Помидоры мазарини: характеристика и описание сорта, фото

Сердечный друг

Сорт Мазарини – детерминантный томат, с мощным, но слабооблиственным кустом. Высота – свыше метра, в теплице – до 150-180 см. На грядках открытого грунта 100-110 см. Листья простой формы, поникающие, светло-зеленого цвета.

Первое соцветие формируется над 8-9 листочком, далее соцветия идут обычно через два листа. Время от появления всходов и до уборки первых плодов – 100-110 дней, то есть томат среднеранний.

Помидоры крупные, в виде сердец,, мясистые. Цвет – ярко-малиновый с переливами. Особенности: желтоватое пятно в области плодоножки. Обычно такое явление наблюдается при некоторых ошибках в агротехнике, так как чаще всего плоды имеют однородную окраску.

Мякоть сочная, сахаристая на разрезе, сладкая и ароматная. Семенные камеры малого размера, семян немного. Такой помидор лучше всего съесть свежим, с солью и черным хлебом, почувствовав его невероятный вкус.

Плоды Мазарини идеальны для летних салатов, приготовления сока, соусов, пасты. Для консервации их также используют, предварительно нарезав на дольки.

Техника посадки томатов Мазарини на рассаду

Выращивать данный сорт томата следует рассадным способом. Высевать семенной материал в домашних условиях следует в последней декаде февраля – первой декаде марта.

Приобрести питательный субстрат для посадки семян можно в специализированном магазине, а можно приготовить самим. Для этого нужно смешать садовую землю с перегноем или верховым торфом. Также в этот питательный субстрат добавляют калийную соль, суперфосфат и немного древесной золы.

Фото посадки семян томата на рассаду

Семена томата Мазарини рассыпают по поверхности увлажненной почвы в контейнерах, сверху засыпают тонким слоем земли, а затем накрывают полиэтиленом и ставят в теплое затененное место до появления всходов. Температура воздуха в помещении должна поддерживаться около 24 градусов Цельсия.

Важно!

После появления ростков полиэтилен убирают, а контейнеры с растениями перемещают на подоконник. Поливают ростки из пульверизатора.

Выращивание томатов. Гибрид томат Мазарини F1 — видео

Когда на сеянцах появится несколько настоящих листочков, загущенные посадки нужно распикировать в отдельные емкости. Через пару недель после проведения пикировки сеянцы следует подкормить в первый раз. В качестве подкормки берут удобрение, в составе которого обязательно должны быть фосфор и калий. Такую подкормку вносят дважды с интервалом в две недели.

За пару недель до пересадки рассады на постоянное место требуется начинать закаливание растений. Для этого сначала в помещении открывают форточку на 1-1,5 часа. При этом рассада не должна находиться на сквозняке. В дальнейшем растения выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время нахождения их на улице.

Особенности выращивания

Выращивают томат Мазарини рассадным способом. Как и большинство сортов ранних помидоров, его высевают в последних числах февраля или первой половине марта. Посадку семян осуществляют без заглубления, слегка присыпая их землей. Проращивать их лучше при температуре около 23-25 градусов, желательно под пленкой. С появлением первых настоящих листков саженцы пикируют в отдельные горшочки. На постоянное место высаживают обычно в мае. Но, в зависимости от погодных условий той либо иной климатической зоны, возможна их высадка и в начале июня.

Томат Мазарини в разрезе

Перед перемещением рассады на постоянное место проводят ее закаливание. Растения после посадки нужно сразу же подвязать к опоре. Высаженные томаты поливают теплой водой в достаточном количестве. Но делать это нужно не слишком часто, а по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Не следует забывать и о подкормках. Их делают несколько раз за сезон. Томаты Мазарини достаточно стойкие к болезням, которые свойственны этой культуре. Но нужно все равно следить за здоровьем растений.

Этот сорт можно назвать настоящей находкой и для новичков в огородном деле, и для людей с опытом выращивания томатов. Соблюдая основные правила агротехники, можно получить прекрасный урожай крупных, с яркой окраской и восхитительным вкусом плодов.

Характеристики томатов сорта Мазарини

Определить томат Мазарини можно по его описанию и характерному внешнему виду крупных плодов. Если говорить о характеристиках выращенного урожая, то отметим:

• Мясистые и крупные, очень ароматные и сочные плоды.
• Форма сердцевидная, округлая, имеет слегка заостренный кончик.
• По своему внешнему виду и описанию созревшей томат похож на гигантскую клубнику.
• Достигнув физиологической спелости томат Мазарини получает красно-малиновый цвет.
• Кожица плотная, плоды созрев не растрескиваются.
• С первой кисти вес созревших помидоров может достигать 700 грамм, в последующих кистях вес томатов не более 400 грамм.

Важно. Следует помнить о том, что характеристика этого сорт относит его к категории салатных, что объясняется пониженным содержанием кислот в выращенном урожае

Поэтому томаты лучше всего тушить, фаршировать или употреблять в пищу свежими.

Как выращивать и ухаживать

Рассада потребует 2-3 пикировки, поскольку после формирования первых листьев растение начинает интенсивно расти, маленького горшка будет недостаточно. Схема выращивания рассады по шагам:

1. Семя высевается с 20 февраля в легкий питательный грунт с низкой кислотностью. Хороший вариант ― смесь земли с сада, смешанная с перегноем в пропорции 3:1.
2. Производитель рекомендует при высеивании и во время пикировок подкармливать растение комплексными удобрениями (например, «Фертикой Люкс») или использовать калийные составы.
3. Семена высевают поверхностно, присыпают землей на 1-1.5 см.
4. Для роста растения требуется постоянная температура 23-25 ºC, в пасмурные дни рассада дополнительно освещается. Дома можно использовать пленку или минитеплицы.
5. Поливают рассаду опрыскиванием 1 раз в 3 дня.
6. Пикируют сразу в большую тару, поскольку растение формирует глубокую корневую систему. При пикировке нужно подкормить калийным удобрением.

Многие огородники рекомендуют закалять томат: при температуре от 20 градусов выносить рассаду на воздух на несколько часов. Пересадка в грунт начинается в конце мая, для северных регионов – высадка в теплицу в начале июня.

Рост куста необходимо ограничивать, периодически удаляя пасынки.

Созревание томатов «Мазарини»

Вырастить рассаду детерминантного сорта намного проще. Низкорослые томаты нужно пикировать один раз, их не требуется дополнительно подвязывать. Посев рассады скороспелого гибрида проводят с 15 марта по 4 апреля. После того как на стебле выросли вторые листочки, проводят одну пикировку с подпиткой калийным удобрением. Полив растения умеренный.

Высадка в грунт проводится с 15 мая, после прекращения ночных заморозков. Детерминантный сорт хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте в любом регионе страны. Помидоры успевают вызревать в условиях короткого лета.

История двух разных томатов под одним названием — Мазарини

Изучая отзывы об этом сорте, датированные разными годами, столкнулась с противоречиями, причём слишком явными. В разных отзывах огородников Мазарини то детерминантный гибрид, то индетерминантный сорт. Ажиотаж по поводу новинки поднялся ещё в 2008 году. Форумчане делились планами посеять именно Мазарини. Не в каждом городе продавались семена, а желание вырастить крупные, мясистые и хорошо разрекламированные помидоры было так велико, что некоторые делились друг с другом семечками, высылая их по почте. Но большинство выписывали семена на сайте производителя — агрофирмы Биотехника.

В ту пору путаницы ещё не было, все выращивали и хвалили Мазарини, называя его урожайным аналогом Бычьего сердца. Но уже с 2011 года начались споры в духе: «какой-то у вас не тот Мазарини, наверное, он выродился» или, наоборот: «этот, скорее всего, улучшенный, но совсем на прежний непохож». Списать это всё на пересортицу уже не получится. Оказалось, разные томаты под одним и тем же названием вывели две агрофирмы: Аэлита и Биотехника.

Согласно Госреестру растений, оригинатором томатов Мазарини является фирма Аэлита. Именно её сотрудники в 2012 году подали заявку в комиссию по сортоиспытанию. Уже через год томат получил статус селекционного достижения, внесён в единый перечень с описанием сортовых признаков, районирован для всех регионов РФ.

Новинка от Аэлиты — томат Мазарини

Но и Мазарини от Биотехники нельзя обойти вниманием. Ведь это именно его семена в 2008 так хотели приобрести огородники, а на сегодня выращивают кто 5, а кто и 10 лет подряд

Компания Биотехника основана в 1990 году и гордится своими селекционными достижениями, одно из которых — томат-гигант Мазарини

Пока в отрасли семеноводства не навели порядки, и существуют такие казусы, как разные томаты под одним названием, нам придётся разбираться самим в особенностях двух разных Мазарини

Компания Биотехника основана в 1990 году и гордится своими селекционными достижениями, одно из которых — томат-гигант Мазарини. Пока в отрасли семеноводства не навели порядки, и существуют такие казусы, как разные томаты под одним названием, нам придётся разбираться самим в особенностях двух разных Мазарини.

Томат-гигант Мазарини от Биотехники

Поэтапное высаживание

Этот сорт является среднеспелым. Высаживать семена для получения саженцев рекомендуется в феврале.

Поэтому понадобится подробная инструкция:

1. В ящики для рассады засыпается подготовленный почвенный субстрат. Это может быть и обычная земля с добавлением минеральных удобрений, предварительно прокаленная в духовом шкафу либо обеззараженная путем добавления раствора марганцовки или медного купороса. Можно также использовать готовый почвенный состав для рассады, который есть в продаже.
2. В подготовленную почву вносятся семена, которые присыпают землей и хорошо увлажняют.
3. Проращивают семена при комнатной температуре, можно под пленкой. Если используется такая тепличка, то нужно регулярно снимать пленку и проветривать почву, особенно после полива, чтобы не произошло загнивания.
4. Поливать всходы нужно водой комнатной температуры. Осуществлять полив необходимо при помощи пульверизатора.
5. При появлении первых двух листочков рассаду пикируют. В этот период требуется первая подкормка. Вторая подкормка рассады проводится накануне высадки рассады в открытый грунт.
6. Во время роста рассады при теплых солнечных днях рекомендуется выносить ящики с ней на воздух для проветривания и закалки всходов.
7. Высадка саженцев проводится в мае-июне при условии стабильно теплой погоды. Для получения более высокого урожая кусты помидоров Мазарини высаживают на расстоянии порядка 50 см друг от друга.
8. Так как высота растения может достигать более 1 метра, то необходима его подвязка к колышкам или к специальным садовым приспособлениям типа шпалера.

Этот сорт томата неприхотлив, и уход за кустами помидор будет простым.

Для получения крупных плодов на растении необходимо оставить до 5 штук кистей с завязями.

Пасынкование — обязательное условие для хорошего урожая. Удаление листьев в нижней части стебля, а также пожелтевших больных листьев улучшит качество плодоношения.

Полив по мере высыхания грунта. Во время вегетационного периода полив нужно проводить чаще, желательно теплой водой из расчета 10 литров на 1 квадратный метр примерно каждые 5 дней.

Описание

Узнаем, какие отличительные характеристики имеются у данного томата.

Селекция

Томат Мазарини имеет происхождение отечественное: выведен он нашими учеными для выращивания в регионах с умеренным и теплым климатом. Это если речь идет об открытом грунте. На севере сорт может выращиваться в теплицах столь же успешно.

Характеристика растения

• Сорт является индетерминантным, поэтому формирует довольно высокие, раскидистые кусты. В высоту стебли вытягиваются на 1,8-2 метра: выше расти томату не дают, иначе плоды получатся мелкими.
• Боковое ветвление активное и множественное, что способствует высокой урожайности.

Характеристика плодов

• Томаты вырастают крупными на нижних ветках: чем выше формируются плоды, тем более мелкими они становятся.
• Масса одного крупного плода достигает 600-700 граммов, мелкого -300-350 граммов.
• Форма плодов необычная, напоминающая клубничку.
• Мякоть имеет великолепный вкус, идеально подходящий для свежих витаминных салатиков.
• Кожица плотная, что позволяет защитить плоды от растрескивания и повреждений при перевозке, хранении.

Томаты замечательно сочетаются по вкусу с другими продуктами, поэтому использовать их можно для приготовления самых разных блюд. Очень вкусными получаются соусы, замечательно выходит и консервация, заготовки.

Сроки созревания и урожайность

Через 3,5-4 месяца после появления всходов растение дает плоды. Сорт относится к позднеспелым: как известно, именно поздние томаты самые вкусные. Плодоношение длительное и продолжается в открытом грунте вплоть до заморозков, в теплице и того дольше.

Урожай хорошо хранится, плоды отличаются замечательными лежкими качествами. Если на кусте плоды не успевают дозреть, после снятия они благополучно поспевают дома.

Прочие особенности

• Сорт отличается высокой устойчивостью к перепадам температур, изменениям условий погоды, климата.
• Урожайность гибрида очень высокая — с одного куста при грамотном уходе можно собрать до 14 кг плодов.
• К типичным для пасленовых заболеваниям сорт проявляет устойчивость.
• Период плодоношения длительный, что увеличивает урожайные характеристики.
• В уходе растение нетребовательно, устойчиво даже к сильной и длительной засухе.

Есть и недостаток: уровень плодоношения сильно зависит от степени освещенности томатных кустов. То есть в тени урожайность снижается значительно.

Нюансы выращивания в открытом грунте

Сорт томатов Мазарини подходит для выращивания в открытом грунте. Но также стоит помнить, что Мазарини — довольно теплолюбивый сорт. В открытом грунте его рекомендуется выращивать в жаркое лето или в теплых регионах страны.

Если говорить о выращивании Мазарини в открытом грунте, стоит учитывать следующие факторы:

1. Влага. При выращивании томатов в открытом грунте дождливое лето может стать причиной развития грибковых инфекций. Также частый полив может привести к гибели растения.
2. Вредители. В открытом грунте вредители имеют прямой доступ к растениям и могут навредить его росту и развитию. В теплице риск атаки майских жуков, например, снижается. Также вероятность некоторых заболеваний (фитофтороз) увеличивается, так как в дождевой воде может содержаться инфекция.
3. Температура. Даже в теплое лето возможны непредсказуемые заморозки, которые могут повредить растения, высаженные в открытый грунт.
4. Плодоношение. При выращивании Мазарини в открытом грунте урожай появится на пару недель позже, чем в теплице.

Разновидность сорта

Многие ошибочно думают, что томат Кардинал и Мазарини это одно и то же растение. Описание сорта похоже, но вот огородники утверждают, что «кардинал мазарини» имеет не такой ярко выраженный вкус, как помидоры сорта Мазарини. Если присмотреться к фото двух томатов можно увидеть разную форму плодов, у кардинала она немного плоскоокруглая. В выращивании овощной культуры разногласий не наблюдается. Из этого можно сделать вывод, что «Кардинал» является подвидом «Мазарини».

Надеемся, наша информация была для вас полезна. Кстати, этот сорт неприхотлив в уходе, поэтому с ним может справиться даже начинающий садовод, который не хочет испортить впечатления об огороде на начальной стадии. Соблюдая наши советы, вы без особого труда сможете вырастить на своем участке настоящее украшение помидорного типа и попробовать его на вкус.

Надежда

Впервые посадили с дочкой мазарини в этом году. Вырастили рассаду, пересадили в огород, ухаживали и не могли дождаться первых плодов. В итоге, спустя два с половиной месяца появился спелый урожай. Я сразу заметила необычную форму помидора, которая была похожа на валентинку, а после пробы – влюбилась в этот томат. Вкус у него отменный, я еще таких сладких плодов не встречала, хорошим бонусом послужила высокая урожайность кустов. С десяти саженцев мы собрали около 17 килограммов томата. Половину переработали на томатный сок и закатали баллоны на зиму, а с остальных наделали разных овощных зимних салатов. Зимой попробуем заготовки, и тогда уже будем думать, выращивать еще мазарини или нет.

Читать так же: Огурец Мурашка F1: описание сорта, выращивание фото и отзывы

Олеся

Выращивать в открытом грунте и теплицах

Помидоры Мазарини — особенности выращивания:

Посев семян Этапы: начинают посев семян в конце февраля начале марта для получения рассады; сажать семена томатов необходимо за 55-60 дней до пересадки в открытый грунт или теплицу; сеять семена можно в отдельные емкости по 2 семечки и в ящики с дальнейшей пикировкой; емкости накрыть пленкой и убрать в теплое место для прорастания; после появления всходов выставить ящики на окно

Пикировка Этапы: после появления 2 настоящих листочков, растения необходимо пересадить, если посев осуществлялся в ящики; в горшочках оставить по одному ростку; после пикировки рассаду необходимо подкормить суперфосфатным удобрением; перед высадкой в открытый грунт растения подвергают закалке за 3 недели до пересадки; выставлять рассадники на улицу, с каждым днем увеличивая время пребывания; после наступления положительных температур растения пересадить в грунт; при посадке в каждую лунку добавлять по 1 ст.л

суперфосфата и сульфата калия; через неделю после пересадки кусты подвязать к опорам

Полив Этапы: после пересадки саженцы поливать из расчета 4 л под каждый куст; соблюдать периодичность поливов, 1 раз в 10 дней или по мере подсыхания почвы; перед цветением помидоры поливать 2 раза по 2 л; в период цветения норма воды увеличивается вдвое, а периодичность составляет 1 раз в неделю; при появлении плодов снова уменьшают количество поливов и объем воды, прибегая к частому рыхлению почвы и мульчированию для сохранения влаги; в период созревания плодов поливы сократить и увлажнять почву по мере необходимости, чтобы предотвратить растрескивание плодов

Пасынкование Этапы: высокорослые кусты Мазарини нуждаются в обязательной процедуре пасынкования; растение формируют в 1-2 стебля; лишние побеги прищипывают вручную, оставляя пеньки в 1-2 см для предотвращения повторного появления пасынков; для формирования крупных плодов на одном побеге оставлять по 4 кисти; взрослые растения необходимо подвязывать к кольям, особенно это важно при выращивании в теплицах и открытом грунте

Подкормка Этапы: основную подкормку растения предоставляет питательный грунт; после пересадки томатов на постоянное место внесение удобрений повторять каждые 10-14 дней; перед внесением подкормок растение необходимо хорошо полить; до образования бутонов вносить азотные удобрения: коровяк, мочевину, травяной настой; повысить урожайность при  формировании завязей способны калийно-фосфорные составы, минеральные удобрения и древесную золу; удобрения вносить непосредственно в почву или поливать растворенным в воде; обработка растений в период цветения раствором борной кислоты или йодной водой повышает завязываемость плодов. Садоводы отмечают мясистость этого сорта томатов

Они отлично подходят для приготовления соусов

Садоводы отмечают мясистость этого сорта томатов. Они отлично подходят для приготовления соусов.

Выращивание томатов Мазарини

Решив посадить сорт Мазарини, необходимо знать обо всех особенностях агротехники. Предпочтительней, в качестве посадочного материала выбирать семена. Их малая цена, а также большой выбор на рынке, делает покупку томатов простой формальностью. Главное, выбирать проверенные фирмы , «Манул»и др.).

Особенности выращивания рассады сорта Мазарини

Наиболее подходящее время для посева семян – конец зимы. Иногда эту процедуру выполняют и в марте. Купив семена томата, их следует проверить на всхожесть. Такая процедура не сложная. Необходимо приготовить слабый раствор марганцовки и высыпать в него посадочный материал. Те семена, которые будут плавать на поверхности – пусты. Их следует утилизировать. Остальные же семена промываются и высушиваются. После такой подготовительной операции можно приступать к посеву семян. Для этого, необходимо:

1. Подготовить почвосмесь. Грунт должен быть плодородным, поэтому следует смешать обычную садовую землю в равных пропорциях с перегноем. Также можно купить специализированную, уже готовую почву для выращивания томатов.
2. Засыпать грунт в мелкие горшочки или пластиковые стаканчики.
3. Посеять семена. Вкапывать их не нужно. Лучше всего, присыпать посадочный материал тонким слоем земли.
4. Полить семена небольшим количеством воды.
5. Накрыть емкости полиэтиленовой пленкой или обрезанной пластиковой бутылкой.

Выращивание рассады — процесс длительный, требующий от садовода не только внимания, но и тщательного ухода. Емкости с семенами необходимо убрать в теплое место, с постоянной температурой воздуха 22-24°C. Один раз в три дня необходимо открывать пленку и увлажнять грунт, распыляя воду. Обычный полив осуществлять не стоит. Избыток влаги может привести к гниению посадочного материала.

Ростки пробиваются очень быстро. На это уходит не больше 10 дней. С первыми всходами, пленку снимают, а горшки с томатами ставят на хорошо освещенное место. Рост и развитие рассады напрямую связано с получением солнечной энергии

Поэтому, важно чтобы продолжительность светового дня у растений была равна 7-9 часам. Чаще всего, уже через месяц рост молодых всходов достигает 5-7 см. К пикировке их готовят только на 50-55 день о т посева

К пикировке их готовят только на 50-55 день о т посева.

Пересадка в открытый грунт или в теплицу

По многочисленным отзывам садоводов, можно сделать вывод, что Мазарини помидоры активно растут и развиваются при оптимальных для культуры климатических условиях. Поэтому, к высадке в открытый грунт прибегают только в южных регионах страны. Лучше всего, не рисковать томатами и выращивать их в теплице. Чаще всего, 50-55 день от посева, выпадает на начало мая. К этому времени, ростки уже имеют несколько листочков. Сам процесс ее посадки не сложен. Садоводу необходимо:

1. Подготовить лунки для посадки из расчета 3-4 растения на 1 квадратный метр.
2. На дно каждой подготовленной лунки вносится по чайной ложке сульфата калия.
3. Вкапывается рассада.
4. Организовывается легкий полив.

Описание культуры говорит что рассада быстро привыкает к новому месту. Главное, чтобы температура почвы не была ниже 16°C, а сам грунт был плодородным.

Уход за рассадой

Тщательный уход обеспечит хорошим урожаем

Выращивание помидоров требует от садовода тщательного ухода. Необходимо следить за показателями температуры и влажности, а также своевременно поливать кусты томатов под корень. Также важны и другие особенности по уходу:

1. Формирование ствола. Урожайность с одного куста помидоров будет выше, если оставить не больше 2 стеблей . А увеличение плодов в размерах достигается за счет удаления лишних завязей. Следует оставить не более 4 плодовых кистей.
2. Подвязка. Проводится в первые несколько дней после высадки кустов.
3. Удобрение. «Мазарини» подкармливается почти всеми видами удобрений. Подойдут, как органические составы, так и сульфат магния. Главное, не использовать азотные удобрения в период цветения.
4. Механическое рыхление почвы. Грунт должен быть легким, чтобы воздух проникал к корневой системе томата. Поэтому, следует 1 раз в 7-10 дней вспушивать грядки.
5. Мульчирование. Используют для этого разные элементы, от песка до соломы и листвы.

Описание растений говорит что следить за ростом и развитием кустов томата необходимо постоянно. За сезон, каждый куст может подвязываться и перевязываться до 10 раз. Особенно важна эта операция в период образования плодов. Кисти помидор очень тяжелые и растение самостоятельно не может удержать их. Поэтому, подвязываются также и плодоносящие побеги.

Вредители и болезни сорт «Мазарини» беспокоят редко. Во избежание гнили, следует проветривать теплицу и следить за умеренностью полива. От других же болезней помогут профилактические опрыскивания медным купоросом.