Сорта желтых томатов
Содержание:
- Карамель желтая
- Лучшие сорта томатов для грунта
- Распространенные сорта для теплиц
- Преимущества желтых томатов
- Лучший выбор для теплиц
- Вред
- Сорта самых сладких и вкусных желтых томатов
- Томаты черри желтого цвета
- Крупные сорта
- Польза для мужчин, женщин, детей
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Популярные сорта желтых томатов
- Выращивание
- Рекомендации по употреблению
- Желтые помидоры для теплиц и парников
- В чём особенность оранжевых томатов
Карамель желтая
Раннеспелый высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в тепличных условиях. Приступать к уборке урожая можно через 100 дней после посева семян. Томат выведен российскими селекционерами, пользуется большой популярностью среди аграриев, поэтому широко распространился по всей стране.
Кусты умеренно ветвистые, высокие индетерминантные, достигают 2 м, требуют подвязки к опоре. Во время плодоношения выглядят очень декоративно, они просто усыпаны кистями с ярко-желтыми помидоринками.
Плоды мелкие, массой от 30 до 40 г, по форме напоминают сливы, собраны в кисти по 25-30 штук, иногда их количество доходит до 50.
Кожица плотная, мякоть мясистая, сладкая, за что гибрид получил свое название. С 1 кв. м получают до 4 кг томатов.
растянутый период плодоношения, помидоры можно собирать до конца сезона, срывая их поодиночке или целыми кистями;
превосходный вкус;
иммунитет к опасным помидорным заболеваниям: вертициллезу, корневой гнили, серой пятнистости, мучнистой росе;
отлично подходит для употребления в свежем виде, цельноплодного закупоривания и украшения стола.
обязательная подвязка и пасынкование куста;
строгое соблюдение режима подкормок.
Мне нравится3Не нравится
Лучшие сорта томатов для грунта
Самое популярное овощное растение трудно назвать неприхотливым, но многие современные сорта довольно устойчивы к грибковым заболеваниям и плохим погодным условиям. Есть среди них и лучшие сорта желтых томатов для открытого грунта, как штамбовые, так и полудетерминантные.
Одинаково хорошо и под пленочным укрытием, и под солнцем удается «Апельсин» – высокорослый, созревающий в средние сроки. В районах с хорошими погодными условиями яркие желто-оранжевые плоды массой от 200 до 400 гр. еще украшают куст в сентябре. Действительно напоминающие этот экзотический фрукт внешне, они такие же мясистые, сочные и сладковатые на вкус. Из них получается отличная консервация и сок, не говоря уже о салатах.
Распространенные сорта для теплиц
Сорт «Хурма»
Этот гибридный сорт относится к среднеспелым, среднеурожайным и среднерослым растениям. В оранжерейных условиях кустики могут вырастать до полутора метров. Помидор обладает плотной кожицей, что позволяет транспортировать овощ на дальние расстояния. Кроме того, томат подходит для длительного хранения.
Эти томаты растят для поставки в крупные продуктовые сетки магазинов, потому что они долго хранятся и пять сохраняются при перевозке
Характеристика
Период созревания | 90-105 дн. |
Вес томата | Возле 300 г. |
Форма | Круглая, слегка приплюснутая. Овощ внешне вылит на хурму, за что и получил такое название |
Урожайность с 1 м ² | До 4 кг. |
Эти помидоры нуждаются в подвязывании. Сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям, а потому кусты необходимо периодически обрабатывать специальными средствами.
Сорт «Золотые купола»
Этот сорт относится к высокоурожайным, среднеспелым сортам пасленовых. Кусты в оранжереях могут достигать до полутора метров в высоту. Томат устойчив к оранжерейным заболеваниям. Из недостатков же можно отметить короткий период хранения и нехорошую транспортабельность.
Огородники очень часто садят у себя на участке собственно «Золотые купола»
Характеристика
Период созревания | 112-116 дн. |
Вес томата | 250-400 г. |
Конфигурация | Плоскоокруглая, слаборебристая |
Урожайность с 1 м ² | 10-13 кг. |
При высадке следует учитывать, что томатов на 1 м² надлежит быть посажено от 7 до 9 кустов. Из-за высокого роста растение бедствует в подвязывании.
Сорт «Малахитовая шкатулка»
Томаты имеют оригинальный зеленоватый краска с золотистым отливом, мякоть – изумрудно-зеленоватого цвета. Благодаря этой особенности сорт и получил наименование «Малахитовая шкатулка». Сорт был выведен селекционерами Новосибирска для климатических условий Сибири. Как итог, сорт получился устойчивым как к холодам, так и к жаркой погоде, за что и полюбился дачникам во всех климатических районах.
В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»
«Малахитовая шкатулка» относится к среднеспелым, высокоурожайным, индетерминантным сортам. Вышина куста может достигать полутора метров.
Характеристика
Период созревания | 111-115 дн. |
Вес томата | 350-400 г. |
Конфигурация | Округлая, немного приплюснутая |
Урожайность с 1 м ² | До 15 кг. |
На рассаду семена вытекает высаживать за 55-60 дней до высадки. При этом на 1 м² рекомендуется размещать не более 3-х кустов. Для кустов характерна ветвистость, потому их следует пасынковать в один стебель. Также не забывать про своевременную подвязку.
Из недостач сорта можно отметить:
- плохую транспортабельность;
- короткий период хранения;
- низенькую устойчивость к вредителям и болезням.
Однако по отзывам дачников высокая урожайность и экзотический вкус овоща компенсируют все недостачи.
Сорт «Янтарный кубок»
«Янтарный кубок» относится к ранним оранжерейным сортам. Куст может дорастать до одного метра в высоту.
В любых климатических условиях сорт даст большенный урожай
Преимущества сорта:
- плоды могут храниться до 2-х месяцев;
- подлежит транспортированию на длительные расстояния;
- устойчив к растрескиванию;
- формирует завязи в любую погоду;
- устойчив к основным заболеваниям пасленовых.
Существенных недостатков сорт не имеет.
Характеристика
Период созревания | До 100 дн. |
Вес томата | 90-120 г. |
Конфигурация | Овальная, с вытянутым носиком |
Урожайность с 1 м ² | До 6 кг. |
Семена на рассаду рекомендуется высаживать за 65 дней до пересадки в оранжерею. При посадке кустов придерживаться схемы 60х70. Кусты нуждаются в подвязывании.
Преимущества желтых томатов
Красный томат все считают классикой, поэтому невольно удивляются, видя плоды другого цвета. По ошибке считают исключительно декоративными. Это ошибочное мнение, потому что желтые помидоры тоже можно применять в пищу, делая вкусные заготовки или свежие салаты, нарезки. Кроме того, они обладают массой полезных свойств.
Интересно!
Первое название помидоров было «золотое яблоко». Взято с итальянского языка «pomo d’oro».
Желтые томаты. Кое-что о выращивании и конкретно о гибриде — видео
Итак, преимущества:
- отлично смотрятся на грядке;
- желтые томаты имеют необычный вкус, в котором содержится меньше кислого и больше сахаров, поэтому доминирует сладость;
- идеально подходят для диетического питания из-за низкого содержания калорий;
- витаминизированный состав (высокий уровень бета-каротина, легко усваиваемого ликопина, ниацин);
- помидоры желтого цвета не вызывают аллергии.
ТОМАТЫ ЧЕРРИ!Томат ПоцелуйТоматы Балконное чудоТомат Дачное лакомство В настоящее время очень много людей являются аллергиками в той или иной мере, желтые помидоры обладают много меньшей аллергенностью, чем красные.
Таким образом, плоды декоративны и полезны, поэтому стоит выделить для них место на участке.
Лучший выбор для теплиц
Гибрид не лишен экзотичности, но его выращивают только в теплицах. Связано это с тем, что сорт высокорослый, кусты не могут противостоять ветрам, стебли ломаются. Яркие небольшие плоды по форме напоминают эллипс, а какие они вкусные!
Финик
Мелкоплодные помидоры вывели наши селекционеры. Вкус фруктовый. Дачники Средней полосы России рекомендуют его выращивать в закрытом грунте, овощи теплолюбивые. Высота кустов доходит до полутора метров.
Стебли нужно подвязывать. Созревают красивые оранжевые помидоры ближе к середине июня. Урожайность зависит от погодных условий. Гибрид успешно переносит низкие температуры, но урожайность от этого существенно снижается. Финик можно выращивать прямо на подоконнике!
Трюфель
Это разновидность сорта Японский трюфель. Плоды одинаково хороши свежие или консервированные. Куст достигает высоты полутора метров, не выше. Стебли нужно подвязывать, а пасынки регулярно обрывать. Высокоурожайный томат одинаково хорошо плодоносит в теплицах или огороде. Внешне плоды схожи с грибом трюфелем. Их мякоть плотная, сочная. По вкусу сладкие.
Желтые гребешки
Сорт рекомендуется выращивать в теплице. Для получения максимального урожая на одном кусте нужно оставлять только по 2 стебля. Спелые овощи сердцевидной формы с оранжевым отливом, как на фото. Мякоть с розовыми прожилками очень сладкая. Гребешки охотно едят, делают из них томатный сок. Для переработки или консервации они не годятся.
Карамель
Гибрид помидоров, предназначеный для теплиц. Характеризуется высокой урожайностью, ранним сроком созревания. Уникальность куста в том, что каждая кисть держит до полусотни помидоров, но не сразу, а достаточно в долгом промежутке времени.
Мякоть мясистая, содержит мало воды, сладковатая. Кожица плотная, что позволяет длительно хранить урожай без охлаждения, перевозить в другие регионы. Желтую карамель консервируют, а свежие они – просто объедение.
Банановые ноги
Плоды необычные по виду, а также вкусу. Сорт – один из лучших среди желтых, вывели американские селекционеры для выращивания в огороде, теплицах или парниках. Для получения оптимальной урожайности на одном растении нужно оставлять от 3-х до 5-ти стеблей.
Банановые ноги имеют сильно вытянутую форму. Вкус мякоти напоминает цитрусовые. С одного куста собирают до 5-ти кг урожая. Овощи можно употреблять сырыми и консервировать. Также они годятся для приготовления соусов, приправ.
Ильди
Это разновидность черри. Индетерминантные высокорослые кусты выращивают в открытом грунте или теплицах. Помидорчики растут густыми гроздьями.
Дина
Плоды созревают уже через 85 дней после посадки семян. Низкорослые кустики вырастают максимум до 70-ти см, их не приходится подвязывать. Сорт стоек к таким болезням, как септориоз, макроспориоз, но подвержен фитофторозу, водянистой гнили.
Плоды с ярко-оранжевым отливом напоминают апельсины (кстати, есть и такой сорт). Вкус сладкий, а урожайность составляет до 5-ти кг с одного куста. Хорошо хранятся.
Оранжевый бочонок
По описанию оригинатора «Сибирский сад», высота куста достигает 1,2 м. Поэтому растениям требуется подвязка
Также это важно еще и потому, что плоды весят до 400 г, и без опоры куст не сможет удержать сформированный урожай самостоятельно. Томат активно образует боковые побеги, поэтому необходимо своевременно убирать пасынки
Первые спелые помидоры можно попробовать через 100-112 дней после появления всходов. На кусте формируется до 9 кистей, а на каждой из них созревает 5 — 6 помидоров.
У основания плода просматривается слабовыраженное оребрение, кожица тонкая, но прочная. Внутри каждого помидора формируется 3 или 4 семенные камеры с мелкими зернышками. Эти томаты сладкие, вкусны как свежие, так и в переработанном виде.
Перечисленные сорта все-таки лучше выращивать в теплицах, где их урожайность максимальная, а созревают они гораздо раньше, чем огородные.
Вред
Конечно же, несмотря на все полезные качества, которые присутствуют, нет продуктов с абсолютно безвредным составом, ведь есть особенности организма, побочные действия избытка каких-либо компонентов и другие факторы. Как вредные качества присущи данным помидорам?
Так как в растении есть специальные волокна, которые, казалось бы, должны только помогать прочищать желудок, они могут сами его забить, так как данные волокна не перевариваются. Соответственно, чрезмерное употребление продуктов с растительными волокнами может только навредить желудку.
Хоть кислотности в таких томатах мало, но даже такое соотношение при употреблении большого количества могут навредить желудку, особенно это вредно для тех людей, которые имеют язвенные заболевания желудка.
Не нужно есть жёлтые помидоры, когда есть заболевания почек. В помидорах есть крахмал, который может образовывать почечные камни и камни желчного пузыря.
В томатах есть натуральный краситель пурин, который также отрицательно может сказаться на организме. Из-за него в крови может начать образовываться мочевая кислота. Также это вредно для людей с заболеваниями преклонного возраста.
Для беременных томаты полезны, но, когда женщина кормит грудью, их есть не стоит. Из-за этого может образовываться аллергия и дерматит у ребёнка. Также детский желудочно-кишечный тракт может пострадать.
Все продукты, не только томаты, нужно употреблять в период, когда они созревают естественным путём, иначе содержание нитратов и пестицидов может превышать установленную норму.
Сорта самых сладких и вкусных желтых томатов
Благодаря непрестанной работе селекционеров, создаются новые сорта и гибриды, которые превосходят своих предшественников по многим характеристикам:вкусу, внешнему виду, урожайности, срокам созревания и хранения. Для любителей сладкого представлены томаты желтые — лучшие сорта в категории «самых вкусных».
Томат «Гигант лимонный»
Высокорослый кустарник вырастает до 2,5 м. А масса одного плода составляет почти 1 кг (900 гр). Окрас насыщенный лимонный. Однако получил название не только из-за него. Вкус томатов содержит тонкие цитрусовые нотки, напоминающие лимон. Мякоть сочная, воды мало. В составе содержится много аскорбиновой кислоты. Хорошо переносит транспортировки. Собирать можно зеленые томаты, они легко дозреют в дороге. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить для них плодородную землю, регулярный полив, питание. Может расти и в открытом, и в закрытом грунте. Средняя урожайность «Лимонного гиганта» примерно 7 кг с 1 м2.
Желтый томат «Золотая Андромеда F1»
Входит в группу «ранние сорта желтых томатов».
Спелые плоды начинают появляться на 100-ый день после всходов. Гибрид «Золотая Андромеда» отличается стойкостью к низким температурам, длительным перевозкам. Может спокойно храниться в течение 3-х месяцев, без потери товарного вида и вкуса. Плоды крупного размера. Масса до 300 гр. Урожайность хорошая – до 12-ти кг с 1 м2. Есть недостатки в виде слабой корневой системы и толстой кожуры. Может поражаться фитофторой. В принципе, достаточно просто правильно ухаживать. Сорт подходит для заготовок и употребления в свежем виде.
Помидоры «Большая желтая зебра»
Среднего срока созревания. Родом из Америки. Величина плодов достаточно крупная. Вес томатов «Большая желтая зебра» от 300 до 400 гр. Окрас неоднородный. На светло-желтой кожуре есть продольные полосы, из-за которых томат и получил такое название. Подходит больше для закрытого грунта. Кустарники вырастают до 1,8 м. Обязательно нужно формировать крону. Вкус отменный. Урожайность правда не очень высокая – до 4,5 кг с 1 м2.
Сорт желтых томатов «Луч»
Некоторые дачники настолько полюбили этот сорт, что выращивают его на протяжении уже 20-ти лет. Он прост в уходе и дает достойный, вкусный урожай. Плоды продолговатые и сладкие. Годятся и для приготовления салатов, и для разных заготовок. Кустики среднего роста, не выше 1 м. В средней полосе выращивают помидоры «Луч» в открытом грунте. Идеален для Подмосковья. Плоды можно собирать уже на 110-ый день, однако, для полной зрелости должно пройти 135 дней. Урожайность составляет 3 кг с 1 м2.
Томат «Карамель желтая F1»
Раносозревающий сорт с ярко выраженным карамельным вкусом. Прекрасно подходит для цельноплодных заготовок. На одном кусте формируется до 50-ти штук насыщенного желтого цвета томатов. Плоды у Желтой карамели совсем небольшие. Масса одного не превышает 50-ти гр. Мякоть средней плотности, сочная, сладкая. Особенность этого гибрида в том, что при полном созревании, томат «просвечивает». Его кожура становится такой тонкой, что через нее можно увидеть содержание. Так как Желтая карамель относится к высокорослым томатам, обязательно подвязывают к опорам.
Томаты черри желтого цвета
Многие любят помидоры черри за их изысканный вкус, декоративный внешний вид, полезность. Лучшие представители сортов «желтых» черри помидоров представлены ниже.
Сорт желтых черри томатов «Золотые пальчики»
Сорт черри средних сроков созревания. Высота взрослого куста не превышает 1 м. Плоды внешне похожи на сливу, продолговатые. Масса небольшая от 25-ти до 30-ти гр. Вкус у желтых черри «Золотые пальчики» насыщенный, сладкий. Любит свет, тепло. Урожайность до 6-ти кг с 1 м2.
Томат черри «Пиноккио желтый»
Прекрасный домашний сорт. Помидоры можно выращивать прямо на балконе, «Пиноккио желтый» относится к низкорослым балконным сортам черри томатов. Высота кустика не превышает 30-ти см. Плоды ровной круглой формы, желтого цвета. Масса составляет от 20-ти до 30-ти гр. Томаты поспевают в один срок, все вместе. Почти не перезревают. Урожайность до 13-ти кг с 1 м2.
Черные томаты!Сорта черных томатов
Желтые черри «Золотой орех»
Быстро созревающий сорт томатов черри желтого цвета, поспевает спустя 3 месяца после всходов. Низкорослый куст не выше 60-ти см. На кистях формируется от 5-ти до 14-ти спелых, сочных, вкусных плодов. Масса одного экземпляра от 30-ти до 50-ти гр. Отличается повышенным иммунитетом к болезням томатов. Урожайность составляет от 4-х до 5,5 кг с 1 м2.
Томат желтый черри «Смородина желтая»
Гибрид создан для домашнего выращивания в свисающих кашпо на лоджии или балконе. Подойдут и специальные ящики. Масса плода всего 5 гр. У него роскошное цветение и аромат. Плоды округлой формы. Салатный сорт черри «Смородина желтая» создан для употребления в свежем виде, обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Урожай – до 3-х кг с одного растения.
Томат «Черри золотой»
Рано поспевающий сорт. Куст вырастает до 1,5 м в высоту. Плоды круглые с глянцевой поверхностью. Окрас золотистый с оранжевым. Масса от 20-ти до 30-ти гр. На вкус пложды раннего сорта желтых томатов «Черри золотой» сладкие, сочные. В одной кисти созревает от 30-ти до 50-ти томатов. Длительно плодоносит. Урожайность от 5-ти до 7-ми кг с 1 м2.
Томат «Ликер F1 желтый»
Очень достойный сорт томатов черри, выведенный известной селекционером Л. Мязиной. Входит в серию «Томаты-фрукты», само название говорит о сладком вкусе помидоров «Ликер желтый». Годится для регионов с непродолжительным и холодным летом. На юге можно выращивать в условиях открытого грунта. В остальных областях, с менее благоприятным климатом, в теплицах.
Крупные сорта
Сорта желтых помидоров большого размера отличаются высотой стебля, поэтому в период роста им требуется опора в виде металлического забора или изваяния. Для создания полноценного куста достаточно оставить 1-3 ветви первого порядка.
Такие томаты применяются для салатов в летний период, заготавливаются на зиму в виде сока или порезанных долек. Для этих целей высаживаются урожайные сорта среднего и раннего срока созревания.
Существуют мясистые разновидности, характерные для средней полосы РФ, которые дают небольшое количество плодов, но все они большого размера. Перечень популярных сортов биф-томатов:
- Лимонный гигант. Этому растению требуется 120 дней для созревания, рекомендуется выращивать из рассады. Результатом служат плоды сплюснутой формы, весом от 800 до 900 г. Считается одной из лучших разновидностей для употребления в чистом виде, так как овощи содержат большое количество сладкой на вкус мякоти. В среднем предоставляется 5 кг с куста.
- Желтый великан. Томат потребует чуть более 100 суток для созревания, максимальная масса плодов достигает 700 г. Пригодны для создания салатов.
- Медовый спас. Среди огородников известна своими сладкими и нежными внутренностями. Плоды относительно небольшие, их масса не превышает 500 г. На каждой кисти созревает 4-5 плодов бифштексного типа. Подходят для запекания и салатов.
К крупным сортам относятся также томаты, которые не поражают внушительным размером, но обладают привлекательным внешним видом и ярким вкусом.
Желтые помидоры. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии v-ogorode.ru
- Апельсин и Хурма. Два сорта, которые обладают схожими свойствами. Внешне напоминают фрукты, чье название носят. Урожайность позволяет собирать по 15 кг с 1 м², что демонстрирует высокие показатели продуктивности. Овощи морозостойкие, могут быть выращены в теплице или на открытом воздухе. Масса плодов колеблется от 250 до 400 г. Зреет минимум со 110-го дня.
- Золотая рыбка, Янтарный кубок. Томаты с длинным стеблем, что позволяет им исполнять роль декоративных растений. Требуют известкования почвы.
- Золотые купола. Обладает удлиненными плодами, с окраской, переходящей из желтой в красный.
- Цитрусовый сад или Золотой Кенигсберг. Ценятся за оригинальную форму овощей, которые походят на лимоны за счет вытянутости и острого конца. Средний вес составляет 300 г. С 1 м² можно собрать до 15 кг.
Польза для мужчин, женщин, детей
Желтые томаты — ценный пищевой продукт, который необходимо включать в рацион людей разного пола и возраста. Особенно полезны помидоры для женщин в период беременности, т. к. служат дополнительным источником фолиевой кислоты. При ее нехватке возникает угроза преждевременных родов, рождения ребенка с отклонениями.
Кроме того, фолиевая кислота участвует в построении новых клеток, замедляет наступление менопаузы и процессы старения, положительно влияет на репродуктивную функцию женщин.
Не менее полезны желтые помидоры для мужчин. В их составе присутствует цинк, который отвечает за синтез тестостерона — основного мужского полового гормона. Он играет важную роль в образовании сперматозоидов, влияет на развитие костной и мышечной тканей, поддерживает сексуальное здоровье, регулирует половое влечение.
Для детей особенно важны кальций, калий и магний в составе желтых плодов:
- Магний расщепляет глюкозу, улучшает нервно-мышечную передачу, стабилизирует ритм сердца, улучшает тонус сосудов, взаимодействует с кальцием.
- Калий способствует работе проводящей системы сердца, регулирует обмен белков и углеводов, определяет передачу возбуждения от нервных клеток к мышцам.
- Кальций участвует в построении костной ткани, минерализации зубов, увеличивает плотность костей, предупреждает вымывание кальция из костей и других органов, обеспечивает стабильную работу сердечно-сосудистой системы.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
5
1
Когда сажать помидоры на рассаду в 2021 году + благоприятные даты по Лунному посевному календарю
Для настоящего дачника-огородника зима заканчивается не в феврале, она закачивается в январе. Потому …
5
Можно ли сажать огурцы с помидорами, сочетаются ли посадки помидоров с перцем и баклажанами, что …
5
2
Мы прочитали все отзывы в интернете и собрали для вас в одном месте самые вкусные, сладкие и …
5
При выборе сортов и гибридов внимательно читайте обратную сторону пакетиков с семенами. Там указана …
5
У цветных помидоров и вкус разный, и польза своя. Мы включили в обзор несколько интересных сортов от …
Помидоры выращивает практически каждый дачник. И у каждого есть свои секреты, как получить самые …
Популярные сорта желтых томатов
Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.
Фото: Помидоры Де Барао Желтый
Самые урожайные сладкие сорта
- Де Барао Желтый – помидор иностранного происхождения;
- Алтайский оранжевый – крупноплодная культура с плоскоокруглыми плодами;
- Бочка меда – ароматные овощи, немного приплюснутые;
- Бычье сердце – оранжевый гибрид, форма плода сердцевидная.
Новые сорта, выведенные селекционерами
Тоже имеют огромную популярность среди огородников:
- Канары отличаются желто-оранжевыми помидорками конусовидной формы, весом 150-200г;
- Золотой поток – отличается удлиненными плодами оранжевого оттенка;
- Золотая осень – помидоры цилиндрической формы ярко-оранжевого окраса. Содержат большое количество бета-каротина;
- Оранжевый гигант сибирской селекции весом плода свыше 700 г;
Ранние (скороспелые) сорта
Фото: Помидоры Желтая ракета
Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:
- Мармелад желтый – ультраскороспелый детерминантный сорт. Полное созревание проходит за 95-105 суток. Плоды округло-плоские, ярко-желтые, среднего размера. Масса одного овоща 100г;
- Детерминантные томаты сорта Желтое сердце отличаются сердцевидной формой плодов массой 150-200 г. Овощи сочные и вкусные. Окрас лимонно-желтый. Кожица – слаборебристая;
- Желтая ракета – салатный сорт. Овощи цилиндрической формы желтого оттенка. Вес одного томата – 150-170 гр.
Для средней полосы
Рекомендуется выращивать разновидности :
- Солнышко (с маленькими размерами плодов, вес около 70 г);
- Сосулечка (продолговатые желтые помидоры с мясистой мягкостью);
- Дина (круглые томаты с высокими вкусовыми качествами, засухоустойчивая культура).
Для выращивания в условиях Сибири (Урала)
Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:
- Золотая Андромеда гибрид F1 – достигает спелости за 756 дней;
- Никита – представитель сорта желто-красных томатов;
- Персидская сказка – овощи оранжевого цвета с богатым содержанием каротина;
- Желтый Буян – низкорослая культура универсального применения;
- Желтая вишня – мелкие плоды весом 20 г.
Фото: Помидоры Амана Оранж
Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой
- Амана Оранж – сладкий помидор с сочной мякотью оранжевого цвета;
- Луч – раннеспелый овощ с желтыми томатами среднего размера;
- Оранжевое чудо – приплюснутые томаты ярко-оранжевого оцвета;
- Морковный – томаты морковного оттенка весом 250 г.
Невысокие представители
- низкорослый сорт Желтая шапочка – штамбовое растение. Куст достигает не больше 50 см;
- Ацтек – предназначен для выращивания на балконе и подоконниках, овощи складские, вес одного 25г;
- Банановые ноги – кусты вырастают до 85 см. Помидоры желтого цвета удлиненной формы;
- Оранжевая принцесса – выращивается в тепличных условиях. Томаты поспевают за 100 дней. Плоды овальные и очень вкусные.
Выращивание
Оранжевые томаты следует выращивать рассадным способом. Его нужно применять как для дальнейшего выращивания выбранных сортов в теплице, так и для подготовки рассады, высаживаемой на отрытый грунт. Семена большинства сортов необходимо высеивать за 55 дней до высадки на постоянное место роста. Чтобы культура дала всходы быстрее, нужно тщательно отобрать семенной материал для дальнейшей работы, правильно обработать семена с использованием ускорителей роста и высадить их в предварительно подготовленный грунт. Это способствует более высокой всхожести семенного материала, а также позволяет предотвратить развитие различных болезней.
В открытом грунте
Работа с рассадой для открытого грунта начинается в середине марта. Садоводу необходимо сделать следующее, чтобы получить здоровые кусты растений:
- Правильно подготовить семена к высадке. Посевной материал данной культуры необходимо обработать слабым раствором марганцовки, а затем замочить на ночь в растворе стимулятора роста.
- Для выращивания культуры можно брать обычную садовую землю. Ее следует обработать раствором Фундазола. После этого на грунте следует сделать небольшие бороздки под семена.
- Сам посевной материал нужно высеивать в крупные горшки с землей с интервалом в 2-3 см (поскольку оранжевые сорта имеют высокую всхожесть). Углубить семена нужно на 1 см. После посева землю в ящиках нужно хорошо увлажнить и накрыть стеклом или же пленкой.
- Как только из земли появятся первые ростки, пленку необходимо снять и поставить рассаду в хорошо освещаемое место. Необходимо следить за тем, чтобы температура в этом месте не опускалась ниже 25 градусов.
- После того, как у растений появится по два настоящих листика, их нужно рассадить в отдельные емкости. Рассаде нужно обеспечить регулярный полив томатов. Перед высадкой на открытый грунт растения надо начинать закаливать, вынося ящики с рассадой на несколько часов на улицу ежедневно.
Про то, как часто поливать помидоры можно прочитать тут.
Детальнее ознакомиться с тем, что такое пикировка томатов можно здесь.
В середине или конце мая после окончания заморозков растения можно пересаживать на грунт. Растения рассаживают в лунки, расстояние между которыми составляет не менее 50 см. После этого томаты обильно поливают, индетерминантные сорта обязательно подвязывают к шпалере.
В дальнейшем культуре обеспечивают такой уход:
- регулярный полив (не реже раза в 4 дня);
- подкормку минеральными удобрениями 2 раза в период цветения и 2 раза в период вегетации;
- регулярную прополку и рыхление почвы.
В теплицах
Кусты томатов можно пересаживать в теплицу в начале мая, так как заморозки здесь им не страшны. С первых дней культуре нужно обеспечить полив. Оптимальная температура для томатов — от +20 до +25 градусов, влажность в парнике должна быть на уровне 70%, в противном случае растения могут начать гнить. Чтобы томаты не растрескались, необходимо следить за уровнем увлажнённости грунта. Почва никогда не должна пересыхать. Подкормку также необходимо проводить 4 раза за сезон, применяя для нее готовые минеральные удобрения. И не стоит забывать за подвязку томатов, и делать это вовремя для сохранения части урожая.
Про то, как подвязывать помидоры в теплице правильно можно прочитать в данном материале.
Рекомендации по употреблению
Жёлтые помидоры в первую очередь используются в свежем виде. Они превосходны для нарезки на бутерброды или измельчения для салатов. Их можно использовать вместо красных томатов в любом рецепте, а также обработать и закрыть на зиму в виде уникального и вкусного жёлтого кетчупа, пасты или маринада.
Их можно класть в супы. В сочетании с морепродуктами, такими, как гребешки, креветки, крабы и рыба — они просто великолепны. Сочетаются с цитрусами, особенно лимоном и лаймом, мягкой и горькой салатной зеленью, оливковым маслом, винегретом, яйцами, сливками, фундуком, кедровыми орешками, авокадо, луком, базиликом, мятой, кинзой и молочными сырами. Можно хранить при комнатной температуре до 2 недель.
Знаете ли вы? Рост и плодоношение позднеспелых сортов могут ограничить только заморозки. Кроме того, они обладают более высоким процентом лёжкости, чем ранние или среднеспелые томаты. Жёлтые томаты сочетают необычный вкус и красивый внешний вид. Выбирая сорта для выращивания, стоит выбрать несколько жёлтых разновидностей, хотя бы для того, чтобы внести больше разнообразия в питание и украсить ими ваш ежедневный стол.
Желтые помидоры для теплиц и парников
Разновидности желтых помидор для теплиц и парников считаются самыми урожайными, кроме того они устойчивы к болезням пасленовых.
Золотая королева
Один из лучших скороспелых сортов, входит в пятерку лучших. Куст достигает одного метра, но может сломаться от тяжести плодов, поэтому требует подвязывания.
Плоды крупные, имеют форму шара, с гладкой кожицей, достигают веса в 0,7 кг, формируются на одной ветке по 3-4 штуки. С одной сотки собирают до 11 кг этого вкусного овоща. Вкус десертный, сахаристый, мякоть плотная, семенных зернышек немного, имеет насыщенный песочный цвет. Не болеет. В южных регионах можно выращивать прямо на открытых грядках. Используется для питания малышей.
Перцевидный
Томат получил свое название из-за формы плода, он действительно выглядит как перец. Куст высокорослый, может достигать в высоту до 1,9 метра, поэтому его высаживают только в теплицах, так как даже при небольшом ветре стебель ломается.
Плоды удлиненные, эллипсоидные, могут иметь на кончике небольшой «носик». Длина не превышает 13 см, вес – до 0,15 кг. Мякоть плотная, сочность средняя, семян немного, считается салатной разновидностью. Цвет яркий, лимонный. Обладает устойчивостью к различным заболеваниям. Вид достаточно новый, зарегистрирован в 2007 году.
Карамель
Уникальный вид по компактности созревания плодов, на каждой кисти в процессе созревания может образовываться до 60 «томатиков». Начинает созревать рано и достаточно долго плодоносит.
Помидорки похожи на маленькие сливки, каждая весом около 40 граммов, с куста можно собрать до 5 кг плодов. Вкус сахаристый, без воды, отлично подходит для маринования. Требует тщательного ухода и подкормок, особенно не выносит загущения посадок, иначе резко снижается урожайность.
Медовая капля
Разновидность выращивается как лиана, обязательна подвязка и установление крепких опор. Имеет необычную форму, действительно похожа на каплю меда, не только по форме, но и по цвету, иногда ее называют «помидорная грушка».
Томаты вызревают гроздьями, по 14-18 штук, каждый имеет массу не более 30 граммов, с куста собирают до 2,5 кг. Вкус плодов сладковатый, с привкусом меда. Мякоть сочная, не водянистая, ароматная. Хорошо хранится, выдерживает длительную транспортировку, но имеет склонность к растрескиванию.
Желтые гребешки
Куст вырастает высотой до 1,5 метров. Плоды крупные имеют вид сердца, с овальным, сужающимся кончиком, с плотной кожей и гладкой, глянцевой поверхностью. В разрезе томат почти сливочного цвета, на вкус — сладковатый, с некоторой кислинкой. Плод может достигать массы – 0,5 кг, а куст дает до 4-5 кг. Томаты не растрескиваются. Хорошо хранятся, пригодны к длительной транспортировке. Не используются для консервации.
В чём особенность оранжевых томатов
Жёлто-оранжевые помидоры выделяются в общем сортименте не только благодаря приметной окраске — среди них есть низкорослые и гиганты, крупноплодные и черри, холодостойкие и предназначенные для выгонки под укрытием, с нежной кожицей и плотношкурые. Какие-то культивары этой разновидности отличаются лёжкостью, другие — урожайностью, третьи — стойким иммунитетом. Но всех объединяют критерии, характерные в основном для плодов нестандартной окраски — от тёмно-жёлтого до ярко-оранжевого.
Сплошная польза
Нельзя не отметить особенности оранжевых помидоров. Своеобразные сортовые черты были подмечены дачниками, много раз получавшими на грядках урожай «особенных» томатов.
- Оранжевоплодные — томаты для аллергиков. Такие помидоры содержат в малом количестве ликопен (каротидный пигмент, окрашивающий плоды в красные цвета), при его непереносимости и чрезмерном употреблении может проявиться негативная реакция организма в виде аллергии. По этой причине оранжевые томаты отлично подойдут для детского питания.
- Низкое содержание витамина С в мякоти этих помидоров позволяет без опаски за своё здоровье есть полезный овощ людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.
- Высокий показатель сахара и рыхлая нежная мякоть — существенное преимущество помидоров с золотистыми плодами.
- Помидоры со светлой шкуркой и мякотью менее калорийные по сравнению со своими красноплодными родичами.
- Многие отмечают, что сорта с плодами такой окраски малосеменные и чаще бывают без горчинки при перезревании.
Как и все томаты, оранжевоплодные богаты витаминами, минералами и аминокислотами
Основная часть сортимента оранжевых томатов появилась в ХХ веке благодаря активной работе российских и зарубежных селекционеров. Оригинаторами отмечено, что золотисто-оранжевые помидоры требовательны к свету и не терпят передержки на кустах. При недостаточном количестве солнечных лучей добиться безупречной сладости мякоти гораздо трудней, если вызревшие плоды долго остаются на кустах, они становятся травянисто-водянистыми и безвкусными.
Разнообразие форм, особенный вкус, а главное — обычные приёмы агротехники — основные причины, по которым выбирают томаты с оранжевой кожурой (на фото — Флорентийская красавица)