Басфолиар», «Эколист», либо органические удобрения. На 55-60-й день на растениях образуется первое соцветие. Это сигнал, что нашу рассаду уже можно высаживать в грунт.

Почему помидоры в теплице не краснеют

Обычно с такой ситуацией сталкиваются не часто. Однако может быть и такое, что недель через семь после того, как образовалась завязь плоды остались маленькими и зелеными.

Задержка в созревании может быть вызвана различными причинами. Во-первых  — недостаточная для созревания температура. Покраснение томатов вызывает природный пигмент ликопин. Он вырабатывается при температуре от 15 до 35. Во всех остальных случаях происходит задержка ликопина и покраснения не наступает.

Причиной не дозревания помидор может стать еще и слабое освещение. Часто это происходит из-за сильной загущенности кустов. Неправильное формирование куста и слишком большое количество плодов так же влияет на их созревание.

Ускорить созревание плодов можно, подобрав оптимальную температуру и освещенность, правильную подкормку. Но главное – вовремя и правильно формировать куст, т.е., удалять листья и цветы, пасынковать.

Если воспользоваться подкормками для созревания, то здесь эффективной станет йодо-зольное удобрение. Готовится оно следующим образом: 2 л толченой золы заливают 5 л кипятка. После остывания смеси необходимо добавить еще 5 л уже холодной воды. Полученный состав ставится в затененное место на неделю. Затем в настой добавляется 20 мл 5% йода и 10 г борной кислоты. Полученный состав разбавляется водой в соотношении 1:9 и уже таким используется для подкормки из расчета на куст – около 1 л раствора.

Мешают вырастить богатый урожай различные болезни и вредители. О том, как бороться с этой проблемой вы прочтёте в статье https://kopilpremudrosti.ru/vrediteli-i-bolezni-pomidorov.html 

Вредители и болезни

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак. О симптомах заболеваний, о том, как бороться с этими болезнями, как обработать помидоры, чтобы спасти урожай, к каким средствам обработки можно прибегать, чтобы избавить помидоры от заболеваний, а какими пользоваться нежелательно, мы расскажем вам в отдельной статье. Сейчас же хотим напомнить, что при соблюдении агротехники культуры можно почти наверняка избежать ее заражения всеми этими болезнями.

Болезни помидоров и как их лечить, а также профилактика

Из вредителей помидоров чаще всего приходится иметь дело с совками, трипсами, проволочниками, ростковыми мухами, слизнями, медведками и галловыми нематодами. Подробно о борьбе с вредителями вы сможете прочесть в статье, которая посвящена именно этой теме. Скажем только, что в любом случае предпочтительней использовать для избавления от вредителей натуральные, народные средства, проверенные временем – отвары, настои трав, обладающих инсектицидным, фунгицидным и антифидантным действиями.

Как добиться хорошего урожая помидоров

Многие опытные овощеводы знают немало секретов хорошего урожая. С некоторыми из них они с удовольствием делятся. Так, чтобы получить максимально много сочных спелых плодов потребуется следующее:

1. соблюдайте правила севооборота. После семейства паслёновых сажать помидоры нельзя. Картофель держите подальше от грядок с томатами. Обычно выдерживают срок не менее трёх лет, иначе риск заражения всей грядки фитофторозом очень велик;
2. удаляйте сорняки. Грядка с томатами должна быть абсолютно чистой от остальных растений. Рассада в открытом грунте растёт медленно, а тень от высоких сорняков делает плоды мелкими и долго зреющими;
3. перекапывать грунт следует на глубину не менее тридцати сантиметров с обязательным закапыванием органических удобрений. Минеральные удобрения вносят в виде полива. Используют фосфатные, калийные и азотистые удобрения;
4. при посадке применяйте рядовой метод с расстоянием между рядами в шестьдесят сантиметров. Таким образом, можно на одном квадратном метре высадить до шести высокорослых кустов, а значит и увеличить площадь высадки;
5. слабые саженцы садят под наклоном, часть листьев внизу удаляют, а стебель закапывают горкой. Таким образом, от стебля будут образовываться дополнительные корешки. Сам куст желательно со временем подвязать;
6. в ямку перед тем как посадить рассаду наливают воду и присевают золой. Если будете садить рассаду вместе с горшком, то закопайте его поглубже и обильно полейте;
7. поливайте кусты утром или вечером после того, как сядет солнце;
8. первую подкормку проводят только через две недели после посадки рассады, а вторую — при образовании уже маленьких помидорчиков. Если томаты были посажены семенами, а не рассадой, то после появления пяти листков на стебле, под корень вносят аммиачную селитру с суперфосфатом;
9. если в вашей климатической зоне в конце лета прохладно, то сезон сбора плодов томата заканчивается рано. В августе удаляйте ветви с маленькими плодами, так как они не успеют дозреть, а силы для их созревания потребуется много. Таким образом, вы сохраните и увеличите размеры уже имеющихся помидоров;
10. так называемые присоски, которые образуются между ветвями куста потребляют очень много питательных веществ, а вот толка от них мало. Плоды, которые вырастают на присосках мелкие и часто не дозревают до конца. Их следует удалять сразу и без сожаления;
11. то же самое относится и к соцветиям. Прореживая цветки можно добиться увеличения плодов и их полного созревания.

https://youtube.com/watch?v=FNXGAuLkmIo

Какие проблемы наиболее распространены среди томатов

Помидоры любят тепло, но засушливая жаркая погода может им повредить. Селекционеры вывели устойчивые к засухе сорта. К ним относятся Хитмастер и Солар Файер.

При устойчивой жаркой погоде кусты помидоров прикрывают навесами из материи

Важно учитывать, что при жаркой и засушливой погоде, плоды останавливают свой рост и спеют мелкими размерами. Некоторые сорта даже не успевают созреть и замирают полностью

Для влажного и прохладного климата существуют такие сорта, как Фантазия, Фрелайн и Легенда

Для остальных сортов очень важно поддерживать влажность в теплице не более восьмидесяти процентов

Часто грядкам с помидорами досаждают птицы. Защититься от них можно с помощью самодельных клеток больших размеров. Их надевают на несколько кустов, а сверху привязывают красные ленты. Птицы путают плоды с лентами и клюют их.

От слизней, которые вредят томатам, вас могут избавить домашние утки и куры. В том случае если вы живёте в сельской местности, разведение домашних птиц будет как нельзя кстати.

Часто овощеводы сталкиваются с таким явлением, как вершинная гниль. Это заболевание может уничтожить большую часть урожая. Если вы заметили, что основание плодов томата стало чёрным, то немедленно удаляйте этот куст. К сожалению, вершинная гниль не поддаётся лечению.

После того как заболевшее растение будет удалено, проведите профилактику соседних кустов. Для этого готовится следующая смесь: в четырёх литрах воды растворяют одну столовую ложку лимонной кислоты и пять столовых ложек костной муки. Раствор следует прокипятить в течение получаса. Остывшим раствором опрыскивают листья и остальные части растения. Повторите обработку ещё дважды через пять дней.

Здоровая рассада – залог роскошного урожая

Помня о перуанском происхождении растения, рассаду выращиваем при температуре +25 градусов. При желании отбраковать негодные семена замачиваем их в подсоленной воде: всплывшие потеряли всхожесть, их выбрасываем. Продезинфицированные в марганцовке (20 мин) семена ровными рядками высеваем в ящики под пленку.

Поскольку наши томаты будут жить в открытом грунте, семена перед посевом можно подвергнуть закалке. Для этого замоченные семена выдерживают попеременно полсуток в комнате, полсуток в холодильнике.

Главная забота при получении томатной рассады – не дать ей вытянуться. Томат очень светолюбив и в условиях пасмурной весны будет идти в рост длинным тонким стеблем. Предупреждаем эту неприятность двумя способами:

• подсвечиваем люминесцентными лампами, в первые дни развития круглосуточно;
• рассчитываем время посева таким образом, чтобы высадить рассаду в возрасте не старше 50-60 дней.

Опыление и сбор урожая

Помидоры не нуждаются в искусственном опылении. Чтобы ускорить плодоношение, лучше перестраховаться. По утрам цветущие кисти рекомендуется встряхивать. Для этого нужно слегка постучать по стеблю растения. Стимулировать процесс формирования плодов позволяет опрыскивание таким препаратом, как «Завязь», проведение подкормки минеральными комплексными удобрениями.

Как только основная часть плодов сформировалась, с куста удаляют верхушку. Аналогично поступают и с цветущими кистями. Если этого не сделать, то большая часть питательных веществ будет уходить на цветение и в разрастание куста. Убрав верхушки и кисти, можно добиться получения полноценного, отличающегося хорошими вкусовыми качествами урожая.

Спелые плоды собирать нужно сразу. Это дает возможность остальным быстрее созреть. Если урожай кисловат, растение испытывает недостаток солнечного света. Чтобы улучшить вкус томатов, плоды на два или три дня оставляют лежать на подоконнике.

Опыт и основные ошибки

Вот несколько типичных ошибок при выращивании томатов и советы по их предотвращению.

• Неправильный выбор семян – лучше всего приобретать качественные гибриды, адаптированные под конкретный регион.Неправильный подбор посевного материала приведёт к тому, что взрослые растения будут неустойчивы к климатическим факторам, заболеваниям и вредителям.
• Неправильный температурный режим – бытует мнение, что чрезмерная освещённость даёт возможность томатам быстрее расти, а их плодам наливаться. Это не так. Оптимальный световой день для томата – 15 часов, дневная температура +22 +24, ночная +10 +12.
• Рассада с соцветиями – рассада должна быть крепкая, но без соцветий, ведь для неё главное укоренение, а уже только потом цветение и завязь.
• Частые поливы – помидоры не столь влаголюбивые растения, как, например, огурцы, поэтому избыточные поливы могут привести к очень скорому загниванию корневой системы или развитию болезней.
• Несвоевременное пасынкование – прищипывание побегов нужно проводить, когда их длина достигает 3-4 см, далее эта процедура лишается смысла. Также не стоит оставлять на месте пасынкования пеньки, это приведёт к увеличению активности различных микроорганизмов, пасынки нужно удалять до самого основания.
• Игнорирование профилактики заболеваний – любой недуг легче предотвратить, чем лечить, теряя урожай, поэтому своевременная профилактика растениям жизненно необходима.

Предлагаем посмотреть видео про ошибки связанные с выращиванием помидор:

https://youtube.com/watch?v=O3D1P75Z6ig

Выбор сорта

В любом магазине, реализующем семена, можно найти множество пакетиков с различными наименованиями и характеристиками

Чтобы не тратить напрасно время и избежать неудачных приобретений, важно учесть несколько нюансов

• Учесть климат. У южных сортов кусты более высокие, с густой зеленью и развитой корневой системой. У северных все ориентировано на сокращение сроков получения урожая. Для средней полосы лучше подбирать устойчивые к непогоде сорта, так как более теплолюбивые в холодное лето могут не оправдать ожиданий по урожайности.
• Выбрать место посадки. В открытый грунт высаживают детерминантные томаты (низкорослые, кустовые) с ранними сроками созревания. Для теплиц хорошо подходят индетерминантные, которые растут по типу лиан. Для выращивания на балконе или подоконнике – низкорослые и раннеспелые.
• Определиться с назначением. Крупные плоды употребляют свежими или в составе салатов. На консервацию нужны более мелкие. Помимо красных, плоды могут быть желтыми, розовыми, фиолетовыми и черными.

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Сразу после посадки в грунт томаты требуют особого внимания и тщательного ухода. Сажают их в месте, освещенном весь день. Существует опасность обгорания непривыкших к улице сеянцев под прямыми лучами. Рекомендуется в первые несколько дней защищать томаты в грунте от яркого света. Те, у кого нет затеняющей сетки, могут накрыть грядку белым нетканым материалом или газетами.

Полив

После посадки в грунт томаты обильно поливают, а потом не дают воды около 2 недель. Это нужно, чтобы корень в поисках влаги интенсивно развивался – только так он сможет прокормить надземную часть.

Беспокоится, что культуре не хватает воды, даже если в середине дня листики увяли и опустились не стоит – это нормальная реакция. Полить первый раз томаты следует, когда пластины не расправятся ранним утром. Значит, листики увяли действительно не из-за интенсивного испарения влаги, а по причине ее нехватки.

Вставить в график ухода за томатами поливы заранее невозможно. Грунт увлажнять нужно регулярно и равномерно, не забывая, что культура происходит из жаркого засушливого климата, и имеет довольно длинный корень. Переливы томатов при выращивании недопустимы – это путь к развитию разнообразных гнилей. Засуха приведет к интенсивному формированию цветочных кистей, но при недостатке влаги завязи будут осыпаться, или плохо наращивать массу.

Увлажнять грунт в жаркую солнечную погоду нужно вечером. Утром это можно делать, только если небо затянуто облаками.

Частота поливов при выращивании томатов зависит от структуры грунта, погоды, климата, состояния кустов и развития их корневой системы. Огородники должны ориентироваться на собственные условия. Усредненная схема полива:

• в жаркую погоду дважды в неделю;
• при похолодании – раз в 7 дней.

Подкормки

Чтобы получить хороший урожай томатов, культуру в период выращивания следует правильно удобрять. Сначала она должна нарастить зеленую массу, способную прокормить плоды, и находиться в вегетативной стадии развития. Для этого особенно нужен азот.

Но в питании томатов должны присутствовать все элементы, от первой подкормки до окончания вегетации, просто в разных количествах. Кто не хочет изучать потребности культуры, может купить специальные удобрения для пасленовых. Там производитель самостоятельно позаботился о балансе питательных веществ, что облегчает уход.

Об удобрениях при выращивании рассады было сказано в соответствующей главе. Первую после высадки подкормку томатам дают спустя 10-14 дней – калием и фосфором для развития и укрепления корневой системы. Через несколько дней – азотную.

После появления второй веточки с бутонами N уже дают:

• в малых дозах;
• в аммонийной форме;
• лучше – при внекорневых подкормках.

Ориентируясь на продолжительность вегетационного периода (одни сорта убирают с огорода уже в середине-конце июля, другие дают урожай до заморозков) помидоры подкармливают еще 2-4 раза. В период цветения и плодоношения томатам особенно нужны калий, кальций, фосфор.

Но K и Ca одновременно давать нельзя, первый элемент блокирует действие второго, причем их пропорция должна быть только 10:7. Сначала томаты подкармливают кальцием, потом – калием и фосфором в легкодоступной форме.

Микроэлементы давать рекомендуется путем опрыскивания каждые 14 дней – так они лучше усваиваются.

Формирование

Супердетерминантные и штамбовые сорта при выращивании не нужно подвязывать и пасынковать, что существенно облегчает уход. Высокорослые крепят к опоре как можно раньше, боковых отростков оставляют столько, во сколько стволов собираются вести куст. Остальные безжалостно выламывают или обрезают.

Первое пасынкование проводят спустя 2 недели после перемещения в грунт. Последующие – по мере необходимости. Операция должна быть включена в систему ухода и проводиться регулярно. Под начавшими наливаться кистями удаляют листья.

Выбор сортов и гибридов томатов, подходящих для посадки в комнатных условиях

Для посадки на подоконнике НЕ ПОДОЙДУТ:

— индетерминантные сорта и гибриды томатов. Такие томаты постоянно растут вверх, им просто не хватит высоты вашего подоконника для роста и урожая. Такие томаты хороши для выращивания в теплицах, но не дома. Есть шанс вырастить такие помидоры в условиях лоджии или балкона, но места они займут довольно много.

— крупноплодые томаты.  Это понятие довольно условное, в данном контексте это все плоды весом более 100 г. Такие сорта и гибриды подходят для выращивания в открытом грунте или в теплице.

— поздние сорта томатов тоже не годятся ввиду долгого периода созревания. В комнатных условиях не просто поддерживать необходимые условия продолжительное время (холодные сквозняки зимой, весной и осенью, перегрев через стекла летом). Поэтому ограничиться лучше сортами с коротким сроком созревания. А поздние сорта оставьте для южных регионов.

Для посадки на подоконнике ПОДОЙДУТ томаты:

— штамбовые сорта и гибриды помидоров: разновидность детерминантных помидоров, которые сами прекращают свой рост, слабо ветвятся, высотой всего порядка 50-70 см. Такие томаты не нужно пасынковать и подвязывать, что значительно облегчает уход за ними дома. Кроме того, у них компактная корневая система, поэтому их можно выращивать в обычном цветочном горшке.

детерминантный сорт томата с мелкими плодами

Читайте наш материал: Штамбовые сорта томатов>>>

— мелкоплодные томаты и черри-томаты. Есть специальные сорта черриков, которые выведены для выращивания в кашпо, они отличаются компактным ростом и обильным плодоношением. Очень декоративны сорта с ампельными побегами*.

*У томатов нет ампельных побегов как таковых. Но есть сорта с более мягкими свешивающимися побегами, которые при этом выдерживают вес плодов. Такие сорта и гибриды используют для посадки в подвесные кашпо.

— ранние сорта томатов (помидоров). Подойдут для получения раннего и дружного урожая. Посадка томатов в несколько сроков обеспечит более продолжительный период плодоношения.

Иногда используют сорта среднего срока созревания, но с ними сложнее. Предпочтение, конечно, следует отдать ранним сортам, тем более, что большинство мелкоплодных томатов относятся именно к этой группе.

Контейнерные томаты, помидоры Hundreds and Thousands при выращивании в подвесном кашпо

Подходящее разнообразие видов

Чтобы узнать, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно подобрать разновидность и ознакомиться с особенностями ухода за ней. Существует большое разнообразие сортов изучаемой овощной культуры. Какие виды помидоров лучше сажать, решает сам овощевод. Все они отличаются размерами и оттенками плодов, высотой стебля, вкусовыми качествами, способностью противостоять непогоде или болезням.

Какие сорта помидоров подходят для открытых грядок? При разведении учитывают высоту кустика. Выделяют детерминантные (сорта, имеющие ограниченный рост) и индетерминантные (рост и развитие продолжается весь период вегетации) помидоры.

Стебли низкорослых (детерминантных) видов редко достигают ввысь 110 см. Чаще всего их рост равен 60-70 см. Они не требуют удаления боковых веток, их не нужно подвязывать. Обычно такие сорта имеют короткие сроки созревания, поэтому растение редко застает распространение болезней.

Высадка высокорослых помидоров (индетерминантных) может поразить своим ростом, который иногда превышает отметку 2 метра. Растение требует формирования в два или три стебля, обязательно нужно подвязать их, не нужно забывать вовремя удалять боковые побеги.

Выращивание высокорослых помидоров начинается уже в мае. Когда сеять помидоры на рассаду? Большие томаты лучше начинать высевать за два месяца до пересадки выращенных саженцев, время приходится примерно на конец февраля. Сроки посадки семян могут сдвигаться на начало марта.

Какие помидоры лучше сажать в открытом грунте, могут определять и границы созревания. Зрелыми сортами можно наслаждаться спустя 90 дней (раннеспелые сорта), 110 дней (среднеспелые сорта) или 120 дней (позднеспелые виды). Наиболее востребованные томаты для открытого грунта.

Среди низкорослых томатов пользуется популярностью сорт Санька. Плоды начинают зреть рано. Высота кустика всего лишь 50 см. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к болезням и холоду.

Грушовка имеет средние границы поспевания. Ввысь тянется до 45 см. Вес плодов может достигать 200 г, поэтому нужно подвязывать стебель.

Наибольшей урожайностью могут порадовать сорта с формированием крупных плодов. Их вес может достигать 700 г. Среди крупноплодных томатов широко известны такие хорошие помидоры, как Бычье сердце, Вельможа, Оранжевый король, Медовый спас, Буян, Де-Барао.

Ухаживаем с любовью и компетентно

Это мы хотим от томата плодов побольше и пораньше, а он не торопится и стремится дать максимум зеленой массы. Проблема решается пасынкованием – удалением лишних побегов. В открытом грунте томаты формируем в 1, реже в 2 стебля. Во втором случае оставляем пасынок, имевший счастье возникнуть под первой же цветочной кистью.

В августе прищипываем верхушку стебля, чтобы окончательно остановить его рост во благо созревания плодов, а также постепенно обрываем нижние листья.

Томат требователен к наличию влаги вокруг корней, а она летом стремительно испаряется через почвенные капилляры. Чтобы избежать этого, рыхлим почву на грядках, разбивая корочку на комочки. Помогает и мульчирование: раскладываем вокруг кустов торф, опилки или солому.

Срок посева

Чтобы рассчитать, когда сажать помидоры на рассаду, можно от желаемой даты получения урожая вычесть срок созревания. Например, если свежие плоды нужны к 15 июля, а в описании сорта указано, что урожай можно собирать через 100 дней от первых всходов, то отсчитываем 105 дней (5 закладываем на прорастание семян) и получаем 31 марта.

Для расчета дней удобно пользоваться онлайн-калькулятором.

Но при этом обязательно стоит учитывать рекомендованную для каждого сорта дату посева, указанную на пакетике семян. Сдвигать положенный срок стоит лишь незначительно, т.к. рекомендации составлены с учетом светового дня

При этом важно приобрести семена, адаптированные к конкретной местности, чтобы рассчитанная агрофирмой дата высадки в грунт не приходилась на первую капель за окном

Формирование томатов: пасынкование, удаление листьев

В процессе роста кустик способен наращивать обильную зеленую массу и боковые побеги (то есть пасынки). Если не контролировать этот процесс и своевременно не ухаживать за кустиками, то растения направят свои силы на рост этой зеленой массы, в ущерб плодоношению.

Поэтому формирование помидоров является важнейшим агротехническим мероприятием по уходу за овощной культурой в открытом грунте и в теплице. Под формированием подразумевается несколько процедур: устранение пасынков, нижних листьев, прищипка верхушки (точки роста). 

Пасынкование

Пасынкование — это процесс удаления пасынков (это боковые бесполезные побеги, растущие из пазух листьев), их нужно устранять, потому что они не несут никакой полезной функции, а только лишь забирают силы у овощного кустика.

Процедура по уходу за помидорами в открытом грунте или в теплице является очень важной, так как пасынкование помогает получить более богатый и хороший урожай, так как кустик направляет все свои силы на плодоношение. Также благодаря процедуре кустики лучше освещаются солнцем, лучше проветриваются, снижается риск болезней. Пасынковать помидоры нужно начинать через две недели после пересадки рассады и до самого конца плодоношения

Проводить процедуру по уходу нужно регулярно, ориентировочно 1 раз в 5-7 дней, поэтому нужно регулярно осматривать томатную грядку. Удалять пасынок нужно в том момент, когда он вырастет до 4 или 5 см

Пасынковать помидоры нужно начинать через две недели после пересадки рассады и до самого конца плодоношения. Проводить процедуру по уходу нужно регулярно, ориентировочно 1 раз в 5-7 дней, поэтому нужно регулярно осматривать томатную грядку. Удалять пасынок нужно в том момент, когда он вырастет до 4 или 5 см.

Правила и схема пасынкования томатов:

• проводить процедуру лучше утром;
• нельзя проводить мероприятие при влажной, пасмурной погоде, после, при, или после осадков;
• устранять пасынки можно ножницами или руками, при этом инструмент должен быть обеззаражен, а руки чистыми;
• рекомендуется дезинфицировать инструмент или руки после каждого пасынка, чтобы предотвратить заражение кустика;
• перед удалением пасынка, нужно точно убедиться, что перед вам не цветочная кисть;
•  при устранении пасынка нужно оставить небольшой пенек, имеющий размер около 5 мм;
• при выращивании растений в теплице, лучше убирать пасынки вместе с пеньком;

Общие принципы и особенности формирования

Индетерминантные (высокорослые) сорта и гибриды — нужно обязательно формировать и пасынковать. Формируют их, как правило, в 1 стебель (то есть нужно постоянно устранять все пасынки). Реже формируют в 2 стебля, делают это только в теплице (для второго стебля нужно оставить пасынок под первой кистью). Ограничение точки роста (т. е. прищипывание верхушки): при выращивании в открытом грунте оставляют 5 плодовых кистей, а в теплице 7.

Детерминантные (низкорослые) сорта и гибриды пасынкуют реже. Формируют в открытом грунте — 1-2 стебля, в теплице — в 2 или 3 стебля.

Супердетерминантные — в открытом грунте — формируют в 2 стебля, в некоторых случаях в 3, в теплице — 3, иногда в 4.

Обрезка листьев

При формировании томатов, помимо пасынкования, следует удалять нижние листья.

Удаление листья у помидоров необходимо по ряду причин:

• Для минимизация риска возникновения фитофторы (заболевание может возникнуть в случае, если листики будут лежать на земле).
• Для более хорошей вентиляции в нижней зоне кустарника.
• Для более быстрого созревания урожая.

Нижние листья следует устранять плавно и постепенно во время формирования плодов (по одному или двум листикам в 7 дней, если удалять больше, то растения подвергнуться стрессу). Необходимо убрать нижние листья к тому моменту, когда плоды на первой кисти сформируются и начнут наливаться. Удалять листья нужно с самых нижних.

Выше первой кисти нужно удалять листья в том случае, когда образуются плоды на второй кисти. При это рекомендуется не полностью их срывать, а обрезать на 1/2 поперек центральной жилки.

Прищипка точки роста

Прищипку точки роста (верхушки) осуществляют для индетерминантных томатов (т.е. высокорослых, имеющих не ограниченный рост стебля). Такие сорта и гибриды могут неограниченно расти, по внешнему виду напоминают лианы. В тот момент, когда стебель помидора дойдет до верха теплицы, нужно в обязательно порядке срезать верхушку, то есть произвести прищипывание точки роста.

Прищипку точки роста необходимо производить после последней кисти, при этом нужно оставить на ней два или три листика. Если формирование растения было в два или три стебля, то прищипывать нужно также.

Детерминантные сорта и гибриды ограничиваются в росте, поэтому им эта процедура по уходу не нужна.