Картофель голубизна

Описание и характеристика сорта

Срок созревания картофеля этого сорта — 80–100 дней с момента появления всходов. Скорость созревания напрямую зависит от региона выращивания: в более прохладных широтах картофель вызревает дольше, чем в тёплых. Сорт показывает хорошую сохраняемость цветочных почек даже при возвратных заморозках. Растения способны выдерживать кратковременную засуху.

Картофель Голубизна устойчив к целому ряду заболеваний, характерных для подобных культур, при условии проведения своевременной профилактической обработки. Одной из примечательных особенностей этого сорта является способность расти на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Наземная часть растения отличается пышной зелёной массой. Побеги крепкие, сильноветвистые. Листья ланцетовидные, кожистой структуры, с чётко очерченными прожилками, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Соцветия компактные, окрашены в голубой или фиолетовый цвет.

Клубни средней величины, овальной формы. Покрыты серой сетчатой тонкой кожурой. Поверхность клубня шероховатая, покрыта небольшими и редко расположенными глубокими глазками. Плоды имеют хорошую лёжкость и отличный товарный вид. С момента уборки картофеля и до следующей посадки при соблюдении правил хранения удаётся сохранить 98% урожая.

Мякоть плодов кремово-белая. Содержит минимальное количество крахмала, всего 19%, что значительно повышает его вкусовые качества и рассыпчатость при тепловой обработке. Мякоть приятна на вкус, буквально тает во рту.

Помимо высоких вкусовых характеристик, сорт привлекателен своей урожайностью: с 1 га можно собрать до 500 ц картофеля.

Характеристика картофеля Голубизна

Созревание корнеплодов наступает через 3 месяца после появления первых ростков. Культура легко переносит возвратные заморозки, непродолжительную засуху, характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым, вирусным и бактериальным поражениям.

1. Картофельные кусты компактные, с крепкой ботвой, покрытой пышным листовым покровом.
2. Листовые пластины средних размеров изумрудного оттенка с синеватым отливом.
3. В период цветения на растениях появляются соцветия с ярко-синими или фиолетовыми цветами.
4. Стадия цветения длится от 12 до 15 дней.
5. Корневища у растений мощные. Под каждым кустом формируется до 12 крупных корнеплодов, средней массой от 100 до 150 грамм.
6. В процессе формирования клубни приобретают округлую, немного вытянутую форму.
7. Защитная кожура у созревших корнеплодов тонкая, но плотная, серовато-коричневого оттенка.
8. Под шкуркой находится плотная мякоть светло-кремового оттенка.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Важно! Картофель сорта Голубизна отлично растет и плодоносит на участках с высоким расположением почвенных и грунтовых вод

Регионы культивирования

Сорт картофеля Голубизна неприхотлив к условиям выращивания и составу почвы. Районирована культура в умеренной и южной климатической зоне, но с успехом выращивается и в регионах с холодным климатом.

В северных широтах при риске возвратных заморозков, картофельные грядки утепляют пленочным укрытием.

Урожайность и вкусовые качества клубней

Культура характеризуется высокими показателями урожайности. С одного картофельного куста получают до 1,5 килограмм корнеплодов отличного качества. С гектара собирают до 50 тонн свежих овощей.

Созревшие корнеплоды содержат большое количество питательных и полезных для организма веществ. Картофель сорта Голубизна рекомендован для включения в рацион детского и диетического питания. При обработке мякоть не темнеет, после варки, тушения или жарки становится рассыпчатой, с нежным вкусом и характерным для культуры ароматом.

В состав корнеплодов входит большое количество крахмала – до 20%, поэтому картофель этого сорта часто используют для переработки.

Сопротивляемость к заболеваниям и вредителям

В условиях повышенной влажности опасность для культуры представляет угроза поражения фитофторозом. Также, кусты являются лакомством для колорадского жука, а формирующиеся корнеплоды зачастую атакует медведка и проволочник.

Повышенная сопротивляемость у сорта к поражению растений картофельным раком, черной паршой и мозаичному вирусу.

Совет! Чтобы не допустить распространение болезней и вредоносных насекомых, четко соблюдают правила ухода и агротехники.

Уход за картофелем

Подкормка

Если вы думаете, что одной подкормки при посадке клубней будет достаточно, то ошибаетесь. Это целая наука, которую, впрочем, несложно освоить.

Таблица: типы подкормки и их использование

Здоровье растения

Картофель Голубизна радует своей устойчивостью ко многим заболеваниям. Парша, рак, различные виды гнилей — это только неполный список болезней, которые обходят данный сорт стороной. Однако некоторые садоводы отмечают возможность поражения фитофторозом в сырые сезоны, поэтому следует знать основные способы защиты от этой неприятной болезни.

Если фитофтороз всё же проявил себя на растении, нужно срочно произвести обработку 1%-й бордоской жидкостью (100 гр медного купороса, 150 гр извести на 10 л воды). Также подойдёт раствор препарата «Хом» (хлорокись меди) — 40 гр на 10 л. Всего проводят 3-4 опрыскивания. Последнее должно быть осуществлено не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.

Есть и такая неприятность, как хлороз листьев, свойственный выращиванию на карбонатных почвах. Листья картофеля начинают морщиться, а сосудистая система растения окрашивается в тёмно-коричневый цвет. Чтобы исправить ситуацию, можно использовать сернокислый марганец — 5-7 гр на 10 л воды.

Гораздо опаснее различные насекомые-вредители, которые способны существенно сократить урожай или полностью его уничтожить. И первый из них — колорадский жук. Избавиться от него можно с помощью таких препаратов, как «Командор» (1 мл на 10 л воды), «Искра ДЭ» (10 гр на 10 л). Хорошо себя зарекомендовал «Дилор» (6 гр на 10 л), которым обрабатывают картофель троекратно.

Против опасного вредителя медведки используют «Медветокс», одной гранулы которого достаточно для уничтожения взрослой особи, а в процессе борьбы с проволочником перекапывают землю, отлавливая личинок, и уничтожают все сорняки, особенно пырей, рядом с которым чаще всего обитает вредитель.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Голубизну сажают в гребни (высотой около 20 см) и гряды (шириной около метра в два ряда). В обоих случаях процесс посадки может быть облегчен, если воспользоваться мотоблоком. Также понадобится совок, чтобы делать лунки.

Подготовка

Почвы. Голубизна непривередлива к составу почвы, но лучше всего растет на песчаных и суглинистых почвах

Важно выбирать открытые, ровные и хорошо освещенные участки. Затенение грозит снижением урожайности.Подготовку участка под посадку следует сделать еще осенью – очистить от сорняков и перекопать на глубину до 30 см

Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²)

Весной также необходимо провести перекопку участка, дополнительно рекомендуется внести азотные удобрения или комплексные составы

Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²). Весной также необходимо провести перекопку участка, дополнительно рекомендуется внести азотные удобрения или комплексные составы

Посадочного материала – для посадки стоит выбирать целые клубни одного размера. Если размер клубня слишком большой, можно разделить его на две части так, чтобы на каждой осталось по 3 – 4 ростка. Для данного сорта разрезание клубней не сказывается на его урожайности и других параметрах.

Совет

Высаживать картошку можно без проращивания, однако пророщенные клубни дадут первые всходы на две недели быстрее, что, в свою очередь, может привести к увеличениям объемов урожая.

Проращивание клубней стоит начинать за месяц до посадки – клубни на 30 минут замачивают в слабом растворе марганца и раскладывают в неглубокие ящики в хорошо проветриваемом помещении. Периодически нужно сбрызгивать клубни водой, переворачивать и следить, чтобы не было порченых корнеплодов.

Время посадки

Ориентиром для начала посадки картофеля считается прогревание земли до 7°С на глубине 10 см. В регионах, для которых районирован этот сорт, это время приходится на первую декаду мая.

Если погодные условия благоприятные, можно высадить Голубизну на две недели раньше. При этом крайне не рекомендуется затягивать с посадкой этого сорта, так как более поздняя посадка приведет к снижению содержания крахмала, что повлечет снижение вкусовых качеств и лежкости.

Схема посадки

В засушливых регионах с песчаными почвами лучше сажать Голубизну в гряды с расстоянием между рядами 70 см. В регионах с повышенной влажностью с суглинистыми почвами сажают в гребни, при этом расстояние между рядами увеличивают до 90 см. Расстояние между кустами нужно оставлять не меньше 30 см. Соблюдая такую схему посадки Голубизна даст крупные клубни.

Глубину посадки при гребневом методе делают около 8 см. В грядах, если почва легкая, делают углубление до 12 см, на суглинистых почвах – до 10 см, на глинистых – не более 5 см. Сажают пророщенные клубни ростками вверх.

Уход

Совет

Окучивание проводится не менее двух раз – при появлении первых всходов, и когда ботва вырастет до 20 см.

• • Полив. Голубизна, благодаря своей мощной корневой системе, не очень требовательна к поливу. Этот сорт можно вообще не поливать, так как корни способны достать себе влагу из глубины, даже если стоит засушливая погода. Если все же поливать картофель, то делать это следует вечером или утром, когда нет сильной жары.
  • Рыхление делают после каждого полива или дождя. Благодаря этому разбивается образовывающаяся на поверхности земли корка, которая задерживает поступление кислорода к клубням. После рыхления рекомендуется мульчировать гряды, чтобы не допустить разрастания сорняков.

• Прополка проводится одновременно с рыхлением.
• Подкормку Голубизна любит и даже требует. Без дополнительных удобрений и подкормок объемы урожая и его качество могут быть снижены.
  1. В первый раз подкормку делают при посадке – прямо в лунки вносят полстакана золы, стакан компоста или перепревшего навоза и столовой ложки порошка птичьего помета. Смесь перемешивают с землей и заделывают слоем почвы.
  2. Вторую подкормку следует провести при появлении первых всходов – можно внести 1 ст. л. мочевины и 1 ст. л. птичьего помета, или раствор из коровяка (500 мл на 10 л воды). В начале периода бутонизации вносят 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. золы.
  3. Третью подкормку делают в период цветения – вносят по 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка, разведенный в 10 л воды.
• Иные меры по уходу – дополнительных мер, кроме профилактической защиты от некоторых болезней и вредителей, для Голубизны не требуется.

Особенности выращивания

Еще один плюс Голубизны в том, что она неприхотлива к почвам и стойко переносит многие капризы погоды. Ей не страшны ни резкие похолодания, ни засушливые периоды.

И даже в сезон стойкой жары она порадует вас своим урожаем. Этот фактор объясняется тем, что ее картофель имеет очень развитую корневую систему. Поэтому если он ощущает недостаток влаги, то его корни зароются глубже в землю в поисках воды.

Что до особенностей посадки, то тут можно выделить несколько основных правил:

• Наилучшим периодом для высадки этого картофеля является начало мая. Если же весна отличается хорошей теплой погодой, то сделать это можно и на несколько недель раньше.
• Если ваш посадочный материал имеет крупные размеры, то логично будет его разрезать. Делить его стоит на примерно равные половинки, и чтобы на каждой из них находились ростки. В отличие от некоторых других сортов, Голубизна безболезненно переносит эту процедуру и разрезание никак не скажется на качестве урожая.
• При желании получить урожай из более крупных клубней, высаживать пророщенные клубни следует по схеме 70 х 30; Температура почвы, в которую высаживаются ваши клубни, должна быть не ниже 6 ‒ 7 °C.

ВАЖНО! Если вы все никак не можете определиться со сроками посадки (часто меняющиеся погодные условия и т. д.), то сделать это лучше раньше, чем позже

Промедление может сказаться на количестве полученных полезных минералов, так важных молодому растению.

В целом агротехнические приемы стандартные — окучивание, прополка, полив при необходимости и желании.

Читайте подробнее о том нужно ли окучивание картофелю, чем его лучше всего сделать, как производить вручную и при помощи мотоблока, возможно ли получение хорошего урожая без прополки и окучивания.

Большинство сортов картофеля хорошо отзываются на внесение удобрений, особенно если знать, как это делать правильно.

Читайте о том, чем стоит подкармливать картошку, какие удобрения лучшие и чем полезны минеральные, когда и как вносить подкормки и как это делать при посадке.

Описание сорта

Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.

По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой. Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название. Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.

На заметку!

Урожайность картофеля Голубизна составляет 500 центнеров с га.

Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата. Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать. Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.

Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями. К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон. Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.

Положительные качества сорта:

• отличные вкусовые характеристики;
• высокий стабильный показатель урожайности;
• товарный вид клубней;
• сильные иммунные способности;
• неприхотливость в выращивании;
• стойкость к заморозкам и засухе.

Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.

История выведения картофеля сорта Голубизна

Старшее поколение помнит, какой урон урожаю картофеля наносил фитофтороз. Страдали и растения в поле, и клубни при хранении на овощных базах, где их, затыкая носы, перебирали сотрудники различных организаций. Помочь овощеводам в решении этой проблемы взялись учёные. Во второй половине минувшего века в разных уголках страны селекционеры проводили эксперименты по скрещиванию различных сортов и разновидностей картофеля, который был бы более стоек к заражению фитофторой. В результате этой работы и были получены новые формы, ставшие родительскими для картошки Голубизна.

В ленинградском НИИ сельского хозяйства «Белогорка» был получен сорт картофеля, который назвали Белогорский фитофтороустойчивый, или Гатчинский. Он оказался урожайным и мало поражался вирусами, но вкус имел средний.

Картофель Гатчинский получился стойкий ко многим заболеваниям, но недостаточно вкусный

Во Всероссийском институте растениеводства имени Николая Вавилова скрещивали культурный картофель Solanum tuberosum с дикими родственными видами stoloniferum, но полученные гибриды были низкоурожайными и имели признаки дикого растения. Путём многочисленных возвратных скрещиваний был получен высокоурожайный культурный гибрид 128–6, устойчивый к комплексу инфекций. Он передал это свойство таким сортам, как Голубизна, Эффект, Брянский ранний.

В частности Голубизна была получена во ВНИИ картофельного хозяйства имени Александра Лорха скрещиванием гибрида 128–6 с картофелем Гатчинский.

В ноябре 1988 года этим учреждением картофель Голубизна был заявлен в Госсорткомиссию для прохождения сортоиспытания. Оно продлилось в течение четырёх лет. В 1993 году Голубизна была включена в Госреестр для выращивания в Центральном чернозёмном, Волго-Вятском, Центральном и Северо-Кавказском регионах. В создании этого картофеля приняли участие несколько организаций и предприятий из разных регионов страны — Подмосковья, Рязанской, Тульской, Омской, Калужской областей.

Какой сорт картофеля самый продуктивный

Многие огородники выращивают на своих участках картофель – этот уникальный продукт питания, в который входят углеводы, витамины и минеральные соли.

Только за счет картофеля можно покрыть всю годовую потребность человека в витаминах. В его клубнях содержится ряд наиболее незаменимых аминокислот. На увеличение этих показателей в картофеле и направлена сейчас селекционная работа.

Поэтому многие земледельцы уже не сажают «первую попавшуюся картофелину», а предпочитают выращивать элитные сорта. Без таких сортов хорошего урожая не получишь. Даже при посадке сортовыми мини-клубнями можно добиться прибавки урожая в 200-400 кг с сотки.

Выращивая один и тот же сорт картофеля, огородники замечают, что с каждым годом урожай падает даже при соблюдении всех элементов технологии. Это связано с тем, что в процессе роста и развития растения подвергаются воздействию неблагоприятных условий среды.

Клубни вырождаются, становятся менее продуктивными. Картофель изменяется по морфологическим признакам, кусты становятся низкорослыми, листовая пластинка приобретает гофрированную форму. Такие растения – хорошее лакомство для колорадского жука.

Вредители предпочитают ослабленные растения здоровым по той причине, что в листьях низкорослых кустов повышается концентрация клеточного сока, благодаря которому жуки хорошо растут, развиваются и размножаются. На основании многолетних исследований и отзывов картофелеводов можно порекомендовать ряд высокоурожайных сортов.

Потребители картофеля не любят «мылоподобные» клубни. Новые перспективные сорта как раз порадуют вкусными клубнями, похожими при варке на лепестки роз.

При кулинарной обработке и контакте с воздухом они не темнеют, и даже при длительном хранении в них не образуются вещества темного цвета. Тимо – сорт ранний, пригоден для выращивания на всех типах почв.

Клубни белые, округлые, высококрахмалистые, не синеют после тепловой обработки. Глазки мелкие, сосредоточены на вершине клубня. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, красивые, очень конкурентные на рынке.

При длительных похолоданиях в почве они не подвергаются воздействию болезней, поэтому всходы дружные и мощные. Ранние всходы в период возможных заморозков подокучивают из междурядий. Этот прием позволяет получить дополнительно 60-100 клубней с сотки.

На семенных участках сорт отзывчив на загущенные посадки – 600-700 клубней на сотку. Сорт устойчив к повышенным температурам, засухе и переувлажнению. При выполнении всех элементов технологии урожай может достигать 1600 кг с сотки.

Голубизна – сорт среднеспелый, отличается устойчивостью к фитофторозу и другим болезням. В то время как ботва у других сортов погибает от фитофтороза, листья растений этого сорта остаются зелеными и накапливают в клубнях максимальный урожай – 1600 кг с сотки.

Сорт отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит длительные похолодания, может с успехом выращиваться на почвах с высоким стоянием грунтовых вод. Отзывчив на проращивание, при котором урожай повышается на 80-200 кг с сотки.

Клубни этого сорта являются самыми вкусными в стране. Невский – среднеранний сорт. Таких красивых клубней, как у Невского, нет ни у одного из других сортов.

Картофелеводы любят его за отличные вкусовые качества, незаменимые при приготовлении супов и салатов. Товарный урожай при соблюдении агротехники можно получить уже в июне, а максимальный урожай при этих же условиях – 1300 кг с сотки.

Сорт устойчив к фитофторе и другим болезням. И еще одно условие: при внесении в почву золы клубни Невского становятся рассыпчатыми.Луговской – сорт среднеспелый, ботва и клубни устойчивы к фитофторозу.

Многие картофелеводы положительно оценили достоинства этого сорта и с успехом используют его на своих участках для получения вкусной продукции. Их прельщают высокая урожайность сорта и возможность получения стабильных урожаев.

Клубни рассыпчатые, при варке становятся похожими на распустившиеся лепестки роз. В них содержится очень высокое количество крахмала, витамина С, белка. Сорт отзывчив на глубокое рыхление и окучивание с образованием высоких гребней.

При соблюдении агротехники выращивания можно получить до 1500 кг картофеля с сотки. Перспективными, высокоурожайными являются также еще два сорта, о которых упоминалось выше, – Жуковский и Удача. Оба они ранние и уже успели завоевать популярность у многих картофелеводов.

Всем желающим выращивать эти и другие сорта картофеля для заказа клубней на осень и весну высылаю бесплатный каталог в вашем подписанном конверте.

поделитьсякандидат с/х наук, заслуженный изобретатель,140052, Московская обл., Люберецкий р-н, п/о Коренево18.08.2006