Черемуха: декоративные сорта

Черемуха обыкновенная

черемуха кистевая, черемуха птичья, засадиха, черемшина, маевка, колоколуша, глотуха

Невысокое многолетнее декоративное дерево. Его цветы обладают характерным сильным дурманящим ароматом. Все части растения умеренно ядовиты, поэтому полезные свойства черемухи не подтверждаются официальной медициной. Зато ее давно и активно используют в народной медицине для лечения инфекций, повышения полового влечения. Черемуха – участница магических ритуалов во многих древних культурах.

Название на латыни: Prunus padus Название по-английски: Ягоды – Bird cherry, растение в целом – Bird cherry tree Семейство: Розовые

Народные традиции врачевания очень ценят именно растения с небезопасными свойствами. Во времена, когда не существовало ни антибиотиков, ни сильных анальгетиков, все средства с лечебным эффектом терапии были хороши. Но поскольку современная медицина может предложить гораздо больше, по-прежнему игнорировать противопоказания черемухи, вызванные ее токсичностью не стоит.

Как выглядит и описание растения черемухи

Черемуха обыкновенная (Prunus padus) представляет собой вид деревьев, дающих вкусные и полезные плоды. Относится к листопадным плодовым культурам, произрастающим на большей части территорий России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Латинское название черемухи обыкновенной дословно переводится как «слива с реки По». Она также называется черемухой кистевой или птичьей. Это невысокое дерево с густой кроной удлиненной формы. Побеги черемухи покрыты корой черно-серого цвета, присутствуют также беловатые чечевички. Поверхность матовая, на солнце не блестит. При этом молодые побеги окрашены в оливковые или насыщенные красные (вишневые) тона.

Листья простого типа, яйцевидные, продолговатые, располагаются очередно. В длину достигают от 3 до 10 см, реже до 15 см. Листовая пластина тонкая и голая, заостренная, черешки короткие (до 1,5 см). Цветки у черемухи белые, хотя редко бывают и розовыми (светлого оттенка).

Черемуха – это дерево или кустарник

Черемуха обыкновенная относится к невысоким культурам. В основном встречаются деревья, но иногда это растение развивается и в виде кустарников. Ключевое отличие в том, что дерево больше по высоте и ширине, и у него есть только один крупный ствол, от которого расходятся ветви разных порядков (второго, третьего и так далее).

В случае с кустарником формируется несколько скелетных ветвей, несущих основную нагрузку. От них отходит множество веток, а от них молодые побеги.

Взрослое дерево может достигать в высоту 17 м

Черемуха – это ягода или фрукт

Плоды черемухи обыкновенной являются ягодами (тип – шаровидная костянка). Они имеют небольшие разделы, всего одно семя, окруженное сладкой мякотью, поверх которой идет прочная кожица. Такие ягоды называют костянками (как, например, у сливы, вишни).

При этом понятие «фрукт» не является научным. Оно обозначает сочный, как правило, сладкий плод средних и крупных размеров, который растет на дереве или на кустарнике. Применительно к черемухе слово «фрукт» не употребляют, поскольку это именно ягода небольших размеров.

К какому семейству относится черемуха

Черемуха обыкновенная относится к семейству Розовые или Розоцветные (Rosaceae). Она входит в состав рода Слива, поскольку имеет биологическое сходство с этим растением. При этом ранее в классификации применяли самостоятельный подрод Черемуха (Padus), но теперь он упразднен. Однако культура до сих пор входит в подсемейство Спирейные (Spiraeoideae).

Высота дерева черемухи

В описании черемухи обыкновенной (на фото) указано, что дерево достигает высоты от 60 см до 10 м. Иногда встречаются гиганты, вырастающие до 15–17 м.

Диаметр кроны составляет 4–6 м, крайне редко доходит до 8 м, это позволяет считать культуру умеренно раскидистой

Упражнения для улучшения резкости

Сок моркови и мед

Настой листьев тутовника

Восстановлению зрения также помогает и петрушка. Чтобы приготовить необходимое средство, проверните через мясорубку корни петрушки и добавьте меда, а также лимонного сока (столько, сколько получилось молотой петрушки). Средство необходимо принимать за час до основной еды, из расчета 1 ст. л. трижды в день. Через месяц-два будет заметно улучшение.

Очень легкий способ очистить глаза и улучшить зрение – раскрывать глаза под водой. Делать это нужно в чистой кипяченой воде, просто окуная лицо в миску с водой.

Отвар из ягод, листьев или коры черемухи сохраняет практически все целебные свойства этой культуры. Для приготовления отвара можно использовать смесь из разных частей растения или брать их отдельно.

Кора черемухи обладает болеутоляющими, мочегонными, жаропонижающими и седативными свойствами. Настои из нее используют для лечения простудных заболеваний и лихорадки. Кроме того, отвары из черемухи наши предки использовали как средство против педикулеза.

Листья, кору и ягоды этого дерева используют и для производства натуральных красителей. Из листьев и коры получают зеленую краску, а из спелых плодов – темно-серую или буро-красную. А мастера столярного дела ценят черемуху за ее древесину – твердую, тяжелую, прочную, с которой легко работать.

Принадлежность к ATX-классификации:

Из коры черемухи готовят отвар для облегчения ревматических и подагрических болей. Для снятия головной боли можно воспользоваться отваром коры черемухи. Готовят его так: 10 г сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение получаса, затем его процеживают, отжимают и доводят до первоначального объема кипяченой водой. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

лекарственное растительное сырье; пакет (пакетик) из бумаги влагопрочной 100 г пачка картонная 1;

На 1 стакан воды берут 10 г плодов. Принимают по 1/2 стакана два-три раза в день. Так же используются плоды и в народной медицине. Но здесь применяют и другие части растения.

** Внимание! Информация, представленная в данном справочнике лекарств, предназначена для медицинских специалистов и не должна являться основанием для самолечения. Описание препарата Черемухи плоды приведено для ознакомления и не предназначено для назначения лечения без участия врача

Пациентам необходима консультация специалиста!

Так же хорошо действуют на глаза полоскания настоем аниса. Кроме того, если взять сок граната, выжатый с мякотью, добавить в него мед и проварить, такой отвар будет обладать целебным действием. Его употребляют перед всеми приемами пищи.

Погружайте лицо попеременно (с закрытыми глазами) в каждую миску на несколько секунд. Длительность погружений подбирается индивидуально, по ощущениям, что бы от процедуры чувствовался максимальный эффект. Последнее погружение должно быть в миску с холодной водой.

Для получения сока нужно взять по 30 г цикория, моркови, петрушки, сельдерея. Все смешать, и пить по разу в день. Такой сок способен восстановить зрение очень быстро.

Особенности роста черемухи

Черемуху легко отличить от других деревьев в саду. Она может вырастать в высоту до 10 метров, крона дерева имеет пирамидальную форму с густым облиственеем. Побеги растения направлены вверх, они прямые и толстые. Кора дерева серо-коричневого цвета, шершавая, матовая. Форма листа эллиптическая, слегка вытянутая. Молодые листочки имеют светло-зеленый цвет и глянцевую поверхность, старея они становятся темно-зелеными и более жесткими.

Цветет черемуха в конце апреля – в начале мая. По народным поверьям, во время цветения растения бывают последние весенние холода, а после его отцветания уже устанавливается теплая погода. Латинское название растения в переводе звучит как «обильными кистями». Именно этой фразой можно охарактеризовать цветение черемухи. Мелкие, но многочисленные белые цветочки собраны в соцветия – поникающие кисти.

На заметку: из-за обильного белого цветения черемуху в народе прозвали «красавицей невестой». Еще одно народное название – «санитар леса» – дерево получило благодаря выделяемым во время цветения фитонцидам, убивающим микробы.

Во время цветения от черемухи исходит стойкий узнаваемый аромат, благодаря чему она привлекает пчел. Растение является хорошим медоносом.

Те, кто интересуется, можно ли вырастить черемуху на участке, обрадуются, узнав, что растение очень неприхотливо в уходе.Оно хорошо растет практически во всех регионах нашей страны. В диком виде оно чаще всего встречается на берегах водоемов, на влажных лесных полянках. Дерево любит свет и влагу.

В конце июля или в начале августа поспевают плоды черемухи. Несмотря на буйное цветение, плоды завязываются в большом количестве не каждый год. Это связано с высокой чувствительностью растения к весенним колебаниям температур.

Представленное выше описание соответствует сорту Черемуха Обыкновенная. Но это не единственный представитель вида. Селекционерам известно около 20 культурных сортов черемухи. В средней полосе России лучше всего растут:

• Черемуха Плотнокистная – это морозостойкий сорт, дающий вкусные коричневые плоды с легко отделяющимися косточками, отличается высокой урожайностью, позволяет собрать до 20 кг ягодок с одного дерева;
• Черемуха Сахалинская – еще более устойчивый к низким температурам сорт, может выращиваться даже на крайнем севере, Сахалинская черная черемуха отличается поздним поспеванием и высокой урожайностью – с одного дерева удается собрать до 40 кг ягод;
• Виргинская – имеет плоды красного цвета, осенью листья дерева приобретают багряно-красную окраску, хорошо переносит как высокие, так и низкие температуры, красная черемуха по вкусу очень похожа на черноплодные сорта;
• Колората – низкорослый сорт, достигает высоты 4 – 5 метров, весной молодые листочки имеют фиолетово-красный оттенок, а к лету они становятся зелеными, цветет растение розовыми соцветиями;
• Антипка – отличается буйным цветением, имеет небольшие плоды черного цвета, не требовательна к почве, может расти даже на каменистых склонах;
• Мелкопильчатая Аманогава – цветет бело-розовыми цветами, имеющими аромат миндаля, это дерево еще известно, как сакура;
• Ссьори – крупноплодная черемуха с размером ягод около 12 мм, само дерево имеет мощную крону и ствол, его высота может достигать 11 метров.

На фото ниже можно увидеть один из самых декоративных сортов черемухи – Колората.

Вкус и внешний вид ягод черемухи

Ягоды черемухи имеют круглую форму и мелкий размер. На одном побеге может быть собрано до 30 ягодок-бусинок. У Черемухи Обыкновенной окраска ягод черная, равномерная. Под тонкой кожицей, имеющей черный блеск, находится сочная зеленая мякоть. Она нежная, желеобразная, имеет немногочисленные бордовые прожилки.

Черная черемуха имеет бордовый сок, оставляющий пятна на одежде, поэтому кушать ее следует аккуратно

Раскусывать ягоды нужно осторожно, внутри каждого плода находится достаточно крупная косточка. Она имеет яйцевидную форму, а ее вес составляет около 30% от массы ягоды

Также читайте на нашем сайте: Ягода костяника: состав, полезные свойства, выращивание в саду

Черемуха на вкус кисло-сладкая, немного терпкая, слегка «вяжет» язык. По вкусовым качествам плоды сильно уступают другим садовым ягодам, но по целебным свойствам опережают многие из них.

Подробный обзор

Вы выбрали выносливое и жизнестойкое растение, поэтому на вашем участке одинаково хорошо приживутся и семена от «дичка» и сортовые культуры

Важно определиться, что вы хотите получить от каждого сорта: дополнить дизайн участка декоративным растением, наслаждаться нежным ароматом цветов весной или собирать ведрами собирать вкусные плоды

Например, посмотрим описание «Амбер Бьюти», – одного из сортов черемухи «Маака». Его широкопирамидальной кроне можно придать любую форму. Многоствольное или одноствольное дерево обильно цветет и обильно плодоносит, но цветы не дурманят голову чарующим ароматом, а плоды совершенно несъедобны.

Растение светолюбиво и ветроустойчиво, не переносит пересыхания почвы и требует обильного полива. Нежная весенняя зелень летом становится темно-зеленой, а ближе к осени приобретает ярко-желтый окрас, украшая участок весь дачный сезон. Идеальный вариант для создания аллей или живых изгородей и отличное украшение участка.

«Ватерери» цветет до трех недель, наполняя все вокруг сильным ароматом. Через ее матово-зеленые листья проглядывает матовая или черно-серая кора, а молодые ветки вишнево-красного или оливкового цвета. Плоды «Ватерери» представляют собой черные горьковатые ягоды с яйцевидной косточкой: съедобны, но не слишком приятны на вкус. Похожими свойствами обладает «Пенсильванская» черемуха, белые цветы которой не пахнут, а осенью все дерево усыпано рубиново-красными кислыми или кисло-сладкими невяжущими ягодами.

Однако многим дачникам хочется не только украсить участок, но и вырастить на нем полезное растение. Поэтому восторженные отзывы заслужили сорта, сочетающие лучшие ароматные и плодоносные качества. Например, сорта «Сибирская красавица» и «Памяти Саламатова», отличаются обильным цветением и вкусными сладкими плодами.

«Гранатовая гроздь» особенно красива, когда на ней зреют ягоды. Одна гроздь состоит из 30–35 ярко-красных сладких и немного терпких на вкус ягод. Это четырех или пятиметровое дерево с небольшой кроной отличает высокая морозоустойчивость. А вот черемуха «Колората», с ее бледно-розовыми цветами, источающими запах миндаля, хороша в период цветения, а плоды представляют собой черные ягоды с вязкой мякотью.

http://eda-land.ru/yagody/luchshie-sorta-cheremuhi/

Калорийность и состав черемухи молотой

В составе черемухи молотой найдены практически все витамины, кроме В12, также в ней содержится большое количестве макроэлементов и других полезных компонентов.

Калорийность черемухи молотой — 101 ккал на 100 г продукта, из них:

• Белки — 8,4 г;
• Жиры — 0 г;
• Углеводы — 16,8 г.

Среди макроэлементов в составе молотой черемухи присутствует магний — 0,9 мг на 100 г.

Микроэлементы на 100 г:

• Железо — 0,2 мг;
• Кобальт — 10000 мкг
• Марганец — 1 мг;
• Медь — 100 мкг;
• Цинк — 0,3 мг.

В составе плодов обнаружены также такие полезные вещества, как антиоксиданты и эндорфины, яблочная и лимонная кислота. Есть здесь фруктовый сахар и дубильные вещества. Также молотая черемуха богата на эфирные масла.

Кроме того, в плодах дерева содержится пектин, который представляет собой специфический аналог клетчатки, а также бензойный альдегид, обеспечивающий растению фитонцидные свойства — другими словами, антибактериальный и противогрибковый эффект.

Особенности посадки

Если говорить о черемухе виргинской, описание которой было представлено выше, посадка и уход не потребуют специальных навыков. Данную разновидность можно сажать как в полутени, так и в тени. Хотя солнечные места все-таки предпочтительнее. Потому что выросшая на солнце черемуха виргинская (Канада Ред, Шуберт и другие сорта) цветет гораздо пышнее, на ней появляется больше плодов. Посадка осуществляется осенью либо весной, рекомендуемое расстояние между саженцами составляет 4-5 метров.

Какую почву рекомендуется подобрать для данного сорта черемухи? Нейтральная, слабощелочная – предпочтительный, а суглинка идеальный вариант для выращивания. В земле выкапывают ямку такого размера, чтобы в ней прекрасно поместилась корневая система. Вместе с плодородным грунтом подсыпают минеральные, органические подкормки. Будьте особенно осторожны с органикой, не переусердствуйте. Иначе стебель быстро потемнеет и начнет засыхать.

Важно! Поместив саженец в землю, его нужно обрезать на пятьдесят сантиметров. Так вы заложите первый ярус «скелета» растения

Размножается виргинская, розовая черемуха не только косточками, но и порослью, отводками корней, черенкованием. Нуждается в перекрестном опылении, поэтому желательно высадить хотя бы 3-4 дерева разных сортов. Желательно, чтобы они начинали цвести в одно время с разницей в несколько дней.

Основные виды и сорта

Наиболее распространенными сортами являются черемуха обыкновенная, виргинская или Маака. Конечно, существует немало других разновидностей, которые можно встретить не только в нашей местности, но и в других регионах. Рассмотрим виды и сорта черемухи более подробно.

Черемуха обыкновенная

Вырастает до 17 метров и отличается темной, матовой корой. Может похвастаться душистыми цветками, растущими в форме кисточек. Самыми яркими представителями обыкновенной черемухи считаются такие сорта: плакучая, махровая, пестролистная или розоцветная.

Маака

Максимальная высота дерева достигает 17 метров, кора черемухи Маака при дневном свете переливается золотисто-песчаным оттенком, а в темноте цвет меняется на зеленые тона. Весной листья переливаются зеленым оттенком, летом цвет уже обретает более темные расцветки, а вот осенью они окрашиваются в ярко желтые или красноватые тона.

Мелкопильчатая

Это дерево встречается в Японии, Корее, Китае или на Дальнем Востоке. Ее часто применяли для создания японской сакуры. Мелкопильчатая черемуха может достигать 25 метров в высоту. Ее кора отличается гладкостью и серо-бурым оттенком.

В начале весны листья окрашиваются в пурпурный или ярко-оранжевый цвет, летом они превращаются в светло-зеленый, а осенью в ярко-фиолетовый или вовсе в коричневый.

Пенсильванская

Рассматриваемый вид растет в Северной Америке. Это дерево достаточно требовательно и просит только богатую почву, поэтому часто встречается не далеко от рек и на лесных опушках.

Виргинская

Виргинский вид пришла к нам из Северной Америки. Ее максимальная высота достигает 15 метров. Отличается темной корой и продолговатыми листьями длиной в 12 сантиметров. Ягоды имеют темно-красный цвет и обладают сочностью.

Посадка и уход за черемухой, а особенно за виргинскими сортами, не требует специальных знаний или траты сил. Со всеми работами справится даже начинающий садовод.

Антипка

На соцветиях наблюдаются короткие кисти с цветками до 14 штук. Внешне это напоминает маленький щит. Само дерево не отличается высотой и скорее похоже на кустарник, его можно легко узнать по темной коре и специфическому яркому запаху.

Длина листочков составляет максимум 9 см, а диаметр цветочков не более 1,5 см, которые в целом составляют небольшие букетики размером до 7 см.

Применение черемухи

Черемуха не только поэтична. Знатокам известно, как много полезного таит в себе ее древесина с красным ядром. Она плотная, очень вязкая, отлично гнется, хорошо полируется. Из нее делают различные столярные, токарные, резные и гнутые изделия, дуги, коромысла, вязки для саней и детских салазок. Из тонких прутьев плетут корзины для овощей и фруктов, кроме того, плетни и многое другое.

Черемуха — защитница водоемов, укрепитель берегов. Произрастая обычно возле рек и ручьев, она не страдает от затопления, смягчает разрушительную силу половодий, сдерживает размывы русел и в меру сил предупреждает обвалы берегов. Но декоративное, плодовое и защитное значение черемухи сильно снижается, к сожалению, массовым поражением деревьев черемуховой молью, иногда сплошь окутывающей кроны паутиной и объедающей листву. Бороться с молью приходится современными химическими средствами.

Красивая, розовато-коричневого цвета, мягкая и легкая древесина черемухи Маака — находка для мастеров сувенирных резных и токарных изделий.

Рецепты блюд с черемухой молотой

1. Сибирский торт с черемуховой мукой. Возьмите кастрюлю, положите на дно соль (1 столовая ложка), накройте ее чистым кусочком ткани (можно использовать марлю, но сложить ее надо в 2-3 слоя). Сверху вылейте сметану (500 грамм), закройте кастрюлю и поставьте в холодильник — лучше на ночь, по меньшей мере — на 4 часа. Доведите до кипения молоко (1 стакан), перелейте его, не остужая, в глубокую миску и засыпьте сверху черемуху молотую (1 стакан), оставьте на несколько часов смесь разбухать. В новой посуде взбейте яйца (2 штуки) с сахаром (1 стакан), затем всыпьте пшеничную муку (1 стакан) и соду (1 чайная ложка), погашенную уксусом. Возьмите миску с разбухшей черемухой, если нужно слейте остатки молока, и добавьте ее в основное тесто. В высокую форму для выпечки положите пергаментную бумагу, смажьте маслом, вылейте в нее тесто и запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут (готовность проверяйте по сухой спичке). Сметану достаньте из холодильника, она должна была отдать лишнюю жидкость и стать гуще. Переложите сметану в миску (ее желательно предварительно охладить в морозилке), добавьте сахарную пудру (200 грамм) и взбивайте 5-7 минут миксером до устойчивых пиков. Из духовки достаньте «пирог» и разрежьте на два коржа, оба смажьте кремом. По вкусу посыпьте торт орехами или украсьте иным способом и дайте настояться в холодильнике пару часов.
2. Блины с маскарпоне и ягодами. Взбейте в глубокой миске яйца (2 штуки) с сахаром (30 грамм), добавьте молоко (250-300 мл), кефир (100-150 мл), соль (5 грамм), соду (3 грамма) и тщательно перемешайте. По чуть-чуть вводите смесь из черемуховой (60 грамм) и пшеничной (100 грамм) муки. Если не удается добиться однородности, воспользуйтесь миксером. Разогрейте сковороду и начинайте печь блины. На каждый блинчик положите маскарпоне и любые ягоды по вкусу, сверните в рулет. Сверху посыпьте блины сахарной пудрой.
3. Черемуховый хлеб в хлебопечке. Сыворотку или молоко (300 мл) налейте в хлебопечку, добавьте соль (1 чайная ложка), сахар (1 столовая ложка), просеянную пшеничную муку (500 грамм), затем черемуховую (50 грамм). Сделайте в муке углубление и высыпьте дрожжи (быстродействующие, сухие — 1 пакетик). Выберите основной режим (режим выпечки хлеба) и выпекайте. Можно приготовить этот хлеб и в духовке, тогда предварительно нужно дать тесту подойти. Выпекать хлеб в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Готовность проверять спичкой.
4. Черемуховый кофе. В кружку налейте кипяток (200 мл), насыпьте черемуху молотую (2 чайных ложки), заваривайте в течение 5-7 минут. Добавьте сахар и молоко по вкусу.
5. Кисель из черемуховой муки и меда. В муку (100 грамм) влейте кипяток (0,5 литра) и тщательно перемешайте. В получившуюся смесь долейте еще литр кипятка, мед (2 столовых ложки) и крахмал (1 столовая ложка). Доведите смесь до кипения и тут же снимите с плиты. Когда кисель остынет, его можно пить.
6. Черемуховый квас. Залейте черемуху молотую (500 грамм) водой (4 литра), доведите до кипения и варите 15-20 минут. Остудите смесь, положите сахар (300 грамм), тщательно перемешайте и оставьте на 12 часов настояться. Положите еще сахар (200 грамм) и налейте еще воду (2 литра), а также добавьте дрожжи (10 грамм). Оставьте смесь еще на 12 часов. Процедите квас и разлейте в закрытые емкости — через 2-3 дня его можно будет пить.

Виргинская красавица.

В диком виде черемуха виргинская произрастает на востоке Северной Америки в т.ч. в штате Виргиния США. Она может достигать высоты 10м, но у нас чаще всего растет в виде многоствольного высокого кустарника высотой до 4-5 м. Крона у деревцов развесистая, весьма широкая. Листья схожи с листьями нашей черемухи, продолговато-яйцевидные, остропильчатые по краю, длиной до 10 см. При распускании они имеют буроватый оттенок, затем становятся темно-зелеными, с чистой блестящей поверхностью. Кора у кустов темно-бурая, с возрастом мелкотрещиноватая.

Черемуха виргинская у нас популярна как декоративное деревце. Цветет она практически одновременно с нашей, цветки однотонные, белые, до 1,3 мм в диаметре, в крупных многоцветковых кистях. Цветет в течение 2-х недель, плоды в начале красноватые, затем темно-красные, с маленькой косточкой и вкусной съедобной мякотью. Ягоды крупнее, чем у нашей черемухи, и гораздо менее терпкие, так что съесть их можно намного больше. В северных районах эта черемуха может выращиваться как плодовая культура. Кстати, обильные плоды этой черемухи очень ее украшают и висят долго, не осыпаясь, оставаясь на растениях нередко до Нового года, а иногда до весны, высыхая на деревцах. Впрочем, висеть им долго у нас не дают вездесущие ребятишки и прожорливые дрозды, с налету опустошающие отяжелевшие кусты.

Черемуха виргинская неприхотлива и устойчива в средней полосе России. Она даже более непривередлива, чем наша черемуха, которая предпочитает влажные, плодородные почвы. Виргинская же, хотя и более засухоустойчива и непритязательна к наличию гумуса, лучше всего будет развиваться на плодородных, хорошо увлажненных местах.

Для посадки выбирайте открытое место, в северных районах желательна защита от господствующих зимой холодных ветров рельефом или строениями. В затененных местах она тоже будет расти, но вытягивается вверх и цветет гораздо скуднее. Достоинством всех черемух является их устойчивость к вредителям и болезням, а также к городской загазованности.

Размножают черемуху виргинскую корневыми отпрысками, которые она дает в обилии или семенами. При семенном размножении, сеянцы вступают в плодоношение с 6-7 лет. Деревья черемухи растут весьма быстро, в годовалом возрасте сеянцы имеют среднюю высоту 25-50 см, полного развития деревца достигают к 12-15 годам.

Виды и сорта черемухи

Различают много видов черемухи, но самыми распространенными, пригодными для выращивания в средней полосе России, считаются:

• черемуха обыкновенная;
• виргинская;
• черемуха Маака;
• поздняя.

Черемуха обыкновенная

Черемуха обыкновенная – это дерево, высотой 10–12 м. Имеет темные, маленькие плоды с терпковатым, кисло-сладким вкусом, которые созревают в июне–июле. Для нее характерно раннее цветение – середина мая, часто цветение совпадает с весенними заморозками.

Растет кустарник во влажных местах: на берегу рек, озер, опушках лесов.

Сорта черемухи обыкновенной:

• Нежность;
• Плена;
• Рассвет;
• Памяти Саламатова;
• Колората.

Этот вид имеет разные декоративные формы:

• плакучая,
• махровая,
• пестролистная,
• розовоцветная,
• желтоплодная.

Виргинская черемуха

Виргинская черемуха

Виргинская черемуха не такая морозостойкая, как обыкновенная. Это культурное растение, высотой до 5 м, чаще кустарник 3–4 м. Цветение такого вида черемухи наступает намного позже, поэтому не поражается весенними холодами.

Плоды более крупного размера, темно-красного цвета и не такие терпкие на вкус. Они не осыпаются и могут висеть на растении даже до Нового года, украшая дерево.

Самый известный сорт виргинской черемухи – «Шуберт».

Формы черёмухи виргинской:

• низкорослая,
• плакучая,
• иволистная,
• форма с неправильно развитыми листьями.

Черемуха Маака

Черемуха Маака

Черемуха Маака растет на открытых местах, высотой 7 м с широкопирамидальной кроной. Это дерево считается одним из самых красивых. Цветет в конце весны, белыми, без запаха цветками в продолговатых кистях. Имеет черные, мелкие ягоды, которыми питаются медведи и птицы. Она засухоустойчивая, растет на освещенных, просторных участках.

В декоративном оформлении, черемуха Маака, хорошо выглядит как в одиночной посадке, так и с хвойными деревьями. Она хорошо переносит городские условия, стойкая к заболеваниям.

Скрестив черемуху Маака с вишней Максимова, был получен межвидовой гибрид – церападус.

Черемуха поздняя

Черемуха поздняя

Черемуха поздняя вырастает высотой до 30 м. Цветет поздно, в конце мая. Плоды, созревая, становятся черными с горьковатым привкусом, съедобные. Можно выращивать в Московской области.

Она имеет декоративные формы:

• пирамидальную;
• плакучую;
• махровую;
• пеструю.

На основе этих видов выведено множество декоративных сортов:

• Плотнокистная;
• Сахалинская устойчивая;
• Самоплодная;

Черемуха

Насчитывается примерно 20 видов, растущих Северной Америке и Азии. Листопадные деревья порой кустарники, с простыми, зубчатыми листьями, мелкими ароматными белоснежными цветками. Плод — костянка 1 см диаметром.

Растет черемуха на плодородных почвах или же в горах на осыпях и склонах. Обычно на открытых опушках в лесу, в кустарных зарослях.

Связана с черемухой весна, а также и возврат холодов, с которыми, как правило, совпадает время ее пышного цветения. Воздух, напоенный чуть горьковатым ароматом, как будто говорит нам о том, что закончилась зима, и наступило обновление природы.

Все это говорит только об эмоциональном восприятии самого любимого народного дерева.

С какими растениями сочетается

Никаких особенных предпочтений в том, что касается «соседей», у черемухи красной нет. Однако высадка рядом с самобесплодными сортами дерева иных растений из семейства Розовые, цветущих в те же сроки, позволяет получить интересные гибриды и улучшить вкусовые качества ягод.

Декоративные краснолистные разновидности черемухи красной лучше всего смотрятся «соло» посреди ухоженного зеленого газона. А если чередовать их с обычными растениями, можно получить оригинальную живую изгородь.

Краснолистные сорта широко используют в ландшафтном дизайне

Практикуется и создание композиций. К черемухе красной «подсаживают» (с соблюдением рекомендуемого интервала) иные разновидности культуры, а также другие декоративные деревья и кустарники, цветущие примерно в те же сроки.