50 лучших сортов садовой голубики с описанием и характеристиками

Полезные свойства черники

Большинство приверженцев здорового образа жизни не могут определиться: голубика и черника – что же полезнее? Ответ на этот вопрос попробуем найти в составе ягод черники.

Черника – низкокалорийная, сырые ягоды содержат 57 ккал и являются источником белков – 1,1 г, жиров – 0,6 г и углеводов – 7,6 г. В 100 г свежего продукта содержится 87 г воды и 0,4 г золы.

Химический состав также многообразен. В ягодах присутствуют дубильные вещества, органические кислоты, витамин С и витамины группы В, каротин. Листья богаты дубильными веществами, кислотами, витаминами, арбутином, сапонинами, микро- и макроэлементами.

С лечебными целями чернику употребляют в первую очередь для улучшения остроты зрения – на ее основе выпускаются аптечные препараты, рекомендуемые людям, которые по роду деятельности постоянно напрягают зрение.

Знаете ли вы? Черника входит в состав меню космонавтов.

Эта ягода – чемпион среди растений по содержанию антиоксидантов, а значит, она способна предупреждать недоброкачественные опухоли. Также опыты показывают, что ее системное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (тромбозы, инфаркт миокарда) и диабета.

В народной медицине ягоды советуют для лечения гнойных кожных ран, ожогов, мочекаменной болезни.

Целебными свойствами обладают как ягоды, так и листья кустарника. Из ягод делают кисели, морсы, соки, маски для лица. Листья используют для отваров.

Важно! Противопоказано употребление черники людям с хроническими запорами, заболеваниями поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, а также с индивидуальной непереносимостью.

Полезные свойства и противопоказания голубики

Богатый химический состав делают голубику привлекательной в плане полезных свойств. В зависимости от пола и возраста, ягоды по-разному влияют на организм человека.

Существуют и противопоказания к употреблению. Как правило, они связаны с индивидуальной непереносимостью организма.

Полезные свойства для организма женщины

Представительницы прекрасного пола с давних пор ценят голубику за полезные свойства. Можно выделить такие положительные стороны от употребления ягод:

1. Нормализация менструального цикла. Также плоды снимают спазмы.
2. Улучшение внешнего вида, омоложение кожи. Ягоды убирают синяки под глазами, снимают отечность лица.
3. Контроль веса. Полстакана голубики перед завтраком заряжает организм энергией и помогает контролировать аппетит.

Также голубику назначают при склонности к циститу и гастритах. Кроме того, ягоду по праву считают природным лекарством от рака – плоды снижают риск возникновения злокачественных образований.

Польза и вред для здоровья мужчин

Голубика хорошо воздействует на мужскую репродуктивную систему. Ягода в первую очередь улучшает работу сосудов, тем самым увеличивая приток крови ко всем частям тела. Согласно исследованиям стакан продукта в день на 19% снижает риск возникновения эректильной дисфункции.

Морсы на основе плодов поддерживают организм в тонусе. Данный напиток рекомендуется употреблять мужчинам, занимающим должности с повышенной физической нагрузкой – летчики, водители, спасатели. Морс не только повышает количество энергии в организме, но и улучшает реакцию.

Голубика для беременных: польза и противопоказания

Девушкам в положении рекомендуется включить плоды рацион, однако в умеренном количестве. Большое количество кальция в составе ягод помогает формировать скелет ребенка. Также плоды позволят сохранить качество волос, ногтей и зубов будущей маме.

Наличие голубики в меню снижает риск возникновения гемостаза. Другие полезные свойства для беременных:

1. Снижение риска образования тромбов.
2. Улучшение свертываемости крови.
3. Поступление в организм фолиевой кислоты.

Из противопоказаний следует отметить, что избыток голубики может привести к расстройству. Употреблять продукт следует дозированно, иначе можно спровоцировать диарею.

Детский организм и ягода

Синие плоды можно вводить в прикорм малышам, однако делать это следует аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Продукт особенно полезен для формирования нервной системы, он обеспечивает лабильность импульсов.

Также ягода укрепляет детский иммунитет и улучшает пищеварение. Наряду с черникой, сорт позволяет избежать проблем со зрением, особенно наследственной миопии.

Вред и противопоказания

Хоть голубика и обладает массой достоинств, ягоды имеют и ряд противопоказаний. К ним относят:

• аллергия;
• повышенная кислотность ЖКТ;
• предрасположенность к инфарктам;
• диатез (у детей младшего возраста).

Также не рекомендуется употреблять плоды вместе с лекарствам против тромбоза. В комплексе с ягодами подобные препараты могут вызвать излишнюю вязкость крови.

Ценность культуры

Ягоды голубики (всех видов) можно употреблять в пищу свежими, кроме того, их можно сушить замораживать, консервировать и перерабатывать в соки и варенье. По вкусу ягоды голубики топяной кисло-сладкие разной насыщенности (у дикорастущих форм иногда бывают почти безвкусными), у голубики высокорослой — сладкие с небольшой, малозаметной кислинкой, у голубики низкорослой — сладкие.

Ягоды голубики топяной содержат около 6,5 % сахаров (в основном глюкозы и фруктозы, несколько меньше — сахарозы) и около 1 % органических кислот (в основном лимонной и яблочной). Главным лекарственным достоинством ягод голубики являются ее уникальные антиаллергические свойства, причем особенно хорошо они снимают аллергию, вызываемую различными лекарственными препаратами, что делает ее особенно ценной для питания людей, склонных к аллергическим реакциям, в том числе детей, страдающих диатезами. Сок из этих ягод благодаря катехинам и дубильным веществам обладает мягким вяжущим действием и полезен при расстройствах желудка, а отвар листьев голубики топяной, наоборот, рекомендуют при запорах.

Химический состав ягод голубики высокорослой близок к таковому у голубики топяной, но в них содержится еще больше витамина К и особого вещества — бетаина, обладающего выраженными антисклеротическими свойствами.

Голубика низкорослая несколько уступает обеим видам в полезности ягод, но превосходит их в сладости ягод, а также ценится за зимостойкость и большую засухоустойчивость, высокую продуктивность и дружность созревания плодов. Можно отметить и декоративные достоинства голубики, особенно американских видов. Голубика высокорослая очень эффектно смотрится и во время цветения, и в конце лета, когда покрывается спелыми плодами, и осенью, когда ее листья становятся пурпурными, багровыми или ярко-желтыми. Голубику же низкорослую можно использовать как почвопокровное растение в альпийских и каменистых садиках (при хорошем дренаже).

Для пчеловодов голубика может представлять интерес как один из ранних медоносов.

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Выращивание голубики в регионах

На показатель урожайности и специфику развития кустов голубики во многом влияют условия региона. Климат и погода в конкретной местности, а также тип грунта часто становятся важными критериями при выборе сорта для выращивания.

Северо-Запад России

На Северо-Западе страны, включая Ленинградскую область, рекомендуется высаживать исключительно сорта ранних и средних сроков поспевания. Ограничения связаны с коротким теплым летом. Высадка ягоды с длительным периодом созревания может привести к гибели урожая из-за наступления заморозков.

Средняя полоса России

В средней полосе целесообразно растить голубику, которая начинает плодоносить с середины лета. Опытные садоводы отдают предпочтение новым сортам, например, Кантри, Ранкокас, Финский. Такой выбор объясняется повышенной морозостойкостью, вплоть до -30 градусов мороза.

Урал

Выращивание голубики на Урале — распространенное явление среди садоводов. Климат региона хорошо подходит для зимостойкой ягодной культуры, что позволяет стабильно получать крупный урожай.

Украина

В Украине голубика произрастает на заболоченной местности и на каменистой осыпи. Садоводы активно размножают культуру на дачных участках. Климат страны позволяет выращивать большое количество разновидностей и не сталкиваться со сложностями.

Беларусь

В большинстве случаев садоводы растят на территории Беларуси среднеспелые разновидности голубики. Климатические условия страны предоставляют возможность успеть собрать весь урожай до первого осеннего похолодания.

Подготовка к зиме

Голубика устойчива к похолоданию и способна выдержать до -30° С в зимний период. Если зимой снега нет или его очень мало, то вероятность подмерзания кустов вырастает. Лучше подготовиться к морозам заранее, используя обычную мешковину. Ветки голубики аккуратно пригибают к земле и обвязывают проволокой или шпагатом, не затягивая слишком туго. Делать это нужно до наступления первых осенних заморозков. После того как температура установилась ниже 0° С, куст накрывают тканью. Полиэтиленовый материал использовать не советуют.

Хорошо также дополнительно защитить основание кустарника, плотно обложив его смесью из торфа и опилок. Выпавший снежок создаст дополнительную защиту голубике.

Устойчивыми к заморозкам считаются цветки кустарника, которые не погибают, даже если температура опускается до -7° С.

Как выбрать посадочный материал

Если вы в ближайшее время планируете украсить приусадебный участок кустами голубики садовой, то стоит позаботиться о правильном выборе саженцев. Лучше всего обратиться в питомник или на выставку, организованную специальными садовыми обществами. Суть в том, что материал должен быть правильно подготовлен, чтобы радовать владельцев хорошим урожаем. Саженцы голубики садовой для размножения выкапывают во второй половине октября. Вплоть до этого периода в корнях и стебле накапливаются питательные вещества, что делает растение крепким и полноценным.

Когда саженцы готовы к пересадке, накопленный крахмал переходит в сахар, и листья опадают. Поэтому ещё одним показателем хорошего материала является отсутствие листьев. У саженцев должны быть одревесневшие ветки, а их размер практически не должен отличаться от стандартов для данного сорта.

Кстати, отлично растёт и плодоносит садовая голубика в Подмосковье. Такие сорта, как Патриот, Блюкроп, Пионер, Нортленд, Торо, Спартан, Герберт, Ранкокас, прекрасно приживаются и зимуют в довольно суровых условиях. Некоторые садоводы отмечают, что кусты низкорослые, но на качестве ягод это никак не отражается.

Как выбрать сорт

Низкорослый сорт голубики

На сегодняшний день выведено более 100 сортов этого растения, которые отличаются:

• урожайностью
• величиной ягод
• размерами кустов
• сроками созревания
• внешним видом плодов

Исходя из площади участка и личных предпочтений, можно выбрать сорта с низкорослыми или высокорослыми, раскидистыми или компактными кустами, а также с разными сроками созревания плодов.

При грамотном подборе сортов вы сможете лакомиться вкусными ягодами с середины лета и до конца сентября. Мы подобрали лучшие сорта голубики, достойные занять свое место в вашем саду.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Голубика

Голубика — невысокий многолетний кустарник, относящийся к семейству Вересковых. Чаще его можно встретить в широколиственных или хвойных лесах, на заболоченных участках почвы, в некоторых горных районах, а также в тундре.

Растение отличается неприхотливым характером, поэтому отлично чувствует себя даже на бедных питательными веществами почвах. Предпочитает прохладный климат.

Специалисты дают более подробное описание культуры. Оно может помочь выявить основные отличительные характеристики голубики:

1. Листья. Овальной формы, плотные. Их верхняя часть окрашена в светло-зелёный цвет, нижняя — зелёная, с сизым оттенком.
2. Цветки. Миниатюрные имеют форму колокольчика. Лепестки белого или нежно-розового оттенка.
3. Ягоды. Насыщенно-синего цвета с лёгким сизым налётом. Они могут иметь самую разнообразную форму.
4. Мякоть плодов. Сочная, зелёного цвета.

Плоды растения съедобны в любом виде. Вкус у них кисло-сладкий, но могут попадаться только сладкие ягоды. В их состав входит большое количество полезных веществ:

• витамины: группы В, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамин К и РР;
• микро- и макроэлементы: кальций, соли железа, фосфора;
• клетчатка, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества.

Благодаря наличию питательных и полезных веществ, употребление голубики оказывает оздоравливающее воздействие на организм человека, а именно:

1. Способствует нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы.
2. Положительно влияет на деятельность кишечника и работу поджелудочной железы.
3. Улучшает мозговую деятельность.
4. Плоды рекомендуют регулярно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Входящие в её состав вещества улучшают обменные процессы, делают работу медицинских препаратов более эффективной, снижают уровень сахара в крови.
5. Сок из ягод голубики — отличное общеукрепляющее средство.
6. Витамин А, содержащийся в растении, полезен для глаз. Он помогает снять напряжение с мышц, способствует улучшению остроты зрения.
7. Витамин К незаменим в послеоперационный период, при обильных кровотечениях.
8. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. Поэтому отвар из ягод рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях.

Влияние свойств голубики на кровь

Человечество давно оценило положительное влияние свойств голубики на кровь. Употребляя регулярно плоды этого кустарника, можно значительно снизить риск развития различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержащиеся в плодах голубики в высокой концентрации, ниацинин и биофлавоноиды снижают риск варикозного расширения вен, что особенно важно для женщин. Хирурги рекомендуют своим пациентам употреблять голубику в период проведения различных операций

Это обусловлено тем, что входящий в состав филлохионин, повышает способность крови к свёртываемости.

Хирурги рекомендуют своим пациентам употреблять голубику в период проведения различных операций. Это обусловлено тем, что входящий в состав филлохионин, повышает способность крови к свёртываемости.

Для диабетика нет ничего важнее уровня сахара в крови. И поэтому голубика при лечении сахарного диабета крайне полезна, ведь её потребление способствует снижению этого параметра. Однако не стоит делать из этой ягоды панацею. Голубика способствует лечению, но не является лекарством данного заболевания. А её чрезмерное употребление может дать обратный эффект.
Можно с уверенностью сказать, что она незаменима и должна быть в садике у каждой разумной хозяйки. Если вы до сих пор сомневались заводить эту ягоду, то оставьте сомнения и скорее бегите в питомник за её саженцами.

Фото голубики садовой

Также рекомендуем просмотреть:

• Как защитить черешню от птиц
• Посадка клубники осенью
• Черешня польза и вред для здоровья организма
• Клубника Елизавета
• Как защитить клубнику от птиц
• Почему сохнет клубника с ягодами
• Обрезка малины
• Сорта клубники
• Сорта черешни
• Как сажать клубнику
• Уход за смородиной
• Земляника садовая
• Грядки для клубники
• Мульчирование клубники
• Борная кислота для клубники
• Чем подкормить голубику
• Клубника в трубах
• Ежевика садовая
• Чем подкормить виноград
• Подкормка клубники
• Укрывной материал для клубники
• Уход за клубникой после сбора урожая
• Как вырастить банан в домашних условиях
• Уход за клубникой
• Клубника Виктория
• Обрезка винограда летом и осенью
• Почему не цветет клубника
• Какую почву любит клубника
• Подкормка клубники дрожжами во время цветения и плодоношения
• Домашняя клубника
• Пасынкование винограда
• Размножение клубники усами
• Ремонтантная клубника
• Вертикальные грядки для клубники
• Уход за клубникой во время цветения
• Как вырастить клубнику из семян
• Вишня польза и вред для здоровья человека
• Нашатырный спирт для клубники

Описание

Голубика принадлежит к вересковому семейству цветковых растений. Члены этого семейства, также называемые семейством вересковых, хорошо себя чувствуют в кислых почвах. Семейство Ericaceae состоит из трав, кустарников и деревьев с чередующимися, простыми и крупными листьями (без модифицированного листа у основания каждого листа). Растения в этом семействе синодезны с разными мужскими и женскими цветками, присутствующими в одной группе цветов. Помимо черники, к другим известным членам семейства относятся клюква, вереск, брусника, черника, азалия и рододендрон.

Род Vaccinium, к которому принадлежит голубика, насчитывает около 450 видов, которые встречаются в основном в более прохладных районах России и Северного полушария, хотя есть тропические виды из столь же удаленных друг от друга областей, как Мадагаскар и Гавайи. Хорошо известные представители рода в России включают клюкву, чернику и бруснику. Растения предпочитают вересковые пейзажи, а также открытые леса

Многие виды голубики произрастают только в Северной Америке. Это кусты разного размера, от низкорослых растений, высотой десять сантиметров, до больших кустов, высотой от четырех до пяти метров. Более мелкие виды известны как «голубика низкорослая», а более крупные — «высокорослые». Эти листья могут быть либо листопадные или вечнозеленые, яйцевидные или ланцетные, и от 1-8 сантиметров в длину и шириной 0,5-3,5 см. Цветы колокольчатые, белые, бледнорозовые или красные, иногда с оттенком зеленоватого.

В ботанике «настоящая ягода» — это мясистый или мясистый нерасцветающий плод, у которого вся стенка завязи созревает до относительно мягкого околоплодника, а семена внедряются в общую мякоть завязи. «Ложная ягода» или «эпигинозная ягода» — это дополнительный плод, встречающийся у некоторых видов растений с нижней завязью, в результате чего другие части цветка (включая базальные части чашелистиков, лепестков и тычинок) могут созревать вместе с завязью, образуя ложную ягоду.

Плоды кустарника круглые и содержат множество крошечных семян. Ягоды, которые часто собираются в гроздья, сначала бледно-зеленоватые, затем красновато-пурпурные и, наконец, при созревании индиго. В зрелом состоянии они имеют сладкий вкус с переменной кислотностью. Кусты черники в Северном полушарии обычно плодоносят с мая по октябрь.

Хотя голубика высокорослая родом из Северной Америки, в настоящее время ее выращивают также в Южном полушарии, в Австралии, Новой Зеландии и странах Южной Америки , и ее доставляют по воздуху в свежем виде на рынки по всему миру.

Идентификация

Настоящая дикая голубика (секция Cyanococcus из рода Vaccinium ) встречается в природе только в восточной и северо-центральной части Северной Америки. Другие секции этого рода, произрастающие в других частях света, включая западную часть Северной Америки, Европу и Азию, включают другие дикие кустарники, производящие похожие на вид съедобные ягоды, такие как черника, клюква, голубика и брусника.

Названия синих ягод на языках, отличных от английского, часто переводятся как «черника», например шотландский Blaeberry и норвежский Blåbr, хотя эти ягоды могут принадлежать к другому виду. Например, Blåbær и французский миртилль обычно относятся к европейской местной чернике, а bleuets — к североамериканской голубике.

Помимо места происхождения, голубику можно отличить от черники, разрезав ее пополам. Мякоть спелой ягоды белая или зеленоватая, а черники полностью окрашена в фиолетовый цвет.

Разновидность

• Vaccinium angustifolium
• Vaccinium boreale
• Vaccinium caesariense
• Vaccinium corymbosum
• Vaccinium darrowii
• Vaccinium elliottii
• Vaccinium formosum
• Vaccinium fuscatum
• Vaccinium hirsutum
• Vaccinium myrtilloides
• Vaccinium pallidum
• Vaccinium simulatum
• Vaccinium tenellum
• Vaccinium virgatum (Rabbiteye Blueberry; син. V. ashei )

Некоторые другие виды Vaccinium с голубыми плодами:

• Vaccinium koreanum
• Vaccinium myrsinites

Лечение от болезней и борьба с паразитирующими насекомыми

Если садовый куст голубики пожелтел во время вегетационного периода, это говорит о недостатке питательных веществ или заболевании растения. В зависимости от болезни, пожелтение листа начинается между темными зелеными жилками или по краям.

Одной из причин пожелтения листьев является хлороз, низкий уровень хлорофилла в растении. Причинами хлороза могут оказаться поврежденные корни, плохой дренаж или высокий уровень рН в почве, который блокирует способность растения вбирать в себя необходимые питательные вещества из почвы.

Пестрые листья могут быть причиной вируса, который передается вредителем цикадкой. Если вовремя не предпринять меры, нехватка минералов или заболевание могут привести к гибели куста.

Чтобы исправить ситуацию и остановить пожелтение листьев голубики необходимо провести профилактику лечения предполагаемых причин.

1. Проверьте почву на уровень влажности, кислотности и наличие необходимых минеральных веществ и дренажа. Если есть отклонения от нормы, с помощью органических и минеральных удобрений, дренажа и полива исправьте ситуацию.
2. Чтобы избавиться от вируса, необходимо сначала вывести всех цикадок с помощью спрея инсектицида, а затем аккуратно удалить пораженные вирусом части растения.

Противопоказания

Сколько бы не съели ягод, нужно помнить, что всё хорошо в меру

Особых противопоказаний при употреблении продукта нет, но страдающим повышенной кислотностью желудка и склонным к аллергии следует пробовать ягоду осторожно. Не стоит и переедать, так как может возникнуть головная боль или открыться рвота

Посадив у себя на участке садовую голубику, вы не только насытите организм необходимыми витаминами и позаботитесь о своём здоровье, но и сможете облагородить свой участок красивым растением. А так как растение считается долгожителем (может прожить до 100 лет), то долго будет создавать атмосферу уюта на даче.

Посадка саженцев голубики

Голубика склонна к разрастанию с захватом новых территорий. Поэтому кусты высаживают на расстоянии 0,8-1,4-1,5 м. Учитывая необходимость микоризы на корнях для нормального приживления культуры на новом месте, саженцы следует покупать в контейнерах с закрытой корневой системой. При покупке обязательно необходимо опробовать, не является ли контейнер с саженцем голубики свежевысаженным. Настоящий контейнерный саженец плотно сидит в контейнере. Свежевысаженный может быть без микоризы на корнях, а значит и не приживется, особенно на искусственно созданной кислой почве.

Перед посадкой контейнер с саженцем голубики опускают в емкость с водой на 10-20 минут. Освобождаем из контейнера. Корни аккуратно освобождаем от почвы, расправляем.

Саженец голубики высаживают на глубину 5-6 см, не глубже, чем он рос в контейнере. Расправляют по почвенному конусу корни саженца. Выливают в яму воду с почвой из-под саженца. Закрывают почвой, слегка уплотняют. Последние 7-8 см посадочной ямы заполняют мульчей. Мульчируют хвойными опилками или собранной хвоей. Можно использовать другую мелкую мульчу. Зимой мульча выполняет корнезащитную функцию от промерзания и поэтому ее слой должен быть достаточным. К осени — не менее 5-8 см.

Свойства голубики:

Голубика является хорошим источником полезных сахаров  (примерно 7 %)  фруктозы, глюкозы и сахарозы,  в ней содержатся витамины А, С около 25 мг/100 г (хорошо сохраняется в промороженных ягодах),  ценится ягода за большой набор органических кислот (лимонной, яблочной, уксусной и пр.). Она богата пектинами, клетчаткой и микроэлементами. Калорийность голубики составляет 37 ккал на 100 граммов.

Самое большое количество полезных веществ содержится в свежих ягодах, поэтому ее лучше употреблять в свежем виде. В голубике есть высокоактивные антиоксиданты препятствующие образованию раковых клеток, витамин К1 содержащийся в ней участвует в свертываемости крови, витамины находящиеся в ней положительно влияют на зрение и снимают усталость глаз.

Как вырастить голубику — пошаговая инструкция

Заросли высоких кустов голубики еще в «доколумбовские» времена занимали большие площади на территории Северной Америки. Индейские племена использовали сладкие ягоды не только в пищу, но также для лечения многих болезней, и в первую очередь для возвращения остроты зрения, необходимого охотникам и воинам.

В 20-х годах прошлого века этой ягодой заинтересовались канадские селекционеры. Именно им удалось вывести целый ряд крупноплодных сортов со сладкими и необыкновенно вкусными ягодами. К тому же они оказались очень целебными.

Предприимчивые фермеры стали выращивать эту ягоду на больших плантациях и продавать за границу. Бизнес оказался крайне выгодным. Некоторые предприниматели зарабатывают на нем миллионы долларов!

Канадские сорта садовой голубики до сих пор считаются лучшими. Однако и нашим селекционерам удалось получить несколько поистине уникальных сортов.

В этой статье мы хотим рассказать о некоторых тонкостях, без знания которых вырастить кустовую голубику просто невозможно.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ГОЛУБИКУ – ПОЗАБОТЬСЯ О ПОЧВЕ!

Часто не очень опытные плодоводы сетуют на то, что посаженная на солнышке голубика у них не растет и не плодоносит, хотя они ее и поливают, и удобряют, и рыхлят. А все дело – в почве! Она должна быть очень кислой (рН 3,5 – 4), рыхлой, хорошо удобренной перепревшим навозом и измельченной хвоей (сосновой или еловой).

Перед посадкой землю искусственно закисляют, но не жидкостью из аккумулятора, и не концентрированным уксусом. От такого «угощения» корни голубики могут просто «сгореть»! В качестве закислителя лучше всего взять лимонную кислоту (две столовые ложки с верхом на ведро воды под одно растение).

Этим раствором проливают посадочные ямы за день до высадки рассады, чтобы сразу не обжечь молоденькую корневую систему. Сажают кусты голубики на расстоянии двух – трех метров друг от друга. Под саженцами делают дренаж из влажных опилок, а сверху еще выкладывают в два ряда сосновые или еловые шишки.

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГОЛУБИКИ ВАЖЕН ПОЛИВ

Кустовая голубика – страшный водохлеб. Если ей не будет хватать воды – она сбросит все завязи. Поэтому поливайте ее регулярно и обильно. В жару обеспечьте ей еще и мелкодисперсное дождевание всего растения целиком. Оно должно быть как бы окутанным водяным облаком.

Но здесь тоже нужно знать меру. Переполив для голубики так же вреден, как и его нехватка. Влага никогда не должна стоять лужицами под кустами, иначе к корням прекратится доступ кислорода и питательных веществ.

Чтобы определить, когда и как часто поливать – следите за состоянием почвы под кустами. Она всегда должна быть влажной и рыхлой.

БЕЗ УДОБРЕНИЙ ГОЛУБИКУ НЕ ВЫРАСТИТЬ

Кислые почвы – это важно. Но они должны быть еще и хорошо удобренными

Как только снежный покров превратится в весенние звонкие ручейки, подкормите все кустики голубики раствором мочевины (20 г на лейку воды под каждый). В середине мая рассыпьте в приствольные круги по половине ведра компоста и хорошо перемешайте с землей.

Осенью голубика нуждается в фосфоре и калии. Купите любое комплексное осеннее минеральное удобрение и подкормите растения в соответствии с дозами, указанными на пакете.

Выращивая голубику, вам не придется заботиться о покупке дорогих препаратов против насекомых-вредителей. Ее плотные, глянцевые листья – им абсолютно не по вкусу!

ЕСЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ГОЛУБИКУ – ТО ЛУЧШИХ СОРТОВ

Прежде чем предложить вам какой-то сорт, мы испытываем его на своих опытных полях, интересуемся результатами исследований других научно-исследовательских центров, сравниваем, определяем зоны выращивания, выбираем самые универсальные с лучшими показателями.

По голубике нам удалось создать замечательную коллекцию. Лучшие сорта мы сегодня рекомендуем вам.

Вырастить голубику у себя в саду совсем не сложно. Попробуйте, и вы получите уникальные по содержанию витаминов и полезных веществ ягоды, даже одна горстка которых способных заменить целую кучу дорогих лекарств! Кстати. те садоводы, которые давно выращивают голубику, утверждают, что они никогда не жалуются на зрения и очки носят только от солнца!