Картофель ирбитский

Выращивание

Высадка этой картошки в открытый грунт осуществляется в мае. Расстояние между растениями должно составлять 60 сантиметров, а между рядами – 35 сантиметров.

При посадке семена должны углубляться в грунт на 8-10 сантиметров. Основными мероприятиями ухода за растениями на протяжении вегетационного периода должны стать рыхление почвы и окучивание растений, а также удаление сорняков или мульчирование, полив.

Глубина первого рыхления должна составлять от 10 до 12 сантиметров, а последующих – 6-7 сантиметров.

Первое окучивание должно производиться, когда растения достигнут высоты в 15-17 сантиметров, при этом величина почвенного гребня должна составлять 18-20 сантиметров. Следующее окучивание должно проводиться перед смыканием ботвы.

Нечастые поливы нужно сочетать с внесением минеральных и органических удобрений. В течение одного сезона необходимо осуществить не больше трех подобных процедур.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Очень важное место в выращивании картофеля являются опрыскивания разными препаратами. Читайте все про использование гербицидов, фунгицидов и инсектицидов. Читайте все про использование гербицидов, фунгицидов и инсектицидов

Читайте все про использование гербицидов, фунгицидов и инсектицидов.

Выбор грунта и его подготовка

Очень важно подобрать хорошее место для выращивания картофеля. Оно должно быть открытым и хорошо освещаться солнцем

В полутени урожай получается небольшим, а клубни вырастают маленькими. К тому же важно, чтобы участок не находился в низине, где застаиваются грунтовые воды. Лучшим предшественниками картофеля являются озимые и бобовые культуры, лен.

Получение хорошего урожая зависит и от типа почвы. Самыми плодородными считаются чернозем и торф. Плохо будет расти картофель в глинистой почве, так как в ней будет задерживаться вода. Однако если добавить в состав почвы из глины песок, древесную золу, компост или навоз, то он также будет пригоден для выращивания рассматриваемого сорта. В общем Ирбитский картофель считается неприхотливым, поэтому может даже расти в песчаной почве, если до него на участке рос люпин.

На выбранном участке важно заранее выполнить все подготовительные работы, которые делятся на два этапа:

Работы в осенний период. Уже с осени следует начать подготовку участка для посадки картофеля весной. Для этого следует внести минеральные удобрения и перекапать землю. Но после ее не нужно выравнивать граблями, а лучше оставить такой, чтобы погибли насекомые и грибки, которые могут нанести вред культуре. Кроме этого, в таких условиях почва хорошо насыщается влагой.

Работы в весенний период. Чтобы на почве не образовывалась корка, и она дышала, весной необходимо ее рыхлить на глубину до 15 см. Достаточно одного раза, если грунт песчаный и супесчаный. Если грунт глиняный, рыхление производится дважды перед посадкой

При этом важно не копать лопатой, а именно рыхлить при помощи вил. Нужно взять небольшой пласт почвы, немного его приподнять, не поворачивая, и снова вернуть в то же место.

Сорт картофеля Ирбитский: посадка, выращивание и севооборот

Корнеплоды достают из хранилища за 3 недели до начала огородных работ. Ящики оставляют в теплом и светлом месте для проращивания. Затем подготавливают участок, удобряя землю органикой или другими комплексными удобрениями. Очень большие клубни разрезают пополам. На каждой дольке оставляют по 3 глазки.

Посадку картофеля Ирбитский проводят в мае, соблюдая все правила агротехники:

• глубина лунки составляет 8-10 см;
• расстояние между кустами — 60 см;
• междурядье — 35 см.

Первое рыхление выполняют спустя 2 недели после высадки на глубине 10-12 см. Обязательно удаляют с участка сорную траву, иначе эта растительность не оставит культуре питательных элементов в грунте. Окучивание кустов выполняют тогда, когда ростки вытянутся до 15-17 см. При этом почвенный гребень формируют не менее 20 см в высоту. Повторное мероприятие планируют перед смыканием ботвы, чтобы максимально зафиксировать побеги.

Дополнительный уход

Так как сорт картофеля Ирбитский в большей степени предназначен для выращивания в северных регионах, то дополнительный полив посадке не помешает. Селекционеры советуют проводить водные процедуры 3 раза за сезон. Особенно это относится к территориям с засушливым климатом. Полив рекомендуют совмещать с систематическими подкормками. Удобрения вносят в процессе посадки картошки.

Для полноценного развития клубней в лунку добавляют:

• древесную золу, которая богата такими природными элементами, как фосфор и калий;
• аммофос либо коровяк, содержащие азот.

В течение всего вегетационного периода применяют дополнительные подкормки. Очень действенным оказался настой куриного помета. Фекалии разводят в соотношении 2:30. Все же для лучшего растворения испражнения птиц заливают небольшим количеством жидкости. Как только масса размякнет в течение 48 часов, концентрат доводят до необходимого объема. Вносят настой только во влажную почву, чтобы не обжечь корневую систему.

А вот после уборки урожая под перекопку огород удобряют (на 1 м²):

• перепревшим навозом или компостом (1 ведро);
• калийной солью (1 ст. л. или 15 г);
• суперфосфатом (30 г).

При выращивании сорта Ирбитский практикуют еще несколько подкормок. Во время формирования бутонов кусты поливают разведенным настоем куриного помета или коровяка (1 л/куст). При активном цветении пасленовых грядки притрушивают смесью древесной золы (4 ст. л.) и сульфата калия (1,5 ст. л.). Дозировка указана на квадратный метр.

Гениальный севооборот

Чередование культур на участке обеспечивает умеренное истощение плодородной почвы. Каждый вид растения извлекает из грунта определенный тип питательных веществ. Более того подобная методика дает возможность защитить картофель от вредителей, а также инфекционных болезней. В связи с этим аграрии советуют применять одну из программ севооборота.

Неподходящими предшественниками картошки являются:

• сладкий перец;
• помидоры;
• баклажаны;
• другие сорта картофеля.

Если на участке произрастали перечисленные культуры, то на этом место высадку представителей семейства Пасленовых производят только на 2-3 год. Собрав урожай, обязательно высевают седераты, которые скашивают пред зимовкой, но до начала цветения. Полученную зеленную массу заделывают в землю методом вспашки.

При соблюдении всех правил агротехники выращивания сорта картофеля Ирбитский фермер получит богатый урожай в августе-сентябре.

Описание сорта Ирбитский

Картофель Ирбитский принято относить к среднеспелым сортам, так как период от всходов то технического созревания составляет от 70 до 90 дней. Он был занесен в Государственный реестр Российской Федерации для выращивания в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионе, но также получил распространение на территории других стран — Украины и Молдовы.

С одного гектара посадки обычно собирают от 250 до 400 центнеров этого картофеля.

Одним из самых главных показателей, которые имеют значение при выборе сорта для выращивания является его урожайность. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов, представленных на нашем сайте:

Картофель Ирбитский супер элита красный отличается замечательным вкусом и имеет столовое назначение.

Он не предъявляет особых требований к составу почвы, однако лучше всего себя чувствует в тех грунтах, где до этого росли однолетние или многолетние травы, лен, зернобобовые и озимые культуры. В песчаные почвы этот сорт можно сажать после люпина.

Вышеупомянутый сорт легко переносит засуху и характеризуется высокой устойчивостью к повреждениям.

Для него характерна чрезвычайная сопротивляемость таким опасным заболеваниям, как рак картофеля, золотистая картофельная цистообразующая нематода, фитофтороз, морщинистая и полосчатая мозаика, а также вирус скручивания листьев.

Полупрямостоячие кусты этого растения имеют среднюю высоту и промежуточный тип роста. Они покрыты листьями темно-зеленого цвета с волнистыми краями, величина которых превышает среднюю. Для венчика характерен средний размер и сильный антоциановый окрас внутренней стороны.

Для данной разновидности картофеля характерны клубни круглой формы с маленькими глазками. Они покрыты красноватой кожурой, под которой прячется светло-желтая мякоть. Вес корнеплода может колебаться от 108 до 190 грамм, а содержание крахмала в этом картофеле находится на уровне 13,0-16,5%.

Сорт Ирбитский был выведен российскими селекционерами в 2009 году.

Лежкость — еще одна важная для картофеля характеристика. В таблице ниже вы найдете данный показатель у разных сортов картофеля:

Ирбитский сорт хорошо хранится. Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о возможных проблемах. А также о том, как хранить корнеплоды зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Болезни и вредители

Данный сорт не поражается фитофторозом, мозаикой, скручиванием листьев, фомозом, золотистой нематодой.

Навредить картофельным посадкам могут следующие насекомые:

1. Колорадский жук. Личинки и само насекомое поедают картофельную ботву, посадки могут быть съедены в считаные дни. Для борьбы с колорадским жуком используют такие препараты как: «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».
2. Личинка жука щелкуна. В простонародье именуется как проволочник, повреждает клубни, делая в них многочисленные ходы. В целях профилактики при посадке в лунку добавляют «Почин», или пару больших ложек древесной золы, или 1 чайную ложку сухого порошка горчицы. Поздней осенью участок перекапывают. Весной удаляют все сорные растения.
3. Картофельная моль. Сама бабочка не опасна, а вот появившиеся гусеницы из кладки яиц способны для растения и корнеплодов. При появлении гусениц растения обрабатывают «Цитокором» или «Искрой». В профилактических целях рядом с посадками картофеля развешивают феромоновые ловушки.

За две недели до сбора урожая не используют химические препараты.

Описание и характеристика сорта

Ирбитский — это неприхотливый среднеспелый сорт картофеля, предназначенный для выращивания в умеренной и северной климатических зонах. От начала всходов до копания клубней зачастую проходит от 70 до 90 суток, это даёт возможность получать урожай даже в зонах с коротким летом. Выведено растение было не так давно: в 2009 году впервые сорт поступил для промышленных испытаний, после чего мгновенно завоевал современный рынок плодовых видов. Авторами растения стали российские селекционеры из Уральского НИИ Россельхозакадемии.

Знаете ли вы? Одна из самых известных игрушек в мире — Mr. Potato Head. Это пластиковый клубень со всевозможными заменяемыми частями и аксессуарами (глаза, уши, руки, ботинки, кепка, язык, усы и пр.).

Этот картофель имеет типичные морфологические особенности: представляет собой среднерослое травянистое растение, с полупрямостоячим стеблем и промежуточным типом роста. Высота растения — в пределах 50–60 см. Листья крупные или среднего размера, промежуточного типа, цвет листьев насыщенный ярко-зелёный. Листовая пластинка непарно-рассечённая и состоит из 3–7 долей. Цветёт сорт дружно и обильно. В это время на кусте развиваются небольшие цветки с антоционовым окрасом на внутренней части. После цветения на кусте появляются плоды — многосеменные ягоды светло-зелёного оттенка, диаметром около 2 см.

По своей форме и структуре они сходны с плодами томатов. Ягоды ядовиты, поэтому в пищу не используются. Клубни у сорта округлой формы, слегка продолговатые, с красно-жёлтой кожицей. На клубнях развиваются небольшие глазки тёмно-красного цвета. Мякоть клубней на разрезе плотная, водянистая, насыщенного бледно-жёлтого оттенка. Размеры клубней средние, масса среднестатистического экземпляра не превышает 190 г.

Узнайте как выращивать картофель из семян в домашних условиях.

Урожайность культуры высокая: при оптимальных условиях выращивания можно собрать от 25 до 40 т с гектара. Вкусовые качества картофеля повышенные, клубни характеризутся довольно высоким содержаниее крахмалов и низким показателем сахаров. Это делает мякоть в меру насыщенной ароматическими веществами и приятной на вкус. В свою очередь блюда из этого картофеля обладают умеренным картофельным вкусом, что делает его универсальным для приготовления любых блюд и гарниров.

Как ухаживать за растением

Выполняя стандартные правила агротехнических работ по выращиванию и уходу за картофелем сорта Ирбитский, в результате получают качественный и богатый урожай корнеплодов.

Периодичность поливов

Этот сорт овощной культуры хорошо переносит засуху и длительную жаркую погоду. Но в период образования соцветий и цветения растение требует дополнительных процедур увлажнения почвы.

Первый раз культуру поливают после появления молодых всходов. Далее графики полива рассчитываются исходя из климатических условий региона и активности роста картофеля.

Чем и когда подкормить картофель

Любой картофель любит дополнительные подкормки и удобрения и сорт Ирбитский не является исключением. Для лучшего роста и плодоношения растение подкармливают и удобряют несколько раз за сезон.

Важно! Переизбыток азотных подкормок в почве провоцирует активное развитие надземной части растения, что негативно сказывается на созревании корнеплодов. Изначально молодые всходы подкармливаются удобрениями с содержанием фосфора и калия. Далее используются органические удобрения

Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом

Далее используются органические удобрения. Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом

Изначально молодые всходы подкармливаются удобрениями с содержанием фосфора и калия. Далее используются органические удобрения. Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхление почвы производят совместно с оросительными работами. Во время рыхления грунта удаляется сорная трава и упрощается доступ кислорода к корневой системе растения. Также, рыхление позволяет поддерживать в почве необходимую влажность.

Таких результатов добиваются и с помощью мульчирования грядок сухой травой или опилками.

Окучивание грядок

Окучивание грядок способствует правильному росту, развитию и вызреванию картофеля. Обычно эти работы проводятся совместно с поливом и подкормками. Мероприятия проводятся несколько раз за весь период роста и созревания. Первый раз картофель окучивают, как только кустики вырастают до 20-25 см. Далее, такие работы проводятся по мере необходимости.

Профилактические обработки

Картофель сорта Ирбитский отличается устойчивостью ко многим заболеваниям вредителям. Но некоторые вредители все-таки атакуют этот сорт овощной культуры. Особенно часто происходит нашествие колорадских жуков, проволочников и медведки.

Если участки повреждения небольшие, то колорадских жуков собирают механическим способом, а потом уничтожают их. При большом скоплении вредителей используют специальные растворы или проверенные народные методы. Чтобы не сталкиваться с подобными неприятностями, достаточно выполнять правила ухода, а также своевременно совершать полив и удобрение растений.

Как выращивать этот сорт

Сорт Ирбитский возделывают как на огромных площадях для промышленного использования, так и на небольших приусадебных участках.

Так как сорт не требователен к уходу и может выращиваться даже в не самых благоприятных климатических условиях, его можно без труда вырастить на своем огороде.

Сроки, схема и правила посадки

За три недели до посадки картофель достают из хранилища и перебирают, удаляя больные или подгнившие клубни. Для проращивания их оставляют в теплом и светлом месте. Крупные клубни разрезают так, чтобы на каждой разрезанной части было по 2-3 глазка. Обрабатывают стимуляторами роста и препаратами для защиты от вредителей и болезней.

Важно! Для Ирбитского картофеля кислая почва подходит больше, чем щелочная. Картофель высаживают на открытом солнечном месте без сквозняков

Схема посадки следующая: между растениями оставляют 60 см, между рядами – 35 см. Клубни помещают в заранее выкопанные борозды на глубину 8-10 см. В лунки вносят золу, содержащую фосфор и калий, а также аммофос или коровяк, источники азота. Эти вещества необходимы для развития клубнеплода и роста растения

Картофель высаживают на открытом солнечном месте без сквозняков. Схема посадки следующая: между растениями оставляют 60 см, между рядами – 35 см. Клубни помещают в заранее выкопанные борозды на глубину 8-10 см. В лунки вносят золу, содержащую фосфор и калий, а также аммофос или коровяк, источники азота. Эти вещества необходимы для развития клубнеплода и роста растения.

Заделывание клубней в непрогретую почву приводит к их загниванию и поздним всходам (примерно через полтора месяца), а опоздание с высадкой всего на пару недель сокращает урожай на 20%. Поэтому сроки посадки определяйте с максимальной точностью.

Предпочтительнее ранняя высадка, но при этом почва уже должна прогреться до +7…+8°C. Это время приходится приблизительно на середину мая, не раньше. Лучшие предшественники для этого сорта — бобовые, огурцы и тыква.

Так как в большинстве регионов жаркие и сухие летние дни чередуются с прохладными и влажными, универсальную схему ухода для сорта картофеля Ирбитский вывести непросто. Однако существуют агротехнические приемы, стандартные для любой погоды. Это рыхление и удаление сорняков, окучивание (оно необходимо для отрастания боковых подземных побегов, на которых и развиваются клубнеплоды), поливы и подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Первое рыхление (до появления всходов) глубокое – на 10-12 см. Второе и третье – не глубже 6-7 см.

Первое окучивание – при высоте растений 15-17 см, высота почвенного гребня при этом будет 18-20 см. Второе окучивание – перед смыканием ботвы.

Поливы и подкормки рекомендуется совмещать друг с другом. Эти агротехнические мероприятия достаточно проводить не более трех раз за сезон:

• 2 части куриного помета и 30 части воды. Перед подкормкой земля должна быть влажной, чтобы не обжечь корни;
• 2 части куриного помета или коровяка разводят с 30 частями воды. Эту подкормку проводят при формировании бутонов;
• 4 ложки золы смешивают с 1,5 ложки сульфата калия на 1 погонный метр. Обработка проводится во время цветения растений.

На один куст картофеля уходит 1 л раствора удобрения

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Сорт Ирбитский заслуживает все 5 баллов по 5-балльной шкале по устойчивости к вредителям и болезням. Однако некоторые трудности при выращивании не исключены:

1. Колорадский жук. Для профилактики обрабатывают клубни перед посадкой и/или кусты до начала цветения препаратами «Алатар», «Актара», «Престиж» и др.
2. Проволочник. Перед посадкой разбрасывают по участку «приманки» (кусочки картофеля, жмыха) с ядами.
3. Фитофтороз. Сверху на листьях появляются бурые пятна, а снизу – белый налет. Болезнь поражает все части растения и возникает ближе к концу лета, когда температура воздуха резко снижается, идут дожди. Вирус быстро переходит с листьев на стебли и клубни. Клубнеплоды покрываются твердыми буроватыми участками, а затем загнивают. Чтобы весь урожай не пропал от этого заболевания, больные кусты опрыскивают раствором бордоской жидкости.
4. Кольцевая гниль. Грибок поражает сосудистые ткани стебля и клубней. Это выглядит как окружности кремового цвета с прозрачными стекловидными вкраплениями рядом. Тщательный отбор посадочного материала и его обработка фунгицидами – лучшая профилактика этого заболевания.
5. Парша. На клубнях появляются язвочки неправильной формы с сухим ободком. Плоды хранятся долго, но со временем усыхают. Меры борьбы – соблюдение севооборота, посадка качественного материала и использование фунгицидов при поражении.

Статья по теме: Сорт картофеля «Банба (Banba)» – описание и фото

Особенности выращивания

Сорт хорош тем, что его можно выращивать самым обычным способом, он не требует особой заботы, у многих растёт без поливов (хватает дождей), без всяких профилактических опрыскиваний и даже без окучивания, которое заменяют мульчированием соломой или сухими сорняками.

А если применить все правила высокой агротехники, то вам удастся получить от этого сорта просто ошеломительные результаты:

• За месяц до посадки промойте семенные клубни в растворе медного купороса (10 г на 10 л воды) и разложите для проращивания в 1–2 слоя. Раз в неделю опрыскивайте их чистой водой и переворачивайте на другой бок.

  Чтобы клубни так сильно не сморщивались, опрыскивайте их раз в неделю чистой водой

• За неделю до посадки перекопайте землю, внеся на каждый квадратный метр два ведра перегноя или компоста и 0.5 л золы. Вместо натуральных удобрений можно вносить комплексные минеральные, например, нитроаммофоску (30 г/м²) или современные сухие смеси для картофеля типа Гуми-Оми.
• В день посадки разложите пророщенные клубни в борозды или лунки, опрыскайте их и почву препаратами от проволочника и колорадского жука (Табу, Актарой и т. п.). Схема посадки — 30х60–70 см, но некоторые огородники до сих пор сажают картофель квадратно-гнездовым способом (50х50 см) и собирают гораздо большие урожаи. Ведь когда нет чётко обозначенных рядов, состоящих из сплошной стены сомкнувшихся кустов, солнечные лучи равномерно освещают поле в течение всего дня, лучи беспрепятственно проходят вдоль, поперёк и по диагонали делянки.

  При квадратно-гнездовом способе каждое растение равноудалено от всех рядом растущих, что обеспечивает хорошую инсоляцию и проветривание

• Если всходы появятся раньше, чем прекратятся возвратные заморозки, окучьте их целиком землёй.
• Когда всходы поднимутся на 15–20 см над землёй, внесите подкормку, содержащую преимущественно азот. Этот элемент необходим для наращивания мощных кустов. Хорошо подходят настои: крапивы, коровяка, помёта, дрожжей, а также минеральные удобрения (аммиачная селитра, мочевина). После внесения подкормки, которая совмещается с поливом, подокучьте кусты. В этот же период для профилактики обработайте картофель от болезней, в том числе от парши, ХОМом, Скором, Ридомилом или другим фунгицидом и от колорадского жука — Актарой. Повторите эти обработки через 10 дней.
• В фазе появления первых бутонов снова полейте и подкормите, но теперь в удобрении должно содержаться больше калия, способствующего росту клубней. Растворите в 10 л воды: 20 г сульфата калия и по 10 г суперфосфата и мочевины. Можно использовать специальные удобрения для картофеля из магазина. Ещё раз подокучьте.

Междурядья пропалывайте, после дождей рыхлите или содержите под слоем мульчи. На этом уход за картофелем заканчивается. Вам остаётся любоваться красивым цветением и ждать урожая. Во второй половине лета кусты смыкаются, тревожить их больше нельзя.

При хорошем уходе или из-за частых дождей, Ирбитский может цвести до самой осени. Бутоны не являются признаком того, что клубни ещё не созрели. Чтобы узнать, пора ли копать картошку, отгребите землю от одного из кустов и потрите подушечками пальцев клубень (не ногтем). На незрелых клубнях кожица тонкая, легко повреждается, на зрелых держится крепко, защищая мякоть.

Видео: посадка пророщенного картофеля, сбор урожая

Если вам понравится Ирбитский своей урожайностью и вкусом, то с самых урожайных кустов соберите семенные клубни. Перед отправкой в хранилище картошку для еды подержите неделю в тёмном и проветриваемом помещении, чтобы она подсохла, возможные раны зарубцевались, а кожица загрубела. Семенные клубни промойте в растворе марганцовки или медного купороса и озелените в полутени.

Заболевания и вредители картофеля

Этот сорт устойчив к большинству специфических инфекций, поэтому поражается ими только в случае грубых нарушений агротехники выращивания. При этом картофель не устойчив к всевозможным вредителям, в том числе к колорадскому жуку, проволочнику и медведке. Поэтому растения обязательно требуют профилактических мер защиты. Для этого при посадке в каждую ямку необходимо добавлять небольшую горсть древесной золы.

Читайте подробнее о том как бороться с проволочником на картофеле.

Повысить эффективность профилактики поможет тщательно измельчённая яичная скорлупа, смазанная растительным маслом (10 г/лунку). Чтобы защитить картофель от насекомых-вредителей, грядки также нужно обрабатывать растворами препаратов «Актара», «Конфидор» или «Престиж». Проводят процедуру 1 раз в месяц, но не позже, чем за 30 дней до предполагаемой даты сбора урожая, и не ранее, чем через 20 дней после высадки клубней.