Клубника сорта ‘черный принц’

Клубника или земляника: как правильно называть крупноплодную ягоду, выращиваемую садоводами?

Часто от садоводов можно услышать, что на участке они выращивают клубнику. Но так ли это в действительности? Ботаники утверждают, что крупноплодная ягода, называемая в народе клубникой, на самом деле является садовой земляникой.

Растение было получено в XVIII веке французскими селекционерами путём скрещивания чилийского и виргинского видов земляники. Плоды культурной формы превосходили по размеру лесную ягоду и вскоре стали популярными среди садоводов по всей Европе, а уже во второй половине XVII века культура появилась и в России. С тех пор садовая земляника является весьма популярным ягодным растением, благодаря раннему созреванию, прекрасному вкусу, лёгкому уходу и размножению.

Слева — клубника, справа — садовая земляника

Таблица: отличительные черты клубники и садовой земляники

Правила ухода за абрикосами

Сорт Чёрный принц относится к неприхотливым видам. Как за ним ухаживать — описано ниже.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Этот абрикос поражается болезнями только при неблагоприятных условиях (дождливая погода). Чтобы этого избежать достаточно предпринимать простые профилактические меры:

• сбор и утилизация опавших плодов и листьев;
• борьба с сорняками;
• обработка срезов при обрезке садовым варом;
• профилактическое опрыскивание весной 2-процентной бордоской жидкостью.

От вредителей (долгоносиков, щитовок, плодожорок) помогут инсектициды типа «Актара», «Искра-Био», «Танрек», «Конфидор». Любители органического земледелия могут использовать чесночно-мыльный раствор. Для его приготовления измельчают чеснок, хозяйственное мыло и настаивают в воде в пропорции 1:1:3. Затем полученное средство процеживают и используют для опрыскивания.

Частота полива

Сорт не любит переувлажнения, но нехватку влаги тоже переносит не особо хорошо. Поэтому поливать его нужно регулярно и часто, но дозировать и учитывать периоды. Во время весенней вегетации ему нужны умеренные поливы. Летом, за месяц до сбора плодов увлажнение делают реже, а осенью сильно сокращают.

Знаете ли вы? Изображения абрикоса давностью в 6 тысяч лет было найдено на рисунках, найденных на территории Армении.

При поливах следует ориентироваться на климатические условия и погоду в регионе. В период дождей поливы прекращают и чаще рыхлят почву для испарения лишней влаги, а в засушливых регионах, осенью делают влагозарядный полив.

Схема подкормки

Абрикос Чёрный принц не любит избытка азота, поэтому не надо увлекаться органикой и азотосодержащими удобрениями. Первые два года его не удобряют. Последующие годы, весной, очень умеренно дают органику или комплексное удобрение с азотом из расчёта 35 г/1 м². Во время завязывания и роста плодов следует подкормить калийной солью — 15 г/10 л воды. Можно внести золу, так как она также содержит много этого элемента.

Узнайте также, почему не плодоносит абрикосовое дерево.

Обрезка и формирование кроны

Абрикос Чёрный принц по мере роста самостоятельно формирует достаточно редкую крону, поэтому особо нет нужды в постоянной обрезке. Ветви удобно сформировать в виде куста на уровне человеческого роста, так как это облегчает процесс ухода. Можно придать дереву чашевидную или иную безярусную форму кроны.

Формирующую обрезку проводят ранней весной, до сокодвижения. Для этого саженец укорачивают на 1/3 и проводят удаление всех вертикальных побегов. По мере роста, путём обрезки корректируют высоту деревца, обрезав проводник и растущие вверх ветки. Это позволяет формироваться плодам на боковых ветвях, что гораздо удобней для сбора абрикос.

При необходимости, делают санитарную обрезку сухих, поломанных и поражённых болезнью веток. В этих целях их удаление проводят не только весной, но и осенью, перед холодами.

Подготовка к зиме

Дереву Чёрного принца нужно помочь пережить морозы, особенно в условиях суровых зим. Для этого, сначала чистят приствольный круг и покрывают его толстым слоем мульчи. Затем, нижнюю часть ствола белят раствором гашёной извести, в который рекомендуют добавить медный купорос. У ствола насыпают холмик около 30 см. Юные саженцы следует целиком закрывать картонными коробками или закутывать мешковиной, спанбондом.

Важно! Для защиты надо использовать воздухопроницаемые материалы, иначе абрикос может начать гнить, что приведёт к неизбежной гибели растения

Болезни и вредители

Этот сорт устойчив к большинству заболеваний, но в конце сезона может пострадать от различных видов пятнистостей. Кроме того, его могут поражать личинки проволочника, майских жуков, долгоносики, нематоды. В таком случае нужно использовать специальные препараты, продающиеся в магазинах.

Чтобы защитить растения и предупредить их заражение, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Бороться с сорняками.
2. Правильно и своевременно высаживать посевной материал.
3. После таяния снега убирать сухие листья с плантации клубники. До того момента, как на ней появятся листья, произвести обработку кустов 3%-ным раствором бордоской смеси.

Внимание! Участок, засаженный клубникой, должен быть очищен от травы, поскольку она мешает растениям получать питание. Сорняки препятствуют доступу к ней света, необходимого для созревания ягод.

Как защитить клубнику от вредителей и болезней

Среди всех ягодных культур клубника в отношении болезней и вредителей наиболее уязвима. Опасные для клубники вредители:

• личинки майских жуков, совки, проволочника, обитающие в почве;
• паутинный и земляничный клещи;
• стебельная, земляничная, хризантемная нематоды;
• долгоносики зеленый, серый корневой или землистый, землянично-малинный, скосарь люцерновый, малый черный скосарь, гребенчатоусый земляничный пилильщик.

Насколько масштабным может быть вред, наносимый этими насекомыми, демонстрирует такой пример: всего лишь 2-3 личинки майского жука способны целиком и полностью уничтожить клубничные посадки на площади 1 кв. м.

Заболевания и вирусы клубники:

• мучнистая роса;
• серая гниль;
• белая пятнистость листьев;
• бурая пятнистость листьев;
• черная корневая гниль;
• вертициллезное увядание;
• красная корневая гниль;
• фитофторозная гниль;
• точечность на листьях;
• морщинистость;
• позеленение лепестков;
• пожелтение листьев.

Описание и характеристика клубники Чёрный принц

При оценке качеств того или иного клубничного сорта, в первую очередь уделяется внимание характеристикам ягод, а вот особенности кустов растения часто остаются без должного внимания

Чтобы составить точную оценку выбранной клубники, важно учитывать все её особенности, давая характеристику как плодам, так и надземной части культуры в целом. Правда, для удобства всё же можно разделить набор имеющихся качеств на две основные группы описаний. Правда, для удобства всё же можно разделить набор имеющихся качеств на две основные группы описаний

Правда, для удобства всё же можно разделить набор имеющихся качеств на две основные группы описаний.

Важно! Склонность сорта к снижению числа появляющихся усов стоит учитывать при разведении клубники на рассаду, ведь без обновления посадок со временем можно остаться без молодых растений культуры

Куст

Чёрный принц — среднерослый сорт клубники, надземная часть которой отличается повышенной устойчивостью к различным неблагоприятным факторам окружающей среды. Ярко-зелёные листовые пластины кустиков — среднего размера, имеют глянцевую поверхность и создают умеренное загущение посадок. За сезон одно растение формирует умеренное количество среднетолстых усов, правда, с каждым годом выращивания их количество снижается, чего не скажешь об обильности плодоношения.

Плоды

Ягоды клубники Чёрный принц отличаются очень тёмным цветом, поэтому название сорта можно считать вполне оправданным. Поверхность кожицы покрыта большим количеством семечек, из-за которых плоды кажутся немного колючими или шероховатыми. По форме все клубнички напоминают усечённый конус, а под среднетолстой кожицей находится ярко-красная плотная мякоть, привлекательного кисло-сладкого вкуса. Никаких белых прожилок или пустот в ней нет, что только повышает ценность плодов данного сорта клубники. Вес одной ягоды колеблется в пределах 35–50 г, поэтому даже при небольшой площади насаждений есть все шансы получить большое количество вкусного урожая.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Чёрный принц относят к зимостойким сортам клубники, поскольку растения спокойно выносят зимние температурные понижения до -20°C. Кроме того, не страшны растениям и весенние возвратные заморозки, поэтому в обязательном укрытии на большей части территории центрального региона надобности нет.

Высока устойчивость культуры и к популярным недугам клубники, однако при нарушении агротехники выращивания их полное отсутствие гарантировать нельзя, поэтому опытные садоводы всегда рекомендуют нормировать поливы и подкормки, а также не высаживать культурные растения в неподходящих для них местах.

Срок созревания и урожайность

Чёрный принц — это крупноплодная клубника среднераннего срока созревания, а это означает, что первые спелые ягодки можно срывать уже в конце июня или начале июля. Однако точные сроки уборки зависят и от климатических особенностей конкретного региона выращивания, поэтому в южных областях сбор начинают раньше, чем в центральных и северных.

Период плодоношения растений описанного сорта несколько растянут во времени, из-за чего с момента появления первых спелых ягод и до сбора последних созревших плодов часто проходит около месяца. Не стоит считать такую особенность недостатком культуры, скорее, даже наоборот, ведь так можно надолго обеспечить свою семью достаточным запасом витаминов.

Знаете ли вы? В клубнике содержится большое количество витамина С, а чтобы обеспечить суточную норму этого элемента для одного взрослого человека, нужно съедать чуть больше 100 г ягод в сутки.

Урожайность клубники Чёрный принц радует обильностью, ведь за весь сезон плодоношения одно растение даёт 800–1200 г сладких и сочных ягод. С одного гектара (при соблюдении всех требований агротехники выращивания) удаётся получать до 20 тонн урожая с высокими товарными качествами.

Транспортабельность и применение

Благодаря плотной мякоти, клубника описанного сорта отлично переносит транспортировку, поэтому очень выгодна для промышленного выращивания. Более того, в подходящих условиях срок хранения ягод растягивается до двух недель, что даёт садоводам достаточно времени для перевозки и реализации собранной продукции.

Что касается области применения урожая сорта Чёрный принц, то он подходит для самых разнообразных целей: употребления в свежем виде (в том числе и в составе фруктовых блюд), переработки на варенье и джемы, а также применения при создании выпечки и различных десертов.

Описание сорта

Фото:

На длинных стеблях растения формируется много завязей. Форма ягод – конусообразная с небольшим усечением на конце. Они покрыты сильно выступающими зернами, имеющими темно-красный окрас. В темноте их цветовая гамма напоминает черный цвет. Ягоды немного колются. Масса плодов около 50 г.

Ягоды крупные, На вкус они сладкие, с некоторой кислинкой, имеют сочную и плотную мякоть без внутренних пустот. Плодоножка короткая, текстура у клубники достаточно нежная с тонкой кожицей, при заготовках плохо держит форму.

Но это не оказывает негативного воздействия на транспортировку, поскольку ягода довольно плотная. Хранить плоды клубники можно до 2 недель. Ягоды при транспортировке не портятся. Сахаристость достаточно высокая, аромат напоминает землянику

Про листву

В отличие от многих представителей данного вида, этот сорт имеет свои особенности:

• кусты имеют большие размеры;
• листва густая;
• мощная корневая система;
• с каждым годом растение все больше напоминает огромные шары;
• пятилетняя клубника имеет 20–30 стержней;
• листья темно-зеленого оттенка, имеют выраженный глянец и незначительную морщинистость.

На растении образуется среднее количество утолщенных усов, которых с каждым годом становится все меньше. На этом фоне плодоношение ежегодно лишь повышается.

Цветение, опыление

Фаза цветения клубники приходится на май, а уже в середине июня можно получить первые ягоды. Растение двудомное, для завязи необходим мужской опылитель. Если растение выращивается в открытом грунте, то проблем с подобным процессом не возникает.

Когда происходит выращивание в закрытом пространстве, кустам следует обеспечить искусственное опыление.

Это мероприятие осуществляется двумя способами:

1. С помощью вентилятора. Перемещение воздуха в парнике перенесет пыльцу со цветка на цветок.
2. Используя мягкую щеточку. Нужно смазывать каждый цветок кисточкой.

Поскольку это ремонтантный сорт, клубника цветет почти постоянно. Поэтому следует «опылять» ее до 3 раз в неделю по 3-4 часа в сутки. Опыление проводить обязательно, так как без него невозможно добиться большого урожая в теплицах.

К тому же, чтобы создавать большую эффективность процессу, необходимо контролировать температуру воздуха при цветении. Она должна быть около +15 градусов, но не больше +25. Кусты одновременно способны отдавать урожай и образовывать новые цветки.

Урожайность

Чёрный принц является урожайным сортом. Его необходимо собирать через день.

С куста за лето получится взять до 1,5 кг плодов. Причем шансы сбора повышаются, когда куст старше. Особенность этой разновидности клубники заключается еще в том, что при сборе урожая плоды не мельчают, а это позволяет весь сезон получать крупные плоды.

В сравнении со среднестатистическими сортами садовой земляники, это растение активно не 2–3 года, а 5–7 лет. Также при хорошем уходе этот срок еще может быть продлён на несколько лет.

Сохранность урожая высокая – больше 2 недель в прохладном помещении, оборудованном хорошей вентиляцией. С целью продажи можно транспортировать весь урожай без каких-либо потерь.

Ягоды во время перевозки:

• не трескаются;
• не мнутся;
• не сочатся.

Длительное хранение в домашних условиях обеспечат следующие действия:

• сушка;
• заморозка;
• консервирование.

Клубника также хорошо хранится в холодильнике больше недели. Но нельзя у ягод заранее отрывать цветоложе и плодоножки.

Подходящий регион и климат

Этот сорт подходит для выращивания в разных регионах РФ. Объясняется это тем, что черная садовая земляника достаточно устойчива к минусовым температурам.

Черный принц становится многообещающим сортом, который вносит новое направление в развитие отечественного садоводства. При соблюдении необходимых правил ухода во многих климатических зонах страны садоводы смогут получить довольно неплохой урожай.

Кем выведен сорт?

Клубника создана в одном из питомников Италии компанией «Нью Фрутс». Селекционеры разрабатывали эту разновидность целое десятилетие. Испытание продукции производилось в европейских странах, в том числе и в России, Казахстане.

Хотя подобная разновидность клубники появилась совсем недавно, и не все любители слышали о ней, но Черный принц уже получил положительные отзывы за быстроту созревания, урожайность и великолепные вкусовые качества.

Общее описание сорта

Одним из главных отличительных особенностей сорта, выгодно отличающим его от сородичей, является способность отлично расти и плодоносить на одном и том же месте до семи лет. При этом урожайность с каждым годом только увеличивается.

Чем старше ягодные грядки, тем проще за ними ухаживать, так как способность выбрасывать усы у растений уменьшается с каждым годом.

Кроме того, плоды «Черного принца» характеризуются великолепным вкусом и отличной транспортабельностью, эти особенности делают сорт особо популярным среди фермеров.

Сорт с успехом можно выращивать в регионах с умеренно-континентальным климатом. Морозостойкость «Черного принца» характеризуется как хорошая и растения легко переносят умеренно холодные зимы с температурами до -25 °С, а также внезапные весенние заморозки. Сложнее всего будет получить хороший урожай в областях с засушливым климатом, но при организации правильного и регулярного полива это вполне посильная задача.

Сроки созревания и урожайность

«Черный принц» относится к группе сортов с ранними сроками созревания. Фаза активного цветения приходится на месяц май, а сбор спелых ягод на середину первого летнего месяца. Плодоношение при этом продолжается до поздней осени. Кусты способны одновременно отдавать урожай и образовывать новые завязи. Этим объясняется высокая урожайность сорта. С одного куста за летний сезон возможно собрать от семисот грамм до полутора килограмм ягод. Чем старше куст, тем обильнее урожай.

Характеристика кустов

Сорт характеризуется мощными, сильно раскидистыми кустами с не менее мощной корневой системой. Растения на 4-5 году жизни достигают такого роста, что из далека их можно принять за томатные кусты. Листовые пластины средней величины привычного травяного цвета с красивой глянцевой поверхностью. Форма листьев слегка гофрированная. Стебли кустов длинные и крепкие, с большим количеством завязей. Под тяжестью плодов они склоняются до земли.

Описание ягод

Как уже было отмечено выше, ягоды сорта имеют необычный темный окрас. Кроме темно-бордовой поверхности клубники, густоту цвету придают семена, которые окрашены в черный цвет.

Клубника наливается до достаточно крупных размеров. Вес одной ягоды в среднем составляет 50 грамм в начале сезона и около 40 грамм в завершении сезона плодоношения. Плоды имеют форму усеченного конуса. Еще одним достоинством «Черного принца» является то, что ягоды не имеют внутренних пустот, что является частым явлением среди крупноплодных сортов. Мякоть отличается особой сочностью, но при этом обладает плотной структурой и не мнется.

На вкус ягоды сладкие с небольшой кислинкой и насыщенным земляничным ароматом.

Назначение сорта

Садовая земляника «Черный принц» имеет универсальное назначение. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и приготовления различных десертов. Варенья и компоты, сваренные из таких ягод, имеют превосходный земляничный аромат. Благодаря большому содержанию сахара из клубники получаются отличные фруктовые вина и ликеры.

Стабильная урожайность и хорошая транспортабельность позволяют выращивать сорт в промышленных масштабах для получения прибыли.Интересно!Плоды клубники содержат большое количество различных витаминов. Особенно богата она на витамины группы В. Поэтому ежедневное употребление спелых ягод защитит организм от перепадов настроения и депрессий.

Уход за земляникой Чёрный принц

Чтобы регулярно получать максимально возможные урожаи садовой земляники, посадкам нужно уделять немало внимания. Сорт Чёрный принц не исключение.

Полив

Садовая земляника весьма влаголюбива, но ежедневный полив ей требуется только после посадки и в процессе цветения. Застой воды плохо сказывается на развитии куста. Почву нужно увлажнять на глубину около 40 см.

Если не снизить норму во время плодоношения, ягоды получатся водянистыми и менее сладкими. Сохранить их не получится ни в каком виде. В среднем достаточно одного полива (10–25 л) в неделю.

Использовать разбрызгиватели для полива не рекомендуется — вода попадает на ягоды. Но и постоянно поливая под корень, вы смываете верхний слой почвы. Корни располагаются очень близко к поверхности. Выкопайте между рядами канавки и поливайте по ним.

Воду желательно брать тёплую — около 20ºС. Поэтому оптимальное время для полива — вечер. За день вода в баках успеет нагреться.

Закончив полив, хорошо разрыхлите почву. Иначе на ней образуется жёсткая корка.

Видео: как поливать землянику?

Подкормки

Подкормка Чёрного принца может быть как жидкой (удобрения растворяют в воде и поливают посадки), так и внекорневой (рассыпают по поверхности грядки). Сразу следует отметить, что садовая земляника не выносит удобрений, содержащих хлор в любом виде. Поэтому исключается, например, хлористый калий.

Перед подкормкой (примерно за полчаса) полейте растения, избегая попадания влаги на сердечко.

Если вы опрыскиваете удобрением листья, особое внимание уделяйте нижней стороне. Именно она отвечает за всасывание. Ранней весной садовая земляника нуждается в азоте для интенсивного формирования зелёной массы

Универсальный вариант — сульфат аммония, аммиачная селитра или мочевина (15–20 г на 10 л воды). Удобрение можно вносить под корень или опрыскивать листья. Для усиления эффекта можно комбинировать подкормки. Например, вносить под корень Нитроаммофоску и опрыскивать растения мочевиной

Ранней весной садовая земляника нуждается в азоте для интенсивного формирования зелёной массы. Универсальный вариант — сульфат аммония, аммиачная селитра или мочевина (15–20 г на 10 л воды). Удобрение можно вносить под корень или опрыскивать листья. Для усиления эффекта можно комбинировать подкормки. Например, вносить под корень Нитроаммофоску и опрыскивать растения мочевиной.

Когда завяжутся бутоны и распустятся цветы, подкормите посадки удобрениями с содержанием фосфора (простой или двойной суперфосфат).

Созревающие ягоды требуют комплексных минеральных удобрений (Аммофоска, Нитроаммофоска, Ягодка, Мастер, Плантафол, Агрикола, Рубин, Стимовит для клубники). Можно вносить все необходимые микроэлементы по отдельности (аммиачная селитра или мочевина — 10–15 г, простой суперфосфат 35–40 г, сульфат калия — 10–15 г). Такую же подкормку повторите и после сбора урожая, исключив азотсодержащее удобрение.

Те, кто не любит химию, предпочитая экологически чистое сельское хозяйство, вполне могут заменить её органикой. Наиболее популярны следующие средства:

1. Настой коровьего навоза или птичьего помёта. Исходный компонент заливают водой в соотношении 1:4, плотно закрывают крышкой и ставят в тёплое солнечное место. Через неделю то, что получилось, размешивают. Для подкормки настой разводят водой в пропорции соответственно 1:10 или 1:15. Навоз и помёт — природный источник азота.
2. Настой листьев и стеблей крапивы. Готовится аналогично, только разводят его в пропорции 1:2.
3. Древесная зола. Это альтернатива калийно-фосфорным удобрениям. Можно вносить её прямо в грунт, можно приготовить настой. 50 г золы заливают литром тёплой воды, через сутки процеживают и используют по назначению.

Народные средства — достойная альтернативы химикатам

1. Удалите старую мульчу. Это идеальное место для зимовки личинок вредителей и спор болезнетворных грибков.
2. Прополите грядку и обрежьте пожелтевшие и засохшие листья земляники. Уберите весь растительный мусор.
3. Окучьте посадки, одновременно заделывая в почву перепревший навоз или перегной. Альтернатива — биогумус. Обязательно проследите за тем, чтобы корни были прикрыты землёй. Разрыхлите грунт в междурядьях. Хорошо полейте Чёрного принца (1–1,5 л на куст).
4. Редко, но обильно поливайте посадки. Разумеется, с учётом погоды. Можно для дезинфекции 1–2 раза полить грядку раствором перманганата калия.
5. Обрезайте все формирующиеся усы. Оставшиеся зелёными листья не трогайте. Во-первых, там накапливаются питательные вещества, во-вторых, это сильный стресс для растения.
6. Перед самыми заморозками укройте посадки любым воздухопроницаемым укрывным материалом в несколько слоёв.