Посадка и уход за черной бузиной в открытом грунте, методы размножения

Бузина черная блэк тауэр, описание

Сорт бузины Black Tower имеет следующие характеристики:

• Листва темно-багрового цвета, окрас не меняется в течение всего сезона. Распускаются листочки рано, с наступлением тепла.
• Соцветия розовые, форма напоминает крупные щитки, размером от десяти до двадцати сантиметров.
• Начинается цветение в первых числах июня, и до конца июля.
• Цветы обладают насыщенным ароматом, один цветок при должном уходе и климате может цвести двадцать пять дней.

Выращивается растения на влажном грунте, участок должен быть светлым, чтобы на него беспрепятственно попадали солнечные лучи. Высота куста составляет от 2 до 2,5 метров.

Можно высадить кусты и в тени, однако тогда пострадают декоративные качества растения.

Способы размножения

Размножение можно проводить тремя способами.

Отводками

Это самый результативный и простой метод. Чтобы его осуществить, необходимо весной найти на кустарнике сильную боковую ветку. Предварительно выкопайте возле растения лунку и пригните туда выбранную ветку. Все это присыпьте слоем земли, так чтобы отводок зафиксировался. Летом поливайте отводок на уровне с кустарником. К осени должен сформироваться корешок. После этого можно отрезать отводок от боковой ветки и оставить до весны. С наступлением тепла его потребуется пересадить в отдельное место.

Черенкованием

Черенки необходимо нарезать в конце октября или весной, до начала сокодвижения. Длина должна быть 20-25 см, обязательно с двумя-тремя почками. Замочите их на сутки в воде, затем поместите в контейнер с влажной землей и оставьте на зиму в помещении, где температура колеблется от 0 до +8 градусов. К весне у черенков должен появиться корешок и молодые побеги.

Семенами

Размножение семенами – очень сложный процесс, при котором возможна потеря сортовых качеств кустарника. Но если выбран именно этот метод, то собранные семена необходимо обработать в специальном стимулирующем растворе и посадить в продезинфицированную землю. Создайте тепличные условия и ждите, пока из семян не вырастет побег не менее 50 см в высоту. Это займет около года. Также нужно быть готовым к тому, что не все побеги смогут выжить.

Бузина Блэк бьюти: описание, фото, посадка и уход

Немного о бузине

Около 40 сортов черной бузины можно встретить по всему миру. А вот в России растет лишь 13. В основном это растение высаживают как декоративное, например, в скверах и парках. Сама по себе бузина Блэк бьюти весьма интересна, чем может показаться сначала. Благодаря своему небольшому размеру и привлекательности, ее можно использовать в ландшафтном дизайне. Из этого сорта вывели гибрид «Блэк Тауэр». Между ними не так много отличий. Бутоны этого гибрида красного цвета, с наступлением осени его листья приобретают бурый оттенок. А у «Блэк бьюти» соцветия гораздо светлее, они светло-розовые.

Высота бузины может составить 4 метра. Ежегодно она вырастает как минимум на 50 см. Настоящей изюминкой этого кустарника является окраска его листвы. С наступлением периода цветения она становится пурпурного цвета, к осени она начинает темнеть и делается почти черной. Розоватые цветочки контрастируют с листьями, что выглядит очень необычно. Непосредственно цветы составляют соцветия, длина которых примерно 15 см. Их великолепный аромат очень похож на лимонную вербену.

Когда осенью бузина отцветает, появляются плоды. Темно-фиолетовые костянки весьма сочные. Их можно есть, а также, благодаря своим полезным свойствам, использовать в косметических и медицинских целях. Данный сорт растения хорошо выращивать в центральных или южных регионах России, на Кавказе.

Бузина Блэк бьюти: краткая характеристика кустарника

Дизайнеры в сфере ландшафта утверждают, что крона бузины сорта «Блэк бьюти» прекрасно принимает различные формы. Эти кустарники применяют при структурировании участка, а также для контраста их располагают рядом с насыщенными зелеными растениями и деревьями. Из-за простоты в выращивании и уходе, бузину удобно иметь на своем садовом участке.

Так как это растение морозоустойчивое, оно может легко переносить зиму. Отрицательные температуры внешней среды не приносят ему никаких потерь. Конечно при -35 C бузину обязательно нужно укрыть, например полиэтиленом. Землю возле куста тоже лучше накрывать. Но все-таки эти приемы могут и не спасти очень молодые ростки. Однако, весной многие из них приходят в норму.

Бузина Блэк бьюти: как можно использовать плоды

Они могут применяться для следующих целей: — При изготовлении медицинских средств, используемых только для наружного применения; — Изготовление различных экстрактов фармацевтического характера; — Дома, как один из ингредиентов для косметологии; — Как дополнение в джем, либо варенье; — Как начинка в разнообразные выпечки или печенья; — Изготовление вина и различных настоек.

Ягоды бузины оказывают положительное влияние на организм из-за большого содержания полезных веществ в составе, а также эфирных масел. Созревают плоды только лишь в конце сентября. Срезают всю кисть целиком и хранят в холодильнике не больше 7-10 дней. Лучше как можно быстрее их переработать.

Плюсы и минусы бузины «Блэк бьюти»

К плюсам этого куста можно отнести его необычную внешность и многофункциональность в дизайне участка (разграничение пространства, добавление «изюминки» в различные лиственные композиции). Бузина весьма нетребовательна в уходе, не нужно иметь особых навыков в обращении с ней. Хорошо переносит отрицательные температуры, лишь при -35 C нуждается в укрытии. Несколько десятков лет систематически плодоносит. Практически не подвержена к заболеваниям и вредителям. Спокойно переживает засушливые периоды и загрязненный воздух. Большой спектр использования ягод (кулинария, косметология, медицина). Также бузина «Блэк бьюти» не привередлива к почве, ей только нужна постоянная влажность. Она хорошо чувствует себя в затененных местах участка, но в начале дня хорошо, если свет все-таки присутствует там.

Для опытных садоводов минусом является ежегодная обрезка. Для того чтобы бузина правильно развивалась и хорошо росла, нужно отрезать 2-х летние отростки в нижнем ряду. Именно это самое сложное в этом процессе.

Садоводам–новичкам трудность представляет размножение данного сорта. Необходимо соблюдать определенную температуру и влажность во время нарезки черенков. Перед высаживанием сначала их помещают в теплицу. И только на второй год, после прочного укоренения и появления достаточного количества листьев, саженцы перемещают в открытый грунт.

Бузину «Блэк бьюти» хорошо применять для украшения участка. Ее неприхотливость и простота, а также необычный внешний вид придутся по душе многим дачникам и садоводам.

Бузина: советы по выращиванию, посадка и уход в открытом грунте

1. Место для высадки. Лучше посадить саженцы на открытом и освещенном солнцем месте, с восточной или северной локацией. Особенно если сорт с пестрым окрасом листвы. Так как листья и ветви имеют неприятный запах, то высаживают кусты около компостных куч или выгребных ям, чтобы отпугивать мух.
2. Грунт для растения бузина лучше подбирать влажный, подойдет суглинок либо дерново-подзолистый субстрат. Кислотность должна быть слабокислой или нейтральной pH 6,0–6,5. Если почва будет более кислой, то придется проводить ее известкование, путем внесения доломитовой муки. При этом такой подмес выполняют за пару лет до посадки кустов.
3. Посадка проводится весной или осенью. Ямка готовится за месяц до высадки. Ее параметры 50 см в диаметре и 80 см глубины. При выращивании в виде дерева установить в яму опору, чтобы она возвышалась на 0,5 м над поверхностью почвы. При выкопке ямы отделяют по разным сторонам верхний и нижний слой грунта. Верхний слой, вынутый из ямы, смешивают с 7–8 кг перегноя и прибавляют 50 грамм фосфатов, 30 грамм калийных удобрений. Этой почвосмесью наполняют 2/3 ямы. В день посадки эту часть в яме разрыхляют, и внутрь ставится саженец бузины. Затем корни растения присыпают нижним слоем вынутого при выкопке ямы грунта, а затем добавляют остатки приготовленного субстрата. Корневая шейка должна находиться на 2–3 см выше уровня почвы. Затем почву трамбуют, саженец поливают 10–15 л воды.
4. Полив бузины не нужен, если лето дождливое, а приствольный круг замульчирован. Мульчей выступает перепревший навоз или компост. При засушливой погоде увлажнения проводят раз в 7 дней, 10–15 л воды под куст. Если растение молодое, то поливать его нужно чаще. Грунт пересыхать не должен. После полива или дождя почву в приствольном круге взрыхляют и удаляют сорняки.
5. Подкормка. В плодородном грунте бузине обычно хватает полезных веществ, но весной и летом рекомендуется вносить азотные средства (например, нитроаммофоску). Из органики применяют навозную жижу, настой из куриного помета. Можно подкармливать растения мочевиной или комплексными минеральными препаратами.
6. Обрезка бузины. Такую санитарную или формирующую процедуру проводят ранней весной или осенью, когда урожай собран. Раз в три года нужно укоротить все побеги до высоты в 0,1 м.
7. Общие советы. Когда выпадет снег, то его набрасывают в приствольный круг и под куст, чтобы защитить растение от вымерзания.

Размножение и посадка

Размножение черной бузины происходит при помощи саженцев, семян и отводами:

1. Самый трудным способ выращивания является метод применения сеянцев. Их следует предварительно специально обработать, высаживать в продезинфицированный грунт и выполнять тепличные условия для быстрого прорастания. Не все взошедшие ростки доживают до момента пересадки в большой контейнер. Растение высаживается на новое место жительство при 50 см в высоту. Только через год его можно будет высаживать в открытый грунт на постоянное место жительства. Такой метод выращивания Блэк Лэйс самый трудоемкий и затратный не только по силам, но и по времени. Не всегда семена передают новым саженцам материнские качества, поэтому рекомендуется выращивать молодые растения либо черенками, либо отводами.
2. Черенки рекомендуется срезать с материнского куста либо осенью перед отходом на зимний отдых, либо ранней весной. Саженец должен не превышать 25 см в высоту, при этом на стволе нужно, чтобы располагались как минимум 2 здоровых почки. Такие черенки высаживаются временно в отведенный специально вазон с влажным грунтом, пока саженец не пустит молодые корешки. По весне рекомендуется растение высадить на новое место жительства, для быстрого наращивания корневой системы и зеленой надземной массы.
3. Отводами укоренять легче всего. Выбирается подходящая ветка, располагающаяся у основания кустарника. В почве выкапывается небольшая траншея. Ветку пригибают к земле, так чтобы побег касался земли в выбранном месте. Этот отрезок ветки прикрепляют к почвенному субстрату, а сверху присыпают землей. Процедуру лучше выполнять в первые весенние месяцы. Наравне с деревом, поливать молодой черенок. Он за летний период пустит корни, а осенью потребуется только отделить молодой саженец от материнского куста, отрезав у основания черенка.

Посадку следует проводить либо в весенний период, либо осенью за 30-45 дней до наступления первых холодов. Погоду следует выбирать теплую, безветренную. Желательно, если будет пасмурно и впоследствии пойдет дождь.

Подготавливается углубление в земле, полностью соответствующее корневой системе черной бузины. Она должна быть не меньше 50 см. в диаметре. В яму следует всыпать следующие удобрения для быстрого укоренения молодого саженца и его активного роста:

• 8 кг перегноя
• 50 гр. калийного удобрения
• 50 гр. фосфора

Смесь нужно перемешать с садовой землей и внести в углубление до середины ямы. Затем на насыпь устанавливается саженец. Если производится пересадка в виде перевалки, то в яму помещается ком земли. В противном случае, нужно аккуратно расправить корневую систему, при этом предварительно проверив корни на наличие повреждений, плесени или загнивания.

Растение углубляется таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на свежем воздухе. Для первоначально поддержки можно использовать небольшой кол, высота которого не должна превышать нижних ветвей. После посадки землю незначительно следует утрамбовать и тщательно полить кустарник.

Ботаническое описание растения

Бузина (лат. Sambúcus nígra) является листопадным кустарником, который в диком виде часто можно встретить в подлесках, на обочинах дорог и городских пустырях.

Знаете ли вы? Бузина является медоносным растением и привлекает на участок различных опылителей, повышая урожайность и других культур.

Сорт Блэк Лэйс (Чёрное Кружево) отличают следующие ботанические особенности:

• высота 2–2,5 м, ширина 1,5–2 м;
• крона широкая;
• годовой прирост примерно 50 см вверх, 15 см в ширину;
• корневая система разветвлённая;
• листья тёмно-багровые, непарноперистые и блестящие;
• цветы молочно-розовые с сильным запахом собраны в крупные соцветия диаметром 10–20 см, цветение наступает мае-июне;
• маленькие ягоды красно-чёрные, блестящие, созревают в конце лета – начале осени.

Способы приготовления

Народные целители используют различные рецепты приготовления препаратов из бузины. Для достижения максимального лечебного эффекта, сырьё должно быть собрано в экологически безопасном месте и храниться в соответствующих условиях.

Сок

Получить сок из свежих ягод растения можно с помощью соковыжималки или пресса.

Ещё один способ заготовки сока состоит в следующем:

1. Промыть и залить кипятком на 6 минут 1 кг ягод.
2. Слить воду и подсушить бузину, например, в сите.
3. Растереть ягоды, и выжать сок вручную.
4. Добавить 0,5 кг сахара и довести смесь до кипения.
5. Разлить продукт в стерилизованные бутыли и укупорить. Хранить в тёмном прохладном месте.

Отвар

Рецептов приготовления отвара существует достаточное количество, причём используются разные части растения.

Из сушёных ягод можно получить лечебный отвар по такой пропорции:

• 60 г бузины;
• 1 л воды.

Смесь кипятят 3 минуты, далее остужают и процеживают.

Варенье

Из свежесобранных ягод можно сварить ароматное и полезное варенье. Для этого следует:

1. Взять бузину и сахар одинакового веса.
2. Чистые ягоды засыпать сахаром, и поставить на минимальный огонь. Помешивая, варить смесь 5 минут.
3. Когда сахар раствориться, варить ещё 40 минут, изредка помешивая.
4. Варенье полностью остудить и подготовить банки (стерилизовать). Ещё раз довести смесь до кипения, разлить в ёмкости и закатать крышками.

Настой из сушёных ягод от кашля

Для приготовления лечебного настоя понадобится:

• 1 ст. л. сухих ягод;
• 250 мл воды;
• немного мёда.

Для получения настоя необходимо:

1. Бузину залить кипятком и настоять в течение получаса.
2. Смесь процедить, добавить мёд по вкусу. Пить настой следует перед сном, по 1 стакану.

Знаете ли вы? Бузина является популярным декоративным кустарником для ландшафтного дизайна и существуют сорта не только с белыми, но и с розовыми цветами.

Сироп

Полезный сироп можно заготовить на зиму, собрав ингредиенты в следующей пропорции:

• 500 г сахара;
• 500 г свежих ягод бузины;
• 150 мл воды;
• щепотка лимонной кислоты.

Последовательность действий такова:

1. Очищенные и промытые ягоды обсушить на полотенце. Пересыпать их в кастрюлю и залить водой.
2. Варить 15–20 минут, остудить.
3. Жидкость процедить, добавить кислоту и сахар. Варить сироп около часа, пока он не загустеет.
4. Разлить продукт по стерилизованным банкам и закупорить. Хранить в прохладном месте, без доступа света.

Ягодами и цветами чёрной бузины можно лечить и облегчать состояние при многих проблемах. Чтобы избежать вреда, следует тщательно соблюдать рекомендации по сбору сырья и провести предварительную консультации с врачом, если заболевания носят тяжёлый или хронический характер (рак, сахарный диабет, мастопатия и др.).

Вредители, заболевания сорта Black Lace и борьба с ними

Растения не устойчивы к антракнозу, фузариозу, филлостикозу, мучнистой росе, тле и паутинному клещу. Это приводит к скручиванию листьев, гибели стеблей и порче плодов. Паутинный клещ поражает посевы в сухую погоду, а тля и майский жук уничтожают посевы весной. Корневая система может быть повреждена молью. Для борьбы с болезнями и насекомыми используется несколько методов:

• опрыскивание по стволу (10 см над почвой) имадаклопридом против майских жуков или ноктуидов;
• обработка фунгицидными соединениями. Скор, Ордан, Хорус, Свитч опрыскиваются осенью;
• профилактика с помощью инсектицидов. Актара, Матча, Актеллик обрабатываются весной и летом;
• выкапывание корневой шейки и присыпание почвы различными препаратами в соответствии с инструкцией.

Профилактика болезней и насекомых должна проводиться в течение всего вегетационного периода. Интервал между обработками составляет 40-50 дней. Опрыскивание кроны и мотыжение вдоль корневой шейки проводится с апреля по сентябрь с частотой один раз в 40 дней. Нанесите от 30 до 100 г препарата под корень, в зависимости от параметров бузины.

Полезные плоды

В августе-сентябре на растении созревают съедобные ягоды. Они округлые, черные с фиолетовым отливом, глянцевые и очень сочные.

Съедобны (пригодны для переработки) только зрелые ягоды бузины: в неспелых зеленых и красных плодах содержится гликозид самбунигрин, который может образовывать синильную кислоту

Из спелых ягод бузины делают варенье, повидло, кисель, высушенные плоды добавляют при засолке овощей (например, огурцов). Также их используют для ароматизации алкогольных напитков. Кроме того, свежие ягоды применяют для очистки медной посуды от темного налета. А еще плодами бузины хорошо отмывать руки: достаточно потереть ягоды в ладонях. Выделяющийся сок не пенится, но отлично растворяет растительные смолы, удаляет въевшуюся грязь и смягчает кожу.

Применение в кулинарии

Черную бузину данного вида широко применяют в кулинарной сфере.

Вот несколько примеров:

• Из ягод можно приготовить вкусный кисель, пюре, варенье, мармелад, пастилу, желе и джем.
• Свежевыжатый сок используют как натуральный краситель.
• Цветки растения применяют для приготовления коньяка, спиртовых настоек, шампанского и ликеров.
• Очень эффективно использовать продукт для приготовления сиропа, в состав которого входят соцветия бузины и сахар. Этот сироп можно кушать вместе с блинчиками, оладьями или добавлять в чай.

Главное – перед применением любой части растения хорошо его обработать кипятком. Ягодки перебираются — чтобы не использовать некачественный продукт, и промываются от мусора. Плоды можно использовать вместе с косточкой.

Сорта и виды бузины

Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.

Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.

Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.

Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков

Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание

Самые интересные сорта бузины черной

Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.

«Aureomarginata» — листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.

«Aureovariegata» — отличается желтыми пятнами на листьях.

«Герда» — кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.

«Guincho Purple» — темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.

Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.

Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» — медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.

«Линеарис» — куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.

Бузина «Мадонна» — компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями. 

Бузина «Лациниата» — быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.

«Pulverulenta» — карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.

«Purpurea» — молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.

Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.

Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.

Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.

Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.

«Плюмоза ауреа»

Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» — сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.

«Sutherland Gold»

«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» — очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.

Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.

Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.

Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.

Что следует знать

Чтобы вырастить отводки, молодые ветки в начале ноября, до похолодания, прикапываются в земляные бороздки. Верхушка остается. С марта молодые побеги начинают расти. Как только они наберут достаточно силы, их аккуратно срезают и помещают в отдельный грунт.

За год растение вырастает до 50 см в высоту и до 15 м в ширину. Быстрорастущая. Чтобы куст не вымерз, перед наступлением холодов проводят через 2-3 года радикальную обрезку – «на пень». Хорошо стимулирует рост и способствует омоложению бузины. Бузина черная блэк лэйс не слишком требовательна в посадке и уходе за ней. Основное, что надо для создания благоприятных условий при посадке – это:

• выбрать хорошо освещенные участки, в крайнем случае — полутень;
• использовать слабощелочной грунт;
• высаживать ранней весной либо еще теплой осенью;
• глубину посадочной ямы не делать больше 50 см;
• использовать органические и фосфорно-калийные удобрения;
• молодой побег хорошо засыпать удобренной землей и тщательно утрамбовать;
• регулярно обильно поливать.