Особенности посадки и выращивания вишни тургеневка
Содержание:
- Уход
- Дальнейший уход
- Как выглядит вишня Тургеневка — описание
- Описание сорта
- Когда собирать и как использовать урожай
- Уход за деревом
- Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
- Среднеспелые (средние) сорта вишни
- Внешний вид вишни Тургеневка
- Вишня Тургеневская: описание сорта
- Как правильно сажать Тургеневскую
- Описание сорта вишни Тургеневка (Тургеневская)
- Описание сорта и его характеристики
Уход
Чтобы вишня правильно развивалась и давала хороший урожай, необходимо регулярно проводить несложные мероприятия по уходу. Сюда относится полив, удобрение, профилактика болезней и вредителей, подготовка к зиме, обрезка.
Полив
Вишня — засухоустойчивая культура, однако, и она нуждается в поливе. В первое время после посадки молодое деревце поливают каждый день, отслеживая, чтобы в приствольном круге не застаивалась вода. По мере укоренения растения переходят на полив 2 раза в неделю, а потом 1 раз в две недели. Укоренившиеся и взрослые вишни поливают всего несколько раз за сезон:
- после цветения;
- после опадения излишней завязи;
- после сбора урожая;
- осенью, до 20 октября (предзимний полив).
Норма полива зависит от возраста и составляет от 2–3 вёдер на молодое дерево и до 9–10 на взрослое. Правильно будет совместить полив с удобрением и подкормками. При засушливой погоде полезно дополнительное орошение.
Удобрение
Удобряют вишню, начиная с трёхлетнего возраста, до этого ей хватает питательных веществ, заложенных при посадке.
Особенности подкормки плодового дерева:
- следует помнить, что излишние удобрения могут повредить растению;
- не следует удобрять при слишком больших приростах (более 50 см);
- нельзя часто вносить под дерево много перегноя. Это делается один раз в 3–4 года;
- не рекомендуется вносить азотные удобрения во второй половине лета, так как это вызывает активный рост побегов;
- больше всего нуждаются в питании молодые периферийные корни, поэтому и вносить питательные вещества нужно, выходя на 50 см за край проекции кроны.
Схема подкормок:
- Первую подкормку весной следует проводить перед цветением или сразу после него. В почву вносится карбамид (мочевина) в количестве 15–20 г на 1 м2 приствольного круга. Делается это через кольцевые концентрические бороздки, которые прокапывают через каждые 50 см, начиная от ствола дерева. Удобрение равномерно распределяют по всем канавкам, а потом заделывают их плоскорезом или мотыгой.
- Вторая подкормка мочевиной проводится после опадения излишней завязи и может быть внекорневой, так как листья уже распустились. Готовят 12% раствор карбамида и обильно опрыскивают дерево.
- Третью подкормку после снятия урожая лучше сделать жидкой: на ведро воды развести 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. хлористого калия. На дерево нужно 3–4 ведра раствора. Подкормку следует совместить с поливом.
Внекорневая подкормка проводится утром или вечером в безветренную погоду
Обрезка
Обрезка древовидных сортов вишни, в том числе Тургеневки, направлена на правильное формирование разреженной кроны. Для этого молодое деревце на второй год после посадки следует обрезать так, чтобы сформировать штамб (ствол ниже веток), центральный проводник и 5 скелетных ветвей.
Правильная обрезка дерева формирует красивую незагущенную крону
- Следует выбрать на высоте от 30 до 50 см от земли хорошо развитую веточку и укоротить её на одну треть. Следующие ветки выше первой выбирают на расстоянии 10–20 см. Они должны быть направлены в разные стороны от ствола. Четвёртую ветку выбирают на расстоянии 60–70 см выше третьей, пятую на 60–70 см выше четвёртой.
- Вся поросль на стволе ниже укорочённой пятой ветки удаляется со штамба. Остаются только выбранные скелетные ветки. В последующем все проростки, появляющаяся на штамбе, вырезаются.
- После начала плодоношения центральнй проводник обрезают над почкой. Это прекращает рост дерева вверх. Лучше всего это сделать на высоте 2,5 м.
- В дальнейшем скелетные ветки укорачивают только для соподчинения. Это означает, что центральный проводник всегда должен быть на 10–20 см выше остальных.
Санитарную обрезку проводят по мере обнаружения больных, сломанных, трущихся веток.
Санитарную обрезку вишни проводят по мере обнаружения сломанных, больных, трущихся веток в течение всего срока вегетации
Подготовка к зиме
Вишня Тургеневка обладает хорошей морозоустойчивостью и укрывать её не нужно, но некоторые подготовительные мероприятия необходимы. Это:
- санитарная обрезка больных, повреждённых, сломанных, слабых побегов;
- уборка опавшей листвы и плодов;
- очистка стволов деревьев от старой коры и наростов;
- перекапывание приствольных кругов;
- побелка стволов известью с медным купоросом (на ведро раствора 2 кг извести и 10 г купороса);
- обёртывание стволов молодых деревьев синтетической мешковиной, пластиковой сеткой или другими материалами от мышей и зайцев;
- профилактическое опрыскивание деревьев и почвы мочевиной (700 г карбамида и 10 г медного купороса на ведро воды).
Дальнейший уход
После работ, касающихся посадки, садоводу потребуется обеспечить молодому растению правильный уход. Агротехника будет сводиться к следующим обязательным мероприятиям.
Полив
Взрослому дереву потребуется дополнительное введение влаги только в период сильной и продолжительной засухи. Молодой саженец рекомендуется поливать каждую неделю, используя 1-2 ведра воды.
Особое внимание нужно уделить поливу в фазе цветения, а также в момент формирования плодовых завязей. Влагозаряжающая подпитка потребуется дереву в начале октября
Прополка и рыхление грунта
Удаление сорной травы является обязательным мероприятием, касающимся ухода. По мере роста область приствольного круга необходимо увеличивать. Рыхление выполняется с углублением в землю на 8-10 см.
Удобрение
Регулярная подкормка позволит поддержать плодоношение на высоком уровне. Питательные вещества вносят регулярно в течение всего сезона:
- до фазы распускания почек, используя аммиачную селитру и мочевину;
- во время цветения потребуется азот и органические докормки;
- летом важна внекорневая подкормка азотом;
- осенью растение испытывает дефицит кальция, калия и фосфора.
Обрезка
Работы по формированию кроны нужны для предотвращения загущения, что отрицательно скажется на урожайности. Весной выполняется санитарная обрезка поврежденных ветвей.
Прореживание культуры требует выполнения следующих работ:
- через год после посадки у саженца нужно удалить ветки, растущие внутрь кроны;
- укорачивать слишком длинные здоровые побеги рекомендуется до одинакового размера;
- по мере развития следует формировать скелетные ветки, которых не должно быть более 15 штук;
- оптимальная высота ствола – 3,5 м.
После обрезки места срезов необходимо обрабатывать садовым варом.
Сбор и хранение урожая
В большинстве регионов сбор вишни проводят ближе к середине июля. Рекомендуется проводить работы в пасмурный и безветренный день. Чтобы избежать преждевременного истекания сока из ягод, их нужно срывать с дерева вместе с плодоножкой.
В прохладном помещении или в холодильнике собранный урожай останется свежим порядка 2-3 недель. Недозревшие плоды собирать нет смысла, поскольку отделенные от культуры, они достигнуть спелости уже не смогут.
Подготовка к зимовке
Сорт способен зимовать без дополнительного укрытия, но молодой саженец все же стоит защитить от морозов при помощи укрывного материала. Осенью ствол и скелетные ветки следует побелить. Перекопать землю на глубину 10-15 см. Также в области приствольного круга убирается вся опавшая листва.
Как выглядит вишня Тургеневка — описание
Вишня Тургеневка (официальное название звучит именно так, хотя в некоторых питомниках сорт встречается под наименованием «Тургеневская») – гибрид, появившийся в результате свободного опыления Жуковской. Работы начались в начале 70-х годов XX века. Авторство принадлежит селекционерам Т. С. Звягиной, Г. Б. Ждановой и А. Ф. Колесниковой. Сортовые признаки удалось закрепить на Орловской опытной станции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур.
В Государственный реестр сорт был внесён в 1979 году. Он относится к категории среднеспелых и рекомендован к выращиванию на территории Центрального, Центрально-чернозёмного региона и Северного Кавказа.
Дерево у Тургеневки не слишком высокое — 3–3,5 м. Крона — широкопирамидальная, тянущаяся вверх. Загущенность средняя. Листья крупные, сильно напоминают черешню. Кора на молодых побегах насыщенного шоколадного цвета, на старых — серовато-коричневая. Листовые почки сильно отгибаются от ветвей.
Тургеневка — невысокая вишня с не слишком загущенной кроной
Цветущая Тургеневка выглядит очень эффектно — ароматные белый цветки буквально облепляют ветви
Плоды Тургеневки имеют классическую для вишни форму, слегка напоминающую сердце. Их средняя масса — 5–5,5 г. Для вишни это очень прилично. И кожица, и мякоть окрашены в насыщенный темно-алый цвет. Плодоножка длиной около 5 см, отделяется от ягоды не очень хорошо. Косточка мелкая (8–10% от массы плода), светло-бежевая.
Ягоды у Тургеневки окрашены в насыщенный тёмно-алый цвет, имеют типичную для вишни форму
Урожай созревает в первой декаде или ближе к середине июля. Это зависит от климата и от погоды летом. Со взрослого дерева снимают до 25 кг плодов, с молодого (до 10 лет) – примерно вдвое меньше. Тургеневка стабильно плодоносит в течение 25–30 лет. Первый раз вишню можно попробовать через 4–5 лет после высадки саженца в грунт.
Вкус даже полностью созревших ягод скорее кислый, чем сладкий. Тургеневка из тех сортов, которые характеризуются как «на любителя». Дети, скорее всего, от неё откажутся. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус не слишком высоко — на 3,5–3,7 балла из 5. Зато в домашних заготовках эта кислинка очень к месту. Она придаёт вареньям, компотам, наливкам лёгкую пикантность. При этом сахара в ней достаточно — больше 11%. Проблема в высоком содержании фруктовых кислот (около 1,5%). Эту вишню очень ценят кулинары, и любители, и профессионалы.
Как правило, ягод на Тургеневке настолько много, что под их тяжестью ветви клонятся к земле
Тургеневка позиционировалась создателями как частично самоплодный сорт, но без вишен-опылителей завязавшиеся плоды можно пересчитать буквально по пальцам. Чтобы получать максимально возможные урожаи, рядом с ней высаживают такие же «старые заслуженные» гибриды — вишню Любская, Владимирская, Жуковская, Молодёжная, Фаворит, Гриот Московский, Ровесница и так далее.
Описание сорта
«Тургеневка» имеет высокую урожайность: с молодого дерева можно собрать около 10-12 кг плодов, а взрослые деревья дают до 20-25 кг ягод.
Плоды достигают крупных размеров и имеют кисло-сладкий вкус.
Стоит детализировать и отметить другие характеристики ягод:
- Масса плодов составляет 4-5 г, и достигают размеров примерно 2×1,8×2 см. При этом, косточка имеет вес около 0,5 г и составляет всего 8% от общей массы плода.
- Косточки имеют овальную форму и светло-бежевый цвет, легко отделяются от косточки.
- Плоды имеют сердцевидную форму с округлой верхушкой.
- Цвет созревших ягод — темно-красного до темно-бордового.
- Мякоть ягоды плотная и сочная, с преобладающей сладостью и легкой кислинкой.
- Плодоножку легко можно оторвать от плода.
- Плоды созревают не по одиночно, а букетными веточками, что упрощает сбор урожая.
Зрелые плоды Тургеневки подолгу не опадают, что делает вишню пригодной для выращивания плодов в промышленных масштабах и дает возможность собирать урожай в удобное время.
Кстати, делать это стоит в первой половине дня при сухой погоде. Иначе плоды избыточно напитаются влагой и не будут долго хранится. Перезревшие ягоды опадают сами. Также, учтите, что при раннем съеме недозревшие ягоды будут иметь ярко выраженный кислый вкус — это является существенным минусом данного сорта.
Вишня давно славится своими полезными свойствами, особенно в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому ее используют в кулинарии в качестве универсального продукта для приготовления варенья, компотов, морсов, вина и прочих.
Не является исключением и сорт «тургеневки». В ее химическом составе содержится около 16,2% сухих растворимых веществ, 1,5% кислот и около 11,1% сахаров.
Вид дерева
Дерево вишни «Тургеневская» — украшение сада практически в любое время года, которое имеет ряд характерных особенностей:
- Дерево средней силы роста, которое достигает высоты около 3 метров.
- Имеет приподнятую крону средней густоты. К пятому году жизни ее диаметр достигает примерно 1 м.
- Кора и ветки имеют серо-коричневый окрас, молодые же побеги имеют бурый оттенок.
- Листья глянцевые, узкие, овальной лодочкообразной формы и темно-зеленого цвета. Имеют острое основание и заостренную верхушку с двоякопильчатым зазубренным краем.
- Почки около 5 мм в диаметре, имеют конусовидную форму, резко уходят в сторону от побега.
- Черешок антоцианового окраса, длиной примерно в 2 см.
- Железки находятся на черешке и основании листка.
- Соцветие состоит из четырех белых цветков, с плотно прилегающими лепестками. Венчик цветка около 2,5 мм развернутого типа.
- Рыльце пестика и пыльники находятся на одном уровне. Длина пестика и тычинок составляют 0,8 см.
- Чашечка цветка имеет бокальчатую форму с сильно зазубренными чашелистиками.
Цветение
Цветение дерево начинает во второй половине мая и уже в начале июля созревают плоды. Хорошее опыление — залог высокой урожайности. Сорт вишни «Тургеневка» — частично самоплодный, но имеет низкую степень самоопыления.
Эту проблему можно решить, если посадить в пару к дереву такие сорта вишен, как Мелитопольская радость, Фаворит, Молодежная или Любская. При условии правильного ухода, дерево дает урожай на пятый год жизни в виде достаточно крупных и ароматных кисло-сладких ягод.
Когда собирать и как использовать урожай
Не последнее место в списке достоинств вишни Тургеневка занимает скороплодность и высокая урожайность. С дерева снимают только полностью созревшие ягоды. Они и так не слишком сладкие. Медлить со сбором урожая тоже не следует: переспелые вишни быстро гниют и опадают с дерева.
Высокая урожайность — одно из основных достоинств Тургеневки
Лучшее время для уборки вишни — не слишком жаркий день. Обязательно нужно дождаться, когда высохнет роса. Мокрая вишня хранится совсем недолго.
Ягоды снимают с дерева вместе с плодоножкой только вручную. Их тут же сортируют, отбраковывая все плоды, но которых заметны малейшие следы повреждения болезнетворными грибками и насекомыми. Вишню раскладывают по небольшим пластиковым или деревянным ящичкам, плетёным корзинам, дно которым выстелено чем-нибудь мягким. При температуре около 0ºС и высокой влажности воздуха (90–95%) Тургеневка сохранится в свежем виде в течение 17–20 дней.
Если ягод настолько много, что в холодильник они не помещаются, можно поместить их в подвал или погреб, обеспечив температуру 10–12ºС. Вишню насыпают в неглубокие плоские контейнеры (толщина слоя — не более 5 см). Срок хранения в этом случае сокращается до 10–12 суток.
Существует несколько способов сберечь вишню надолго. Самый популярный — домашнее консервирование. Тургеневка очень хороша в вареньях, джемах, компотах, а также в ликёрах и наливках. Ещё ягоды можно заморозить и засушить. Польза в этом случае практически не теряется. Сушёная Тургеневка намного слаще свежей, а замороженная сохраняет форму и не превращается в неаппетитную кашу.
В свежем виде Тургеневку едят редко, в основном эту вишню используют для домашних заготовок
Уход за деревом
Хороший уход сохранит молодое деревце и обеспечит достойный урожай в будущем. Следите, что бы вишня получала достаточно воды, но нельзя допускать как слишком обильного полива, так и периодов засухи. Что бы дерево смогло хорошо перенести зимние морозы, глубокой осенью нужно сделать очень обильный полив.
Профилактика от вредителей понадобится два раза за один сезон. В первый раз перед распусканием листвы, во второй за 10-15 дней до созревания ягод. Стволы молодых деревьев нужно защитить перед зимой, подойдет любой материал для обмотки. Корни защитит торф, разложенный на земле вокруг дерева. Первая подкормка будет через 3 года после посадки, можете использовать минеральные комплексы и органические удобрения. Подкормка минералами осуществляется несколько раз за сезон, органикой один раз в три года.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Основные заболевания, которым подвержена вишня, приведены в таблице:
Болезнь | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Монилиоз | Засыхают листья, цветки и верхушки побегов. Со временем на коре возникают серые наросты. | Опрыскивание бордосской жидкостью или раствором Купрозана. |
|
Кокомикоз | Распространение бурых точек на листьях, под которыми проявляется розоватый налет. | Опрыскивание бордосской жидкостью и раствором медного купороса. | |
Пятнистость | Бурые или желтые пятна на листьях, усыхание мякоти плодов. | Опрыскивание 1%-ным раствором медного купороса. |
Самые опасные вредители вишни указаны в таблице:
Вредитель | Признаки поражения | Меры борьбы | Профилактика |
Тля | Свернутые в трубочку листья. | Обработка инсектицидом Фитоверм. |
|
Вишневая муха | Личинки поедают мякоть плодов, которые гниют и осыпаются. | Опрыскивание инсектицидами Актара или Искра. | |
Плодожорка | Личинки питаются плодами, что приводит к потере урожая. | Обработка вишни бензофосфатом. |
Среднеспелые (средние) сорта вишни
«Шоколадница»
«Шоколадница» — самый популярный в России сорт. Для него характерны небольшие (до 2,5 м) деревья с обратнопирамидальной кроной, белые цветки, собранные в соцветия по три и небольшие широкоокруглые плоды с очень темной, почти черной кожицей и темно-красной мякотью.
Достоинства: отличный вкус, высокая устойчивость к засухе, неплохая урожайность, самоплодность.
Недостатки: восприимчивость к коккомикозу и монилиозу, недостаточная зимостойкость (судя по отзывам).
Вишня «Владимирская»
Сорт народной селекции и непонятного происхождения. Высота деревьев до 5 метров, крона округлая. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Плоды мелкие и средние широкоокруглой формы, черно-красного цвета. Вкус хороший.
Достоинства: хороший вкус, универсальность, зимостойкость
Недостатки: сравнительно мелкие плоды, восприимчивость к коккомикозу и монилиозу
Вишня Молодежная
Молодежная – один из самых морозостойких сортов вишни, она идеально подходит для выращивания в условиях Московской области и Средней полосы вообще. Сорт выведен во ВСТИСП Х.Д. Еникеевым и С.Н. Сатаровой от скрещивания сортов Любская и Владимирская. Включен в Реестр районированных сортов по Центральному региону.
Размеры и форма кроны. Может формировать дерево или куст высотой до 2,5 метров. Крона округлая, немного пониклая.
Плоды и урожайность. Плоды овальные, массой около 4,5 грамм. Цвет — темно-бордовый. Мякоть плотная, вкус плодов приятный, кисло-сладкий. Созревание в Московской области — с 20 по 25 июля.
Урожайность сорта – в пределах 10…12 кг с одного дерева.
Самоплодность. Сорт самоплодный.
Зимостойкость. Высокая. Позднее заморозки могут повредить цветочные почки, но само дерево отлично переносит даже суровые зимы.
Устойчивость к болезням. Слабая устойчивость к монилиозу и коккомикозу.
Достоинства. Высокая урожайность, вкусные плоды, высокая зимостойкость, небольшая высота дерева.
Недостатки. Слабая устойчивость к основным грибным болезням вишни.
Вишня Тургеневка
Сорт «Тургеневка» выведен А.Ф. Колесниковой, Т.С. Звягиной и Г.Б. Ждановой в НИИ селекции плодовых культур. Веден в Реестр районированных сортов в 1979 году по Центральному, Центрально-Черноземному, и Северо-Кавказскому регионам.
Размеры и форма кроны. Дерево высотой до 3 метров. Крона обратно-пирамидальная. Соцветия четырхецветковые. Плоды образуются преимущественно на букетных веточках.
Плоды и урожайность. Созревание приходится на середину июля. Плоды крупные, широкосердцевидные, массой более 5 грамм. Цвет темно-красный. Мякоть и сок также темно-красные, вкус, к сожалению, средний. Зато у вишен сорта Тургеневка сравнительно небольшая косточка. Плодоножка длинная, отрывается не очень хорошо.
Урожайность сорта – в пределах 10..12 кг с дерева, с самых высоких деревьев больше.
Самоплодность. Сорт частично самоплодный, настоятельно рекомендуется высаживать рядом с вишнями других сортов или черешней.
Зимостойкость. Высокая – деревья хорошо переносят морозы. Морозостойкость генеративных почек средняя.
Устойчивость к болезням. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.
Достоинства: хорошая урожайность, морозостойкость, крупные плоды.
Недостатки: посредственный вкус, недостаточная зимостойкость генеративных почек.
Вишня Надежда
Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Автор — А.Я. Ворончихина. Внесен в Реестр сортов 1995 году по Центрально-Черноземному региону. Созревание на юге — в конце июня-начале июля, в Средней полосе сорт типично среднеспелый.
Размеры и форма кроны. Высота дерева – до 6 метров. Крона округлая или пирамидальная, средней густоты.
Плоды и урожайность. Плоды крупные – масса около 5,8…6 грамм, плоскоокруглые, темно-красного цвета. Плодоножка короткая, у спелых плодов отделяется легко обрыв сухой или почти сухой. Мякоть тоже темно-красного цвета, сок-ярко красный. Отличный вкус – сладкий с незначительной кислинкой. Приятный вишневый аромат. Косточки небольшие – особенно в сравнении с самой «ягодой» (напоминаем, что плоды вишни не являются ягодами).
Урожайность высокая – около 16 кг с дерева
Принимая во внимание его высоту – ничего удивительного
Самоплодность. Сорт самобесплодный, рекомендуется высаживать с сортами Кентская, Лада и Черная крупная.
Зимостойкость. Хорошая зимостойкость деревьев, чуть худшая – генеративных почек.
Устойчивость к болезням. Хорошая устойчивость и к монилиозу, и коккомикозу
Достоинства: высокая урожайность, крупные плоды, отличные вкусовые качества, зимостойкость, устойчивость к грибным заболеваниям.
Недостатки: Самобесплодность, большая высота кроны (собирать ягоды с верхушки и проводить обработки – одно мучение).
Внешний вид вишни Тургеневка
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Вишня сорта Тургеневка — деревце до 3 метров высотой, форма кроны обратнопирамидальная, ствол и основные ветви серо-коричневые, побеги буроватые, ветви, которые они образуют, средней густоты.
Конусовидные почки заметно отклонены от побега, размер почки около 0,5 см. Лист насыщенно-зеленый, блестящий, заостренный с обеих сторон, имеет форму лодочки.
В стадию плодоношения древовидная вишня вступает на четвертый или пятый год плодоношения и живет до двадцати пяти лет.
Плоды
Вишенка имеет вес около 5 граммов, широкосердцевидную форму и собрана в кисти по четыре плода. Косточки без труда отходят от мякоти. Вкус вишни сладкий, с легкой кислинкой. Отличным вкусом также обладают вишни следующих сортов Маяк, Молодежная и Малиновка.
Интересно отметить, что сорт Тургеневка относят к типу Морели или Гриоты, так как плоды имеют интенсивное темно-красноватое окрашивание и темно-красный сок.
Урожайность хорошая, созревание плодов приходится на первые числа июля. Сорт Тургеневка хорошо переносит зимние холода, устойчив к грибковым заболеваниям.
Высокой урожайностью также могут похвастать Подбельская, Памяти Вавилова, Новелла и Чернокорка.
Вишня Тургеневская: описание сорта
Вишня Тургеневская («Тургеневка») была получена учеными ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области (Т. С. Звягиным, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановым). Сорт вывели опылительным способом с помощью вишневой разновидности «Жуковская». «Тургеневка» была направлена на испытательный срок, благодаря хорошим результатам сорт был внесен в государственный реестр в 1974 году.
Характеристики дерева.
- Средней рослости.
- Рост – 3-3.5 метра.
- Крона средняя по густоте, пирамидальной перевернутой формы.
- Побеги вертикальные, средние по длине, коричневого окрашивания.
- Почки конусовидной формы, вырастают до 50 мм.
- Кора окрашена в коричневую расцветку, имеется сизый тон.
- Листочки темно-зеленого окраса, узенькие, в форме овала, имеют заостренные концы.
- Глянцевый лист напоминает лодку.
- Соцветия содержат 4 цветочка. Лепесточки белой расцветки, плотненько прижаты друг к дружке. Цветок имеет величину примерно 2.5 см.
- Особенности ягод.
- Среднестатистический вес – 4.5 г.
- Величина – 2х2 см.
- Форма широкого сердца.
- Кожура созревших ягод ярко-бордового окрашивания.
- Внутреннее содержимое плодов плотненькое и сочное.
- Вкусовые качества кисло-сладкие.
- Косточки кремового цвета весят 0.4 г.
- Плодоножки по длине примерно 5 см.
- Косточки легко отделить от мякоти.
- Оценка дегустаторов – 3.7 б/ 5 б.
Сорт рекомендуется культивировать в Брянской, Белгородской, Курской, Орловской, Воронежской, Липецкой областях, в Северной Осетии.
Вишня Тургеневская: фото сорта
Отзывы возделывателей говорят о том, что разновидность вишни Тургеневская славится переносимостью засушливых и морозных периодов, имеет иммунитет к болезням и вредным насекомым.
Стойкость к засушливым периодам и зимнему времени года.
- Сорт устойчив к засушливым периодам в средней степени. В жару следует вносить поливки, в особенности, когда дерево цветет.
- Разновидность высокоустойчива к зимнему времени года. Славится переносимостью пониженных температурных условий до -35 градусов.
- Почки цветков в средней степени устойчивы к холодам. Данный вишневый вид подвергается заморозкам в весеннее время года и неожиданным сменам температур.
Вишня Тургеневская: опылители сорта
- Сорт среднего периода зрелости (15-е числа мая). Плоды созревают в первые июльские дни или в 15-х числах июля.
- Разновидность частично может опыляться самостоятельно, давая урожай без помощников. Для того, чтобы повысить показатель урожайности, близко к растению садят черешневое дерево либо другие вишневые виды, которые цветут в это же время.
- Лучшие опылители для вишни Тургеневская: «Любская», «Фаворит», «Молодежная», «Гриот Московский», «Мелитопольская радость». Если «Тургеневку» опылили вышеперечисленные разновидности, то побеги точно будут усыпаны ягодками, плюс начнут склоняться к почве из-за тяжести плодов.
Показатель урожайности.
- Плодоносить вишни Тургеневская начинают на 4-5 год после высаживания. Дерево живет 20 лет, после этого нужна замена.
- Молоденькое деревце дает примерно 10-12 кг ягод. Взрослое дерево – 20-25 кг.
- После того, как ягоды созреют, опадания их не происходит, они также висят на ветках. Под солнечными лучами их внутреннее содержимое может подвялиться и стать более сладеньким.
Вишня Тургеневская: применение
Из вишни сорта Тургеневская готовят домашние консервы: делают соки, компоты, варенье, настойки, сиропы, морсы. По причине того, что ягоды имеют кисловатый вкус, их редко принимают в пищу свежими.
Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.
Разновидность имеет среднюю иммунную защиту к болезням и вредным насекомым. Чаще на деревцах происходит появление симптомов монилиоза и коккомикоза. Профилактические мероприятия включают в себя опрыскивания.
Как правильно сажать Тургеневскую
Для посадки подойдут как однолетние, так и двухлетние саженцы
При покупке посадочного материала прежде всего обращайте внимание на корневую систему. Идеальным считается корень, у которого есть парочка основных ответвлений и большое количество мелких
Старайтесь сажать саженцы на расстоянии как минимум в два метра друг от друга.
Вставьте в лунку саженец и расправьте корневую систему. Ямку необходимо засыпать землей. Не забудьте обильно полить саженец водой. В первый год произрастания Тургеневки старайтесь не допускать появления земляной корки.
Описание сорта вишни Тургеневка (Тургеневская)
Дерево этой вишни небольшое — до трёх метров. Крона в виде перевёрнутой пирамиды, ветви прямые, с годами на них появляется налёт. Листья узкоовальные, с глянцевой поверхностью, напоминают по форме лодочку. Цветы белые, ароматные, по 4 штуки в соцветии.
Фотогалерея: вишня Тургеневская
Масса плода — около 5 г, кожица насыщенного бордового цвета. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, на вкус — кисло-сладкая. Тургеневка зацветает во второй декаде мая, срок созревания средний — начало-середина июля.
Масса ягод вишни Тургеневка — в среднем 5 г
Таблица: достоинства и недостатки сорта
Плюсы | Минусы |
Высокая зимостойкость | Нужны опылители для хорошего плодоношения |
Устойчив к монилиозу и коккомикозу | Кисловатый вкус |
Хорошая урожайность | Средняя зимостойкость цветковых почек, восприимчивость к резким перепадам температуры |
Крупные ягоды | Урожай появляется только на 5 год после посадки |
Невысокое дерево, что облегчает уход и сбор урожая | |
Сочные плоды | |
Маленькая косточка легко отделяется от мякоти |
Высокая урожайность Тургеневки — одно из существенных достоинств сорта
Описание сорта и его характеристики
Сорт вишни Тургеневка был создан в 70-х годах прошлого столетия селекционерами Т. Звягинцевой, Г. Ждановой и А. Колесниковой. Материнским сортом Тургеневки является вишня Жуковская, которую опылили несколькими другими видами культуры.
В 1979 году данный сорт был зарегистрирован в Госреестре нашей страны для выращивания в Центральных районах России и в Северо-Кавказском округе, однако, он полюбился не только там, но и в других регионах нашей страны и странах СНГ.
Описание дерева
Вишнёвое деревце этого сорта — очень декоративно и украсит собой любой дачный участок:
- оно имеет необыкновенную форму — пирамиду, перевёрнутую вверх;
- ветви и побеги, мощные, сильные, направлены к небу под острым углом;
- деревья — довольно рослые для этой культуры. Рост их может достигать 3,5 метров;
- глянцевые листья крупные, в виде лодочки, имеют тёмно-зелёную окраску;
- многочисленные цветки средних размеров белого цвета образуют красивые соцветия по 4 цветка в каждом;
- цветут деревья обильно. Пик цветения — середина мая;
- Тургеневка — частично самоплодный сорт, однако, для наибольшей урожайности рядом с ним необходимо посадить несколько других видов культуры, таких, как Фаворит, Молодёжная, Владимирская или Любская;
- давать плоды деревья начинают через 4 года после посадки.
Описание ягод
Плоды Тургеневки заслуживают отдельного внимания:
- ягодки отличаются удивительной формой в виде сердечка;
- они довольно крупные. Вес одной часто достигает 5-6 г;
- цвет плодов — насыщенный бордовый;
- косточка, не очень крупная, с лёгкостью отсоединяется от мякоти;
- мякоть, очень сочная и нежная, обладает гармоничным сладким с кислинкой вкусом.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — чуть больше 11%;
- кислоты — около 1,5%;
- сухих веществ — 16,5%.
Данный сорт вишни богат содержанием витаминов группы В, аскорбиновой кислотой, а также такими компонентами, как калий и магний. Благодаря этому, ягоды её применяются в лечебных целях.
По пятибальной шкале вкус Тургеневки оценивают в 3,7 балла.
Сроки созревания и сбора урожая
Созревать первые ягоды начинают уже в начале июля, а массовое созревание приходится на середину месяца. Тогда и можно собирать урожай. Плоды не осыплются, если их не снять вовремя. Они свободно могут висеть на деревьях дольше 14 дней.
Использование
Плоды Тургеневки хороши в свежем виде, однако, из них можно сварить варенье, сделать компот или джем, выдавить сок, испечь вишнёвый пирог. Вишню данного сорта замораживают, сушат и делают из неё вкусное вино.
Урожайность
Тургеневка даёт хорошие урожаи. С каждого деревца собирают 12 кг ягод и больше. Если вишню сорта выращивают массово, то с одного гектара можно получить около 615 центнеров вкусных ароматных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Вишня данного сорта имеет длительный срок хранения, если её собрать за несколько дней до полного созревания, не отрывая черешков. В таком виде она отлично переносит перевозки на дальние расстояния, за что её и предпочитают выращивать фермеры на продажу.