Яблоня «уральское наливное»: особенности выращивания и уход
Содержание:
- Преимущества и недостатки сорта
- Выращивание яблочного сада
- Уход за яблоней
- Особенности выращивания в регионах
- Сорт яблони Уральское наливное: описание, фото
- Уральское наливное — осенняя яблоня с вкуснейшими плодами
- Болезни и вредители
- Высаживать опылитель рядом
- История селекции
- Зимние сорта
- Описание сорта яблони Уралец
- Подвиды и варианты
Преимущества и недостатки сорта
Уральское наливное – яблоня, достоинствами которой являются:
- неприхотливость в выращивании;
- высокая урожайность;
- раннее и регулярное плодоношение;
- хорошая адаптационная приспособленность;
- пригодность плодов к употреблению в свежем виде и разного типа переработкам.
Недостатки сорта Уральское наливное:
- мелкий размер яблок;
- разломы ветвей при высоком урожае;
- низкая устойчивость к парше.
Уральское наливное – яблоня, качества которой активно применяются в селекционной работе. При выведении высокоурожайных сортов с отличной зимостойкостью дерево используется в качестве материнской формы. На основе Уральского наливного созданы Детское, Осеннее низкорослое, Любительское сорта.
Посадка молодых саженцев производится поздно осенью или весной, после схода снега. Почву следует выбирать плодородную, с глубоким залеганием грунтовых вод. Для защиты молодых яблонь от сильных ветров рекомендуется использовать опоры.
Тщательно дерево следует полить сразу после посадки. Далее подачу влаги нужно производить в слишком засушливый период. После укоренения деревце нуждается в подкормке азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
Перед приходом зимы с целью защиты растения от вымерзания приствольный круг рекомендуется засыпать 10-сантиметровым слоем перегноя и торфа, а сверху покрыть листьями.
Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.
Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.
Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека
Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком
Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.
10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров «Фотошопа» подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Зимостойкий сорт яблони Уральское наливное
Легче всего вырастить овощи и фрукты на юге, где солнечное, теплое лето способствует получению стабильного и богатого урожая. Но и жители холодного севера, если правильно подберут сорт, могут рассчитывать на хороший урожай. Есть зимостойкие сорта, которые выдерживают сильнейшие морозы. Среди яблонь – это Уральское наливное.
Яблоки сорта «Уральское наливное»
Хороший осенний сорт, который раньше встречался на каждом дачном участке Южного Урала. Стоит изучить описание сорта, его характеристику перед тем, как сажать эти яблони у себя в саду. Это уникальный сорт со сладкими, медовыми яблоками, его оценят и самые капризные садоводы.
Выращивание яблочного сада
Посадка и уход за яблоней — основа будущей урожайности. Многие садоводы пренебрегают этими пунктами, а потом жалуются на низкую урожайность.
Высадка
Перед высадкой саженцев на постоянное место нужно определиться со сроками посадки и выбрать участок
Также важно подготовить почву для деревца и сам саженец
Подготовка молодых саженцев
Перед посадкой саженцы осматривают. Если корешки немного подсохли, их опускают в воду на несколько часов. Если есть поврежденные корни, их обрезают. За несколько часов до высадки в почву саженец опускают в активатор роста. А перед самой высадкой корневую систему окунают в жидкий раствор глины.
Описание и характеристики сорта яблонь Благая весть, посадка и выращиваниеЧитать
Сроки посадки
Плодовые деревья высаживают весной и осенью. Многие дачники предпочитают осеннюю посадку, поскольку саженец за зиму укоренится на новом месте, а весной начнет активно расти. Преимуществом весенней посадки является то, что саженцу не придется переживать зиму.
Требуемый состав почвы
Уральское Наливное, как и большинство сортов яблонь, нетребовательно к составу почвы. Лучше всего высаживать яблоню на легких плодородных грунтах, суглинистых или супесчаных.
Лучшее место для высаживания
Высаживать яблоню предпочтительно на открытых солнечных участках или в полутени. В тени деревья плохо растут. Из-за высоты ствола и раскидистой кроны расстояние между другими деревьями должно быть не меньше 3 м.
Орошение
В частых поливах яблоня не нуждается. Достаточно поливать Уральское Наливное 4 раза за сезон:
- Первый полив проводится в период распускания почек.
- Второй раз яблоню орошают во время цветения.
- Третий полив осуществляется после налива яблок.
- Последний раз дерево увлажняют перед наступлением холодов.
Поливать яблоню разрешается только теплой водой. Ледяная вода способствует развитию грибковых болезней.
Подкормка
Подкормки, как и поливы, проводятся 4 раза в сезон. Первые подкормки осуществляются в период распускания почек и цветения. Деревья удобряют азотом и органическими веществами. В период налива яблок и до осени в почву вносят фосфор, калий. Из органики используют древесную золу, навоз, перегной, костную муку. За два месяца до наступления холодов прекращают внесение азота, поскольку он способствует росту.
Формировка кроны
Обрезка кроны проводится два раза в сезон — весной и осенью. Осенью обрезают сухие и больные ветки. Весной проводится формирующая обрезка. Удаляют часть молодых веток и укорачивают верхние ветки. На дереве нужно оставить несколько скелетных ветвей. Формирующая обрезка проводится на второй год.
Профилактические обработки от болезней и вредителей
Обрабатывать яблоню в первую очередь нужно от парши и вредителей. Для профилактической обработки используют бордоскую жидкость и «Фитоспорин». Обработка проводится весной. Также весной растения поливают раствором мочевины.
Уход за яблоней
За посаженными деревьями надо ухаживать, чтобы они хорошо росли и плодоносили.
Полив
Поливные работы проводятся три раза за сезон, чтобы грунт не был постоянно пересушенным. Часто увлажнять грунт противопоказано, так как это негативно повлияет на развитие корневой системы. Наиболее эффективным считается капельный полив, при котором влага будет лучше усваиваться корнями.
Внесение удобрений
Сорт нуждается во внекорневых подкормках, которые способствуют росту дерева. Для удобрения яблони пользуются смесями, в составе которых есть минеральные компоненты. Подкормку можно совмещать с опрыскиванием или поливом для усиления эффекта.
Для проведения внекорневых подкормочных работ можно пользоваться калийными и азотными составами.
Обрезка
Важной процедурой, которую обязательно проводят при выращивании саженца, считается обрезка. Ее делают для удаления лишних побегов, которые замедляют развитие саженца и созревание урожая. Также обрезка проводится для формирования кроны
Также обрезка проводится для формирования кроны.
Процедура проводится в конце марта, после возобновления всех внутренних процессов. Обрезаются ненужные веточки продезинфицированным секатором.
Сезонные обработки
Для профилактики яблони периодически опрыскивают бордоской жидкостью. Процедура проводится регулярно — раз в 3-4 недели. Эта смесь защищает растения от появления и развития парши. За сезон деревья обрабатываются не меньше семи раз.
Иногда приходится защищать крону от появления солнечных ожогов. Для этого в осеннее и весеннее время проводится побелка.
Рыхление и мульчирование грунта
Чтобы растение лучше усваивало влагу, надо заниматься рыхлением грунта. Для этого землю около ствола деревца пропалывают тяпкой. Перед началом зимы саженец рекомендуют мульчировать, чтобы защитить корневую систему от заморозков. В качестве мульчи можно пользоваться опилками, сеном или свежей травой. Эти компоненты можно перемешать с питательными элементами или торфом.
Подготовка яблони к зиме
Молодую яблоню следует осенью подготовить к зиме, чтобы она не погибла под воздействием заморозков. Для этого в середине осени деревце подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Также проводится обрезка лишних побегов. Чтобы защитить растение от высокой влажности и температурных перепадов, его накрывают.
Особенности выращивания в регионах
Яблоня изначально районирована для Сибири и Урала. Но есть несколько особенностей выращивания.
Сибирь
Не так давно выращивание в Сибири яблочных деревьев было практически невозможным. Но благодаря селекции появились сорта, что легко переносят любой лютый мороз.
В Сибири выращивание Уральского наливного возможно, но при условии прививки его на сибирских дичках или других диких культурах.
Тюменская область
На территории этого региона иссушающие зимние ветра могут практически все культуры погубить. Выращивание Уральского наливного в этом регионе возможно только в стланцевой форме.
Сорт яблони Уральское наливное: описание, фото
Осенний сорт яблони Уральское наливное был выведен в 1949 году на границе Урала и Сибири, в российском городе Челябинске. Авторство принадлежит П.А. Жаворонкову. Павел Александрович скрестил летнюю светлоплодную Папировку народной селекции и мелкоплодную полудикую Ранетку красную.
Получившийся в результате гибрид через десять лет испытаний был районирован в Волго-Вятском, Уральском и регионах Сибири. Он получил распространение в Казахстане и на территории России от Урала до Дальнего Востока. Форма была по достоинству оценена селекционерами в качестве донора морозоустойчивости и урожайности для новейших сортов.
Описание
Плоды Уральского наливного скорее мелкие, около 50 граммов, а у деревьев «в возрасте» и того меньше.
Яблоки светлые, как у Папировки, при созревании цвет постепенно из зеленого переходит в желтый, а на солнечной стороне появляется нежный загар. Плодоножки длинные и прочные, поэтому предуборочная осыпаемость сорту не свойственна.
Кожица гладкая и глянцевая, постепенно она становится маслянистой, из-за чего на нее может налипать пыль и листья, которые легко удаляются водой.
Позже, в конце месяца, яблоки несколько размягчаются, становятся нежными и самым лучшим образом подходящими для еды в свежем виде. А на протяжении октября плоды разрыхляются и набирают максимальную сладость, поэтому их собирают для варки джемов и различного варенья.
Вкус фруктов медово-сладкий, с оттенком кислоты и легкой пряностью, но без терпкости. Присутствует тонкий аромат. Товарность невысокая из-за небольшого размера.
Поэтому основной «упор» при выращивании делают на универсальных качествах гибрида и его пригодности для приготовления заготовок. Урожайность очень высокая, в промышленных насаждениях около 200 ц/га. Хранится до двух месяцев.
Интересно, что форма признана культурной только наполовину, она относится к так называемым полукультуркам. Деревья ее небольшой силы роста. Листья довольно крупные, светло-зеленые, гладкие. Крона округлая, склонна к загущению. У плодоносящих экземпляров она принимает плакучую форму из-за того, что обильный урожай оттягивает ветви к земле.
Яблоко | желто-зеленое |
Мякоть | белая |
Форма | округлая |
50 г |
4,1 / 5 | |
Срок | поздний |
1-2 месяца | |
выше средней |
Опылители и уход
Гибрид самобесплоден, нуждается в посадке рядом (не далее пяти метров) яблони-опылителя, цветущей в соизмеримые сроки. Скороплодность отличная, в плодоношение сад вступает на 2-3 год, но в первые годы цвет рекомендуется удалять для лучшей приживаемости.
Уральское наливное очень пластичное и с легкостью приспосабливается к разным условиям выращивания. Зимостойкость сорта исключительная, деревья выдерживают -50°С и более. Именно это делает его одним из лидеров по популярности в регионах с суровым климатом.
Также гибрид отличается отличной восстановительной способностью. К парше он устойчив неплохо, но в неблагоприятные годы может поражаться этим грибковым заболеванием. По отзывам, иногда его повреждает монилиоз, растения также склонны к солнечным ожогам.
Иногда нелишним будет нормировать завязи ручную, особенно это справедливо для недавно посаженных экземпляров. Обязательна ежегодная обрезка. Удаляют старые, сухие, ветви и загущающие побеги.
Благодаря этому крона лучше проветривается и происходит нормирование урожая.
Чтобы сохранить здоровье сада, надо проводить профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами. Стволы на зиму полезно обвязать от грызунов, штамб слегка окучить, а приствольный круг хорошо замульчировать, утеплив корни.
В саду Уральское наливное размножают посадкой готовых саженцев или прививкой в крону. Вегетация этого сорта начинается очень рано, поэтому сроки посадки предпочтительны осенние.
Место выбирают прогреваемое, без сквозняков и близкого стояния грунтовых вод. Яму копают размером 70 на 80 сантиметров, вниз кладут обогащенный удобрениями субстрат, а засыпают корни обычной землей.
Стволик привязывают к колышку восьмеркой.
История происхождения сорта на видео:
Уральское наливное — осенняя яблоня с вкуснейшими плодами
Сорт яблони Уральское наливное был выведен на территории современного Южно-Уральского НИИ картофелеводства и овощеводства. В то время это была селекционная станция Челябинска.
Уральское наливное – результат скрещивания Ранетки красной и Папировки – двух популярных видов. Сладкими фруктами мы обязаны, в первую очередь, П.
Жаворонкову, который имел региональную славу превосходного селекционера.
Внесение подкормок
В первое время после посадки саженцы нуждаются в фосфорных, азотных, калийных подкормках. Вносят их всего 4 раза в год.
Первый раз это делать нужно перед началом цветения. Далее предстоит воспользоваться удобрения после цветения. Третий раз вносить их во время формирования плодов и последний – осенью.
- Алина, 32 года: «Я полюбила Уральское наливное за то, что с его помощью можно получить высокий урожай. Яблоки отличаются сочностью и сладостью. Из них можно варить отличное варенье, компот, а также заготовлять на зиму. Я содержу их в отдельном холодильнике в течение 4 месяцев. А вот в погребе они будут лежать не дольше 2 месяцев».
- Андрей, 43 года: «Уральское наливное – это мечта любого садовода. Я занимаюсь выращиванием плодовых деревьев уже более 20 лет. С этим сортом я познакомился 8 лет назад. Первые плоды удалось собрать на 4 год после посадки. Заметил такую особенность сорта: с каждым голом плодоношение увеличивается. С одного дерева могу собрать до 140 кг сочных и сладких яблок. Но для этого их нужен тщательный уход. Обязательно нужно вносить подкормки, так как без них добиться высокой урожайности не получится. Кроме этого, на зиму дерево нужно обязательно укрывать. Если этого не сделать, то оно начнет пропадать, затем и вовсе засохнет».
А вот какие отзывы о яблони сорта Орлик существуют, и насколько они положительны, очень подробно рассказывается в данной статье.
Уральское наливное – это популярный представитель яблочных деревьев, которые плодоносят осенью. За счет этого собранный урожай намного дольше храниться. А полноценный уход и правильная посадка станут отличный гарантией для получения качественного и высокого урожая.
Как обрезать семилетнюю запущенную яблоню?
Если развитие яблони пустить на самотек, к 7 году роста получится уже состарившееся дерево. Привести его в порядок вовсе не сложно, учитывая, что это яблоня «Уральского наливного». Лучше всего не откладывать «на потом», провести обрезку еще весной, когда сойдет снег.
Необходимо мысленно разделить дерево на ярусы. В каждом ярусе оставляете по 3-4 ветки, остальные вырезаете «на кольцо».
Проредите по максимуму и мелкие обрастающие веточки. От ранетки «Уральское наливное» унаследовало плодоношение на всех возможных типах плодушек.
Где купить саженец?
Конечно лучше всего приобретать саженцы у непосредственного производителя — в плодовом питомнике или селекционной станции непосредственно. В осенний сезон на различных специализированных ярмарках производится розничная продажа посадочного материала.
На одной из выездных выставок-ярмарок в сентябре 2016 года в Тюмени под названием «Осенний сад и Огород. Ярмарка меда» сектор развития маркетинга одной челябинской компанией было проведено социологическое исследование-опрос среди покупателей саженцев.
Аналогичные выездные ярмарки регулярно проводятся и в других городах региона:
Болезни и вредители
Яблоня сорта Уральское наливное является средне устойчивым к различным грибковым заболеваниям.
Это значит, что не исключено поражение дерева паршой, мучнистой росой, плодовой гнилью или ожогом. Рассмотрим специфику и признаки данных заболеваний.
Особенность парши — поражение листьев дерева, в первую очередь, а потом уже поражение плодов. Главной причиной появления этого грибка чаще всего бывает застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность.
Следующее заболевание проявляется чаще всего заболевание после проливных дождей, – это мучнистая роса. Характерным признаком заболевания является появление гриба-мицелия в виде белого налета на листках деревьев. Заражение происходит по дереву снизу вверх, пока полностью не атакует дерево.
Плодовая гниль – заболевание грибкового типа, которое проникает в середину плода через трещинки и ранки, созданные ранее животными, градом либо другим любым путем. Первым признаком будет появление на кожице яблока коричневатого пятнышка, которое будет расти до тех пор, пока яблоко полностью не сгниет.
Ряд оптимальных комплексных мер, приносящих профилактическое действие от различных заболеваний яблоневого дерева:
- опыление коллоидной серой и соединениями меди;
- использования сортов с высокой устойчивостью к заболеванию;
- уничтожение пораженных элементов;
- внесение удобрений калийного и фосфорного типа;
- подпитка калийными удобрениями;
- опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
- своевременный сбор урожая;
- правильное хранение яблок.
Эти методы спасут ваше дерево практически от всех болезней.
Однако заболевание под названием бактериальный ожог очень коварно и не поддается лечению. Ожог вызывается бактерией Erwinia amylovora. Пораженные деревья нужно как можно быстрее уничтожить, чтобы они не заразили рядом растущие сорта. Возбудителем болезни является карантинный объект.
Яблоня Уральское наливное имеет большую популярность среди садовников и потребителей, так как она непривередлива в уходе и при этом дает прекрасные, сочные плоды.
Сорт отлично подойдет как для употребления в свежем виде, так и для различной переработки.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
В результате скрещивания сортов Ранетка и Папировка была выведена яблоня Уральское наливное. У гибрида лучшие характеристики популярных видов – хорошая устойчивость к холодам и регулярное плодоношение. Сорт востребован по всей территории России: любые его недостатки нивелируются правильным уходом.
Выращивание яблони Уральское наливное
Высаживать опылитель рядом
Описание сорта:
Яблоня |
|
Общая характеристика | Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый |
Срок созревания | Октябрь |
Вкус | Сладкий, с нежным цветочным ароматом |
Плоды | 125-220 г |
Плодоношение | 75-85 кг с одного дерева |
Зимостойкость | Высокая |
Вредители и болезни | Устойчивость к болезням и вредителям высокая |
- Выведен на Челябинской плодоовощной опытной станции. Принят на государственные испытания в 1949 году и районирован в нескольких регионах, но успешно выращивается почти на всей территории страны. Отличается высокой стойкостью к суровым зимам, поэтому особенно популярен на Урале, дальнем Востоке, Казахстане и других регионах с низкими температурами в холодный период.
- Деревья имеют средний размер. Форма – округло-плакучая, побеги склоняются под весом яблок. Со временем дерево склонно к загустению, поэтому требуется периодическая обрезка и прореживание.
- Плоды небольшого размера. Средний вес на молодых яблонях равен 50-60 г, у старых деревьев он еще меньше – от 35 до 40 г. Яблоки одномерные, в недозрелом состоянии зеленовато-желтого цвета, по мере созревания кожура желтеет. С солнечной стороны может образовываться розовый румянец.
- Первый урожай снимается уже на второй год после прививки. Причем показатели сразу хорошие и можно снять около 50 кг. Уже на третий год яблок завязывается так много, что рекомендуется ставить подпорки под ветви, чтобы они не сломались. В возрасте 10 лет яблоня дает 200-250 кг за сезон.
- Сроки плодоношения поздние. Хотя есть три стадии зрелости, первая наступает в конце августа, когда яблоки еще твердые, но уже сладкие и очень сочные – они идеально подходят для соков и компотов. Второй период – середина сентября, плоды созрели и идеальны для употребления в свежем виде. Третий период – начало октября, мякоть рыхловатая, отлично подходит для варенья и джемов.
- Вкусовые качества отличные. Вариант универсален в использовании, в чем можно убедиться выше. Подходит для любых целей, хранится около 2 месяцев. Для сохранности снимать яблоки недозревшими и хранить в темном прохладном помещении.
- Сорт самобесплодный. Без опылителя рядом плоды не завязываются вообще. Лучшим вариантом по мнению садоводов является яблоня Уралец, но можно использовать и другие разновидности с совпадающим сроком цветения.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Больше всего деревья страдают в сырые холодные сезоны. Вредители поражают этот сорт не чаще других, поэтому при своевременном их обнаружении и обработке можно устранить проблему.
Минусы сорта:
- В первые годы деревья склонны к разломам. Большой вес плодов ломает неокрепшие ветки, поэтому под них ставятся подпорки.
- При большом количестве плодов плоды мельчают. Им просто не хватает питательных веществ для полноценного роста.
В видео автор отмечает, что купив двухлетний саженец, он получил урожай уже в год посадки:
История селекции
Достоверно определить место происхождения и время появления Белого Налива, а также установить его «родословную» до настоящего времени не удалось. Поэтому в каталогах он упоминается как «сорт народной селекции».
Белый Налив — старинный сорт яблок, пользующийся популярностью и у современных садоводов
Белый налив или Папировка?
Белый Налив нередко путают с Папировкой, считая, что это разные названия одного и того же сорта. Скорее всего, Папировка — это прижившийся в Прибалтике саженец Белого Налива, который со временем приобрёл некоторые обусловленные климатическими условиями характерные черты.
В сущности, их плоды и деревья довольно похожи. Отличительным признаком является устойчивость к морозам. Папировка в этом отношении существенно проигрывает. К тому же она ощутимо кислее, зато созревает на 5–7 дней раньше и меньше страдает от заболеваний и вредителей. Ещё одна её особенность — чёткий боковой «шов».
Зимние сорта
Персиянка
Крупные плоды, красивы внешний вид — яркий карминный румянец, хрустящая, сочная мякоть с отличным кисло-сладким вкусом — все это сделало Персиянку популярным и распространенным сортом яблок. Из минусов — в сырые годы может заболеть паршой.
Краса среди яблок! Вкус, размер, внешний вид, способность к длительному хранению — делают этот сорт одним из лучших. Плоды большие: 160 грамм и до 200-250 грамм, правильной формы, ярко-красные, с сочной, скалывающегося типа мякотью и замечательным вкусом. Созревая в сентябре, они сберегаются до апреля-мая. Для получения больших урожаев требуется грамотная обрезка в молодом возрасте.
Благая весть
Производный от Красы Свердловска, унаследовавший все лучшие его качества и получивший впридачу еще и иммунность ко всем расам парши. Только плоды у Благой вести поменьше, около 100 грамм, вкус, сочность, качество мякоти — все осталость столь же прекрасного качества, как и у отцовского сорта. Плоды собирают в конце сентября, и они могут лежать до нового урожая.
Описание сорта яблони Уралец
Яблоки: как это выглядит
Кожица плодов плотная, гладкая, глянцевая, сухая, ни масляного, ни воскового налета не имеет. В неспелом виде она зелено-салатовая, по мере созревания приобретает кремовый или слегка желтоватый оттенок. Покрыта карминно-красным, размыто-штриховым пятнистым румянцем на 65-80% поверхности. Подкожные точки многочисленные, серые или светло-салатовые, малозаметные. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 300.7 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6 миллиграммов.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 11.8%.
- Пектины (клетчатка) – 14.4%.
- Титруемые кислоты – 1.2%.
Мякоть плотная, мелкозернистая, чрезвычайно сочная. Она колющая, хрустящая, светло-желтого или кремового оттенка, имеет необычный кисло-сладкий вкус с уклоном к сладости. Он считается десертным, гармоничным, сбалансированным, некоторые называю его острым. Профессионалы дают 4.7 балла за внешний вид яблок и 4.2 за их вкус по 5-балльой дегустационной шкале.
Яблоня Уралец: характеристики
Крона и корневая система
без обрезки могут с легкостью вытягиваться до 10 и даже 15 метров
Крона компактная, бывает овальной, вытянутой кверху или пирамидальной, а также узкопирамидальной. Ветки отходят от ствола под углом, близким к девяноста градусам, но потом поднимаются кверху. Со временем, при обильных урожаях, дерево может стать раскидистым, ввиду давящих на них плодов. Плодоношение происходит на побегах 2-3 лет, на копьецах и кольчатках.
Ветки преимущественно прямые, длинные, покрыты гладкой, но сильноопушенной коричневой или темно-коричневой и даже буроватой корой. Листья зеленые или светло-зеленые, матовые, кожистые, плотные, с грубой нервацией. Они округлые, с длиннозаостренным кончиком, который иногда винтообразно закручен, край мелкозазубренный, городчатый, волнистый. Корневая система сильноразветвленная, углубляться может на большие расстояния, приспособлена к поиску воды.
Урожайность и опыление
Размеры фруктов не впечатляют, однако несмотря на это, благодаря крупным размерам деревьев и обильному плодоношению, сорт вполне можно назвать высокоурожайным.
Уралец считается совершенно самостерильным. То есть, при отсутствии поблизости иных сортов, подходящих по срокам цветения, никаких завязей получить не удастся. Потому для получения урожая нужны яблони, растущие неподалеку, примерно в пределах примерно 50-150 метров. Не помешает размещать сады в непосредственной близости от пчелиных хозяйств или вывозить к высадкам мобильные пасеки.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Сорт принято относить к зимостойким, потому что он с легкостью переносит довольно низкие температуры. Даже -37-40°С никак не повлияют на деревья, тем более, если подготовка к зимовке была проведена правильно, а полив прекращен не позднее начала октября.
Ни к парше, ни к мучнистой росе, ни к иным грибковым инфекциям яблонь у Уральца нет особой предрасположенности, хотя гена, защищающего их, в ДНК тоже не наблюдается. Деревья устойчивы к поражениям, и если даже заболевают, то не сильно и быстро восстанавливаются. Даже в годы, когда осадков выпадает намного больше нормы, яблони этого сорта практически не болеют.
Подвои и подвиды
Выращивают сорт на разных подвоях, но чаще всего на штамбовом клоновом варианте. Известно несколько основных подвидов Уральца, о которых стоит рассказать подробнее.
Подвиды | Описание |
Уральское наливное | Это среднерослое дерево с раскидистой, плакучей и поникающей кроной. Плодоносит регулярно, яблоки среднего размера до 50-90 граммов весом, имеют бело-желтый цвет, покрыты слабым размытым розоватым или красноватым покровным румянцем. Плодоносить начинает на 2-4 год, а хранить фрукты можно 45-60 дней без утраты вкусовых качеств. |
Красавец Уралец | Подсорт, принадлежащий селекции Котова Л. А., обладает всеми качествам материнского, но значительно улучшенными. Деревья не растут сильно высокими, останавливаясь примерно на 4-5 мерах, а плоды отличаются довольно крупными размерами до 120-150 граммов. Лежкость у них несколько меньше, не более 30-45 дней после съема. |
Помощник Уральца | Подвид дает хорошие урожаи, а также обладает завидной зимостойкостью. При массе плодов всего 65-85 граммов он может принести за год не менее 120 килограммов ароматных фруктов, устойчив к парше и повреждений насекомыми. Яблоки кремового цвета, очень похожи на материнской сорт, покрыты штриховым карминным румянцем, сочные, кисло-сладкие с уклоном в кислинку. |
Подвиды и варианты
Климатические условия Урала и Сибири характеризуется непредсказуемостью и суровой зимой. К садовым культурам требования очень высокие, особенно по зимостойкости и выносливости. Все самые приспособленные сорта яблонь можно разделить по убыванию зимостойкости:
- Кустовидные ранетки (самые зимостойкие) с мелкими плодами до 15 г,;
- Полукультурки — с плодами 15-30 г ,;
- Крупноплодные стланцы — искусственные сорта с невысокой зимостойкостью.
Осенний желтый
Это классическое «Уральское наливное», выращиваемое достаточно высоким деревом (до 7 метров) с поникающей загущенной кроной и мелкими желтыми яблоками, которые зреют в сентябре.
Подвид Осенний желтый.
Штамбовый
Чтобы ограничить силу роста яблони, часто ее прививают не на карликовый подвой, а делают так называемую «вставку» карликовой культуры. Это позволяет ограничить рост дерева, но корневая система остается глубоко проникающей, а не карликовой со всеми недостатками неглубокого залегания корней.
Карликовый
Прививка черенка на рябину, клоновые подвои айвы дают возможность выращивать «Уральское наливное» в карликовой форме.
У карликов большое будущее, поскольку эта форма садоводства позволяет механизировать обработку садов.
Невысокие деревья высотой до 2,5 м легко обрабатывать от болезней, проводить обрезку и собирать урожай.
Полукультурка
Форма «Уральского наливного» признана культурной наполовину, поскольку генетические особенности дичка (мелкоплодность и высокая зимостойкость) доминируют. Уникальная способность полукультурки приспосабливаться к любым условиям — огромное преимущество сорта.
Важно! Яблоня имеет склонность к загущению кроны, небольшую силу роста. Любые повреждения восстанавливает очень быстро.