Самые большие кабаны
Содержание:
Виды диких кабанов
Считается, что свинья — второе животное, одомашненное человеком (первым была собака). Что касается видового разнообразия этих зверей, проживающих в дикой природе, то известно 9 их разновидностей.
- Кабан . Живет в европейских и азиатских лесах. Завезен человеком на американский континент. Известно около 25 подвидов этого животного.
- Бородавочник . Место обитания бородавочника – африканские саванны. Он получил такое название благодаря наростам кожи на морде. Зверь достаточно крупный. Высота его достигает 0,85 м, масса – до 150 кг.
- Речная кистеухая свинья . Обитает в Центральной Африке. Эта свинка щеголяет ярким нарядом. Шерсть у нее рыжая, на спине белая полоса. Рацион ее довольно разнообразен. Наряду с растительной пищей, кистеухие свиньи не брезгуют падалью, питаются небольшими млекопитающими, птицами, насекомыми.
- Малая кистеухая свинья обитает на Мадагаскаре и на востоке африканского континента. Масса животного составляет около 70 кг.
- Большая лесная свинья живет в экваториальных африканских лесах. Вес зверя составляет 200 кг и более. Открыт этот вид относительно недавно, в начале XX века. Рацион этих свиней – исключительно вегетарианский.
- Бородатая свинья обитает в юго-восточной Азии, в мангровых лесах индонезийских островов. Отличается от своих упитанных «родственников» более «спортивным» телосложением. Масса животного не превышает 50 кг. Как и большинство свиней, бородатые свиньи всеядны.
- Бабирусса также населяет острова Индонезии. Высота животного в холке составляет 0,8 м, масса – 80 кг. Отличается малой плодовитостью (не более 2 поросят). Относится к редким видам (в природе сохранилось около 4 тыс. свиней этого вида).
- Яванская свинья.
- Карликовая свинья – самая мелкая представительница этого семейства. Длина ее не более 0,65 м, а высота – не более 0,30 м.
Существует более десятка видов диких кабанов, которые сильно отличаются друг от друга по внешнему виду.
Нюансы охоты
Как правило, охотятся на кабана, ожидая животное в засаде напротив места его лежки. Опытные охотники по следам кабана, сломанным ветвям кустов и деревьев могут определить, по какому пути передвигается зверь, где он утоляет жажду, насыщает желудок и отдыхает. Охотники также могут воспользоваться моментом, пока дикое животное поглощает пищу. Ведь в это время кабан не видит ничего вокруг. Надо сказать, что у охоты на диких кабанов существует масса нюансов. К примеру, у животного очень развит нюх, поэтому подходить к нему можно и нужно только против направления ветра, чтобы хряк не почуял запаха приближающегося человека.
Мясо
Несмотря на то, что сало очень популярный продукт на рынке, все же именно мясо стает причиной массового развода свиней. Здесь обыкновенная откормка не подходит, так как главной целью такого фермерства является – мясо.
Когда идет под нож такое животное, мясо хрюшки отличается очень нежным ароматом и «деликатесным» вкусом. Но для выращивания в фермерских масштабах – это очень важный показатель, о чем так же стоит сказать.
Поможет проследить за весовыми показателями животных небольшая таблица, в которой по месяцам расписаны весовые критерии.
Возраст мясной свиньи | Живой вес животного | Соотношение мяса к живому весу | Примечания | Вес частей тела и органов |
В 4 месяца | 42-47 кг | 50% мяса, 50% все остальное | Вьетнамская свинья в 4 месяца достигает всего 30 кг | Голова свиньи – 3-4 кг Сердце 200-250 грамм Почки по 80-100 грамм |
В 6 месяцев | 71-76 кг | 60% мяса, 40% все остальное | Вьетнамская свинья в 6 месяцев достигает всего 55 — 60 кг | Вес головы – 6-8 кг Сердце – 280-300 грамм Почки по 120-150 грамм |
В 7 месяцев | До 95 кг | 60% мяса, 40% все остальное | Вес Вьетнамских свиней в таком возрасте не превышает 75 кг | Вес головы 8-10 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 160-180 грамм |
В 8 месяцев | 103 -107 кг | 63% мяса, 37% все остальное | Вес Вьетнамских свиней – 75-80 кг | Голова свиньи – 9-11 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 180 грамм |
В 10 месяцев | 125-140 кг | 65% мяса, 35% все остальное | Вьетнамская порода – 90 кг | Вес головы – 10-12 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 180 грамм |
Годовалая вислобрюхая свинья, Ландрас, Большая Белая или любая другая мясная порода | 160-180 кг (в редких случаях 200+ кг) | 67-70% мяса, 33-30% все остальное | Вьетнамская порода свиньи – 90 кг (в редких случаях 100+ кг) | Голова свиньи – 13-15 кг Сердце – до 400 грамм Почки до 200 грамм |
Теперь вам стало известно, сколько весит свинья в среднем на протяжении всей своей жизни
Очень важно отправлять хрюшек на убой вовремя, зрелая свинья дает очень грубое мясо и сало. Стало понятно, что такое свинья черная и сколько в ней мяса, что такие «вьетнамцы» подходят лишь в том случае, если вы не собираетесь особенно усердно возится возле свиней, так как порода сама по себе очень крепкая
Но и это еще не все. Помимо всего прочего есть еще и беконные породы свиней.
Вкусный бекон
На бекон подойдет обыкновенная свинья мясной породы, все дело в правильном питании. Изначально животное кормят многокалорийной пищей, а именно злаковыми в течении 2 недель. После этого на хрюшке появляется маленькая прослойка сала. Следующие 3 недели животное подкармливают травой, молоком, хлебом и отходами от подсолнуха.
За это время домашняя хрюшка наращивает прослойку мышц над жировой и так далее. Именно таким образом можно получить вкусный бекон.
Что касается веса на забой, его можно взять из таблицы о мясных порода, разницы никакой нет. Лучше всего для таких целей подойдет откормленная матка Ландраса, которые из-за своего строение тела может дать достаточно много бекона. Отличным вариантом для забоя на бекон, станет животное в возрасте 7-8 месяцев.
Не важно сколько весит свинья, для забоя подойдет любое животное возрастом до 1 года. Хотя во многих ресторанах мира есть специальные рецепты для приготовления вкуснейших блюд именно со «старого» мяса.
На откормке с пренебрежением нормы питания часто свиньи падают на ноги и умирают без весомых причин
Причиной тому сильное ожирение, которое снижает функцию сердца.
Самая большая свинья в мире по кличке Большая Норма просто поразила нобелевских представителей весов 1.2 Т. Как обычная свинья набрала такой вес, хозяин БН держит в тайне. Большая Норма пришел на смену Старому Слоту, которые по причине ряда генетических нарушений имел вес более 6 тонн!
Сколько килограмм весит свинья живая можно узнать, не только воспользовавшись весами, но и нехитрой таблицей, которая позволит в считаные минуты узнать вес хрюшки.
В живом весе свиньи мяса обычно столько же, сколько сала, потрохов, кожи и костей вместе взятых.
Вот это все то, о чем должен знать каждый, кто хочет выращивать здоровых и «полезных» животных, таких как свиней
Правильное питание очень важно для таких животных, дабы получать от них то, что вам необходимо. Помните о том, что весит мясом свинья всегда значительно меньше по отношению до живого веса
Нормируйте питания, дабы весовые показатели животных соответствовали нормам (приведенным в таблице). Не стоит спешить с забоем, но и отлаживать его не советуется, все должно быть выполнено вовремя и в соответствии с весовыми показателями.
Чем питается кабан?
Будучи всеядным животным и имея грозный вид, кабан все же отдает предпочтение различной растительной пище: желудям, корнеплодам, ягодам и грибам. Зимой, во время дефицита растительной пищи и к тому же холодов кабаны переходят на более сытный рацион, они могут поедать падаль, яйца птиц, личинок найденных на земле и под корой некоторых деревьев. Поедая таких вот личинок, которые зачастую являются вредителями деревьев, кабаны приносят лесу большую пользу.
За сутки взрослый кабан съедает до 6 кг еды, также им необходимо и большое количество воды. Приходя к реке или озеру на водопой, кабаны заодно не прочь полакомится и рыбкой.
Самый большой кабан в мире
Среди домашних и диких кабанов больших пород, есть лидеры, выросшие до гигантских размеров.
Домашние свиньи гигантских размеров
- В конце IX века в Великобритании, вывели новую породу — английскую белую. Местных свиней скрестили с португальскими и китайскими особями. Она является самой популярной породой среди свиноводов. В полтора года рост особи доходит до 2 м, а средний вес составляет 250–300 килограмм. За 7 месяцев хряк набирает вес в 100 килограмм.
- На территории стран СНГ распространена белая порода свиней крупных размеров. Она принадлежит к мясо-сальным породам. Вес взрослой особи составляет 380 килограмм, иногда доходит до 500 килограмм. Эта порода свиней разводилась только у помещиков-заводчиков, которые завезли их в страну в конце IX века.
- Мясную породу свиней крупного размера — ландрас вывели в Швеции в середине прошлого века. Взрослый кабан достигает трехсот килограмм. Местных свиней скрещивали с крупными белыми, оставляя лучшие особи.
- Во второй половине IX века, в Латвии скрестив свиней местных пород с белыми короткоухими и белыми крупными, вывели латвийскую белую породу. Особи имеют крепкую конституцию, средний вес свиней 312 килограмм.
Историческая легенда — животное дикий бык тур
Самый большой убитый дикий кабан
Для каждого охотника является большой удачей встретить на охоте самого огромного кабана. Молодой одиннадцатилетний охотник Джемисс, проживающий в штате Алабама, в 2011 году застрелил такую особь. Из всех ранее найденных диких кабанов, это животное было самым огромным, весило около 500 кг, длиною 3,5 метра. Измерив животное дополнительно, оказалось, что длина клыков составляет 30 см, а плечевой обхват доходит до 1,9 метра.
В США в штате Джорджия в 2004 году другой охотник застрелил гигантского кабана. Особь оказалась длиной более 3 метров, клыки доходили до 70 см, вес 300 килограмм. Изучив его, ученые сделали вывод, что он был помесью домашней свиньи с кабаном. А учитывая размеры клыков, что он вырос на ферме, так как в дикой природе он не смог бы выжить.
Гигантский дикий кабан Аттила весом свыше 350 килограмм был пойман в Турции. Кабан принадлежит к подвиду Sus Scrofa.
Сегодня Россия занимает первое место в мире по самому большому убитому кабану. В 2015 году выйдя на охоту, охотник с многолетним стажем убил животное, неожиданно выскочившее на тропу. Вес секача составлял 550 килограмм, клыки 30 сантиметров. Оказалось, что убить его не так-то просто от первой пули он рассвирепел, а от второй бросился на преследователя. И только третий выстрел в сонную артерию, остановил его. Проведя исследования, ученые выяснили, что такие гиганты появились из-за некой генетической мутации. И со временем экологическая обстановка в этом регионе изменится.
Уникальное животное среди буйволов: карликовый буйвол
Самый гигантский кабан в мире
Фермер по имени Джозеф, проживающий в Великобритании в графстве Чешир, вырастил самого большого борова в мире. Кабан по имени Старый Слот принадлежал к глостерской породе, его рост составлял полтора метра, длина 2,94, вес более 6 тонн.
Свиньи – чемпионы по весу
Самый большой кабан по имени Чунь-Чунь весом 900 килограмм, проживал в Китае. Его длина составляла 2,5 метра. Прожил хряк четыре года. Из него сделали чучело, которое можно увидеть в Музее сельского хозяйства. Оно является одним из самых ценных экспонатов.
Еще один гигантский кабан, вошедший в историю, проживал в Америке в штате Техас. Звали его Большой Билл. Особь была выведена путем скрещивания польской и китайской породы, его длина составляла 2,74 сантиметра, высота 1,52 сантиметра, а вес – 1 тонну 153 килограмма. После смерти из кабана сделали чучело.
Кабан по имени Большая Норма проживающий в Америке также стал рекордсменом по весу. Его вес составлял 1 тонну 200 килограмм, а длина 2,5 метра.
Размеры и вес
Они зависят от мест обитания этих животных. Самые мелкие представители кабаньего племени живут на юге Индии и в юго-восточной Азии. Несколько слов о том, сколько весит кабан. Максимальный вес взрослых кабанов не превышает 45 кг. Зато кабаны, проживающие в Европе, значительно крупнее и массивнее. Карпатские особи, например, имеют массу 200 кг. Самые крупные свиньи встречаются на территории восточной Европы: от Карпат до Урала. Максимальный вес кабана составляет порядка 300 килограммов. А «рекордный» зарегистрированный вес кабана-хряка составляет 320 кг. Внушительные звери попадаются в Италии и Франции (средний вес 150 и 230 кг, соответственно).
Средняя масса тела дикого вепря варьируется от 80 до 120 килограммов, при длине тела 900 — 2000 см. Высота в холке составляет в среднем 550-1100 см.
Средняя масса дикого вепря составляет около 100 кг.
Внешний вид
Дикие кабаны сильно отличаются от своих одомашненных сородичей. Усиленный мощный перед, как будто вздернутый на ногах, и более тощая задняя часть, грубая жесткая щетина, плоская и длинная голова и страшные клыки на нижней челюсти. Именно из-за этих клыков вепрей и прозвали секачами. Клыки имеют трехгранную форму и растут всю кабанью жизнь. Самым опасным противником считается 5-7-летний вепрь, так как в это время его клыки дорастают до 10 см и еще не загнуты назад, как в более старшем возрасте. На груди диких свиней природная защита – толстая жировая прослойка, возможно, для защиты от клыков соплеменников.
Инструкторы советуют: если вы идете в лес, где водятся кабаны, с целью сбора ягод или грибов, громко пойте. Этим вы позволите лесной живности, которая тоже не жаждет встречи с вами, заранее убраться с вашего пути
Однако своим громким появлением вы можете привлечь внимание двуногих хищников, которые поопаснее медведей и секачей, вместе взятых
Дикие кабаны легко одомашниваются и начинают приобретать облик привычной нам домашней скотины. Также легко происходит и процесс одичания домашней свиньи. У нее грубеет щетина, вырастают клыки, и своим сложением она начинает напоминать дикого вепря. Иногда отличить одичавшую свинью можно только по окрасу. Срок жизни дикого кабана около 10 — 15 лет, на огороженных территориях они доживают до 20 лет. Самые большие кабаны в России встречаются в Приморье.
Внешний вид дикого кабана разительно отличается от внешнего вида домашней свиньи.
Юный охотник
Не менее примечательная встреча с диким секачом аномально больших размеров произошла в 2011 году в американском штате Алабама. На этот раз охотником, которому удалось застрелить гиганта, стал подросток, на тот момент мальчику едва исполнилось 11 лет.
Способный юный охотник, которого с 6 лет тренировали выслеживать и убивать зверя, охотился вместе с отцом, но вскоре звероловы разделились, выбрав две разные, идущие параллельно тропы. След животного привел мальчишку к секачу, который неторопливо рыл землю в поисках съедобных корней. Для кабана появление угрозы стало неожиданным и юный охотник успел выстрелить до того, как секач среагировал. Подстреленное им животное весило чуть меньше полутонны (490 килограммов), а в длину туша достигала 3 метров.
Размножение диких кабанов
Некоторые самки кабана становятся половозрелыми уже на первом году жизни, однако большинство их приступает к размножению на втором году. Самцы приступают к размножению позже: на втором-третьем году жизни.
Кабаны – животные полигамные. Гон у них растянут с октября по февраль, но наиболее интенсивно протекает в ноябре-декабре. Сроки и успешность гона напрямую зависят от степени упитанности животных. К периоду гона у самцов развиваются специфические адаптации – утолщение кожного покрова в области лопаток до 3-4 см, что предохраняет животное от ударов клыков соперников. Однако, несмотря на такой своеобразный щит (называемый также калканом), турнирные бои секачей нередко заканчиваются ранениями, а то и гибелью одного из соперников.
Для обозначения территории и отпугивания соперников самцы оставляют метки-затесы на деревьях своими клыками, а также оставляют пахучие метки с помощью специальных желез, располагающихся в задней части тела. Пахучие выделения слюнных и глазных желез оставляют на деревьях и самки, сигнализируя самцам о своей готовности к размножению.
Во время гона самцы, объединившись с группами самок, ревностно оберегают свои «гаремы» от соперников. Чаще всего в таких группах в период гона есть только один взрослый самец, однако в крупных гаремах их может быть несколько. Когда у самок в «гареме» прекращается течка, самец отправляется на поиск других «гаремов», за обладание которыми ему нередко приходится сражаться с другими самцами.
Автор фото: Harisharma.atc, CC BY-SA 4.0
Период беременности у самок кабанов составляет от 114 до 140 дней (в среднем 120). Период появления детенышей на свет – с марта по июнь, изредка позже (в исключительных случаях роды могут происходить даже в зимние месяцы). Пик опороса приходится на начало вегетации растительности. Перед родами самки устраивают специальные родильные «гнезда» (укрытия, в которых первые 2-8 дней после рождения находятся поросята).
Кабаны – самые плодовитые представители копытных. У одной самки рождается от 4 до 8 детенышей. Типичная окраска новорожденных поросят – полосатая: от головы до хвоста тянутся 5-6 светлых и 7 буровато-рыжих полосок, при этом морда детенышей рыжевато-бурая, а брюхо серое.
Маленький поросенок в возрасте до 10 месяцев. Автор фото: 4028mdk09, CC BY-SA 3.0.
Продольные полосы постепенно тускнеют к двум месяцам, а к 3-4 месяцам полностью исчезают, и поросята становятся однотонными бурыми или светло-серыми.
Зимой сеголетки значительно светлее взрослых особей. Полная смена цвета на присущий взрослым кабанам происходит к 12-14 месяцам.
Поросенок в возрасте 10-12 месяцев. Автор фото: Tony Hisgett, CC BY 2.0.
После рождения и до месячного возраста детеныши кабана питаются в основном молоком. Поскольку самки кабанов живут группами, а не поодиночке, поросята одной самки изредка могут питаться молоком другой. Однако в целом количество сосков каждой самки соответствует количеству ее детенышей (если выводок меньше 8 поросят, «лишние» соски через несколько дней после родов перестают функционировать), и полноценно выкормить даже одного поросенка из чужого выводка самка вряд ли сможет.
После месячного возраста в рационе поросят появляются растительные и животные корма, а доля молока уменьшается. Полностью кормление поросят молоком прекращается примерно в два месяца.
Поросята пьют молоко матери. Автор фото: 4028mdk09, CC BY-SA 3.0.
Первые 2-8 дней жизни поросята проводят в родильных «гнездах», затем начинают следовать за матерью. В период, когда детеныши начинают питаться растительной и животной пищей, они повторяют все действия матери в раскапывании почвы, но уже на тех участках, которые были ею предварительно раскопаны (т.н. «порои»).
В зимний период сеголетки также предпочитают держаться поближе к взрослым кабанам, т.к. находить пищу в это время они могут только в «пороях» взрослых, а сами раскапывать мерзлую землю еще не умеют. В целом, сеголетки-самцы обычно держатся с матерями до следующей весны, а самки могут оставаться с ними и далее, формируя родственную группу животных.
Автор фото: Ekaterinakireeva, CC BY-SA 4.0
Опасность вепря для человека
Дикие кабаны, как и многие другие звери, нападают только при необходимости. Они не убивают ради развлечения. Некоторые подвиды более миролюбивы, например, индийский. Однако любое животное иногда становится опасным: кто-то разозлил, ранил, есть угроза потомству.
Взрослые самцы кабана наносят страшные рваные раны клыками, ушибы. Удар — снизу вверх. Самки сбивают человека с ног и затаптывают копытами.
Заметив в лесу дикого вепря или его следы, нужно тихо уйти. Первым зверь вряд ли нападет, но встречи надо избежать. Если она состоялась, учитывают следующее:
- Дикий кабан плохо видит и не замечает человека на расстоянии около 15 м. Однако нюх и слух отлично развиты.
- Бежать нет смысла — вепрь догонит даже велосипедиста.
- Нужно залезть на дерево, пусть даже на небольшую высоту — хотя бы 1 м. У животного толстая, неподвижная шея, поэтому оно не сможет сбросить человека.
- От атакующего зверя лучше уйти, отскочить в сторону. Делать это нужно, когда он совсем рядом.
- Не стоит отпугивать кабана, бросая мелкие предметы, ветки или шишки, даже сидя на дереве. Это не поможет, а только разозлит зверя.
- Нож или шокер в борьбе с вепрем почти бесполезны. Лучшее оружие — огнестрельное, крупного калибра.
- Смертельно раненое животное иногда способно пробежать до ста метров и отомстить обидчику. Такое случалось даже при попадании в сердце.
- У секачей в брачный период на спине, по бокам появляется надежная защита из хрящей.
- Лучшие мишени — головной мозг или спинной (позвоночник). Если противник уже близко, стреляют в лоб. Во время атаки животное опускает голову.
Дикий кабан — грозный лесной обитатель. Жизнь вепря интересна, но наблюдать за ней лучше по телевизору или в зоопарке.
Убойный выход: от чего он зависит
Конечное количество мяса и продуктивные качества животного зависят от множества факторов. Здесь играют роль как внешние причины, так и характеристики самих свиней.
На первое место можно поставить конституцию животного и мясные качества, присущие данной породе. От приземистых и компактных особей можно получить больше мяса, чем от их высоких и длинных собратьев. Породные животные всегда будут иметь преимущество по мясным качествам перед беспородными свиньями.
Порода свиней мангалица
Кроме этого, если говорить о количественных показателях, на выход мяса влияют следующие факторы:
- упитанность. От крупных животных выход мяса будет выше, т. к. количество чистого продукта возрастет при одинаковом весе костей и субпродуктов (если сравнивать с менее упитанными животными);
- масса. При повышении массы будет увеличиваться и убойный выход, т. к. субпродукты у свиней, достигших определенного возраста, существенно увеличиваться уже не будут. Если упитанность у особей равная, то больше мяса будет получено от более крупного животного;
- половая принадлежность. У кастрированных хряков убойная масса на 1,5% ниже по сравнению со свинками при одинаковой массе животных. Это связано с тем, что репродуктивные органы тоже имеют свою массу;
- особенности кормления. Лучшие показатели у поголовья, откормленного комбикормом или иной пищей, имеющей плотные питательные вещества. Если рацион был составлен из кормов, в которых присутствовало повышенное содержание клетчатки, то такие животные показывают более худшую массу;
- влияние предубойного стресса. За 8-12 часов до отправки на убой свиньям перестают давать корма, при этом живой вес практически не снижается. При прекращении кормежки за 24 часа потери будут составлять около 3,8%, а чувство дискомфорта во время перевозки поголовья дает еще 2%.
Порода пьетрен
Вес после забоя
Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное. Свиноводство ориентируется на следующие приблизительные показатели конечной продукции:
- обоеполые животные с массой в сотню кг — получают до 75%;
- от 120 до 140 кг — до 80%;
- более 180 кг — 85%.
Под понятием живого веса понимается масса накануне забоя. Но после процесса умерщвления и первичной обработки продукта (отрубание конечностей и головы) он становится меньше и переходит в следующее понятие — убойный вес.
Если животное весило 120 кг, то:
- Вес костей — 10 кг.
- Отходы — 3 кг;
- Сало — 20 кг.
В конечном итоге на чистое мясо останется 87 кг. Разумеется, все цифры даны приблизительно.
Если взять среднестатистическое животное с весом в 100 кг, то можно сказать следующее:
- вес головы — до 9 кг;
- сердца — 0,32 кг;
- легких — 0,8 кг;
- печени — 1600 грамм;
- почек — 0,26 кг.
Показатели после забоя будут отличаться от живой массы.
Так, в зависимости от исходных данных, выход будет составлять:
- 100 кг — 75%;
- 130-150 кг — 80%;
- от 175 кг — 85%.
Туша кабана — это чистое мясо, которое остаётся после удаления остальных органов и частей. К примеру, после убоя от живого веса в 100 кг получится 73-75 кг туши. Существуют различные методы разделки: английская, немецкая, американская, московская. Общепринято тушу разделять на полутуши. Их, в свою очередь, делят ещё на половины, в итоге получая четверть туши. Так, к задней четверти будет относиться задняя нога, передняя часть состоит из передней конечности.
Для получения туши из тела забитого животного удаляют остальные органы.
Кости | 10-12 кг |
Сердце | 300-350 г |
Голова | 8-10 кг |
Лёгкие | 800-850 г |
Печень | 1,5-1,7 кг |
Почки | 250-270 г |
Сало | 23-25 кг |
Отходы | 2,5-3,5 кг |
Разобраться, как измерить массу свиньи, достаточно просто. Для этого надо использовать специальные формулы или таблицы
Важно учитывать, что они подходят лишь для живых особей, а количество килограммов после убоя будет немного меньшим
Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное.
Кабан: описание, строение, характеристика. Как выглядит кабан?
Итак, кабан – парнокопытный зверь, принадлежащий к подотряду свинообразных, семейству свиней. Также известен как вепрь или дикая свинья. Хотя дикий кабан и предок домашней свиньи, тем не менее, по ряду признаков он разительно от нее отличается, об отличии кабана и свиньи мы напишем более детально чуть дальше.
Тело кабана, покрытое жесткой шерстью, имеет плотное и мускулистое строение. Обычно взрослые кабаны вырастают до полутора метров в длину, при этом масса кабана в зависимости от его упитанности может составлять от 60 до 300 кг. Самцы, как правило, больших размеров, нежели самки. Интересно, что на зиму на теле вепря появляется дополнительный пух, который не дает животному замерзнуть. Также у нашего героя, как у всякого порядочного парнокопытного в наличии хвост, правда, хвост кабана совсем короткий и маленький.
Голова кабана вытянутая, клинообразной формы. Уши стоячие и большие. Также кабаны, в особенности самцы, имеют большие клыки сверху и снизу, что придает им весьма грозный вид и делают этих животных реально опасными, в том числе и для человека.
Зрение у кабанов не является их сильной стороной, по человеческим мерками кабаны страдают близорукостью. Однако плохое зрение с лихвой компенсируется отличным слухом и нюхом.
Обычно кабаны имеют сероватый или коричневый цвета, при этом у них иногда наблюдается такое явление как акромеланизм, когда морда, хвост и ноги окрашиваются в черный цвет, а остальное тело имеет коричневый или сероватый оттенки. Порой встречаются и кабаны с более светлым и даже рыжеватым окрасом.
А вот маленькие поросята-кабанята до полутора лет окрашены не так как взрослые кабаны, их мех представляет собой чередование полос бурого, желтого и светлого цветов. Таким образом, благодаря своему окрасу они практически сливаются с окружающей средой и становятся малозаметными для хищников, столь нехитрым образом природа позаботилась об их защите и сохранности в более уязвимом юном возрасте.