Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
Содержание:
- Куршская коса
- Гидроксихлорохин и мефлохин
- Тукулан «Саамыс-Кумага»
- Тимьян ползучий – характеристика
- Выращиваю рьяно подушки из тимьяна.
- Использование в кулинарии
- Варианты выращивания на даче
- Выращивание тимьяна в открытом грунте
- Нелфинавир
- Целебные компоненты чабреца
- О пользе и вреде тимьяна
- Чабрец: посадка и уход
- Виды и сорта
- Масло на чабере
- Когда собирать, и как сушить чабрец
- Размножение
Куршская коса
- Где: Калининградская область и Литва
- Размер: от 0,4 до 4 км в ширину и 90 км в длину
- #куршскаякоса: 265 108 постов в инсьтаграме
Это точно самый популярный в России объект, связанный с песком. Куршская коса — узкая полоса суши, которая отделяет Куршский залив от Балтийского моря. Ежегодно сюда приезжают сотни тысяч туристов. А в 2000 году Куршскую косу включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Экологическая тропа «Танцующий лес»
Вся коса входит в национальный парк «Куршская коса». Разрешение на посещение на один день стоит 300 рублей, доплата за проезд на автомобиле — 150 рублей за машину. Можно оплатить на сайте. Часть парка — заповедная зона, которую нельзя посещать даже с разрешением.
Маяк в поселке Рыбачий
Куршская коса — это фантастическое сочетание песка и воды. На территории проложены экологические тропы и велосипедные маршруты. Самое популярное место — дюна Эфа высотой 55 метров. В поселке Рыбачий сохранились архитектура 19 века и лютеранская кирха. От Рыбачьего начинается 2-километровая экологическая тропа «Высота Мюллера». В поселке Лесной работает маяк, который в народе называют «Торшер любви». А если не хочется активностей, то можно просто приехать на безлюдный пляж провожать закат.
Выход на пляж на Куршской косе
Недавно в Лесном открыли единственный на Куршской косе глэмпинг — Polyana. Ночь в двухместном шатре стоит 12 500 рублей летом и 7900 весной и осенью.
Как добраться. Куршская коса начинается на окраине города Зеленоградск. Из Калининграда можно доехать на электричке, в пути — 20–30 минут. Или на автобусе, которые ходят четыре раза в день до села Морское. В пути — 2,5 часа. Из Зеленоградска в Морское тоже есть автобусы. Поэтому, возможно, связкой электричка плюс автобус будет быстрее.
Чтобы посмотреть наибольшее количество достопримечательностей, лучше ехать на машине. В Калининграде можно арендовать машину за 2000–2500 рублей в сутки.
Гидроксихлорохин и мефлохин
Препаратами на основе хлорохина врачи уже больше 70 лет лечат малярию и аутоиммунные заболевания (например системную красную волчанку). Ученые обнаружили, что активное вещество эффективно и против вируса SARS-CoV-2. В марте китайский холдинг Shanghai Pharmaceuticals предоставил России для лечения COVID-19 препарат гидроксихлорохин (производное хлорохина). Минздрав не выявил противопоказаний и разрешил применение, передав в больницы более 68 тыс. упаковок, несмотря на то что в России гидроксихлорохин не зарегистрирован.
Ученые до сих пор спорят, насколько обосновано применение гидроксихлорохина. Исследования французского инфекциониста Дидье Рауля показали положительные результаты. Но Associated Press опубликовало данные американских исследований. Анализ историй болезни пациентов, которых лечили при помощи препарата, показал, что гидроксихлорохин помогает хуже, чем стандартные средства.
Федеральное медико-биологическое агентство РФ в апреле провело клинические испытания мефлохина (утвержденный в России аналог гидроксихлорохина). Ученые выясняли, насколько этот противомалярийный препарат эффективнее и безопаснее. По предварительным данным исследования с участием 347 пациентов, после применения мефлохина в 78% случаев отмечена положительная динамика. Окончательные выводы ФМБА предоставит в конце мая.
Тукулан «Саамыс-Кумага»
- Где: село Булгунняхтах, Якутия
- Размер: 1×0,2 км
- #тукуланы: 3435 постов
С якутского «тукулаан» переводится как «открытое место, занесенное песком». Так называют все песчаные дюны в бассейне реки Лена. Под влиянием ветра, который дует со стороны Лены, пески захватывают леса и поглощают деревья. Есть две версии образования тукуланов — первая, что это остатки существовавшей 20 тысяч лет назад в Якутии пустыни. Вторая теория — леса сгорели, и песок начал переноситься ветром.
Тукуланы, фото с верхней точки. Фото: Нияз Аксанов / Живой Журнал
Как добраться. Ближайшие тукуланы находятся напротив села Булгунняхтах, в 120 километрах от Якутска. В селе надо будет договориться с частным водителем катера, который перевезет на другой берег и заберет обратно после того как вы нагуляетесь по дюнам. С огромных песчаных дюн открывается панорама на реку Лена и леса. Это одна главных инстаграмных точек в Якутии, поэтому в выходные может быть даже людно. Еще можно заказать экскурсию на целый день и посмотреть петроглифы, водопады и покататься по Лене на катере, а если останется время, отдохнуть на песчаном острове и порыбачить.
Фото: Нияз Аксанов / Живой Журнал
За субботу и воскресенье можно не торопясь посетить тукулан и Ленские столбы — самую популярную достопримечательность в Якутии. В первый день доезжаете до Булгунняхтаха, посещаете тукулан и к вечеру добираетесь до Еланки, где ночуете. На следующий день — арендуете катер с водителем, который катает вас вокруг столбов, забираетесь на вершину вертикальных скал, а к вечеру стартуете в обратную дорогу в Якутск.
Тимьян ползучий – характеристика
Помимо своего эстетичного внешнего вида и химического состава растение абсолютно неприхотливо к условиям выращивания. Засухо- и морозоустойчива культура считается отличным медоносом. Издревле трава тимьяна ползучего применяется в:
- Народной медицине. Ценится в растении содержание около 1% эфирного масла с преобладанием фенолов, обладающих бактерицидным, бактериостатическим и отхаркивающим воздействием на организм. Его используют для лечения кашля, заболеваний полости рта и глотки, гинекологических проблем.
- Кулинарии. Многие кулинары добавляют специю к мясным, рыбным и овощным блюдам, заваривают травяные чаи.
- Парфюмерии. Активный сладкий запах тимьяна ползучего является отличным дополнением многих парфюмерных композиций.
- Ландшафтном дизайне. Тимьян ползучий можно часто встретить в садах и парках, частных территориях дач и коттеджей, в кашпо как украшение балконов и террас.
https://youtube.com/watch?v=OyE2k1o0B08%250D
Выращиваю рьяно подушки из тимьяна.
Как ему угодить. Тимьяны солнцелюбивы, засухоустойчивы, невзыскательны к почвенному плодородию. Имеется достаточно много разнообразных форм и сортов, надежно зимующих не только в средней полосе, но и на Севере.
Лучше всего растения развиваются на открытых склонах южной и западной экспозиции, защищенных от холодных ветров. Почвенный субстрат должен быть легким по составу и хорошо дренированным. Тимьяны совершенно не выносят застоя влаги и тем более заболоченных низин и западин.
Подготовка почвы и посадка. Корневая система у тимьянов, большей частью, поверхностная, что позволяет им хорошо расти даже на неглубоко окультуренных почвах. При этом наилучшие условия создаются на высоко гумусных супесях и легких суглинках нейтральной или слабощелочной реакции. Если почвенную смесь составлять специально, то, как вариант, можно смешать дерновую землю, сыпучий перегной и песок в пропорции 1:2:3, ограничившись слоем в 10см. Пересаживать растения с обнаженными конями лучше ранней весной, осенью или летом при наступлении дождливой погоды
Для быстрого создания сплошного коврового покрытия важно, чтобы растения быстро захватили территорию, не дав шансов сорнякам. Это достигается достаточно плотной посадкой – 16-26 деленок на квадратный метр
Уход. Поливать тимьян можно только первое время после посадки, в дальнейшем полив показан в засушливые периоды длительностью более полумесяца. Сомкнутые подушки и лужайки из тимьяна время от времени полезно удобрять, посыпая их сверху проветренным торфом, сыпучим перегноем или компостом (0,5-1кг на м?). Изредка, в разбежку с органикой, применяют универсальную минеральную смесь (15-20г на м?). При изреживании или оголении отдельных участков, производят подсадку в проплешины новых растений.
Тимьяновы сады на разные лады. Тимьян практически идеальное почвопокровное растение с полным набором достоинств. Он образует густые, неприступные для сорняков, вечнозеленые коврики и подушки. Покрытия из тимьяна декоративны круглый год, но особенно во время длительного, до 3 месяцев, цветения, у отдельных сортов очень обильного. У тимьяна имеется большое количество разнообразных по декоративным качествам сортов, позволяющим использовать его в самых разных композициях. Тимьяны органично сочетаются с большинством кустарников и многолетников, являясь для них естественным фоном.
Очень привлекательны различной ширины бордюры из тимьяна, располагаемые вдоль дорожек. Тимьяновые подушки и ленты хороши на передних планах миксбордеров. Тимьянами можно опоясывать клумбы и ковровые цветники в городском озеленении. Тимьяны прекрасно гармонируют с камнями и желательны в любой разновидности каменистого сада: плоском рокарии, каменистом склоне, альпийской горке, японском саде. Необыкновенно пейзажно выглядят большие лужайки и обширные плоские сады с участием разных сортов тимьянов и других почвопокровных растений.
Использование в кулинарии
Хотя многие считают, что чабрец используется исключительно для того, чтобы заваривать ароматный чай, но на самом деле применение тимьяна в кулинарии этим вовсе не ограничивается. На самом деле это очень популярная приправа.
Так, свойство чабреца улучшать пищеварение дает основания для того, чтобы добавлять эту траву в жирные блюда из свинины и баранины. Также тимьян часто используют во время приготовления блюд и жирных сортов рыбы. В этом случае его хорошо сочетать с черным молотым перцем.
Чтобы придать аромат и пикантность жареной в панировке рыбе, чабрец смешивают с мукой в пропорции 1:2.
В странах Средиземноморья измельченным в порошок чабрецом часто посыпают сыры и блюда из овощей.
Обратите внимание, что в жидкие блюда тимьян добавляют за четверть часа до готовности, во вторые блюда — в процессе приготовления, а в салаты — непосредственно перед подачей на стол
Варианты выращивания на даче
Тимьян, размножение которого в саду и на даче возможно и самосевом, долго может расти на одном месте, занимая все большую площадь. В дальнейшем приходится прореживать посадки или пересаживать растение.
Справка!Многолетник растет на одном месте без потери своих качеств 3-4 года, затем проводится посадка разделенного куста тимьяна на новом месте.
Если требуется вырастить определенный сорт чабреца и тимьяна на даче или посадить растение впервые, то лучше всего применить способ выращивания из семян. Подойдет и взятие черенков от нужной разновидности или можно использовать способ деления материнского куста, взятого, например, у соседей по участку. Как вырастить тимьян или чабрец и каким способом каждый решает индивидуально, исходя из своих возможностей. Размножаться он может любым способом: семенами, черенкованием, делением куста.
Выбор места и подготовка почвы
При посадке тимьяна в открытый грунт нужно отталкиваться от условий его произрастания в природе. В естественной среде тимьян растет на освещенных солнечных участках без застоя влаги, поэтому условия для его выращивания должны быть примерно такими же: место для него следует выбирать там, где солнце бывает большую часть дня и не задерживается вода
Важно учесть наличие рядом высоких деревьев и кустов, дающих густую тень и влияющих на питательную ценность почвы, а так же построек и заборов
Например, высокие растения будут загораживать свет, а культуры, требующие частого и обильного полива, создадут условия, неподходящие для выращивания тимьяна.
Важна также удаленность от пыльных дорожек или какого-то загрязняющего фактора, поскольку растение в дальнейшем будут срезать для сушки, и оно должно быть чистым.
Участок для посева нужно начинать готовить осенью – перекопать, удалить корни сорняков, удобрить органикой (компост, перегной) и внести при перекопке фосфорно-калийные комплексы.
Справка!Тяжелую почву облегчит внесение небольшого количества песка или торфа.
Весной, когда земля хорошо оттает, полить гряду мочевиной (20г на 1л) и вновь вскопать для придания почве рыхлости и улучшения воздухопроницаемости. Обязательно также прополоть сорняки — они могут задушить всходы очень мелких семян. Спустя сутки можно приступать к посеву.
Посев семян в грунт
Мелкие семена тимьяна удобно распределять по неглубоким бороздкам в смеси с песком или с измельченной использованной чайной заваркой. Сверху бороздки присыпать песком. Чтобы в дальнейшем кустики не мешали друг другу, между бороздками оставить расстояние 30-40см.
Гряду укрывают пленкой, а когда появятся всходы ее нужно убрать и проредить, если требуется, посадки. Вырванные саженцы вполне пригодны к высадке на другом месте.
Посадка черенков и деление куста
Нарезку черенков (10см) рекомендуют проводить весной или в самом начале лета, когда стебли подрастут. Для проращивания подойдет контейнер с песком, который накрыть пленкой и держать в тепле. Песок обязательно поддерживать во влажном состоянии, иначе черенку трудно пустить корни. Спустя 15-20 дней укоренение должно наступить, а через месяц, когда корешки окрепнут, саженцы уже готовы к посадке на гряде.
Возможность размножить тимьян делением наступит через три года роста, когда куст сильно разрастется. Весной его следует выкопать, удалить землю с корней и поделить на части, попутно расправив корни. Посадку разделенных кустиков в открытый грунт и уход за ними проводят так же, как и за высаженными черенками. Если позволяет размер кустика, можно накрыть его банкой для создания парникового эффекта. Деленки можно сажать на зиму в горшки и выращивать огородный тимьян как комнатное растение. Уход в этом случае такой же, как при посадке в открытом грунте.
Выращивание тимьяна в открытом грунте
При высадке на клумбы и альпийские горки, расстояние между отдельными саженцами должно составлять не менее двадцати сантиметров. Если растения посадить ближе, то получить большие крупные цветы будет сложно, что снижает эстетическое впечатление от цветочного ковра. При уходе за тимьяном достаточно соблюдать несколько простых рекомендаций:
- вносить комплекс удобрений и бережно рыхлить почву, стараясь не задеть расположенную близко к поверхности систему корней, два раза в год;
- укрывать кусты теплолюбивого растения на зиму специальным материалом, можно использовать для этой цели сухую листву или солому;
- соблюдать умеренный режим полива, чтобы предотвратить возникновение серой гнили под густыми цветами и листьями в результате переизбытка влаги;
- регулярно проводить прополочные работы, чтобы сорняки не мешали молодым побегам полноценно развиваться;
- проводить обрезку лучше всего при помощи специальных инструментов, при попытках оборвать большие молодые побеги руками, существует возможность вырвать их вместе с корневой системой;
- в период цветения полив следует увеличить, это позволит получить много крупных, ароматных цветов;
- рекомендуется регулярно производить визуальный осмотр кустов, что даст возможность заметить наличие вредителей или заболеваний и вовремя устранить причину их возникновения.
Пересаживать тимьян лучше всего до прихода холодов, чтобы корневая система успела полностью укорениться. Через каждые пять лет место посадки чабреца следует менять, в таком случае живописный ковер из цветов и зелени будет украшать участок и радовать глаз каждое лето.
Нелфинавир
В комбинации с другими противовирусными препаратами нелфинавир используют для лечения ВИЧ. Исследование проводили японские ученые. Согласно полученным данным, препарат способен блокировать размножение SARS-CoV-2. Вирусологи исследовали девять аналогичных средств и обнаружили, что нелфинавир эффективен даже в небольших дозах. Поэтому его рекомендуют включить в перечень потенциально эффективных препаратов для лечения COVID-19.
Что делать, пока нет вакцины
- надевать медицинские маски при посещении общественных мест;
- на улице и в людных местах соблюдать дистанцию от других минимум в 1,5 м;
- избегать контактов с людьми, которые были подвержены воздействию вируса;
- по возможности оставаться дома;
- тщательно мыть руки с мылом;
- использовать дезинфицирующее средство с содержанием спирта не менее 60%;
- не прикасаться к лицу;
- следить за гигиеной в доме.
Целебные компоненты чабреца
Чабрец – многолетнее лекарственное растение с мелковатыми розовато-фиолетовыми цветами, собранными в единые соцветия. В составе тимьяна множество ценных элементов, которые и определяют его полезные свойства.
Важный компонент растения – эфирное масло с большим количеством фенолов: карвакрола и тимола. Эта пара элементов имеет антимикробные и дезинфицирующие свойства, поэтому оказывает крайне пагубное воздействие на кокковую флору, патогенные грибы и разного рода вредные микроорганизмы.
Среди природных кислот:
- Фолиевая – способствует развитию новых клеток крови. Особенно активно кислота продуцирует лейкоциты, эритроциты и тромбоциты.
- Урсоловая – обладает противовоспалительными и противоопухолевыми действиями. Оперативно восстанавливает коллагеновые волокна. Кроме того, кислота известна и своими кардиостимулирующими свойствами.
- Олеаноловая – отличается заживляющими, противовоспалительными и общетонизирующими эффектами.
Цветение чебреца
Нельзя не упомянуть еще и о таких полезных витаминах, как ретинол, витамин С и витамин К.
Помимо этого, чабрец содержит в себе массу целебных микро- и макроэлементов:
- калий – контролирует артериальное давление и пульс;
- марганец – обеспечивает антиоксидантную защиту организма;
- железо – жизненно необходимо для продуцирования эритроцитов.
В меньшем объеме в чабреце представлены фосфор, кальций, цинк, магний, медь, цинк. Все они оказывают комплексное воздействие на организм человека, затрагивая буквально каждую его систему.
О пользе и вреде тимьяна
Как и любое другое лекарственное или пряное растение, чабрец может не только быть полезен, но и принести вред.
Польза:
- В состав тимьяна входит набор витаминов и микроэлементов, что делает его зелень ценной добавкой к пище. Пряная зелень имеет выраженный вкус, подходит для приготовления мяса, овощей и рыбы.
- Отвары и настои высушенного растения употребляют во время терапии простудных и инфекционных заболеваний носоглотки и бронхов, а также при расстройстве желудка. Отвар повышает жизненный тонус организма, поэтому его рекомендуют пить в качестве чая с утра при депрессии и просто плохом настроении.
- Чай с чабрецом способствует выработке тестостерона у мужчин, кроме того обладает особенным ароматом и вкусом.
Чай с тимьяном
Вред и противопоказания:
Тимол, входящий в состав растения, влияет на работу печени и почек
Если функции этих органов нарушены, то употребление чабреца противопоказано в любом виде.
Тимьян не применяют при аритмии, атеросклероза и кардиосклерозе.
При повышенной кислотности от употребления чабреца стоит отказаться.
Во время беременности с осторожностью относятся к тимьяну. Если будущая мама любит чай с чабрецом, то его делают очень слабым
О возможности применения в лечебных целях нужно проконсультироваться с врачом.
Использование тимьяна
Польза и вред чабреца как лекарственного растения широко известна. Из-за содержания большого количества эфирных масел, чабрец является эффективным средством при лечении заболеваний дыхательной системы, в том числе астматических.
Масла из тимьяна помогут преодолеть бессонницу и расстройства нервной системы. А чай из его цветов – незаменимое средство при мигрени и подавленном настроении. Чабрец нормализует пищеварение: его с успехом используют при процессах брожения в кишечнике и метеоризме.
Однако, при аритмии и кардиосклерозе, а также атеросклерозе употреблять тимьян и его производные не рекомендуется. Противопоказаниями к применению являются также заболевания почек и печени, а также повышенная кислотность желудочного сока.
Что касается беременных женщин, то им следует соблюдать осторожность, употребляя чабрец в виде легких настоек или заварок. Метки: выращивать, заготавливать, ползучий, тимьян
Метки: выращивать, заготавливать, ползучий, тимьян
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
Чабрец: посадка и уход
Немного о чабреце
Как уже упоминалось, чабрец, это название народное. В ботанике он носит название тимьян ползучий.
Обратите внимание! Ошибкой будет считать, что любой из видов тимьяна и есть чабрец. Это относится только к тимьяну ползучему. Чабрец – многолетник
Выглядит он как почвопокрывной кустарник или полукустарник. При наличии фантазии его можно сравнить с эдаким гибридом барвинка и лаванды. Участок с разросшимся чабрецом, это живописная поляна, сплошь укрытая цветным ароматным ковром. Чабрец принадлежит к известному семейству Яснотковых. К слову. К этому семейству принадлежит и большинство самых известных ароматических растений
Чабрец – многолетник. Выглядит он как почвопокрывной кустарник или полукустарник. При наличии фантазии его можно сравнить с эдаким гибридом барвинка и лаванды. Участок с разросшимся чабрецом, это живописная поляна, сплошь укрытая цветным ароматным ковром. Чабрец принадлежит к известному семейству Яснотковых. К слову. К этому семейству принадлежит и большинство самых известных ароматических растений.
В природе его можно встретить почти во всех регионах. Но в наших краях он чаще всего растет в Сибири, Забайкалье, Кавказе.
Что касается ботанического названия растения, то слово тимьян образовалось от греческого фимиам. То есть – благовоние. Что не удивительно, учитывая восхитительный запах чабреца. В античные времена чабрец применяли при принятии ванн, добавляя его листья и цветы в воду. Есть и другие названия чабреца, используемые народом. Это и фимиамник, и чабарка, и богородская трава. Последнее название он получил, потому что им часто украшали иконы Богородицы, а на Троицу и весь дом.
Чабрец растение невысокое, стелящееся. Высота его редко превышает 15-20 сантиметром. Основание стебля тимьяна ползучего одревесневшее. А сам стебель ветвистый, покрытый маленькими зелеными листочками овальной формы на коротких черешках.
Цветки чабреца мелкие, но собраны в соцветия и напоминают лаванду. Да и цвет их в основном лавандовый. Вместе с тем, нередко можно встретить чабрец белого, розового, карминного цвета. Цветет чабрец с конца мая и до конца июля. Именно в это время и можно в полной мере насладиться его ароматом.
После цветения на чабреце образовываются плоды. Это семена, которые содержаться в многочисленных семенных коробочках. Каждая такая коробочка содержит до четырех семян-орешков, которые являются прекрасной кулинарной приправой.
Виды и сорта
-
Японский Тимьян
-
Тимьян Дорфлера
-
Ползучий Тимьян
-
Сибирский Тимьян
-
Ранний Тимьян
С каждым годом селекционеры выводят все больше новых сортов чабреца. И на данный момент их насчитывается более ста. Самые известные и востребованные:
- Дорфлера. Этот сорт отличается теплолюбивостью, плохо переносит низкие температурные режимы.
- ранний. Низкорослый вид, с пушистой фактурой. Период цветения отличается образованием густого ковра, маленькие цветочки сиреневого окраса обрамляют небольшие листья.
- сибирский. У этого почвопокровника хорошо развита корневая система. Множественные соцветия ярко-розового цвета радуют созерцателей практически все лето. Преимущественный вид размножения — вегетативный.
- японский. Украшает групповые посадки не только ярким розовым окрасом, но и приятным ароматом. Цветение начинается в августе и длится 3 недели.
- ползучий. Почвопокровник, образующий плотную растительную завесу, украшенную белыми и розовыми цветами.
Масло на чабере
Масло можно настаивать как на сухом чабере, так и на свежем сырье (срезанные растения рекомендуется на некоторое время оставить в тени, чтобы они слегка подвяли). Зачастую вместе с чабером используют и другие пряные травы (для создания оптимальной композиции).
Сырье укладывают в сухую стеклянную тару и заливают маслом до самого горлышка – воздух, попавший в банку, спровоцирует окисление продукта , что испортит его вкус.
После заполнения емкости ее содержимое перемешивают деревянной палочкой и закрывают. При использовании сушеного чабера масло предварительно слегка подогревают .
Пропорции индивидуальны, но лучше положить совсем немного травы, чем переусердствовать с нею. Настаивают масло в теплом месте на протяжении двух-четырех недель. После этого продукт фильтруют.
Когда собирать, и как сушить чабрец
Заготавливают траву в середине лета, сушат пучками, подвешивая цветками вниз. Место для сушки должно хорошо проветриваться, быть защищено от воздействия прямых солнечных лучей.
Тимьян – настоящая кладезь полезных для здоровья человека веществ. В нем содержатся:
- Дубильные вещества;
- Смолы;
- Камедь;
- Жирные кислоты;
- Витамины группы В, С;
- Эфирные масла
Основные направления народной медицины, в которых применяют чабрец:
- Заживление ран
- Антисептическое действие
- Дезинфицирующее действие
Его применяют в пищевой промышленности, в косметологии, традиционной и народной медицине.
Заболевания ЛОР-органов
В состав широко известного средства от кашля для детей «Пертусин» входит экстракт чабреца. Это растение применяют для лечения бронхиальной астмы, туберкулеза, бронхита, коклюша.
Частым спутником простудных заболеваний становится высокая температура тела. Обладая высоким потогонным эффектом, чабрец помогает организму справиться с инфекцией, облегчает течение болезни.
Лечение простудных заболеваний настоем чабреца
Для приготовления настоя необходимо залить 1 ст.л. высушенной измельченной травы 0,2 л кипятка и выдержать в термосе 2 часа. Процеженный отвар принимают после еды несколько раз в день при кашле, бронхите, астме, коклюше. Разовая доза для детей 12 – 14 лет составляет 1 ч.л; для детей старше 14 лет и взрослых – 1 ст.л.
Настой чабреца втирают в область грудной клетки легкими массажными движениями, после чего накрывают эту зону «горчичником» с козьим жиром. Для того, чтобы сделать «горчичник», нужно лист пергаментной бумаги размером ½ тетрадного листа смазать тонким слоем козьего жира.
Сверху компресс накрывают фланелевой пеленкой. Через 3-4 ночи наступает значительное облегчение.
Для быстрого лечения простуды применяют чай, заваривая чабрец с другими лекарственными растениями. Польза в этом случае возрастает в несколько раз.
…с брусникой и зверобоем Смесь из чабреца, брусники и зверобоя, приготовленная в равных долях (по 1ч.л.), заливается 0,2 л кипятка. Чай готовят в стеклянной посуде. Накрывают крышкой и настаивают 15 минут.Процеженный чай можно подсластить медом и пить.
… с душицей и мелиссой Хорошим отхаркивающим эффектом обладает чай, приготовленный из чабреца с душицей и мелиссой. Он дезинфицирует ротовую полость, глотку, показан при ангине и тонзиллите.Для его приготовления 2 ст. л. чабреца смешивают с 1 ст. л. душицы и 1 ст. л. мелиссы. Смесь заливают 0,5 л кипятка, укутывают в полотенце (или используют термос) и оставляют на ночь.Процеженный чай пьют по 0,1-0,2 л после еды.
… ромашкой и ирисом Корень ириса (2 ст.л.) измельчить, залить водой и кипятить 10 минут на слабом огне. Залить отваром смесь ромашки (2 ст.л.) и чабреца (1 ст.л.). Настаивать 0,5 ч, принимать по 2 ст. л. через каждые 2-3 часа. Отвар очень эффективен для лечения бронхита в острой фазе.
Размножение
Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.
Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.
Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.
Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.