Перепела породы фараон описание. описание породы перепелов фараон
Содержание:
Видео «Содержание белых техасцев»
Обязательно посмотрите это видео в котором рассказывается как нужно содержать перепелов породы белый техасский бройлер.
Освещение
Перепела этой породы любят несколько приглушенное освещение. Слишком яркое может им повредить. Вследствие этого клетки ставятся подальше от окон. Яркий свет и другие раздражители могут стать причиной стресса у этих пернатых, а это чревато снижением яйценоскости и даже расклевом яиц. Равным образом нужно позаботиться о том, чтобы в помещение не имели доступа другие животные, даже кошки, они могут потревожить птицу.
Для освещения достаточно одной люминесцентной лампы или 5-и обыкновенных лампочек по 25 Ватт.
Клетки
Клетки, в которых будет содержаться техасский перепел можно сделать самостоятельно или же приобрести в специальных магазинах. Поскольку представители этой породы достаточно крупные, то и содержать их нужно в клетках большего размера нежели, к примеру, клетки для японских перепелов. Для 30 молодых особей необходима клетка с размерами пола 90 на 40 см, а лучшая высота 20 см. Если плотность посадки завышена, то возможны частые драки, приводящие к травмам и даже гибели более слабых особей.
Клетки где живут бройлерные перепелки должны быть обеспечены яйцесборником, в противном случае птицы просто будут давить их. Полы в клетках делаются сетчатыми, а под ними нужно разместить лотки для помета, это необходимо для облегчения уборки.
Клеточное содержание техасцев
Чтобы сэкономить пространство в помещении, клетки или клеточные батареи можно поставить друг напротив друга. Нижний ряд должен быть приподнят над землей примерно на один метр. Это делается для того, чтобы в них было легче убирать и собирать яйца.
Молодняк обычно выращивается в картонных коробках, соответствующих по размеру количеству голов. На одну птицу должно приходиться не менее 50 см2 пола.
Температура
Бройлерные техасские перепела, как и все представители этого вида пернатых чувствительны к низкой температуре и в случае понижения которой они начнут кучковаться и издавать писк. Чревато такое кучкование травмами и даже гибелью некоторых особей.
Оптимальная температура +20С.
Влажность
Представители техасской породы восприимчивы к колебаниям температуры. Нормой считается 60-70%, в случае отклонения от этих пределов возможны различные негативные явления, от снижения яйценоскости и набора веса до ломки пера.
Гигиена и заболевания
Убирать помет в клетках, в которых содержится птица желательно каждый день. Периодически проводить дезинфекцию не только самих клеток, но и всего помещения.
В свою очередь необходимо постоянно проводить осмотр всех особей и в случае малейших подозрений на болезнь, у какой либо отсадить ее в карантинную клетку или ящик.
Болезни могут быть спровоцированы самыми разными воздействиями:
- некачественный корм;
- травмы;
- несвежая или загрязненная вода;
- антисанитария в помещениях.
Кормление
Техасскому белому бройлерному перепелу можно давать только качественные, полноценные и сбалансированные корма, содержащие в достаточном количестве протеин и другие питательные компоненты. Очень плохо, что наша промышленность не выпускает специальных кормов для перепелов, наверное, потому, что эта птица только начинает распространяться в нашей стране. Возможно в дальнейшем положение исправиться и любой перепеловод сможет без проблем приобрести нужный его птице комбикорм. На 100 голов перепелов этой породы в сутки требуется около 4,5 кг. корма.
Кормление птицы
Маленьким перепелятам нужно давать корма животного происхождения, немного больше чем растительного. Это могут быть:
- вареное яйцо;
- творог;
- простокваша;
- измельченные сухарики;
- мелко нарубленная зелень.
Так же можно давать комбикорм, которым кормят цыплят другой птицы. Делать это нужно пока птенцы не дорастут до десятидневного возраста. В дальнейшем долю растительного корма нужно понемногу увеличивать, добавление животного корма так же допустимо.
С месячного возраста можно давать комбикормом на основе следующих ингредиентов:
- кукуруза;
- ячмень;
- пшеница;
- жмых;
- костная и рыбная мука;
- молотая ракушка;
- соль;
- премикс.
Содержание
Рассмотрим особенности содержания перепелов Фараон в зависимости от их возраста.
Птенцы
До начала вывода птенцов подготавливается брудер. Это может быть как специальная конструкция, так и деревянный или картонный ящик с закрытым сеткой верхом. По достижении двухнедельного возраста птенцов перемещают в клетки для взрослых перепелок. В целях поддержания оптимального температурного режима конструкцию обшивают поликарбонатом (должны быть вентиляционные отверстия).
Температурный режим
В первые дни жизни птенцов температура в помещении должна быть 30-35º C, после чего ее в течение месяца постепенно опускают до 25º C. Круглосуточно освещать брудеры потребуется в течение 2 недель, после чего световой день уменьшается до 17 часов.
Питание
Первые недели жизни перепелят Фараон кормят вареным яйцом, которое предварительно измельчается. Потом можно будет переводить молодняк для комбинированный корм для цыплят-бройлеров.
В качестве кормушек удобно использовать маленькие емкости с низкими бортами.
Взрослые особи
Поскольку взрослые птицы являются достаточно крупными, для их содержания нужно использовать просторные курятники или клетки – из расчета 2 дм2 на одну голову. Максимальная высота клетки составляет 30 см.
Влажность воздуха должна быть 60-70%. Слишком низкая будет негативно влиять на темпы яйценоскости, оперение станет взъерошенным. Также у перепелов в таких условиях падает аппетит, возрастает потребность в воде. Для регулирования влажности достаточно будет разместить в помещении таз с водой. И последнее – чтобы птицы нормально развивались и росли, им нужно много свежего воздуха (он отвечает за метаболизм). Норма воздухообмена – 5 м3/час в теплое время года и примерно втрое ниже зимой.
Не допускайте сквозняков – из-за них портятся и выпадают перья, птицы могут даже гибнуть.
Чем кормить
Породе перепелов Фараон особенно нужно качественное сбалансированное питание, иначе птицы не будут нормально расти и нестись. Основа рациона – комбикорма, просо, овес, ячмень, кукуруза. В теплое время года давайте птицам клевер, люцерну, разнотравье, зимой восполняйте дефицит питательных веществ пшеницей или пророщенным просом. Также в рационе перепелов должны быть овощи с корнеплодами (свекла, морковь, капуста, пр.).
О проращивании пшеницы для кур читайте здесь.
Чтобы у яиц была крепкая скорлупа, в кормушках постоянно должны быть толченые ракушки, поваренная соль. Самкам корма нужно больше, чем остальным птицам. Кормление проводится в одно и то же время, 3-4 подходов в сутки будет достаточно. Не наполняйте кормушки до верха, иначе птицы будут разбрасывать еду. Воду меняйте в поилках через каждые 2-3 дня, не реже, поскольку в теплых помещениях она быстро портится.
Световой режим
Световой день должен быть продолжительным – около 17 часов. Не делайте искусственную подсветку слишком яркой, поскольку растущие в таких условиях птицы становятся очень пугливыми и агрессивно себя ведут. Максимальная яркость освещения – 35 лк (это лампочка от 40 до 60 Вт) на маленькое помещение.
Условия содержания
Клетки
Учитывая большие размеры перепелов этой породы, соответственно и содержать их нужно в клетках большего размера. К примеру, для перепелок японской породы определен стандарт 80-120 голов на один квадратный метр клетки. Для содержания такого же количества фараонов потребуется клетка с площадью полов в два раза больше, т.е. два квадратных метра. Рекомендованная высота потолка 0.3м.
Содержание в клетках
Освещение
Оптимальная продолжительность светового дня для перепелов породы Фараон около 17 часов. Искусственное освещение не должно быть слишком ярким, так как птица может стать слишком пугливой или агрессивной. Предельная яркость не выше 35 лк. т.е. достаточно будет одной сорокаватной лампочки для помещения небольших размеров.
Температура
В свою очередь нужно постоянно следить за температурой – норма 18-22 градуса. В случае если в помещении прохладно птица будет кучковаться и как следствие травмы и даже гибель отдельных особей.
Влажность
Влажность воздуха в помещении, в котором содержатся эти очаровательные пернатые, должна быть около 60-70%. В случае понижения может снизиться яйценоскость и у перепелов будет взъерошенное оперение. Не считая этого, птица может отказываться от пищи, отдавая предпочтение воде. Чтобы исправить ситуацию можно просто поставить в помещении тазик с водой.
Негативно на самочувствии птицы может сказаться и повышение влажности. Это чревато распространением различных заболеваний.
Краткие характеристики
Разновидностей гораздо меньше, чем у прочей домашней птицы, благодаря этому выбор для новичка проще. Мы сделали наглядную таблицу лучших пород перепелов с описанием кратких характеристик всех пород, доступных в России на данный момент.
Название | Направление | Вес яйца, гр. | Яйценоскость, шт в год | Вес тушки, гр. |
Японский | яичное | 10-12 | 300-320 | 90-100 |
Английский белый | яичное | 11-13 | 290-310 | 140-170 |
Фараон | мясное | 12-17 | 250-300 | 200-220 |
Техасский | мясное | 15-18 | 220-260 | 250-350 |
Эстонский | мясо-яичное | 12-14 | 280-310 | 180 |
Смокинговый | мясо-яичное | 11-12 | 260-280 | 130-150 |
Маньчжурский | мясо-яичное | 13-16 | 220-250 | 170-190 |
Калифорнийский | декоративный | 9-10 | 90-110 | — |
А теперь рассмотрим их чуть подробнее.
Общее впечатление
Особенности:
- Голова округлая, небольшого размера, светлого цвета. У самцов маска тёмного цвета, иногда белые брови.
- Шея небольшая.
- Удлинённый бурый клюв.
- Корпус массивный, плотный, с хорошо развитыми грудными мышцами.
- Хвост короткий, но хорошо просматриваемый. У самца под хвостом имеется секреторная железа, при надавливании на которую начинает выделяться пенообразный секрет. У самок бугорков под хвостом нет, а клоака тёмно-серого цвета. Крылья достаточно развитые.
- Ноги крепкие, недлинные, окрашены в светло-коричневый цвет, широко расставлены.
- Оперение Фениксов светло-жёлтое, с золотистым отливом. Встречаются серые вкрапления. Молодые птенцы начинают приобретать взрослый окрас после месячного возраста, когда обрастают пером.
- С рождения перепелят невозможно отличить по полу, только после 3-недельного возраста у самцов начинает выделяться тёмная область на голове в виде маски, а на груди появляются светлые перья без крапинок. У самок наоборот — светлая голова и пёстрая грудь. Позднее у самцов под хвостом становится заметным небольшой семенной бугорок.
Перепела породы Феникс не требовательны к условиям содержания. Ключевые условия: поддерживать чистоту птичника, следить за здоровьем птицы и организовывать сбалансированный рацион.
Самцов этой породы нужно держать отдельно от самок, поскольку их выращивают ради мяса, а курочек — главным образом ради яиц. Соответственно, их кормление будет различаться.
Несушки этой породы не имеют явно выраженного материнского инстинкта, потому для получения молодняка можно использовать инкубатор.
В целях разведения предпочтительно приобретать суточных или недельных птенцов, цена на них составляет от 40 до 70 рублей. Тем, у кого есть инкубатор, подойдёт способ покупки племенного яйца для инкубации искусственным способом. Цена на инкубационное яйцо составляет примерно 30 рублей за штуку.
Перепелята рождаются крепкими и жизнеспособными, активно едят и набирают вес.
При клеточном содержании менять стадо перепелов породы Феникс нужно примерно раз в полгода. Но делать это нужно постепенно, чтобы не снижать производство тушек и яиц.
Достоинства:
- неприхотливость в содержании;
- хорошая выживаемость молодняка;
- тушки имеют привлекательный светлый оттенок кожи и мяса;
- вкусное диетическое мясо;
- крупные яйца.
Недостатки:
- из-за крупного размера птицам требуются просторные клетки;
- у самок отсутствует инстинкт насиживания яиц.
Склонность перепёлок породы Феникс к быстрому росту и набору массы тела даёт возможность отправлять птицу на убой начиная с 1,5-2-месячного возраста. В 3-месячном возрасте самка весит примерно 400 г, а самец — на 100 г меньше. Мясо представителей этой породы нежное, диетическое, в меру жирное. Из-за светлого оперения тушка имеет хороший товарный вид.
Кроме этого, у несушек этой породы отмечается высокая яйценоскость: за год перепёлка способна снести около 300 яиц весом 15 г. Если кормить курочку смесями для бройлеров, то можно увеличить вес яйца до 20 г, но у самки ухудшится самочувствие. После 6-месячного возраста яйценоскость несушек начинает падать, поэтому самок забивают и меняют на молодняк. У яиц Фениксов хорошие показатели пищевой ценности.
Особенности питания
Перепела породы фараон требуют тщательного подхода к питанию для оптимального набора веса. Основу составляют специальные комбикорма.
Из зерновых рекомендуются: измельченные пшеница и кукуруза, также ячмень, овес, просо. Нужно, чтобы в рационе присутствовали зелень и овощи: в летнее время — разнотравье, клевер, люцерна; в зимний период – пророщенное зерно. Из овощей подходят капуста, свекла, морковь, а также другие в измельченном виде.
В рацион перепелок нужно добавлять зерновые, овощи и зелень.
Также обязательно включение в рацион протеина. Сырые белки добавляют в комбикорм в следующих пропорциях:
- цыплята (возраст до 30 дней) – 25 — 27 %;
- зрелые особи (возраст 30 — 45 дней) – 18 — 28%;
- самки-несушки – 20 — 24%.
Самочкам требуется больше корма для формирования яиц и высокой яйценоскости.
Кормить требуется 3-4 раза в день, желательно в одно время.
Вариант кормления в зимнее время:
- 7:00 – треть дневной нормы злаковых;
- 11:00 – влажная мешанка;
- 17:00 – влажная мешанка;
- 20:00 – остальные две трети злаковых.
Режим кормления в летний период совпадает с увеличением светового дня, т. е., начало кормления в 7 — 8 часов утра, окончание – в 16 — 17 часов вечера.
Для достаточного поступления кальция в организм птицы кладите в кормушки мел, измельченные ракушки или скорлупу куриных яиц, а также поваренную соль.
Воду для перепелов меняйте каждый день, чтобы избежать распространения микробов и болезней среди птиц.
Болезни
Чаще всего заболевания поражают взрослых особей, но при несоблюдении должного ухода, заболеть могут и птенцы.
Название | Симптомы | Лечение | Профилактика |
Сальмонеллез | Жидкий помет, склеивание перьев под хвостом, непроходимость кишечника | Лечения не существует, особь уничтожают | Частые проветривания, поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды |
Колибактериоз | Вялость, сонливость | Антибиотикотерапия | Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды, проведение вакцинации |
Аспергиллез | Симптоматика у взрослых особей отсутствует, у перепелят наблюдаются затрудненное дыхание, слабость, синюшность клюва и лап, жажда | Антибиотикотерапия, витаминотерапия, применение противогрибковых препаратов | Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды |
Болезнь Ньюкасла | Типичная форма: высокая температура, паралич, расширение зоба, слабость, наличие примеси крови в помете. Атипичная форма: поражает молодняк, явная симптоматика отсутствует | Лечения не существует, уничтожают целое поголовье | Дезинфекция помещения 2 раза в год. Привезенную особь необходимо содержать отдельно от поголовья в течение месяца |
Оспа | Сыпь на клюве и веках | Добавление в корм витамина А, добавление йодистого калия в воду, антибиотикотерапия | Вакцинирование цыплят с 7-недельного возраста |
Авитаминоз | Конъюнктивит, истощение, угнетение, взъерошенное оперение, бледнеют слизистые | Насыщение корма витаминами | Питание должно включать готовые корма, премиксы |
Холера | Симптоматическая форма: синюшность клюва, понос с кровавыми прожилками. Бессимптомная форма: заболевание протекает незаметно | Лечения не существует, перепелки погибают | Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды |
Расклёв | Птицы клюют свои яйца или расклевывают друг друга до крови | Изоляция особи, обработка ран | Соблюдение светового и теплового режимов, витаминотерапия, наличие свежей чистой еды и воды |
Рахит | Искривление конечностей, позвоночника, размягчение клюва, шелушение лап | Повышение концентрации кальция в корме, насыщение корма витаминами Е и D | Применение витаминизированного корма |
Закупорка пищевода | Наличие одышки, широко открытый рот. При пальпации пищевода прощупывается уплотнение | Введение растительного масла в рот. Массаж и промывание пищевода водой | Наличие свежей чистой еды и воды, сбалансированный витаминизированный корм |
Энтерит | Плохой аппетит, понос, жажда | Лечение препаратом Фуразолидон, введение стеклянной лопаточки в клоаку с теплым касторовым маслом | Включение в рацион овощей, зелени, фруктов, выпускать птицу полетать |
Желточный перитонит | Снижение и прекращение яйцекладки, слабость, плохой аппетит | Лечение неэффективно, яйцекладка не восстанавливается | Использование сбалансированного корма с содержанием белка, кальция, витаминов |
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Глисты (гельминты)
Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы
Читать
Пероеды
Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?
Читать
Клещ
Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике
Читать
Болезнь Ньюкасла (псевдочума)
Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания
Читать
Пуллороз
Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия
Читать
Аспергиллез
Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы
Читать
Орнитоз
Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений
Читать
Сальмонеллёз
Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Читать
Колибактериоз
Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?
Читать
Оспа
Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения
Читать
Расклев
Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?
Читать
Рахит
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена
Читать
Воспаление яйцевода (сальпингит)
Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?
Читать
Различия полов
Отличить самку от самца на самом деле нетрудно, но возможно это лишь тогда, когда птица достигнет возраста 3 недель.
Поскольку именно по истечению этого периода у птенцов начинает появляться оперение, они постепенно превращаются в половозрелых особей. А до месячного возраста задумываться над тем, как отличить перепела от перепелки, и не стоит. Это не под силу даже профессиональному заводчику.
Но все же пол птенцов можно определить при помощи одного единственного метода. Специалисты уверяют, что самки в юном возрасте ведут себя гораздо активнее самцов: постоянно пищат и беспокойны. Конечно, способ не является 100% достоверным. Примерно с возраста 21 дня перепелки начинают расти быстрее перепелов. Уже по достижению 6-недельного возраста различия в массе становятся явными.
Согласно статистическим данным из 100 отложенных яиц около 50% вылупляются особи женского пола. Но данную статистику можно увеличить в пользу самочек. Для этого в семье самец должен быть несколько старше несушки. При этом еще можно и неплохо увеличить поголовье перепелок. А значит получать гораздо больше яиц.
В зрелом возрасте пол птицы определяется достаточно просто. Взрослыми птенцы становятся после того, как пух сменяется оперением. Рассмотрим, как различить перепела от перепелки по внешним признакам:
Оперение. Женский пол отличается более пестрым видом. На груди имеется большое количество черных или темно-коричневых вкраплений. Самцы имеют более однотонное оперение
Также стоит обратить внимание на голову птицы. У самцов на голове оперение выражено более контрастно. Щеки и зоб у перепелов светлее, нежели у перепелок
Отличаются перепела несушки более светлым клювом
Щеки и зоб у перепелов светлее, нежели у перепелок. Отличаются перепела несушки более светлым клювом.
Строение тела. Голова и клюв у представителей мужского пола массивные. Самки же выглядят более пропорционально и грациозно. Но, несмотря на это, перепелки обычно крупнее перепелов.
Голос. Встречаются такие породы перепелов, которые отличить по цвету затруднительно. Поскольку и самцы, и самки имеют однотонное оперение и выглядят одинаково. Остается один выход – пытаться определить по голосу. Примерно в 1,5 месяца птицы начинают петь. Пение самцов чем-то напоминает истерический крик. Самочки же тихонько посвистывают, их пение звучит довольно приятно.
Секреторная железа. Пожалуй, это самый достоверный метод, как различить пол перепелов, но для птенцов он не подходит. У малышей железа еще не развита. Чтобы определить пол по этому способу, нужно взять птицу и перевернуть ее на спину. Раздвинуть оперение в области клоаки. Если поверхность ровная, без каких-либо припухлостей, имеет темно-розовый оттенок, вероятнее всего это самочка. А вот если присутствует нарост, при надавливании на который выделяется белая пенообразная жидкость, значит это самец.
Приведенные методы, как отличить перепелов самку от самца, несложные. Они играют немалую роль в разведении пернатых.
Выбраковка
Выбраковку перепелов нужно проводить в возрасте 1-5 недель, убирая всех нежизнеспособных, слабых, вялых и явно больных особей. На сохранность перепелов данные процедуры никакого влияния не оказывают – она остается на уровне от 88 до 100%. Ближе к двум неделям проводится повторная выбраковка – она позволяет убирать тех птиц, которые изначально казались жизнеспособными. Своевременное проведение процедуры позволит вам получить здоровое, крепкое поголовье и избавит от лишних расходов на корма. Больные особи снижают рентабельность бизнеса, поэтому содержать их нет никакого смысла.
Забой
Мясо перепелов очень вкусное и диетическое. Забивать нужно только упитанных, здоровых птиц в возрасте около 2 месяцев – у более взрослых особей мясо жесткое и невкусное. Можно использовать и самцов, и самок (например, если перепелка крепкая, жизнеспособная, но несется плохо).
Перед забоем птиц откармливают. Способ содержания – по 30-50 голов в клетке. Клетки устанавливают в обогреваемых сухих помещениях, в которых поддерживают температуру в районе 20 градусов. В полумраке птицы быстрее растут и спокойно себя ведут – учтите данный момент при откорме (большие окна лучше будет завесить). Корма дают много, примерно три раза в день.
К месту забоя перепелов перевозят в закрытых ящиках из пластика либо дерева с внутренними перегородками. В ходе доставки птицы травмироваться не должны, иначе ухудшится товарный вид тушки.
Порядок забоя – перепел укладывается на удобную поверхность, туловище и крылья удерживается рукой, заточенным ножом отсекается голова, отделяются лапки. Тушку надо положить так, чтобы кровь без препятствий стекала в ванночку. Забитых птиц складывают в корзину и на 20 секунд погружают в горячую воду (около 60 градусов). После этого они тщательно промываются и складываются в пленку либо чистые пакеты. О перосъемной машине для перепелов расскажет этот материал.
Описание породы
Перепела, чьё мясо по всем кондициям превосходит куриное, долгое время не могли составить конкуренцию курам, поскольку средний вес обычной перепёлки не превышает 150 г, что делает мясное направление разведения этой птицы недостаточно рентабельным.
Американскому селекционеру А. Маршу удалось вывести породу перепелов фараон, вес самок которой — почти в 2 раза больше среднего веса диких перепёлок.
Кроме того, мясные перепела отличаются скороспелостью, при которой самцы, достигнув возраста всего в 1,5 месяца, уже готовы к воспроизводству, а самки начинают нести яйца в возрасте 40 суток.
Внешний вид
При серьёзном увеличении массы тела по сравнению в дикими перепелами, особи породы фараон практически не отличатся от них окрасом оперения.
Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями.
Единственным исключением являются техасские перепела, которые тоже принадлежат к мясной перепелиной породе фараон, но при этом имеют белоснежный окрас. Все перепёлки данной линейки обладают плотным и приземистым туловищем с плотно прилегающими к нему крыльями.
Характер
Характер у Фараонов очень спокойный. Из-за непрезентабельного вида их не часто содержат в домах, в отличии от Английского черного перепела. Птица ведет себя вальяжно, спокойно, самцы обычно не конфликтуют. По манере поведения порода похожа на хороших бройлеров кур.
Отличия самки от самца
Перепелиную самку очень легко отличить от самца, поскольку она гораздо крупнее его. Кроме того, окрас оперения самки более пёстрый, нежели у самца, зато «маска» на голове более чётко выражена у самца.
Описание породы
Перепела, чьё мясо по всем кондициям превосходит куриное, долгое время не могли составить конкуренцию курам, поскольку средний вес обычной перепёлки не превышает 150 г, что делает мясное направление разведения этой птицы недостаточно рентабельным. Американскому селекционеру А. Маршу удалось вывести породу перепелов фараон, вес самок которой — почти в 2 раза больше среднего веса диких перепёлок. Кроме того, мясные перепела отличаются скороспелостью, при которой самцы, достигнув возраста всего в 1,5 месяца, уже готовы к воспроизводству, а самки начинают нести яйца в возрасте 40 суток.
Внешний вид
При серьёзном увеличении массы тела по сравнению в дикими перепелами, особи породы фараон практически не отличатся от них окрасом оперения. Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями. Единственным исключением являются техасские перепела, которые тоже принадлежат к мясной перепелиной породе фараон, но при этом имеют белоснежный окрас. Все перепёлки данной линейки обладают плотным и приземистым туловищем с плотно прилегающими к нему крыльями.
Знаете ли вы? За редчайшими исключениями перепелиные яйца не вызывают аллергических реакций у человека.
Отличия самки от самца
Перепелиную самку очень легко отличить от самца, поскольку она гораздо крупнее его. Кроме того, окрас оперения самки более пёстрый, нежели у самца, зато «маска» на голове более чётко выражена у самца.
Характеристики продуктивности
В среднем взрослый перепел набирает вес в четверть килограмма, а перепёлка на 100 г его тяжелее и иногда достигает массы 400 г. Яйценоскость перепёлок невелика, продуктивность в течение года — 120 яиц. Однако когда начинают нестись перепёлки породы фараон, сразу видно, что их яйца заметно крупнее, чем у перепёлок яичного направления.
Важно! Недостаточную протяжённость светового дня не следует подменять ярким освещением, поскольку излишнее количество света пугает перепелов и возбуждает в них агрессивность. Поскольку в пересчёте на каждую перепелиную голову требуются достаточно скромные затраты на её содержание (даже с учётом повышенного внимания, которое фараон требует при своём выращивании), разведение этой птицы представляет собой прибыльное занятие — его рентабельность доходит до 200%. Особенно продуктивна французская линейка перепелиной породы фараон, чьи представители в среднем демонстрируют живой вес, доходящий до 400 г
Особенно продуктивна французская линейка перепелиной породы фараон, чьи представители в среднем демонстрируют живой вес, доходящий до 400 г
Поскольку в пересчёте на каждую перепелиную голову требуются достаточно скромные затраты на её содержание (даже с учётом повышенного внимания, которое фараон требует при своём выращивании), разведение этой птицы представляет собой прибыльное занятие — его рентабельность доходит до 200%. Особенно продуктивна французская линейка перепелиной породы фараон, чьи представители в среднем демонстрируют живой вес, доходящий до 400 г.
Особенности мясной продукции
Высокие показатели продуктивности особенно эффектно выглядят на фоне безусловной ценности перепелиного мяса как в гастрономическом, так и в диетическом смысле. Обладая хорошими вкусовыми качествами, оно практически не содержит холестерина, но при этом богато легкоусвояемым белком и многими ценными для здоровья человека нутриентами. Единственным недостатком перепелиного мяса является его внешний вид: из-за тёмного окраса перьев птицы он также приобретает тёмный оттенок, который не всем по душе.
Узнайте о пользе и вреде перепелиного мяса.
Каких перепелов лучше выращивать дома
Выбор породы перепелки крайне важен, поскольку птицу нужно брать наиболее неприхотливую к внешним факторам и непереборчивую в еде. Видео, статьи, специализированная литература богата на рекомендации относительно того, каких перепелочек разводить в домашних условиях. Чаще всего из почти 50 пород выделяют фараонов, японских, британских и мраморных перепелов.
Фараончики являются породой мясного направления. Среди всех разновидностей перепелов их можно назвать тяжеловесами: вес самок — до 240 г, а самцов — до 260 г. Правда, яиц они откладывают не так уж и много, всего 200-220 штук в год.
Японские перепела
Японских перепелочек называют самыми «удобными» для разведения дома, поскольку за ними требуется несложный уход.
Дикие и японские перепела имеют одинаковый окрас оперения. Каждая мужская особь весит около 130 г, масса самки доходит до отметки в 150 г. Уже на 40 день после своего появления на свет перепелочки готовы нести яйца. Всего в год они приносят около 300 яиц.
Читать так же: Куры маран: характеристика, советы по содержанию и разведению
Британские и мраморные перепела
Результатом селекции японских перепелов стали британская и мраморная породы. Различие у них прослеживается только в цвете пера: они белые или бело-дымчатые.
Покупать ли самца?
Кстати, нужно заранее определиться с полом птицы. Так, если заводить их ради получения диетического яйца, т.е. такого, которое не оплодотворено, покупать самца вовсе не обязательно. Кроме того, именно петушки будут больше всего шуметь. Те, кто содержит одних самок, никаких неудобств из-за шума не испытывают.
Описание и характеристики породы
Порода перепелок Фараон была выведена талантливым американским селекционером Маршем. Основным стимулом для выведения этой породы стала необходимость вывести птицу с большим весом тушек, которые были бы востребованы на кулинарных предприятиях.
Наверное, описание перепелов породы фараон нужно начать с их основного достоинства, а именно достаточно внушительных размеров, если сравнивать с особями других пород. Самки крупнее самцов и их средней вес около 300 грамм, вес самцов от 190 до 280 грамм.
Взвешивание птицы
Половая зрелость у них наступает примерно в те же сроки, как и у представителей других пород. Самцы готовы к спариванию полуторамесячном возрасте, а самки откладывают яйца в шести-семи недельном возрасте.
В сравнении с другими породами высокой яйценоскостью они не могут похвастаться и она редко превышает 200 яиц в год, но этот недостаток компенсируется тем, что снесенные яйца имеют достаточно большие размеры – около 15 грамм.
Внешне Фараоны как видим на фото очень похожи на своих диких сородичей. Основной окрас перьев коричневый с вкраплениями белого и черного цвета.
Многие считают такую невзрачную окраску недостатком этой породы. Но как мы видим на фото это очень симпатичные птички.
Фото перепел Фараон Для успешного содержания и разведения птиц этой породы, нужны соответствующие условия, перепеловоду отдавшему предпочтение этой породе нужно следить за следующими факторами:
- температура +20 градусов (отклонения как в одну, так и в другую сторону нежелательны и могут негативно сказаться на их здоровье);
- влажность;
- свежесть воздуха.
Делая вывод из всего вышеперечисленного, выделим основные положительные и отрицательные характеристики Фараонов.
Положительные:
- солидный вес тушек;
- крупное яйцо;
- быстрый рост.
Недостатки:
- невзрачный внешний вид;
- невысокая яйценоскость;
- нуждаются в правильном уходе.
Это краткое описание этой замечательной породы далее мы расскажем, что нужно знать и делать чтобы они у вас хорошо набирали вес и несли много яиц.