Как сажать лук-севок под зиму и какие сорта подойдут

Уход

• После посадки лук не поливают, чтобы предупредить прорастание. Если через 10 дней не будет дождя, почву необходимо немного увлажнить.
• Уход за луком, посаженным в зиму в период зимовки не требуется, так как в это время луковица начинает укореняться и “замирает” до весны.
• С наступлением весны почва прогревается и можно снять с грядок защитную пленку, а спустя неделю удалить мульчу.
• Сразу после снятия укрывного материала можно удобрить почву древесной золой из расчета 10 г на 1 кв.м.
• На стадии фазы 4 листа, когда формируется луковица, вносится одно из двух удобрений:
  1. жидкий куриный помет;
• азофоска – 25 г на 1 кв.м
• Рыхление лучше делать каждый раз после прополки сорняков и очередного полива.
• Полив осуществляется в сухую погоду 2 раза в неделю по 5-10 литров на 1 кв.м, а когда дожди, поливать не надо.

На какую глубину сажать лук севок под зиму

Тут садоводы разошлись во мнениях.

Предлагают разную глубину посадки:

• чтобы над верхушкой севка был 1 см почвы;
• на три высоты луковицы;
• в бороздки глубиной 5 см;
• «главное поглубже закопать — 10-15 см»;
• посадить на обычную глубину, а сверху сделать насыпь домиком, весной разокучить.

Мне больше по сердцу пришлось предложение хорошенько укрыть, а весной убрать укрытие по такой схеме:

• посадить на обычную глубину, к которой вы привыкли и все отлично растет ;
• накрыть грядку старым тюлем, пленкой или агротканью;
• сверху насыпать слой мульчи: опилки, стружку, сухую траву, опавшую листву и т. п.;
• весной даем оттаять и снимаем все, что поверх тряпки/пленки, вместе с ней.

Лук оказывается на своей глубине. Правда, были противники, писали, что у них так лук сопрел. Но это опять из-за оттепелей зимой или из-за того, что поздно убрали укрытие весной.

У нас пока оттепелей среди зимы не бывает, снег лежит, не сходит до весны. Так что учитывайте свой климат и свои возможности рано выбраться на участок.

Прежде чем посадить лук севок под зиму, разделите его на фракции

Это для тех, кто не верит, что стрелку дает именно крупный севок и тех, кто считает, что из мелкого севка вырастет мелкая головка.

Разделите на овсюшку (менее 1 см) и севок (более 1 см), посейте с одного края мелочь, с другого — покрупнее. В будущем году по результатам можно будет сделать выводы. Я так делала и уже убедилась, что крупный севок весь идет в стрелку. Его только на зелень или семена сажать.

***

Еще раз спасибо за ваши советы! Огромное! Пишите обязательно и здесь о своем опыте выращивания лука посадкой под зиму. Сейчас как раз подошел сезон, многим будут полезны комментарии бывалых.

Различные сорта озимого лука

Правильный подбор сорта лука для посадки под зиму является залогом получения хорошего урожая. Созданы новые гибриды культуры, для которых подходит короткий или средний световой день, они образовывают луковицу при не более чем 14 часах дневного света. Разновидностей лука много. Какой сорт лучше сажать под зиму, помогут узнать приведенные ниже их описание и фото.

Раннеспелый высокоурожайный сорт-новинка средней остроты и сладкого вкуса. Это гибрид голландского происхождения, который показал способность перезимовать в условиях средней полосы. Он не капризен, хорошо растет на разных почвах, морозоустойчив, практически не болеет и не стрелкуется. Период созревания быстрый — до 75 дней. Подходит для посадки озимым и яровым способом.

Центурион

Главное в описании сорта лука центурион — высокая, до 100%, всхожесть

Наряду с этой важной характеристикой есть другие особенности, не менее привлекательные: высокая сопротивляемость болезням и вымерзанию, быстрая всхожесть

Овощ имеет круглую форму, чуть сплюснутую сверху. Размер головок — средний, вкус пряный, средней остроты.

лук Центурион для посадки под зиму — хороший выбор

Радар

Сорт голландской селекции. Плотная чешуя помогает выдерживать морозы в бесснежные зимы до -15°С, а при наличии снежного покрова — до -23°С. Устойчив к вредителям, не стрелкуется. Привлекателен для огородников большой вес луковиц – вырастить 150-граммовые не составит особого труда, а при правильном уходе сорт порадует головками весом до 400 г

Важной характеристикой радара является его длительный срок хранения

Штутгартен ризен

Как лук под зиму этот представитель немецких сортов — отличный вариант. Известен высокой урожайностью (обычно дает не менее 5 кг с 1 кв. м) и раннеспелостью. Полный период вызревания из севка — 2 месяца. Луковицы крупные, плоскоокруглые, вес до 200-250 г, с сочной белой мякотью. К недостаткам относится высокая восприимчивость сорта к шейковой гнили и мучнистой ложной росе.

Шекспир

Лук этого сорта – полуострого вкуса, с сочной плотной мякотью. Защищающая ее сухая желто-коричневая плотная чешуя позволяет выдерживать заморозки до -18°С. Форма головок — округлая, примерный вес — около 100 г. Этот лук на зиму также имеет раннюю всхожесть, устойчив к стрелкованию. Еще один весомый плюс — длительный срок хранения.

Сеншуй еллоу

Еще один представитель озимого вида сортов голландской селекции. Форма головок — плоскоокруглая, вес — 180-250 г. Высокой урожайности, раннеспелый лук сеншуй порадует высоким иммунитетом к болезням и отсутствием стрелкования. Благодаря плотным наружным чешуйкам хранится до полугода.

Эллан

Сорт широко распространен благодаря высокой урожайности и сверхранним срокам созревания. Округло-плоской формы головки весом около 120 г покрыты соломенного цвета чешуей. Отличительная потребительская особенность сорта эллан — пикантная, сладкая на вкус мякоть, не вызывающая сильного слезотечения.

Какое значение имеет углубление луковиц в почву при посадке под зиму?

Посадкой занимаются весной и под зиму. Он устойчив к холодам, его высаживают в относительно ранние сроки.

Важно. В зиму, приблизительные сроки посадки варьируются от середины октября до начала ноября, в зависимости от погоды и региона.. Лук погибнет, если высаживать его, когда наступят устойчивые морозы

К этому моменту у него уже должна отрасти корневая система. Но, он не должен выпустить перо, более, чем на 1-2 см. Иначе, пережить зиму для него станет очень сложно

Лук погибнет, если высаживать его, когда наступят устойчивые морозы. К этому моменту у него уже должна отрасти корневая система. Но, он не должен выпустить перо, более, чем на 1-2 см. Иначе, пережить зиму для него станет очень сложно.

Глубина посадки озимого лука имеет большое значение:

• Если слишком углублять луковицы, тогда они будут долго прорастать весной. Ожидая прогревания почвы. А если они будут расположены, практически у поверхности, то вероятнее всего, они замерзнут и вымокнут.
• От глубины посадки под зиму зависит хорошим или плохим будет урожай. Причем она может быть разной. Это напрямую зависит от того, какова величина луковичек и от качества почвы.

Классификация луковиц по размеру, для посадки:

• Овсюжка – диаметр составляет меньше, чем 10 мм.
• Севок первой категории – его диаметр от 10 до 15 мм.
• Севок второй категории – от 15 мм.
• Лук-выборок – более 30 мм.

Если вам интересна процедура выращивания лука под зиму, в том числе в Подмосковье, на Урале и в Сибири, тогда узнайте о том, как обработать лук перед посадкой и что делать, если овощ пророс осенью.

На каком расстоянии садить лук севок

На подготовленной грядке нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см и глубиной 5-7 см. Это делают не только на специальной для лука грядке. Например, лук-севок садят между  сидератами.

Землю в бороздках посыпают песком или накладывают дренаж. Сверху, не жалея, насыпают золу. Все перемешивается с землей. Затем высаживают луковички, не вдавливая в почву, донцем вниз, на расстоянии 7-10 см друг от друга. Если позволяют площади, то садят рядом лук на репку и на зелень. Тогда расстояние между луковицами уменьшают вдвое — 4-5 см и чередуют их: на репку – на зелень и т. д. Это удобно, так как весной до половины лета зеленое перо продергивают раньше, а репка будет расти дальше.

При посеве на зелень луковички высаживают очень плотно, буквально луковичка к луковичке (1-1,5 см). Высаживая таким образом, можно на 1 кв. м посадить до 1 кг лука, в результате получается много пера.

Когда и как правильно собирать урожай

Сроки поспевания лукового урожая зависят от региона, погодных условий и сорта. Обычно в мае образуется полноценная репка, а к июню-июлю она полностью дозревает

Лук можно убирать, если:

• луковые головки покрыты сухой шелухой свойственного для сорта цвета (жёлтого, коричневого, красного, фиолетового);
• листья полегают и уже подсыхают.

Советуем почитать чем обрабатывать лук перед посадкой под зиму.Как правильно убирать лук:

Лопатой или вилами осторожно подкопать, стараясь не повредить луковицы.
Вытянуть плоды из земли.
Разложить собранные овощи на свежем воздухе для просушки.
Перебрать лук: недозревшие репки и с толстыми шейками отложить для употребления в первую очередь, т. к

они не будут долго лежать.
Когда листья и корни полностью высохнут, урожай можно убрать в хранилище.

Агротехника выращивания озимого лука немного отличается от привычного весеннего метода. Тем не менее, эта технология является менее хлопотным, но более благодарным делом.

Достоинства и недостатки осенней посадки

Обычно репчатый лук высаживают после весеннего снеготаяния. Лук входит в перечень холодостойких культур, в связи с чем, возникает возможность посадить его ранней весной, как только установится положительная температура.

Опытные овощеводы часто приступают к посадке осенью. У данной технологии много преимуществ, но имеются и слабые стороны.

Плюсы:

1. В осеннюю пору огородник не сильно загружен. Высадив луковицы осенью, сокращается весенний фронт работ.
2. Весной следующего года озимый лук опередит по всходам яровой на 20 дней и более. В зените июля культура полностью освобождает занимаемую площадь. На этом месте можно до окончания сезона, вырастить другую культуру с коротким вегетационным периодом.
3. Если применить для осенней высадки самую мелкую посадочную фракцию – овсюжок, можно не опасаться весеннего стрелкования лука. Использование фракций больших размеров для осенней посадки может привести к преждевременному формированию стрелки.
4. Вредители культуры осенью не так активны, как летом. В короткий оставшийся тёплый период, луковая муха и иные вредители не нанесут существенного ущерба.
5. Коварные болезни – серая гниль, мучнистая роса осенью не столь опасны, как летом.
6. Посадки осеннего лука при наступлении весны стремительно отращивают зелёное перо, захватывают пространство и подавляют сорняки.
7. Лук озимой посадки даёт более качественный и высокий урожай.
8. Лук, посаженный осенью, получает много влаги от растаявшего весной снега. Поливать его нужно меньше.
9. Луковицы урожая, полученного от зимнего посева, достаточно хорошо хранятся зимой, но яровой лук сохраняется лучше.

Минусы:

1. трудно угадать лучший срок посадки;
2. возникает необходимость укрытия грядок на холодный период от вымерзания;
3. нужно увеличивать посадочную норму на 15%;
4. озимый лук сохраняется хуже, чем яровой.

У посадки лука под зиму есть достаточно много веских преимуществ:

• Именно такой лук вырастает более крупный и сильный, по сравнению с луковицами посаженными весной;
• При высадке под зиму луковки проходят закалку в холодных условиях. Такие растения уже к весне набирают силу, а значит, будут более устойчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому лучок, посаженный под зиму почти не повреждает назойливая луковая муха;
• Еще один плюс озимой посадки – уменьшение прополки. Первые всходы лука появятся сразу после таяния снега, лук успеет подрасти и окрепнуть до массового появления сорняков;

Другой важный фактор — не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны

Особенно это важно для самой мелкой фракции севка, так называемой «овсюжки». Такой лук до весенней посадки точно не сохранится, он просто высохнет

Овсюжка практически никогда не стрелкуется, а урожай такой севок дает не самый плохой.

• Посадка лука под зиму — значительно экономит время в горячую весеннюю пору;
• Ранний урожай. Высаженный под зиму лук поспевает уже в июле. Освободившуюся грядку можно будет использовать повторно, или засеять сидератами.

Отрицательной стороной такой посадки является снижение урожайности лука в случае суровой зимы. При резких перепадах температуры или сильных морозах лук может погибнуть

Поэтому очень важно правильно подойти к вопросу выбора сорта и не отступать от рекомендаций для подзимней посадки

Другой негативный момент – невозможность высадки крупных луковиц. Они практически всегда уходят в стрелку. Посадить их можно только на перо. Но зная такую особенность, можно обеспечить себя ранней зеленью, высадив немного крупного севка отдельно.

Когда сажать озимый лук на Урале и в Сибири

Оптимальные сроки посадки севка осенью под зиму в Сибири и на Урале – с конца сентября и до середины октября. Но здесь все зависит от погодных условий. Нужно успеть посадить севок за две — три недели до промерзания почвы, так как он должен укорениться, иначе луковки просто пролежат в земле, и не будут расти весной. В то же время нельзя, чтобы осенью они проросли, поэтому сажать озимые сорта лука можно при стабильной температуре днем в пределах +5..+7 градусов, а ночью от -5 до 0 градусов. Если осенью то похолодание, то оттепель, с посадками нужно повременить или посадить одну часть севка раньше, а вторую – позже.

Поскольку погода капризна и зачастую вносит свои коррективы, когда сажать озимый лук севок осенью в вашем регионе придется решать самостоятельно. Иногда в Сибири в ноябре может быть тепло, поэтому сроки написаны примерные.

После чего нельзя высаживать лук?

При неправильном севообороте урожай будет снижаться в несколько раз с каждым годом. Если не соблюдать правил, то в скором времени урожай лука будет скудным, а сами овощи – мелкими и некачественными по вкусовым характеристикам.

Как уже было сказано, категорически запрещено сажать лук после лука. Это требование имеет ряд объяснений.

• Из земли забираются идентичные питательные вещества. За один год грунт не может их восполнить ни самостоятельно, ни с помощью подкормок.
• Лук-предшественник может заболеть. Возбудители останутся в земле, и некоторые из них не погибнут даже за зиму. Если новый лук высадить на этом же самом месте, то, скорее всего, он тоже будет подвержен этому же заболеванию.

То же самое правило касается чеснока. По своим свойствам он схож с луком. Обе культуры подвержены атакам одних и тех же возбудителей, поэтому крайне не рекомендованы как последующая высадка, так и соседство. Насчет чеснока у некоторых огородников иное мнение. Они полагают, что он отпугивает луковую муху и долгоносика. Это в действительности так. Но все-таки между двумя одинаковыми культурами может возникнуть конкуренция: один из них начнет желтеть и увядать. Не рекомендуется сажать лук после подсолнухов.

Но далеко не все зависит от правильности выбранного соседа и предшественника. Количество и качество урожая во многом связаны с грунтом, в который сажается севок. Репчатый лук является любителем теплой почвы, поэтому изначально для посадки необходимо выбирать те участки, которые хорошо прогреваются солнечными лучами в течение всего дня. Также следует позаботиться о характеристиках земли. Для этого овоща идеальным вариантом станет в меру кислый, суглинистый и умеренно увлажненный грунт.

Категорически не рекомендуется сажать этот овощ:

• в низинах, где всегда сыро и холодно, поскольку он будет гнить и плохо расти;
• в холодный грунт;
• в кислую почву.

Если выбран подходящий солнечный участок, но замеры показали слишком высокий уровень кислотности, то этот показатель можно изменить ручным способом. Для этого необходимо выполнить процедуру известкования. Делать это необходимо за 2 года до предполагаемой высадки этой культуры на участок. Процесс подготовки грунта заключается в следующем: грядки необходимо тщательно перекопать на штык лопаты, вытащить все имеющиеся сорняки, ввести в почву удобрения.

Расчет вносимого удобрения будет такой: 5 кг перепревшего навоза или какого-то другого перегноя смешать с 1 кг золы. Такой объем понадобится на каждый квадратный метр грунта. На следующий год процедуру рекомендуется повторить. А уже на третий год грядка будет полностью готова для севка. В такой почве можно выращивать овощ как на перо, так и на репку

В процессе удобрения очень важно не использовать свежий навоз. Дело в том, что для лука такая подкормка является практически губительной

Если почва когда-то удобрялась таким способом, то этот участок будет непригодным для лука в течение следующих 3–4 лет.

Лук требует в меру обильного полива. При пересыхании почвы перо будет желтым, а репка – дряблой и мелкой. Если слишком много и часто поливать культуру, то она начнет гнить. Если соблюдать все условия севооборота, правильно подготовить грунт и хорошо ухаживать за культурой, можно каждый год иметь неплохой урожай.

Уход за луком после посадки

Для озимого лука особого ухода после посадки не требуется. Нужно укрыть грядки с посаженным луком только когда почва слегка подмёрзнет.  Сразу после посадки укрывать нельзя, поскольку лук может сопреть. 

После наступления лёгкого мороза нужно замульчировать грядку опавшими листьями, лапником, сухой ботвой, сухими опилками, соломой, торфом или другими материалами. Сверху накрыть ветками, жердями т.д. (для удержания снега). Зимой на грядку нужно накидать снега, это лучшая защита от вымерзания.

Обратите внимание! Необходимость мульчирования и укрытия на зиму
зависит от климата нашего региона. Если у вас снежные зимы без особых морозов, то можно ничем не укрывать.

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, все укрытия следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше. 

Мульчу тоже нужно убрать, что бы почва быстрее прогрелась.
После появления всходов ранней весной, необходимо удобрить грядку.

Как посадить осенью лук в теплице

В основном лук в теплицах, выращивают круглый год, но лучше высаживать в октябре и собирать урожай уже с мая. Для теплиц, почву готовят заранее, ее удобряют и перекапывают. Такой вид овощей можно выращивать тремя способами, используя для посадочного материала:

• головки лука;
• семена;
• рассаду.

Принцип посадки тот же что и под зиму, только по времени лук высаживают не позже первой половине октября. Грядки не укрывают мульчей, а окучивают, как и картофель. Желательно теплицу, оснастить дневным светом. Электричество, потребуется во время темных зимних дней. Если планируется получать первый урожай зелени, еще зимой.

А если есть желание увеличить площадь для выращивания зелени. То на помощь придут деревянные ящики, которые компактно разместятся в теплице.

Где взять семенной материал для осенней посадки

Купить севок в сезон осенних посадок сложно, так как спрос на него в этот период низкий. Проще вырастить качественный семенной материал самостоятельно. Как это сделать?

• Для получения лука севка еще весной нужно посеять семена чернушки.

• Процедуру проводят ранней весной, когда с грядок только сошел снег.

• Высевают семена широкой полосой, около 5 — 6 см. Расстояние между полосками оставляют достаточное для прополки и ухода за грядками.

• Глубина заделки семян около 1 – 2 см. После посадки грядку мульчируют перегноем.

После появления всходов сеянцы нуждаются в регулярном поливе и прополке. После каждого полива полезно рыхлить грунт. Молодые сеянцы не нуждаются в дополнительных подкормках.

В середине лета, когда листья лука пожелтеют и полягут, севок выкапывают вилами. После чего, его оставляют на просушку прямо на грядке. Далее, посадочный материал сортируют. Севок диаметром более 1 см оставляют для осенней посадки, а мелкий высаживают осенью.

Почему для осенней посадки лука используют мелкий севок?

1. Мелкий севок предпочтительнее высаживать осенью, это дает возможность получить хороший урожай репки. Дело в том, что мелкий посевной материал не стрелкуется.

2. В мелких луковичках за зиму скапливается достаточно питательных веществ, что позволяет получить богатую витаминами зелень.

Когда убирать лук севок по лунному календарю

Выбрать благоприятный день, чтобы убрать лук с грядки, можно по лунному календарю. Опытные огородники советуют проводить сбор на убывающую Луну, когда корнеплоды наполняются сочностью, силой, становятся более крепкими.

Также при выборе стоит обратить внимание на то, в каком знаке зодиака находится Луна. К плодородным знакам относятся Стрелец, Козерог и Весы

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Июнь	1-9, 24, 25-30	10, 11-23
Июль	1-9, 24, 25-31	10, 11-23
Август	1-7, 22, 23-31	8, 9-21

 Убирать севок с грядки можно и в полнолуние. Если верить астрологам, то именно в этот период луковички обладают наибольшей ценностью.

Интересно! Как отличить опята от ложных опят и поганок

Выбор места и обустройство грядки

Чтобы собрать щедрый урожай лука, нужно найти для него подходящее место на участке.

Основные рекомендации по выбору и обустройству грядки для лука перечислены ниже:

• участок должен хорошо освещаться солнцем;
• лучше всего сажать эту культуру там, где в прошлом году выращивались огурцы, картофель, морковь или бобовые культуры;
• не рекомендуется сажать лук два года подряд на одном и том же участке;
• рядом с грядками лука можно посадить кабачки, зелень или морковь;
• участок должен быть расположен на возвышенности, чтобы избежать его затопления дождевыми или талыми водами;
• при формировании гряд для лука их высота должна составлять 12-15 см, а ширина — не более 1 м;
• перед посадкой севка поверхность гряды нужно разровнять граблями.

Важно! При посадке лука рекомендуется размещать ряды с севера на юг, чтобы почва вокруг растений лучше прогревалась солнцем.

Рекомендации садоводам

Чтобы обеспечить луку должный уход и добиться отличного урожая, культуру следует правильно посадить. Увеличение показателя всхожести может быть достигнуто, если озимый севок высадить в месте, где снег сходит быстрей, и не происходит застоя влаги.

Лук очень любит рыхлую почву с нейтральным показателем кислотности. Для определения рН почвы в садоводческих магазинах продаются специальные лакмусовые бумажки, которые позволят за считанные секунды определить, требуется ли почве известкование.

Иногда ответ на вопрос, почему лук не растет, напрямую зависит от проветриваемости участка. В целом лук – довольно неприхотливая культура, которая отлично растет в условиях Подмосковья и Московской области.

Как хранить лук на зиму

Все сорта лука в период зимнего хранения любят прохладу и сухой или умеренно влажный воздух:

• при температуре 0-3°С градуса (в погребе, подвале) рекомендуемая влажность воздуха — 75-90%;
• при хранении в квартире желательно сохранять температуру не выше 18-22°С при влажности до 50-70%.

В качестве тары подойдут сетки, мешки, ящики и коробки с достаточным количеством отверстий для доступа воздуха. Для хранения лука-севка его тщательно просушивают и помещают в прохладный сухой и темный погреб (подвал) в таре любого вида.

Посадка лука-чернушки под зиму имеет массу преимуществ перед высадкой в весенние месяцы: больший выбор сортов, чем у севка, закалка материала и его адаптация к местным климатическим условиям, а также лучшая всхожесть. Кроме того, качественная головка лука вызревает очень долго, поэтому посадка лука поздней осенью позволяет получить урожай в максимально короткие сроки.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Огородники с опытом практикуют выращивание озимого лука, справедливо считая, что у этого способа немало «плюсов»:

• ранний урожай. Луковицы озимых сортов созревают к середине или концу июля, в то время как весенний лучок еще только набирает силу. На освободившихся грядках высевают зелень, мангольд, сидераты;
• лук под зиму дает крупные головки;
• малая подверженность атакам вредителей, инфекциям. За зиму растения закаляются, дают крепкие всходы ранней весной. Таким росткам не страшна коварная луковая муха, их не «глушат» сорняки;

• экономия времени для весны, когда требуется посадить большое количество различных овощей;
• разумное применение посадочного материала. Для осенних посевов пригодны луковички любых размеров, в том числе и самые мелкие (овсюжка). За зиму при хранении они все равно высохнут, а тут будут пущены в дело и дадут хорошие полноценные головки.

Есть ли «минусы»? Отмечают, что собранный в середине лета лук неважно хранится, поэтому его лучше использовать в еду в первую очередь. Не пригоден для посадки осенью крупный севок, так как почти весь уходит в цветоносы

Правда, он дает отличное перо, поэтому его можно садить для получения ранней зелени.

Какие сорта лука сажают в зиму

Для посадки под зиму селекционеры разработали сорта корнеплодов с повышенной стойкостью к холоду:

1. Крупноплодный Радар — головки могут достигать 150 г. Плотные чешуйки обеспечивают продолжительную лежкость.
2. Шекспир с такими же крупными луковицами выдерживает в бесснежные зимы до -18°С.
3. Центурион почти не стрелкуется, даже при нарушении правил агротехники.
4. Головки Сеншуя достигают не более 80 г, зато его можно собирать уже в июне.
5. Немецкий Штутгартен ризен не отличается высокой стойкостью, зато при хорошем уходе головки могут достигать 250-300 г. У него длительный срок хранения, а в составе высокое количество аскорбиновой кислоты.
6. Острый Струтон обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
7. Кип-Велл с продолговатой головкой не боится нематод и главного вредителя — луковой мухи.
8. Трой обладает устойчивостью к вредителям и болезням. После прорастания перьев собирать можно уже через 2 месяца.

Для подзимней посадки в Средней полосе и на Урале также подходит Арзамасский и Даниловский среднеспелые сорта. Стригуновский можно высаживать на всей территории России. Головки не очень крупные — 45-80 г, зато культура отличается высокой урожайностью.

Озимые сорта лука

Для посадки под зиму годится не весь сортовой перечень. Для высадки подбирают самые морозоустойчивые сорта, способные без последствий перенести холодную зиму, а с началом потепления, быстро отрастить листья.

В перечень морозоустойчивых сортов входят:

• Штутгартер Ризен;
• Рубин;
• Арзамасский;
• Буран;
• Бессоновский;
• Луганский;
• Стригуновский;
• Халцедон;
• Даниловский;
• Сибирский.

Под зиму допускается применять для высадки материал разного типа. Культивируется посадка севка под зиму на репку. Сеют в осенние сроки также чернушку. Её допускается высевать позднее, чем севок, на исходе ноября, в уже промёрзший слой почвы. Для удобства посева, при таких условиях посевные бороздки нужно сделать заранее.

Сорта и гибриды озимого лука

Чтобы сеять под зиму, пригодны многие сорта и гибриды лука. В частности, огородники часто используют:

1. Штуттгартер Ризен (фото справа). Сорт немецкой селекции. Имеет желтовато-коричневую кожуру. Луковицы выделяются большими размерами – нередко встречаются экземпляры массой до 250 г и более. Отличается долгим сроком хранения.
2. Центурион. Высокоурожайный не стрелкующийся гибрид. Хранятся луковицы до 8 месяцев.
3. Шекспир. Зимостойких сорт лука, выдерживающий бесснежную зиму с морозами до -18°С. Один из самых популярных озимых сортов для дач и огородов.
4. Даниловский 301. Среднеспелый сорт с фиолетовыми чешуйками и мякотью. Устойчив к морозам и вредителям. Имеет сладковатый и не слишком острый вкус. Лежкость ниже чем у Штуттгартера и Центуриона, но тоже неплохая.
5. Сеншуй. Раннеспелый сорт с чешуей желто-коричневого цвета. Устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Обладает ярким острым вкусом.

В любом случае выбирать для озимой посадки надо те сорта, которые прошли районирование в конкретном сельскохозяйственном регионе. Проверить это можно на официальном сайте Госсорткомиссии.

Когда лучше сажать лук на головку осенью или весной

Вы хотите вырастить крупные здоровые головки? Когда это лучше сделать: осенью или зимой? Здесь мы поговорим о принципах, по которым каждый сам определяет, когда ему лучше сажать севок, чтобы получить большие луковицы.

Преимущества и недостатки осенней посадки севка.

Плюсы:

• Осенняя пора очень загружена разными работами на участке. Однако, вспомните, когда вы больше трудитесь на грядках: осенью или весной? Кажется, что весной нужно все и сразу, и еще бы успеть до дождей и до ярого солнцепека. Осенью можно все спокойно разграничить и все делать по своим срокам.
• А теперь прибавьте к этому, что не нужно бороться с сорняками и вредителями: посадил, при необходимости утеплил, полил пару-тройку раз и… забыл до весны! Красота!
• К этому отнесем и то, что болезни для культур, посаженных на зиму, не настолько опасны.
• Уход за луком минимальный. Всю необходимую влагу овощи получают с дождями (которых ранней весной в изобилии) и с таявшим снегом. А пропалывать и вовсе не потребуется.
• А теперь о результатах. Озимый и вырастает раньше. Вы получите урожай на 2-3 недели раньше ярового.
• Что касается размеров и качества урожая? Озимый более здоровый, а луковицы больше, чем у весенних посадок благодаря большому количеству влаги и отсутствию негативных явлений (болезни, вредители, сорняки).

Минусы:

• Один из основных минусов, который определяет выбор многих огородников – хранение. Озимый лук отлично хранится, но яровой лучше за счет того, что он суше.
• Еще один существенный недостаток – количество посадки стоит увеличить на 10-15% из-за вероятных потерь посевного материала (морозы, чрезмерная влага).
• В самом начале мы пытались определить, когда сажать севок. Точного срока нет и многое зависит не от нас (погода, температура и т.д.). Такая неконкретность пугает неопытных огородников.
• Вероятны преждевременные заморозки. И к этому быть готовым не получится. А действовать придется быстро. Нужно будет в скором порядке накрыть посадки любым утепляющим материалом, который у вас заготовлен или доступен.

Подытожу! Озимые урожаи дают лучшие результаты. Но хранить их долго не получится. И это стоит учесть!

Лучшие сорта озимого лука: штутгapтep Pизeн, Шeкcпиp, Ceншуй, Apзaмaccкий, Бeccoнoвcкий, Дaнилoвcкий, Peд бapoн, Cтpигунoвcкий, Эллaн.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Правильная посадка озимого севка – это не только оптимальные сроки, но и соблюдение агротехнических тонкостей. В частности, обязательно нужно выдерживать правильный севооборот – так, луковые и чесночные грядки после двухлетнего использования должны отдохнуть не менее четырёх лет.

Лучше всего сажать лук после кукурузы, помидор, капусты (все виды), огурцов, гороха и фасоли, свёклы.

А вот такие предшественники как картофель, сельдерей и петрушка, бобы могут заразить луковые посевы нематодами. После моркови и редиса можно сажать озимый лук в том случае, если предшественники были собраны июльским урожаем.

Подготовка грядки

Готовиться нужно загодя, задолго до наступления похолодания – приблизительно за 35 дней. В грунт нужно внести минеральные удобрения – на квадратный метр грядки потребуется калийная соль (приблизительно 15 г) и суперфосфат (до 25г).

При необходимости минеральные удобрения заменяются экофоской в таком же количестве. При перекапывании грядки вносится перегной, 5-6 кг на метр квадратный. А непосредственно перед высаживанием севка вносится в почву древесная зола, 10 г на метр.

Посадка, глубина посадки

Почва перед посадкой озимого севка должны быть немного уплотнена, после чего тяпкой или другим садовым инструментом пролагаются бороздки, глубина которых должна составлять 5 см, а расстояние между бороздками 15-20 см. Расстояние между севком в бороздке – 5 см, он должен быть сухим. Посевы присыпают землёй (она тоже должна быть сухой!) и слегка утрамбовываются.

Посевы не нуждаются в поливе, полить грядку можно в том случае, если по истечении десяти дней после посадки не пройдёт ни одного дождя. В остальных случаях природа сама позаботится о том, чтобы у растения была влага.

Наступление заморозков – время мульчирования грядок с озимым луком. Для этого годятся сухие листья, еловый лапник, сосновая хвоя, лёгкую сухую мульчу нужно придавить к земле чем-либо не очень тяжёлым – лучше всего подходят для этого ветки.

В бесснежную холодную зиму спасаться можно натянутой поверх мульчи плёнкой. Если же снега достаточно, плёночной покрытие не понадобится.

Если сажают лук батун, правила высаживания такие же, как и для репчатого лука, хотя батун выращивают не для репки, а только для зелёного пера. Если же вы решили посадить лук шалот, то нужно обрезать шейку и на сутки погрузить луковичку в тёплую (30°С) воду.

С какими вредителями можно столкнуться?

Самые опасные болезни озимого чеснока – гниль и ржавчина. Бактериальные инфекции обычно поражают чеснок во время хранения, а затем с посадочным материалом проникают в грунт. В таблице 2 представлены распространённые болезни озимого чеснока и методы борьбы с ними.

Вредители/болезни
Наносимый вред/симптомы
Как бороться?
Пенициллезная гниль донца
Желтеют листья, а затем погибают.
При пенициллезе уборку проводят во время полной готовности чеснока. Шейку при обрезке оставляют подлиннее – около 10 см. Хорошо высушивают головки

Хранят при влажности не более 75%.Обратите внимание! Листья чеснока могут желтеть и по другим причинам. Тогда методы борьбы с данным явлением будут иными.
Ржавчина
На листьях появляются ржавые пятнышки.
Опрыскивают посадку фунгицидами – Оксихомом 0,4%, Ридомилом 0,2% или другими. Повторяют обработку 2-3 раза с интервалом в 1-2 недели.
Ложная мучнистая роса
На побегах и соцветиях появляются серые пятна.
Растение следует вовремя подкармливать

Для профилактики возле грядок садят календулу. Обработка Ридомилом.
Стеблевая нематода
Нитевидные черви 1,5 мм длиной питаются соками растения. Способны полностью погубить культуру. На листьях появляются черточки, перья сохнут и погибают, появляется запах гнили.
Опрыскивают Калипсо согласно инструкции к препарату.
Луковая муха
Личинки мухи повреждают перья чеснока, замедляется рост и урожайность.
Опрыскивают раствором махорки (250 г) и горького перца (1 ст. л.). Ингредиенты заливают 2 л горячей воды. Настаивают 3-е суток. Процедив, доводят до 10 л, и вливают 30 г жидкого мыла.

Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:

Полезные статьи для огородника:

• Варенье из абрикосов без косточек: простые и вкусные рецепты на зиму
• Подкормка кабачков в открытом грунте: эффективные удобрения
• 14 лучших рецептов варенья из груш: вкусные, простые и оригинальные заготовки
• Благоприятные дни для посадки цветов в 2020 году
• Выращивание черемши: посадка, размножение, полезные свойства, уход

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства