Выращивание вкусных плодов шелковицы плакучей
Содержание:
Правильная обрезка
Рекомендации касаются не только молодых садоводов. Иногда и опытные мастера допускают непростительные ошибки при обрезке шелковицы.
- Используйте только остро наточенные инструменты. К ним относятся: секатор, пила, сучкорез. Ржавые экземпляры нужно исключить. Обработку каждого дерева начинают с дезинфекции инструментов, дабы не перенести инфекцию с одного дерева на другое.
- Перед обрезкой ознакомьтесь с новейшей литературой, поговорите с профессионалами, пообщайтесь на форумах в интернете. Познакомьтесь с новейшими технологиями обрезки. Сделайте для себя соответствующие выводы о правильной работе с плодоносящими и скелетными ветвями, которые не подлежат удалению.
- Никогда не обрезайте тутовник в зимнюю и летнюю пору. Дерево может погибнуть.
- Не оставляйте торчащих пеньков и содранной коры.
- Укорачивайте побеги повыше почки, и срезайте под углом 50°.
- Снимая ветку, пилу устанавливайте перпендикулярно поверхности, чтобы срез сделать гладким.
Размножение
Шелковица является двудомным растением. То есть, ряд особей являются женскими, а другие – мужскими, которые не образуют плодов. Однако, высаживая только женские деревья, урожая тоже получить нельзя. Определить принадлежность растений к тому или иному «полу» можно только дождавшись плодов.
Однако существуют и растения, которые имеют и женские и мужские соцветия. Такие экземпляры называются однодомными. В таком случае даже с одного дерева можно получить урожай.
Размножение шелковицы плакучего сорта обычно осуществляется семенами, которые содержатся в плодах. Однако процесс получения посевного материала не простой, поэтому этот способ обычно используют генетики и селекционеры. Поэтому семенное размножение проводят для получения почек или черенков, а также для привыкания молодых тутовников к климату определенной территории.
Посевной материал перед посадкой нужно стратифицировать. Или хотя бы высаживать в начале весны, предварительно замочив их на 3 суток.
Любители при посадке часто используют привитые особи шелковицы.
В качестве культуры для прививания черенка или почки обычно используют плакучую белую шелковицу.
При высадке тутовников необходимо следовать принятым нормам (которые характерны и фруктовым деревьям), ведь тогда можно собрать урожай спустя пятилетие. Первые плоды можно собрать быстрее, если привить все особи. Спустя десятилетие шелковица будет приносить около ста килограммов ягод.
Для того, чтобы получить желаемую высоту плакучей шелковицы и правильно сформировать её крону, стоит проводить обрезку «лишних» ветвей. Шелковица на штамбе формируется около полутора метров высотой. Таким способом можно сформировать крону в виде метлы или шара.
Особое внимание нужно уделять молодым побегам, тонкая кора которых наиболее подвержена влиянию перепадов температур. Зимой ветви замерзают, а летом изнемогают от дефицита влаги
В этом случае обрезка необходима. Тем более, она никак не повлияет на качество и объем урожая.
Итак, сегодня плакучая шелковица имеет не только эстетическое значение. Она широко употребляется в пищу. Неприхотливость в выращивании и уходе, оригинальный внешний вид, возможность размножать растение разными способами и вкусные плоды-ягоды – вот основные составляющие популярности культуры среди огородников.
Описание сорта
Невысокое трехметровое дерево, изящное и компактное, не требует больших территорий. Достаточно небольшого участка, чтобы вырастить плакучую шелковицу. Крона дерева достигает 2 метров, ветви длинные, полностью прикрывающие ствол. Такая форма привлекает садоводов, создающих на своих участках ландшафтный дизайн, но стоит отметить, что растение не вьющееся, и оно не может быть использовано для декорирования стен дома и беседок.
Цветение и плодоношение деревьев зависят от климата, и могут по срокам немного отличаться. Первое плодоношение у привитых экземпляров приходится на третий год от посадки, а у обычных растений, выращенных черенкованием или семенным способом, только на пятый год.
В середине лета можно ожидать урожай. Плоды дерева имеют розовые, белые, темно-фиолетовые цвета, и порой достигают 5 см. Они съедобные, очень сочные, слегка кисловатые, с изумительным запахом и большим объемом полезных свойств и витаминов.
Листья летом зеленые, осенью соломенного цвета. А в зимнее время дерево скинет листву и предстанет глазу любителей изяществом линий и изгибом ветвей.
Виды плакучей шелковицы:
- Плакучая шелковица представлена несколькими видами, среди которых выделяется «Черная баронесса». Вид хорошо переносит тридцатиградусные морозы. Отличается высокой урожайностью, выдавая до 100 кг ягод с дерева, причем плоды крупные, часто достигающие 4 см. «Черная баронесса» выделяется неповторимыми вкусовыми качествами.
- Другой вид – белый плакучий тутовник. Это интересный декоративный вариант с сердцевидными листьями, красивым периодом цветения в конце мая начале июня. И очень сочными, белыми, сладкими плодами, которые не переносят транспортировку.
Описание и сорта
Тутовое дерево произрастает в Японии, КНР, Индии, Турции. Испокон веков его считают лекарственным и ценят за целебные свойства. Также, листья шелковицы используют в производстве шелкового материала. Территория распространения растения обширна, его можно найти в Московской и Ленинградской областях, в Среднем Поволжье. Ниже приведены еще несколько фактов о плакучем тутовнике:
- имеется более двухсот разновидностей;
- плодовое листопадное растение;
- кисло-сладкие плоды (длиной до пяти сантиметров) – розовые, фиолетовые, белые ягоды (костянки с мясистым околоцветником);
- из-за небольшого размера можно вырастить на маленьком участке;
- ширина кроны – два метра;
- большая продолжительность жизни (до пятисот лет).
Подготовка смородины к зиме: уход, обработка, обрезкаНа любом садовом участке растет смородина, но не все уделяют ей должное внимание. Эта ягода требует не только ухода, но и…. Плоды содержат много витаминов и полезных веществ
Плакучая шелковица пригодна с точки зрения декоративных функций. Поспевает шелковица к середине июля. А в зимнее время «обнаженные» ветви будут придавать саду изящество и эстетичность. Всего насчитывается семнадцать видов
Плоды содержат много витаминов и полезных веществ. Плакучая шелковица пригодна с точки зрения декоративных функций. Поспевает шелковица к середине июля. А в зимнее время «обнаженные» ветви будут придавать саду изящество и эстетичность. Всего насчитывается семнадцать видов.
|
Название сорта |
Описание |
| Белая Старомосковская |
Вкусные темно-фиолетовые плоды; очень стрессоустойчивый вид |
| Смуглянка |
Неприхотлив, может выпускать наземные побеги (при подмерзании); плоды кисловатые, черного цвета |
| Черный принц | Имеет вкусные темные соплодия (размером до пяти сантиметров); засухоустойчивый, морозостойкий, перекрестноопыляемый |
| Белая медовая | Высота – до пяти метров; отличается высокой урожайностью, но низкой лежкостью плодов (примерно 6 часов); имеет белые сладкие ягоды; устойчив к морозам |
| Владимирская | Один из наиболее зимостойких сортов с темно-красными плодами |
| Розовая Смоленская | Характеризуется ранним плодоношением (в июле, причем сразу с первого года после высадки), неприхотлив, используется в ландшафтном дизайне как декоративное растение; обладает средними по размеру розовыми сладкими плодами |
Наиболее знаменитые в РФ – черный и белый тутовник. Различаются сорта не по цвету плодов, а по оттенку коры. Белый вид (кремового оттенка) более устойчив к холодной погоде.
Плоды можно ожидать примерно через три года. Первые ягоды созревают в последние дни весны, они небольшие по размеру и по количеству. При этом созревают плоды неравномерно: некоторые быстро становятся мягкими и темнеют, в то время как другие остаются зелеными.
Ягодами можно наслаждаться практически весь летний сезон, так как период их созревания — до девяноста дней. Собрать их можно вручную или подстелить клеенку, на которую они упадут сами. Более того, когда ягоды созреют полностью, они упадут самостоятельно. Урожай с одной взрослой шелковицы может достигать ста килограмм.
Сорта, их урожайность
Шелковица плакучая – гибридное растение. Выведена была селекционерами искусственно с целью получить одновременно декоративное и плодоносящее дерево. Тутовник насчитывает 17 официально зарегистрированных сортов. На самом деле их сотни, но большинство входят в подвиды, поэтому не учитываются.
Сорта низкорослой черешни с названием и описанием
К самым морозостойким относят Черную баронессу, которая выдерживает температуру -30 °С. Ее листья достигают 8 см в длину, имеют сердцевидную форму, могут быть дырчатые или цельные. При правильном уходе урожай с одного дерева достигает 90-100 кг. Плоды сочные, мясистые, практически черного цвета. Размеры – до 4 см.
Шелковица пендула с белыми плодами хорошо переносит засушливые сезоны. Крона имеет зонтикообразную форму с длинными свисающими побегами. Вырастает до 3 м в высоту. Листья темно-зеленые сердцевидные. Плоды, похожи на ежевику, размером до 2 см, белые и розовые. Зимой сохраняет декоративные свойства за счет изогнутых ветвей. Плодоносит в июле. С одного дерева можно собрать до 20 кг урожая.
Вообще все подвиды плакучего тутовника плодоносят значительно меньше своих высокорослых собратьев. Если дерево высотой 15-20 м может дать больше 100 кг урожая, то миниатюрный подвид – только 5-30 кг. Для использования в ландшафтном дизайне выведены специальные гибриды, которые вообще не плодоносят. Их высаживают в качестве живой изгороди и для украшения аллей, скверов и парков.
Распространенные сорта шелковицы
Существует два основных вида шелковицы – декоративная и плодово-ягодная. Декоративную успешно используют для озеленения парков, укрепления склонов и грунта. Ландшафтные дизайнеры отдают предпочтение таким сортам шелковицы – Плакучая, Крупнолистная, Золотистая, Пирамидальная.
Для садоводов же подойдут следующие сорта:
- «Белая медовая» – морозостойкая (выносит понижение температуры до -30), ягода белая сочного медового вкуса, не подлежит хранению;
- «Розовая смоленская» – морозостойкая (до -30), цвет ягоды от розового до красного, вкус плодов очень сладкий;
- «Белая нежность» – раннее и длительное плодоношение, ягода до 4 см, приторно сладкого вкуса, которая теряет свои вкусовые качества в дождливую погоду;
- «Мережево» – ягода этого гибрида кремового цвета, очень сладкая, не подлежит хранению;
- «Плодовая-1» – ягода белого цвета, в дождливую погоду приобретает розовый цвет, сладкая с кислинкой, хорошо переносит транспортировку;
- «Украинская-107» – устойчива к различным заболеваниям, ягода розоватая, сладкая, подлежит транспортировке.
Описание и характеристики
Шелковица относится к листопадным плодовым деревьям тутового семейства. Получила название плакучей, благодаря особенностям кроны. Ни с чем нельзя спутать дерево со свисающими почти до земли ветками с большими листьями насыщенно-зеленого цвета. В высоту достигает 3 м, что делает его незаменимым в ландшафтном дизайне приусадебного участка или в саду с небольшой площадью. Ширина кроны – до 2 м. Миниатюрность дерева позволяет с легкостью собирать урожай, в отличие от обычной шелковицы, которая растет до 10-15 м.
Плоды плакучей шелковицы бывают разных оттенков – от белого и розового до темного фиолетового. Мясистые, сочные, без плодоножки. На вкус сладкие со слабовыраженной кислинкой, ароматные. Размер 2-4 см. Цветет в мае. Уже в конце июня появляется урожай. В северных регионах с суровым климатом все процессы запаздывают на 2-4 недели.
Тутовник считается растением долгожителем – его возраст может достигать 200-400 лет. Осенью листья приобретают желтый цвет с золотистым оттенком, что делает дерево любимцем у ландшафтных дизайнеров. Шелковицу часто комбинируют с декоративными вечнозелеными растениями.
Внимание! Некоторые сорта плакучего тутовника переносят заморозки до -30 ºС. Это позволяет выращивать его в качестве садовой культуры в регионах с суровыми зимами
Как правило плоды морозостойких сортов белого цвета.
Описание и сорта
Компактный плакучий тутовник был выведен в первую очередь для декоративных целей, есть отдельные, неплодоносящие разновидности, их часто называют парковыми. Дерево листопадное, до 3 м в высоту, ширина кроны около 1, 5–2 м. Листья у плакучей шелковицы крупнее, чем у видовой, по форме и окрасу они одинаковые. Летом пластинки зеленые, а ближе к середине осени приобретают соломенный оттенок. Ветки длинные, спускаются к земле, как у вербы или ивы. Ствол ровный, гладкий. На заметку! В первые 2–3 года после посадки плакучая шелковица развивается очень быстро, затем темпы роста постепенно снижаются. Средний срок жизни деревца около 150–200 лет.
Период цветения и показатели урожайности зависят от климата, в средней полосе тутовник обычно зацветает в начале мая, на юге – в последней декаде марта, а в северных областях ближе к концу весны. Урожай в разных регионах собирают с июля по август. Годичные, привитые саженцы начинают плодоносить через 2–3 года после посадки, без прививки – на 5 или 6. Завязей много даже в самые неблагоприятные годы. Урожай собирать удобно, не нужно нагибать ветви или носить по саду стремянку.
Плоды-костянки, похожи на ежевику без плодоножки, длиной до 1, 5–5 см, массой около 6 г, розовые, темно-фиолетовые или белые, сладкие и сочные с едва ощутимой кислинкой и нежным, приятным ароматом. На юге хорошо растут все разновидности тутовника, а в северных областях рекомендуют выращивать шелковицу с белыми плодами
Не важно, какой окрас у костянок, все они имеют богатый состав полезных для организма человека веществ. Всего существует 17 видов плакучего тутовника, чаще они встречаются в культуре, но есть и дикорастущие
Самые популярные гибриды:
- Черная Баронесса. Плоды до 4, 5 см в длину, темно-фиолетовые. Разновидность выдерживает морозы до 30°C.
- Шелковица белая Пендула. Листья изумрудные, крупные, сердцевидные. Зацветает позже других разновидностей – в мае. Костянки белые, сочные, но плотные, за счет чего хорошо поддаются транспортировке.
- Розовая смоленская. Неприхотливый, декоративный гибрид. Плоды некрупные, малиновые, очень сладкие. Иногда плодоносит в первый год после высадки.
С видовых тутовых деревьев собирают до 100–115 кг урожая в сезон, плакучие менее плодовиты, максимальная отметка при выращивании на юге – 90 кг, а на севере всего 70. Шелковица штамбовая популярна среди дачников, поэтому селекционеры продолжают работать над выведением более низких разновидностей, которые можно использовать для украшения дорожек или для зонирования территории.
Декоративную плакучую шелковицу сажают в городских парках, вдоль дорог и аллей. Деревья компактные и аккуратные, не занимают много места, идеально подходят для украшения небольших участков. Зимой листва опадает, но деревца остаются красивыми за счет необычных, изящных ниспадающих ветвей. Размещают тутовник возле террас, беседок, сажают в одиночных и групповых посадках, используют в качестве живой изгороди или фона для клумб и цветников. Осенью ярко-желтая листва хорошо сочетается с елями, туями и пихтами.
Вас может заинтересовать:
Самые полезные осенние ягоды: когда собирать Живое лекарство – ягоды: взращенные в саду,…Читать далее…
Посадка и уход
К почвам шелковица не требовательна, приживается на новом месте хорошо, но на песчаном грунте ее нужно будет чаще поливать, потому что вода через песок уходит очень быстро. Солнце и свет растению необходимы, без них ни красивого вида, ни богатого урожая не будет. Кислую почву нужно раскислить, добавив 400 грамм гашеной извести на 1 квадратный метр.
Саженцы высаживают в начале весны – в апреле, или осенью, но так чтобы они успели укорениться. Как правило, саженцы гибридных эксклюзивных сортов, каким является и плакучая шелковица, продают в контейнерах, поэтому методом перевалки, вместе с землей, их можно пересаживать весь сезон, но осенью это необходимо сделать не позже чем за месяц до прихода заморозков.
Еще один момент, на который необходимо обратить внимание – саженец должен быть защищен от сильных ветров, особенно зимой. Ветви у штамбовой шелковицы ниспадающие, и очень хрупкие, зимняя вьюга со снегом и морозом легко повредят их
Этого нельзя допустить, деревце довольно компактное, поэтому ветви на зиму легко обернуть агроволокном, и обвязать широкими, мягкими веревками.
Саженцы нужно размещать на расстоянии в 3 метра от других растений и друг от друга. Так им хватит питательных веществ и влаги.
Шелковица плакучая является двудомным растением, высаживать рядом экземпляры другого пола нет необходимости. Но для создания красивой композиции можно поместить рядом несколько экземпляров штамбовой шелковицы, в таком случае и ягод будет больше.
Отметим еще, что стройное и необычное деревце прекрасно смотрится рядом с таким же стройным кипарисом, и с другими декоративными кустарниками и деревьями.
Молодые растения осенью обрезают, побеги сильно укорачивают, оставляя обрубки длиной в 20-30 см. весной из каждого из них вырастет по нескольку побегов, и крона получится еще более пышной и красивой. На следующий год проводят лишь санитарную обрезку, удаляют подсохшие и поврежденные за зиму побеги.
Особого ухода шелковица не потребует, растения первого года жизни поливают чаще, в последующие годы деревце сможет выдерживать длительные периоды засухи, но благодарно отзовется на поливы.
Удобрять шелковицу начинают со второго или третьего года после высадки. Разветвленная корневая системы способна извлекать полезные вещества и влагу из грунта, расположенного на расстоянии в 3-4 метра от дерева. Весной дерево подкармливают азотом, а ближе к осени – калием и фосфором.
Что еще можно сказать о шелковице плакучей? Растение способно дожить до 200 и более лет, тогда как другие фруктовые деревья исчерпывают свои ресурсы гораздо раньше. Это нужно учитывать при выборе места для нее, чтобы не пришлось пересаживать или даже спиливать декоративное деревце при перепланировке участка.
А древесина у тутовых деревьев очень прочная, многолетний ствол будет очень сложно спилить вручную. Зато такой материал пользуется спросом у мастеров, работающих по дереву, и его можно будет выгодно продать.
Размножение
Плакучая шелковица относится к самоплодным сортам. На ней одновременно присутствуют цветки женского и мужского типа. На фото четко видна разница между ними. Женские – более плотные, короткие, широкие, мужские – рыхлые, длинные.
Распространенный способ размножения – черенкование. Для этого в сентябре после полного опадания листвы из молодых побегов возрастом 1 год нужно нарезать веточки по 15 см. На зиму закопать в песок, а весной, когда начали распускаться почки, высадить в ящики с плодородным грунтом. Углубить почти весь черенок, чтоб на поверхности осталось только 2 см. На зиму накрыть мешковиной, сверху лапником или опавшей листвой, прикопать снегом. На постоянное место высаживают в апреле, когда нет угрозы возвратных заморозков.
Может быть интересно Как и чем утеплить плодовые деревья на зиму: пошаговая инструкцияВредители сливы и борьба с ними народными средствами, препаратамиТля на сливе. Как бороться?
Крайне редко размножают семенами. В таком случае очень плохая всхожесть, урожай не раньше, чем на 7-8 год жизни, заранее неизвестна половая принадлежность дерева. В основном размножением семенами в домашних условиях не занимаются.
Еще один способ – прививка. В качестве подвоя подойдет мужское неплодоносящее дерево шелковицы. В конце февраля или начале марта необходимо заготовить черенки привоя. Их срезают под острым углом на молодых годичных побегах с хорошими сформировавшимися почками. До наступления тепла поместить в погреб или холодильник.
Во время цветения или за две недели до него на подвое сделать такой же острый срез, чтобы точно совместить его с привоем. Соединение обмазать размягченным садовым варом, сверху замотать мешковиной, укрепить проволокой. Спустя месяц будет ясно прижилась прививка или нет. Одновременно лучше делать 4-5 черенков.
Посадка и уход за декоративным деревом
Плакучая шелковица — растение не капризное.
Лучшими почвами для растения является суглинистая или супесчаная земли. Выбранное пространство должно хорошо освещаться солнечным светом. На нем не предполагается высоких зданий и деревьев, которые бы отбрасывали тень на посадки.

Лучше всего выбирать место на южном склоне возвышенности. Плакучему тутовнику не подойдут болотистые местности и засоленные почвы. Его не должен обдувать холодный ветер. Особенно это касается зимних морозов и вьюг, когда возможно повреждение хрупких ниспадающих ветвей. Если участок продуваемый, на зиму ветки оборачивают агроволокном и обвязывают широкими лентами.
Подготовка материала для посадки
Размножение проходит черенкованием. Черенки выбирают из прироста текущего года. Их срезают в первых числах лета, а уже к началу осени, при благоприятных условиях, они укореняются.

При покупке саженца с уже готовыми корнями, следует изучить их состояние. Так как корни слабые, желательно не просмотреть заболевшие и гнилые образцы. Корневая система должна быть не сухой, а вместе с комом плодородной почвы. Только в этом случае саженец успешно приживется. И ухаживать за ней будет несложно.
Посадка
Сажают саженцы плакучего тутовника весной, но посадочную ямку готовят осенью. Порядок посадки:
- Готовят лунку размерами 50 см на 50 см.
- Неплодородный слой заменяют двумя ведрами компоста и перегноя.
- На дно погружают по 50 г мочевины и калия, и в два раза больше (100 г) суперфосфата. Все перемешивают с плодородным грунтом.
- Корни расправляют. Заглубление зависит от региона посадки. На юге саженец заглубляют до корневой шейки. На севере шейка уходит на 5 см под землю.
- Саженцы располагаются в 3 метрах друг от друга.
- Полив проводят тут же после посадки, беря на каждый саженец до 2 ведер воды.
- После полива проводят мульчирование. В ход идет солома, торф, листья и опилки. Смысл мульчи – сохранение влаги.
Полив
Шелковица плакучая любит воду. Особенно это касается молодых растений.
- После посадки под дерево выливают два ведра воды.
- Полив саженцев осуществляют каждые 15 дней. Знойным летом поливают каждые 7 дней. Расход воды 20 литров. В дождливый сезон можно вовсе не поливать.
- В последних числах сентября под молодняк выливают по 30 литров воды единовременно.

Зрелому деревцу влаги нужно меньше. Шелковица вполне может справиться с засухой. Потому в жару достаточно поливать раз в 15 дней, а то и реже.
Подкормка
Подкормку проводят дважды в сезон:
- 1-я подкормка. Проводится ранней весной, еще по снегу. Рассыпают мочевину (или аммиачную селитру) по 50 грамм на квадратный метр;
- 2-я подкормка. Время проведения – середина августа. Вносят калийные и фосфорные удобрения. Благодаря содержимому дерево сможет безболезненно пережить зиму, что только повысит его морозостойкость.
Размножение
Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.
-
Семенами. Этот способ размножения используют селекционеры для получения подвоя сортовых саженцев. Обычно используют для этого семена белой шелковицы. Семена нуждаются в стратификации перед посевом. Через 2 года сеянцы можно пересаживать на постоянное место, а ещё через год перепривить черенком от шелковицы, которая имеет вкусные ягоды и обильно плодоносит.
Семена шелковицы
- Прививкой. На штамбы саженцев, достигших 1-2 м, прививают сорта, которые позволяют создать карликовые деревца с плакучей кроной или в форме шара. Либо создают деревья, у которых на одном штамбе привиты разные сорта, и они имеют ягоды разного цвета, а также форму, размер и окрас листьев.
- Из зелёных черенков получают корнесобственные саженцы. Но это сложно сделать в обычных условиях, поэтому садоводу проще это сделать отводками. Одревесневшими черенками шелковицу размножить очень трудно.
Зеленые черенки шелковицы
- Отводками. Обрезают на пенёк маточное растение, мощный прирост на следующий год пригибают к земле горизонтально, прикапывают. Вертикальную поросль окучивают несколько раз за лето, а осенью готовые саженцы отсаживают. Шелковица начинает плодоношение на 7 – 10 год. Привитые саженцы начинают плодоношение раньше.
Виды шелковицы
Относительно видовой классификации ботаники ведут споры. В различных источниках указывают, что род содержит 17-200 разновидностей.
Шелковица черная (m. negro). Дерево вырастает на 10-13 м от земли. Его густая крона покрыта крупными яйцевидными листьями длиной 10-20 см, а шириной – 6-10 см. Тёмно-фиолетовые костянки – сладкие и продолговатые — около 2-3 см длиной. Сорта:
- Херсонская – устойчивое к морозам, невысокое дерево с крупными (3,5 см), сладкими ягодами;
- Черная баронесса – устойчивое к морозам дерево уже в июне покрывается крупными, сладкими ягодами;
- Смуглянка – высокое, раскидистое дерево дает черные кисло-сладкие ягоды;
- Старомосковская – на высоком дереве с шарообразной кроной созревают сладкие чёрно-фиолетовые плоды размером 3 см.
Шелковица чернаяШелковица белая (m. alba). Раскидистое, высокое дерево покрыто серо-бурой корой. На молодых ветках растут широкие яйцевидные или пальчатые листочки с зубчатыми краями. Длина листьев – 5-15 см. Плодоносные побеги укорочены относительно вегетативных. Эти двудомные растения цветут в апреле-мае, а плодоносят в мае-июне. Плоды (многокостянки) имеют цилиндрическую форму и белую или розовую окраску. Их длина достигает 4 см. Вкус более водянистый, приторно-сладкий. Сорта:
- Золотистая – побеги и листва весной окрашены в золотистый цвет;
- Белая медовая – высокое раскидистое дерево дает большой урожай белоснежных сахарных плодов длиной около 3 см;
- Виктория – невысокое дерево дает сладкие, сочные ягоды около 5 см в длину;
- Шелковица плакучая – декоративная разновидность с гибкими, поникающими плетями вырастает до 5 м.
Шелковица белая
Шелковица красная (m. rubra). Вид устойчив к морозам. Его родиной является Северная Америка. Растение не отличается большими размерами, но оно довольно раскидистое. Сердцевидные или лопастные листья длиной 7-14 см и шириной 6-12 см имеют ассиметричную форму. Они окрашены в ярко-зеленый цвет. В середине лета созревает урожай тёмно-пурпурных очень сладких ягод до 2-3 см в длину. Внешне плоды именно этого вида похожи на ежевику.
Шелковица красная