Зимняя груша ноябрьская
Содержание:
Груша с коричневой мякотью. Ранние сорта груши для средней полосы
Груша «Видная»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму, с наличием бугорков на поверхности. Отмечена весьма короткая плодоножка, поставленная косо и небольшая воронка.
Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши белоснежная, очень нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 100 центнеров с гектара.
Груша Видная. totallifechanges
Груша «Брянская красавица»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, слаборастущее, с кроной в форме разреженного шара с компактными, коричневато-бурого цвета, коленчатыми, голыми и округлыми по форме побегами, концы которых устремлены вверх. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, довольно удлиненные, с гладкой, блестящей поверхностью.
Груши достигают массы в 205 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки, количество которых невелико. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, умеренно плотная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов, возможно еще и благодаря приятному грушевому аромату. Из положительных качеств сорта следует отметить его скороплодность – плодов придется от саженцев ждать всего пять лет.
Груша Брянская красавица. yagodka.club
Груша «Ровесница»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой компактной пирамиды средней густоты. Груши достигают массы в 85 грамм, имеют в большинстве своем грушевидную форму, с наличием блеска на поверхности. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой оранжевый румянец с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов. Плоды становятся вкуснее после небольшой «лёжки» (в течение недели).
Груша «Банановая»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой, среднезагущенной кроной и изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 80 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена весьма длинная и изогнутая плодоножка, воронки нет, как нет и оржавленности. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой буро-красный загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить зеленоватые подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов (хотя садоводы отмечают пресно-сладкий вкус плодов, но с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 300 центнеров с гектара.
Груша «Скороспелка из Мичуринска»
Типичный раннелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой пирамиды средней загущенности. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют округло-грушевидную форму. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,7 балла из максимальных пяти баллов (по отзывам садоводов-любителей, вкус носит характер кисло-сладкого, с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его относительную устойчивость к парше и урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара.
Защита от болезней и вредителей
Груша Ноябрьская устойчива к грибным болезням и почти не поражается ими даже при условиях, благоприятных к их распространению. Но при этом не стоит забывать и о других недугах и напастях, от которых нет гарантированной защиты ни у одного сорта.
Болезнь/вредитель | Признаки поражения | Способы лечения | Периодичность действий |
Чёрный рак («Антонов огонь») | Красные пятна на листьях, ветвях и стволе, постепенно чернеющие и разрастающиеся. Кора трескается и отслаивается полностью | Поражённые ветви и листья удаляются и сжигаются. Повреждённые участки на стволе и скелетных ветвях срезаются, образовавшиеся раны обрабатываются раствором медного купороса 1–2% (100 г на 10 л воды), затем после подсыхания покрываются садовым варом. | По мере обнаружения симптомов болезни |
Цитоспороз | Кора меняет цвет на тёмно-красный и засыхает, постепенно растрескиваясь. | Способы лечения те же, что и при поражении чёрным раком. Хорошими профилактическими мерами являются побелка ствола осенью и своевременное удаление повреждённых и сухих веток. | По мере обнаружения симптомов болезни |
Зелёная тля | Листья на ветвях начинают сворачиваться и усыхать.
Побеги неправильно растут или перестают расти. |
Препарат Кинмикс – 2,5 мл на 10 л. На дерево уходит 2–5 л.
Препарат Агравертин – 5 мл на 1 л. Препарат Искра Золотая – 40 гр на 10 л, на дерево уходит 2–5 л. Настой ромашки аптечной, сырьё собирается во время цветения – 1 кг измельчают и заваривают в 10 л воды температуры 60–70 градусов. Настой накрывают и настаивают 12 часов. Процеживают и в 3 раза разбавляют водой. На каждые 10 л раствора используют 40 г мыла. |
Кинмикс используют до распускания листовых почек.
Агравертин — перед цветением почек дважды с разницей в два дня. Искру используют при молодых завязях. |
Грушевая плодожорка | Прогрызает сквозные ходы в плодах, портя урожай. | Препарат Агравертин – 5 мл на 1,5 л.
Препарат Кинмикс – 2,5 мл на 10 л. На дерево уходит 2–5 л. Препарат Искра Золотая – 40 г на 10 л — на дерево уходит 2–5 л. Сбор и сжигание опавших листьев. |
Агравертин используют до и после цветения.
Кинмикс применяют через 20 дней после цветения. Искру используют через месяц после цветения. |
Грушевая медяница или листоблошка | Бутоны и листва сморщиваются и опадают.
Плоды деформируются и теряют вкус. |
Препарат Карбофос – 30 г на 10 л.
Препарат Искра или Агравертин (дозировка, как для плодожорки). |
Карбофос применяют ранней весной перед цветением.
Искру или Агравертин используют после цветения |
Правила выращивания
Вырастить Ноябрьскую Зимнюю совсем несложно, поэтому данный сорт прекрасно подходит даже для начинающих садоводов
Особое внимание следует уделить самобесплодности этой груши – на участке или вблизи него обязательно должны расти грушевые деревья с подходящими сроками цветения
Посадка дерева
Сажать Ноябрьскую лучше на южной стороне участка, выбирая место, находящееся на небольшой возвышенности и защищенное от северного ветра или сквозняка.
Совет! Сажать Ноябрьскую грушу в северных регионах нужно весной, чтобы деревце окрепло к началу зимних холодов. В остальных областях рекомендуется заниматься посадкой грушевых деревьев осенью.
Этапы посадки должны быть такими:
- За полгода до посадки саженца необходимо выкопать яму. Размеры ее должны быть сопоставимы с корневой системой деревца, в среднем, это 70х70 см.
- Яму наполняют смесью грунта, перегноя, суперфосфата, древесной золы и калийного удобрения.
- По центру ямы устанавливают колышек, к нему впоследствии подвяжут саженец.
- Ставят саженец в центр и расправляют его корни.
- Постепенно присыпают корневую систему саженца землей, оставляя 2-3 см до корневой шейки.
- Подвязывают деревце к колышку.
- Поливают и мульчируют почву вокруг дерева.
Внимание! В качестве мульчи рекомендуется использовать торф, компост или перегной, но также подойдут опилки или другая органика
В первое лето после посадки Ноябрьскую грушу необходимо полить 3-4 раза. Каждый раз перед поливом почву рыхлят, чтобы улучшить аэрацию грунта.
Уход за грушевым деревом
Первостепенная задача садовода – создать условия для нормального развития грушевого дерева и минимизировать риск заболевания. Чтобы дерево быстро вступило в фазу плодоношения, нормально развивалось и радовало стабильными урожаями, ему необходим такой уход:
- Груша Ноябрьская любит слегка увлажненный грунт, поэтому ее рекомендуется поливать в периоды засухи. Особенно благоприятны поливы методом дождевания, когда дерево получает влагу не только через корни, но и через листья.
- Пока груша молодая, вокруг нее нужно регулярно удалять сорняки. Зрелым деревьям трава не причинит никакого вреда, но почву вокруг ствола лучше все-таки рыхлить.
- Обрезка особенно важна для молодых деревьев. В первый же год после посадки садовод должен заняться формированием кроны. У однолетнего саженца вдвое укорачивают центральный побег, двухлетним деревьям формируют скелетные ветки. Если ежегодно укорачивать все побеги на 10-15 см, можно добиться более быстрого развития дерева и раннего плодоношения. У зрелых груш сорта Ноябрьская Зимняя вырезают старые, сухие и больные побеги, регулярно проводят санитарную или омолаживающую весеннюю обрезку (показано на фото).
- Саженцы Ноябрьской Зимней могут вымерзнуть, если зима будет бесснежной и холодной. Чтобы это предотвратить, грунт вокруг штамба мульчируют торфом, толщина слоя должна составить около 30 см. Взрослые деревья в укрытии, как правило, не нуждаются.
- Подкармливать сорт Ноябрьская Зимняя нужно и органикой, и минеральными компонентами. Осенью, после сбора урожая можно внести перегной, перепревший навоз, древесную золу или компост. В течение сезона грунт обогащают фосфором, калием, азотом, селитрой или мочевиной.
- К грибковым и бактериальным инфекциям у Ноябрьской есть иммунитет, а вот насекомые вполне могут навредить и самому дереву, и урожаю. Чтобы этого не допустить, перед цветением крону опрыскивают специальными средствами. Обработку повторяют через пару недель.
Собирать урожай Ноябрьской груши можно уже в конце сентября. Но, если погода позволяет, лучше не спешить: плоды отлично держатся на ветках и не портятся.
Болезни и вредители
При правильной агротехнике и периодическом проведении профилактических мероприятий, груша практически не болеет и не поражается вредителями. С рекомендациями по вопросу защиты груши Ноябрьская от недугов, можно ознакомиться перейдя по указанным ниже ссылкам.
Опасные вредителей груши
Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.
В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.
Болезни грушевых деревьев
Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.
Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.
Основной уход
Полив
В первое лето после посадки груша требует полива от двух до пяти раз (около 30–50 л под каждое дерево) в зависимости от погодных условий и глубины залегания грунтовых вод. Нельзя допускать пересыхания земли. Это значительно затормозит рост побегов, оттянет период плодоношения, снизит количество и качество плодов. После каждого полива молодому деревцу необходимо обеспечить достаточный воздухообмен путём рыхления почвы. А с помощью мульчирования сберечь необходимый груше стабильно влажный микроклимат корневой системы и предупредить размножение сорняков.
В конце июля прекращают полив, чтобы избежать наращивания поздних побегов, которые чаще всего не могут пережить зиму.
Обильность полива с возрастом дерева не меняется. Особенностью является зависимость полива от жизненного цикла дерева. Поливать взрослую грушу необходимо:
- в период цветения;
- накануне образования завязи (начало июня);
- за 2 — 3 недели до созревания плодов (начало сентября).
Самым эффективным способом полива груши является дождевание – влага доставляется не только корням, но и ветвям, и листьям.
Имитация дождя увлажняет не только корни, но и крону
Важно: производить дождевание можно только ранним утром, вечером или при сплошной облачности. Иначе солнечных ожогов не избежать
Подкормка
Саженцы груши требуют подкормки азотсодержащими удобрениями для стимуляции роста и формирования мощной кроны, готовой к обильному плодоношению. В первый год внесение азота производится в середине мая. Повторное — в середине июня. При интенсивном росте побегов на следующий год достаточно одноразового внесения азотного удобрения в начале мая. Для стимуляции плодоношения на третий и четвёртый год внесение азота следует максимально ограничить. В дальнейшем следует выбирать необходимые способы и масштабы подкормок в зависимости от состояния дерева и вида почвы.
Основные методы и нормы подкормки груши — таблица
Удобрение | Тип подкормки | Период подкормки | Вносимые вещества и их пропорции | Периодичность |
Селитра | Корневая. | Весной – во время набухания почек и цветения. | 30 г на 1 м². Разводится водой в пропорции 1:50. В сырую погоду может использоваться в сухом виде. | По одному разу в каждый период. |
Карбамид (мочевина) | Корневая. | Весной – во время набухания почек и цветения. | 80–120 гр на одно дерево. Разводится на 5 л воды или сыпется в сухом виде, как и в случае с селитрой. | По одному разу в каждый период. |
Нитроаммофоска или органичесие удобрения | Корневая. | Май. | 1 кг на 200 л воды. На одно дерево — 3 ведра раствора. | Один раз после цветения. |
Карбамид (мочевина) | Внекорневая. | Июль — начало сентября. | 30–50 гр на 10 л. На одно дерево — 2 л раствора. | Подкормку карбамидом чередуют с подкормкой фосфором и калием (по 30 г). Интервал между подкормками — две недели. |
Комплексное минеральное удобрение | Корневая. | Конец сентября — после сбора урожая. | Гранулированный суперфосфат — 2 ст. л. на 10 л воды — порция на 1 м². | Один раз после сбора урожая. |
Древесная зола | Корневая. | Октябрь — ноябрь. | 150 гр на 1 м² (на глубину до 10 см). | Один раз в рамках подготовки к зиме. |
Обрезка
В апреле (до начала сокодвижения) следующего после посадки года следует выполнить обрезку с целью формирования кроны. У неразветвённого деревца обрезают верхушку на 20 см выше планируемого места образования скелетных ветвей. Деревья с боковыми побегами прореживают, удаляют примёрзшие веточки, а также низкорастущие ветви. Проводник укорачивают для стимуляции ветвления. В дальнейшем крону формируют согласно представленной схеме.
Формирование разреженной кроны — залог высокой урожайности
Санитарная обрезка необходима для регулярного омолаживания дерева. Её суть сводится к удалению старых, сухих, поражённых вредителями и растущих внутрь кроны побегов. Укорачивание мощных здоровых ветвей нужно производить умеренно — не более 1/4 части кроны.
Оптимальное время для такой санитарной обработки — октябрь. В этот период дерево уже сбрасывает листву и переходит в состояние зимнего покоя. Чем лучше успеют зажить раны после обрезки до наступления морозов, тем легче дерево перенесёт зиму.
Формирующая обрезка производится весной, санитарная — осенью
Обрезка груши — видео
Подготовка к зиме
Груша Ноябрьская характеризуется высокой морозостойкостью, поэтому не требует укрытия на зиму. Однако дополнительная забота ей не помешает
Особенно важно это для молодых деревьев. Самое главное — защитить от промерзания корневую систему
С этой проблемой поможет справиться мульчирование прикрневого круга торфом слоем не менее 30 см.
Характеристики
Высокая и стабильная урожайность — одно из многочисленных достоинств сорта.
При испытании в государственных питомниках с деревьев сорта «Ноябрьская» в возрасте 9 лет было собрано 54,8 ц/га, в возрасте 10 лет — 90,6 ц/га, а самая высокая урожайность составила 212 ц/га.
Сорт являетсяскороплодным и начинает давать урожай на 3-й или же 4-й год жизни. Через 5 лет после посадки груша плодоносит уже в полную силу.
Более быстрого начала плодоношения можно добиться, используя подвой «Айва ВА-29».
Груши сорта «Ноябрьская» созревают в последних числах сентября. Однако свои замечательные вкусовые качества они приобретают только через месяц после сбора урожая.
Стоит сказать, что плоды очень крепко держатся на дереве и не опадают даже при сильном ветре. Кроме этого, они обладают хорошей лежкостью и прекрасно сохраняются вплоть до Нового года, а иногда и чуть дольше.
Хотя «Ноябрьская» считается холодостойким сортом, в климатических зонах с суровыми зимами она может подмерзать, поэтому нуждается в добротном утеплении.
В Амурской области данный сорт в основном выращивается в стланцевой форме, что существенно облегчает его защиту от слишком низких зимних температур.
Отличной морозостойкостью отличаются сорта груши: Рогнеда, Россошанская красивая, Феерия, Дюшес и Тонковетка.
На что обращать внимание при выборе саженцев
Приобретать саженцы лучше всего в питомниках, специализирующихся на выращивании плодовых деревьев. Либо у проверенных садоводов-любителей.
Выбирая саженец, обратите внимание на состояние его корней. Они должны быть большими и мощными. Это будет залогом того, что деревце приживется и быстро пойдет в рост
Это будет залогом того, что деревце приживется и быстро пойдет в рост.
Еще один индикатор — состояние привоя, подвоя и соединения между ними. Все это должно быть прочным, живым и зеленым. Место соединения должно быть чистым, прочным, без трещин.
Ствол саженца обязательно ровный, прочный, с целой корой, не подмерзший, без повреждений и наплывов камеди. Оптимальными будут саженцы, выращенные в вашей климатической зоне и в вашем регионе.
Особенности посадки
Чтобы выращивание культуры было успешным, важно правильно провести посадочные работы. Описание и характеристики сорта груши Память Яковлева, посадка и уходЧитать
Описание и характеристики сорта груши Память Яковлева, посадка и уходЧитать
Выбор участка
Место для посадки культуры должно соответствовать таким параметрам:
- Большое количество света. Благодаря этому молодое деревце будет хорошо прогреваться, что приведет к его активному развитию.
- Отсутствие сквозняков. Это поможет исключить замерзание растения зимой.
- Глубокое залегание грунтовых вод. Лучше всего сажать грушу на холмике и обеспечить качественный дренаж.
Время посадки
На юге и в средней полосе России грушу рекомендуется сажать осенью. На севере посадочные работы рекомендуется проводить весной. Это поможет предотвратить гибель молодого растения.
Подготовка почвы
Груша хорошо развивается в питательном грунте. Бедную песчаную почву стоит обогатить органическим гумусом. Для этого обычно вносят компостированный навоз.
Выбор саженца
Качественные саженцы продаются в пластиковой таре. При этом растение переносят в почву с комом грунта. Это помогает избежать повреждения корешков. Саженцы без листьев с открытой корневой системой тоже хорошо приживаются.
Нюансы процесса посадки
Для посадки растения рекомендуется сделать следующее:
- Подготовить грунт. Его требуется хорошо очистить от сорной травы.
- Сделать углубление. Его диаметр должен составлять 60 сантиметров, глубина – 30. На дно рекомендуется поместить дренажный слой.
- Насыпать состав из плодородного грунта, компоста, калийного удобрения и суперфосфата.
- Посадить культуру путем перевалки земляного кома.
- Засыпать углубление для посадки. Для этого стоит применять плодородный грунт, который требуется качественно уплотнить.
- Полить растение. Для этого потребуется 20-25 литров воды.
Характеристика грушевого сорта
Груша Ноябрьская Зимняя была селекционирована отечественными учеными в Дальневосточном регионе. Этому сорту почти семьдесят лет, своей популярности он с годами не утратил.
«Родителями» сорта стали Деканка Зимняя и груша Уссурийская, что свидетельствует о сильной морозостойкости и неприхотливости Ноябрьской, позволяющих выращивать сорт даже в сложных условиях Приморья и Дальнего Востока.
- дерево высокорослое, раскидистое, мощное;
- форма кроны широкопирамидальная, округлая;
- скелетные ветки отходят от ствола дерева практически под прямым углом;
- листовые пластины плотные, форма листа круглая или овальная;
- груши появляются на двух- или трехлетних ветках;
- в фазу плодоношения саженцы вступают через 2-3 года после посадки – сорт скороплоден;
- урожайность у груши Ноябрьской высокая и регулярная – каждый год дерево радует обильным количеством плодов (до 60 кг с каждого дерева);
- размеры самих плодов небольшие – средняя масса составляет всего 80 грамм, но в более теплом климате груши Ноябрьские Зимние намного крупнее – до 350 грамм;
- форма плода яйцевидная, груша неравнобокая, ребристая, на кожуре могут быть бороздки и полосы;
- цвет спелой Ноябрьской Зимней желтовато-зеленый, с одной стороны плода может присутствовать багряный румянец;
- по всей поверхности кожуры просматриваются темные точечки;
- мякоть окрашена в белый цвет, довольно плотная, но сочная и маслянистая;
- вкус у Ноябрьского сорта хороший, кисло-сладкий, плод очень ароматный;
- по срокам созревания Ноябрьскую грушу относят к позднеосенним или раннезимним сортам – собирать урожай нужно в конце осени;
- если погода в регионе не позволяет держать урожай на дереве, его можно собрать уже в сентябре;
- груша Ноябрьская прекрасно дозревает в хранилище, для этого ей понадобится как минимум месяц;
- хранятся плоды данного сорта очень хорошо – фрукты могут оставаться в товарном виде до начала февраля (в морозилке плоды сохраняют вплоть до апреля-мая);
- назначение плодов универсальное: Ноябрьская очень хороша как в свежем виде, так и в вареньях, компотах, в виде сухофруктов, плоды сохраняют целостность и после разморозки;
- устойчивость Ноябрьской к грибковым заболеваниям и парше высокая, также сорт имеет иммунитет к бактериальному ожогу;
- морозоустойчивость хорошая, особенно стойкими к холодам считаются корни дерева;
- не рекомендуется высаживать сорт в низинах – для этой груши выбирают равнины или возвышенности.
Благодаря такому набору характеристик, грушу Ноябрьскую можно выращивать практически в любой местности и в любом климате. Этот сорт встречается на территории всего Евросоюза, в Украине, Беларуси, в южных, центральных и северных регионах России. Ноябрьская Зимняя, по праву, считается эталонным сортом.
Сильные и слабые стороны сорта
Приведенная выше характеристика груши Ноябрьской Зимней полностью оправдывает широкую популярность данного сорта. У Зимней груши есть масса достоинств, таких как:
- скороплодность – саженцы быстро вступают в фазу плодоношения;
- урожайность – количество плодов не рекордно большое, но довольно высокое и, самое главное, стабильное из года в год;
- побеги дерева устойчивы к солнечным ожогам, что защищает грушу от повреждения весной;
- сильный иммунитет к грибковым инфекциям и парше позволяет без опаски выращивать фрукты в регионах с повышенной влажностью и низкими температурами;
- крепкие черешки держат плоды очень надежно – груши Ноябрьские не осыпаются даже в сезон муссонных дождей;
- собранный урожай может храниться несколько месяцев;
- плоды отлично дозревают в хранилище, что позволяет сохранить урожай в сложном климате;
- хороший вкус груш позволяет отнести сорт Ноябрьский Зимний к столовым разновидностям;
- самым сильным «козырем» сорта является его зимостойкость – корни дерева не вымерзают даже в северных регионах страны.
Сорт груши Ноябрьская – один из лучших в Европе, но и у этой разновидности есть свои недостатки. В общей массе, отзывы о сорте положительные, но некоторые садоводы отмечают следующее:
- не самую сильную морозостойкость кроны и ствола – во влажном и холодном климате деревья прижимают к земле и укрывают на зиму (в Амурской области, например);
- неодинаковые размеры плодов;
- не очень привлекательный внешний вид груш (неоднородность формы, ребристость кожуры и вкрапления на поверхности плодов);
- необходимость опылителей, без которых дерево вовсе не будет плодоносить.
Несмотря на перечисленные недостатки, груша Ноябрьская Зимняя выращивается повсеместно и в больших объемах. Самым главным качеством в описании данного сорта принято считать неприхотливость.
Сорт груши Ноябрьская
Деревья относятся к сильнорослым, для кроны характерна округло-пирамидальная форма. Скелетные ветви отличаются хорошим ветвлением и отходят от ствола под прямым углом. Завязывание плодовых образований происходит на двух- и трехлетней древесине в форме простых кольчаток и укороченных прутиков.
Побеги слабоколенчатые, достаточно толстые, зеленовато-бордового окраса. Листья среднего размера, по форме — округло-вытянутые, края листьев практически цельные или с мелкопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка плотная, неопушенная, верхняя ее часть окрашена в насыщенный зеленый цвет, нижняя— в белесовато-зеленый.
Плоды у Ноябрьской мелкой величины (вес в среднем 64 г, максимальный не превышает 74 г), с незначительной неравнобокостью, яйцевидной формы, ребристые; по поверхности кожицы проходят продольные глубокие бороздки; при разделении плода образуется несколько неравных долек. Нижнее основание груши неровное, тупой формы, похоже на срезанное. Верхнее основание с маленьким углублением, неровное, чуть скошенное. По основному окрасу плоды зеленовато-желтые, покровная окраска — слабый бордовый румянец. Подкожные точки по размеру мелкие, окрашены в светло-коричневый цвет, присутствуют в большом количестве. Воронка неглубокая, узкой формы. Плодоножки средней длины, по толщине — средние или толстые, слегка изогнутой формы, темно-коричневого окраса. Чашечка мелкая, узкой формы. Чашелистики редкие, узкие, направлены в стороны.
Мякоть окрашена в белый цвет, слегка маслянистая, сочная, очень ароматная, с приятным кисловато-сладким вкусом. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (10,8%), титруемые кислоты (0,9%), дубильные вещества (0,5%), пектиновые вещества (0,4%). По общим вкусовым качествам Ноябрьская относится к хорошим столовым сортам. Из груш данного сорта можно готовить компоты, повидло, варенье и сухофрукты.
Период съемной зрелости плодов выпадает на конец сентября. Потребительский период начинается спустя месяц. В прохладных условиях груши сохраняют свежесть до конца декабря. Если же плоды подвергнуть замораживанию, то храниться они будут на протяжении всей зимы, а после оттаивания — сохранять хорошие вкусовые качества на протяжении нескольких дней. Плоды прочно удерживаются на ветвях, даже в период муссонных дождей, при сильных порывах ветра плоды не осыпаются.
Сорт скороплодный, в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год, массовое плодоношение наступает на 5 — 6 год. Плодоносит регулярно и обильно. В садах института урожайность 9-летних деревьев составила 54,8 ц/га, 10-летних — 90,6 ц/га. В условиях Приморского края показатель урожайности 8 — 12-летних насаждений достигал от 64 до 176 ц/га, максимальная урожайность составила 212 ц/га.
Сорт устойчив к парше и прочим грибковым заболеваниям.
К главным достоинствам Ноябрьской относят: регулярное плодоношение, относительно высокие показатели зимостойкости и ожогостойкости у деревьев, неосыпаемость плодов даже в экстремальных условиях, весьма хороший вкус плодов для местного сортимента и возможность их длительного хранения.
Главным недостатком этой груши является мелкий размер плодов с малопривлекательным внешним видом.
Ноябрьскую часто используют в селекционной работе при скрещиваниях с так называемыми «лукашовками».