Севооборот на огороде

Как правильно чередовать растения?

Специалисты активно продумывают схему севооборота на участке. Это повысит урожайность.

Если грамотно чередовать культуры, то можно добиться максимальной продуктивности каждый год. Во время планирования посадок рекомендуется воспользоваться следующей таблицей севооборота:

Культура	Лучшие предшественники	Нормальные предшественники	Недопустимые предшественники
Поздняя и среднеспелая капуста	Фасоль, картофель, горох, огурцы, помидоры, морковь	Кабачки, лук, свекла	Белокочанная капуста, редис, редька
Ранняя капуста (бело- и краснокочанная)	Огурцы, картофель, лук, горох, укроп, салат, петрушка, шпинат и прочая зелень	Кабачки, патиссоны	Другие виды капусты, редька, редис
Свекла	Огурцы, лук, картофель	Томаты и горох	Другие растения из сходной со свеклой группой
Тыква, кабачки, огурцы	Бобовые, капуста, картофель, помидоры, кукуруза, различные многолетние травы	Свекла, зелень	Огурцы, кабачки, тыква
Помидоры, перец, картофель, баклажаны	Капуста белокочанная и цветная, но только ранняя, зелень, бобы	Редис, свекла, огурцы	Перец, баклажаны, картофель, помидоры,
Лук и чеснок	Огурцы, картофель, чеснок	Капуста, свекла	Морковь, лук, помидоры, чеснок
Бобовые	Земляника, картофель, капуста, огурцы	Помидоры и зелень	Бобовые
Зелень	Огурцы и капуста	Помидоры, картофель, лук, бобы	Пастернак, морковь

Одним растениям во время роста и развития требуется больше питательных компонентов из грунта, другим — меньше. Такие культуры нужно чередовать между собой. К более требовательным относятся: картофель, тыква, капуста, шпинат, ревень, кабачки, спаржа, сельдерей. Менее прихотливыми считаются: помидоры, редька, свекла, огурцы, баклажаны, дыня.

Минимальное количество полезных веществ требуется пряностям, зелени, луку, бобовым, редиске, салату.

Нужно учитывать соседство. Близко расположенные культуры оказывают различное влияние друг на друга. Например, если высадить зелень, кукурузу, капусту, бобовые, морковь, редьку возле картофеля, то это защитит его от грибковых инфекцией. Кроме того, будут рациональнее использоваться полезные вещества и влага из грунта.

Хорошим сочетанием является чеснок с морковью и земляникой. Он будет отпугивать вредителей. Если между огурцами высадить кукурузу и укроп, то почва станет обогащаться полезными веществами.

Горох — хороший сосед для помидоров, картофеля и баклажанов, т. к. он привносит в грунт больше азота. Между овощами рекомендуется высаживать бархатцы и ромашку, поскольку их аромат отпугивает вредителей.

Но не все растения можно размещать рядом. Например, фенхель будет плохим соседом для всех культур. Если рядом располагать помидоры, клубнику, огурцы и картофель, то они станут плохо развиваться. Также не рекомендуется высаживать вместе землянику садовую и капусту, т. к. обе культуры привлекают много паразитов.

Пойдет на пользу использование сидератов. Их выбирают в зависимости от типа грунта. Для глинистого подойдут бобовые, а суглинка — донник, люцерна, рожь. Для торфяного и супесчаного используют овес. Для песчаника — люпин. А подсолнечник и горчица подойдут для любого типа почвы.

Что касается уровня кислотности почвы, то для нейтральной подойдет донник. Его используют и для солончаков, как и амарант. Для кислого рекомендуется люпин, гречиха и овес, а слабокислого — клевер. Для слабощелочного применяют горчицу и люцерну, а для подзолистого грунта — бобовые растения.

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

Что еще надо знать о правильном выборе соседей?

Чеснок

Хороший друг для многих растений.  Он станет природным фунгицидом для огорода. Чеснок отгонит морковную муху, поможет от фитофтороза и земляничного долгоносика. Исключение для такого соседства составят бобовые — горох, фасоль, чечевица. Они не любят такого компаньона. А вот  после чеснока можно сажать любое растение — все дадут прекрасный урожай.

Свекла

Свекла составит прекрасный ансамбль со  шпинатом,  капустой, сельдереем и помидорами. Считается, что корнеплоды свеклы выделяют антибиотик, что оказывает положительное воздействие на другие овощи, оздоравливая их. Главное, соседи свеклы не должны затенять ее. Следите за плотностью посадки, не загущайте. Не сажайте свеклу рядом с картофелем, шнитт-луком, ревенем, кукурузой.

Кустовая фасоль

Фасоль  отлично справляется с колорадским жуком, поэтому можете сажать ее рядом с пасленовыми и, особенно, с картофелем.  Фасоль  отличный сосед для  моркови, баклажанов, тыквы и кукурузы. Редис, посаженный рядом,  получится очень нежным. Фасоль хорошо влияет  на томаты. Смело сажайте кустистую фасоль по периметру огурцов — обогатит почву азотом. Морковь, посаженная по периметру грядки с фасолью, создат отличный бордюр. После фасоли прекрасно себя будут чувствовать кабачки.

Помидоры

Томаты считаются эгоистами — предпочитают расти отдельно. Но есть несколько растений-компаньонов для томатов. Они хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом,  луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. А сами помидоры помогут белокачанной капусте тем, что бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.

Капуста

Этому овощу в качестве идеальных соседей подойдут  картофель и лук.  Пастернак и салат защитят  капусту от земляных блошек, а  укроп  улучшит вкус. Не сажайте капусту рядом с  фенхелем и морковью. Сельдерей также противопоказан капусте — он привлекает капустную белянку.

У всех растений есть свои друзья и враги.

Укроп 

Укроп хорошо сажать рядом с огурцами. Они отлично развиваются под его зонтиками. Также укроп прекрасно соседствует с капустой, фенхелем, кустовой фасолью. Не сажайте рядом с  томатами, базиликом, морковью, кресс-салатом. Укроп действует угнетающе на рост этих растений.

Огурцы

Огурцы  хорошо дружат с  кукурузой, бобовыми, подсолнечником, чесноком и луком. Если вы посадите рядом календулу — это поможет опылению, потому что календула привлекает насекомых.  Про укроп мы уже писали. Он, к тому же, продляет вегетационный период огурцов.  Чтобы отпугнуть путинного клеща, посадите рядом редьку.  А вот  редис не стоит сажать рядом. Он негативно отражается на урожайности.

Перец

Болгарский перец замечательный  компаньон для базилика и чабреца. А вот лук и чеснок не для этого соседа. Еще перец хорошо растет с редисом, листовым салатом и шпинатом. Их сеют рано и по мере роста  убирают, освобождая место перцу.  Интересно, что такие  сорные травы как крапива, ромашка и одуванчики способствуют  созреванию овоща.  Не сажайте рядом фенхель, укроп и бобовые. Не стоит сажать рядом и острый перец. Они хоть и роственные и напрямую друг другу не вредят, но имеют такую особенность — переопыляются.

Морковь

Этот корнеплод будет прекрасным другом  гороху, свекле, луку, томата,  петрушке, шпинату, майорану и шалфею. Не сажайте рядом с укропом — он привлечет морковную муху.

Репчатый лук 

Лук лучший друг  моркови. Они прекрасно защищают друг друга от мушки — луковой и морковной.  Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает с азотом капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису.

Хоршего вам урожая!

Каковы преимущества от чередования овощей?

Чередуя на огороде овощи, можно снизить вероятность возникновения болезней и нашествия вредных насекомых, которые остались в земляном грунте с прошлого года. И если эти возбудители заболеваний и вредители были опасны для ранее посаженой культуры, они могут не угрожать растениям, посаженным в нынешнем сезоне.

1. Чередование культур улучшает потребление растениями питательных веществ.
2. Учитывая действие органических и минеральных удобрений на различные культуры, более рационально их использовать.
3. Избегать нежелательных явлений, появляющихся от корневых выделений культур определенного вида.
4. Выполнять глубокую перекопку постепенно и только для растений, которым необходимо глубокое рыхление земляного грунта.

Что лучше высаживать?

Не каждый овощ может хорошо произрастать на грядке после моркови, поскольку она вытягивает из почвы много полезных веществ. Обязательно участок нужно удобрить минеральной и органической подкормками. После моркови в открытом грунте можно заниматься выращиванием следующих культур:

• можно сеять огурцы, поскольку они помогают почве восстановиться после вызревания моркови, но потребуется осуществлять высадку огурцов, хорошо удобрив грядки навозом;
• на хорошо освещённой территории отлично будет произрастать редиска, хотя она относится к тому же семейству, что и морковь, но редиска очень быстро созревает, поэтому урожай не успеет заразиться болезнями зонтичных;
• после морковки можно восстановить почву, высаживая на ней салат, горчицу или капусту;
• многие отдают предпочтение паслёновым, к которым относятся перцы, томаты и картошка;
• при сильном истощении грунта весной лучше высаживать физалис;
• если на участке много паразитов или болезней, тогда желательно на нём посадить лук или чеснок, кроме того, по контуру можно произвести высадку свеклы.

Пасленовые

К этому семейству относятся помидоры, баклажаны, а также перец. Все эти овощи не характеризуются требовательностью к почве. Главное – отменная освещённость территории, на которой они произрастают. Поэтому пасленовые отлично подходят для высадки на следующий год после моркови. Но стоит быть предельно аккуратными, поскольку вблизи не должна произрастать свекла, ведь их паразиты совпадают – если пострадает перец, то и грядка свеклы будет уничтожена.

Если решено после моркови на следующий год высаживать перец, желательно применить рассадный способ. А вот томатов вблизи быть не должно. Чтобы перец давал хороший урожай, необходимо избегать сквозняков. Лучше его высаживать на освещённой территории, где сосредоточен рыхлый грунт.

Овощи из семейства крестоцветных

Капуста является довольно ярким представителем семейства крестоцветных. Её особенность заключается в том, что после её выращивания почва восстанавливается. Именно по этой причине капуста и является отличным решением после высадки моркови, которая, наоборот, вытягивает все питательные вещества из почвы. Перед высадкой капусты желательно добавить в грунт мочевину, нитрофоску и древесную золу. Эти вещества помогут восстановить почву после произрастания на ней моркови, томатов или огурцов. А уже на следующий день можно высаживать сидераты.

Редис также принадлежит к семейству крестоцветных. Его особенность заключается в том, что он довольно быстро формируется, поэтому грунт практически не теряет полезных веществ. Кроме того, после высадки моркови желательно вносить в землю минеральные удобрения и перегной.

Кроме того, к крестоцветным относятся следующие овощи, которые можно сажать после морковки:

• репа;
• редька;
• брюква;
• горчица;
• кресс-салат.

Бобовые

После морковки можно высаживать бобовые. Самыми лучшими представителями являются фасоль и горох. Эти овощи великолепно восстанавливают землю, насыщая её питательными веществами

Стоит обратить внимание, что бобовые отлично произрастают во влажном грунте. Идеальным решением является суглинистая земля

Многолетние ягодные культуры

После моркови на следующий год можно высаживать многолетние ягодные культуры, например, клубнику. Морковь и клубника имеют склонность к различным заболеваниям. Ягоды точно не будут поражены болезнями, которые присущи морковке. Многие огородники отдают предпочтению сорту «Виктория». Дальше после клубники можно снова высаживать морковь. В таком тандеме ощущается идеальное чередование – ягоды и корнеплоды.

Поскольку ягодные культуры высаживаются на 4-5 лет, необходимо позаботиться о почве – следует внести питательные вещества (подкормку). Если правильно подобрать удобрение, то можно будет получать роскошный урожай ягод на протяжении нескольких лет.

Схема севооборота овощных культур на огороде

Рисунок с указанием названий выращиваемых овощей готовят зимой, а весной перед посадкой вносят изменения, дополнения, но с учетом основных требований. Любая схема севооборота должна содержать список растений для каждой делянки. Различными значками на рисунке показывают размещение овощей, зелени, пряных трав.

Схема севооборота:

• Первая делянка: картофель, уплотненный редисом, морковь, лук и петрушка.
• Вторая делянка: зеленый горошек, кабачки, тыква, сладкая кукуруза, уплотненная фасолью, помидоры исладкий перец.
• Третья делянка: капуста белокочанная, уплотненная огурцами, капуста цветная.

Если позволяет количество гряд, то используется другая схема севооборота овощных культур:

Грядка № 1: редис, ранние сорта белокочанной капусты.

№ 2: зеленый горошек, листовая зелень.

№ 3: картофель (сорта разных сроков созревания), лук после сбора урожая раннего картофеля.

№ 4: морковь, свекла столовая, редька.

№ 5: помидоры, сладкий перец, баклажаны.

№ 6: кабачки, огурцы.

№ 7: бобы, фасоль, лук, чеснок.

Идеальных схем нет, ротация, а именно, что, после чего можно сажать, во многом зависит от размеров огорода, климата местности, типа почвы и других условий. Немаловажным фактором являются предпочтения владельца дачи.

Важность севооборота для укропа

При многолетнем выращивании одного и того же овоща, зелени либо ягоды почва истощается на определенные элементы, на месте грядки поселяются одинаковые вредители и болезни, от которых потом сложно избавится. Суть севооборота заключается в том, чтобы предотвратить подобные проблемы. При смене мест посадки урожайность увеличивается, почва отдыхает, а вероятность избавления от сорняка, вредителя и болезни возрастает.

Укроп — однолетняя зелень, которая на удивление также достаточно истощает землю. Поэтому делать для него отдельные грядки огородники не любят. Он больше пригоден как сосед, да и место не займет на огороде. Так растение подготовит почву для посадок на следующий год и поспособствует хорошему росту своего соседа.

Иногда пряный зеленый сеется сам, так как его зонтик разносит легкие семена по всему участку. Если посадить на месте укропа густорастущую культуру, она просто забьет молодые поросли и грядка с пряностью исчезнет.

Пример севооборота овощных и ягодных культур

Когда зелень сажается целенаправленно грядкой, севооборот должен быть в пределах 3-4 лет. Так почва будет успевать обогащаться и набираться сил. Севооборот в этом случае важнее не для самой культуры, а больше для грунта. Так как он может лишиться ценных питательных веществ и истощится за время жительства на нем укропчика.

Плюсы смены расположения грядки с пряностью еще в том, что укроп имеет сильный аромат, который не любят многие насекомые-вредители. Именно с этой целью зелень сажают среди многих культур, на которых живут колорадские жуки. А вот сама пряность страдает от тли и нередко погибает от этих насекомых. Для того чтобы этого не случилось, укроп нужно сажать на грядку, где в предыдущем сезоне рос лук. Он изгоняет вредителей из земли своим стойким ароматом.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Опытные огородники никогда не выращивают культуру на одной и той же грядке. Связано это с пониманием, какие негативные последствия может иметь такое постоянство.

• Если одна и та же культура или ее близкие родственники постоянно занимают одну грядку, почва заражается личинками насекомых, которых они привлекают, и возбудителями характерных для них недугов. Ежегодно риск заражения культуры повышается, а с ее вредителями бороться становится все труднее. Еще хуже то, что растения высасывают из почвы нужные вещества, и этих веществ становится в ней все меньше. В результате земля истощается, а урожайность снижается.
• Риск одностороннего истощения почвы велик, если на одном и том же месте растут поочередно культуры, корни которых находятся на одной глубине, и которые забирают из почвы в большом количестве одни и те же питательные вещества.

Основные правила севооборота запрещают выращивать на одном месте родственные культуры и рекомендуют чередовать «вершки» с «корешками».

Также учитывается способность растений выделять фитонциды и другие вещества, которые могут подавлять или стимулировать рост других культур, отпугивать или привлекать отдельных насекомых, насыщать почву некоторыми минералами, дезинфицировать ее, восстанавливать плодородие.

Укроп относится к семейству зонтичные. Он является однолетним растением, и истощает почву не слишком сильно, но все же и после него она нуждается в отдыхе. Перерыв рекомендуется делать на 3-4 года. Если участок маленький, нужно пропустить хотя бы год.

Соседи по грядке

Правильное выращивание культур на огороде имеет следующие преимущества:

• площадь участка расходуется с наибольшей пользой;
• происходит меньшее истощение почвы;
• огородникам приходится использовать меньше химических средств для избавления от вредителей;
• высаженные растения меньше болеют;
• значительно увеличивается урожайность.

Описание и правила выращивания укропа сорта Дилл

Читать

На основании вышесказанного огородники прислушиваются к правилам правильной высадки. В отношении укропа здесь действуют следующие рекомендации:

• растение рекомендуется высаживать рядом с подсолнухами, фасолью, луком и фенхелем – вкусовые качества высаженных культур заметно улучшатся от подобного соседства;
• если высадить рассматриваемую зелень в грядке с капустой, кочаны можно защитить от насекомых;
• зонтичное растение будет прятать огурцы от летнего зноя, отчего их внешний вид и вкус приобретут привлекательность;
• укроп рекомендуется высаживать в грядках с картофелем – аромат растения защитит картофель от колорадского жука.

Не следует высаживать растение в отдельную грядку, когда им можно защитить многочисленные посадки.

Что сажать после редьки. Что можно посадить после уборки редиса в текущем сезоне

Редис убирают рано, и ещё можно успеть посадить на его место самые разнообразные теплолюбивые культуры: ведь рассаду, выращенную в домашних условиях, как раз и переносят в грядку, начиная с конца весны. Времени на раскачку немного, но убрать все растительные остатки после редиса нужно обязательно. Вносить ли дополнительные удобрения, зависит от того, какие овощные культуры будут посажены вместо него.

Рациональнее всего высадить на грядку рассаду следующих культур:

• помидоров;
• баклажанов;
• перца;
• огурцов;
• кабачков;
• патиссонов.

Рассада баклажанов как раз готова к моменту уборки редиски

Говорить о бахчевых сложно. Так, в список попали такие тыквенные культуры, как кабачки и патиссоны, каждый куст которых требует для себя площади примерно 0,5 м2. Однако родственные им тыквы, арбузы и дыни растут очень свободно, и на маленькой редисочной грядке можно будет посадить от силы два куста. Других ограничений в их посадке не существует.

Можно посадить после редиски и картошку. Правда, основную её часть сажают несколько раньше, но сорта с небольшим периодом вегетации вполне успеют дать урожай до наступления осени. Хотя, конечно, и здесь пойдёт речь о десятке кустов: ведь обычно редисочная грядка совсем невелика. Уместным будет посадить горох или фасоль.

Горох универсален: его можно посадить почти везде

Уже поздно в июне высевать такие корнеплоды, как петрушка или сельдерей, которые часто сажают на зелень, но посадить на зелень лук или высеять укроп — неплохой выход. Это же касается различных салатов и кинзы. Правда, любые зонтичные считаются допустимыми после редиса, но не лучшими последователями.

Относительно моркови или свёклы вопрос спорный. Это не самые подходящие культуры для бывшей редисочной грядки, но специалисты говорят, что некоторые сорта будут чувствовать себя нормально. Но поскольку выбор культур богат и без них, обычному дачнику лучше не задумываться над этим вопросом.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты

Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год “передвигать” по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

• 1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;
• 2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;
• 3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;
• 4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Опираясь на приведенные данные, можно составить график того, что после чего сажать на огороде и какие растения разместить по соседству. Чтобы увеличить количество плодов и значительно сэкономить место на участке, используют технологию уплотненного посева. Это означает, что на одной и той же грядке за сезон выращивают разные огородные пищевые культуры, высаживая их друг за другом. За стандартное лето можно собрать три урожая разных скороспелых овощей. Знание – сила, а знание таблицы севооборота овощей на грядках это еще и рациональное использование естественных ресурсов.

Как обустроить свой огород

Вопрос «какие культуры после каких можно сажать» возникает раньше, чем начинаются полевые работы. Если говорить точнее, то ротация культур на участке должна проводиться каждый сезон в определенном порядке. Поэтому начинать следует не с нуля, а с изучения прошлогодней схемы севооборота.

Другое дело, если участок только получен в пользование, на нем растут старые деревья, есть пни и заросли колючих кустарников. В таком случае проводят раскорчевку, благоустройство, окультуривание. Почвы в нечерноземной зоне избыточно влажные, мало содержат перегноя. Нужно соорудить гряды, обеспечить отвод воды. Кислые почвы следует известковать, к песчаным — добавить торф и глину, малоплодородные обогатить минеральными и органическими веществами.

Параллельно надо решать следующие вопросы:

• что за чем сажать;
• где взять качественный посадочный материал;
• какая будет система полива;
• какой потребуется инвентарь для ухода за растениями.

Успех работ на огороде во многом зависит от природных факторов, микроклимата на участке, качеств почвы. В старину говорили: «Какова земля, таков будет и полученный урожай».

Основные правила севооборота

Выделяют 4 главных принципа чередования культур на одном участке:

1. Химический. Растения впитывают из грунта полезные вещества неравномерно.
2. Физический. У растений отличаются требования к плотности, воздухо- и водопроницаемости почвы.
3. Биологический. Культуры отличаются в реагировании на засоренность почвы, имеют разный иммунитет и устойчивость к вредителям, инфекциям, паразитам. Если правильно чередовать посадку таких растений, то биологическая активность грунта возрастает, уменьшается вероятность распространения заболеваний.
4. Экономический. Растения требуется размещать с различными сроками посадки. Тогда и созревание будет происходить поэтапно.

При севообороте применяют отдельные зоны для того, чтобы высаживать культуры повторно, но с учетом, что это тоже должно приводить к возрастанию урожайности.

История появления

В регионах, где были одомашнены первые растения, необходимости в совершенствовании агротехники не было. Речные долины, где располагались поля, регулярно подвергались затоплению. Так, Нил разливался во время муссонных дождей, выпадавших в районе его истока, а Тигр и Евфрат – во время таяния снега в горах Загроса. Разлив обогащал почву питательными веществами, и перед человеком не стояла задача удобрить землю. Его больше занимало строительство дамб и каналов, чтобы вода поступала для орошения упорядочено и не размывала постройки.

Освоение зон умеренного пояса

Иначе дело обстояло в местах, куда земледельческие культуры пришли позже – в Средиземноморье, центральные районы Азии, а позже – и в лесную зону.

Для полей освобождали участки. Какое-то время поле давало нормальный урожай, а затем истощалось, и его приходилось забрасывать. Это происходило даже в тех районах, которые нынче относятся к черноземным: в то время черноземы еще не сформировались, ледник сошел относительно недавно. Особенно сильно процесс забрасывания участков был выражен в лесной полосе, где долгое время бытовало подсечно-огневое земледелие.

Оно представляет собой выжигание участка предварительно срубленного леса и его эксплуатацию на протяжении трех-пяти лет. Затем идет расчистка нового участка, а старый постепенно зарастает дикой растительностью. Надо сказать, эта технология очень долго продержалась на территории России – в некоторых областях она продержалась аж до XIX века.

Постепенный отход от нее начался в раннее Средневековье, когда вопрос земли встал остро. Заброшенные участки не успевали восстанавливаться естественным путем, общины стали ограничены в землепользовании (феодализм), и на смену старому методу пришел новый – трехполье. По сути, трехполье стало первым массово распространенным севооборотом. Он представлял собой чередование пара, озимых и яровых культур, причем на пару часто устраивалось пастбище.

Трехполье прекрасно вписалось в систему натурального хозяйства, когда все, что человек потребляет, делалось внутри самого хозяйства. Существовало оно не в масштабах одной семьи, как многие думают, а в общине. Ведь часть общинников не была вовлечена в процесс непосредственного производства; так, кузнецы занимались своей профессией, которая требовала раннего начала получения квалификации.

Сложный севооборот

Трехполье прекратило свое существование с демографическим взрывом в странах Европы и оттоком населения из сел. Старая система не удовлетворяла спроса из-за накладок по срокам сева и ограниченности ассортимента выращиваемых культур. К этому времени уже был накоплен опыт огородов и кормовых культур, и в обиход входят более сложные севообороты – зернотравные, зернопаровые, плодосменные, а в хозяйствах с замкнутым циклом они начинали становиться еще более сложными.

Агротехника земледелия прошла длинный путь из нескольких этапов:

1. доместикации растений в речных долинах;
2. экстенсивного земледелия;
3. трехполья;
4. сложных севооборотов.

Со временем это направление агротехники развивалось еще дальше, и к настоящему времени существует множество схем севооборота, и вы можете подобрать себе такую, которая отвечает вашим потребностям, особенностям вашего участка и возможностей применения других агротехнических приемов.