Полив винограда: сроки как и когда поливать, методы и особенности полива

Защита от болезней и вредителей

Поскольку урожай уже собран, для профилактики различных заболеваний следует провести обработку винограда химическими препаратами. Посадки раннеспелых сортов опрыскивают сразу после сбора урожая. Если оставить обработку на более позднее время — виноградник может погибнуть от быстрого распространения заболеваний.

Самым эффективным и экономным средством против вредителей и грибковых заболеваний является опрыскивание медным и железным купоросом. 100 гр. порошка медного купороса растворяют в 0,5 л теплой воды, доливают холодную воду до 10 л, и обрабатывают виноградную лозу с помощью распылителя. Железный купорос борется практически со всеми грибковыми заболеваниями. Готовится 3% раствор (300 гр. порошка на 10 л воды), им обильно обрабатывают лозу и землю вокруг куста. Опрыскивание следует проводить в тихую погоду, когда по прогнозам не ожидается дождя. В противном случае пользы от такой обработки не будет, поскольку раствор полностью смоется.

Часто виноградари разделяют эти обработки. Медный купорос используют осенью, а железный — ранней весной до распускания почек. Также железный купорос насыщает лозу микроэлементами, выполняя функцию внекорневой подкормки. Если же на лозе обнаружены признаки грибковых заболеваний, следует провести осеннюю обработку железным купоросом.

Внесение влаги весной

Наступление вегетационного периода связано с активизацией развития корневой системы, с наращиванием побегов и ростом листьев. Поэтому виноград нуждается в хорошем увлажнении.

Весной проводятся влагозарядковые поливы, целью которых является наполнение почвы достаточным количеством воды, чтобы она сохранилась в глубоких слоях.

Первое внесение влаги производится до момента, когда оживают глазки. После малоснежной зимы насыщение грунта производится в марте, а во время сухой весны увлажняют в апреле.

Рекомендуется использование холодной влаги, если необходимо притормозить распускание почек, а теплая вода будет ускорять данный процесс.

Повторное внесение влаги производится за три недели до начала цветения. Опытные виноградари в среднем проводят троекратный полив в течение весеннего периода.

Виды полива винограда за сезон

На протяжении года проводят влагозарядковые и вегетационные поливы кустов. Отдельно выделяют полив саженца во время посадки и первого года вегетации.

При посадке саженца воду вливают в два этапа в объеме по 10-20 л воды в зависимости от влажности почвы на участке. Первый раз воду льют в пустую яму. После полного впитывания, помещают саженец винограда на нужную глубину и засыпают землей, затем поливают второй раз. При осенней посадке воду берут холодную, при весенней – теплую.

Корневая система саженца первого года только начинает приживаться, и зачастую находится в пределах посадочной ямы. Поэтому траншеи делают на расстоянии от штамба не более 30 см. Поливают 1 раз в неделю по 10-20 литров теплой воды. Через месяц после посадки и до августа поливают в том же объеме по 2 раза в месяц.

Основные этапы:

• до распускания почек;
• после цветения;
• после образования ягод.

Такие сезонные поливы проводят теплой водой в объеме 5-20 литров на куст при дренажном способе и 40-60 литров на 1 кв.м при траншейном.

Влагозарядковые поливы бывают осенние и весенние. Их проводят с целью накопления влаги в почве для поддержания полноценного развития растения. Полив осенью проводят в объеме 200 литров на куст, чтобы растение спокойно перенесло испытания холодами и заморозками. Если осенью не выпало достаточного количества осадков, то влага иссякает. Так при наступлении зимы, морозы глубоко проникают в почву и травмируют корни винограда. В дождливую осень такой полив не проводят.

Весенние поливы делают в том же объеме: 200 л на куст. Проводят их до начала сокодвижения холодной водой, чтобы задержать набухание почек, или теплой водой – для активизации роста зеленой массы.

Частота и график поливов

Оптимальная схема орошений опирается на основные этапы развития растения, поэтому упускать эти периоды нежелательно. Ориентируются также на сезон:

Весенние водные процедуры предусматривают лишь в том случае, если зима была малоснежной и дождей также не наблюдается

В целом, важно следить за состоянием почвы в прикорневой зоне (чтобы не было трещин) и за развитием самой лозы (набухание почек, образование молодых побегов и листвы). При необходимости вносят на каждую плеть по 4-8 ведер воды (в зависимости от возраста и размера).
Летом частота полива зависит от фазы развития: за две недели до цветения (конец мая, начало июня) и через такой же промежуток после него, вносят под каждый куст от 50 до 100 л воды, совмещая процедуру с подкормками комплексом минералов; затем поливают уже на стадии созревания ягод (после смены окраски), сокращая количество воды вдвое

В случае аномальной засухи возможно участить орошения (раз в 5-7 дней), а при затяжных дождях, наоборот, сократить, все зависит от погоды. Постепенно снижают частоту увлажнений ближе к сбору урожая, а за 2-3 недели до срока полностью прекращают искусственные орошения, что позволит ягодам набрать нужный вкусо-ароматический комплекс.
Осенью (с сентября по октябрь, а для поздних сортов и в ноябре) предусматривают обильный влагозарядковый полив сразу после естественного листопада. При этом вносят до 100 л воды на каждое растение, но если идут проливные осенние дожди, то искусственное увлажнение возможно и не понадобится.

Техники и способы полива винограда

Чтобы получить качественный урожай винограда осенью, с хорошо развитыми и сочными ягодами на кисти, поливка винограда летом должна стать неотъемлемой частью ухода за растением. О поливе винограда написано немало статей опытными садоводами. Все они сводятся к одной истине — полив винограда является обязательной составляющей в выращивании качественного винограда. Читайте статью: Виноград: посадка и уход в Подмосковье для начинающих садоводов.

Поверхностный полив

Важным ответом на вопрос о том, как правильно поливать виноград летом, является то, что виноград не любит поверхностного полива.

Такой вид поверхностного полива, как дождевание, может привести к появлению грибковых болезней винограда, поэтому он совершенно не подходит для летнего полива винограда.

Наиболее оптимальными для поверхностного полива винограда являются следующие способы:

• полив канавок, вырытых вокруг куста (особенно полезный способ полива для растений в первый год роста);
• полив ямы, вырытой возле виноградного куста;
• капельный полив.

Поверхностный полив с использованием канавок достаточно прост в исполнении. Для полива винограда таким способом, необходимо с обеих сторон куста вырыть канавки глубиной 25 — 30 см, отступив от центральной его части 70 – 80 см. Поливаются канавки из шланга, вода попадает в более глубинные слои почвы, поэтому происходит целенаправленный полив куста, что приводит к более рациональному расходу воды и большей эффективности полива. В эти же канавки можно вносить удобрения.

Поливать виноград (без нанесения ущерба растению) можно, вырыв несколько ямок на штык лопаты вокруг куста и залив в них теплую, отстоявшуюся воду.

После полива ямки и канавки засыпаются рыхлой землей.

Капельный полив осуществляется с помощью специальных приспособлений: трубок, кранов и капельниц, которые укладываются вдоль кустов на земле или протягиваются вдоль первой проволоки шпалеры. Такой способ полива винограда довольно эффективен, но имеет свои недостатки: сложная конструкция и большой расход воды. Также, в результате капельного полива, у виноградных кустов могут развиться росяные корни, поскольку растение будет стремиться к поверхности, наиболее насыщенной водой.

Подземный полив

Одним из ответов на вопрос, как поливать виноград летом, является подземный полив.

Такой полив производится с помощью вертикальных шурфов и горизонтальных труб.

Вертикальные шурфы устанавливаются вокруг стебля виноградного куста на глубине 50-70 см. Расстояние от вертикального шурфа до куста должно составлять 0,5-1 м. В нижней части трубы, которая будет уходить в землю, делаются отверстия, которые будут подавать воду к корням. По бокам трубы и в нижней ее части засыпается гравий, чтобы избежать засорения отверстий шурфа. Поливают виноград, заливая воду непосредственно через верхний край шурфа, а также с помощью шланга, уложенного вдоль ряда с кустами винограда.

Еще одним решением проблемы, как поливать виноград, которое набирает все большую популярность среди любителей этой культуры, является подземный полив с использованием горизонтальных труб.

Для обустройства оросительной системы такого типа, вырывается канава вдоль рядов с виноградными кустами, глубиной 50-70 см, и укладывается горизонтальная труба с отверстиями для орошения. Горизонтальную трубу нужно предварительно обмотать каким-нибудь материалом с мелкими ячейками (сетка, стекловолокно), чтобы исключить попадания земли и засорения поливных отверстий. К горизонтальным трубам подключается емкость с водой. Дают воде слегка нагреться на солнце, добавляют в нее необходимые подкормки, а затем пускают по горизонтальной трубе с отверстиями, которые обеспечивают глубинный полив винограда.

Методы полива винограда

1. Поверхностный. При этом методе рядом с кустом раскапывают яму небольшого размера и заполняют водой. Он не подойдет большим растениям, у которых корневая система глубока – вода просто не сможет попасть в ней.
2. Капельный полив для винограда сможет обеспечить влагой кусты любого размера благодаря расположению ленты: она устанавливается на расстоянии пятнадцати сантиметров от ствола растения.
3. Самым лучшим методом увлажнения будет полив винограда через дренажную трубу, то есть подземный. Помимо необходимого количества воды, он не дает корням во время активной фазы роста повредиться, когда ударят сильные заморозки. Так же защищает растение от таких заболеваний как оидиум, милдью, септориоз, серая гниль, черная пятнистость и так далее. Защитой служит сухая поверхность земли, которая неблагоприятна для возникновения болезней.

Чтобы осуществить этот метод по всему ряду винограда вкапываются трубки

Важно часть трубки оставить над землей, а под ней проложить слой дренажа из щебенки или битого кирпича. Внизу трубы сверлят отверстия

Верх трубы не трогают, чтобы оградить систему от попадания внутрь мусора.

Поливочные работы через трубу сэкономят расход воды, в то время как увлажненная площадь увеличится.

Не используйте распылительные системы полива виноградников, так как они повышают влажность, а она приводит к болезням растений.

Как правильно орошать виноград в летние месяцы?

Осенью виноградник нуждается во влагозарядковом поливе с целью накопления влаги в земле перед зимовкой, а в случае малоснежной зимы проводится еще и весенняя влагозарядка, чтобы растения лучше развивались. Летом же, особенно если оно выдалось засушливым, проводятся вегетационные поливы, направленные на поддержание оптимальной влажности почвы.

На фото полив винограда

Режим орошения зависит от сорта винограда:

• ранним сортам необходима влагозарядка на зиму и два полива в первые летние месяцы;
• сорта со средними сроками плодоношения нуждаются во влагозарядных поливах и в трех вегетационных орошениях (в начале и в середине лета, а также в начале августа);
• поздним сортам помимо влагозарядки требуется как минимум четыре полива за сезон, начиная с середины мая.

Больше всего виноград нуждается в дополнительной влаге при распускании почек, по окончании цветения и во время созревания ягод. С момента появления бутонов и на протяжении всего периода цветения виноградник орошать нельзя, иначе нежные цветки будут сильно осыпаться, следовательно, и виноградин в гроздях будет намного меньше. Кроме того, необходимо закончить поливы, как только созревающие ягоды начнут приобретать мягкость, в противном случае виноград растрескается.

Фото полива винограда летом

Сколько требуется воды виноградным кустам? В среднем, ориентируйтесь на 50 литров на один квадратный метр, а если почвы песчаные или супесчаные, то понадобится раза в полтора больше. Лучше два-три раза за лето основательно промочить почву, чем часто и понемногу поливать. Имейте в виду, что земля должна хорошо пропитаться влагой на глубину залегания корней.

Поливать можно разными способами:

• лить воду в борозды, если виноград посажен рядами;
• наполнять водой кольцевые канавки, вырытые вокруг виноградных кустов;
• заливать лунки вокруг штамба;
• применять капельное орошение (автоматизированный полив).

Видео про правильный полив винограда

Ямки, лунки и борозды после орошения засыпают разрыхленной почвой, чтобы влага дольше задерживалась в земле и к корням поступал воздух.

Если вы поливаете виноградные кусты из ведер, после опустошения каждого ждите, пока вода полностью не просочится в землю, и только тогда выливайте следующее.

Сроки полива винограда

Для нормального развития растениям необходима влага. Полив винограда проводят в разные вегетационные фазы, в зависимости от агроклиматических и погодных условий в регионе возделывания.

Весной

После пробуждения в винограде активизируются процессы роста корней, побегов. Для интенсивного наращивания зелёной массы кустам требуется много влаги. Если зима была снежной, дополнительный полив необязателен

Но после малоснежного периода грунт важно зарядить водой. Процедуру проводят в марте

Сухая погода в начале весны — повод увлажнить почву и в апреле.

Важное значение для дальнейшего развития культуры имеет температура поливной жидкости. От неё зависит время пробуждения виноградной лозы:

В среднем в весеннее время грунт под виноградными кустами увлажняют трижды.

Летом

В период активной вегетации цель такого мероприятия — сохранить оптимальный уровень влажности земли под посадками винограда. Орошение во время цветения и в июне непосредственно перед ним не осуществляют. Попадание капель на побеги может стать причиной плохого опыления или спровоцировать сброс завязи. Наиболее интенсивный период влагопотребления — во время созревания ягод.

Одна из техник полива винограда

В период налива ягод растение должно получить половину необходимой за сезон влаги. Летний полив винограда проводят до размягчения плодов. Есть периоды, когда процедура является лишней:

• Во время полного созревания от полива стоит воздержаться: большое количество влаги может спровоцировать растрескивание ягод и недобор урожаем сахаров.
• Не осуществляют орошение и с момента, когда плоды приобретают сортовые характеристики (форма, цвет) — достигают технической спелости.

В жару, которую отмечают в июле, виноград следует поливать очень аккуратно, соблюдая правила. Недопустим полив прогретой земли холодной водой из скважины или колодца. В результате культура получит тепловой шок из-за разницы температур воды и воздуха. Лучше такую воду набрать в бочку, где она подогреется. Если другого выхода нет, то скважинной водой кусты поливают на рассвете, когда почва максимально прохладная.

Учитывают при поливе после цветения и другой вариант — орошение из шлангов. Перед ним воду необходимо спустить. Поскольку, если в шланге сильно прогретая на солнце вода, растения также будут угнетены после стрессового увлажнения обжигающей струёй.

Осенью

Осенний полив позволяет подготовить растения к зиме. Сухой грунт после прихода стабильных холодов быстро промерзает, в результате повреждаются морозами и корни: под его воздействием корневая система трескается. Однако дополнительное увлажнение может не потребоваться, поскольку осень — сезон дождей. В засушливых областях без процедуры не обойтись.

На сроки последней влияют сортовые характеристики культуры:

• Не укрывные виноградники поливают после опадения всех листьев на кустах.
• Укрывные виды увлажняют после «утепления» виноградной лозы. Ориентировочно сроки приходятся на вторую половину октября или начало ноября, до прихода морозов.
• Поздние сорта, гроздья которых планируют использовать для длительного хранения, прекращают поливать осенью, за 25-30 дней до уборки.

Когда поливать виноград: ответы на часто задаваемые вопросы по поливу

Полив винограда производится в течение всего вегетативного периода в зависимости от потребности растения в определенный периоды роста и плодоношения.

Можно выделить 3 основных периода (не считая влагозарядок), когда винограду требуется обильный полив:

• В момент распускания почек и начала роста побегов (за 2 недели до цветения).
• После цветения (через 1-2 недели, когда завязь достигнет размеров булавочной головки, а затем каждые 2 недели).
• В период интенсивного роста и налива ягод (до их окрашивания и тем более набора сахара, технической зрелости).

Многие начинающие виноградари задаются одними и теми же вопросами насчет сроков полива винограда (по периодам вегетации), далее собраны наиболее популярные из них, а также даны развернутые ответы.

Видео: когда и как поливать виноград

Как поливать виноград весной

Если грунтовые воды под вашим виноградником расположены достаточно глубоко и/или была сухая бесснежная зима, то, чтобы напитать кусты необходимой влагой для начала активного сокодвижения в побегах, вам следует провести весенний влагозарядный полив, естественно, успев сделать это до начала распускания почек или уже после.

Расход воды во время влагозарядного полива винограда весной на 1 взрослый куст — от 50 до 100 литров.

Видео: полив винограда весной

Нужно ли поливать виноград во время цветения

Нет, поливы рекомендуется выполнять до (за 2 недели) и после цветения (через 1-2 недели, когда завязь достигнет размеров булавочной головки).

Надо ли поливать виноград в начале созревания ягод

Допустим, что ягоды на ваших виноградных кустах уже начинают окрашиваться, размягчаться, короче говоря, постепенно созревают.

Здесь и возникают споры на предмет того, можно ли в этот период продолжать поливать виноград.

• Противники полива утверждают, что полив в этот период обязательно отрицательно скажется на ягодах: они могут начать «трескаться» и терять часть сахаров.
• Напротив, сторонники полива приводят в качестве аргумента тот факт, что многие сорта именно в период приобретения окраса и до созревания набирают до 40-50% своей массы. К тому же, если в этот момент в земле и будут находится питательные вещества, то без воды они попросту не смогут попасть в куст, чтобы улучшить размер и вкус ваших ягод.

Что касается частоты и нормы полива, то не стоит в этот период давать винограду чрезмерное количество влаги, иначе говоря, поливы следует уменьшить. Так, например, на взрослый 5-летний куст будет вполне достаточно 30-40 литров воды в неделю.

Можно ли поливать виноград после окрашивания ягод в период накопления сахаров

Другое дело — когда ягоды полностью окрасятся, наберут массу, и в них начнется процесс накопления сахара, вот с этого момента начала технического созревания всякий полив требуется прекратить.

Нужно ли поливать виноград осенью

Продолжать поливать виноград после плодоношения не нужно. Однако, ближе к середине-конце осени стоит выполнить осенний влагозарядный полив после опадения листьев (собственно, можно и раньше, когда листья только начнут опадать) и обрезки лоз, но до укрытия на зиму.

Цель данного полива в том, чтобы насытить влагой корнеобитаемый слой растения перед зимовкой, благодаря чему будет меньше промерзать грунт (иначе говоря, виноградные кусты точно не вымерзнут, конечно, если вы их правильно укроете на зиму, т.к. у влажной почвы более высокая теплоемкость, чем у сухой.

Видео: влагозарядный полив винограда осенью + способы полива

Популярные методики

Виноградник потребует особого подхода к системе орошения. Так, более полезен корневой метод, когда вода поступает непосредственно к корневой системе и не задевает наземные части растения.

Траншейный метод – вдоль посадок по междурядьям вырывают борозды глубиной до 50 см и заливают в них воду любым доступным способом: ведрами, шлангом и т.д. При этом влага постепенно впитывается в грунт и равномерно питает виноград. В жару траншеи слегка присыпают свободной землей, чтобы жидкость не так быстро испарялась. Метод подходит для виноградников средних размеров.

Способ ямками – похож на предыдущий, но подходит для совсем маленьких виноградников на несколько лоз. На каждые четыре куста вырывают глубокую яму и также заполняют ее водой, которая просачиваясь равномерно питает все четыре лозы.

Методика с дренажными трубами с перфорацией о всей площади диаметром от 5 до 15 см (из нержавеющей стали или асбоцемента), которые закапывают возле каждой будущей посадки лозы (или соседней пары) вертикально на глубину до 1 м на специальный слой из гравия или керамзита, оставляя верхний свободный край над уровнем земли, в него периодически подливают воду, питая виноград.

Система капельного полива – самый оптимальный вариант для объемных плантаций и на любых типах рельефа. Поступление воды полностью автоматизировано, что в разы упрощает уход за культурой, однако метод потребует определенных финансовых вложений.

Посадочный полив

Посадочный полив

С сезонной процедурой все понятно, а как поливать виноград при посадке и после нее в первый год? Во время посадки молодых саженцев землю нужно обильно полить горячей водой, если посадка проводится весной или теплой, если осенью. В лунку под саженец нужно налить как минимум 1-2 ведра воды и дождаться полного ее впитывания. После того, как саженец посажен его просто орошают прогретой на солнце водой. Для этого будет достаточно и одного ведра воды.

В первый год после посадки виноград требует к себе внимательного ухода. Поливы обычно проводят через траншею, вырытую на 30 см от основания кустарника. Такую траншею стоит вырывать каждый раз при поливах, затем, когда вода впитается, ее зарывают, а землю разрыхляют.

Количество летних поливов винограда в первый год после пересадки зависит от погоды, климата, сорта. Средние нормы – ведро воды в неделю. Но они могут отличаться. Примерно в августе поливы прекращаются. В это время уже нет засушливой погоды, и осенних дождей для молодого кустарника будет достаточно.

Поливают ли виноград летом поверхностным методом?

Таким способом можно поливать лишь молодые растения-первогодки. Для взрослых полностью сформированных лоз лучше воспользоваться более прогрессивными способами с использованием дренажных труб, траншей или ям, или применить в винограднике популярный повсеместно капельный полив. Поскольку поверхностный полив спровоцирует образование на поверхности земли коркового слоя, что вредно для корневой системы.

Своевременный полив поможет вырастить роскошный, пышный виноградник с крепкими, здоровыми лозами, что станет хорошим залогом будущего обильного урожая крупных, ароматных, сладких ягод.

Частота поливов

Четких норм, как часто поливать виноград, и в каком объеме, не существует. Эти параметры зависят от многочисленных факторов:

• В засушливых климатических районах орошение производится чаще.
• При наличии легких грунтов песчаного типа, поливы частят, но объем разового увлажнения уменьшают. Орошение черноземов и глинистого грунта не такое частое, но более обильное.
• Температурный режим в районе размещения виноградника, средние показатели выпадающих осадков.
• Сорта и время созревания ягод – чем позднее созревают гроздья, тем большее число поливов.
• Возрастные характеристики лозы, ее размерные показатели, урожайность.

Особенности полива винограда

Следует учесть некоторые нюансы полива виноградного куста.

• Виноград — влаголюбивое растение, однако лучше недолить, чем переувлажнить лозу. Избыточный полив приводит к развитию поверхностной корневой системы. Такие корни склонны к вымерзанию во время низких зимних температур, а летом страдают от недостатка влаги, ведь верхние слои почвы быстро пересыхают.
• Если перерыв между поливами слишком длительный, а земля успевает сильно пересохнуть, это приводит к ухудшению качества ягод и их растрескиванию.
• При усиленном росте зеленых побегов поливы уменьшают, а если они приостановили развитие, нужно полить и удобрить кусты азотными удобрениями.
• В засушливый период может понадобиться дополнительный полив во время размягчения и окрашивания ягод.
• Почва увлажнена оптимально и растение хорошо развивается, если концы виноградных побегов изогнуты.
• При отсутствии дождей и сильных засухах полив проводят чаще, а объемы воды увеличивают.
• Лучшее время для орошения — вечерние часы, а показатели температуры воды, воздуха и грунта не должны слишком отличатся. Полезно увлажнять дождевой или отстоянной водой, которую предварительно наливают в большие двухсотлитровые бочки.
• На следующий день после полива обязательно нужно взрыхлить почву под виноградным кустом, чтобы обеспечить приток воздуха к корням и приостановить быстрое пересыхание грунта. Это улучшает питание куста и препятствует загниванию корней.