Виноград из косточки
Содержание:
- Выращивание винограда из косточки
- Виноград из косточек — хорошая практика для новичков
- Как размножить девичий виноград
- Как правильно сажать и выращивать
- Сроки и технология пересадки в открытый грунт
- Кильчевание
- Какой сорт подойдёт для выращивания?
- Уход за сеянцами винограда
- Зачем выращивать виноград из косточки?
- Уход за сеянцами
- Выбор сорта и подготовка к посадке винограда из семян
- Выбор семечек и сорта
Выращивание винограда из косточки
История появления виноградников уходит корнями в далекие времена предыдущих эпох. Размножение винограда обычно происходит путем черенкования или высадки новых растений, также культуру можно вырастить из косточки. Опытные аграрии даже знают, какие сорта лучше использовать для этой цели.
Вырастить виноград из косточки в домашних условиях можно из следующих сортов:
Зачем выращивают виноград из косточек
Выращивание винограда из косточек обусловлено несколькими причинами:
- Желание садовода провести эксперимент.
- Возможность самостоятельного выращивания подвоя.
- Необходимость выведения новых сортов и форм, для чего отбираются наиболее устойчивые к неблагоприятным факторам экземпляры. Материал должен обладать наилучшим вкусом, быть устойчивым к низким температурам и заболеваниям.
Как же такое возможно, что из косточки впоследствии вырастает полноценный виноград? Дело в том, что ядрышко является генетическим материалом. Оно содержит всю информацию о конкретной культуре, в т. ч. основные видовые признаки и свойства. Но бывает и так, что «детище» не сохраняет характеристики родительской особи.
Как прорастить виноград из косточки
Определившись с нужным сортом, семя винограда выкладывают на влажную тряпочку или в капроновый мешочек. Все косточки должны быть крупные, плотные и бежево-коричневого оттенка. Перед выкладкой на ткань их несколько раз моют, но не сушат. Ткань периодически орошают водой, чтобы она не засыхала. Держат подготовленные косточки на нижней полке холодильника.
Первые зеленые корешки материал выпустит примерно через месяц. Их дадут качественные семена, которые разбухают и лопаются во влажных условиях. Землю под посадку готовят из просеянного песка и перегноя (1: 2).
Обеззараживают почву путем разогревания в духовке либо ее поливают горячим раствором марганцовки. Проростки помещают в удобные стаканчики, погрузив вглубь плодородной почвы на 1 – 2 см.
Ёмкости расставляют на подоконнике в теплой комнате.
Процесс выращивания винограда из косточки
Если содержимое баночек получает достаточное количество света, тепла и влаги, виноград из косточки проклюнется через 7 – 10 дней. Чтобы всходы хорошо развивались, им обеспечивают надлежащий уход:
- Растения поливают прохладной водой без переувлажнения. Пересыхания грунта не допускают.
- Поливы дополняют минеральными и органическими подкормками.
- Поверхность почвы аккуратно разрыхляют, стараясь не повредить выращиваемый из косточки виноград.
- Растения защищают от сквозняков и слишком жарких солнечных лучей.
- Всходы регулярно осматривают на предмет поражения паутинным клещом или болезнями.
Помните, что без заботы домашняя рассада быстро погибает. Распространенной ошибкой садоводов является то, что они не обеспечивают ей азотистую и фосфорную подкормку. Без питательных веществ зеленые верхушки желтеют и засыхают.
Если вы занимаетесь выращиванием винограда из косточки на балконе, не передерживайте растения в искусственных условиях, когда они достигают высоты 1.5 – 2 м. Сформированные растения способны полноценно развиться только в открытом грунте.
Виноград из косточек — хорошая практика для новичков
Семена винограда решила собрать и посеять не из соображений — вырастить много вкусного винограда, а просто из любопытства. Вкусный виноград у меня уже растет, почему бы не побаловаться и не поэкспериментировать?
Август, зреет виноград Муромец, фото автора
Но сейчас, когда у меня уже второй год растут сеянцы, думаю, что виноград из косточек — это отличная практика для новичков. Саженцев получается много, они родились на месте и сразу приспосабливаются к климату.
Учиться укрывать, формировать и ошибаться можно сколько хочешь. Натренировавшись на своем районированном, можно и крутые сорта покупать, выписывать, сажать.
Как размножить девичий виноград
Наиболее популярно в условиях приусадебного садоводства размножение черенками. Стандартное черенкование позволяет очень легко получить большое количество качественного посадочного материала.
Отводками
Многие садоводы предпочитают размножать декоративную культуру отводками. Такой способ считается одним из самых легких и удобных. В ранний весенний период на виноградных кустах нужно отбирать двухлетние или трёхлетние побеги, и зафиксировать их при помощи специальных металлических шпилек на поверхности грунта.
Место крепления присыпается грунтом, а стандартный уход заключается в регулярных поливах
Примерно через год, в начале следующей весны, укорененные ветви нужно отрезать от материнского растения, а затем осторожно выкопать молодое растение с корневой системой и перенести на заранее подготовленное посадочное место
С помощью семян
Не слишком сложно размножить виноград девичий семенным материалом. Следует отметить, что виноград прорастает достаточно медленно. Семена высеваются весной или в осенний период. Перед весенним посевом семена нуждаются в стратификации, которая длится примерно полтора месяца. Для стратификации применяется увлажнённый чистый песок. Контейнер, наполненный песком, с высаженными семенами, помещается в прохладное место с температурным режимом в пределах 4-5°C. После проведения стратификации виноград образует всходы примерно через три недели. Высев в осенний период позволяет получить всходы не ранее весны в следующем году.
Размножение девичьего винограда осенью черенками
В весенне-летний период нарезка черенков осуществляется с прошлогодних одревесневших побегов. Быстрее всего укореняются черенки, в узлах которых уже присутствуют зачатки будущей корневой системы, представленные небольшими выростами. Укореняемость в этом случае составляет практически сто процентов. Каждый черенок должен иметь примерно два-четыре узла.
Укоренение можно осуществлять как в воде, так и в почве. Предпочтение рекомендуется отдавать второму варианту укоренения:
- высаживание нарезанных и обработанных ростовыми стимуляторами черенков в рассадные контейнеры, наполненные смесью на основе некислого торфа с добавлением чистого речного песка;
- весенние черенки, не имеющие листья, нужно заглублять по нижний узел, а летние черенки потребуют полного заглубления отрезка прошлогодней древесины;
- в каждый посадочный контейнер нужно установить опору и подвязать растение;
- обильно полить и поставить в тёплое место с достаточным освещением.
Как правильно сажать и выращивать
Подготовительный этап начинается с работы над вызревшими плодами. Подходят грозди с целыми ягодами, достигшими физической зрелости. С них нужно предварительно снять шкурку и отделить вручную семена. Далее идёт этап отбраковки зелёных и чёрных семян. Для проращивания подходят только хорошо вызревшие красно-коричневые экземпляры.
Подготовка семян
Посадочный материал нужно промыть под проточной водой, чтобы полностью убрать остатки мякоти. После этого семена нужно продезинфицировать, поместив на 30 минут в слабо-розовый раствор марганца. После этого посадочный материал должен пройти этап стратификации. Это позволит повысить процент всхожести и адаптационные способности будущих растений.
Читайте подробнее о том почему сохнет виноград и как с этим бороться.
Стратификация
Процедура представляет собой предпосевную подготовку семян путём выдерживания их в прохладной среде. Весь процесс занимает 35–40 дней.
Пошаговая схема выполнения действий:
- Подготовьте крупнозернистый песок. Его объём должен быть кратным количеству семян.
- Тщательно пролейте песок кипятком и просушите.
- Смешайте песок с семенами и увлажните его из пульверизатора, чтобы масса легко рассыпалась при сжатии.
- Смесь поместите в кассеты или ящики, расположив слоем 5–7 см.
- Установите ящики в прохладном помещении, где температура воздуха поддерживается в пределах +3…+5°С, на 25–30 дней.
- По истечении этого срока, повысьте температуру воздуха до +25°С.
- Всё время поддерживайте влажность смеси в пределах 50%, не допуская пересыхания.
- При появлении трещин на отдельных экземплярах, отбирайте их из общей массы и проводите посев.
Как посеять в горшок и как ухаживать?
Для посева можно использовать стаканы или кассеты. Почву для проращивания готовят, смешивая 2:1 перегной и песок. Предварительно землесмесь прожаривают в духовом шкафу, при температуре +100°С. Когда почва остынет до +20°С, косточки высаживаются по одной на глубину 1,5 см. Затем почву увлажняют из пульверизатора водой комнатной температуры (+23…+25°С).
Важно! Ускорить прорастание семян можно, осуществляя колебания дневной и ночной температуры. Ночная температура должна быть ниже дневной на 4-5°С.. Ёмкости устанавливают на хорошо освещённый подоконник, желательно с южной или юго-западной стороны
Если света не хватает нужно позаботиться о дополнительной подсветке фитолампами. Температура воздуха в помещении должна постоянно поддерживаться в пределах +25…+27°С, влажность воздуха в пределах 30–40%, влажность почвы — 50%. Чтобы ростки равномерно развивались им необходимо обильное освещение не менее 8 часов в сутки. Основной уход за ростками состоит из следующих мероприятий:
Ёмкости устанавливают на хорошо освещённый подоконник, желательно с южной или юго-западной стороны. Если света не хватает нужно позаботиться о дополнительной подсветке фитолампами. Температура воздуха в помещении должна постоянно поддерживаться в пределах +25…+27°С, влажность воздуха в пределах 30–40%, влажность почвы — 50%. Чтобы ростки равномерно развивались им необходимо обильное освещение не менее 8 часов в сутки.
Основной уход за ростками состоит из следующих мероприятий:
- полив — после пересыхания верхнего слоя почвы на 3 см вглубь, осуществляется при помощи пульверизатора;
- рыхление почвы — после каждого увлажнения почвы;
- внесения удобрения, содержащего азот и фосфор — каждые 10 дней — раз корневым способом, в следующий — внекорневым.
Сроки и технология пересадки в открытый грунт
Этапы посадки:
- Место на участке подбирают солнечное, скрытое от ветров, чтобы грунтовые воды не проходили близко к поверхности земли.
- Грунт должен быть легким, дренированным, хорошо пропускать воздух.
- Яму делают глубиной 1,5 м, саженцы высаживают на 2 метра друг от друга.
- Перед высадкой молодняка лунки увлажняют, переносят в них саженец, присыпают землей и уплотняют ее.
- Землю вокруг лунок поливают.
- Посадку совершают в теплую сухую погоду.
- У каждого растения устанавливают шпалеру или любую опору, в дальнейшем побеги подвязывают к ним.
В первый год жизни виноград регулярно поливают, особенно это необходимо в засушливые дни – 2 раза в неделю под куст выливают ведро воды. Засыпают ямку грунтом, слегка рыхлят землю.
Внимание!
Во влажной низменной местности виноградная лоза быстро вымерзает.
В первый год жизни виноградный куст вырастает до 1,5-2 метра в высоту. Плодоносящее растение формируют на третий год жизни.
Посадка в открытый грунт осуществляется в начале июня, когда почва и воздух уже достаточно прогреты, а высота ростков достигает 20–30 см. Перед пересадкой, примерно за месяц, саженцы постепенно приучают к свежему воздуху. Сначала их выставляют на открытый воздух на час с 9-10 утра. Каждый день время пребывания на улице увеличивают на 1 час.
Знаете ли вы?Вино делают не только из плодов винограда, но и из его листвы. Такой напиток может заменить противовирусные средства зимой, ведь содержит в своём составе флавоноиды и разные антиоксидантные соединения, способствующие повышению иммунитета.
Через 2 недели формируют ямы размером 60×60×60 см, дно которых устилают керамзитом. В этот же период устанавливают шпалеру для поддержки кустов. На расстоянии 2 м друг от друга, по всей длине грядки устанавливают столбы высотой по 2,5 м. Между ними закрепляют в горизонтальном положении по 5 проволок на расстоянии 45 см друг от друга.
- 10 кг перегноя;
- 10 кг песка;
- 100 г суперфосфата;
- 40 г нитрофоски.
Этой смесью яму заполняют на 2/3 и заливают 20 л воды комнатной температуры ( 23… 25°С). Через 2 недели, саженцы пересаживают перевалочным методом. Для этого растения за сутки поливают 1% раствором медного купороса. Это позволяет сразу защитить новые посадки от вредителей и грибка. Чтобы достать растение из горшка, наклоните его немного в сторону и аккуратно, придерживая, продавите стенки и простучите дно. После этого, подставьте руку под край горшка, а второй продолжайте его переворачивать. После изъятия растения, поместите его в лунку.
Следите за тем, чтобы корневая шейка была на таком же заглублении, как в горшке. При необходимости досыпьте в лунку ещё слой земли. Когда все манипуляции выполнены и растение находится на постоянном месте, на расстоянии 50 см по всей окружности делают небольшой ров, глубиной 10 см. В него заливают 10 л воды. Когда влага впитается, почву нужно тщательно прорыхлить и замульчировать компостом. Побеги закрепляются в вертикальном положении на первой проволоке шпалеры.
Кильчевание
Весной из-за разницы температуры земли и воздуха почки начинают развиваться намного раньше корней. Чтобы этого не произошло, требуется провести кильчевание черенков, т.е. искусственно созданная температура в корневой части 20-25 градусов, в верхней от 0 до 5 градусов. Данную процедуру можно провести разными способами.
Чтобы грунт не прогревался в глубину, а почки не зрели раньше времени, нужно мульчировать её перепревшим навозом, опилками или соломой слоем 10 см и радиусом 1 м от ямы.
Второй способ. Связанные в пучки чубуки поместить в ямку, засыпанную снегом или льдом, почками вниз. Сверху засыпать опилками или навозом, накрыть плёнкой или стеклянной рамой. Таким образом «пятки» будут прогреваться солнцем, а почки буду в спящем состоянии.
Периодически проверяйте содержимое. В жаркие дни пленку или раму можно убирать, а почву по мере необходимости поливать. Если будут образовываться в ней пустоты – засыпьте их землёй.
Четвертый способ. Процесс аналогичен, но проводить его можно в комнатных условиях. Вместо земли чубуки помещаются в банку или ведро со льдом или холодной водой верхушками вниз. Корневая часть укутывается полиэтиленом и помещается под батарею или лампочку.
Время созревания корней зависит от температуры воздуха и солнца. Длится оно от двух до 3 недель – к этому времени корни начнут развиваться и крепнуть. К моменту посадки вы получите одновременно проросшие корешки, а почки набухнут и начнут распускаться. Саженцы будут отличного качества и с высокой приживаемостью.
В обычную стеклянную или пластиковую банку наливается на 4 см вода, в которой нужно предварительно растворить активированный уголь в таблетках (пару штук хватит). Некоторые рекомендуют положить на дно обычную вату или опилки. Чубуки ставят корневой частью в воду, при этом стебли должны быть пробороздованы лезвием или ножом.
Проращивание в стаканах даёт практически стопроцентный результат. Высаживать начинают с 1 февраля по 15 апреля. Но самым лучшим сроком будет с 20 февраля по 10 марта. Примерно за 7 дней до посадки чубуки нарезаются, чтобы было на каждом минимум 2-3 узла, отрезаются секатором подсохшие концы: низ – под нижней почкой, верх – 2 см выше глазка. Верхушку парафинируют вместе с почкой. Чтобы образовывались дополнительные корни, делают бороздки ножом или лезвием.
Глазки, которые будут прикопаны в землю, следует обломать, после чего черенки вымачиваются. Как только верхние почки начинают зеленеть – пришло время посадки.
Землю для наполнения можно брать садовую с перегноем. Чубуки высаживаются в ёмкости, поливаются тёплой водой (25-30 градусов). Поддоны помещают на подоконнике над тёплой батареей на южной солнечной стороне.
Не забывайте поливать ваши саженцы, но только в меру. Спустя пару недель появятся первые листики, а ещё через 2-3 – корни. Если в рост идут обе почки, то нижнюю следует отломать.
Узнать, как вырастить виноград из косточки, можно в этой статье.
Какой сорт подойдёт для выращивания?
Следует определиться с его применением в будущем. Виноград может служить основой для создания домашнего вина, варенья, компотов. Ягоды можно кушать в свежем виде, продавать или использовать в качестве декора блюд. Для этих случаев выбирают определённый сорт растения.
- Для консервации – сорт Изабелла.
- Для торговли, декора или употребления в пищу – Тамерлан или Талисман.
- Для вина – Шардоне, Бьянка, Саперави или Регент.
Окончательно выбрать сорт можно после определения того, как быстро будет развиваться виноград в вашем регионе, климате, почве. Если кустам создать хорошие условия и выращивать их в подходящей местности – результат не заставит себя долго ждать.
После выбора сорта, необходимо заняться изъятием с плода косточки. Можете купить семена в специальных агрофирмах или достать их самостоятельно.
Этапы отбора семян:
- Убедитесь в пригодности зёрен. Здоровый посадочный материал – твёрдый на ощупь.
- Внимательно осмотрите косточку, особенно важен её оттенок. У подходящего семени под оболочкой белая жидкость.
- Поместите материал в воду. Все несозревшие косточки всплывут, здоровые – утонут.
После полной проверки семян на жизнеспособность, необходимо их промыть.
Посадочные зёрна заливают водой и оставляют на сутки. После этого косточки расслаиваются, данная процедура называется стратификацией.
Прорастание зёрен можно остановить или ускорить. Если выращивать куст вы планируете спустя месяц или больше, то можете семена поместить в холодное и сырое место. Подходящая среда для замедления развития – нахождение в почве зимой. Но для выращивания семян дома процесс прорастания следует ускорить.
Подложка
Подложка – герметическая упаковка с большим количеством влажных бумажных полотенец. Помимо полотенец можно использовать песок, торфяной мох. Лучше оставить свой выбор на последнем варианте, так как мох обладает противогрибковыми характеристиками, он быстро избавляется от плесени.
Пакет
Косточки кладут в пакет, распределяя их по площади. Сверху зёрен засыпают особую земляную смесь, толщина которой не должна быть больше 15 мм. Пакет нужно поместить в сырое и холодное место. Лучший вариант – холодильник. Период хранения – 90 дней.
Отправлять пакет в морозильную камеру нельзя, лишь на полку. Зёрна для посадки достают в начале марта, высадку зёрен проводят в ёмкости
Важно высаживать семена по одному в каждый горшок
Температура
Ночному показателю опускаться ниже 15 градусов нельзя. Чтобы температура не падала и не поднималась, семена следует хранить в теплице или использовать прогревающие коврики.
Это интересно: Чем подкормить малину весной: обзор эффективных способов
Почва
Заливать грунт нельзя, если вы недавно полили растение, но земля уже высохла – используйте опрыскиватель. Ростки сквозь слой земли пробиваются от 14 до 56 дней. Проводите регулярный контроль над развитием растений.
Пересаживать кустики можно лишь, когда они достигнуть 8 см в высоту. Чтобы растение стало сильным и морозоустойчивым, горшки не выносят в сад до тех пор, пока виноград не достигнет 30 см. Помимо этого у растений должны укрепится корни, а на стеблях появиться около 6 листиков.
Уход за сеянцами винограда
Проклюнувшись, сеянцы винограда требуют к себе пристального внимания. Обязательное условие для развития саженца — постоянно влажный грунт.
Поливать нужно часто, но не обильно. На пересыхание земляного кома сеянцы реагируют опущенными и пожухшими листками. При избытке влаги развитие грибов неизбежно. После каждого полива поверхностный слой грунта рыхлят.
Первые настоящие листки сеянца винограда не резные. Когда они появятся в количестве 2-4 штук, нужно провести первую подкормку. На этом этапе предпочтительнее внесение азотных удобрений (аммиачной селитры, мочевины), чтобы стимулировать рост зеленой массы. В дальнейшем подкормки нужно проводить каждые 2-3 недели водорастворимыми комплексными минеральными удобрениями: Мастер, Агронова, Biopon, Чистый лист.
Весной виноград пересаживают в большую емкость. К этому времени длина его должна достигнуть 10-15 см. Когда саженец в новой емкости окрепнет, его начинают закаливать. Для этого емкости выносят на балкон или на улицу. Первое пребывание на свежем воздухе должно длиться не более 15 минут. С каждым днем время закаливания увеличивают, постепенно переселяя саженцы на улицу.
Виноград из семян, выращивание которого проходит в домашних условиях, требует постоянного наблюдения, чтобы не пропустить первые признаки болезней или появление вредителей. Самый главный враг саженцев — паутинный клещ. Для борьбы с ним листья саженца протирают раствором хозяйственного мыла. Не любит клещ и повышенной влажности, поэтому стоит чаще опрыскивать растения.
В начале осени окрепший саженец пересаживают в открытый грунт. В посадочную яму вносят перегной (8-10 кг) и суперфосфат (200-300 г). Лозу не обрезают на зиму. Ее скручивают в кольцо, укладывают на землю и укрывают плотным материалом (лутрасилом, мешковиной).
В дальнейшем уход за виноградом из косточки не отличается от выращивания привычных саженцев из чубуков. Лозу подвязывают к шпалере, каждый год проводят формирующую обрезку, вносят необходимые удобрения, обеспечивают достаточный полив и надежное укрытие на зиму.
Зачем выращивать виноград из косточки?
Вырастить виноград из косточки – сложно, но можно. Стоит отметить тот факт, что урожай из него получается более скромным, чем от растения, выращенного обычным способом. Поэтому садоводов в этом занятии обычно привлекают не столько вкусные ягоды, сколько:
- Азарт. Выращивание винограда из косточек, да еще и в домашних условиях, является достаточно сложным и длительным процессом, требующим постоянного внимания, усилий и заботы. Это своего рода высший пилотаж – вырастить в горшке садовую культуру из обычного семечка.
- Эксперимент. Если вы занимаетесь селекцией и выведением новых сортов, виноград из косточки может стать «подопытным кроликом». На нем можно предварительно опробовать разные подкормки, а также проследить за реакцией на заболевания, вредителей и прочие неблагоприятные факторы.
- Подвой. Выращенный в домашних условиях виноград можно использовать в качестве опоры для обычной садовой лозы. Таким образом, вы еще и сэкономите на саженцах.
- Декорирование. Возможно, урожай от «домашнего» винограда не столь хорош, как от «дворового». Но на вид первый ничем не уступает второму. А поскольку растение само по себе очень красиво, вы можете вырастить и оставить его для украшения помещения или же пересадить к ограде.
Уход за сеянцами
Обеспечьте всходы хорошим уходом
Чтобы растения хорошо развивались, им обеспечивают оптимальные условия.
Полив и рыхление
Ростки нуждаются в частом, но не обильном внесении воды. При недостатке влаги листья опускаются и жухнут. Землю постоянно рыхлят, чтобы не образовалась сухая корка. Также это обеспечивает доступ кислорода к корням.
Удобрение
Вырастить из виноградной косточки полноценные саженцы помогает произведение подкормок:
- Первое удобрение вносят в фазе 2-4 листьев. На этом этапе используют азотсодержащие средства: аммиачную селитру, мочевину — для наращивания зеленой массы.
- Следующие подкормки производят с интервалом 2-3 недели. Применяют растворы комплексных минеральных препаратов: «Мастер», «Агронова», «Чистый лист».
Нехватка фосфора и азота проявляется пожелтением и засыханием листьев растений.
Пересадка
Весной, когда сеянцы достигают 10-15 см в высоту, их пересаживают. В новом горшке росток становится более крепким. Через некоторый период растения закаляют. Для этого их сначала выносят на улицу или на незастекленный балкон на 15 мин. Потом время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивают и саженцы полностью переселяют на улицу.
Борьба с болезнями
При выращивании винограда из косточки следят, чтобы рассаду не поразили заболевания или вредители. Главный ее враг — паутинный клещ. Его нашествие предотвращают, опрыскивая растения, т. к. насекомое не терпит высокой влажности. Если клещ уже паразитирует на сеянцах, для борьбы с ним используют раствор хозяйственного мыла. Им протирают листья и стебли саженцев.
Выбор сорта и подготовка к посадке винограда из семян
Теоретически, виноградный куст может вырасти из любой, случайно брошенной на землю косточки. Но для того, чтобы повысить шансы на хороший урожай, стоит внимательно отнестись к выбору сорта. Лучше всего для такой цели подходят новые гибридные сорта, которые отличаются хорошей устойчивостью к заболеваниям и другими улучшенными характеристиками.
Важно использовать полностью созревшие плоды, косточки в которых приобрели коричневатый цвет. Качественными считаются крупные семена с плотной оболочкой
Вынув косточки из виноградин, промойте их в проточной воде. Но не спешите сразу подсушивать их и высаживать в землю. Для быстрого прорастания семена следует разложить на влажном материале, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник. Время от времени косточки нужно доставать и промывать водой. Подобным образом подготавливают и семена яблок для посадки.
Спустя месяц-полтора на виноградных семечках появятся трещинки, означающие их готовность к посадке. Семенной материал нужно будет переложить из холодильника в теплое место (также во влажной ткани) и оставить на двое суток. Вскоре косточки пустят белые корешки — значит, можно заняться их посадкой.
На фотографии виноградные семечки
Выбор семечек и сорта
Можно ли вырастить виноград из семечек? Сложности в выращивании виноградных кустов из семечек нет. Порой вырастает крепкая лоза из случайно выброшенной косточки.
Прежде чем проращивать семена нужно понять, какой нужен сорт, для чего он будет предназначен. Если конечная цель вино, то выбирают винные сорта, для изюма понадобятся другие виды. Просто насладиться вкусом и покушать ягоды подбирают сладкие мясистые разновидности винограда. Для декоративного оформления подойдут любые виды виноградной лозы.
Хороший урожай зависит от погодных и климатических условий, в которых будет выращен виноград. Чтобы выбрать сорт устанавливают его характеристики, в какой географической зоне он может произрастать и какие виды могут плодоносить в регионе. Рекомендуют сорта для выращивания из косточек:
Теоретически лозу можно вырастить из любой зрелой косточки. Лучше для этой цели подходят гибриды. Они отличаются устойчивостью к болезням и могут пережить морозы и холода. Предпочтение отдают скороспелому винограду ранних сортов 95-110 дней созревания.
Виноград, выращенный из косточек, может отличаться свойствами от материнского куста. Главное условие при сборе ягод — они должны завязаться из женских цветов. У лозы тогда больше шансов на родительскую наследственность.