Виноград “дамский пальчик”: описание сорта, фото, отзывы
Содержание:
- Уход за растением
- Уход за саженцами и взрослыми экземплярами
- Девичий виноград в дизайне садового участка
- Какими характеристиками обладают Дамские пальчики?
- Использование в ландшафтном дизайне
- Девичий виноград в сочетании с другими растениями
- Плюсы и минусы
- Уход
- Биологические нарушения в строении цветка
- Третий этап простого рецепта подготовка виноградного сока к брожению (сусло)
- Особенности выращивания
- Размножение дикого винограда
- Особенности формирования дикого винограда
- Виды и сорта девичьего винограда для посадки
- Декоративный прибрежный виноград
- Вредители, болезни девичьего винограда
Уход за растением
Девичий виноград, посадка и уход в открытом грунте которого не составит большого труда, не нуждается в тепличных условиях.
Однако на небольшой уход ответит быстрым ростом и пышной листвой. Растение положительно отнесется к мульчированию приствольного пространства и небольшой подкормке. Последнее можно делать всего дважды за сезон.
Дополнительного полива дикий виноград не требует, растению вполне хватит дождей. Но в очень засушливое лето, можно порадовать растение дополнительной влагой.
Стрижка позволит сохранить ухоженный вид плюща и не допустить бесконтрольного размножения. А прищипывание верхушки стебля обеспечит рост боковых побегов.
Утепления в зимний период лиане не требуется, она отлично переносит заморозки.
Уход за саженцами и взрослыми экземплярами
После того, как была проведена посадка, дальнейшее выращивание не будет отнимать много времени и сил.
Конечно, в первое время, молодые саженцы нужно будет регулярно поливать. Вот, пожалуй, и весь уход. В дальнейшем, по мере роста девичьего винограда ему потребуется дополнительный уход:
- санитарная и формирующая обрезка побегов;
- подкормка;
- полив (для молодых экземпляров);
- укрытие на зиму (для неокрепших молодых кустов).
Уход за девичьим виноградом также включает и обеспечение его дополнительными опорами. Ведь когда лиана начинает активно расти и пускать новые вьющиеся побеги, им нужно за что-то цепляться, чтобы оплетать новые площади. Поэтому садоводы устанавливают специальные изгороди, сетки, опоры, тем самым образуя красивые декоративные формы у себя на участках, которые летом окрашены в один цвет, а осенью таинственным образом превращаются в желтые или красные изгороди, шары и прочие садовые конструкции. Можно также посадить кусты девичьего винограда возле беседок, стен домов, больших заборов. Он окутает их своей густой листвой, что добавится декоративности любому ландшафту.
Взрослые кусты винограда не нуждаются в поливе. У них мощная корневая система, которая полностью обеспечивает влагой из грунта.
Весной рекомендуется ежегодно вносить удобрения в почву, где растет виноград. Перед этим куст нужно обильно полить. Подкармливать можно нитроаммофоской или комплексным удобрением.
Также хорошо проводить периодическое мульчирование почвы летом и осенью с использованием органического удобрения: торфа, перегноя, двухлетнего компоста. Поверх удобрения посыпаются опилки или солома.
Как видим ухаживать за девичьим виноградом совсем несложно. Даже если вы на некоторое время о нем полностью забудете, это не отразится на его развитии. А выполнения элементарных правил по уходу, позволят вырастить шикарную лиану с крупными сочными листьями.
Девичий виноград в дизайне садового участка
Ландшафтные дизайнеры и садоводы любители считают лианы лучшим украшением садового участка. Вертикальное озеленение очень популярно как в садах Европы и стран СНГ, так и в России.
Девственный виноград используют для украшения фасадов, стен, балконов, стилизации их под эпоху Средневековья. Зелёная ширма легко скроет неприглядный уголок, украсит забор, защитит от пыли, шума, ветра. Саженцы быстро заплетают беседки, заборы, фасад, создавая приятную полутень. Лианы также позволяют зонировать участок, разделив его при помощи шпалеры, заплетённой плющом. Нередко встречаются посадки на склонах, когда многолетник используется в качестве почвопокровника.
Сажают партеноциссус по соседству с другими лианоподобными растениями. Прекрасное соседство составляет хмель с ароматными шишечками, который осенью остаётся зелёным, а его сосед окрашивается в багряные цвета. С пестролистными видами шикарно смотрятся клематисы, плетистые розы.
Заключение
Неприхотливость девичьего винограда вкупе с высокими декоративными качествами, лёгкой посадкой и уходом, высокой морозостойкостью, сделала культуру незаменимой в садовом дизайне.
Какими характеристиками обладают Дамские пальчики?
Сорт обладает превосходными вкусовыми и товарными характеристиками, а вот с остальными параметрами не всё так гладко. Этот виноград по-настоящему «капризен», для роста и плодоношения ему нужны определённые условия.
Обзор винограда сорта «Дамские пальчики» представлен в видео ниже:
Сроки созревания
Сорт относится к среднепоздней группе. Созревание довольно долгое – от начала цветения до полного созревания ягод проходит 130-155 дней. В регионах с коротким летом плоды не успевают вызреть. Даже в Средней Азии грозди поспевают только к началу сентября.
Сроки плодоношения
Сорт даёт свой первый урожай на четвертый год после посадки. Полноценное плодоношение наступает на пятом году жизни. Чтобы виноград был готов к этому процессу, его следует регулярно подкармливать удобрениями.
Урожайность
Урожайность «Хусайне Белого» высокая, но не стабильная. Этот виноград очень требователен. Чтобы получить 40 т винограда с 1 га, приходится создавать идеальные условия произрастания.
Вкусовые особенности
Виноградины сладкие, сочные, при надкусывании похрустывают. Когда-то «Хусайне» считался вершиной виноградного вкуса, и даже сейчас это один из самых вкусных сортов винограда.
Плоды Дамских пальчиков обладают уникальной особенностью – они хоть и сладкие, прекрасно утоляют жажду. Секрет такого эффекта кроется в сочетании небольшой сахаристости с низкой кислотностью ягод. Содержание сахара – около 17%, при кислотности – 4,5 г/л. Перезревая, плоды становятся пресноватыми.
Применение и назначение
Сорт знаменит превосходным вкусом – ягоды очень вкусны в свежем виде. «Хусайне Белый» относится к сушильным сортам, он идеально подходит для приготовления изюма. Также «Дамские пальчики» можно использовать для производства вина, соков, компотов, маринадов. Сорт хорош для декоративного оформления.
Региональность
Сорт широко распространён на своей родине – в Узбекистане и других среднеазиатских странах. «Хусайне Белый» выращивают везде, где имеются подходящие условия для его произрастания:
- на Крымском полуострове;
- на юге России;
- на Кавказе и в других регионах с тёплыми зимами и продолжительным летом.
В среднероссийских широтах выращивать этот сорт сложно – из-за холодных зим и короткого лета. Вырастить «Дамские пальчики» в таких сложных условиях удаётся только самым верным и терпеливым поклонникам этого сорта.
Морозостойкость
Сорт не является морозостойким, этим и предопределен ограниченный ареал его распространения. Кусты выдерживают температуры до минус 10-15 °C. Этому винограду обязательно требуется укрытие, если морозы в месте произрастания превышают указанную отметку.
Засухоустойчивость
Сорт плохо переносит засуху. «Дамские пальчики» – капризный сорт, и обеспечение водой – главное условие его плодоношения. Из-за низкой засухоустойчивости сорт нуждается в регулярном поливе. Но и обильное переувлажнение для сорта опасно – может развиться гниль.
Устойчивость к болезням и вредителям
У сорта низкая устойчивость к болезням – 1-1,5 балла из 10. Чтобы вырастить урожай, нужна профилактика и лечение, а также регулярные подкормки – корневые и внекорневые. Особенно полезны в противостоянии болезням и вредителям калийные и фосфорные удобрения.
Как и все среднеазиатские сорта, «Дамские пальчики» плохо сопротивляются грибковой инфекции. Этот виноград поражается оидиумом, милдью, различными паразитами.
Использование в ландшафтном дизайне
ФОТО 20
Партеноциссус широко применяется при оформлении приусадебных участков, хозяйственных и жилых построек. Если требуется озеленить большую площадь, то без девичьего винограда не обойтись. Он лучший для решения задач подобного рода.
Вертикальное озеленение
Древовидная лиана востребована для оформления беседок, арок, стенок патио, пергол. Эффектны зеленые «заборы», когда плети винограда увивают шпалеры или металлическую сетку (решетку), а также «живые» изгороди.
При вертикальном озеленении важно учитывать следующее:
- опоры должны быть прочные и крепкие. Проникающие повсюду плети растения с обильной листвой тяжелые, так что хлипкие конструкции не подходят;
- для придания красивой формы лиану обязательно обрезают, направляя побеги по опорам;
- для торможения роста на время ограничивают или прекращают поливы и подкормки.
Желательно не размещать посадки вблизи водостоков, так как плети и листья засоряют желоба.
Почвопокровная культура
Девичий виноград незаменим и для оформления низменных, каменистых участков. Неприхотливый, он в короткие сроки покроет территорию зеленым «ковром», а садоводу останется только поливать, подкармливать и своевременно обрезать растение.
Партеноциссус успешно заменяет травянистые почвопокровники, злаковый газон. Минимум ухода, отсутствие сорняков, никаких хлопот с болезнями и вредителями, возможность оригинально оформить даже пустынные и тенистые места на участке — за это ценят садоводы культуру.
Надеемся, что информация оказалась полезной. И если вы еще не выращивали девичий виноград, то самое время подумать о таком некапризном и роскошном декоративном растении.
Девичий виноград в сочетании с другими растениями
С девичьим виноградом в ландшафтном дизайне хорошо сочетаются другие лианы. Клематис, по отзывам садоводов, при таком соседстве растёт даже лучше, ведь девственный плющ защищает корни клематиса и основание стеблей от солнца.
Хорошо комбинировать девичий виноград с хмелем, если зелёные листья обычного хмеля кажутся слишком скучными, посадите растение сорта «Aureus» с жёлто-зелёными листьями. Зелёные декоративные листья девичьего винограда выгодно подчеркнут цветки плетущейся розы и станут опорой для неё.
Девичий виноград, украшающий беседку
На фоне оплетённого лианой забора хорошо смотрятся хвойники: ель, можжевельник и туя, если в эту композицию добавить дерен и барбарис, то хвойные визуально утратят свою тяжеловесность. Когда девичий виноград сбросит листья, хвойная группа выйдет солистом на передний план.
Плюсы и минусы
Дикий виноград на заборе вызывает у многих садоводов и дачников тревожные ощущения. Его корни разрастаются очень сильно – так, что от них сложно избавиться, когда необходимость в растении пропадает. Также высказываются опасения, что пышная наземная листва станет убежищем для грызунов, повреждающих посадки и распространяющих опасные инфекции. Еще стоит учесть, что виноград — листопадная культура, и каждую осень придется заниматься уборкой на участке.
Но все эти проблемы или преувеличены, или уравновешиваются объективными достоинствами дикого винограда. Он может быть выращен одинаково успешно:
- на сетке-рабице;
- на кирпичной или деревянной конструкции;
- на заборе из бетонных блоков;
- на ограждении из профнастила.
Грамотный уход позволяет использовать лиану для украшения садов. Растение:
- способно перенести холод до -45 градусов без дополнительного укрытия;
- не требует интенсивного полива даже в довольно засушливое время;
- может размножаться любой своей частью, а также семенами;
- имеет летом бело-зеленые либо насыщенно-изумрудные листья, осенью перекрашивающиеся в вишнево-красный тон;
- к концу августа — началу сентября формирует много кистей из небольших виноградин сине-лилового окраса;
- может закрепиться даже на очень ровной поверхности;
- предотвращает увлажнение заборов или ослабляет его;
- гасит посторонние шумы;
- сдерживает пыль;
- становится дополнительной защитой от посторонних глаз;
- стойко переносит воздействие паразитов и опасных микроорганизмов;
- не требует строго определенного состава земли;
- может быть выращено в тени;
- очень разнообразно в плане дизайна, позволяет создавать самые разные композиции.
Высадить кусты дикого винограда можно даже на северной стороне участка. Там, а также и в тенистых местах вплоть до морозов сохранится выразительная зелень. Если же сажать это растение на солнечном месте, то в осенние месяцы можно насладиться всем спектром вариантов красного цвета.
Вернувшись к минусам, стоит указать, что:
ягоды несъедобны;
при близком к дому расположении винограда могут быть повреждены фундаменты и водостоки, затенены окна;
перепутывание лиан иногда портит внешний вид вместо его улучшения;
ожидать появления листьев можно только ближе к концу весны, когда основная часть растений уже в цвету и оттягивает внимание на себя;
под корнями винограда не могут нормально развиваться даже сорные растения, не говоря уже о культурных видах.
Уход
Полив
Девичий виноград поливают умеренно, в сезон с достаточным количеством осадков – 3–4 раза. Норма воды –8–10 л под каждую лиану.
В жаркое и сухое лето необходимо поливать больше и чаще. При длительной засухе без полива рост побегов останавливается. В такую погоду для каждого растения потребуется до 20 л воды. Поливают виноград утром или вечером.
Подкормки
Полив девичьего винограда сокращают, а подкормки исключают полностью, если не стоит задача вырастить эффектное растение с максимальной высотой и объемом.
В ином случае, виноград, подкармливают 2 раза за сезон. Первую подкормку – азотными удобрениями делают весной или в начале лета. Используют нитроаммофоску – 40–50 г на 1 кв. м, селитру – 20–25 г на 1 кв. м или водный раствор мочевины. Для повторной подкормки – через 1–2 месяца применяют азотное или полное комплексное удобрение.
Помимо полива и подкормок, регулярно удаляют сорняки вокруг кустов, и минимум 1 раз за сезон рыхлят почву, чтобы улучшить воздухообмен в уплотненной земле.
Обрезка и подвязка
Обрезкой контролируют рост и декоративность винограда. В Средней полосе растение в течение года может дать прирост в 1–3 м. Сухие и поврежденные побеги удаляют, разросшиеся – укорачивают. Достаточно 2 раза в год обрезать растение, чтобы сдержать его разрастание за пределы опоры.
Для девичьего винограда нужна крепкая опора. Ее устанавливают сразу после посадки. Для растения подойдут разные виды опор: деревянные и металлические решетки, шпалеры, арки, перголы. Решетки из пластиковой или металлической сетки использовать нежелательно. Они слишком легкие для девичьего винограда. Со временем, разрастаясь, он деформирует такую опору.
Красиво смотрятся увитые виноградом стволы деревьев и постройки: стены домов, заборов, беседок.
Укрытие на зиму
В Средней полосе без укрытия зимует только девичий виноград пятилисточковый, ему не страшны низкие температуры. Девичий виноград прикрепленный и триостренный могут подмерзать. Их снимают с опоры и прикрывают сухими листьями, лапником.
Также, с возрастом корневище у растения поднимается из почвы к поверхности и оголяется. Слой новой земли вокруг лианы и окучивание решит эту проблему.
Биологические нарушения в строении цветка
Биологические нарушения в строении цветка винограда возникают по ряду причин. Обычно это вирусные заболевания, нарушающие сосудистую систему растения, но могут быть и нарушения в развитии отдельных почек. В случае наличия вирусной инфекции питательные вещества не могут нормально передвигаться по растению, нарушаются процессы формирования почек, а, следовательно, и цветков.
Распустившиеся цветки могут иметь уродливый вид, а их органы, предназначенные для производства пыльцы или для восприятия пыльцы, становятся недееспособными или слабо восприимчивыми к пыльце. В данном случае может наблюдаться как полное отсутствие опыления и сбрасывание растением винограда бутонов или цветков, так и иметь место завязывание ягод, но невозможность их дальнейшего развития и сброс уже завязей.
К сожалению, вылечить вирусные болезни винограда крайне сложно, зачастую это просто невозможно сделать, и садоводы предпочитают просто раскорчевать растения и удалить их с участка. Кстати, если растение винограда действительно поражено вирусом, то после его удаления с участка на том же месте виноград желательно не выращивать, потому что вирусная инфекция может очень долго, до семи лет, находиться в почве.
Вирусных болезней винограда довольно много, это может быть короткоузлие, желтая мозаика, вирус бороздчатости древесины, вирус краснолистности и вирус скручивания листьев. Любая из подобных вирусных инфекций способна вызвать как опадение цветков и бутонов, так и опадение завязей и неминуемо ведет к гибели растения.
Третий этап простого рецепта подготовка виноградного сока к брожению (сусло)
Многие слышали это слово, но не многие знают, что сусло — это сок во время брожения и неважно виноград это или другие ягоды и фрукты (черноплодная рябина, малина, вишня, клубника или яблоки, персики, абрикосы и тому подобное). Процесс брожения может нормально проходить лишь при температуре не ниже 18 градусов по Цельсию, если температурный режим не будет соблюдаться винные дрожжи начнут погибать, процесс затухнет и начнутся развиваться вредные микробы, появятся мушки и мухи, а мезга превратится в кислую протухшую массу, которую останется в итоге только выбросить
Процесс брожения может нормально проходить лишь при температуре не ниже 18 градусов по Цельсию, если температурный режим не будет соблюдаться винные дрожжи начнут погибать, процесс затухнет и начнутся развиваться вредные микробы, появятся мушки и мухи, а мезга превратится в кислую протухшую массу, которую останется в итоге только выбросить.
В течение пяти дней, соблюдая температурный режим окружающего воздуха, а также санитарно-гигиенические нормы, а именно ежедневно чистой деревянной ложкой или лопаткой необходимо изредка пару-тройку раз перемешивать мезгу в одном направлении. Каждый раз после перемешивания следует покрывать тару (кастрюлю, ванну или бак) чистой марлей или хлопчатобумажным полотном, чтобы мезга дышала, но в неё не могли попасть мушки и мухи, разносчики инфекции.
По прошествии пяти дней необходимо мезгу и сусло процедить через дуршлаг с марлей, отделив сперва твёрдую часть от жидкой, а затем хорошенько отжать бродившую мезгу до последней капельки. Помните, как в анекдоте про мужика и кота, упавшего в чан с брагой: «Ну, дружище, дай ещё хоть капельку ценнейшего напитка».
Полученное сусло, но уже без мезги, переливаем в стеклянную бутыль, опять покрываем чистым полотном и оставляем дальше для брожения.
Общий срок брожения сусла составляет от двух до четырёх недель. Этот срок будет зависеть от сорта винограда, от его спелости, от температуры окружающего воздуха.
В итоге брожения сусло должно стать светлым — это признак готовности.
Особенности выращивания
Получить хороший урожай и на собственном опыте убедиться во всех положительных характеристиках сорта можно только при одном условии – необходимо правильно ухаживать за виноградом, соблюдая все требования агротехники.
Посадка
Высаживать «дамские пальчики» можно в любое время года, за исключением зимы – срок посадки зависит от климатических условий региона и способа размножения сорта:
- Спящие саженцы и черенки следует сажать в начале-середине весны или середине октября.
- Зеленые саженцы с листьями и побегами нужно высаживать после наступления стабильного весеннего тепла или даже летом.
Прививать черенки можно в середине или конце весны, а размножение отводками допустимо весной или осенью.
Место и почва
Место под посадку винограда должно иметь хорошую освещенность, быть защищенным от холодного порывистого ветра. Наиболее подходящий вариант – юг или юго-запад участка, место, прикрытое стеной, постройкой или другими посадками.
Почва должна быть легкой и плодородной, иметь хорошую влагопроницаемость и аэрацию.
Полив и удобрение
Сорт «дамские пальчики» нуждается в частом и обильном поливе – в жаркую погоду поливать растение следует еженедельно, выливая в борозду под каждым кустом 5-10 л воды
Особенно важно поливать кусты в начале весны и во время активного цветения, после формирования завязей частоту поливов следует сократить. Для сохранения влаги почву после полива нужно замульчировать торфом, мхом, опилками или перегноем
В начале вегетации подкармливать кусты следует азотсодержащими удобрениями, в период цветения винограду требуются фосфорные подкормки, а во время созревания кистей – калийные.
Медь в составе удобрений способствует росту побегов и помогает перенести заморозки, борная кислота увеличивает сахаристость плодов, а добавки на основе цинка благоприятно сказываются на обильности урожая.
Каждые 3 года во время осенней перекопки в почву необходимо вносить коровий навоз, смешанный с золой, сернокислым аммонием и суперфосфатом, а в песчаный грунт добавлять 1 г калийного йода.
Обрезка
Плодоносность побегов на низком уровне, поэтому для кустов винограда «дамские пальчики» следует использовать длинную обрезку, на 9-12 глазков обрезая побеги и на 5-10 пасынки.
Болезни и вредители
Этот сорт характеризуется низкой устойчивостью к характерным для культуры болезням. Так, кусты часто поражают грибковые заболевания, оидиум, серая гниль, ложная мучнистая роса.
Склонен сорт и к атакам вредителей. Чаще всего на кустах можно обнаружить филлоксеру, паутинных клещей, виноградных трипсов, листоверток, тлю, цикад и долгоносиков. Кроме того, урожай могут повредить осы, которых привлекает сладкая мякоть винограда, и птицы.
Морозоустойчивость
У сорта крайне незначительная морозоустойчивость – лоза может погибнуть, если температура воздуха опустится до -10°C, поэтому на зиму кусты необходимо тщательно укрывать даже при выращивании в южных областях
Хранение урожая
Хранится виноград в деревянных ящиках в темном помещении при температуре воздуха 0 °C и влажности 80%. Также кисти можно подвешивать на проволоке – это гарантирует проветривание ягод и помогает избежать заражения грибком. В таких условиях плоды сохраняются в течение нескольких месяцев.
Размножение дикого винограда
О размножении винограда семенами мы написали выше. Но если у вас на участке растет декоративная лиана, размножить ее довольно легко можно черенками, корневыми отпрысками и отводками.
Размножение девичьего винограда осенью черенками
Опытные садоводы рекомендуют сажать черенки осенью, что позволяет увеличить растению период вегетации. При благоприятных температурных условиях весной лиана начнет хорошо расти и развиваться.
Когда сажать черенки винограда? Посадкой саженцев лучше всего заниматься в сентябре. Они должны иметь уже хорошо развитые корни. Для этого весной или летом со здоровых побегов нарезаются черенки, на которых должно быть от трех до пяти почек. Для черенкования рекомендуется выбирать одревесневшие побеги.
Черенок длиной примерно в 30 см срезается на два сантиметра ниже листочка. Затем на нем удаляются пасынки и усики, после чего отрезок помещается в емкость с водой.
Осенью черенки с корнями высаживаются на участок в заранее подготовленные лунки, глубина которой зависит от размера корневой системы. Дно ямы засыпается сначала дренажем слоем в 20 см. Использовать можно щебень, кирпич, битый кирпич. На дренаж насыпается питательная почвенная смесь, состоящая из песка, компоста и листовой земли. На слой почвы помещается черенок и засыпается этой же почвенной смесью. Нужно проследить, чтобы его корневая шейка оказалась на одном уровне с землей. Посаженные растения обильно поливают водой и около них сразу устанавливают опоры. Расстояние между саженцами должно быть от полутора до двух метров.
Размножение корневыми отпрысками
Это простой способ размножения дикого винограда, для которого используются образовавшиеся около основного растения корневые отпрыски. Их аккуратно выкапывают и высаживают для доращивания на временную грядку. При посадке корневую шейку оставляют на том же уровне. Примерно через год или два подросшие молодые растения высаживаются на постоянное место.
Размножение девичьего винограда отводками
Для размножения винограда можно использовать побег, просто прикопав его в землю. Предварительно около растения следует вырыть канавку, после чего уложить в нее и прикрепить в нескольких местах шпильками или проволокой побег. Ветку засыпают землей, оставив не поверхности только около 20 см верхушки. В течение сезона отводок поливают. Когда на нем появятся корни и начнут расти побеги, отводок отделяют от материнского куста. Ветка с корнями делится на несколько частей, каждая из которых должна иметь молодой побег и корни. Молодые растения высаживаются для доращивания на временную грядку.
Особенности формирования дикого винограда
Очень важным моментом в уходе за диким виноградом является создание опоры. Так как растение растет достаточно быстро, еще перед посадкой нужно подумать о подходящей опоре. Ведь за 2-3 года растение может разрастись, а тяжелые ветки будут легко обламываться, если у них не будет надежного крепления. Для винограда лучше всего использовать шпалеру, которую необходимо прицепить к фасаду. Также отличным вариантом будет пергола или арка. Чтобы сформировать изгородь, можно использовать сетку, чтобы красиво и прочно закрепить ветви винограда.
На первых порах молодые побеги модно аккуратно подвязывать к опоре и тем самым контролируя направление разрастания винограда. В дальнейшем придется подрезать ветви.
Есть определенные нюансы, которые необходимо учитывать во время формирования растения:
Очень важно вначале сформировать скелет растения, это позволит избежать проблем с быстрым разрастанием побегов. Для этого необходимо молодые побеги фиксировать к стене или опоре и давать им одно направление;
Если нужно сформировать густую крону, которая должна быть равномерной, стебли нужно подрезать секатором, а побеги распределять по всей площади опоры. Очень важно делать это своевременно, пока побеги не обрели твердые стебли, которые не поддаются исправлению
Многие садоводы забывают об этом этапе, особенно те, которые не сталкивались с выращиванием винограда. Очень часто такая ошибка приводит к тому, что растение нужно слишком сильно срезать;
Непослушные, излишние побеги нужно сразу удалять, ведь они могут стать причиной некрасивого внешнего вида растения. Будет казаться, что растение растет как ему вздумается и никто за ним не ухаживает;
Срез нужно делать на расстоянии 5 мм над здоровой почкой. Это позволит молодым побегам расти именно от этого места;
Ели формирование проведено правильно и своевременно, садоводу нужно в дальнейшем только выполнять санитарную обрезку, которая будет сдерживать растение;
Сдерживающую обрезку нужно выполнять на протяжении всего года;
Проводить санитарную обрезку необходимо весной. Это означает, что в это время нужно удалять слабые, поврежденные побеги. Также, если имеются побеги, которые не пережили зимовку, их следует удалить;
Чтобы растение росло красиво, и было ухоженным, нужно своевременно удалять увядающие листья и плоды. Очень важно удалять доспевающие гроздья, ведь они осыпаются и имеют некрасивый внешний вид, а еще семена могут попасть в почву и начать разрастаться.
Очень важно делать это своевременно, пока побеги не обрели твердые стебли, которые не поддаются исправлению. Многие садоводы забывают об этом этапе, особенно те, которые не сталкивались с выращиванием винограда
Очень часто такая ошибка приводит к тому, что растение нужно слишком сильно срезать;
Непослушные, излишние побеги нужно сразу удалять, ведь они могут стать причиной некрасивого внешнего вида растения. Будет казаться, что растение растет как ему вздумается и никто за ним не ухаживает;
Срез нужно делать на расстоянии 5 мм над здоровой почкой. Это позволит молодым побегам расти именно от этого места;
Ели формирование проведено правильно и своевременно, садоводу нужно в дальнейшем только выполнять санитарную обрезку, которая будет сдерживать растение;
Сдерживающую обрезку нужно выполнять на протяжении всего года;
Проводить санитарную обрезку необходимо весной. Это означает, что в это время нужно удалять слабые, поврежденные побеги. Также, если имеются побеги, которые не пережили зимовку, их следует удалить;
Чтобы растение росло красиво, и было ухоженным, нужно своевременно удалять увядающие листья и плоды. Очень важно удалять доспевающие гроздья, ведь они осыпаются и имеют некрасивый внешний вид, а еще семена могут попасть в почву и начать разрастаться.
Виды и сорта девичьего винограда для посадки
Использованию девичьего винограда преимущественно для озеленения ограждений, стен зданий, веранд, беседок, пергол способствует способность лиан подниматься на большую высоту, благодаря усикам, которые служат присосками. Множество крупных декоративных листьев создают плотный ковер, изменяющий цвет от зеленого до красных, оранжевых, бордовых оттенков к осени.
Наиболее часто среди садоводов выращиваются следующие разновидности:
• пятилисточковый или виргинский виноград с листьями, похожими на листву каштана, достигающий пятнадцатиметровой высоты;
• триостренный или плющевидный виноград, выращиваемый на вертикальных поверхностях и на земле.
Каждый из этих видов подразделяется на несколько сортов. Виргинский или пятилисточковый виноград в естественных условиях произрастает на территории Северной Америки. Вид морозоустойчивый, хорошо растет даже в Западной Сибири. Для виргинского вида наиболее популярным и ценным является Дон Жуан. Этот сорт достигает в длину 20 метров. Ежегодно побеги этого растения удлиняются на 2-2,5 метра.
Популярным сортом триостенного вида является виноград Вича, произрастающий на юго-востоке Азии. Сорт подходит для высадки рядом с автодорогами, так как не боится выхлопных газов, дыма. Побеги этого растения могут вытягиваться за год на 4 метра.
Декоративный прибрежный виноград
Виноград прибрежный — уроженец Северной Америки
Мощная лиана с 3-5-лопастными, пильчато-зубчатыми, ярко-зелеными блестящими листьями. Цветки раздельнополые. Мелкие шаровидные ягоды пурпурно-черные, с густым сизым восковым налетом, с окрашенным соком, но кислые и имеющие травянистый вкус, что и объясняет их невостребованность в пищевом отношении.
Виноград прибрежный — мощная высоколазящая лиана. Усики прерывистые. Крупные листья широкояйцевидные (8-18 см), обычно трехлопастные.
Благодаря аромату цветков немцы называют его «виноградом-резедой». Неяркие цветки собраны в соцветия длиной 8-18 см.
Растет по берегам рек Северной Америки.
Отличительная черта винограда прибрежного — значительная морозо- и жароустойчивость. Он переносит снижение температуры до -30 °С и повышение температуры до +40 °С.
Кроме того, виноград обладает устойчивостью против филлоксеры, хорошо срастается при прививке, легко черенкуется. Если использовать его в качестве подвоя, то необходимо помнить, что на нем виноград раньше и более обильно плодоносит при выращивании на хорошей питательной почве.
При гибридизации и селекции в целях получения новых сортов винограда этот вид незаменим для продвижения виноградарства на север и восток. И.В. Мичурин путем опыления винограда прибрежного пыльцой винограда амурского получил прекрасный морозоустойчивый сорт «Буйтур».
От винограда прибрежного происходят сорта:
«Северный белый»
«Северный черный»
«Таежный изумруд» («Сеянец Миннесота»)
Этот вид введен в культуру с 1656 г.
В условиях средней полосы России подмерзает, но хорошо восстанавливается; в Приморском крае тоже подмерзает, но плодоносит.
Ягоды вызревают не каждый год, содержат мало сахара и обладают высокой кислотностью. Семена при полном вызревании ягод всхожести не теряют. Этот вид винограда любит влажные почвы, поэтому в засушливые годы растет слабо и побеги его плохо вызревают.
Ягоды пурпурно-черные с густым восковым налетом, окрашенным соком и травянистым вкусом.
В условиях Москвы подмерзают однолетние побеги, но быстро отрастают. Светолюбив. Чтобы ухаживать за декоративным виноградом так, как предполагает правильна технология, нужно обеспечить плодородие почвы. Не выносит извести в почве. Относительно засухоустойчив. Переносит загрязнение городского воздуха. Размножается семенами, черенками, отводками.
Вредители, болезни девичьего винограда
У экзота на редкость крепкий иммунитет при соблюдении агротехники он не подвержен заболеваниям, да и вредители особо не спешат подпортить декоративность. Незваными гостями могут стать тля и слизни.
Нападение букашек обнаруживается тогда, когда колония уже прочно обосновалась на нижней стороне листа. Сами по себе тли значительного урона не нанесут, но выделяемая ими падь (нектар) становится питательным субстратом для сажистых грибов. Насекомых можно просто смыть раствором жидкости для мытья посуды или хозяйственного мыла, а грибок легко уничтожит Фундазол.
Беспанцирные сухопутные моллюски настолько прожорливы, что способны всего за ночь оставить от пышной листвы один остов. Обычно их собирают вручную, но можно обезопасить участок от незваных гостей при помощи пивной ловушки, аромата хлорки или колкой мульчи.