Виноград золотой потапенко описание сорта фото отзывы

Подкормка винограда

В большей необходимости удобрения растение нуждается во время бурного цветения и когда начинается завязь. Подкормки бывают корневые и внекорневые. Внекорневая подкормка мало что значит без корневой. Только в совокупности они дают видимый, положительный результат. За летний период подкормка проводится несколько раз.

1. Первую подкормку проводят за 2,5–3 недели до начала цветения. Лучше всего использовать органические удобрения (птичий помёт, коровий и лошадиный навоз). В раствор органического удобрения можно добавить 0,5 стакана древесной золы.
2. Вторую подкормку проводят через 1,5 – 2 недели после опадания цвета. Состав подкормки тот же, что и в первый. Вторая подкормка нужна для улучшения роста ягоды.
3. Третью подкормку винограда производят, когда ягода почти созрела и стала мягкой. В десяти литрах воды разводят суперфосфат – 40 гр и сернокислый калий – 20 гр.
4. Четвёртую подкормку проводят после сбора ягод. Это делается для укрепления и оздоровления лозы. Последняя подкормка разводится так же как и третья. Вместе с корневыми подкормками проводятся и опрыскивания виноградника.

frukti-yagodi.ru

Обрезка

Из-за особенностей климата регионов, в которых растет Золотой Потапенко, ему обрезка нужна не так сильно, как более теплолюбивым сортам. Однако она проходит в два этапа. Осенью перед прикопкой и весной после откопки. Особенно важна обработка весной. На лозе оставляют 60-100 плодоносных почек, убирая лишние. В течение лета периодически убирают лишние побеги – пасынки.

Как формировать?
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Подробнее

Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Выращивание

При выборе саженцев сорта «Кишмиш черный Потапенко» следует обращать внимание на корневую систему растения. Она должна быть здорового вида, иметь зелено-коричневый окрас на срезе

Виноград высаживается весной, когда почва достаточно прогрета. Участок лучше выбирать солнечный с южной или юго-западной стороны, чтобы постройки не загораживали виноградник в течение всего дня. Данный сорт неприхотлив к составу почвы, однако стандартные минеральные удобрения лишними не будут.

При посадке для саженцев подготавливают ямки диаметром 60-70 см в глубину и ширину, после высадки почва плотно утрамбовывается и обильно поливается водой. Первый полив требует до 15 л на 1 кв. м, чтобы земля глубоко впитала воду, а корневая система прижилась. После подсыхания воды почва слегка рыхлится и мульчируется. В качестве мульчи можно использовать солому или перепревшие опилки.

Кусты винограда «Кишмиш черный Потапенко» отличаются высокорослостью, вызревают по всей длине лозы, которая достигает 5 метров в высоту. Кисти образуются на 80% стебля растения. Виноград успешно размножается черенками. Первый урожай созревает в середине августа, на 115-120 день с момента распускания почек.

Данный сорт не требует повышенного ухода и легко приспосабливается к малому количеству солнечных дней. Лоза устойчива к морозам, хорошо зимует под толстым слоем снега. Рекомендуется с осени укутывать виноград утеплительным материалом или закладывать хвойными ветками.

Применение ягод кишмиша

Ягоды кишмиша очень вкусны в свежем виде. После специальной сушки можно получить изюм, который в дальнейшем применяют для выпечки и приготовления других кулинарных блюд. Из кишмиша делают конфеты, варенье, добавляют в напитки.

Для сушки на приусадебном участке используется несколько методов. Один из старейших способов «афтоби» применялся именно для Кишмиша чёрного в его естественном ареале, где ягоды успевали высохнуть без обработки до периода дождей. Грозди раскладываются на деревянное основание тонким слоем и сушатся около 18–20 дней. При влажности 18% выход качественной продукции составляет до 25%. В чистом виде вино из кишмиша почти не изготовляется, но ягоды могут быть частью купажа для вин типа портвейна, кагора и других десертных видов.

Популярные представители

Существует множество разновидностей сортов винограда, которые классифицируются по таким признакам:

• морозоустойчивость;
• срок созревания плода;
• качество и количество урожая;
• по устойчивости к заболеваниям.

Все эти показатели влияют на выбор для будущего агротехнического плана, получения желаемого вина. Есть своя специфика в его производстве. Технология изготовления вида подробнее описана тут. Мы же поговорим о популярных технических сортах винограда.

Мальбек

Когда-то был популярен на территории Бордо, однако со временем уступил место более морозоустойчивым видам винограда. Из него получают темно-окрашенные напитки с плотной текстурой. Теперь этот виноград используется, чаще всего, для создания коллажей. Мальбек наиболее активно выращивается на юго-западе Франции и применяется при производстве кагора. Особое место он занял в аргентинской провинции Мендоса, где на его основе создают популярные сорта вин.

В Чили данный сорт винограда является третьим по популярности после Паиса и Каберне совиньона.

Изабелла

Естественный гибрид, родом из Америки. Изабелла универсальна, она может употребляться в свежем виде и использоваться в виноделии. Однако в последнее время из-за высокого содержания метанола в ягодах, она запрещёна в коммерческом виноделии Евросоюза и США.

Виноград весьма распространен на территории России и стран СНГ. Сорт неприхотлив и устойчив к грибковым заболеваниям. Кожица у зрелых ягод темных оттенков, почти черная.

Виноград сорта Изабелла выращивают как столовый виноград из-за сходства по вкусу с земляникой.

Каберне совиньон

Наиболее многообразный из красных сортов винограда и достаточно распространен по земному шару. Ягодам характерен черно-синий оттенок и толстая кожица. Каберне Совиньон имеет высокое содержание танина, который позволяет замедлить старение напитка. Он отлично сочетается с Мерло. В Чили вина на основе данного винограда обладают ароматами мяты, смородины, эвкалипта и ванили. На итальянских землях виноград является основным компонентом супертосканских вин. Напиток из Каберне совиньон великолепно сочетается с шашлыком, стейком и пастой.

Каберне Совиньон придает вину интенсивный цвет, хорошо выраженный смородиновый и травяной аромат.

Монарх

Относится к столовому винограду и характеризуется высокой морозоустойчивостью — лоза способна пережить -25°C, но широко используется в винном производстве. Монарх устойчив к большинству заболеваний и неблагоприятным природным явлениям. Виноградная лоза обладает высокой силой роста. Он способен приносить богатые урожаи ароматных ягод с мускатным послевкусием. Выращивается ради потребления в свежем виде и на продажу. Созревшие грозди долго не портятся и имеют товарный вид. Из Монарха получаются красные вида с фруктовым послевкусием, богатые танинами.

Вкус ягод не портится при изменениях температуры и влажности.

Шардоне

Технический виноград, который признан лучшим для изготовления сухих французских вин. Аромат вина из него зависит от технологии производства, однако считается, что из этого винограда невозможно сделать плохого напитка. Полученный продукт может иметь запах фруктов, цитрусовые и цветочные нотки, аромат меда, выпечки или марципанов. Несмотря на ряд недостатков (умеренную урожайность, подверженность грибковым заболеваниям), Шардоне по-прежнему популярен среди виноделов.

Шардоне является основным сортом для шампанского производства.

Гарнача

Один из наиболее распространённых и культивируемых сортов винограда в мире. Технический сорт Гарнача позднего созревания, отличающийся высокой засухоустойчивостью и выносливостью. Вино из такого винограда имеет насыщенный рубиновый оттенок, низкую кислотность, лёгкие танины, высокое содержание алкоголя и интенсивность ароматов. Некоторые из напитков могут быть полностью изготовлены из данного сорта винограда. Сорт особенно популярен для выращивания на территориях Испании в месте с сортом винограда Темпранильо. В основном растёт на юго-востоке Франции и на Средиземноморском побережье.

На основе винограда Гарнача изготавливают большинство красных вин, а также используют при производстве розовых.

Красностоп

Технический сорт среднего периода созревания, выведенный на территории Донского края. Виноград не требует особого ухода, кроме обильного полива. Данный сорт уникален и отличается от всех остальных технических сортов винограда. Эта особенность позволяет изготавливать неповторимые напитки с ягодными нотками. Вина отличаются особыми вкусовыми оттенками. Сорт в целом неприхотлив и позволяет изготавливать хорошее вино.

Еще есть такие сорта:

1. Карменер.
2. Ркацители.
3. Примитиво.

Видео: Виноград джованни описание сорта фото

Количество глазков на куст не должно превышать 35. С этим учетом нужно, как на видео, сформировать виноградный куст, при этом на побегах оставляют по 2–4 мощных объемных соцветия, состоящих их мелких желто-зеленых обоеполых цветков. Такое строение цветка перспективного гибрида облегчает опыление и позволяет завязываться очень крупным кистям, длиной до 30 см и шириной около 20 см. Грозди объемные, очень ветвистые, средней плотности или рыхлые, имеют форму широкого конуса.

Согласно описанию и фото винограда сорта Велес спелые грозди весят от 600 до 2000 граммов, хотя виноградари, уже успевшие вырастить кусты на своих участках и получить первые урожаи, демонстрируют кисти весом около 3 кг. Гибрид, относимый к третьему классу бессемянности, отличается высокой потребительской привлекательностью и вкусовыми качествами.

По мере созревания ягоды приобретают эффектный розовый оттенок и достигают веса 5 грамм.

Характерные особенности винограда

Ягодная культура имеет ранний срок созревания, 115-125 суток от начала завязи почек. Назначение столовое, используется для свежего потребления, изготовления сока, переработки на вино. Начинает созревать в начале июля, в конце июля в начале августа можно собирать урожай. Кусты густые, раскидистые, плодоносящих побегов формируется большое количество. Лоза вызревает быстро, что позволяет растению прекрасно переносить морозы в зимний период.

Черенки приживаются быстро. Высаживают саженцы ранней весной, когда температура воздуха прогреется до +18-20°С.. Опыляется сорт сам, цветки винограда обоеполые. На одном побеге формируется 1-2 кисти. Форма гроздей бесформенная, но может приобретать цилиндрическую огранку. Масса одной кисти достигает 500-1000 грамм. Ягоды имеют шарообразную форму, окрашены в темно-синий или фиолетовый цвет. Размер виноградинки составляет 22 мм. в высоту и 23-24 мм. в ширину. Мякоть мясистая, сочная, сладкая, содержит 16-17% — сахара и 6-9 грамм кислот на литр сока.

Рекомендовано выращивать в средней полосе России. Имеет исключительную устойчивость к серой гнили, мильде, оидиуму. Общую устойчивость к болезням оценивают на 3 балла из 5. Морозоустойчивость находится в пределах -25-26°С. Урожайность взрослого растения составляет 12-14 килограмм.

Если есть папилломы, читайте — пока не удалили! Это избавляет от паразитов за 2 дня и навсегда…

Читать далее…

Преимущества и недостатки сорта «Черныш»

Ягодную культуру начали выращивать повсеместно благодаря её неоспоримым достоинствам.

Положительные стороны сорта:

Вас может заинтересовать:

Летний уход за виноградом: как получить хороший урожай

Болезни винограда: описание и способы лечения

Виноград «Ливия»: особенности выращивания и уход

• высокая урожайность с куста;
• красивый внешний вид и прекрасные вкусовые качества ягод;
• высокая морозоустойчивость;
• проявляет высокую устойчивость к заболеваниям;
• ранний срок созревания.

Недостатки винограда:

• на палящем солнце виноградинки могут получить ожог и потерять свой внешний товарный вид, а также вкусовые качества;
• при повышенной влажности ягоды могут трескаться и рубцеваться.

Характеристики винограда Велес и его описание

Новый бессемянный виноград показал очень ранние сроки созревания, превосходящие даже «родительские» сорта Русбол и София. С момента раскрытия почек до снятия урожая проходит всего 95–100 дней, между тем как у Софии этот срок составляет 110–125 дней, а Русбол созревает за 115–125 дней. Очевидно, что на раннее созревание Велеса смог повлиять более отдаленный предок – сорт бессемянного винограда Магарача, дающий ягоды уже через 80–85 суток с момента как лопнули почки.

Гибрид отличается очень высокой скоростью роста кустов, при благоприятных погодных условиях побеги хорошо вызревают.

Антоний Великий

Антоний Великий занимает не последнее место в рейтинге «лучшие сорта винограда». Произошел он от скрещивания сортов Кишмиш лучистый с Талисманом. В итоге получился отличный гибрид. Срок созревания плодов – 130 – 140 дней.

В Молдавии полакомиться ягодами Антония Великого можно только в середине сентября. Побеги по силе роста не уступают обычным сортам винограда. Черенки чаще всего укореняются без проблем, но бывают и неудачи.

Цветение этого сорта начинается в середине июня. Цветки, хорошо поддающиеся опылению, обоеполые. Уменьшение размеров ягод даже в неблагоприятные времена не отмечается.

Гроздь лучшего сорта винограда Антоний Великий имеет цилиндроконическую форму крупных размеров с небольшой плотностью. Их масса – 500-700 г. Крупные ягоды зелено-желтого цвета и овальной формы имеют массу 15-18 г. Их размеры колеблются в диапазоне 32-30 × 28-26 мм.

 Сорт Антоний Великий видео

Плоды мягкие, имеют привкус муската. Отличается этот сорт очень высокими показателями урожайности – боле 6 кг ягод с одного куста. Растение испытывает нагрузку 30-35 глазков. Обрезка лоз плодоношения довольно длинная, до 8-10 глазков. Виноград Антоний Великий хорошо переносит холод (до -23 °С) и устойчив к грибковым заболеваниям.

Описание и характеристики винограда Триумф

Растение было создано селекционером из Соединенных Штатов Кэмпбеллом. Для получения сорта использовались популярные Конкорд и Шасла мускатная. Удивительно, но после появления на рынке Триумфа эти сорта практически ушли в небытие.

Виноград сорта Триумф высокий, сильнорослый. Его листья имеют три полости, довольно крупные по размерам. Цветы обоеполые. Грозди винограда обычно по весу находятся в промежутке от средних до крупных, их форма ближе к конической.

Амурский виноград Триумф относится к столовым сортам. Это нужно учитывать перед тем, как приступить к его переработке. С одной грозди можно собрать до килограмма свежих ягод, что, безусловно, довольно большой показатель. Вопреки распространенному мнению, овальные ягодки винограда могут быть не только темными фиолетовыми. Встречаются вариации и с отклонением в сторону золотистого и зеленого.

В любом случае присутствует природный восковой налет. В среднем вес одной ягоды составляет 4,5 грамма, но может достигать на возрастной лозе и около 6 грамм. Узнать конкретные характеристики определенного сорта можно у продавца растения.

Основные характеристики винограда сорта Триумф:

• основное время созревания — от 15 августа и далее;
• средние показатели урожайности — около 50 тонн на один гектар для виноградной лозы среднего возраста;
• устойчивость к низким температурам — выдерживает до -50 градусов;
• устойчивость к болезням — не восприимчив к милдью, филлоксере.

Плоды винограда Триумф отличаются хорошими вкусовыми характеристиками. В них чувствуется типичный виноградный аромат, при этом со временем он не становится меньше. Содержится большое количество сахара, что делает его одним из лучших вариантов для приготовления винного напитка.

Выращивание культуры и уход за ней

Саженцы винограда селекции Потапенко прекрасно себя чувствуют на любой почве. Несмотря на это, выращивать лучше на плодородном грунте. Осенью рекомендуется укрыть посадки, чтобы кусты хорошо перезимовали.

Почва, правила посадки

Когда прогревается почва и воздух, проводят посадку саженцев винограда. Для выращивания выбираются возвышенные участки. Такие условия будут способствовать скорейшему созреванию ягод. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине 3 м.

Весной, когда установится теплая погода, проводят посадку саженцев, присыпая корневую систему плодородным грунтом. После посадки поливают саженец 15 л воды под один куст. В целях предотвращение деформирования лозы рекомендуется установить опору и подвязать к ней побеги.

Обрезка и зимовка

С наступлением весны проводят формирование кроны сорта кишмиш Потапенко

Важно правильно распределить нагрузку на куст. Она должна составлять 35 глазков

Одна плеть укорачивается на 7 глазков.

Несмотря на то, что данная культура является морозоустойчивой, не следует пренебрегать подготовкой растения к зиме, во время которой проводится укрытие каждого куста. Если виноград хорошо развит, его плети делят на 2 части и укладывают на землю на разные стороны. Под ветви подкладывают специальный материал.

Все побеги надо качественно пришпилить, чтобы они не поднялись вверх. Сверху кусты утепляют укрывным материалом. В таком виде виноград способен пережить суровую зиму с большим морозами.

Полив и удобрение

Основное правило ухода за виноградом кишмиш Потапенко заключается в осуществлении правильного полива. Достаточное увлажнение почвы, без перелива, будет способствовать хорошей урожайности и сохранит здоровье кустов.

Первый полив после зимы проводят, как только устанавливается плюсовая температура. Под один куст – 15 л воды. Второй – после обрезки побегов. В этот раз на 1 м2 необходимо израсходовать 30 л. последующие поливы (3 и 4) – до цветения и после. Расход – 35 л

Во время плодоношения важно следить за почвой и не давать ей пересыхать

Сбор и хранение урожая

В августе начинают созревать ягоды сорта кишмиш Потапенко. Срок плодоношения и созревания растянут на целый сентябрь. В связи с тем, что ягоды не растрескиваются, при сборе часть из них можно оставить на кусте.

Плоды хорошо хранятся и характеризуются высокой транспортабельностью. Ягоды дольше сохраняют свой внешний вид и вкусовые качества при температуре +1-3°C.

Заболевания и вредители

Кишмиш Потапенко, в отличие от своих собратьев, устойчив к вредителям и заболеваниям, таким как оидиум и мильдью. Единственный недостаток – разновидность подвержена оливковой пятнистости. Болезнь проявляется в виде желтых пятен на листовых пластинах. Отсутствующее лечение приводит к засыханию листвы и гибели куста. В профилактических целях рекомендуется опрыскивание посадок бордосской смесью из расчета на 7 л воды 30 г средства

Чтобы не допустить развитие болезни, важно проводить рыхление почвы, удаление сорной растительности и опавшей листвы

Сорта винограда селекции Потапенко имеют существенные достоинства. В связи с тем, что лоза не нуждается в определенных условиях содержания, разновидность под силу вырастить даже новичкам. Чтобы получить высокоурожайную продукцию с отличными вкусовыми качествами, необходимо придерживаться агротехнических приемов выращивания. Ягоды не только обладают сладким вкусом, они еще благоприятно воздействуют на мыслительные процессы и укрепляют память.

Урожайность

Гарольд относится к плодоносным сортам винограда. Процент плодоносных побегов – 75-80%. Коэффициент плодоносности 1,5-1,6, что является высоким показателем.

Каждый куст может принести 20 превосходных кистей винограда общим весом 14-15 килограмм. Сорт требует нормировки для лучшего сахаронакопления, но если ее не производить, то осенью пасынки дадут второй урожай.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Морозостойкие сорта винограда для средней полосы

Сорт винограда Alfa (Альфа)

Технический неукрывной сорт черного винограда, выдерживает морозы до –40 °С. Неприхотливый и урожайный, раннесреднего периода созревания. Ягоды созревают в середине сентября – начале октября, округлые, черные с восковым налетом. Грозди среднего размера, плотные. Кусты сильнорослые. Похож на Изабеллу внешне и по вкусу, но созревает раньше и в отличие от Изабеллы может выращиваться в северных регионах. В остальном Альфа не имеет ничего общего с Изабеллой.
Недостатком сорта считается высокая кислотность ягод. Повысить качество урожая можно с помощью обрезки и удаления листьев. Используется в качестве подвоя для слабоморозостойких сортов.

Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)

Винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –42 °С. Кусты мощнорослые. Очень урожайный. Ягоды мелкие, янтарного цвета, грозди мелкие. Вкус с легким изабельным ароматом. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к черной гнили. Используется для приготовления низкокислотых белых вин. Представляет интерес для северных регионов выращивания винограда. Однако многие виноградари считают этот сорт не очень удачным по вкусовым качествам.

Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)

Выдерживает морозы до –36 °С. Урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, вкусные, созревают в конце сентября. Гроздь средняя, цилиндрическая или коническая. Чтобы созревание не затягивалось, в начале сентября желательно срезать листья вокруг кистей.

Сорт винограда Valiant (Вэлиант)

Необычайно зимостойкий северо-американский сорт: выдерживает температуру до –46 °С, раннего срока созревания (конец августа – начало сентября). Урожайный. Кусты сильнорослые. Ягоды темно-синие, мелкие, с крупными косточками. Грозди плотные, среднего размера. Восприимчив к милдью. Пригоден для приготовления вин и соков, может употребляться как столовый виноград.

Сорт винограда Аметистовый

Технический сорт селекции А.И. Потапенко европейско-амурского происхождения, выдерживает морозы до –32 °С. Мощнорослый и урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом созревают в конце августа – сентябре. Лоза вызревает отлично. Устойчив к милдью, серой гнили.

Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)

Морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до –40 °С, среднего срока созревания. Мощнорослый. Ягоды круглые, темно-фиолетового или темно-малинового цвета созревают в конце августа. Комплексно устойчивый, используется для приготовления сока и вина.

Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)

Гибрид нового поколения, среднего срока созревания, выдерживает температуру до –35 °С. Комплексно устойчивый. Ягоды темные, крупные, сочные. Созревают в конце августа. С возрастом размеры гроздей, ягод и общая урожайность повышаются.

Сорт винограда Загадка Шарова

Очень известный сорт селекционной работы Р.Ф. Шарова. Универсальный, раннего срока созревания, выдерживает температуру до –34 °С. Урожайность средняя. Ягоды темно-синие, сладкие с тонким земляничным ароматом. В сырые годы нужна защита от оидиума. Лозы созревают хорошо.

Сорт винограда Кристалл

Высокоурожайный технический сорт винограда раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Кусты среднерослые. Ягоды желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, грозди средней плотности и среднего размера. Вызревание побегов очень хорошее. Устойчив к милдью, оидиуму, не повреждается серой гнилью. Подходит для приготовления вин.

Сорт винограда Мариновский

Винный сорт винограда среднего срока созревания. Выдерживает морозы до –30…–32 °С. Кусты сильнорослые. Созревает в начале сентября. Ягоды мелкие, вытянутые, темно-синие, сочные с легким ароматом амурского винограда. Грозди среднего размера. Сорт склонен давать слишком много завязи. Лоза вызревает хорошо. Среднеустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, неустойчив к оидиуму.

Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)

Технический сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Сила роста средняя. Ягоды белые, на солнце с розовинкой. Грозди средней величины. Вызревание побегов удовлетворительное. При выращивании требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Используется для приготовления вин.

Сорт винограда Таежный

Сильнорослый универсальный сорт раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –32 °С, комплексно устойчивый. Урожайный. Ягоды темносиние, с легким мускатным ароматом. Используется для приготовления сока, вина, может употребляться как столовый виноград. Сорт неселекционный. Лоза хорошо вызревает.

Характеристики Амурского Потапенко

Описание сорта

	Строение растения 1. Куст мощный, отличается высокой способностью к росту. Без обрезки достигает вышины 6 м. 2. Побеги многочисленные. Молодые ростки светло-зеленые, плетистые, гибкие. Созревшие побеги деревенеют и становятся коричневыми. Число плодоносов среди побегов достигает 85%. 3. Темно-зеленая листва средней величины (17×22 см). Пластинки морщинисто-сетчатые, пятилопастные, рассечены слабо. Обратная сторона листов не опушена. 4. Цвет мелкий, белесого тона, обоеполый. Собран в плотные кисточки-соцветия. 5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоуровневая. Достигает длины 2,5 м
	Ягоды и кисти 1. Ягоды мелкие и средних размеров. Их вес оставляет 4–6 г, диаметр 1,2–1,5 см. Форма у плодов округлая, цвет темно-синий, почти черный с фиолетовым отливом. 2. Мелкие и плотные кисти цилиндроконической формы. Их средний вес составляет 120–170 г, отдельные грозди достигают 450 г
	Срок созревания Плодоношение у амурской серии среднераннее или среднее. Вегетационный период культуры составляет 125–130 дней: цветет виноград в третьей декаде апреля/начале мая; на Юге России он вызревает в конце августа, в Средней полосе — в первых числах сентября
	Плодоношение У сорта высокая урожайность: с каждого растения снимается 9–11 кг винограда; на промышленных плантациях собирается ягод 150–190 ц/га
	Предназначение Сорт винограда Амурский Потапенко относится к техническим формам: он предназначен для приготовления вина; кроме этого, его можно есть в свежем виде; при переработке, из ягод получают соки, варенье, компоты, джемы и пр.
	Вкусовые и органолептические качества 1. Мякоть светлая, чуть слизистая, средней плотности, сочная. 2. Шкурка плотная и толстая. 3. Косточек в плодах немного (3–4). 4. Вкус у ягод очень сладкий, с еле уловимой кислинкой. 5. Сахаристость плодов составляет 21–27%, органических кислот в них 6–8%
	Устойчивость и районирование 1. Морозостойкость у Амурского Потапенко очень высокая. Кусты выдерживают холода до -35 ºС. Для защиты их достаточно снежного покрова. Способность противостоять морозу у корневой системы также высока. Она выдерживает температуру почвы до -20 ºС. 2. Сорт влаголюбивый и нуждается в регулярных поливах. 3. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням. 4. Иммунитета против филлоксеры (корневая тля) у сорта нет. Благодаря его характеристикам, виноград Амурский Потапенко может выращиваться по всей территории России. Кроме Крайнего Севера

Ягоды винограда

Сорт отличается обильным урожаем и отменными вкусовыми качествами.

Относится к столовому сорту. Благодаря большому количеству сахара из него изготавливают сладкие и полусладкие вина, а также виноградный сок.

1. Грозди винограда имеют удлинённую, или коническую форму.
2. Молодые саженцы в первый год плодоношения дают не очень крупные грозди. Но с каждым годом по мере разрастания куста гроздь становится гораздо крупнее.
3. Ягода средних, или крупных размеров, овальной формы.
4. Жёлто – золотистого цвета почти белого.
5. Кожица на ягодах тонкая, гладкая.
6. Мякоть сочная, сладкая.
7. Сорт винограда Триумф часто используют для выведения новых, гибридных сортов.

Среди садоводов – огородников пользуется огромным спросом из-за быстро разрастающихся лиан. Служат как украшением фасада, так и сбора ягод. Ещё этот сорт прославился своими лечебными свойствами.

frukti-yagodi.ru

Технология посадки сорта

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно посадить виноград. Рассмотрим правила посадки.

Какие правила соблюдать при посадке винограда Золотой Потапенко

Тип грунта

Сорт любит произрастать на кислых грунтах. Твердую землю кусты переносят плохо. Рекомендовано перед посадкой внести в почву торф и разрыхлить ее.

Выбор и подготовка участка

Место под посадку должно быть светлым и солнечным. Если посадить в тени, лоза растет медленно и кисти начинают мельчать. Обычно сорт растет быстро. Для равномерного вызревания гроздей, виноград нужно разместить на высоких конструкциях.

Способы размножения

Сорт «Золотой Потапенко» можно размножать тремя способами:

1. Семена. Сажают осенью на глубину 1,5 см. Всходы появляются через месяц.
2. Черенки. Высаживают в открытый грунт. Укореняемость – 30%.
3. Саженцы. Самый популярный способ. Укореняемость – 90%.

Описание сорта

Назначение сорта	винный
Кислотность сорта	7-8 г/л
Сахаристость сорта	21- 22 %
Форма грозди	коническая
Масса грозди	170 — 450 г
Форма ягод	округлая
Цвет ягод	темно-фиолетовый
Размер ягод	4- 5 г.
Вкус	8,8 баллов — получает сок и 8,4 — вино по шкале дегустации

Сорт Амурский Потапенко получил специфические свойства. Он адаптирован к условиям, в которых обычно не выращивается культурный виноград. И наоборот в связи с закаленным характером, эта культура не приспособлена возделываться на территориях с благоприятным климатом. При дневной температуре выше +24оС растение полностью останавливает вегетативный рост и развитие генеративных побегов.

Поскольку сорт Амурский Потапенко предназначен для районов с минимальным количеством теплых солнечных дней, он должен успеть вызреть до начала холодов. Период созревания в 135 дней позволяет получить полноценный урожай за время вегетации.

Для сорта Амурский Потапенко характерна высокая урожайность, около 8 кг продукции с куста. С 1 га площади посадок удается собрать 19 т сырья.

Сорт имеет техническую направленность и предназначается для изготовления вина. Хорошие вкусовые качества ягод позволяют употреблять их и в свежем виде. Ягоды отличаются характерной темно-фиолетовой окраской, с достаточно плотным восковым налетом. По форме — округлые, по размеру — средние. Плоды имеют плотную кожицу, насыщенную ароматическими веществами. По дегустационной шкале виноградный сок набирает 8,8 баллов, а молодое вино — 8,4 балла. Это очень высокая оценка среди вин подобного уровня.

Сок содержит оптимальное для виноделия количество сахара (21-22%) и кислоты (7-8%). Ягоды имеют упругую мякоть без слизи, что позволяет получать высокий выход сусла, до 70%.
Ягоды сбиваются в небольшие по размерам плотные грозди, имеющие коническую форму. Средний вес кисти — 170 г. Некоторые экземпляры могут достигать 450 г.

В листьях также проявляются характерные признаки. Они средней величины и практически не имеют рассечений. Пластина абсолютно голая, лишенная опушения. По всей площади листа имеются заметные морщинки. Созревшие в конце осени листья приобретают пунцово-красный оттенок.

Виноград обладает хорошей способностью к росту. За год побеги способны вырасти на 2,5 м в длину. За сезон лоза вызревает на 95%. Перед зимовкой растение заметно замедляет рост, избавляясь от лишней влаги. Чем меньше количество жидкости содержится в тканях растения, тем лучше оно способно переносить холода.
Виноград не требует укрытия на зиму. Он может зимовать даже на шпалере. Обычно для защиты побегам хватает снежного покрова. Для сорта характерна чрезвычайно высокая морозостойкость. Он выдерживает морозы до -38оС. При более низких температурах побеги, не укрытые снегом, вымерзают.

В связи с устойчивостью, Амурский Потапенко рекомендуют возводить на высоком штамбе с двумя крепкими рукавами. На плодоношение оставляют не более двух плодовых звеньев. Обрезку делают коротко, на 3-4 развитых глазка. Все лишние побеги с рукавов отщипывают. Виноград этого сорта можно формировать в том числе и на беседке.
В химической обработке виноград не нуждается, поскольку имеет высокий иммунитет против грибковых болезней (по шкале устойчивости на уровне 1-2 балла). В регионах произрастания вредители винограда не приживаются. Поэтому против филлоксеры опрыскивание также не требуется.

Несмотря на свою уникальность Амурский Потапенко не имеет широкого распространения в нашей стране, поскольку его сортовые качества не позволяют выращивать культуру в традиционных винодельческих регионах. В тех районах, где он может успешно возделываться отсутствует опыт виноделия в промышленных масштабах. Виноград этого сорта вполне подходит для выращивания в частных хозяйствах для личных целей.