Описание винограда сорта загадка шарова, правила посадки и ухода

Историческая справка

Создатель сорта, прежде чем начать селекционные работы ставил перед собой ряд целей и задач. Он их достигал путем различных хитростей и загадок, которые раскрывать не стал. Он понимал, что полезные свойства винограда, как и сам фрукт не всегда получали жители северных регионов. Поэтому во благо и для здоровья всех людей старался вывести виноград, сорт который будет способен развиваться в любых условиях и температурах. Надо заметить, что его труды и старания увенчались успехом, и в 1972 году мир познакомился с новым виноградным гибридом селекционера-любителя Р.Ф. Шарова. Свою работу и опыты энтузиаст ставил в Алтайском крае. Процесс нельзя назвать легким и быстрым. В условиях северного климата, который отличается от большинства других. Он экспериментировал и шел к намеченной цели. Так, были скрещены два морозоустойчивых сорта, а затем подсоединен еще один. Как говорится, для верности. Составляя родословную можно туда смело писать следующие сорта:

1. Гибрид, произрастающий на Амуре – Дальневосточный 60;
2. Магарач 352;
3. Тукай.

Основные преимущества сорта

• Доступность получения материала для посадки. Сорт размножается черенками. Прививка не требуется.
• Высокая зимостойкость. Виноград без укрытия может переносить морозы до минус 32°С. Корни устойчивы к промерзанию почвы. Для менее зимостойких сортов является хорошим подвоем.
• Нетребовательность к плодородию почвы. Корни этого сорта достигают 10 метров, что позволяет обеспечивать куст питательными веществами. Однако не рекомендуется высаживать насильно увлажненных местах и в местах близкого залегания грунтовых вод.
• Тонкая и гибкая, но вместе с тем крепкая лоза. Легко пригибается к земле.
• Раннее, на 2-3 год после высадки, плодоношение.

Несколько интересных детских загадок

Коричневая грива и острые клыки, Если его увидишь, то сразу ты беги. Очень грозно он рычит. Кто услышит, притихнет, замолчит. Никогда он не скрывает гнев, Пасть свою раскроет, зарычит он хищник (лев).

Разноцветные, блестящие, А одежки прям шуршащие. Внутри одежки сладость. Всем всем она на радость. (конфеты)

Лето, пляж, народ резвится, Солнце голову печет. Чтобы как-то охладиться Я купил фруктовый (лед).

Непоседа целый день строит домик на реке. Коль захочет к себе в дом, мигом в речку он нырнет.

Всему головой его называют, На пол никогда не бросают. В печи подрос и окреп, Это наш любимый …(хлеб.)

Высокая урожайность

Проследите также, чтобы на территории, где вы высаживаете саженцы, не было близко к внешнему слою земли грунтовых вод, поскольку важно, чтобы почва не напоминала болото. Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами

Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза

Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза

Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза.

Виноград Шарова: достоинства сорта

Конечно же, чтобы лучше понимать специфику сорта, надо рассмотреть некоторые его особые характеристики. А также достоинства. Среди преимуществ сорта садоводы и селекционеры выделяют несколько особо значимых черт:

• сорт очень раннеспелый. Свежие и вкусные ягодки не заставят себя долго ждать. Созревание всей кисти происходит примерно на сотый день после того, как почки набухают. И проходят весь цикл собственного вызревания. В тепличных условиях урожай можно снять еще раньше. Примерно на 20-30 дней;
• виноград данного сорта отличается достаточно высоким уровнем урожайности. Например, с кустика в возрасте 5-6 лет можно собрать до десяти килограммов отличных вкусных, качественных ягод;
• даже если грозди уже успели перезреть, ягоды в редких случаях начинают осыпаться. Они достаточно крепко держатся на кустике. От этого они становятся только слаще и вкуснее. Ягоды могут немного подвялиться. Но от этого они совсем не теряют своих качеств. А наоборот усиливают их. И в этом также состоит их огромное преимущество;
• после того, как садовод собрал виноградный урожай, он может хранить грозди до трех месяцев. При этом виноград не потеряет свой товарный вид. А также не утратит своих полезных и вкусовых свойств;
• ягодки очень плотно держатся на гроздях. Их достаточно легко транспортировать на дальние расстояния. Они не мнутся и не подтекают. Не теряют свой внешний вид. А также не становятся залежалыми и не подгнивают;
• сорт этот – универсальный. Ягоды можно употреблять в свежем виде. А также готовить из них различные блюда, джемы, варенье, компоты и иные напитки. Есть также садоводы, которые утверждают, что этот сорт отлично подходит для приготовления домашнего вина.

Болезни и вредители

Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.

На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.

С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.

Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:

• своевременное подвязывание лозы;
• прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
• регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
• обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
• сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.

При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.

Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:

Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).

Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет

Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое

Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.

Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».

Важно — Во время созревания ягод виноград можно обрабатывать только марганцовкой или коллоидной серой. Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды

Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды

Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.

В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.

Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.

Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.

Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:

Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:

Характеристики

«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.

Урожай его ягод созревает всего лишь за 110 дней от начала набухания почек. А при выращивании винограда под пленочным укрытием ягоды поспевают на 20 или даже на 30 дней раньше.

В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.

Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.

Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.

Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.

Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.

Плодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.

Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.

Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.

Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда

В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму

Справка — «Загадка Шарова» практически полностью формируется на пятом или шестом году жизни, давая до 10 кг урожая при нагрузке от 8 до 12 побегов на куст и при двух-трех соцветиях на каждой лозе.

Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.

К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.

Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.

Посадка и уход

Высаживать виноградные лозы необходимо на солнечном, защищенном от ветров и подтоплений месте. Если на участке имеются строения, рекомендуется высадка с южной либо западной стороны постройки или забора, отступив от них приблизительно два метра. Выбор участка надо осуществлять продуманно, ведь на 5- й или 6-й год после высадки растение формируется полностью, и расти и плодоносить на одном месте может несколько десятков лет.

Как отмечалось выше, плодоношение начинается уже спустя 2-3 года. В первый год оставляется всего одна лоза, она в таком случае быстро одревеснеет и даст урожай. На второй год оставляется два соцветия, а прочие выщипывают. Ежегодно количество соцветий увеличивают на 3 единицы. Это делается для того, чтобы куст набрал силу. На уже взрослых кустах следим за количеством кистей, на каждой лозе оставлять надо не более трех кистей. К шестому году жизни сформировавшийся куст при 8-12 побегах дает около 10 кг урожая.

Также необходимо своевременно подвязывать лозы, удалять сорняки, рыхлить почву, пасынковать, при необходимости прореживать листья. Обрезка кустов производится осенью.

Особенности выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Описание сорта будет неполным без рассказа о его особенностях выращивания. Этот гибрид подойдет для любой местности, и его можно разводить как на юге, так и в более холодных регионах. В частности, его успешно выращивают садоводы, как на Урале, так и на юге Молдавии, и он без проблем приживается на большинстве почв.

Корневая система этого сорта винограда углубляется в грунт на расстояние до 10 м, из-за чего плодородие почвы не играет решающей роли. При этом Загадка Шарова с легкостью укореняется даже на плотных, глинистых грунтах либо на бедных песчаных почвах. Это является плюсом еще и по той причине, что в подобном грунте некомфортно себя чувствует большинство вредителей, поэтому виноградник с этим сортом можно закладывать там, где другие гибридные формы чувствуют себя некомфортно.

Способность прорастать и глубоко укореняться на любом грунте имеет и свои недостатки. В частности, если на участке имеются грунтовые воды, то они могут навредить растению. Избыток влаги и невозможность укорениться на нужную глубину не принесут пользы этому гибриду, поэтому перед посадкой стоит проверить, на какой глубине залегают подземные воды в данном районе.

Узнать уровень залегания грунтовых вод можно как при помощи бурения, так и используя ряд народных методов. Описание подобных методик присутствует во многих видео, которые несложно найти в сети. В любом случае следует знать, что кусты Загадки Шарова надо высаживать там, где грунтовые воды залегают глубоко, тогда можно будет не беспокоиться за то, как будет себя чувствовать корневая система лозы.

При выращивании данного гибрида в холодных регионах важно помнить о том, что для хорошего укоренения саженцы следует основательно обрезать. Причем обрезка проводится не только побегов, но и корней. Если их слегка укоротить перед посадкой, то потом они активнее пойдут в рост

Побеги же обрезаются таким образом, чтобы оставить наиболее сильную ветвь. Ее тоже укорачивают, оставляя только две почки

Если их слегка укоротить перед посадкой, то потом они активнее пойдут в рост. Побеги же обрезаются таким образом, чтобы оставить наиболее сильную ветвь. Ее тоже укорачивают, оставляя только две почки.

Сажается данный сорт в лунку глубиной в 75-90 см. Лишь при такой посадке корни будут расположены достаточно глубоко, чтобы не померзнуть зимой. В дальнейшем в процессе роста лозу надо будет постоянно обрезать и формовать. Для Загадки Шарова характерна сильнорослость, и новые побеги будут появляться постоянно, но без обрезки лоза будет слабой и плодоносить станет весьма неохотно.

Уход за лозой сорта Загадка Шарова

Для того чтобы ускорить рост лозы, желательно постоянно укорачивать ее, следуя определенным правилам. В первое время, 5-6 лет после посадки, следует подрезать побеги так, чтобы на них оставалось по одной грозди. Подобное нормирование урожая позволит получить более вкусные и сладкие плоды и ускорит рост растения.

Если наблюдается избыток листьев, то их тоже следует удалять. Дело в том, что при повышенной влажности излишняя тень будет создавать благоприятные условия для развития грибков и лишайников, а их появление приведет к ослаблению куста и уменьшению урожая.

Еще одна характеристика лозы данного сорта, о которой стоит знать, — это ее высокая гибкость, благодаря чему куст на зиму можно спокойно снимать со шпалер и укрывать от холода. Провести эту процедуру сможет даже неопытный виноградарь, так как древесина сорта Загадка Шарова хрупкой не является.

Это же справедливо, если говорить про саженцы, из-за чего их также легко подготовить к холодам

Важно лишь помнить о том, что данная гибридная форма нуждается в ежегодной осенней обрезке. Провести ее несложно: существует немало статей на эту тему с прилагающимися к ним фото и видео

Характеристики

«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.

Урожай его ягод созревает всего лишь за 110 дней от начала набухания почек. А при выращивании винограда под пленочным укрытием ягоды поспевают на 20 или даже на 30 дней раньше.

В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.

Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.

Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.

Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.

Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.

Плодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.

Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.

Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.

Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда

В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму

Справка — «Загадка Шарова» практически полностью формируется на пятом или шестом году жизни, давая до 10 кг урожая при нагрузке от 8 до 12 побегов на куст и при двух-трех соцветиях на каждой лозе.

Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.

К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.

Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.

Особенности посадки и ухода

При посадке сорта необходимо выбирать наиболее просторный и освещенный участок. Который при этом будет защищен от ветра. А также от сильных сквозняков. Для этого лучше всего выбирать участок сада, расположенный на южной стороны.

Стоит отметить, что корневая система виноградного куста способна проникать на достаточно большую глубину. По этой причине нет никакого значения, в какой по составу почве будет произрастать этот сорт винограда. Он может также спокойно приживаться и на каменистом грунте. Так что стоит учитывать эти особенности. И особо за почвенный состав не беспокоиться.

Высадку сорта лучше всего осуществлять примерно тогда, когда установятся более стабильные температуры. Почва прогреется до +12 градусов. Точно так же, как и температура воздуха в целом. Сроки, как правило, варьируются в зависимости от того, в каких климатических условиях высаживается этот сорт. Обычно высадка осуществляется с середины апреля и до самого мая.

Использование в кулинарии

• Кулинары используют этот сорт винограда для приготовления вин, соков, варений, сушат на изюм. Прекрасно сочетается с различными фруктами, а соус из данного винограда отлично подойдет к мясу или птице.
• Вино из Загадки Шарова обладает ценными лекарственными свойствами и помогает избавиться от многих хронических заболеваний.
• Загадка Шарова в целом обладает рядом полезных свойств, например изюм из данного сорта улучшает работу печени, очищает органы желудочно-кишечного тракта и приводит в порядок давление.
• Компоты из сушеных ягод оказывают общеукрпляющее и тонизирующее действие на организм человека. Сок “Загадки” поможет при запорах, а также окажет отхаркивающее, кровоостанавливающее, и успокоительное действие.
• Однако этот сорт имеет ряд противопоказаний. Например, из-за большого количества сахара в Загадке Шарова, чрезмерное употребление приводит к кариесу, а дети рискуют получить аллергическую реакцию. Не рекомендуется “Загадка” и людям с язвенной болезнью.
• Врачи рекомендуют употреблять ягоды винограда, но не в больших количествах.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Загадка Шарова

Алтайский селекционер-энтузиаст Ростислав Шаров трудился над получением морозоустойчивых сортов винограда в последней трети прошлого тысячелетия. Специалисты считают, что, по большому счёту, именно его трудами, проводимыми в алтайском городе Бийске, были заложены основы северного виноградарства. В 1970–1980-х гг. Р. Ф.

Оказывается, что сумма положительных температур на Алтае находится приблизительно на том же уровне, как и в средней полосе России (Москва, Иваново, Нижний Новгород и т. д.) и даже в таких городах Сибири и Урала, как Омск или Челябинск. А вот зимой в Бийске случаются экстремальные морозы, доходящие до -40 °С, а иногда и до -50 °С. Поэтому сорта, выведенные для алтайского региона, с успехом выращиваются практически на всей территории России.

У Загадки этот показатель оказался поскромнее, порядка -32°С, но этого достаточно, чтобы виноград можно было не укрывать на зиму на большей территории нашей страны; таких сортов существует очень мало. В связи с высокой морозостойкостью сорт часто используют в качестве подвоя для прививки более капризных, но качественных с точки зрения ягод сортов.

Дальневосточный виноград передал Загадке Шарова сверхвысокую морозостойкость

Сорт оказался хорош и тем, что легко поддаётся многорукавной бесштамбовой формировке, позволяющей проводить короткую обрезку. Сильно обрезанные кусты очень легко укрывать на зиму, поэтому они могут культивироваться в самых суровых регионах. А то, что молодая лоза не вызревает на всю длину, не является критичным: осенью значительная часть невызревшего прироста обрезается.

Этот виноград относится к сортам сверхраннего срока созревания: от набухания почек до сбора урожая проходит около 3,5 месяцев. Поскольку куст после осенней обрезки небольшой, ранней весной над ним можно соорудить временное укрытие из плёнки, чем достичь более раннего пробуждения и сократить вегетационный период.

Куст у Загадки Шарова в летнее время довольно крупный, поскольку побеги растут очень быстро: за короткое время они достигают трёхметровой длины и более. Вызревают рано, но не всегда на всю длину. Побеги гибкие, поскольку отличаются небольшой толщиной. Глазки крупные, хорошо видны, между соседними глазками расстояния небольшие. Листья некрупные, пятилопастные, гладкие, обычного зелёного цвета, яркие.

Цветки у этого винограда обоеполые, поэтому подсадка кустов другого сорта для опыления не требуется. На большинстве побегов формируются соцветия и образуются грозди, но оставлять более 2–3 экземпляров на побег не рекомендуется. Грозди среднего размера, массой около 500 г, сильно разветвлённые и «крылатые». Упаковка ягод в грозди среднерыхлая, неплотная.

Ягоды круглые, и если раньше их размер считался средним, теперь, когда выведено множество крупноплодных сортов, правильнее сказать, что они ниже средней величины: масса ягоды составляет от 2 до 3 г. Их цвет — тёмно-синий, иногда почти чёрный, с небольшим восковым налётом. Горошения не наблюдается: все ягоды приблизительно одного размера. Кожица тонкая, но плотная, хотя при употреблении ягод и не мешает. Косточки небольшие, 2 или 3 на ягоду.

Мякоть очень сочная, сладкая, приятного вкуса: при полном вызревании содержание сахаров достигает 22%. Во вкусе присутствуют фруктово-ягодные оттенки, напоминающие, в зависимости от степени спелости, то клубнику, то грушу, то малину. Считается, что среди сортов одного класса морозоустойчивости ягоды Загадки Шарова обладают чуть ли не самым лучшим вкусом.

О винограде поведал миру энтузиаст-любитель Р. Ф. Шаров. Год рождения сорта 1972, место рождения – город Бийск в Алтайском крае. Благодаря экспериментальным работам Шарова были получены сорта винограда, способные выживать и плодоносить в суровых сибирских условиях. «Родителями» винограда является гибрид Дальневосточный, а также сорта Магарач 352 и Тукай.

История селекции и регион выведения

«Загадка Шарова» была выведена в 1972 году селекционером-любителем из сибирского города Бийска Р. Ф. Шаровым, который является разработчиком целой системы виноградарства для северных районов. Целью кропотливого труда Ростислава Шарова было создание винограда, способного выдерживать холодные сибирские зимы.

Для получения сорта «Загадка Шарова» садовод-энтузиаст использовал морозостойкий гибрид амурского, американского и европейского сортов «Дальневосточный 60», являющийся лидером по морозостойкости — он способен выдерживать морозы до -40 °С.

Шаров опылил «Дальневосточный 60» смесью пыльцы «Магарача № 352», «Тукая» и других ранних сортов, в результате чего и получился уникальный виноград «Загадка Шарова», сочетающий в себе такие ценные качества, как раннее созревание и отличную морозостойкость.

Отличную морозостойкость демонстрируют и Краса Севера, Супер Экстра, Арочный и Розовый Фламинго.

Сорт «Загадка Шарова» не проходил государственных испытаний, но с течением времени приобрел огромную популярность у виноградарей. Особенно он любим садоводами северных регионов.

Сорт с успехов выращивается на территории большей части России — от Кубани до Сибири, от Дальнего Востока и до северо-западных областей.

Как посадить виноград

Для посадки черенков используется классическая схема: на выбранном, защищенном от сквозняков месте необходимо прокопать неглубокую траншею (для рядной высадки) или лунку (для единичной). Обязательное условие – хорошее дренирование. Для этого на дно помещают крупные камни, гравий, битый кирпич.

Необходимый состав почвы

Загадка, как и другие сорта, чувствителен не к самому составу почвы, наличию в ней минералов и полезных веществ, а к фракции. Тяжелые, глинистые, с застоем воды грунты не подходят категорически. Закладка первоначальной дозы удобрений производится при посадке, когда из перегноя и почвы создается почвенная смесь. Не допускается использование свежего перегноя, он может сжечь корни саженца.

Выбор саженца

Из-за хорошей жизнестойкости сорта особых ограничений для выбора саженца нет: он может быть одно- или двухлетним, но главное, чтобы здоровым, не пораженным вредителями и болезнями. Допускается разведение черенками, но первый вариант предпочтительнее.

Как вырастить виноград в Ленинградской области в теплице и открытом грунте, посадка и уходЧитать

Схема рассаживания

При высадке саженцев соблюдается стандартная схема: расстояние между ними – до 3 метров, вдали от высокорослых, затеняющих растений. Погружают кустик в грунт глубоко, оставляя над поверхностью пару почек. При выборе места нужно соблюсти 2 условия: много солнца и отсутствие сквозняков.

Удобрение и полив молодого винограда

Загадка отличается неприхотливостью: все необходимые вещества закладываются при посадке саженца. Развитая корневая система позволяет находить требуемые для роста куста элементы в грунте. Чтобы равномерно распределить нагрузку на неокрепший стволик, на протяжении первого года удаляют побеги, оставляя один крепкий. Такая радикальная обрезка позволяет укрепить растение, усилить его.

Полив проводят регулярно, но без излишнего фанатизма, чтобы не замочить корни.