Описание японской мелкопильчатой вишни сакура и характеристики сортов, выращивание и уход

Сакура — символ Японии

Когда бог гор предложил Ниниги, внуку богини Солнца, жениться на одной из своих дочерей, то решил, что если тот отдаст предпочтение старшей, Высокой Скале, жизнь их потомков будет вечной и прочной, как камни. А вот если предпочтёт младшую, Цветущую, то жизнь их детей, вне зависимости от социального положения, будет хоть и прекрасной, но короткой, как цвет сакуры. Ниниги выбрал Цветущую и стал предком японских императоров.

Японцы, ежегодно созерцая за красотой этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он хоть и красив, но слишком скоро уходит: не зря цветущая сакура символизирует бренность жизни и переменчивость бытия.

Описание дерева

Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

Чем отличается от вишни или яблони?

Несмотря на то что сакура относится к семейству Розовых, она имеет некоторые отличия от вишни. Главная особенность культуры заключается в том, что она в отличие от обычной вишни, предназначена для украшения ландшафтного дизайна. Большинство сортов сакуры отличаются обильным цветением, но не приносят плодов.

Разновидности японской вишни, приносящие плоды, отличаются большой косточкой и горьковатым вкусом. Только некоторые гибриды могут приносить урожай, который можно употреблять в пищу. Такие деревья принято называть сакурамбо. При этом японцы используют в качестве пищи не только вишенки, но и листья и цветки.

Вишня и яблоня очень похожи в период цветения, поэтому некоторые люди могут путать между собой эти две культуры. Но цветение сакуры отличается махровыми цветками нежно-розового цвета, образующими густые соцветия. Декоративные же сорта яблони могут иметь пурпурный, кроваво-красный или белый окрас соцветий, которые состоят из более редких цветков. Они приносят красивые плоды, отличающиеся мелким размером и кисло-терпким вкусом.

Некоторые факты

• Японцы трепетно относятся к сакуре, считая ее главным достоянием страны. Нередко ее используют как источник вдохновения для создания картин, написания песен и стихов, а также для эскизов татуировок.
• Существует легенда, согласно которой Богиня Солнца хотела женить своего внука на одной из дочерей Бога Гор. Юноша мог выбрать в качестве жены дочь, которую называли Высокой Скалой, или девушку, именуемую Цветущая. В случае если бы он остановил свой выбор на Высокой Скале, его семейная жизнь отличалась бы долговечностью и прочностью, но юноша выбрал Цветущую и обрек своих потомков на чудесную, но короткую судьбу. Другая легенда гласит, что Сакурой звали некого японского мужчину, который вместе со своей семьей был вынужден работать на скупого и жестокого князя. Устав от тяжелой жизни, Сакура обратился за помощью к императору. Но благодаря доносчикам князь узнал об этом и приказал подчиненным привязать работника и его семью к вишневому дереву и убить их. Именно поэтому ежегодно сакура цветет розовыми цветками, символизируя кровь невинно убитых.

• Интересно и то, что японцы ассоциируют цветение сакуры с быстротечностью дней. По их мнению, именно это невероятное зрелище должно напоминать людям о недолговечности всего прекрасного и о цикличности жизни.
• Японская вишня является символом японских солдат. Нередко в качестве оберега ее использовали военные летчики, которые считали, что после смерти переродятся в цветы.
• В японском городе Хотуко произрастает сакура, которой согласно легенде уже более 2 тысяч лет. Дерево считается национальным достоянием и благодаря почтенному возрасту имеет название «Сакура Века Богов».

О том, как растет сакура в средней полосе, вы узнаете в следующем видео.

Топ-10 парков для созерцания сакуры в цвету

Чтобы увидеть настоящую красоту и прикоснуться к природе, японцы стараются выбраться не просто в ближайший городской парк, хотя в каждом из придомовых скверов растут десятки цветов вишни, как и на простых улицах. Ханами – это повод устроить настоящее небольшое путешествие, добравшись до одной из достопримечательностей. «Суши WOK» предлагает вам список из 10 самых ярких и запоминающихся природных достопримечательностей Японии, где сакура в цвету выглядит, по-настоящему, завораживающе:

• Философская тропа, Киото
• Синдзюку-гёэн, Токио
• Сад Кэнроку-эн, Канадзава
• Развалины замка Такато, Нагано
• Парк Ханамияма, Фукусима
• Михару Таки-дзакура
• Замок Хиросаки, Хиросаки
• Замок Химэдзи, префектура Хиого
• Гора Фудзи
• Гора Ёсино, префектура Нара

Отдельно отметить стоит Михару Таки-дзакура – это сакура-водопад, одно из старейших деревьев вишни во всем мире. Почти 10 метров в обхвате ее ствол, и более 12 метров в высоту, диаметр кроны по-настоящему огромен. Этой плакучей вишне более тысячи лет, но несмотря на свой преклонный возраст, каждый год она продолжает покрываться нежно-розовыми цветами.

Еще один способ насладиться красотой цветущей вишни – это в сумерках, когда включается декоративная подсветка деревьев, взять лодку на прокат и отправиться на прогулку по озеру. С воды берег, обрамленный цветущими деревьями, выглядит необычайно красиво, как и зеркальная поверхность озера с плавающими на ней лепестками.

Как выбрать место для посадки

Важно помнить, что деревья возрастом 4-5 лет пересадить уже фактически невозможно. Поэтому нужно тщательно планировать, где именно будут расти сакуры. При этом необходимо делать поправку на то, что в декоративные вишни в среднем живут 15-30 лет

При этом необходимо делать поправку на то, что в декоративные вишни в среднем живут 15-30 лет.

Место для посадки должно быть хорошо освещенным, однако допустима и легкая полутень

Важно, чтобы здесь не было ни сквозняков, ни тем более холодного северного ветра. Для защиты можно использовать особенности ландшафта: плотные кустарники, стены домов или высокие изгороди. Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности ближе, чем на 1,5 метра — это приведет к гниению корней

Также не рекомендуется использовать низины и северные склоны

Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности ближе, чем на 1,5 метра — это приведет к гниению корней. Также не рекомендуется использовать низины и северные склоны.

Размножать семенами и черенками

Выращивание из семян В качестве грунта используется субстрат, где в равных пропорциях смешивается речной песок, древесная зола, дерн и опилки. Косточка замачивается на сутки, после чего погружается на 10 мм в субстрат, накрывается пленкой и ставится в холодильник на 2 месяца (субстрат периодически увлажняется). Затем емкость вынимается и переносится в теплое и светлое место. После прорастания пленка снимается, и вишня 2 года растет в тепличных условиях. Дальше пересаживается и выращивается уже на улице в открытом грунте

Выращивание черенками В качестве черенка, ранней весной срезается веточка с одеревеневшей корой, длина 12 – 14 см, на веточке должно быть не менее 3 почек. Черенок проращивается при температуре 18 – 20ºС во влажном субстрате из торфа смешанного с песком. Когда веточка пустит корешки, ее вновь пересаживают и отправляют на зиму в прохладное место 8ºС. Следующей весной черенок пересаживают уже в питательный грунт (перегной, дерн, торф и опилки). Дальше молодое деревце будет расти в теплице не менее 2 лет, после чего его можно высаживать в открытый грунт

Как приготовить участок

Корни вишни сакуры плохо переносят конкуренцию с сорняками. Поэтому перед посадкой нужно перекопать весь участок на 30 см в глубину, тщательно выбирая все корешки.

Идеальная кислотность почвы для сакуры – 5-6 pH. Если кислотность больше, нужно внести в грунт известняк из расчета 400 грамм на 1 м² земли.

Чтобы подготовить грунт для посадки, на 1 м² почвы вносят:

• 10 кг компоста;
• 50 г суперфосфата;
• 30 г хлористого калия.

Яму для посадки и субстрат готовят еще осенью. Благодаря этому субстрат успеет структурироваться, и дерево будет лучше его усваивать.

Глубина ямы для посадки – полметра и столько же каждая сторона. Для приготовления субстрата, нужно взять верхний слой почвы из ямы и добавить в него:

• 10 кг перепревшего навоза;
• 30 г сернокислого калия;
• 200 г суперфосфата.

Если почва слишком глинистая, ее следует перемешать с речным песком. Чтобы не допустить застоя влаги, на дно ямы слоем в 20 см укладывают керамзит или щебень.

Какие виды сакуры растут в наших садах?

Многие наши соотечественники, соблазняясь цветением сакуры, страстно желают поселить такую красоту на своих участках. Возможно ли это, и для каких регионов подходят разные виды сакуры?

Оказывается, с некоторыми её разновидностями наши садоводы уже давно знакомы. Так, на территории бывшего СССР ещё в начале XX века «прописалась» вишня мелкопильчатая. Большая коллекция растений была доставлена из Японии в адлерский дендропарк «Южные культуры» в далёком 1936 году. И сейчас этот вид сакуры можно встретить на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму (Никитский ботанический сад), в Краснодарском крае, в Ставрополье и на Сахалине.

Успешно зимует она в Киеве, Львове, в Закарпатье, а также на территории Молдовы. Были попытки выращивания вишни мелкопильчатой в Санкт-Петербурге, Эстонии и Латвии, но ей не слишком подходит климат северных широт.

Вишня мелкопильчатая — быстрорастущий вид, который может достигать до 8-10 м в высоту. Дерево ценится за необычную глянцевую кору и яркие розовые соцветия, которые во время цветения полностью покрывают ветки. Крона у этой вишни воронковидная; чтобы придать ей красивую форму, на молодых деревьях ежегодно укорачивают новый прирост. Высаживать вишню мелкопильчатую лучше на солнечных, защищённых от ветра участках с плодородной почвой.

Сейчас появились декоративные формы вишни мелкопильчатой, которые представляют особый интерес для садоводов. Есть среди них разновидности с белыми или розовыми махровыми цветами, а также растения с плакучими ветвями.

Многие декоративные формы сакуры относятся к виду вишни остропильчатой. На основе этого вида зарубежные селекционеры вывели ряд махровых сортов, таких как:

• Kwanzan — с густомахровыми цветками интенсивного пурпурного оттенка.
• Amonogawa — с полумахровыми нежно-розовыми соцветиями.
• Shirofugen — с белыми полумахровыми цветками, которые к концу цветения окрашиваются в розовый оттенок.

К сожалению, в средней полосе России хорошо зимуют только немахровые формы этого вида, остальные рекомендуются для выращивания в контейнерах.

Вишня железистая — небольшой многоствольный кустарник, который достигает в высоту от 0,5 до 1,6 м. Цветы розовые, к концу цветения становятся почти белыми, не опадают в течение 2-х недель. В дикой природе вишня железистая живёт до ста лет. Хотя родиной этого растения являются Китай, Корея и южная часть Приморья, оно хорошо адаптировалось к климату многих регионов России.

Среди садоводов пользуются известностью декоративные формы этого вида — сорта Альба Плена и Розеа Плена. Их часто называют махровой вишней, или северной сакурой. Главное достоинство махровых сортов — роскошное цветение, которое начинается в мае и продолжается более трёх недель.

Эти декоративные вишни представляют собой быстрорастущие кустарники высотой 1,2-1,5 м, с округлой кроной. Ветви гибкие, красновато-бурого оттенка, расходятся от центра в разные стороны. Такие растения великолепно выглядят на фоне газона, у воды, в рокариях и альпинариях рядом с камнями.

Вишня короткощетинистая — медленнорастущее дерево с плакучей кроной диаметром до 5 м. Цветёт очень обильно в апреле-мае, до появления листьев. Цветы простые, розового цвета, их диаметр составляет около 2-х см. Этот вид сакуры достаточно морозостойкий, выдерживает морозы до -29°С, но в течение непродолжительного времени. Предпочитает солнечные участки, но может расти и в небольшом затенении.

Растения красиво выглядят как в одиночных, так и в групповых посадках. Короткощетинистую вишню рекомендуется высаживать в защищенных от ветра местах и делать укрытие на зиму.

Вишня остропильчатая (Cerasus serrulata). Evan ChakВишня железистая (Prunus glandulosa). Chien HungВишня короткощетинистая (Prunus subhirtella). Anita Gould

Плоды сакуры, фото

Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.

Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.

А что же происходит после ее цветения? Есть ли у нее ягоды? И какие плоды у сакуры?

Плод японской сакуры называется сакумбо, или сакурамбо. По вкусу он напоминает обычную вишню.

Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.

Болезни и вредители

Сакура подвержена тем же основным заболеваниям, что и виды, выращиваемые для получения плодов:

• коккомикоз;
• монилиоз;
• ржавчина;
• дырчатая пятнистость и др.

Самым распространенным из них является коккомикоз, поэтому обязательно проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить размножения патогена.

Исключение составляет только период цветения, т.к. попадание химических препаратов на лепестки может резко снизить декоративность.

Для опрыскивания подходят те же препараты, что и для других плодовых:

• бордосская смесь;
• медный купорос;
• комплексные фунгициды (Скор, Хорус) и др.

Более подробно о болезнях и вредителях вишни можно узнать в этом материале.

Описание

В настоящее время декоративную японскую вишню выращивают почти во всех уголках мира, уход за культурой не сложен, а невероятная красота цветущего дерева преображает окружающий вас садовый ландшафт.

Японские вишни могут быть различной формы и размера, в зависимости от выбранного вами сорта или гибрида. Только некоторые из них образуют плоды, которые не пригодны для потребления.

Главная ценность дерева – его цветение, которые приходится на весенние месяцы и длится около двух недель. У большинства сортов цветы развиваются на рубеже апреля и мая, но есть также некоторые цветущие сорта, которые повторяют цветение осенью.

Цветы, собранные в рыхлые соцветия, могут быть простыми, полумахровыми или махровыми, белого или розового окраса.

Листья эллиптические, одиночные, блестящие, с зубчатыми краями, зеленого или красно-зеленого оттенка. Осенью листва приобретает золотисто-оранжевый окрас, и дерево снова становится ярким акцентом в саду.

Культура выделена в подрод сливы Prunus или по другим источникам Cerasus. В ботанической классификации название Prunus включает в себя не только вишни, но и сливы, персик (P. Persica), абрикосы (P. Armeniaca), миндаль, (П. tenella и П. triloba).

Поэтому при выборе саженца с названием Prunus, уточняйте, к какому подроду относится растение.

​Декоративные яблони – японская сакура в наших садах

Время цветения японской сакуры заставляет биться сильнее не только сердца японских жителей, но и русских садоводов. Редкий владелец садового участка не мечтал бы вырастить у себя подобное чудо, но климатические условия таковы, что мечта о сакуре остается несбыточной. Однако для дачников Подмосковья есть отличная альтернатива японской сакуре – это декоративная яблоня.

Сначала распускаются цветы, а через несколько дней разворачиваются и листья, их темно-пурпурный цвет некоторые сорта сохраняют вплоть до листопада. Оригинально и эффектно смотрятся плоды – маленькие яблочки, которые держатся всю зиму, особенно нарядно выглядят на фоне снега.

Фото: плоды декоративных яблонь зимой

Они вполне съедобны, но мякоти в них практически нет, почти весь объем плода занимают косточки. Ими можно украшать выпечку, глазировать в сахаре, добавлять в дачный глинтвейн и компоты.

Фото: плоды декоративных яблонь

Сорта декоративных яблонь Самый устойчивый сорт для Подмосковья – это яблоня «Недзвецкого». Отлично выдерживает морозы до –40 °C.

Фото: сорта яблони «Недзвецкого»

Сорт «Роялти» обладает теми же сортовыми признаками, что и «Недзвецкого», но происхождение имеет заграничное. «Роялти» считается чуть менее зимостойким сортом. В моем саду растут оба сорта, но в разных формах, и оба одинаково устойчивы к подмосковным зимам. Однако «Роялти» найти в питомниках гораздо проще, чем, к примеру, сорт «Недзвецкого».

Фото: сорт яблони «Роялти»

Известны и другие сорта яблонь: «Пионерка», «Малиновка», «Ола» и «Роял Бьюти», но все они значительно проигрывают по красоте двум ранее названным сортам. Цветы этих декоративных яблонь бледно-розового, а то и вовсе белого цвета, а листья – зеленые. Лишь «Роял Бьюти» отличается пурпурной листвой, но длится такой эффект недолго, с наступлением лета они окрашиваются в зеленый цвет.

Форма кроны декоративных яблонь Декоративные яблони возможно приобрести в обычном виде (прямостоячем), и в привитом, когда крона имеет плакучую или зонтичную форму. Последний вид – самый эффектный: ветви располагаются почти параллельно земле и образуют настоящий шатер. Чтобы устроить полноценную зону отдыха под такой яблоней, нужно при покупке выбирать штамб высотой от 2 м.

В продаже сейчас достаточно трудно встретить декоративные яблони с зонтичной кроной, в основном они представлены в обычной или плакучей форме.

Посадка декоративной яблони Если участок небольшой, то декоративная яблоня будет хороша у забора. На значительной площади дерево может запросто стать центром композиции. Не высаживают яблони у стен построек – где существует опасность попадания на них снега с крыши.

Посадка декоративной яблони ничем не отличается от агротехники плодовых яблонь. Если грунтовые воды расположены близко, на дно посадочной ямы кладут толстый лист железа – чтобы стержневой корень ушел в бок, а не вглубь. Затем делают дренаж и засыпают плодородным грунтом. Его готовят из обычной земли, торфа и перегноя, в него добавляют известь, золу, костную муку и комплексное минеральное удобрение, хорошим дополнением станут измельченные яичные скорлупки.

При посадке в яму забивают два прочных бруска или металлических стержня. Декоративные яблони хоть и обладают такой же по размеру кроной, как и плодовые сильнорослые деревья, но сам ствол у них значительно тоньше, поэтому долгое время они нуждаются в поддержке. Используют опору и при посадке плакучих форм.

Как и при посадке плодовых деревьев следят, чтобы корневая шейка саженцев находилась на уровне почвы. После посадки обильно поливают. Если на улице стоит жаркая погода, новые посадки притеняют.

Уход за декоративными яблонями

В последующие годы укрытие не требуется, разве что нелишним будет традиционная обмотка места прививки.

Яблони с плакучей кроной могут требовать формирующей обрезки. Ее проводят, когда ветви начинают хаотично расти в разные стороны. Обрезают и касающиеся земли ветви, когда штамб яблони невысокий.

Стволы декоративной яблони подвержены появлению трещин, поэтому нужно своевременно замазывать их искусственной корой.

Осенью молодые саженцы не белят, а обвязывают лапником, чтобы не перекрыть «дыхание» дереву. В качестве защиты от солнца для плакучих форм удобнее использовать садовый бинт, обвязав им ствол по всей длине, включая прививку.

Источник

Плодоносит ли сакура, описание сортов

Будет ли плодоносить сакура во многом зависит от того, какой сорт выращивается. Чаще всего они не дают урожай вообще, а если и плодоносят, то в небольшом количестве.

Вишня мелкопильчатая Канзан

Ветвистое высокорослое деревце, высота которого составляет 8-10 метров. У мелкопильчатой вишни Канзан воронковидная крона с быстрорастущими и слегка обвисшими ветвями. Они покрыты большой овальной листвой с ярким бронзовым оттенком. К началу осени поверхность листовых пластин перекрашивается в ярко-оранжевый цвет.

Вишня Канзан — обильноцветущий сорт. Первые цветочки появляются на побегах в конце апреля или в первой половине мая. При этом соцветия формируются на каждой ветке. К середине июня на ветвях созревают небольшие, но вкусные плоды.

Сахалинская Сакура

Это довольно высокое деревце, которое вырастает до десяти метров. Ствол покрыт толстым слоем коры, окрашенной в коричневый цвет с легким оранжевым оттенком. В середине весны на ветвях появляются крупные цветочки диаметром около четырех сантиметров.

Главная особенность сорта — морозостойкость. Такие деревья способны выдержать заморозки до -50 градусов. Также среди особенностей можно выделить устойчивость к грибковым заболеваниям.

Короткощитинистая вишня

Еще одна разновидность сакуры — железистая короткощитинистая вишня. Она вырастает до восьми метров в высоту и имеет ровный ствол с косматой кроной. Ветки покрыты корой серого цвета с буроватым оттенком. В начале весны на ветвях начинают формироваться листики. Они окрашены в зеленый цвет. Осенью их окраска меняется и приобретает красноватый оттенок.

Цветение короткощитинистой вишни начинается в начале апреля. Соцветия состоят из 4-5 небольших цветочков диаметром 2-3 сантиметра. Лепестки окрашены в розовый цвет с красным оттенком. После цветения на побегах формируются плоды.

Кику Шидаре

Эта вишня внешне напоминает кустарник, так как ее ветви свисают до поверхности земли. Вырастает она до 2-3 метров в высоту, иногда встречаются деревья и пониже.

После посадки саженцы развиваются довольно медленно и из-за этого ежегодный прирост в первые два года составляет всего 20-25 сантиметров. Однако потом деревья растут в разы быстрее.

Цветение начинается в последних числах марта. Соцветия формируются по всей длине побегов. Они окрашены в яркий розовый цвет с едва заметным бордовым оттенком.