Бледные листья у перца: как лечить и чем подкормить рассаду

Высокая температура воздуха

Нередко скручивание наблюдается у растений, которые выращиваются в теплице или в парнике. Поскольку помещение за день сильно нагревается на солнце. Также проблема возникает если рассаду выращивают на южном окне. Провоцирующий фактор – интенсивное солнечное освещение. Здесь не поможет даже регулярное орошение и опрыскивание.

Днем от жары листики увядают, края закручиваются. Если соблюдается необходимая влажность земли, вечером они возвращаются в исходное положение. В этом случае из поверхности испаряется большое количество влаги. Корни не способны ее компенсировать даже при условии регулярного полива.

Что предпринять в подобных случаях

При выращивании на подоконнике, ее нужно притенять от солнца. Также рекомендуется почаще проветривать помещение, снизить температуру в комнате. Если проветривать комнату нет возможности, нужно перенести ящик на другой подоконник.

В помещениях закрытого типа снизить температуру сложнее. Открыть форточки нельзя, поскольку холодные потоки воздуха негативно повлияют на молодые ростки. Выход из ситуации – поставить дуги. Применить для растений укрывной материал – спанбонд. После чего открыть форточку и проветрить теплицу.

Желтеют верхние листья у перца

Свежие побеги первым делом реагируют на нарушение питания, ведь им нужно много ресурсов для развития.

— Дефицит азота приводит к тому, что листья уже растут блеклыми, мелкими и деформированными. Обычно в таком случае они как раз желтеют от верхних к нижним;

— Необычно проявляется дефицит калия, потому что листья сохнут и крошатся по кромке;

— Если прожилки остаются зелеными, а сама пластина теряет цвет – вероятно, нужна подкормка на основе железа;

— Перцу может не хватать магния, и тогда пятна буреют и со временем начинают отмирать;

— Из-за недостатка марганца листья у перца тоже желтеют между прожилками, но не сплошным покровом, а мелкими пятнами;

— Нехватка бора приводит еще и к скручиванию листовых пластин.

Почему желтеют нижние листья у рассады перца, причины с фото

Иногда при правильном уходе и поливе, перец приостанавливается в своем развитии, нижние листья начинают желтеть и опадать. Рассмотрим причины этого явления.

Недостаток микро-и макроэлементов может вызвать желтизну нижних листочков рассады.

«Некомфортные» условия содержания рассады. Пересушенная почва, плохое освещение, избыток влаги, яркое солнце, сухой воздух, перепад температуры — все это может вызвать «недовольство» рассады перца. Вот растения и реагируют на неблагоприятные факторы пожелтением нижней листвы. Чтобы рассада хорошо росла, нужно ее поливать теплой водой и не держать на холодном подоконнике. Если стала появляться желтизна нижних листочков, следует подкормить рассаду любым комплексным удобрением.

Фузариоз или увядание — грибковая болезнь, поражающая растения. Грибок нарушает питательный обмен между корневой системой и листочками. В короткие сроки начинают желтеть нижние листья, которые быстро опадают и растения увядают. Интенсивный полив в этой ситуации не помогает. Больное растение лучше сразу удалить, чтобы грибок не перешел на соседей.

Почему опадают листья у рассады перцев

Ниже перечислены возможные причины болезни растения и методы его лечения.

1. Отсутствие регулярного полива. Сладкий перец требует большого количества влаги, но это не значит, что растение должно стоять в луже воды. Нужно следить, чтобы влагой пропитывался как верхний слой земли, так и нижний, поэтому поливать надо часто, но умеренно, чтобы не залить растение. При правильном поливе влагой снабжаются равно как верхние, так и нижние корневища. При высадке рассады на грядку для каждого перца следует соорудить лунку и поливать нужно не один и не два раза, а регулярно и понемногу. Это тяжелый труд, однако за него болгарский перец вас отблагодарит сочными и большими плодами.
2. Резкая смена температуры, похолодание. Родина перца насыщена солнцем, влагой и стойкой теплой погодой, но в других странах даже лето бывает не из жарких. Нельзя допускать, чтобы температура воздуха опускалась ниже 14 градусов, так как растение перестает впитывать из почвы питательные элементы и замирает. Вследствие этого перец начинает жить автономно, вытягивая жизнь из листьев, от чего они желтеют и опадают. А в дальнейшем подобный факт приведет либо к плохому урожаю, либо и вовсе к гибели рассады. Если даже наступили такие перемены погоды, то растения следует всячески согревать и укутывать, подкармливая большим количеством перегноя и золой.
3. Если соблюдены погодные условия и условия поливки, а рассада все равно болеет и опадают листья, то, возможно, дело в нехватке питательных веществ. При недостаче азота растение становится длинным и бледным, листья желтеют и опадают, начиная с нижних листов. Для спасения следует внести азотные удобрения либо обрызгать рассаду специальным раствором. При нехватке железа желтеют в первую очередь верхние листочки, и, если не предпринять срочные меры, рассада погибнет. Нехватка вышеперечисленных веществ сказывается чаще всего, но имеет место и нехватка других питательных элементов. Семядольные листья также страдают от недостатка магния и калия, а недостаток цинка, бора и марганца можно заметить по желтеющим и опадающим верхним листьям. Для предотвращения нехватки питательных веществ рассаду перцев стоит подкармливать минеральными удобрениями, но добавлять их стоит только после поливки, в противном случае удобрения обожгут корни, что, скорее всего, приведет к гибели. Опрыскивать перец нужно исключительно при отсутствии яркого солнца, например, рано утром либо в облачную погоду – так он будет быстрее поглощать питательные вещества.
4. Несоблюдение севооборота. Любой, уважающий себя огородник знает, что для получения обильного и здорового урожая следует менять место для посадки культур. Однако нужно знать, что если на месте посадки до этого выращивали пасленовые культуры, то выделения их корней являются токсичными для других растений. Исходя из этого, перец можно сажать на одно и то же место по прошествии трех лет, в противном случае он впитывает токсины, будет болезненным, а листья опадут.
5. Разного рода вредители. Для исключения этого варианта нужно внимательно следить за рассадой. Листья могут желтеть и опадать из-за нападения тли либо паутинного клеща. Нужно внимательно обследовать растение, и при обнаружении принять меры по уничтожению вредного насекомого.
6. Другие факторы. Причиной для болезни растения, его чахлости и опадания листьев могут стать самые банальные обстоятельства. Такие, как очень кислая почва, нехватка солнечного света и слишком глубокая посадка рассады.

В целом сладкий перец довольно капризная культура, требующая к себе много внимания, но при соблюдении вышеперечисленных нехитрых правил должен получиться сочный и богатый витаминами урожай, а листья будут оставаться мясистыми и зелеными.

Удобрение рассады на разных этапах

На различных стадиях роста и фазы развития рассада сладкого перца нуждается в разных удобрениях:

• после посадки в грунт сеянцам нужен азот
• при цветении нуждается в боре
• после цветения и при плодоношении необходим калий и кальций.

После всходов

На этой стадии следует использовать азотно-фосфорные средства:

• комплексное удобрение «Кемира Люкс» (1,5 ст. л. на 10 л воды);
• смесь фоскамида и суперфосфата (15 г/30 г на 10 л воды);
• удобрение «Кристалон» (20-граммовая упаковка на 10 л воды);
• раствор мочевины и суперфосфата (7 г/30 г на ведро воды);
• смесь аммиачной селитры и суперфосфата (15 г/30 г на 10 л воды).

Можно за неделю до пикировки осуществить обрызгивание средством Циркона или Эпина Экстра. Средства не допустят вытягивание рассады и повысят иммунитет перцев перед пересадкой.

После пикировки

Чтобы после пикировки саженцы перца быстро приспособились и пошли в рост, нужно полить их раствором Циркона, Энергена или другого стимулятора роста.

Подкормку вводят через 14 дней после пикирования. Для подкормки используют ту же смесь всех важных элементов: азота, фосфора и калия. Пропорция должна быть следующей: на 2 доли азота — 3 доли фосфора и 3 доли калия.

Можно применить следующие составы:

• сернокислый калий, аммиачная селитра и суперфосфат;
• калийная соль, мочевина и суперфосфат.

При подкармливании заранее саженцы нужно полить для исключения ожога корней. В последний раз перцы подкармливают за 10 дней до пересадки в теплицу или грунт.

Перед высадкой в грунт

Почву в теплице перед высадкой саженцев в грунт удобряют азотным составом. Лучшим средством является компост или хорошо перепревший коровий навоз.

Мера внесения средства — 10 кг на 1 кв м. Если на участке раньше росли пасленовые, вместе с азотными удобрениями нужно внести и калийные.

Почему плохо растет рассада перца?

Неверно считать, что достаточно просто посеять семена в ящики и ждать, пока они взойдут, подрастут, а потом просто пересадить на участок, и ждать урожая. Любое растение требует к себе внимания и особого ухода, иначе труды могут оказаться напрасными, а урожай не будет соответствовать ожиданиям. Рассада перца плохо растет, чем подкормить для более активного роста, как правильно поливать, пикировать? Ни один из этих вопросов нельзя оставлять без ответа. У плохого роста рассады может быть несколько причин:

1. Недостаток света. Световой день для рассады должен продолжаться от 12 до 14 часов, но долгота дня во время посадки короче. В таких случаях для рассады устанавливается искусственное освещение, которое включается утром и вечером. Можно установить обычные лампы, но от ультрафиолетовых эффект будет лучше. UV-Лучи полностью заменяют рассаде солнечный свет.

2. Чрезмерный полив. Перец не любит, когда воды слишком много, но и пересыхания почвы допускать нельзя. Как часто поливать рассаду перцев? Полив лучше заменить опрыскиванием, проводить которое нужно 2 раза в день, и следить за тем, чтобы почва не пересыхала.

3. Неподходящий грунт. Для рассады нельзя использовать землю, в которой в прошлом сезоне что-то росло. Питательных веществ в ней остается мало, перед использованием необходимо произвести подкормку органическими удобрениями. Чтобы приготовить правильный субстрат, необходимо взять удобренную почву, торф, древесные опилки и перегной в пропорции 4:2:1:1.Выращивание рассады в улитках видео

4. Переизбыток удобрений. Перец нежен и не любит ни недостатка, ни переизбытка питательных веществ. Подкармливать перец следует дважды: за пару дней до пикировки и за две недели до пересадки.

5. Тесные ящики или горшки. Когда листья соприкасаются друг с другом, рост прекращается, чтобы избежать этого, сеянцы необходимо вовремя пикировать и рассаживать на расстоянии друг от друга.

6. Неправильная температура. Часто ящики с рассадой ставят возле нагревательных элементов, делать этого нельзя, от нагревания почва пересыхает, всходы могут не появиться. А если растения уже взошли, пересыхание и высокая температура им так же нежелательна, вот почему отпадают нижние листья у рассады перцев.

Chapter 2. Что делать, если листья перцев бледнеют

У перца могут быть бледные листья в нескольких случаях:

свидетельство болезни. Необходимо осмотреть почву на наличие муравьев, медведок и прочих вредителей, которые могут повредить корневую систему растения. Обработать при необходимости соответсвующим средством.

Перелив. В данном случае снизить интенсивность полива.Недостаток меди и микроэлементов. Зачастую происходит, когда растение произрастает на грунте несколько лет подряд. Решение — подкормка.

Section 1. Народные средства борьбы

Интенсивность, с которой должна проводиться подкормка перцев, непосредственно зависит от качества почвы, на которой они растут. Чем беднее почва, тем активнее надо компенсировать растению недостаток питательных веществ. Потому как перчик – лакомка, да и аппетит у него отменный. Особенной заботы требует перец, выращиваемый в теплице.

Разумеется, многие огородники используют комплекс минеральных удобрений. Но сегодня мы все чаще обращаемся к так называемым бабушкиным средствам и убеждаемся, бабушки знали, что делали.

В общем-то, и современные дачники всегда готовы подкармливать овощи подручными средствами, пуская в дело и кофейную гущу, и банановую кожуру, и яичные скорлупки, и картофельные очистки. Но все ли народные средства эффективны и безвредны?

Многие агротехники убеждены, перцы не нуждаются в минеральных удобрениях. Более того: им вполне хватает так называемых зеленых удобрений. То есть без гумуса, пользующегося репутацией необходимой вещи при подкормке растений, в этом случае прекрасно можно обойтись. А вот всякие кухонные отходы – то, что надо. Значит, прекращаем отправлять в мусорное ведро яичную скорлупу, банановые шкурки и всякие отходы растительного происхождения. Все это добро собираем, и туда же до кучи пепел.

Чем полезен этот «мусор»? Банановая кожура – источник калия. Ее можно высушить и растолочь в порошок. Если этот порошок добавить в грунт, удобрения, содержащие калий, уже не потребуются. Можно приготовить настойку (кожуру 2-3 бананов в 3 литрах воды настаивать трое суток) и поливать ею растения.

В яичной скорлупе содержится множество микроэлементов. Эффективно закладывать ее в компост. Из скорлупок также делают настойку: измельченную скорлупу 3-4 яиц трое суток настаивают в 3 литрах теплой воды. Банка должна стоять в темном месте. Эта подкормка полезна при выращивании рассады.

Перцам идет на пользу молочная продукция – та, что в пищу уже не годится. Очень хороши настойки на черством хлебе.

Напоите перцы зеленым чаем. Для этого понадобятся листья и цветки

• подорожника;
• крапивы;
• одуванчика;
• мокрицы;
• мать-и-мачехи.

Этот силос измельчается и заливается холодной водой. Настаивать травы нужно в течение недели. А потом – по литру под каждый куст.

Считаете нужным все-таки использовать птичий помет или навоз – пожалуйста, перцам это не повредит. Куриный помет разводят с водой в пропорции 1х5. Навоза нужно 1 кг га 10 л воды. Эти питательные составы придутся особенно кстати в пору цветения.

Безусловно, полезна подкормка перцев золой. Она делает растения более жизнестойкими, стимулирует рост, является источником калия и фосфора

И что очень важно, любые плоды она делает вкуснее. Хороший результат дает добавление золы в лунки при посадке перцев – по горсточке в лунку. Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки

Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки.

Дырочки на листьях перца, причины с фото

Продырявленные листья на перце часто вызывают беспокойство у огородников. И это оправданно. Следует внимательно осмотреть поврежденные листовые пластины, выяснить причину появления дырочек и предпринять необходимые меры. Если на листиках появились дырочки без цветного окаймления, а лист, словно изъеденный неравномерно с разных сторон, скорее всего к вам на грядку нагрянули непрошеные гости — любители полакомиться зеленью. Отодвинув листочки, можно увидеть небольших жучков, слизней, улиток и др.

Дырочки с выпячиваниями, бугорками, цветными окаймлениями и цветными ореолами могут возникнуть в результате поражения тлей, паутинным клещом или связаны с грибковыми заболеваниями.

В любом случае следует помочь растению избавиться от незваных гостей. Сбор жучков-листоедов, гусениц, улиток, слизней вручную, применение химических или биологических средств защиты, народные рецепты борьбы с вредителями — выбор каждого огородника.

Бурые пятна на листьях перца

В виде темных пятен чаще всего проявляются грибковые заболевания. Особенно активно они развиваются в теплые влажные дни, в самой комфортной для себя среде.

— Листья темнеют, как будто бы разбухают и размягчаются, когда они гниют. Срочно сократи поливы и профилактически обработай перец от грибка;

— Листья темнеют, а прожилки становятся фиолетовыми при поражении микоплазмозом. Болезнь начинается с верхних молодых пластин и постепенно переходит на нижние;

— Бурые и как будто бы водянистые пятна, которые со временем перестают в язвы, оставляет бактериальная пятнистость;

— Во влажную погоду бурые пятна, постепенно сереющие или чернеющие – симптом овощной бурой пятнистости;

— Коричневые пятна, опухоли, язвы и другие дефекты на листьях и побегах оставляет бактериальный рак;

— Желто-бурые пятна и деформированные стебли – последствия того, что корневую систему уничтожают нематоды;

— Темные пятна оставляет еще один грибок – кладоспориоз. Его особенность в том, что с обратной стороны эти пятна покрыты оливковым налетом.

Почему желтеют и опадают листья после посадки на постоянное место

После высадки рассады на основное место, листья могут пожелтеть, осыпаться. Причины этому: несоблюдение севооборота, глубокая или загущенная посадка.

Посадка перца после помидор, картофеля, физалиса, баклажан, которые вытянули из почвы все полезные вещества недопустима, так же как и самого перца на одном месте 2 года подряд. Эти культуры, кроме обеднения почвы являются переносчиками многих болезней и вредителей, которыми легко поражается высаженный перец. В этом месте его можно высаживать спустя 3 года.

Хорошими предшественниками для перца являются огурцы, лук, капуста, бобовые и злаковые культуры.

Растения на постоянное место нужно высаживать не заглубляя семядольные листики. Для более сильной корневой системы перец нужно заглублять при пикировании, а не при посадке на грядки. Эта процедура обеспечит быстрый рост, обильное цветение и плодоношение в ранние сроки.

Перед посадкой в грунт почва проливается раствором марганцовки или Фитоспорина, это позволит уничтожить в почве болезнетворные микроорганизмы и защитить рассаду.

Загущенные посадки исправляются прореживанием. Оптимальное расстояние между рассадой перца составляет 30 на 40 сантиметров.

Пересаженный перец накрывается на первое время плёнкой, это защищает его от возможного похолодания, который также негативно воздействует на растения.

Что делать, если листья перцев бледнеют

У перца могут быть бледные листья в нескольких случаях:

свидетельство болезни. Необходимо осмотреть почву на наличие муравьев, медведок и прочих вредителей, которые могут повредить корневую систему растения. Обработать при необходимости соответсвующим средством.

Перелив. В данном случае снизить интенсивность полива.Недостаток меди и микроэлементов. Зачастую происходит, когда растение произрастает на грунте несколько лет подряд. Решение — подкормка.

Народные средства борьбы

Интенсивность, с которой должна проводиться подкормка перцев, непосредственно зависит от качества почвы, на которой они растут. Чем беднее почва, тем активнее надо компенсировать растению недостаток питательных веществ. Потому как перчик – лакомка, да и аппетит у него отменный. Особенной заботы требует перец, выращиваемый в теплице.

Разумеется, многие огородники используют комплекс минеральных удобрений. Но сегодня мы все чаще обращаемся к так называемым бабушкиным средствам и убеждаемся, бабушки знали, что делали.

В общем-то, и современные дачники всегда готовы подкармливать овощи подручными средствами, пуская в дело и кофейную гущу, и банановую кожуру, и яичные скорлупки, и картофельные очистки. Но все ли народные средства эффективны и безвредны?

Многие агротехники убеждены, перцы не нуждаются в минеральных удобрениях. Более того: им вполне хватает так называемых зеленых удобрений. То есть без гумуса, пользующегося репутацией необходимой вещи при подкормке растений, в этом случае прекрасно можно обойтись. А вот всякие кухонные отходы – то, что надо. Значит, прекращаем отправлять в мусорное ведро яичную скорлупу, банановые шкурки и всякие отходы растительного происхождения. Все это добро собираем, и туда же до кучи пепел.

Чем полезен этот «мусор»? Банановая кожура – источник калия. Ее можно высушить и растолочь в порошок. Если этот порошок добавить в грунт, удобрения, содержащие калий, уже не потребуются. Можно приготовить настойку (кожуру 2-3 бананов в 3 литрах воды настаивать трое суток) и поливать ею растения.

В яичной скорлупе содержится множество микроэлементов. Эффективно закладывать ее в компост. Из скорлупок также делают настойку: измельченную скорлупу 3-4 яиц трое суток настаивают в 3 литрах теплой воды. Банка должна стоять в темном месте. Эта подкормка полезна при выращивании рассады.

Перцам идет на пользу молочная продукция – та, что в пищу уже не годится. Очень хороши настойки на черством хлебе.

Напоите перцы зеленым чаем. Для этого понадобятся листья и цветки

• подорожника;
• крапивы;
• одуванчика;
• мокрицы;
• мать-и-мачехи.

Этот силос измельчается и заливается холодной водой. Настаивать травы нужно в течение недели. А потом – по литру под каждый куст.

Считаете нужным все-таки использовать птичий помет или навоз – пожалуйста, перцам это не повредит. Куриный помет разводят с водой в пропорции 1х5. Навоза нужно 1 кг га 10 л воды. Эти питательные составы придутся особенно кстати в пору цветения.

Безусловно, полезна подкормка перцев золой. Она делает растения более жизнестойкими, стимулирует рост, является источником калия и фосфора

И что очень важно, любые плоды она делает вкуснее. Хороший результат дает добавление золы в лунки при посадке перцев – по горсточке в лунку

Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки.

Проявление болезней

При неверном уходе на растениях также могут появиться признаки болезней. Причиной этому может стать:

• полив холодной водой;
• зараженная почва;
• недостаток влаги;
• плохой воздухообмен.

Перцы любят тепло, но не нужно забывать, что при слишком высокой температуре растения вянут, поэтому теплицы должны хорошо проветриваться.

Перед высадкой почву на грядках необходимо обеззаразить, чтобы не заразить молодые саженцы бактериальными и грибковыми болезнями.

Российский иммунолог высказался о возможном появлении симбиоза гриппа и COVID

На лодке в Тихом океане девушка играет на скрипке, и киты собираются послушать

Как и с чем носить жит весны 2021 — вельветовые брюки: стильные луки

Профилактические мероприятия

Чтобы избежать антоцианоза сладкого перца проводят профилактические мероприятия:

• Грядки готовят под высадку рассады заранее: вносят суперфосфат и другие минеральные и органические удобрения.
• Устанавливают систему автоматической терморегуляции в теплицах или обеспечивают правильный температурный режим самостоятельно, не допускается перепад температур.
• Регулярный полив теплой водой.
• Соблюдение сроков высадки рассады в открытый грунт.
• Соблюдаются правила севооборота, перец высаживают после бобовых культур.

Проведение профилактических мероприятий снижает риск антоцианоза в два раза и является залогом здорового урожая.

Изменение зеленого цвета листьев сладкого перца на фиолетовый всегда сигнализирует о недостатках ухода за растением или начале заболевания. Необходимо найти причину и принять меры по ее устранению. На помощь садоводу могут прийти автоматические системы терморегуляции теплиц и различные комплексы минеральных удобрений.

Как использовать горький болгарский перец в блюдах: 6 секретов

Вы можете использовать горечь перца в своих интересах, чтобы сбалансировать насыщенные блюда, или попытаться минимизировать горечь с помощью нескольких кулинарных уловок. Найджелла Лоусон — кулинарный писатель и шеф-повар, рассказывает много интересного о горечи перцев. По ее мнению, горький зеленый болгарский перец с сырной пиццей лучше, чем красный сладкий перец (если вы не любитель горечи, то они, вероятно, вам все равно не нравятся).

1 Для фахитаса полезны как зеленый, так и красный / оранжевый / желтый перец. Зеленый перец нейтрализует жир из мяса, сыра и авокадо. Красный перец привносит яркий цитрусовый аромат, добавляя блюду сложности.

2 Каджунская и креольская кухня Луизианы основана на синтезе лука, сельдерея и зеленого болгарского перца. Это основа гамбо, джамбалайя и красной фасоли с рисом. Вы заметите, что горечь в этих блюдах используется для баланса всех вкусов овощей. Если заменить зеленый болгарский перец на другой, ощущение пропадет.

Добавляйте перец в пиццу

3 Иногда горечь зеленого болгарского перца бывает невыносимой. Или, может быть, это не работает с конкретным рецептом. Есть несколько кулинарных приемов, которые помогут уменьшить горечь и не выбросить перец. Болгарские перцы намного горче, когда их едят в сыром виде. Это потому, что большинство горьких соединений в пище распадаются при нагревании. Горечь не уходит полностью, но уменьшается. Несколько способов использовать это в своих интересах:

• Обжарьте перед использованием
• Запеките фаршированный перец: в начинку добавьте больше сладких компонентов (лука, моркови)
• Приготовьте перцы на гриле: покрытие их жиром с большим количеством соли поможет уменьшить горечь.

4 Соль уменьшает горький привкус благодаря тому, как она взаимодействует с нашими вкусовыми рецепторами. Использование зеленого болгарского перца в блюдах с большим количеством соли маскирует горечь сильнее, чем рецепты с пониженным содержанием соли.

5 Блюда с большим содержанием жира, будь то сливки, сыр или мясо, станут вашим лучшим вариантом для избавления от горечи. Например, красная фасоль и рис требуют много соли, поэтому перец готовится до мягкости. В таких блюдах также достаточно жира, чтобы сбалансировать горечь в ваших интересах.

6 Другой вариант — карри из кокосового молока. Он жирный, и в блюдах обычно используется изрядное количество соли. В некоторых рецептах перец не готовят долго перед добавлением, поэтому подумайте о том, чтобы обжарить его перед добавлением.