Как, когда и чем обработать виноград от болезней и вредителей
Содержание:
- Календарь весенних обработок винограда
- Как правильно подготовить виноград к зиме
- Как выбрать время для осенней обработки винограда
- Уход за виноградом в августе
- Профилактика
- Чем и когда подкармливать виноград, чтобы получить хороший урожай
- Биологические фунгицидные и инсектицидные препараты
- Чем болеет виноград на нашем участке
- Схема обработки
- Уход за виноградом в апреле
- Как правильно проводить опрыскивание винограда весной
- Когда опрыскивать виноград от вредителей и болезней весной: сроки обработки
- Сроки проведения процедуры
- Подкормки
- Формировании соцветий (бутонизации)
- Обломка зеленых побегов в мае
Календарь весенних обработок винограда
Перед первой весенней обработкой необходимо придать винограднику ухоженный вид. Еще до распускания почек нужно успеть произвести обрезку старых и подмороженных побегов, убрать все растительные остатки с земли. При необходимости поправляют и чинят шпалеры. Комья земли разбивают, очищают междурядья от мусора. Оставшиеся побеги подвязывают или закрепляют другим способом. После этого можно приступать к профилактическому опрыскиванию. Многие садоводы откладывают его на май и июнь, но это неправильно.
Первая
Первую обработку можно производить примерно в середине апреля, когда температура воздуха установится на уровне 11 градусов тепла. Разумеется, сроки корректируются в зависимости от региона. Ориентироваться надо именно на температуру. Нельзя дожидаться, когда распустятся почки. Их набухание может спровоцировать голодных вредителей на атаку.
Независимо от того, какие сорта винограда растут на вашем участке, обрабатывать нужно все кусты одновременно. Во время первого опрыскивания препараты распыляют на саму лозу и на землю. Почва обрабатывается также между кустами и в междурядьях. Такой метод называется искореняющим.
Вторая
Второй раз кусты опрыскивают «по пятому листу». Именно после появления такого количества листочков на каждом побеге лозу необходимо вновь подвергнуть профилактической обработке. Интервал между первым и вторым опрыскиванием составляет примерно 2-3 недели.
Ориентировочно срок обработки приходится на 5-15 мая. Обработка должна в себя включать препараты против милдью, гнили и тли. Одновременно закрепляют прирост побегов, производят полив, совмещенный с подкормкой.
Как правильно подготовить виноград к зиме
Некоторые садоводы-любители считают, что на насыпных грядах быстрее вымерзает корневая система. Это не так: поскольку склоны гряды пологие, снег ложится на них ровно, не скатываясь. Вследствие использования биотоплива и сильной аэрации гряды почва в нейостается живой и рыхлой. Промерзает в меньшей степени, чем ровная, пропитанная водой глина.
В бесснежные зимы, которые бывают приблизительно раз в 10 лет, да еще при суровых морозах, гряда может промерзнуть. Однако легкое укрытие склонов гофрокартоном от тарных ящиков позволяет избежать глубокого промерзания. Если укрыть гряды зимой нет возможности, то их склоны в ав-густе нужно густо засеять сидератами, в частности рожью.
На зиму (с 15 октября) лунки засыпают опилками или землей для исключения промерзания.
На следующий год до 15 мая устанавливают шпалеру.
на фото: гибридная форма сорта винограда Спецназ
Как выбрать время для осенней обработки винограда
Прежде всего, важно понимать, что обработка перед укрытием к зиме проводится в сухую погоду. Во второй половине осени таких дней не очень много
Тогда опрыскивайте так, чтобы после дождя прошло не менее 5 часов, и дождь не начался ранее, чем через 5 часов.
Опрыскивание инсектицидными и фунгицидными составами от болезней и вредителей проводят осенью после уборки урожая. В Средней Полосе – это примерно последняя сентябрьская декада. А вот в северных и южных регионах подобную обработку проводят в середине месяца.
Вторую обработку проводят в последних числах октября или первых числах ноября. Ориентироваться можно на температуру. Когда среднесуточный показатель достигнет отметки в -2 градуса Цельсия, опрыскивайте железным купоросом и укрывайте лозу на зиму.
Уход за виноградом в августе
Август — самый приятный месяц для виноградарей, в это время созревают плоды, ради которых трудились весь год. В августе работы на винограднике сводятся к подготовке к сбору урожая и самому сбору урожая. В момент, когда ягода начинает наливаться и размягчаться, можно осветлять грозди, т.е. удалять часть листьев вокруг них, особенно на тех сортах, которые окрашиваются при созревании в розовый или красный цвет. Не стоит делать этого заранее, т.к. не размягченная ягода может подгорать на солнце.
В августе, в рамках ухода за виноградом, продолжаем удалять пасынки и производить чеканку верхних побегов, переросших верхнюю проволоку
В это время не нужна лишняя зеленая масса, важно вызревание лозы. Она, в скором времени, начнет приобретать коричневый оттенок
Поэтому, ранее оставленные пасынки можем полностью удалить.
В начале августа прекращаем поливы, за исключением случаев, когда будет стоять жаркая погода. Даже в очень сильную жару поливы должны быть умеренными, чтобы избежать растрескивания ягод и не вызвать рост побегов. Август — время вызревания лозы, лишняя влага может спровоцировать рост зеленой массы.
Для того, чтобы помочь лозе лучше вызреть и полноценно заложить плодовые почки следующего года, виноградник начинаем обрабатывать препаратами, содержащими калий (монофосфат калия, сернокислый калий, Плантафол или Мастер в дозировке 5-15-45).
Большое количество калия содержится в золе и для подкормки калием можно использовать ее настойку. Обрабатываем по схеме: с 1 августа начинаем обрабатывать раствором с дозировкой 40 грамм калия на 10 литров воды, продолжаем обрабатывать кусты каждые 7 — 10 дней, с каждой обработкой увеличивая дозировку калия на 10 грамм. Можно довести дозировку калия до 150-200 грамм на 10 литров воды.
Исключаем удобрения, содержащие азот, чтобы не спровоцировать рост зеленой массы.
Вызреванию лозы уделяется много внимания, т.к. хорошо вызревшая лоза сможет перенести зиму и плодоносить в следующем году
Это особенно важно для молодых растений, посаженных в этом году
В августе рекомендуется произвести очередную профилактику от грибковых заболеваний и от грызущих-сосущих насекомых. Используйте для этого биопрепараты.
Для обработки по созревающим плодам можно использовать биофунгициды и биоинсектициды. Против возбудителей грибковых заболеваний эффективен Микосан, а насекомых-вредителей — Актофит.
Если незадолго до созревания урожая прошли дожди, первым делом следует проверить грозди на наличие треснувших ягод. Обнаружив — немедленно удалите их. Они могут привести к гниению всей грозди. А их аромат привлекает птиц и ос.
Из этой статьи вы узнали, как ухаживать за виноградом летом, следуйте простым инструкциям, соблюдайте сроки обработок и полива и хороший урожай вам обеспечен.
Профилактика
Чтобы посадки выросли крепкими и здоровыми, а урожай получился обильным и вкусным, нужно соблюдать некоторые аспекты по уходу и выращиванию. Само выращивание винограда процесс несложный, если регулярно осматривать и опрыскивать кустики фунгицидами и препаратами с функцией подкормки. Некоторые садоводы обрабатывают виноград мочевиной. Такое средство эффективно от различных заболеваний. Если вы обрезаете побеги, то нужно проводить такую процедуру очень аккуратно, так как в разрезы могут попасть бактерии и побег испортится.
В некоторых случаях если на срезе у побега выделяется жидкость, то можно применять специальный садовый вар. Такой вар эффективно запечатывает края среза и не пропускает вредные микробы на здоровый побег. Если в указанные сроки проводить всю необходимую обработку, то весной вы можете полностью восстановить и успешно подготовить посадки винограда к дальнейшему зарождению и формированию плодов.
Чем и когда подкармливать виноград, чтобы получить хороший урожай
Посадка на насыпные гряды решает одновременно все проблемы питания. Поэтому в первые годы нет необходимости в применении удобрений. Их начинают вносить на 5-й год после появления первых листочков (7–15 мая). Под один куст вносят 10 кг навоза, который раскладывают поверхностно по гребню насыпной гряды между кустами. При таком внесении навоза корни не могут до него «добраться» и не обжигаются. А вот первые листочки получают газообразную подкормку в виде испарений. В этот момент корни еще недостаточно прогрелись, и такая подкормка, сверху, согревает их, давая импульс для начала вегетации виноградных лоз.
На фото: сорт винограда Красная осень
Вместе с весенними дождями элементы питания впитываются в землю и поступают в корнеобитаемый слой, где с ними начинает «работать» полезная микрофлора. Одновременно действуют и «воздушные» подкормки. Испарения от навоза образуют летучие составляющие дополнительного питания, которые усваиваются листьями именно в тот момент, когда корни еще угнетены холодом. Кроме того, летучие азотные соединения защищают растения от вредителей и болезней. В средней полосе необходимо придерживаться такого принципа: собрал урожай в 500 кг винограда – следующей весной внеси 500 кг навоза.
Биологические фунгицидные и инсектицидные препараты
Подобные средства производят на основе живых существ, как:
- бактериальные вирусы;
- грибы-атагонисты;
- бактерии;
- насекомые-энтомофаги.
Среди многообразия биопрепаратов выделяют:
- фунгицидные;
- инсектицидные;
- инсектофунгицидные.
Биопрепараты фунгицидной направленности
Подобные средства практикуют в отношении возбудителей грибковых заболеваний винограда. К этой группе относят следующие средства:
- Фитоспорин – контактный фунгицид, применяемый от оидиума и милдью;
- Бактофит – фунгицидное средство, применяемое от оидиума и милдью;
- Планриз – контактный фунгицид, применяемый от оидиума, милдью и серой гнили;
- Ампеломицин – фунгицидное средство, успешно используемое от мучнистой росы;
- Пентафаг – фунгицидное средство контактного действия, применяемое от оидиума и милдью;
- Триховит (Триходермин) – фунгицид, успешно применяемый от оидиума и милдью;
- Микосан – является системным средством, успешно применяемым от мучнистой росы;
- Фармайод – популярный фунгицид, широко применяемый от милдью и серой гнили.
Биопрепараты инсектицидной направленности
Такие биологические средства применяют от вредных существ, паразитирующих на винограде. Ниже представлен перечень наиболее популярных препаратов из данной группы:
Чем болеет виноград на нашем участке
До начала 2000-х годов виноград в Сибири не болел. Мы этим гордились и выращивали без проблем старые сорта: Алешенькин, Мускат белый сверхранний и БЧЗ. С более широким распространением винограда в Новосибирской области появились и болезни. Привозили из европейской и из южной части страны зараженный посадочный материал.
По сути у винограда такие же болезни как у картофеля и томатов: мучнистая роса и ложная мучнистая роза. У винограда они называются оидиум и милдью. В основном ведем борьбу на винограднике с этими болезнями. Наиболее подвержены оказались старые неустойчивые сорта. Многие садоводы даже убрали Алешенькин из своих виноградников, разочаровавшись в его неустойчивости к болезням. Но я до сих пор выращиваю и БЧЗ, и Алешенькин. Как видите, урожай на них прекрасный, и листья чистые.
Фото: при регулярных профилактических обработках виноград не болеет
Схема обработки
Первую обработку лучше всего проводить в третьей декаде апреля или первой декаде мая, когда на лозе появляется пятый лист. Её даже так и называют – по пятому листу. Для этой обработки можно использовать Хорус. Расход препарата – 1 килограмм на гектар виноградных насаждений. Для профилактического опрыскивания молодых кустиков используют 5 грамм препарата на 1 сотку. Кроме этого применяют препараты от клещей, например Санмайт, так как именно в этот период наблюдается повышенная активность данных паразитов.
Вторую обработку проводят за 4-5 дней до цветения, причем, чем ближе к этому явлению, тем лучше. Виноград опрыскивают раствором, содержащим Ридомил, Топаз, Децис. Также в это время не лишним будет использование препаратов, содержащих бор (Вукасал комби Б), причем этими веществами нужно обработать виноград 2-3 раза.
Третья обработка проводится после формирования завязей. Можно взять Мелоди дуо, Фалькон и Моспилан.
Четвертую обработку необходимо провести примерно через три недели после предыдущего опрыскивания. В этот раз используют Строби и любой инсектицид системного действия.
Следующий раз виноград обрабатывают после снятия гроздей. Некоторые виноградари считают, что в этом опрыскивании нет смысла, так как урожай уже собран и кусту ничего не грозит. Но это не так. Пренебрегать этой обработкой не следует, поскольку как раз осенью бывают вспышки заболеваний. В этот раз можно взять Ридомил, Топаз и добавить в раствор немного комплексного минерального удобрения.
Такая схема обработки помогает защитить виноград от заболеваний и паразитов. Большинство препаратов не оказывают токсического воздействия, поэтому не стоит беспокоиться о безопасности и чистоте плодов.
Уход за виноградом в апреле
Для тех, у кого виноградные кусты еще укрыты — готовимся к открытию, подвязке и первой обработке, если почки еще не опушились. Готовим подвязочный материал. Открывать виноград следует тогда, когда погода в течение 7-10 дней держится стабильно теплой.
В южных регионах, где уже открылись почки, и побеги пошли в рост, готовим смесь препаратов для второй обработки от милдью, оидиума, антракноза в ранних стадиях и против грызущих и сосущих насекомых. Обработка производится по 3-5 листу. В эту же смесь можно добавить удобрение для подкормки растений, содержащее азот, фосфор и калий в пропорции 30:10:10 процентов соответственно.
Следующий этап ухода за виноградом весной по советам бывалых садоводов — это борьба с сорняками, которые на ранних стадиях забирают азот из почвы. Междурядья нужно прополоть или вспахать мотокультиватором и собрать сорняки.
Если в вашем регионе установилась теплая погода можно замульчировать почву.
Для био-виноградарей апрель — время высевать сидераты. Сидераты — это растения, с помощью которых можно восстановить и улучшить характеристики почвы. Например, горчица, редька, яровой рапс разрыхляют землю благодаря развитой корневой системе, высвобождают из почвы фосфаты для лучшего усвоения, способны бороться с некоторыми вредителями и вирусными и грибковыми заболеваниями. Клевер обогащает почву калием, а люпин схож с навозом по своим питательным свойствам. Вырастая, сидераты за счет зеленой массы также защищают почву от пересыхания
Важно не допускать образования семян, чтобы растения-помощники не превратились во вредителей
Если почки хорошо пошли в рост, дали массу побегов, то виноградарям из южных регионов в конце апреля предстоит проделать нормировку почек. Удаляем слабые и двойники, растущие с одной почки. Если оставить все ростки, то каждый будет тянуть питательные вещества, соответственно, побеги будут тоньше, слабее, урожая на них будет меньше и качество урожая хуже. Оптимальная нагрузка куста зависит от сорта, возраста, толщины лозы и т.п.
К концу апреля, когда прогреется земля, корни начнут работать, а побеги достигнут размера 5-7 сантиметров, продолжаем весенний уход за виноградом и готовимся делать первую прикорневую подкормку. Удобрения можно использовать как органические (навоз, перегной), так и неорганические (нитроаммофоска, суперфосфат, калийные удобрения) (см. Подкормка винограда).
В апреле готовим участок под школку, для высаживания черенков в начале мая. Культивируем почву, формируем грядки, укладываем капельный полив, раскладываем черную пленку.
Место для школки должно быть светлое, но без попадания прямых солнечных лучей, и высокое, с глубоким залеганием грунтовых вод, чтобы избежать загнивания корешков. Черенки для посадки в школку также готовим в апреле — нарезаем, стимулируем вымачиванием в растворе с добавлением корнеобразователя, проводим кильчевание.
Если вы готовитесь высаживать вегетирующие саженцы, то в апреле им требуется внимательный уход и забота. Корни вегетирующих саженцев легко загнивают от малейшего перелива, следовательно, растение погибает. Выращенным и укорененным в домашних условиях саженцам требуется адаптация перед посадкой в грунт. Их нужно постепенно закаливать, вынося на воздух в конце апреля — начале мая. Сначала ставить только в тени, затем выставлять на солнце по утрам и вечерам, и через 8-10 дней высаживать в грунт (см. Укоренение черенков винограда).
Как правильно проводить опрыскивание винограда весной
Первую процедуру проводят для профилактики, пока лоза еще спит. Обязательное условие – температура воздуха не ниже +4…+5°С. В это время грибковые споры еще пребывают в спячке, поэтому эффективны препараты с контактным действием. Обрабатывать от грибковых заболеваний нужно не только лозу, но и грунт вокруг нее.
Схема обработки состоит из 4-5 этапов. Основные правила и советы:
- Соблюдение техники безопасности – надеть защитную одежду, респиратор, очки.
- Опрыскивать лучше в сухую, облачную погоду, но не после дождя и не при ветре. Под ярким солнцем препараты быстро теряют эффективность.
- Лучшее время суток для обработки – раннее утро после высыхания росы или вечер после заката. Если сразу после обработки прошел дождь, на следующие день ее повторяют.
- После зимы опрыскивание проводят, сняв укрытие, подвязав и обрезав кусты.
- Можно использовать на каждом этапе одни и те же средства, а можно менять или чередовать – так будет эффективнее.
Развести препарат лучше отстоянной водой комнатной температуры, а купоросы – горячей (+40…+50°С). Приготовленный раствор пропускают через фильтр, чтобы не забился опрыскиватель. Ниже можно посмотреть видео по обработке винограда весной.
Когда опрыскивать виноград от вредителей и болезней весной: сроки обработки
Разные вредители и болезни появляются в разные сроки, поэтому и обработку надо проводить в соответствии с фазой развития винограда.
Точные даты назвать сложно. Надо ориентироваться на вегетационный период ягодного кустарника в весенний период.
Согласно схеме обработки винограда, весной и летом проводят несколько профилактических и лечебных опрыскиваний, из которых самые важные — 1, 2, 3, и 5:
- По голым веткам при снятии укрытия и подвязки лоз к шпалерам. В это время набухают почки.
- Когда почки распускаются и появляются первых листья.
- Во время бутонизации.
- При цветении обработка не желательна.
- После цветения, когда появятся ягоды диаметром 5 мм.
- При созревании ягод, но до сбора урожая.
- Осенью после сбора плодов.
Посмотрите видео! Обработка винограда весной
Сроки проведения процедуры
Многие садоводы считают, что одной обработки и обрезки растения в год достаточно. Однако, это совсем не так. Дело в том, что заболевания носят сезонный характер, т.е. одни проявляют себя ранней весной, другие – летом, осенью. Та же ситуация и с вредителями, например, личинки хрущей просыпаются когда земля только начинает прогреваться после зимы, а клещи активны в жаркую влажную погоду.
Весенняя обработка
Весеннюю обработку проводят строго до набухания почек (при температуре около 5 °C). Первую обработку проводят 3% раствором медного купороса. А уже через пару недель, когда начинается образование первых листочков, можно провести опрыскивание фунгицидом. Весенние процедуры крайне важны для растений, которые пострадали от заболеваний в прошлом сезоне.
В летний период
Защита винограда от болезней и вредителей летом помогает избежать грибковых поражений. Опрыскивание можно проводить уже в июне, но только после того, как прошёл период цветения. Обработка возможна как народными средствами, так и специальными химикатами. В период, когда ягоды достигают размера горошины, необходимо провести второе летнее опрыскивание фунгицидом. Если растение заражено инфекцией, применяются противогрибковые препараты. Их следует распылять каждые три недели в качестве профилактического средства. При оидиуме или серой гнили проводите опрыскивание марганцовкой, йодом или коллоидной серой.
После сбора урожая
Сбор урожая следует завершить до первых заморозков (в сентябре-октябре)
В этот период важно провести подкормку калием или фосфором. Лозу следует обработать железным купоросом (только после полного опадания листьев и закрытия почек, иначе существует риск ожога)
Такая манипуляция поможет подготовить растение к спячке, а также уничтожит имеющихся возбудителей.
Перед укрытием на зиму
Обрезка лозы производится не раньше, чем за 2 недели после опадания листьев. В сухую погоду делают последнюю профилактическую обработку медным купоросом. Последний полив актуален к началу ноября. После этого укрывные сорта обрезают и укрывают на зиму
Важно перекапывать рядом с растением почву, а также сжигать удалённую лозу. Для защиты винограда от грызунов, рядом с кустами раскладывают отравленное зерно или тесто (Блокада, Шторм)
Подкормки
Правильно ухаживать за виноградом – это значит заботиться о том, чтобы он получал все необходимые компоненты, которые нужны ему для активного роста и созревания гроздей, выработки иммунитета от вредителей и болезней, увеличения количества урожая.
Стоит сразу отметить, что виноград нуждается в подкормках и в июне, и в июле, и в августе, и в сентябре после сбора урожая. Но не стоит излишне перекармливать растения, это может вызвать обратный эффект. Достаточно сделать это один раз в месяц.
В период вегетации лозу нужно подкормить. Для этого очень хорошо подходят мочевина, суперфосфат и сернокислый калий, соединяют эти вещества в количестве 90/60/50 граммов. Их разводят водой в объеме 40 литров.
В период цветения кусты можно удобрить навозом (10% раствор) или куриным пометом. При этом очень аккуратными нужно быть с этими компонентами. Понятно, что в свежем виде они не применяются. Лучше всего приобрести готовые гранулы или растворы, адаптированные для работы с растениями. Обычно на упаковках содержится подробная инструкция, которая не даст ошибиться и нанести вред лозе.
Подкормки можно вносить как под корень, так и опрыскивая листву. Чаще всего предпочитают дачники вносить подкормку под корень, все питательные вещества усваиваются корнями и помогают растению их получить.
После цветения нужно акцентировать внимание на удобрениях, в которых содержатся калий и фосфор. Это помогает повысить качество плодов и их количество
Конечно, стоит учитывать, что подкормки не делают отдельно. Их совмещают с поливом. Поэтому уход всегда носит комплексный характер.
Если говорить о народных средствах, то для винограда как в качестве опрыскивания, так и в качестве удобрения под корень подходят нашатырный спирт, зольный раствор, сыворотка. В последние месяцы сезона нельзя использовать в качестве удобрения азот. Чтобы подкормить кусты перед зимой, лучше ориентироваться на калий и фосфор. Причем последнюю подкормку нужно совершать до заморозков недели за две как минимум.
Формировании соцветий (бутонизации)
В это время уже можно применять системные средства. Надо провести не менее 2 обработок, а лучше — 3-4.
С периода распускания почек лучше использовать биологические средства, например, Триходермин, Актофит, Фитоспорин, Микосан.
Триходермин
Действующее вещество — сапрофит триходерма перерабатывает органику в неорганические соединения. Подавляет более 50 инфекций. Продается в жидкой форме и в зернах (гранулах). Не токсичен, хорошо совместим с другими средствами.
Раствор:
- 50 мл средства;
- 10 л отстоянной воды.
Процедуры можно проводить после дождя, когда нет солнца. Первый раз – после распускания почек, далее – через 20 дней в целях профилактики).
Актофит
В составе Актофит или агравертин, акарин. В него входят продукты выработки почвенного гриба, которые поражают вредителей. Эффективен против гроздевой листовертки г и паутинного клеща.
Раствор:
- 20 мл средства;
- 10 л воды;
- можно добавить стружку мыла или шампунь для улучшения прилипаемости к лозе;
- действует через 2 суток.
Фитоспорин
На сенной палочке. В составе также есть гуминовые добавки. Эффективное средство, результат которого зависит от погоды. Весной обработку проводят при распускании почек, потом – после цветения.
Раствор:
- 15 мл Фитоспорина;
- Развести 2 л воды;
- Долить еще 8 л воды.
Микосан
Биопрепарат на основе микосана – вещества из грибных клеток. профилактики от грибковых болезней, для улучшения стойкости к неблагоприятным условиям.
Раствор:
- 250 мл Микосана;
- 10 л воды.
Обломка зеленых побегов в мае
Побеги на винограднике растут… и пришло время проводить одни из очень важных мероприятий — зелёных операций для нормирования виноградного куста.
После осенней обрезки винограда, как правило, оставляют дополнительное количество глазков во избежание потери при вымерзании. После распускания почек необходимо удалить лишние зеленые побеги при достижении ими размера 5–10 см, как правило, это приходиться на начало мая. Они прекрасно обламываются рукой без применения секатора. В целом это работа творческая и подход к каждому случаю должен быть индивидуален.
Для чего нужна нормировка
Проводя зеленые операции на данном этапе мы нормируем общую нагрузку на куст, что позволит добиться максимального результата. То есть, если такой куст оставить без обломки и дать развиваться всем побегом, то в итоге получится заглушенный малоурожайный куст.
Какое количество побегов оставлять на взрослых кустах
В зависимости от силы роста куста, его продуктивности обычно оставляют примерно 20 сильных плодоносящих побега для одноплоскастной шпалеры и 30-35 – для двуплоскастной. Определяется это таким образом: на 1 погонный метр лозы плодоношения оставляется 8–12 побегов, то есть, если у вас одноплоскостная шпалера и кусты посажены через 2 м, то вы должны оставить на этом кусте от 16 до 24 побега.
Проводить обломку необходимо постепенно, уменьшая количество побегов до нужного числа. Прежде всего удаляют те, что растут из многолетней древесины, затем слабые, бесплодные и двойники.
Можно оставить один побег внизу рукава, которые «смотрит» наружу куста, для формирования сучка замещения.
Бесплодный побег определяется наличием усика на конце вместо завязи гроздей. Он будет тянуть жизненную силу, но при этом не даст никакого результата. Как правило, из первых почек у большинства сортов растут только бесплодные.
Двойники — это несколько растущих побегов из одной почки. Обламываем оставляя лишь один, который более развит или более удобно расположен на лозе. Однако есть и исключения. Допустим, куст перезимовал плохо и количество распустившихся почек не велико — в таком случае можно оставлять двойники.
Далее удаляем слабые побеги и те, что расположены неудобно. Иногда случается так, что на кусту есть несколько и относительно сильных и определиться какой удалить не получается. В таком случае, я рекомендую подождать еще недельку и, приблизительно в середине мая, станет понятней в каком из них больше жизненной энергии.
Watch this video on YouTube
Как обламывать побеги на молодом кусту
Молодым считается куст, который еще не вступил в фазу полного плодоношения и не способен тянуть приличную нагрузку урожаем. Такому кусту необходимо не меньше ухода нежели за взрослым растением.
К примеру, у вас есть двухлетний саженец винограда с двумя прошлогодними побегами по 8–10 почек на каждом. Посадив его на постоянное место и не проводя зеленых операций, в конечном итоге, вы получите кустик винограда в виде «ежика» с большим количеством слабых отростков — это недопустимо.
При выращивании винограда необходимо придерживаться просто правила: увеличиваем количество побегов в 2 раза каждый год. То есть задача первого года — вырастить один мощный. На второй год оставляем 2, на третий – 4 и так далее до тех пор, пока куст не наберет достаточно силы для нагрузки. Однако, бывают исключения, когда сорт сильнорослый и вы видите, что он способен развиваться быстрее. В таком случае можно увеличить количество оставляемых побегов.
Пример формировки молодого куста
Для примера покажу кустик винограда на третий год вегетации.
Было оставлено 6 глазков, которые все благополучно распустились после зимовки. На момент операций было 7 мая и моя задача удалить 2 лишних побега, оставив 4, которые необходимы для четырехрукавной веерной формировки на двуплоскастной шпалере.