Сроки и схемы посадки цветной капусты в открытый грунт
Содержание:
- Посадка цветной капусты в открытый грунт рассадой
- Подготовка тары для посева семян
- Цветная капуста — выращивание
- Сроки посадки цветной капусты на рассаду
- Болезни и вредители цветной капусты: профилактика и лечение
- Уход за цветной капустой на грядке
- Как выращивать цветную капусту: секреты отличного урожая
- Уход за цветной капустой на грядке
Посадка цветной капусты в открытый грунт рассадой
Сажать цветную капусту в открытый грунт также нужно с соблюдением всех этапов.
Подготовка грядки
Участок, где планируется посадка культуры, готовят с осени. Землю обязательно перекапывают. Весной организовывают лунки, куда помещают почву с удобрениями. В каждую ямку отправляют:
- мочевину – 1 ч. ложку;
- суперфосфат – 2 ст. ложки;
- древесную золу – 500 мл;
- компост – одно ведро.
Сроки и схема высадки
Сроки высадки культуры зависят от вида:
- Ранние сорта цветной капусты, отправляют в открытый грунт в период с 25 апреля по 15 мая. Это правило касается рассады, которая была высажена в конце февраля – начале марта.
- Среднеспелая капуста высаживается в период с 20 мая по 15 июня, при условии, что семена начали проращивать во второй половине апреля или мая.
- Поздние виды стоит высаживать на грядку через месяц после посева рассады.
Как правило, сеянцы цветной капусты готовы отправиться в открытый грунт через 45 суток после высадки. К этому моменту, на каждом экземпляре вырастает около 5 листов. Также за это время хорошо развивается корневая система.
За 10 дней до посадки в землю рассаду закаливают путем систематического размещения растений в той среде, где они будут расти. Еще один вариант, подходит для тех, кто имеет парник. Рассаду помещают на 5 дней в холодную теплицу. В дневное время помещение проветривают, из раза в раз увеличивая продолжительность процедуры.
Высадку инициируют в пасмурный теплый день. Лунки для растений размещают на расстоянии 25 см друг от друга. Пространство между рядами должно быть не меньше, чем 50 см. Рассаду опускают в землю до первого настоящего листка. Последний этап – полив и накрытие цветной капусты пленкой.
Подготовка тары для посева семян
Чтобы иметь ранний урожай цветной капусты в июне, проращивание семян рассаду выполняется только в горшочках; торфоперегнойных или насыпных. Проращивать семена можно в торфяных кубиках, кассетах или картонных лотках от яиц.
Такая агротехника позволяет вырастить рассаду без пикировки с дальнейшей пересадкой в открытый грунт. Пикировка этому виду капусты не показана, т.к. может быть нарушен короткий стержневой корень. Кроме того цветная капуста, выращенная в индивидуальной таре, менее восприимчива к такому поражению как кила.
При использовании деревянных ящиков для посева семян капусты цветной их необходимо продезинфицировать. Сделать это можно одним из двух способов:
- Обработать темным раствором марганцовки;
- Произвести обработку кипятком всей поверхности ящиков.
Цветная капуста — выращивание
Цветная капуста представляет собой однолетнее растение. Она завоевала большую популярность среди агрономов-любителей благодаря своим полезным свойствам: в ее состав входят такие витамины как фолиевая кислота, калий, кальций, витамин С. Поэтому многие стараются вырастить ее на своем приусадебном участке.
Так как цветная капуста является скороспелым растением, необходимо строго соблюдать условия ее выращивания.
Цветная капуста: выращивание и уход
По продолжительности созревания головок различают следующие сорта цветной капусты:
- ранняя: головки появляются через 90 дней после высадки рассады;
- средняя: появление первых головок можно наблюдать через 120 дней;
- поздняя: вегетационный период такого сорта составляет более четырех месяцев.
Цветная капуста является светолюбивой культурой. Однако следует беречь растение от попадания прямых солнечных лучей, иначе ее головки будут портиться. Чтобы получить качественные головки их нужно укрывать. Сделать это можно тремя способами:
- надламывание листа розетки над головкой;
- связывание бечевкой двух-трех листьев;
- укрытие бумагой, крупными листьями.
Из-за слабости корневой системы цветная капуста требовательна к почве: она хорошо произрастает в нейтральной или слабокислой земле. Лучше всего она растет на суглинках или в почве с большим содержанием гумуса.
Цветная капуста любит воду и плохо переносит засуху. Поэтому ее нужно регулярно поливать. Сразу после полива почву рыхлят. В жаркую погоду следует опрыскивать листья растения, чтобы снизить температуру возле них. При этом если температура окружающей среды выше 35 градусов, то опрыскивание проводят через каждые 15 минут.
Цветная капуста: выращивание из семян
Выращивание цветной капусты требует подготовки земли: рассада должна быть посажена в почвенную смесь, состоящую из торфа, песка и дерновой земли.
Чтобы семена проросли, необходимо поддерживать температуру окружающей среды на уровне 2-5 градусов и сбрызгивать почву водой. Ранний сорт начинают высеивать в начале марта, поздние сорта – в апреле.
Поле того как семена проросли, температурный режим поддерживают на уровне 20-25 градусов. Как только появились первые всходы, ее понижают до 10 градусов.
Через неделю температура в солнечную погоду должна быть 17 градусов, в пасмурное время – 14 градусов, ночью – 9 градусов. Если температура окружающей среды будет выше 20 градусов, это приведет к раннему формированию головок.
В возрасте 14 дней производят пикировку рассады.
Примерно за две недели до посадки рассады в открытый грунт нужно начать закалять растение, чтобы приучить его к ветру, температуре и солнечному свету.
Ранние сорта цветной капусты высаживают в начале мая, поздние сорта – 10-20 мая.
Расстояние между растениями на грядке должно быть 1 см, между бороздами – 3 см.
Через десять дней после того как рассада посажена в грунт необходимо произвести первую подкормку: в качестве удобрений подойдут нитрофоска и коровяк. Вторую подкормку проводят через две недели после посадки. К этому времени уже обычно появляются первые головки капусты размером с грецкий орех. Еще спустя 10 дней делают третью подкормку.
Можно организовать выращивание цветной капусты в теплице
При этом важно соблюдать оптимальный уровень влажности воздуха и температуру в ней, чтобы избежать рассыпания головок капусты. В начале февраля делают рассаду из семян ранних сортов. А уже в начале апреля производят посадку в теплицу
Если теплицы нет, то можно посадить семена в открытый грунт и накрыть сверху полиэтиленовой пленкой
А уже в начале апреля производят посадку в теплицу. Если теплицы нет, то можно посадить семена в открытый грунт и накрыть сверху полиэтиленовой пленкой.
Выращивание цветной капусты безрассадным способом способствует более быстрому росту растения и раннему образованию головок. Технология выращивания цветной капусты из семян та же, что и при высадке рассады в открытый грунт.
Цветная капуста – продукт не только полезный, но и вкусный. Однако она очень требовательна к условиям окружающей среды. Поэтому следует учитывать особенности выращивания цветной капусты:
- затенение головок;
- регулярный полив;
- рыхление почвы;
- подсыпка;
- подкормка.
При полном соблюдении всех условий выращивания и ухода иногда даже у опытных садоводов могут быть неудачи
Чтобы успешно вырастить цветную капусту на своем приусадебном участке важно четко следовать рекомендациям по ее выращиванию
womanadvice.ru
Сроки посадки цветной капусты на рассаду
Семена этой культуры прорастают быстро, да и время роста сеянцев непродолжительно, по сравнению с остальными теплолюбивыми растениями. По этой причине не стоит спешить с посевом, переросшие кустики снижают урожай и развиваются дольше.
Для выбора оптимального срока посадки, необходимо изучить сортовые особенности семян и принять в расчет особенности климата вашего региона.
Внимание! При посеве семян ранней цветной капусты в разные сроки обнаружили, что максимальный урожай можно получить, при высадке рассады в возрасте 20-25 суток. Но поздно высаживать сеянцы поздних сортов рискованно (только если вы живете в южном регионе), иначе выросшие головки могут пострадать от осенних заморозков
Можно получить урожай этой культуры, выращивая ее по безрассадной технологии, при посеве семян непосредственно в открытый грунт. Это можно делать в последней декаде апреля, после того как грунт прогреется до 5 градусов
Но поздно высаживать сеянцы поздних сортов рискованно (только если вы живете в южном регионе), иначе выросшие головки могут пострадать от осенних заморозков. Можно получить урожай этой культуры, выращивая ее по безрассадной технологии, при посеве семян непосредственно в открытый грунт. Это можно делать в последней декаде апреля, после того как грунт прогреется до 5 градусов.
Самые распространенные сорта в нашей стране – Фортадос, Малиба, Аметист, Белое совершенство.
Болезни и вредители цветной капусты: профилактика и лечение
Во время выращивания цветной капусты в открытом грунте растения могут поражать различные вредители и болезни. Чтобы вам легче было понять как защитить растения, распознать болезнь и вылечить ее, мы составили таблицы.
Вредители цветной капусты
| Вредитель | Чем опасен | Профилактика | Как избавиться |
| Капустная моль, совка, белянка | Гусеницы объедают листья и проникают в соцветия | Своевременное удаление сорняков, посадить рядом укроп, лук, кинзу, петрушку. | Обработка Энтобактерином-3 и уничтожение вручную |
| Капустная тля | Питается соком растений и заражает их вирусными заболеваниями | Отпугнет запах посаженных рядом томатов, лука и чеснока | Обработка отваром горчицы, табачной пыли, полыни или настоем острого красного перца, лука, чеснока. При большом скоплении вредителя используются инсектициды |
| Капустная муха | Из отложенных в землю и на растения яиц вредителя появляются личинки, которые разъедают корни. В результате растение погибает. | Муха не переносит запах сельдерея, который можно посадить рядом | Почву поливают три раза через семь дней 0,2% Карбофосом. |
| Крестоцветные блошки | Опасны для рассады, так как питаются листьями молодых растений | Посадки укрывают нетканым материалом, посыпают древесной золой или табачной пылью. Между растениями можно посадить помидоры и чеснок | Рассаду обрабатывают Трихлорметафосом |
Болезни цветной капусты
| Болезнь | Признаки | Профилактика | Лечение |
| Кила | На корнях вздутия и наросты, корневая система гниет, растение желтеет и засыхает | При посадке в каждую ямку можно добавить щепотку извести-пушонки | Распространяется на кислых и влажных почвах, поэтому нужно отрегулировать поливы и присыпать в течение всего сезона землю древесной золой |
| Альтернариоз | Коричневые или черные пятна на листьях | Обработка посадочного материала препаратом Планриз | Обработка растений медным купоросом или другим препаратом, который содержит медь |
| Черная ножка | Чернеет и гниет корневая шейка у рассады | Обработка семян р-ом марганцовки, а сеянцев — Превикуром | Лечению не поддается, поэтому больные сеянцы уничтожаются |
| Желтуха или фузариоз | Листья желтеют и на них появляются темные пятнышки, жилки темнеют. При отсутствии лечения деформируется головка, а листва облетает | Поливы с Фитоспорином-М | Обработка Фундазолом |
| Сосудистый бактериоз | Хлороз и увядание листьев, соцветие гниет | Дезинфекция семян и соблюдение севооборота | Применение Планриза или Триходермина |
| Мокрая гниль или слизистый бактериоз | Черные пятна на стеблях и темные – на головках, которые через некоторое время начинают гнить | Обработка рассады весной коллоидной серой (0,4% р-ом суспензии) | Гниющие участки вырезают. Если заболевание запущено, растения уничтожают |
| Мозаика | Через месяц после посадки в грунт жилки становятся светлыми и прекращают расти, листовые пластины сморщиваются, покрываются некротическими пятнами и опадают | Так как переносчиком являются вредители, их уничтожение является главной профилактикой | Вирусное заболевание не лечится, растение уничтожается |
| Ложная мучнистая роса (пероноспоз) | Слегка вдавленные пятна на листве и белесый налет снизу листьев, которые начинают сохнуть и опадать | Соблюдение агротехники, дезинфекция семян и почвы | Обработка фунгицидами |
| Кольцевая пятнистость | Черные маленькие точечки на стебле и листьях разрастаются, и листва становится желтой | Севооброт, предпосевная обработка семян и почвы | Использование одного из фунгицидов |
Появление вредителей и болезней можно предупредить, если перед посевом и посадкой в грунт обрабатывать семена и почву, соблюдать севооборот и агротехнику, вовремя удалять сорняки.
Уход за цветной капустой на грядке
Цветная капуста свето- и теплолюбивая культура. Качество урожая и его количество, выращенного в условиях средней полосы, напрямую связано с правильным уходом.
Основные агротехнические приёмы для цветной капусты:
- Полив;
- Прополка с рыхлением и окучиванием;
- Подкормка;
- Профилактика болезней;
- Борьба с вредителями.
Поливы и подкормки
Цветная капуста, при выращивании в грунте, нуждается в регулярном поливе. После высадки поливы проводят через 2-3 дня. Расход воды составляет 7-8 литров на 1 м². В дальнейшем орошение проводят один раз в 7-10 дней, постепенно увеличивая расход воды. Во влажную погоду поливы прекращают. Учитывая поверхностное расположение корней глубоко землю проливать не следует. Чрезмерное увлажнение почвы приводит к возникновению грибковых заболеваний.
В течение периода выращивания капусту подкармливают 3-4 раза. Первый раз это делают спустя 2 недели после посадки растений на постоянное место. Лучшим природным удобрением может служить раствор коровяка. 5-6 кг навоза заливают одним ведром воды и дают настояться 3-4 дня. Пол-литра этого состава разбавляют в 10 литрах воды. Полив производят под корень. На одно растение расходуют 500 гр раствора.
Через 10 дней после первой производят повторное внесение питательных веществ. Расход тот же.
Третья и четвертая подкормки производятся с интервалом 10 дней, применяя 2 ст. ложки нитрофоски на ведро воды. Вносят 6-8 литров на 1 м².
Рыхление
Интенсивные поливы вызывают образование на поверхности земли жёсткой корки. Она ухудшает проникновение в почву кислорода, необходимого для питания растения. Вносимые под растение питательные вещества должны быть доставлены к корням. Поэтому рыхление – обязательное условие успешного выращивания цветной капусты.
Первый раз рыхлят почву через 4-5 дней после посадки растения на постоянное место. Растения к этому сроку должны показывать первые признаки приживаемости: рассада принимает вертикальное положение, листья распрямляются. Глубина обработки составляет 5-6 см.
Второе рыхление проводят через 15 дней после первого. Одновременно удаляют подросшие сорняки — они к этому времени достигают высоты 3 см. Лучше их выдёргивать вместе с корнями. При обработке почвы производят первое окучивание кустиков, это также убережёт поверхностные корни растения. Высота холмика земли составляет 5-6 см.
В дальнейшем рыхление производят после каждого полива, чтобы предотвратить образование корки и роста сорняков. Рыхление продолжают пока не сомкнутся рядки.
Уход перед сбором урожая
Головки капусты должны быть белого цвета. Солнечный свет делает капусту зеленой. Чтобы не допустить этого, с началом формирования головок их укрывают от солнечного света.
Есть два способа это сделать.
Первый – не самый распространённый. Головки растений укутывают непрозрачным укрывным материалом или тряпками. Метод трудоёмкий и затратный.
Во втором случае головки укрывают листьями самого растения. Их сводят над головкой и закрепляют, например, прищепками. Сделать это нужно, как только на головку стал поступать солнечный свет.
Уборка и хранение цветной капусты
Уборку цветной капусты начинают после достижения головками стадии технической спелости. Определить её можно по достижению размеров и массы головок, которые предусмотрены для каждого конкретного сорта.
Как ориентир можно взять сроки созревания:
- Для ранних сортов – 60-100 дней;
- Среднеспелые – 100-135;
- Поздние сорта – свыше 135 дней.
У оставленного на грядке овоща быстро теряются вкусовые свойства и полезные качества. Срезают головки с нижними листьями. Урожай немедленно убирают с солнечного света. В противном случае головки быстро пожелтеют.
Сохраняют капусту в тёмном прохладном месте, в ящиках, которые накрывают полиэтиленовой плёнкой. Срок хранения достигает 2-х месяцев.
В случае отсутствия погреба, промытые головки замораживают на срок до одного года.
При другом способе хранения капусту выкапывают вместе с корнями. Обрезают верхушечные листья и подвешивают на некотором расстоянии друг от друга на срок до одного месяца.
Поздние сорта, недозревшие на грядке, доращивают в подвалах. Выкапывая растение вместе с комом земли. Капусту размещают в ящиках с землёй, расположенных в подвалах. Уровень земли в ящиках покрывает корни до нижних листьев. При температуре от 0 до 4ºC капуста постепенно дозревает. При достаточной вентиляции урожай хранится всю зиму.
Как выращивать цветную капусту: секреты отличного урожая
Цветную капусту среди остальных овощей выделяет богатое содержание белка, минеральных солей и других полезных для организма веществ. Среди иных сортов капусты, цветная отличается отличными вкусовыми качествами и высокой скороспелостью. В Россию она была завезена в 18 веке и сразу же заслужила известность, правда, доступна была только аристократам.
Сегодня этот овощ очень популярен среди садоводов, но прежде, чем задаваться вопросом о том, как выращивать цветную капусту, нужно обеспечить для этого необходимые условия
Особую важность составляет выбор места для посадки. Оно должно быть теплое, так как в тени у нее образуется много листьев, а головка не завязывается
Почва должна быть с умеренным содержанием перегноя, с достаточно высокой влажностью. Причем компост лучше обеспечить с осени.
Как вырастить рассаду цветной капусты?
Чтобы собирать урожай в течение всего сезона, рассаду сеют в несколько приемов. Семена рекомендуется перед посевом продезинфицировать в воде, температура которой должна быть 50 градусов, затем несколько минут в холодной. Для улучшения качества семян рекомендуется их подержать в растворе, богатом микроэлементами, примерно 12 часов. Первую рассаду сеют в конце февраля, следующую — через месяц. Желательно это делать в контейнеры или бороздками в ящиках с расстоянием в 5 см. В течение всего времени выращивания рассады ее нужно подкармливать микроэлементами хотя бы раза три.
Посадка саженцев в открытый грунт
Первый посев высаживают в начале мая, второй — в начале июня, третий — в начале июля. Для этого готовят ряды с расстоянием в 50 см, куда, словно шахматы, в лунки помещаются саженцы капусты. Причем, с расстоянием между ними в 40 см. Но как выращивать цветную капусту без дополнительных удобрений? На дно лунки желательно высыпать ложки две минеральных удобрений и золы. Главное здесь — не поместить капусту слишком глубоко, так как в случае засыпания первого настоящего листа она просто на просто не примется. После посева рекомендуется накрыть все спандбондом, который защищает от перепада температур, вредных насекомых, пропуская при этом воздух, свет и воду. Опытные садоводы, знающие как выращивать цветную капусту, первый урожай собирают уже спустя 60 дней после первого посева. Многие совершают ошибку, высаживая рассаду, когда она уже переросла и имеет 6-7 листьев. Как правило, толку от нее не будет.
Полив и подкормка
Раствором коровяка подкармливают спустя 2 недели после высадки в грунт, еще через 2 недели — комплексом удобрений минеральных и далее — сульфатом калия, когда уже начала завязываться головка. Поливать нужно регулярно, особенно, когда формируются головки. После каждого полива и дождей почву взрыхляют.
Как выращивать цветную капусту, чтобы получить белоснежные соцветия?
Для этого ее притеняют, надламывая у розетки несколько крупных внутренних листов. Срезанные головки можно хранить в свежем виде до трех недель, если их обернуть в пленку и поместить в холодильник. Для более длительного хранения лучше их заморозить.
Без сомнения, вышеуказанные советы о том, как правильно вырастить цветную капусту, помогут в достижении отличного урожая.
fb.ru
Уход за цветной капустой на грядке
Цветная капуста свето- и теплолюбивая культура. Качество урожая и его количество, выращенного в условиях средней полосы, напрямую связано с правильным уходом.
Основные агротехнические приёмы для цветной капусты:
- Полив;
- Прополка с рыхлением и окучиванием;
- Подкормка;
- Профилактика болезней;
- Борьба с вредителями.
Поливы и подкормки
Цветная капуста, при выращивании в грунте, нуждается в регулярном поливе. После высадки поливы проводят через 2-3 дня. Расход воды составляет 7-8 литров на 1 м². В дальнейшем орошение проводят один раз в 7-10 дней, постепенно увеличивая расход воды. Во влажную погоду поливы прекращают. Учитывая поверхностное расположение корней глубоко землю проливать не следует. Чрезмерное увлажнение почвы приводит к возникновению грибковых заболеваний.
В течение периода выращивания капусту подкармливают 3-4 раза. Первый раз это делают спустя 2 недели после посадки растений на постоянное место. Лучшим природным удобрением может служить раствор коровяка. 5-6 кг навоза заливают одним ведром воды и дают настояться 3-4 дня. Пол-литра этого состава разбавляют в 10 литрах воды. Полив производят под корень. На одно растение расходуют 500 гр раствора.
Через 10 дней после первой производят повторное внесение питательных веществ. Расход тот же.
Третья и четвертая подкормки производятся с интервалом 10 дней, применяя 2 ст. ложки нитрофоски на ведро воды. Вносят 6-8 литров на 1 м².
Рыхление
Интенсивные поливы вызывают образование на поверхности земли жёсткой корки. Она ухудшает проникновение в почву кислорода, необходимого для питания растения. Вносимые под растение питательные вещества должны быть доставлены к корням. Поэтому рыхление – обязательное условие успешного выращивания цветной капусты.
Первый раз рыхлят почву через 4-5 дней после посадки растения на постоянное место. Растения к этому сроку должны показывать первые признаки приживаемости: рассада принимает вертикальное положение, листья распрямляются. Глубина обработки составляет 5-6 см.
Второе рыхление проводят через 15 дней после первого. Одновременно удаляют подросшие сорняки — они к этому времени достигают высоты 3 см. Лучше их выдёргивать вместе с корнями. При обработке почвы производят первое окучивание кустиков, это также убережёт поверхностные корни растения. Высота холмика земли составляет 5-6 см.
В дальнейшем рыхление производят после каждого полива, чтобы предотвратить образование корки и роста сорняков. Рыхление продолжают пока не сомкнутся рядки.
Уход перед сбором урожая
Головки капусты должны быть белого цвета. Солнечный свет делает капусту зеленой. Чтобы не допустить этого, с началом формирования головок их укрывают от солнечного света.
Есть два способа это сделать.
Первый – не самый распространённый. Головки растений укутывают непрозрачным укрывным материалом или тряпками. Метод трудоёмкий и затратный.
Во втором случае головки укрывают листьями самого растения. Их сводят над головкой и закрепляют, например, прищепками. Сделать это нужно, как только на головку стал поступать солнечный свет.
Уборка и хранение цветной капусты
Уборку цветной капусты начинают после достижения головками стадии технической спелости. Определить её можно по достижению размеров и массы головок, которые предусмотрены для каждого конкретного сорта.
Как ориентир можно взять сроки созревания:
- Для ранних сортов – 60-100 дней;
- Среднеспелые – 100-135;
- Поздние сорта – свыше 135 дней.
У оставленного на грядке овоща быстро теряются вкусовые свойства и полезные качества. Срезают головки с нижними листьями. Урожай немедленно убирают с солнечного света. В противном случае головки быстро пожелтеют.
Сохраняют капусту в тёмном прохладном месте, в ящиках, которые накрывают полиэтиленовой плёнкой. Срок хранения достигает 2-х месяцев.
В случае отсутствия погреба, промытые головки замораживают на срок до одного года.
При другом способе хранения капусту выкапывают вместе с корнями. Обрезают верхушечные листья и подвешивают на некотором расстоянии друг от друга на срок до одного месяца.
Поздние сорта, недозревшие на грядке, доращивают в подвалах. Выкапывая растение вместе с комом земли. Капусту размещают в ящиках с землёй, расположенных в подвалах. Уровень земли в ящиках покрывает корни до нижних листьев. При температуре от 0 до 4ºC капуста постепенно дозревает. При достаточной вентиляции урожай хранится всю зиму.
