Описание и характеристики сорта клубники эльсанта, выращивание и уход

Посадка

Чтобы этот сорт хорошо плодоносил, необходимо правильно за ним ухаживать. Также, немаловажную роль в развитии растения играет его правильность посадки. Эту клубнику рекомендуется высаживать осенью, во второй декаде сентября. Если разводить культуру весной, то появляется большой риск получения более мелких ягод.

Перед посадкой участок очищается от сорняков и перекапывается. Затем делают лунки. Стандартная схема 40х25, это когда оставляют 40 сантиметров между рядами и 25 см лунка от лунки.

Не стоит забывать и об удобрении. На 1 м2 вносят такое количество подкормок: 3 кг органики (навоз, компост и т.д.), 10 гр. хлористого калия, 30 гр. суперфосфата.

Высаживать культуру довольно просто. Предварительно землю рыхлят, вырывают неглубокие ямки до 10 см, и размещают в них кустики клубники. После высаживания растения поливают и укрывают мульчей.

Выращивание и уход

Клубника Эльсанта неприхотлива в уходе, но основные правила выращивания следует соблюдать

Основное внимание — поливу, борьбе с сорняками, защите от палящих лучей солнца

Полив

Клубника Эльсанта весьма требовательна к поливам. Очень тяжело переносит недостаток влаги. Молодую рассаду поливают каждый вечер в течение месяца, затем 1 раз в неделю, в жаркую погоду — чаще (через каждые 2-3 дня).

Взрослые кусты начинают поливать в период вегетации и делают это до самой осени, не допуская иссушения почвы.

Во время жары на 1 кв. м. посадок клубники потребуется до 10 л. воды. Лучше всего справится с задачей капельная система орошения.

Рыхление, борьба с сорняками

Периодически, не реже 1 раза в 2 недели, требуется рыхлить почву. Сорт Эльсанта отзывчив на этот агротехнический приём, который позволяет удерживать влагу и обеспечивает воздухообмен.

Благодаря своевременному рыхлению на грядках не будут разрастаться сорняки.

Угнетению сорняков способствует мульчирование торфом и опилками. Не следует применять для этой цели чёрный полиэтилен. Воздухообмен в почве нарушается, корни загнивают. При применении органической мульчи, учитывайте, что она связывает азот почвы, поэтому мульчирование всегда стоит сопровождать азотной подкормкой. Хорошо подойдет использование травяного настоя. Для его приготовления наполняют любую емкость на ½ травой и заливают до краев водой. Через 2 недели удобрение можно применять, предварительно разбавив его водой в отношении 1:3. Траву из бочки не выкидывают, она прошла ферментацию и послужит отличным вариантом мульчирующего материала.

Удаление усов

Если правильно организовать уход за клубникой Эльсанта, усов у неё будет немного. Однако при их появлении нужно сразу производить обрезку, иначе растение направит свои силы не на плоды, а на развитие новых розеток.

Проводят обрезку 1 раз в две недели, используя острый инструмент. Для размножения лучше выделить несколько маточных растений, у которых удалять цветоносы и использовать только для получения посадочного материала.

Усы у Эльсанты являются отличной лакмусовой бумажкой достаточности питательных веществ. Если усов много, они мощные и толстые, значит питания хватает, если усы слабые, то кусты требуют подкормки.

Подкормка

Удобряют клубнику Эльсанта на второй год после посадки.

Подкормки вносят в два приёма — весной и осенью. Когда сойдёт снег и потеплеет, на грядки с клубникой вносят азот, который необходим для наращивания зеленой массы, формирования цветоносов. Перед цветением используют древесную золу, которая помогает снизить кислотность почвы, обогатить грунт калием и фосфором, помочь от болезней и вредителей. Достаточно 1 стакана золы на 1 м2 ягодника. Осенью вносят комплексные удобрения: перегной, готовые магазинные смеси для земляничных культур.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы исключить возможные заболевания, необходимо удалять старые листья, уничтожать сорняки и заболевшие растения, выдерживать севооборот.

Бархатцы и календула, высаженные возле клубничных плантаций, являются эффективными фитонцидами. Для отпугивания вредителей-насекомых между кустами сажают укроп и чеснок.

Не следует сажать клубнику после паслёновых культур. После сбора ягод и очистки грядок от старых листьев кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью. 1,5 л. раствора понадобится на 10 м2. Каждые 2-4 года плантацию клубники переносят на новое место. После клубники хорошо посадить картофель, культура будет защищена от фитофтороза.

Подготовка к зиме

Клубнике Эльсанте необходимо укрытие на зиму даже в тёплых регионах России.

К зиме кусты нужно подготовить. Граблями «вычёсывают» сухую листву. Некоторые садоводы практикуют осеннюю обрезку листьев

Делают это осторожно, не повреждая цветоносы. Осенняя обрезка всей листвы прием скорее отрицательный. Вместо того, чтобы закладывать цветочные почки, растение начинает наращивать новую листву

Старые листья лучше удалить весной, а осенью дать им возможность продолжать участвовать в фотосинтезе

Вместо того, чтобы закладывать цветочные почки, растение начинает наращивать новую листву. Старые листья лучше удалить весной, а осенью дать им возможность продолжать участвовать в фотосинтезе.

Обязательно делают влагозарядковый полив, который защитит растение от мороза. На грядки насыпают солому, опилки, торф, укладывают еловый лапник.

При использовании в качестве укрытия растительных остатков нужно быть уверенным в том, что они не будут источником болезней. В соломе часто заводятся грызуны. Лучшим укрытием, отвечающим санитарным требованиям, является агроволокно.

Борьба с вредителями

Как и другие сорта вредители очень любят сладкую клубнику Эльсанту. Защитить плоды от непрошеных гостей помогут некоторые способы.

Долгоносик

Жук тёмно-серого или чёрного цвета, длиной 3-4 см, способен уничтожить весь урожай. Повреждает листья, бутоны и цветоножки. Для уничтожения вредителей используют такие интексициды как:

• Алатар;
• Фуфанон;
• Искра.

Сперва опрыскивают во время отрастания листьев, а второй раз перед образованием цветков.

Есть и народные методы.

• Раствор луковой шелухи и чистотела — Треть трёхлитровой ёмкости наполнить луковой шелухой и чистотелом в соотношении 2:1. Залить кипятком, дать настояться, процедить через сито, капрон или марлю. Поливать во время бутонизации.
• Раствор хозяйственного мыла — В десятилитровой ёмкости растворить 200 граммовый кусок хозяйственного мыла. Опрыскивать раз в неделю также во время бутонизации.
• Раствор горчичного порошка — В трёх литрах кипятка растворить 100 грамм горчицы, остудить, опрыскивать раз в две недели во время бутонизации.

Слизни

Улитка, только без домика, серого или жёлтого цвета. Едят непосредственно ягоды. Появляются в холодную, дождливую погоду, активизируются поздно вечером. Препараты для борьбы с ними – Гроза и Слизнеед. Рассыпают вокруг грядок, или кладут на подложку. Через две недели препарат поменять.

При выборе сорта, учесть описание клубники Эльсанта и сделать свой выбор. Эльсанта – сорт, который никого не оставит равнодушным.

Таблица с характеристиками сорта

В условиях России характеристики сорта клубники «альбион» могут сильно отличаться от заявленных в описании регистратора.

Сбор и применение урожая

Рассказывая о сборе и хранении урожая, садоводы отмечают, что ягоды созревают неравномерно. По этой причине собирают плоды раз в 2-3 дня.

Если урожай планируется перевозить на дальние расстояния, важно снимать ее в немного недозрелом виде. Если предстоит техническая переработка, тогда уже требуются полностью созревшие и даже переспевшие ягоды.

При сборе сразу обращают внимание на наличие испорченных или поврежденных плодов, их вместе со здоровыми класть нельзя. Использовать ягоду можно дома для употребления в свежем виде, консервации, замораживания, а также в промышленных целях

Использовать ягоду можно дома для употребления в свежем виде, консервации, замораживания, а также в промышленных целях.

Собирать ягоды лучше всего в утреннее время, пока нет сильной жары, если планируется употреблять их в свежем виде или выставлять на продажу. Так они лучше сохранят свой внешний вид.

Сбор урожая и уход зимой

Собирать ягоды начинают, когда они станут красными. Со сбором затягивать не нужно, так как кустам тяжело удерживать плоды, а сил у растения на созревание остального урожая может не хватить. Клубника хорошо отрывается от куста, на ней остается плодоножка. После сбора ягоду перебирают и моют, затем ее можно пробовать. На хранение клубнику оставляют только в холодильнике. Ягоду в таком случае мыть не нужно, иначе плоды покроются плесенью.

Когда на улице начнет холодать, клубнику готовят к предстоящей зимовке. Убирают с растений сухие листья, старые побеги и засохшие ветки. На сухую землю укладывают слой соломы не менее 5-6 сантиметров высотой. На солому кладут волокно или пленку. Материал обязательно фиксируют грузом, чтобы его не унесло ветром. Снег на агроволокно накидывать не нужно, клубника и так прекрасно пролежит до весны.

Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика

Клубника Эльсанта: видео о сорте Сложно найти статью с краткой, но емкой характеристикой сорта клубники Эльсанта. Хотя с каждым годом клубника Эльсанта приобретает все больше поклонников по всему земному шару. При наличии желания иметь на своем дачном или загородном участке пару кустиков данного сорта, ознакомьтесь с его характеристикой:

• Клубника Эльсанта представляет собой крепкие кустарники, количество листвы обыкновенное, растение произрастает прямо. Листва имеет крупный размер, четкий слой ворсинок, окрас зеленый с глянцевой поверхностью тыльной стороны листа. Можно заметить небольшую особенность в виде сдавленности листьев внутрь. Количество морщинок у листвы большое.
• Цветоносы удлиненные, плотные и мощные. По этим трем признакам возможно без особого труда отличить данный сорт садовой земляники от прочих. Цветонос располагается на одном уровне с листьями. Соцветие формирует большое количество белоснежных цветочков, которые имеют середину желтого окраса. Размер соцветий разнообразный.
• Масса плодов клубники Эльсанта достигает в среднем пятидесяти граммов. Они имеют потрясающий товарный вид благодаря яркой красной окраске и глянцевому эффекту. Форма напоминает конус, чашечка имеет обыкновенный размер. Внутри мякоть имеет сладкий вкус, но при этом есть привкус кислой ягоды. Содержание сахара примерно семь целых и три десятых процента, а кислоты ноль целых и семьдесят семь сотых процентов.
• Плод клубники Эльсанта полностью наполнен сочной, хрустящей и сладкой мякотью. Кстати, большинство относят в недостатке именно то, что при употреблении в пищу плод хрустит. Ну, тут как говорится на любителя.
• Заметить можно большое количество семян желтого окраса, они расположены по всей ягоде.
• При удалении плодоножки никогда не возникает сложностей, возможно аккуратное снятие, при этом не навредив внешнему виду плода. Что очень удобно в кулинарии, например, украшении и подаче блюд.
• Не только большим количеством цветоносов славится данный сорт садовой земляники, но и огромным количеством образуемых усов.

Ремонтантная клубника Эльсанта почти не имеет недостатков:

• Она имеет высокий уровень устойчивости к различным болезням, которые так часто встречаются у клубники, однако вред ей может нанести корневая гниль или же мучнистая роса.
• Клубника Эльсанта предпочитает получать достаточное количество тепла и влаги. Однако следите за тем, чтобы был баланс между этими двумя звеньями. В противном случае при отсутствии нужного количества теплой и отстоянной воды, но при продолжительной солнечной погоде – размер плодов резко уменьшится, как и их количество.
• Возможна высадка в открытую почву, однако опытными огородниками и дачникам рекомендуется высадка в парниках или теплицах.
• Уровень устойчивости к холодам низкий, это еще одна причина посадить садовую землянику в теплицу или парник.
• Ремонтантная клубника Эльсанта широко распространена по всей территории нашей страны, а также на территории стран соседей, а именно на Украине и в Беларуси. Для многих этот пункт является недостатком. Удалять кустарники со своего участка нужно каждые три года, а потом высаживать новые при желании.

Описание сорта

Клубнику Эльсанта вывели голландские селекционеры в 1981 г. Несколько десятилетий сорт держит уверенное лидерство по масштабам коммерческого возделывания и реализации населению в странах Европы.

В России рекомендован для промышленных посадок в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Относится к сортам среднераннего срока созревания, десертного назначения, не проявляет признаков ремонтантности. В зависимости от региона выращивания, даёт первые ягоды во второй половине мая, либо в начале июня. Сбор урожая длится примерно 3 недели. Относится к влаголюбивым культурам, требует регулярных подкормок. Плохо переносит температуру выше +29 C.

Кусты прямые, сильно облиственные, средней высоты. Листья крупные, зеленого цвета, вогнутой формы, ребристые и морщинистые. На каждом растении формируется 3-5 мощных цветоносов, расположенных на уровне листьев. Плоды округло-конической формы, без рифлёностей, ярко-алые, блестящие с желтыми семечками. Средний размер — 50 г.

Пустот внутри плода не бывает, мякоть сочная и сладкая, аромат нежный, клубничный. Один куст выдаёт за сезон до 1,0-1,5 кг. плодов. В промышленных масштабах — 55 — 73 ц. с 1 га, а при интенсивной агротехнике и до 150-200 ц. с 1 га.

В Эльсанте гармонично сочетаются высокая урожайность и неприхотливость в уходе.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

На плодородной орошаемой почве кусты «Эльсанты» способны вырастать до 40-45 см в высоту

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Ягоды обладают прекрасным десертным вкусом и предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, но подходят также для приготовления варенья и других зимних заготовок

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Высокие показатели урожайности «Эльсанты» признаны стандартом для коммерческих сортов

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

Посадочный материал сорта «Эльсанта» предлагают различные зарубежные и отечественные производители

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

Как и когда сажать – рекомендации садоводам

«Эльсанта» весьма неприхотлива к выбору места посадки. Традиционно, для клубники выделяют наиболее освещенные и прогреваемые места на участке, но этот сорт ломает привычные представления.

Кроме того, растение совершенно нетребовательно к составу почвы, наоборот, для ее закалки и дальнейшей стойкости рекомендуется не использовать минеральные подкормки во время посадки. Это поможет растению «закалиться» и без ущерба для урожайности произрастать даже на обедненных грунтах. А вот чем полить клубнику весной для хорошего урожая, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео – как правильно посадить клубнику:

Основные правила посадки:

1. Расстояние между саженцами составляет от 25 сантиметров. Более густая высадка создаст проблемы с обработкой грядки и сбором урожая.
2. Предпочтительней выбирать песчаные грунты или суглинки с достаточной аэрацией почвенного слоя.
3. Во время посадки можно использовать торф и перегной, но следует отказаться от минеральных подкормок. Это способствует естественной адаптации растения и дает необходимую закалку.
4. Не стоит слишком сильно углублять точку роста, лучше оставить ее на 0,5 – 1,0 сантиметра над поверхностью земли.
5. После посадки землю у корней хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Это поможет уберечь растение от потерь влаги, а также даст необходимую и равномерную подкормку в течение всего сезона.

Популярность сорта во многом зависит от того, что при выращивании нет необходимости регулярно удобрять растение. Это обезопасит ягоды от возможного набора химических элементов в составе, а также облегчит и удешевит процесс дальнейшего ухода за посадками.

Также будет интересно узнать о том, как удобрять клубнику йодом для хорошего урожая.

Описание сорта Эльсанта и его характерные особенности

Сорт клубники Эльсанта — результат скрещения сортов Gorella и Holiday. Соединив достоинства родителей, этот вид стал эталоном промышленного выращивания, в том числе выращивания в теплицах. В частных садоводческих хозяйствах эту культуру можно выращивать в открытом грунте или в пленочных туннелях.

Родители-предшественники передали гибриду Эльсанта свои лучшие качества. Так Gorella поделился с дочерним сортом отличной урожайностью, сладким вкусом ягод и потребностью в достаточном поливе. Holiday передал новому типу культуры раскидистую форму кустов, добавил кислинку в десертный вкус клубники.

Эта клубника относится к сортам средне-раннего срока созревания. В большинстве случаев начало периода сбора урожая приходится на конец мая в случае выращивания под пленкой и на начало июня при выращивании в открытом грунте. Период созревания плодов длительный. Спелые ягоды появляются на протяжении двух-трех недель. Заявленная урожайность этого вида средняя – 54,7…73,4 ц/га или 1,5 кг/м2.

Плоды клубники сорта Эльсанта среднего размера (средний вес 13,1 г, не редки экземпляры по 40…45 г), правильной кругло-конической формы красного цвета с глянцевой поверхностью и весьма часто с характерным ободком вокруг шейки. Практически все ягодки одинакового размера. В разрезе мякоть красного или ярко-розового цвета, в которой большое количество семечек бледно-желтого цвета. Мякоть плотная, без пустот. Плодоножка легко отделяется от плода. Фото спелых ягод демонстрирует практически эталонные плоды высококачественной клубники.

Описание вкуса отмечает сладость с приятной кислинкой, такой вкус принято называть десертным. Дегустационный балл – 4,7. Вкус можно признать эталонным, именно такой используют при изготовлении клубничных добавок в кондитерском производстве. Содержание сахара 7,3% и кислоты 0,77%. Плодам присущ выраженный земляничный запах.

Высокая плотность мякоти способствует сохранению качеств товара при длительной транспортировке, клубника способна сохранятся в комнатных условиях до трех суток.

Как свидетельствуют отзывы потребителей эти ягоды можно использовать в свежем виде или в переработанном в варенья и джемы, можно подвергать замораживанию. Одинаковый размер ягод делает их особенно пригодными для замораживания в промышленных объемах, в том числе методом шоковой заморозки, которая позволяет сохранить вкус свежей продукции.

На фото можно увидеть кусты среднего размера, со средним количеством листьев, с достаточным числом толстых усиков. Листья этой культуры крупные, блестящие. Они имеют вогнутую форму, волнистую поверхность, ребристые, несколько опущены. На одном растении может быть до пяти цветоносов. Цветет некрупными цветками с венчиками, в первоначальном периоде цветения могут появляться и неразвитые экземпляры.

Эта разновидность культуры отличается высокой устойчивостью к повреждению грибком, в том числе бурой и белой пятнистостью, серой гнилью, к повреждению клещом. Восприимчивость к мучнистой росе такая же, как у большего числа распространенных сортов. Это же касается и заболеваний корневой системы.

Растение влаголюбиво и теплолюбиво, тяжело переносит засуху. При летнем зное хорошо реагирует на капельное орошение. При отсутствии достаточного полива и притенения температуры +35..+40? С могут стать причиной гибели насаждений. Потребность в удобрения не высока. Морозостойкость средняя. Для гарантированной зимовки следует применять укрытия и защиту мульчированием.