Сорт съедобной жимолости синяя (лазурная) птица: описание с фото, дегустационная оценка, посадка, уход, размножение, опылители

Заболевания и вредители

Болезни и вредители поражают кустарник очень редко, так как оно довольно устойчиво к ним. При правильном уходе, регулярной подкормке и обрезке, с этими напастями можно не столкнуться вовсе.

Чтобы не допустить появление вредителей, следует регулярно осуществлять прополку пространства под жимолостью. Так же следует следить за порядком на участке, так как если вредители заведутся в любой его части, они могут перекинуться и на жимолость.

Если на невысоком растении появляются пораженные участки, независимо от причины поражения, их необходимо удалять. Процедура поможет сохранить здоровье куста и предотвратит дальнейшее распространение недуга.

Для предотвращения грибковых заболеваний и появления некоторых видов вредителей, пару раз в год, кусты следует опрыскивать медным купоросом или специальным средством, которое можно приобрести в любом садоводческом магазине.

Жимолость Синяя птица проста в уходе и хорошо подходит даже для новичков. Раскидистый куст способен украсить любой участок и порадовать жителей вкусными и полезными плодами. А если затратить немного времени, то эти плоды можно заготовить на зиму и наслаждаться ими не только в период созревания. Плоды жимолости хорошо переносят заморозку и являются отличной основой для приготовления джемов и варенья.

Уход

Уход после посадки не сложный, но необходимый для нормального роста растения и получения обильного урожая.

Растение предпочитает расти во влажной почве, но не любит излишнего объема жидкости в грунте. В теплую, не жаркую погоду достаточно поливать кустарники 2 раза в неделю. На одно растение необходимо 15 литров воды.

Уход за жимолостью предусматривает и рыхление грунта. Рыхление почвы следует производить раз в неделю. Максимальная глубина – 4 см

В более глубоких слоях грунта располагается корневая система и по неосторожности ее можно повредить

Подкормка

Первую подкормку необходимо производить только через 3 года после того, как растение было посажено в почву. Каждую весну, после того как верхние слои грунта прогреются, необходимо осуществлять подкормку минеральными удобрениями, а раз в 3 года производится удобрение биологическими материалами, например, перегноем.

Через 2 недели после опадения цветов, когда плоды будут сформированы, в почву необходимо внести комплексные минеральные подкормки. А через 14 дней после сбора урожая в грунт вносится подкормка с содержанием калия и фосфора.

Обрезка

Для жимолости важна регулярная обрезка. Первое обрезание необходимо производить через 4 года после посадки. В дальнейшем, каждый год необходимо обрезать густо растущие побеги, чтобы они не лишали света друг друга и не снижали урожайность.

Обрезать лишние ветви следует ранней весной, до установления плюсовой температуры.  На кустарнике следует оставлять 15-20 основных ветвей, все остальные удаляются. Удалять полностью всю длину побегов не следует, следует оставлять по 2-3 см от точки роста. Каждые 15 лет с растения удаляются полностью все старые ветки.

Выбор посадочного материала

Для высаживания жимолости лучше всего использовать саженцы 2-годичного возраста. Покупать их следует в специальных питомниках, у которых есть документация с описанием сорта. Или сделать посадочный материал самостоятельно с помощью уже имеющегося куста. В противном случае существует риск вырастить не Синюю птицу, а совсем другое растение

Важно помнить, что разновидностей жимолости очень много и среди них достаточное количество непригодных в пищу видов

При покупке саженца, он должен соответствовать следующим параметрам:

• высота – 30-50 см;
• возраст – 2-2,5 года;
• хорошо развитая закрытая корневая система;
• отсутствие видимых дефектов.

Следует отдавать предпочтение саженцам, выращенным в том регионе, где он будет посажен. А не везти его издалека. При этом он будет лучше приспособлен к местным условиям и хорошо перенесет пересадку в грунт на «постоянное место жительства».

Это интересно: Жимолость — сорта

Агротехника

Агротехника выращивания включает нормы посадки и дальнейший уход за насаждениями. От правильности действий садовода зависит последующее развитие жимолости.

Советуем узнать подоробнее о декоративной фуксиевидной жимолости Брауна.

Выбор места

На рост кустарника во многом влияет участок, на котором его высадили. Место для выращивания жимолости Серотина должно иметь следующие параметры:

• открытость для солнца или лёгкая полутень;
• защищённость от сквозняков;
• наличие рядом опоры;
• грунтовые воды не выше 1,5 м для обеспечения умеренной влажности.

Посадка и уход

Растение сажают на постоянное место в сентябре-октябре. Посадку сеянца жимолости проводите по следующей технологии:

1. Выкопайте лунку диаметром 0,4 м и глубиной 0,3 м.
2. На дне ямы разместите 10 см слой дренажа из гравия или битого кирпича.
3. Засыпьте в лунку почвосмесь из 3 кг дерновой земли, 1 кг перегноя, 1 кг торфа, 200 г золы и 100 г комплексной минеральной подкормки.
4. Крупные корни саженца укоротите на несколько сантиметров.
5. Разместите сеянец в яме, расправьте корни.
6. Заполните лунку грунтом.

Между растениями выдерживайте расстояние 1,2–2 м.

После посадки полейте землю и замульчируйте опилками. Дальнейший обязательный уход состоит из поливов и подкормок. Поливы проводят от 1 до 6 раз в месяц. Ориентироваться стоит по состоянию почвы. В пасмурные периоды увлажнять грунт нужно реже, а в жару необходимы частые поливы. Насаждения увлажняют из расчёта 40–50 л воды под куст.

Важно! После каждого полива или дождя взрыхливайте почву. Рыхление нужно, чтобы грунт не брался коркой.

Подкормки вносят по следующей схеме:

Подкормки вносят по следующей схеме:

• в начале вегетации весной — 10 л куриного помёта или жидкого коровяка с 40 г суперфосфата;
• во время цветения — комплексное минеральное удобрение по инструкции к выбранному препарату;
• осенью — замульчировать приствольный круг 5 см слоем перегноя.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт жимолости Серотина славится устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей. Единственная проблема, которая может возникнуть из-за повышенной влажности — мучнистая роса. Это грибковая болезнь, симптомом которой является белый налёт мучнистой консистенции на листьях.

Для лечения растений используют опрыскивание бордоской жидкостью в концентрации 1%.

Обрезка и формирование лианы

Плети начинают формировать на следующую весну после высадки саженца. Обрезку проводят в марте, до начала сокодвижения.

Ежегодно необходимо удалять лианы:

• перемёрзшие;
• сухие;
• поражённые болезнями;
• загущающие крону.

Оставшиеся побеги прищипывают на 25 см от верхушки. Куст можно пустить виться по земле, но более декоративным будет формирование на опоре. Жимолость Серотину используют для оград иди беседок.

Предлагаем ознакомиться с декоративной жимолостью Гекротта Голдфлейм.

Использование для оград

Чтобы растение красиво поднималось по ограде, сеянцы высаживают у забора. Если ограждения нет или невозможно его использовать, в качестве опоры сооружают изгородь из сетки. Лианы и листья жимолости, прикреплённые к такой ограде, формируют живую изгородь и становятся элементом ландшафтного дизайна.

Для беседок

Популярное решение садоводов — посадка культуры возле беседки. Плети запускают на внешнюю стенку строения. Таким образом получается красивое оформление небольшого здания.

Особенности размножения

Жимолость Серотину в домашних условиях можно размножить тремя способами — семенами, черенкованием и зелёными черенками. Каждый вид размножения отличается своими нюансами.

Семенами	Посевной материал высевают в открытый грунт. Место посадки регулярно поливают. В скором времени прорастёт сеянец.
Черенкование	Для размножения методом черенкования используют двухлетние одревесневшие ветви. Их обрезают на черенки длиной 10 см и высаживают в почву. Чтобы растение укоренилось, его регулярно поливают.
Зелёными черенками	Процедура аналогична черенкованию, только для высадки нарезают молодые лианы, не успевшие одревеснеть.

Зимовка

В областях, где температура зимой опускается ниже -15°С, растению нужно минимальное укрытие. Перед зимовкой лианы снимают с опоры и укладывают на землю. Сверху побеги прикрывают лапником.

Важно! В северных регионах требуется более прочное укрытие по типу спанбонда или плёнки.

Жимолость Серотина действительно способна украсить участок. Вьющиеся ветви растения и ароматные бутоны добавят саду неповторимый шарм. Вместе с тем культура неприхотлива, что умножает достоинства растения.

Ботаническое описание

Ботаническое описание культуры:

• куст крупногабаритный, в сравнении с другими разновидностями, достигает высоты 1,2–1,4 м, реже 1,8–2 м;
• крона массивная, сильно загущена, имеет форму правильного эллипса;
• побеги тонкие, без опушения, молодые окрашены в салатный цвет, старые — в кирпично-коричневый;
• на старых приростах кора шелушится;
• листва имеет форму правильного овала, на концах заострена, зелёного цвета;
• цветы небольшие, почти бесцветные, формируются в листовых пазухах по 2 шт.;
• ягоды среднеразмерные, весом по 0,75–0,8 г, веретеновидной формы;
• плод окрашен в чернильно-фиолетовый цвет, покрыт сизым налётом, что придаёт ему синий оттенок.

Приобретение саженцев и посадка

Приобретая саженцы культуры, непременно следует выбирать растения высотой не менее тридцати сантиметров. В то же время куст должен быть старше трех лет и иметь хорошую корневую систему

Обратите внимание на то, чтобы растение было без признаков болезни. Конечно, наиболее приемлемым вариантом является приобретение саженцев, выращенных в горшках

Жимолость съедобная (фото приведено в статье) может использоваться на вашем участке в качестве живой изгороди. Следует выдерживать расстояние между кустами не менее полуметра. Глубина ямки при посадке должна быть не более сорока сантиметров, а в диаметре вполне достаточно будет шестидесяти сантиметров.

Опылители

Как и все сорта жимолости, рассматриваемая культура является самобесплодной. Это значит, что рядом с ней нужно высаживать другой сорт-опылитель. При возделывании таких растений обычно покупают попарно сразу 2 сорта.

Наилучшими в этом плане являются следующие разновидности:

• Золушка;
• Морена;
• Синичка;
• Камчадалка;
• Старт;
• Голубое веретено.

Лучше всего высадить на участке сразу 3 сорта. Если позволяет площадь, то организовывать посадки сразу из 10–15 кустов. Это даст возможность получить более крупные, сладкие плоды.

Основными переносчиками пыльцы являются насекомые. В период цветения нужно позаботиться об их привлечении на участок. Для этого проводят опрыскивания медовым сиропом (40 г на 10 л воды) по листу и внешней стороне бутонов (чтобы не смыть пыльцу).

Агротехника выращивания жимолости Синяя птица: секреты и нюансы ухода

Вырастить на своем участке красивый и здоровый кустик жимолости Синяя птица не так сложно, главное уделять ему немного своего внимания.

Полив. Жимолость этого сорта предпочитает расти в умеренно влажных почвах, особенно в молодом возрасте и в начале активной вегетации и цветения. Это не дает ягодам в будущем стать кислыми или горькими. Однако и чрезмерную увлажненность культура также не выносит. Необходимо выработать наиболее оптимальный режим. Если стоит теплая умеренная погода, достаточно поливать один раз в 3-4 дня 15 литрами воды на каждое растение. Поливать лучше всего рано утром или в пасмурную погоду, при этом рекомендуется использовать отстоявшуюся и подогретую до 22 градусов воду.
Рыхление и мульчирование

Также регулярно рекомендуется рыхлить почву вокруг растения, однако делать это необходимо очень осторожно. Максимально допускается рыхление на глубину 4 см, чтобы не повредить корни

Во время такой процедуры можно также обновлять слой мульчи для удержания влаги и защиты корней.
Подкормка. Первый раз после посадки удобрения вносят только на третий год. Весной сразу после установления теплой погоды в землю во время рыхления заделывают азотные удобрения. Каждые три года кустики жимолости удобряют органическими удобрениями, например, перегноем. Примерно через 2 недели после цветения кустарники подкармливают комплексными минеральными удобрениями
Важно также провести подкормку перед наступлением холодов. Для этого подходят фосфорно-калийные удобрения, которые вносятся через 2 недели после сбора ягод.
Обрезка
Жимолость Синяя птица является сильнорослым кустарником, поэтому это растение нуждается в регулярной обрезке. Первый раз кустик обрезают на 4 год после посадки. Каждый год необходимо прореживать побеги, чтобы они не затеняли друг друга и не уменьшали тем самым урожай. Важно оставлять каркас, состоящий из 16-18 ветвей. Обрезку проводят ранней весной при нулевой температуре. Полностью обрезать побеги до точки роста нельзя, необходимо оставлять пенки высотой 25-35 см. Через 14-15 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, в ходе которой удаляют все старые ветки.

Ботаническое описание и разновидности жимолости

Жимолость голубая, или Жимолость синяя (лат. Lonícera caeruléa) – небольшой кустарник семейства Жимолостные, плоды синего или светло-синего цвета считаются съедобными.

Растение представляет собой листопадный кустарник, высота которого достигает более двух метров. Кора светло-коричневая, бурая, имеет свойство растрескиваться вдоль стебля и потом отслаиваться. Листья темно зеленые, имеют форму эллипса, расположение на стебле супротивное. Цветки светлые с желтоватым оттенком, колокольчатой формы.

Плод – ягода, светло-синего цвета с сизым налетом на поверхности кожуры. Форма – продолговатый эллипс. Вкусовые качества привлекательные – ягода сладкая с горьковато-кислыми нотками, по органолептике напоминает голубику или чернику. Кустарник плодоносит голубыми ягодами довольно долгое время, а начинает плодоношение практически одним из самых первых.

По хозяйственному назначению культурные виды жимолости делятся на декоративные и плодовые. Декоративная жимолость по габитусу растения представляет собой кустарник или лиану. К кустарникам относятся жимолость татарская, альпийская, обыкновенная, Максимовича, Королькова. Лианы – это каприфоль, жимолость Тельмана, вьющаяся, Брауна.

Жимолость каприфоль является довольно известной и востребованной в декоративно-ландшафтном дизайне. Эта лиана имеет очень привлекательный вид почти весь теплый период года – с мая она плотно покрыта душистыми листьями, потом на ней появляются очаровательные многоцветковые нежно розовые соцветия. К концу лета на ней созревают плоды (несъедобные оранжевые ягоды), которые постепенно осыпаются. Жимолость каприфоль высаживают в композиции с хвойными деревьями, другими кустарниками, или отдельными островками.

Посадка и уход за Синей птицей

Синяя птица даже среди жимолости отличается исключительной способностью приспосабливаться к самым неблагоприятным условиям. Она нетребовательна к почве, может обходиться без подкормок. Единственное, что обязательно нужно учитывать при выращивании жимолости — хотя она и является влаголюбивой культурой, но избыток влаги может стать губительным для ее корней, поэтому переувлажнения почвы следует всячески избегать.

Несмотря на сравнительно невысокий рост, из-за большой кроны высаживать саженцы Синей птицы следует достаточно широко — расстояние между ними должно быть не меньше 1,5 м. Для посадки лучше подобрать солнечное, защищенное от холодных ветров место. В полутени дозревшие ягоды будут чересчур кислыми, а в тени могут вообще не завязаться.

Для посадки выкапывают лунку размерами 50Х50 см и глубиной не менее 40 см. На ее дно укладывают перегной, заправленный фосфорными и калийными удобрениями и смешанный с 2-3 стаканами древесной золы. Сверху слой удобрений присыпается обычной землей, чтобы исключить на первых порах контакт корешков саженца с удобрениями, и на эту землю укладываются корни саженца жимолости.

Сверху корни присыпаются землей, которую нужно слегка уплотнить возле ствола саженца, затем приствольный круг обильно поливается водой. Когда земля впитает часть влаги, приствольный круг мульчуют, чтобы сберечь влагу и предупредить рост сорняков.

Высаживать саженцы жимолости нужно, пока они находятся в состоянии покоя — ранней весной или осенью. Первые 3-4 года саженцы растут медленно, но после начала плодоношения рост усиливается.

Плодоносить начинает с третьего года после посадки. Период плодоношения составляет 20-25 лет, но только при условии регулярного омолаживания куста: удалении старых 7-8 летних веток и замена их молодыми 2-3 летними побегами.

Крона Синей птицы склонна расти загущенной. Особой беды в этом нет, но для получения максимального урожая ее надо все же формировать, немного прореживая. Также для нормально роста и вегетации кустов жимолости их нужно раз в 2-3 года капитально подкармливать, внося перегной и древесную золу.

Подготовка почвы для посадки растения

Перед тем как посадить жимолость, необходимо правильно подготовить почву, поскольку от ее качества и вида многое зависит. Далеко не все приусадебные участки могут похвастаться черноземом.

На месте будущей высадки куста следует подготовить дренаж, который будет способствовать питанию полезными веществами и нормальной аэрации. В песчаные почвы необходимо внести смесь суглинка и торфа. А в глинистую песок и торф. Кроме того, совершенно не лишним будет внесение в любую почву удобрений. Хорошо в таких случаях использовать навоз или компост из торфа.

Что касается известкования, то о его необходимости можно судить только по месту: подходит оно данному грунту или нет.

Как выглядит жимолость сорта Синяя птица

Голубая жимолость (иногда встречается в питомниках под названием 2-24) – одна из самых ранних разновидностей. Выведен в СССР, в НИИ садоводства им. Лисавенко в Сибири. Это спонтанная мутация, возникшая в результате опыления сеянцев разновидности жимолости дикой, известной ботаникам как «Камчатка» (Lonicera kamtschatica). Сорт внесен в Госреестр в 1989 г., посоветовали выращивать в Северо-Западном регионе. Но Bluebird быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые по праву относятся к сельскохозяйственным территориям, подверженным риску.

Жимолость Блюберд – сорт, успешно выдержавший испытание временем

Кусты синей птицы довольно большие по сравнению с большинством других сортов жимолости. Средняя высота 1,2-1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8-2 м), диаметр около 1,5-1,7 м. В целом куст массивный, увеличенный, крона утолщенная, практически правильный шар или эллипс.

Куст жимолости сорта Blue Bird нельзя назвать компактным, кроме того, для него нужны еще и опылители

Побеги, как и у всех сортов жимолости, без опушек, тонкие, ломкие. Они очень легко ломаются. На старых ветках кора сильно отслаивается, отстает целыми слоями. Для жимолости это совершенно нормально, а не какое-то экзотическое заболевание. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, постепенно истончающиеся и сужающиеся к кончику.

Ягоды синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), язычковидной или слегка угловатой формы, весом чуть менее 1 г. Особенность большинства фруктов – небольшой «рулет» ближе к верхушке. Средний вес ягоды 0,75-0,8 г, но есть и «образцы», весящие 1,2-1,3 г. Основной оттенок кожи – чернильно-фиолетовый, почти черный. Он покрыт сплошным слоем голубовато-голубоватого налета, который легко стирается при прикосновении.

Ягоды жимолости Blue Bird не слишком большие, но вкусные и очень полезные для здоровья

Кожура у ягод тонкая, нежная мякоть плода Синей птицы буквально тает во рту. Его вкус очень сбалансированный, кисло-сладкий, чем-то напоминает чернику. Он получил довольно высокую оценку профессиональных дегустаторов – 4,5 балла из пяти. Мякоть имеет высокое содержание сахара (6,4%), поэтому кислотность практически незаметна. Ягоды также обладают характерным ароматом жимолости и умеренной терпкостью, что придает им пикантность. Содержание витамина С в плодах очень высокое – до 17 мг на 100 г.

Жимолость цветет очень рано, в целом вегетационный период сильно смещен по сравнению с другими ягодными кустарниками

Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунной системы. Также в народной медицине фрукты широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

При термической обработке польза от ягод жимолости значительно снижается, поэтому лучше хранить их в свежем виде

Плоды созревают очень рано. В зависимости от того, насколько жарко было весной, урожай собирают с 10 по 25 июня. Это первые ягоды, которые можно попробовать летом, они созревают еще раньше, чем земляника. Куст начинает плодоносить с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения 20-25 лет. В среднем с куста снимается 1-1,5 кг ягод, в особо красивые годы – 2,5-3 кг. Но такая культура способна плодоносить кусты не менее 6-8 лет. Растение достигает своих максимальных показателей к 12-15 годам.

Ягоды синей птицы при созревании часто осыпаются с куста, но даже на земле не портятся

Как и все разновидности жимолости, Bluebird самооплодотворяется. Чтобы плод прикрепился, должен присутствовать ряд сортов-опылителей. Лучшие варианты для нее – Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она, – прямые потомки дикой жимолости. При этом на участке следует высаживать не менее трех сортов и, если позволяет место, всего 10-15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Жимолость опыляется преимущественно насекомыми, поэтому во время цветения необходимо привлекать ос, пчел, шмелей, опрыскивая побеги разведенным в воде медом или сахарным сиропом (40-50 г на 10 л воды).

Для плодоношения жимолости Bluebird совершенно необходимы опылители, один из подходящих вариантов – Морена

Применение жимолости голубой в питании и лечении

Высоковитаминные ягоды жимолости съедобной применяются в разных вариациях.

Их едят свежимы, сушат, подвергают заморозке. Варят варенье, джемы, готовят соки, компоты, вина, используют для выпечки, мороженого, соусов, йогуртов, конфет.

Все растение обладает выраженными целительными свойствами. В народной медицине используют кору, листья, цветки и ягоды жимолости голубой для лечения целого ряда заболеваний.

• Настой из цветков и листьев применяется для вывода из организма токсинов, снятия жара, а также как антисептическое средство.
• Снадобья из коры, листьев и ягод позволяют бороться с опухолями, отеками, ранним старением, истощением.
• Плоды в свежем и сушеном виде рекомендуются для повышения аппетита, укрепления капилляров и кровеносных сосудов, лечении гипертонии, болезней сердца, ЖКТ, малярии, желчного пузыря.

Углубленные исследования биохимических компонентов, которые входят в состав ягод, подтвердили данные о высочайшей их ценности в диетическом и лечебном питании.

Как выглядит жимолость сорта Синяя птица

Жимолость Синяя птица (иногда встречается в питомниках под названием 2–24) – один из самых ранних сортов. Выведен он ещё в СССР, в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Это самопроизвольная мутация, полученная в результате опыления саженцев сорта дикой жимолости, известной ботаникам как «камчатская» (Lonicera kamtschatica). В Государственный реестр сорт попал в 1989 году, его рекомендовалось выращивать в Северо-западном регионе. Но Синюю птицу быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые с полным на то основанием относят к зонам рискованного земледелия.

Жимолость Синяя птица — сорт, успешно прошедший проверку временем

Кусты у Синей птицы по сравнению с большинством иных сортов жимолости достаточно габаритные. Средняя высота — 1,2–1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8–2 м), диаметр — около 1,5–1,7 м. Вообще, куст массивный, раскидистый, крона загущённая, в форме практически правильного шара или эллипса.

Куст жимолости сорта Синяя птица компактным не назовёшь, к тому же ему требуются ещё и опылители

Побеги, как у всех сортов жимолости, без опушки, тонкие, хрупкие. Ломаются они очень легко. На старых ветвях кора сильно шелушится, отставая целыми пластами. Для жимолости это совершенно нормальное явление, а не какая-то экзотическая болезнь. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста он постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, плавно сужающегося и заостряющегося к кончику.

Ягоды Синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), в форме слегка угловатого бочонка или веретена, весом чуть менее 1 г. Характерная особенность большинства плодов — небольшой «валик» ближе к верхушке. Средняя масса ягоды — 0,75–0,8 г, но попадаются и отдельные «рекордсмены» весом 1,2–1,3 г. Основной тон кожицы — чернильно-фиолетовый, почти чёрный. Она покрыта сплошным слоем голубовато-сизого налёта, который легко стирается при прикосновении.

Ягоды у жимолости Синяя птица не слишком крупные, зато отличаются неплохим вкусом и очень полезны для здоровья

Кожица у ягод тонкая, нежная мякоть плодов Синей птицы буквально тает во рту. Вкус у неё очень сбалансированный, кисловато-сладкий, чем-то напоминающий чернику. Профессиональными дегустаторами он оценивается достаточно высоко, на 4,5 балла из пяти. Мякоть отличается высоким содержанием сахаров (6,4%), поэтому кислинка почти незаметна. Также ягодам присущ характерный для жимолости аромат и придающая пикантности умеренная терпкость. Очень высоко содержание в плодах витамина С — до 17 мг на 100 г.

Цветёт жимолость очень рано, вообще вегетативный период по сравнению с иными ягодными кустарниками у неё сильно сдвинут

Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета. Кроме того, в народной медицине плоды широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

При термообработке польза ягод жимолости существенно уменьшается, поэтому лучше всего хранить их в свежем виде

Вызревают плоды очень рано. В зависимости от того, насколько тепло было весной, урожай снимают в период с 10 до 25 июня. Это первые ягоды, которыми удаётся полакомиться летом, они поспевают даже раньше, чем лесная земляника. Плодоносить куст начинает с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения — 20–25 лет. С одного куста снимают в среднем 1–1,5 кг ягод, в особо удачные в плане погоды годы — 2,5–3 кг. Но такой урожай могут принести кусты не моложе 6–8 лет. Максимальных показателей растение достигает к 12–15 годам.

Ягоды Синей птицы, созревая, нередко осыпаются с куста, но даже на земле они не портятся

Как и все сорта жимолости, Синяя птица самобесплодна. Для того чтобы завязывались плоды, необходимо наличие рядом сортов-опылителей. Лучшие варианты для неё — Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она сама — прямые потомки дикой жимолости. Одновременно на участке нужно высаживать минимум три сорта, а если позволяет место — вообще 10–15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Опыляют жимолость в основном насекомые, поэтому во время цветения нужно привлекать ос, пчёл, шмелей, опрыскивая бутоны разведённым в воде мёдом или сахарным сиропом (40–50 г на 10 л воды).

Для плодоношения жимолости Синяя птица обязательно нужны опылители, один из подходящих вариантов — Морена

Лучшие сорта жимолости для средней полосы России

Раннеспелый сорт жимолости, устойчивый к морозу, болезням и вредителям. Высота куста до 1,4 м, ягоды созревают в середине июня, масса ягоды около 1 гр. С куста можно собрать до 2 кг урожая.

Вкусные и сладкие ягоды ярко-голубого цвета с восковым покрытием, относительно долго не опадают с куста, подходят для посадки на дачных участках. Опылителями этого сорта являются Мальвина, Голубое веретено, Морена.

Бакчарский Великан

Крупноплодный сорт со средним сроком созревания. Кусты высотой 2 м и шириной 1,3 м. Морозоустойчив, мало подвержен болезням и вредителям.

Плоды ярко-синего цвета с сизым налетом, длиной до 5 см, массой 1,8-2,5 гр. созревают в конце июня. С куста собирают 2-3 кг урожая. Ягоды можно заготавливать на зиму заморозкой, делать из них вино, варенье, желе, компот и сок. Лучшие опылители сорта – Амфора, Лазурная, Памяти Гидзюка, Нимфа, Гордость Бакчара.

Голубое веретено

Мякоть ягоды кисло-сладкая, но если полив был недостаточным, то чувствуется небольшая горечь, поэтому режим полива соблюдать обязательно. К недостаткам этого сорта относится тонкая кожица плода и способность к быстрому осыпанию с куста. Сорта опылители – Золушка, Синяя птица, Томичка, Камчадалка, Лазурная, Памяти Гидзюка.

Длинноплодная

Жимолость этого сорта очень морозоустойчива, рано созревает, к 10 июня. Куст высотой 1 метр, урожайность достигает 3 кг.

Ягоды в виде продолговатого цилиндра длиной 2,7 см, массой около 2 гр. Кожица ягод нежная, фиолетово-синяя с беловатым налетом, осыпаемость средняя. Мякоть кисло-сладкая, горечь отсутствует.

Опылители – Синеглазка, Морена, Изюминка, Смолинская, Черничка, Челябинка.

Урожайность куста до 3 кг. Собирать ягоды неудобно в силу низкорослости куста. Но растение отличается морозостойкостью. Устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Ягоды также быстро осыпаются. Опылители этого сорта — Лазурная, Герда, Амфора, Камчадалка, Памяти Гидзюка, Ленинградский великан, Парабельская.

В силу сурового северного климата далеко не все ягоды можно выращивать в Сибири. Но жимолость настолько морозоустойчива, что уже в начале июня появляются ее первые ягоды. Селекционерами получены особые сорта жимолости, пригодные для посадки в северных областях.

Масса ягоды 1 гр. Мякоть кисло-сладкая с горчинкой. Урожайность до 2 кг. Возможно вторичное цветение, но это плохо сказывается на урожайности. Осыпаемость плодов слабая.

Памяти Гидзюка

Куст высотой 1,8 метра. Ягоды грушевидной формы массой до 1 гр. Урожайность достигает 2-3 кг с куста. Ягоды не осыпаются. Применение обширное.

Ягоды массой 1,1 гр. Мякоть нежная, вкус сладкий, ароматная. Осыпаемость средняя Применение в свежем виде и для переработки.

Ягоды весом 1,2 гр. Вкус кисло-сладкий, ароматная мякоть, кожица толстая. Декоративные крупные цветки. Среднеустойчива к тле, осыпаемость средняя. Применение в десертах и свежем виде. Урожайность до 2 кг с куста.

Также для посадки в районах Сибири пригодны вышеописанные сорта жимолости Томичка, Золушка и Бакчарский Великан.

К сортам южным относятся Дельфин, Голубинка, Рассвет, Зарница. Их лучше не высаживать в районах средней полосы. Потому что в случае теплой осени они могут повторно зацвести, что значительно сократит урожай и ослабит растение.

Ботанический портрет

Жимолость сорта Золушка представляет собой слаборослый куст с тонкими изогнутыми веточками и мелкими листьями светло-зелёного оттенка. Сорт отличает скороплодность. Уже на 3-й год он вступает в плодоношение. Урожайность Золушки сравнительно невысокая, всего 1,7 кг с куста, но этот недостаток компенсируется гармоничным вкусом ягод с лёгкой кислинкой и приятным земляничным ароматом, а также отличной зимостойкостью и устойчивостью к распространённым недугам.

Ягоды Золушки крупные, их длина достигает 1,5 см, а масса составляет 1–1,4 г

Ягоды Золушки крупные, их длина достигает 1,5 см, а масса составляет 1–1,4 г. Форма плодов удлинённая, а тонкая кожица имеет почти чёрную окраску и сизоватый налёт.

Сорт является самобесплодным. Чтобы Золушка одаривала вас своими плодами, на участке необходимо высадить несколько сортов-опылителей. Как заявлено авторами, для опыления подойдут любые разновидности камчатской жимолости, но опытные садоводы считают, что самыми лучшими соседями для Золушки станут сорта:

• Ленинградский великан;
• Голубое веретено;
• Амфора;
• Камчадалка;
• Томичка.

Фотогалерея: сорта-опылители для жимолости Золушка

Жимолость Ленинградский великан — один из самых крупноплодных сортов

Жимолость Голубое веретено — раннеспелый сорт, являющийся отличным опылителем для Золушки

Жимолость Амфора — зимостойкий и урожайный сорт

Жимолость Камчадалка — один из самых распространённых сортов сибирской селекции

Томичка — замечательный сорт жимолости, подходящий для опыления многих культиваров, в том числе и для Золушки

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Плюсы	Минусы
отличная зимостойкость; устойчивость к заболеваниям; приятный вкус ягод.	склонность к осыпанию спелых ягод; самобесплодность (необходимо высаживать на участке несколько кустов разных сортов); неравномерное созревание плодов.

Описание растения и ягод

Относится к сильнорослым жимолостям, с высотой взрослого куста до 2-х метров и даже чуть выше. Примечательно, что в первые 2−3 года куст растёт крайне медленно, и своего полного размера достигает только к 6-ти, а то и 7-ми годам.

Крона округлой формы, с красиво изогнутыми побегами, коричневатыми в первый год развития, густо покрытыми сильноопушёнными матовыми листьями. Средний размер отдельного листа — 6 на 3 см, он заметно вытянут в длину.

Цветки появляются ранней весной, они небольшие, бледно-жёлтые, двуполые, собраны в небольшие соцветия. В опылении активное участие принимают мухи, шмели и пчёлы. Самоопыляемость Синички низкая, значительное увеличение урожая наблюдается при использовании сортов Фортуна, Московская 23, Камчадалка, Мальвина.

Интересно! У жимолости из двух цветков образуется одна ягода, внутри которой скрыты две камеры.