Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Совместимость с огурцами

Эти овощи в значительной степени схожи:

• любят плодородную почву;
• им нужен регулярный полив;
• обеим культурам требуется постоянная подпитка полезными элементами.

Семенной материал культур проходит одинаковые этапы подготовки перед посевом: их выдерживают в растворе со стимулятором роста. Из них выращивают рассаду либо сразу засевают в открытый грунт. Начало вегетации у этих культур происходит одновременно.

Огурцы любят тепло, их сажают, когда почва прогревается до плюс 13-15 градусов. Что огуречные ростки, что молодые кабачковые растения боятся низких температур, и в открытом грунте в весенний период их лучше укрывать. Защиту можно создать из обычной полиэтиленовой пленки, предварительно уложив на грядки металлические или пластиковые бруски.

И для этого есть причины.

• Обе культуры относятся к семейству тыквенных и у них перекрестное опыление. Так вот, находясь рядом, они могут получать пыльцу друг от друга: либо ветром ее сдует, либо пчелы на лапках перенесут пыльцу одного овоща на цветок соседа. В результате образуется гибрид, но его уникальные свойства проявятся только в следующем поколении. А пока ростки будут слабыми, плоды будут мелкими и крючковатыми.
• Кабачки со своими развитыми корневищами, которые широко расползаются в земле, подавляют соседние культуры, ограничивая их, прежде всего, в питании. У огурцов же поверхностные корни, которые постоянно нуждаются во влажной среде и кислороде. Таким образом, кабачковые кусты попросту угнетают огуречные ростки.
• Женские цветы от переизбытка пыльцы завязывают неправильные плоды: портится их товарный вид, вкусовые качества не того уровня, да и урожайность в итоге не такая высокая.

Опытные огородники в условиях дефицита земли отделяют огуречные грядки от кабачковой плантации фасолью. Высаживая между родственными растениями бобы, перекрывают пространство, в результате чего не происходит смешивание пыльцы.

При дефиците места на огородном участке можно еще оградить пространство кукурузной полосой или посадить между кабачковыми и огуречными грядками подсолнечник.

А вот в тепличных условиях кабачки и огурцы дружат лучше, чем в открытом грунте. Обычно в теплицы сажают гибриды партенокарпических сортов, способные опылять себя самостоятельно.

Совместимость

Немаловажно, какие растения будут окружать посадку кабачков. Понятие совместимости никто не отменял. Более того, правильная совместимость в силах поднять урожайность культур и улучшить их вкус

Более того, правильная совместимость в силах поднять урожайность культур и улучшить их вкус.

• Использование способа смешанных посадок экономит ограниченную территорию (огород в наши дни редко занимает большие площади. Мало у кого на участке устроены длинные грядки под кабачки, да это и не требуется, так как правильно выращенный, он даст огромный урожай с 4-5 кустов).
• Не истощает почву, так как при нарушении севооборота некоторые элементы могут исчезнуть напрочь, что с трудом поддается восстановлению.
• Улучшается вкус и питательность плодов.

Соседство

Виноград

В Молдавии было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказывали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная. Отрицательное действие было отмечено при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и капусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы. Это может показаться удивительным, потому что другие растения семейства капустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.

Представитель бобовых

Спаржевая фасоль относится к бобовому семейству, является однолетним сельскохозяйственным растением. Ее полезные плоды популярны во всем мире.

Стручковый сорт отличается от прочих тем, что урожай собирается в период молочной спелости до полного созревания. Бобы приятны на вкус и напоминают спаржу. Отсюда и название сорта. Кроме того, плоды богаты витаминами, а само растение радует способно удобрять почву.

Спаржевая фасоль с грядки

Культура была завезена с американского континента. Она отлично прижилась в умеренном климатическом поясе. Благодаря ее неприхотливости богатый урожай обеспечен даже неопытному дачнику.

Как выбрать сорт

Сорта различаются основными характеристиками, по которым огородники делают свой выбор в пользу той или иной культуры.

1. Вьющийся вид – имеет более длинные стручки. Сажают не только для получения полезного урожая, но и для украшения участка, так как у растения гибкие стебли, красивые цветки, превращающиеся в разноцветные стручки.

Вигна японская – вьющаяся спаржевая фасоль

Фасоль кустовая спаржевая

Среди огородников популярны следующие растения, подходящие для условий умеренного климата.

Кроме вышеперечисленных сортов также можно обратить внимание на некоторые другие:

• Журавушка;
• Олений король;
• Золотой нектар;
• Карамель;
• Мелодия;
• Фатима;
• Нежность;
• Шеф повар;
• Фуа-гра.

Сорта сахарной спаржевой фасоли

Совет! Для средних широт подойдут культуры ранних (50 дней) и средних (80 дней) сроков спелости. Позднеспелые плоды собирают спустя 130 дней с момента посева.

Почвооборот

Почвооборот на участке организуем так: осенью почву из-под пасленовых культур разбросаем под ягодными кустами, почву из-под тыквенных, лука и капусты внесем под пасленовые, а под тыквенные, лук и капусту добавим перепревший компост.

В теплице это гораздо проще: почву из-под томатов слоем 15 см вынесем под цветы и внесем такой же слой хорошо перепревшего компоста, на котором в будущем сезоне и будем выращивать огурцы. Томаты же переедут на место огурцов, под которые все лето вы складывали зеленую органику. Ее допревающие остатки и будут служить хорошей подкормкой для томатов, которые вы высадите на этой грядке вместо огурцов.

Такое глобальное перемещение почвы можно делать раз в 3–4 года, а в течение этих лет вполне достаточно ежегодно менять местами томаты и огурцы. А вот зеленные культуры лучше всего растить как уплотнители среди основных культур, хоть на грядках, хоть в теплицах. Дело в том, что большинство из них своими фитонцидами отваживают многих вредителей не только от себя, но и от своих соседей по грядке.

С какими растениями можно совмещать на грядках помидоры?

Помидоры – растения-индивидуалисты, но многие дачники успешно сочетают их с другими культурами. Какие овощи сажать рядом, чтобы принести пользу томатам и повысить урожайность? Хорошо с помидорами уживается базилик, который улучшает вкус плодов. Можно посадить рядом чеснок, томаты защитят его от вредителей, что благоприятно скажется на урожае.

Отличными соседями для помидоров будут: фасоль, вся листовая зелень, редька, редис, кукуруза, лук, морковь и свекла. Также не стоит удалять крапиву, выросшую возле томатов, она благотворно влияет на вкус плодов и длительность их хранения после сбора.

Можно ли сажать помидоры рядом с капустой? Огородники считают, что такого соседства лучше избегать. Можно ли сажать помидоры рядом с перцем? Они имеют схожие требования к уходу и их совместный рост в одной теплице будет благоприятным.

А вот рядом с картошкой размещать помидорные посадки не следует, так как они имеют общих вредителей и одинаковые болезни. Также нежелательно размещать рядом укроп и фенхель.

Список теневыносливых овощей для огорода

Когда площадь огорода или дачи ограничена, а под основные культуры отведены самые освещенные участки, встает вопрос о том, какие овощи, пряные травы и ягоды растут в тени. Многие культурные растения способны переносить недостаток солнечного света, а некоторые из них предпочитают расти в густой тени.

К числу теневыносливых овощей для огорода относятся:

• вьющаяся и кустовая (спаржевая) фасоль;
• джусай (китайский или душистый лук);
• душица;
• кинза (кориандр);
• листовой салат;
• мелисса;
• мята;
• пастернак;
• петрушка;
• свекла столовая;
• сельдерей;
• тимьян (чабрец);
• укроп;
• чеснок;
• черемша;
• шнитт-лук;
• щавель;
• эстрагон (тархун).

В тени, где солнечные лучи — явление редкое, активней развиваются:

• земляника;
• кресс-салат;
• листовая горчица;
• мангольд;
• руккола;
• хрен;
• шпинат.

Джусай – растение практически не требует ухода. Имеет чесночный вкус и аромат

Душица – придает блюдам оригинальный вкус

Кинза (кориандр) – содержит 11 видов эфирных масел. Растение является хорошим медоносом

Салат листовой — влаголюбивое, холодостойкое и скороспелое растение

Мелисса – прекрасный медонос и приправа. Входит в набор обязательных трав народной медицины

Мята – листья богаты ментолом, который обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами

Пастернак корнеплод с необычным сладковатым вкусом и приятным запахом

Петрушка — растение в котором витамина С больше, чем в лимоне, а витамина А больше, чем в морковке

Сельдерей используют в питании для похудения

Укроп может использоваться не только как приправа, но и для приготовления отвара и настойки от вздутия, кишечных колик и запоров.

Эстрагон – обладают сильным, но приятным ароматом, по вкусу немного напоминают ананас

Тимьян – кроме приправы, используют для омоложения кожи и восстановления нервной системы

Тенелюбивые овощи для огорода — находка для дачников. Такие культуры будут хорошо расти в ажурной тени садовых деревьев и кустарников, приствольных кругах и смешанных посадках с листовыми и высокорослыми соседями.

Как ухаживать за фасолью в открытом грунте: основные правила

Качественный и своевременный уход — залог хорошего урожая фасоли. При этом ухаживать за растением нужно начинать сразу того, как вы увидите всходы. Кстати, всходы появляются через 7-21 день после посадки в зависимости от сорта и условий.

• Если вы сажали культуру плотно, то при появлении всходов нужно проредить растения таким образом, чтобы между ними было расстояние 20 см. При этом удалять нужно наиболее слабые экземпляры.
• После прорастания всходов необходимо рыхлить почву на грядке. Процедура улучшит поступление кислорода к корневой системе. Первый раз рыхление проводят, когда растения достигнут высоты 6-7 сантиметром, второй — через 2 недели после первой процедуры, третье рыхление — незадолго до смыкания рядов. Но делать это нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить корешки растения. Оптимальная глубина рыхления — около 4-5 см.
• Когда кустики достигнут высоту 10 сантиметров, необходимо произвести окучивание, чтобы растение было более устойчивым в грунте. Таким образом, 2-е рыхление и окучивание производится одновременно.

Важно своевременно удалять сорняки, чтобы они не забирали питательные вещества и влагу у растения.
Фасоль необходимо регулярно поливать, при этом не забывайте, что она не любит переувлажнение и заболоченность. Особенно важен обильный полив в период бутонизации и цветения (при этом незадолго до цветения он сокращается, потом возобновляется постепенно)

В период созревания урожая полив сокращают.

Вьющуюся фасоль необходимо подвязать к опоре (шпалера, забор или иная конструкция). Высота опоры — около 1,5 метров. Если вы сажали семена гнездовым методом вокруг опорного столба, то от него к земле необходимо прикрепить шпагат для каждого растения.

Когда вьющаяся фасоль дорастет до двух метров в высоту, можно прищипнуть верхушку. Прищипывание простимулирует образование завязей.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаем Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Дружное соседство

Что посадить рядом с капустой:

1. Пряные травы. Мята перечная, иссоп, ромашка, базилик своим пряным ароматом маскируют посадки капусты, тем самым отвлекая вредителей от посадок.
2. Бархатцы и календула. Хорошие соседи капусты это бархатцы, шафраны и календула. Они отпугивают крестоцветную муху, бабочку белянку и тлю.
3. Пастернак. Еще одним интересным растением является пастернак, который привлекает насекомых-хищников способных уничтожить всех гусениц на капусте.
4. Овощные культуры. Свекла и сельдерей прекрасно уживаются с капустой, причем эти культуры дополняют друг друга. Свеклу высаживают по краю грядки, а сельдерей посередине.

https://youtube.com/watch?v=LtU0CZbv6MA

Несовместимые с томатами растения

Некоторые растения причиняют вред помидорам, когда они растут поблизости. Картофель и помидоры являются представителями одного семейства пасленовых и подвержены одинаковым болезням и инфекциям, поэтому должны расти как можно дальше друг от друга.

Кукуруза — еще одно растение, которое не совместимо с помидорами, так как червь поражает оба растения. Большинство членов семейства крестоцветных нуждаются в большом количестве питания и выносят из почвы массу питательных веществ, и помидоры при этом испытывают дефицит питания. Также белокочанная капуста тормозит рост томатов в целом.

Некоторые растения просто не созданы для того, чтобы сосуществовать в одном и том же месте, и их объединение может серьезно замедлить рост или повысить уязвимость одного или обоих растений к болезням и вредителям. В частности, особенно негативно на томаты влияют: фенхель, укроп, рута, кольраби, белокочанная капуста, цветная капуста, грецкий орех и абрикос.

Поэтому не стоит высаживать их на одной или соседних грядках с томатами. Также разбивайте грядки с помидорами как можно дальше от ореха и абрикоса, даже если это молодые саженцы.

Дорогие читатели! В большинстве случаях совместимость растений основана на чьем-либо опыте или народных приметах. И, к сожалению, на данный момент не существует научных исследований, которые могли бы подтвердить или опровергнуть эти рекомендации. Но почему бы не поэкспериментировать с совместными посадками на участке? Ведь в худшем случае вы получите большее разнообразие у себя в огороде. Поэтому вполне желательно попробовать нижеописанные комбинации и самостоятельно оценить результаты.

С какими культурами дружит капуста?

На одной грядке с капустой отлично уживутся культуры с ранним сроком созревания. После уборки первого урожая кочанам останется много свободного пространства для роста. Также можно высаживать холодостойкие растения, оставляя достаточное место под высадку капустной рассады.

Цветы-защитники

Украсить грядку с капустой можно цветами. Ноготки и бархатцы, посаженные в междурядьях капусты, улучшат качество почвы, а также будут отпугивать вредителей. Если на кочаны часто нападает тля, то для сохранения урожая нужно посадить настурции. Тля переключится на эти цветы и не причинит вреда капусте.

Еще одно растение, оказывающее благоприятное действие на капустную рассаду, – цикорий. Он отпугивает вредителей, а также улучшает вкусовые качества капустных листьев

Среди других, менее распространенных трав, которые можно выращивать вместе с капустой, стоит обратить внимание на ромашку и календулу

Пряные травы

Пряные травы – настоящий враг насекомых-вредителей. К тому же они будут всегда кстати на обеденном столе. Фитонциды, выделяемые такими растениями, отпугивают различных вредителей, которые не прочь полакомиться молодыми капустными побегами. Оптимальное решение – высадить на грядке с капустой укроп, огуречную траву, шалфей, базилик и тимьян. В этом случае надежная защита от капустной моли, тли и улиток будет обеспечена.

Овощи

Обычная белокочанная капуста совместима, в первую очередь, со своими ближайшими сородичами: пекинской и брюссельской капустой. Также можно комбинировать ранне- и позднеспелые сорта и собирать двойной урожай. Однако стоит быть осторожным при высаживании рядом белокочанной и цветной капусты: они могут угнетать друг друга и не давать высокой урожайности.

Рядом с капустой рекомендуется сажать:

• картофель и свеклу (эти овощи примерно одинаковы в уходе, при выращивании рядом с капустой их корневые системы не смешиваются и нормально развиваются);
• лук (отпугивает таких любителей капусты, как тля, крестоцветные блошки и капустные мухи);
• бобовые (снабжают почву азотом, который стимулирует рост капустных кочанов);
• листовой салат (способствует удержанию влаги в почве).

Особенности ухода

Только при хорошем уходе кабачки не будут болеть и дадут обильный и качественный урожай:

1. Регулярный полив. Поливать растения требуется только отстоянной и теплой водой по мере просыхания грунта. В период формирования завязей и созревания плодов частоту поливов увеличивают, чтобы овощи выросли сочными и вкусными. Под один куст выливают 4-5 л воды.
2. После каждого полива проводят поверхностное рыхление грунта, что обеспечивает хороший доступ влаги к корням. Некоторые садоводы вносят мульчу, которая предупреждает пересыхание земли и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи используют обычную садовую землю либо перепревший навоз.
3. За весь сезон кабачки придется несколько раз подкормить. На начальном этапе роста вносят азотсодержащие препараты в жидком виде. В период формирования завязей кабачки подкармливают калийной солью, а во время наливания плодов вносят суперфосфат.

Цветы-спасители

Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.

Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы. Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.

Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.

Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.

Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток. После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода — 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет — также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет — 6-8 литров.

От белянки и белокрылки поможет настурция. Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней. Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение.

Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли. Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод. А еще пиретрум не любят грызуны.

Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем. Некоторые делают так — весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель. Календула — хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод.

Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом — от настоящей моли.

Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.

kuban.aif.ru

Возможна ли совместная посадка тыквы с кабачком

Многие садоводы, владеющие небольшим садовым участком, стараются вырастить на нем как можно больше овощных культур. И этим совершают большую ошибку. Далеко не все растения совместимы между собой. При совместном выращивании некоторые культуры дают скудный и не качественный урожай. Сегодня мы расскажем о том, можно ли сажать рядом тыквенные растения и что из этого получится.

При совместной посадке тыквы и кабачков происходит переопыление, что может повлиять на качество, форму и цвет будущих плодов

Кабачок: описание

Кабачок или цуккини – травянистое растение семейства Тыквенные. Дарит крупные желтовато-зеленые или светло-зеленые плоды продолговатой формы. Эта одна из разновидностей обычной тыквы.

Эту однолетнюю культуру успешно выращивают в регионах с теплыми и умеренными климатическими условиями.

Родиной овоща является Американский континент. В кулинарии этот продукт впервые стали использовать итальянцы. В Европе одной из самых популярных разновидностей кабачка стал цуккини. Его плоды темно-зеленого окраса, продолговатой формы используют в приготовлении самых разнообразных блюд.

С чем можно сажать рядом эту неприхотливую в уходе культуру? Кабачок отлично переносит соседство со следующими растениями:

• Салат.
• Лук.
• Горох.
• Шпинат.
• Фасоль кустовая.

Не рекомендуется сажать кабачки рядом с петрушкой, огурцами, редькой картошкой, редисом и помидорами.

Тыква: агротехника культуры

Этот древний полезный овощ семейства Тыквенные выращивают повсеместно. Однолетняя культура с волосистым стеблем и крупными, жесткими лопастными листьями дарит большие оранжевого цвета плоды. Тыквины шаровидной или продолговатой формы обладают приятным маслянистым вкусом. Внутри плодов содержится рыхлая мякоть с большим количеством белых семян.

Южная Америка – родина этого овоща. Высокая урожайность растения отмечена в регионах умеренных и субтропических зон.

Это ценнейший пищевой продукт, который широко применяют не только в кулинарии, но и в медицине.

Этот древний полезный овощ семейства Тыквенные выращивают повсеместно

С какими огородными культурами можно сажать тыкву?

Совместимые растения:

Не рекомендуется сажать тыкву рядом с помидорами, перцем, баклажанами и картошкой, поскольку это овощное растение забирает большую часть питательных веществ из почвы.

Огурец – растение семейства тыквенных

Это самый популярный овощ в садоводстве, который выращивают по всему миру. Однолетняя культура семейства Тыквенные дарит вкусные, хрустящие плоды темно-зеленого цвета. Свежие зеленцы используют для приготовления разнообразных салатов, употребляют в свежем виде, солят, маринуют и консервируют.

Впервые это растение появилось на территории Древнего Египта и Греции еще четыре тысячи лет назад. Со временем его стали выращивать на Европейском континенте.

Огурец – теплолюбивое и влаголюбивое растение, которому требуется должный уход – питание, поливы, тепло и хорошее освещение.

Благодаря разнообразию гибридных форм, огурцы стали выращивать не только на юге, но и в регионах Средней полосы.

Это универсальное растение, которое отлично развивается и плодоносит как в открытом, так и закрытом грунте.

Огурец — универсальное растение

С какими огородными культурами можно сажать рядом огурцы? Это растение хорошо соседствует практически со всей полезной растительностью на огороде:

• Лук репчатый.
• Чеснок.
• Бобовые культуры.
• Все виды капусты.
• Зелень – укроп, петрушка, базилик, шпинат.
• Редис.
• Свекла.

Не рекомендуется выращивать огурцы рядом с синенькими, луком пореем, репой, картошкой и кресс салатом.

Совместимость Тыквенных при посадке

Многие садоводы, особенно начинающие, сомневаются, можно ли сажать рядом кабачок с тыквой.

При совместной посадке этих овощей происходит переопыление, что может повлиять на качество, форму и цвет будущих плодов. Такие плоды пригодны к употреблению в пищу, но имеют слегка специфический вкус.

На кустах кабачков вырастает некий гибрид, округлой формы желтоватого цвета, который пригоден только для приготовления кабачковых оладьей. На тыквах вырастают плоды продолговатой формы с неизменным вкусом.