Мясная порода кур корниш

Содержание

Как и любых других, корниш можно содержать одним из двух видов:

Клетки, также, как и курятники должны быть чистыми, просторными. Рекомендуется проводить регулярную дезинфекцию помещений и ежедневную механическую обработку.

Свои плюсы и минусы есть в каждом из способов содержания:

1. Живущие в ограниченном пространстве курицы, не имеющие свободного доступа к пастбищам, реже болеют и наименее подвержены риску заразиться вирусными болезнями.
2. Вместе с тем, при клеточном содержании особи становятся более жирными, так как отсутствие активных движений замедляет обменный процесс. Это сказывается на работе внутренних органов и напрямую отражается на яйценоскости, существенно снижая ее.
3. При регулярном выпасе – курица питает организм естественными витаминами, получаемыми с травой, стимулирует работу кишечника, а также много двигается. В связи с этим улучшаются качественный и вкусовые особенности тушек.

Помимо всего прочего, для успешного разведения фермеры рекомендуют придерживаться следующего алгоритма действий:

1. Температура курятника должна быть комфортной, даже в зимнее время и не опускаться ниже 10˚С.
2. Исключить возможность появления сквозняков, так как курицы наиболее подвержены респираторным заболеваниям.
3. Из-за тревожности характера, насесты располагают в глубине помещения, чтобы никто не беспокоил несушек. Также жерди и высокое размещение для этой породы не делают, так как короткие лапы не дают птицам удобно размещаться на таких конструкциях, риск же получить травму достаточно высок. Размеры гнезда делаются примерно 30 на 30 см.
4. На прогулочной территории стоит вырыть нечто на подобии бассейна, наполненного золой и песком. Тем самым вы избавите своих питомцев от блох, пероеда и клещей.
5. Подстилки желательно подготавливать из натурального материала, толщиной не менее 5 см.и менять их регулярно по мере загрязнения или износа. О подстилках с бактериями для курятника читайте здесь.

Когда курицы на прогулки роют землю, при этом происходит стачивание излишне длинных коготков.

Отдельным пунктом отметим содержание цыплят

Им необходимо уделять усиленное внимание, так как перьевое покрытие растет медленнее, чем у других представителей, и процесс занимает почти 2 недели. Когда наступают холода, несушка может не взять их к себе под крыло, тем самым молодняк вынужден греться самостоятельно

Сбиваясь в кучу, более крупные особи начинают давить и наносить травмы мелким цыплятам.

Поэтому при присутствии в курятнике цыплят, температурный режим тщательно отслеживают и не допускают понижение ниже отметки в 28˚С. Этого можно достичь, установив под потолком инфракрасную лампу для курятника.

В кормление корниш не прихотливы, важным условием является разнообразие пищи и продуманность рациона по полезным составляющим. Данный вид куриц ест мало, при этом быстро набирая мышечную массу. Для корректировки жировой прослойки, рекомендуется добавлять в еду кукурузу, свежую траву и песок.

По уходу курицы породы корниш не прихотливы. Для них нет необходимости создавать специальные условия. Но вместе с тем, следует соблюдать следующие правила:

Подстилка и само помещение курятника должны быть чистыми, во избежание распространения каких-либо инфекций.
Рацион делают сбалансированным и богатым белками, так как порода склонна к ожирению. Большая часть корма – это зерновые и бобовые культуры. Затем вмешивают отваренные корнеплоды, минеральные добавки

Основной этап кормления происходит в дневные и утренние часы.
Регулярная вакцинация проводится, начиная с 3-недельного возраста.
Очень важно соблюдать чистоту и в кормушках, в поилках. Воду меняют ежедневно, а саму емкость устанавливают таким образом, чтобы питомицы могли достать до нее круглосуточно

О кормушках для кур читайте тут.

Подбор и содержание родительского стада

Главная цель птицевода, занимающегося разведением мясных кур — получение мяса. Именно это лежит в основе при отборе инкубационных яиц, цыплят, взрослых кур. Этой конечной задаче подчиняются график и рацион кормления, условия содержания, наличие необходимого оборудования и инвентаря в курятнике.

Родительское стадо — это необходимое количество племенных кур и петухов, которые содержатся с целью получения цыплят. В первую очередь встает вопрос: как вырастить и содержать в домашних условиях кур и молодняк бройлеров? В литературе все выглядит достаточно простым и понятным. Но только попробовав заняться этим делом, птицевод поймет, что это трудоемкий и довольно сложный процесс. На каждом этапе могут возникнуть свои характерные проблемы, каждая из которых приведет к гибели молодняка, то есть прямым убыткам.

Очень важно ответственно подойти к подбору родительских особей:

Конечно же, хороших сильных и жизнеспособных цыплят невозможно получить от больных, слабых или старых кур.

Оптимальное соотношение кур и петухов при содержании племенной птицы составляет 11:1. Превышать или занижать количество петушков не стоит, так как это отрицательно сказывается на оплодотворении яиц.

Нельзя брать для инкубации яйца от бройлерной куры, когда она только начала нестись. Оптимальный возраст курочки для получения потомства — 8-13 месяцев.

Особи, оставленные в хозяйстве с племенной целью, требуют достойных условий содержания и необходимых кормов. Здоровое потомство можно получить только от здоровой птицы.

Содержание и уход за родительским стадом кур бройлеров также имеет ряд особенностей:

Помещение курятника должно быть оборудовано хорошей вентиляцией. Приток свежего воздуха, а также возможность регулирования поступающих воздушных масс убережет ваших питомцев от большинства проблем со здоровьем.

Нельзя устанавливать поилки на подстилку, так как возникает вероятность проливания воды. В сырой подстилке хорошо размножаются бактерии, грибки и плесень, что не добавит здоровья вашим курочкам.

Загрязненную подстилку на полу и в гнездах необходимо своевременно заменять свежей.

Контролируйте, чтобы куры бройлеры несли яйца только в гнездах, а не на полу.

Рацион питания должен быть разнообразным, максимально качественным и сбалансированным. Корм в домашних условиях для кур бройлеров всегда следует давать в одно время.

Соблюдение санитарных правил, регулярная уборка и дезинфекция помещения курятника и инвентаря являются обязательным условием для сохранения здорового поголовья.

До начала яйцекладки позаботьтесь о вакцинации стада от тяжелых инфекционных заболеваний. Если этого не сделать, то можно одномоментно потерять и взрослое поголовье, и молодняк.

Уход за цыплятами

Сразу после появления на свет цыплят нужно обеспечить кормом, чистой водой и теплым жилищем. Если же яйца, высиженные наседкой, цыплят в большинстве случаев оставляют с матерью, она обогреет их, останется лишь кормить птенцов. При использовании инкубатора, после появления молодняк помещают в теплые коробки, для их обогрева используют медицинские грелки и инфракрасные обогреватели. Температура внутри «жилища» должна быть не менее 30 градусов, иначе цыплята будут жаться друг к другу и могут задавить слабых особей. Суточные птенцы самостоятельно кушают и ходят, их тело покрыто пухом светло-желтого цвета. Больных или слабых птенцов необходимо изолировать от остальных.

В качестве подстила можно использовать древесные опилки или плотную бумагу без следов краски, ее меняют ежедневно. В коробок обязательно ставят поилки с водой и кормушки, которые наполняют 6-8 раз в сутки. Для профилактики заболеваний птенцов пропаивают соответствующими препаратами.

Кормление птенцов

Первые 7-10 дней после появления на свет цыплят кормят приблизительно каждые три часа, каждый раз готовят свежую еду. Спустя 30-40 минут после кормления остатки пищи выкидывают. На этом этапе птенцам необходимо большое количество белка, отлично подойдут вареные яйца. Цыплятам также необходима зелень, вареные корнеплоды, овощи. Большую часть рациона составляют злаковые и бобовые культуры. Минеральные вещества насыпают в отдельную емкость или добавляют в каши. Некоторые добавляют мелкий речной песок, он способствует нормальной работе пищеварительной системы. Приблизительно к двухмесячному возрасту молодняк переводят на взрослое питание.

Описание и особенности

Куры корниш имеют интересный, довольно необычный экстерьер. Эта порода всегда выделяется на фоне других кур, особенно благодаря своей упитанности и смолисто-чёрному окрасу с золотыми (коричневыми) вкраплениями.

Экстерьер

Внешний вид кур имеет такие особенности:

• Окрас. Корниши бывают чёрными и белыми. Чёрные представители имеют чёрные перья с коричневыми или золотыми (реже изумрудными) фигурными чёткими вкраплениями от груди до хвоста. Белые представители обычно имеют однотонный цвет, реже с коричневыми пятнами.
  Очень редко встречаются ярко-красные и коричневые особи.
• Грудная клетка. Массивная, выступающая вперёд.
• Ноги. Недлинные, но пропорциональны по отношению к телу. Крепкие, кожа жёлтого цвета.
• Голова. Крупная, пропорциональная, с жёлтым крепким клювом и глубокими глазами (красного или оранжевого цвета).
• Гребень. Красный, в виде листа или стручка.
• Шея. Широкая, крепкая.
• Хвост. Относительно небольшой, опущен вниз.

Характер

Несмотря на то, что самые первые представители данной породы были очень мирными, нынешних корнишей принято считать мясно-бойцовой породой. Они довольно агрессивны к чужим курам, но не лезут в драку, если их территория не была потревожена. На руки владельцу взять практически невозможно, но определённым плюсом является то, что они не бегают под ногами, и отсутствует вероятность попадания под колёса.

Инстинкт насиживания

Инстинкт насиживания у этой породы развит очень хорошо. Материнская «любовь» также прекрасно развита. Основной проблемой является крупный размер несушек. Из-за этого некоторые яйца могут быть меньше остальных, а, соответственно, непригодных к высиживанию. Также распространённой неприятностью является чрезмерная пугливость будущей мамы. Она подпрыгивает от малейшего шороха, и в суматохе может неаккуратно сесть и вовсе раздавить яйцо.

Важно! Владелец, желающий разводить курочек, в период высиживания должен быть очень тихим и осторожным.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт развит у самок достаточно хорошо. Однако процесс высиживания далеко не всегда проходит так гладко, как хотелось бы. Во-первых, с приближением времени высиживания куры становятся очень нервными: их пугает буквально каждый шорох. Поэтому фермеру необходимо создать особые условия: защитить от любого шума, чрезмерного количества света (тем более вспышек), резких звуков и т. п. Второй момент заключается в том, что птицы обладают повышенной активностью и им в принципе крайне сложно усидеть на одном месте. Чем спокойнее и тише вокруг, тем легче курица справится с процессом высиживания. В-третьих, большой вес курицы часто становится причиной повреждения кладки. Поэтому ещё до начала высиживания необходимо вес наседки привести в норму.

Если же высиживание прошло успешно, то в дальнейшем курица превращается в отличную клушу и очень заботливо ухаживает за птенцами.

Специфика содержания птенцов

После рождения потомство особенно уязвимо. Поэтому необходимо создать малышам особые комфортные условия. Оперяются птенцы ближе к двум неделям. Это заметно дольше, чем у других пород. Когда становится холодно, несушка берет молодняк под крыло, что в свою очередь может вызвать давку более крупными птенцами мелких. Поэтому рекомендуется поддерживать в курятнике оптимальную температуру в 28°С. Хорошим выходом будет приобрести инфракрасную лампу и установить ее под потолком.

Также не забывайте о прогулках. Свежий воздух благотворно влияет на развитие и здоровье молодняка.

Питание

Явным преимуществом содержания Корниш является невысокая стоимость корма для птиц. Представители породы едят немного, а вес набирают быстро. Кроме этого, они совершенно не прихотливы в питании. Главное, позаботиться о разнообразном и полезном рационе, а также придерживаться режима, так как Корниш склонны к перееданию.

Рацион цыплят

Меню цыплят состоит из нескольких составляющих:

• свежая зелень;
• белок, который легко усваивается;
• овощи;
• минералы;
• витамины.

Допускается один раз в день, утром, кормить малышей измельченным комбинированным кормом из бобов и злаков. Помните, что птенцы всегда должны иметь доступ к чистой питьевой воде. Для этого рекомендуем приобрести или сделать самостоятельно вакуумные поилки.

Рацион взрослых кур

Уже в двухмесячном возрасте Корниш считаются взрослыми особями. В это время в рационе должны быть продукты с полезными веществами, витамины и микроэлементы.

Кормят особей небольшими порциями три раза в день:

1. На завтрак можно дать влажную мешанку. Именно она быстро усваивается. Птицы могут проголодаться уже через пару часов. Поэтому не рекомендуется кормить мешанками на ночь. В этом случае птицы будут голодные всю ночь. Через несколько часов после завтрака, чтобы пернатые перекусили, их можно выпустить в прогулочный дворик, где они могут поесть траву или мелких земляных червей.
2. На обед отлично подойдет сбалансированный комбикорм.
3. На ужин можно дать овощи и зерновые культуры.

Незаменимым элементом рациона Корниш является белковая пища. Это могут быть бобы или рыбная мука. Не забывайте включать в питание овес в виде зерен или хлопьев, ячмень, кабачки, огурцы и капусту. Также эти пернатые обожают зелень.

Отдельная тема – полезные элементы. Рацион должен быть обогащен группой витаминов А, В, Е и D. В качестве минералов можно использовать мел, соль и ракушки. Чтобы улучшить пищеварение, в еду добавляется мелкий гравий или песок.

Если птица выращивается для разведения, важно следить за ее весом. При избыточных граммах, особь сажают на диету

Ее рацион основывается на овощах и зелени. Если же курочку готовят к кладке яиц, то в ее меню включают продукты, обогащенные кальцием и белком.

Watch this video on YouTube

Профилактика и лечение ожирения

Лишний вес, пожалуй, самая распространенная проблема этой породы. Птицы склонны переедать, как следствие, они набирают лишний вес, который приводит к массе проблем.

Рекомендуется, регулярно взвешивать пернатых и отмечать соответствие возраста и веса. Так, в возрасте трех месяцев норма Корниша – 1,7 кг, в четыре – уже 2, а в пять – 2,4 кг.

Норму веса с рождения до пяти месяцев можно посмотреть в таблице:

В ситуации, когда наблюдается ожирение, птицу переводят на диету. Из рациона полностью исключают все злаки. Предпочтение отдают сбалансированному питанию из овощей, свежей зелени и бобовых. Не стоит забывать и о витаминах

Что немаловажно, в это время пернатым необходимо большое количество питьевой воды

Куры Корниш

Своим появлением порода обязана бойцовым курам, завезенным из Азии. Возникла она как раз в то время, когда интерес к петушиным боям начал падать под давлением общественности. Их сочли слишком жестокими. Зато в то же время начал расти спрос на куриное мясо, а бойцовские азиатские куры отличались приличным живым весом. В результате скрещивания уже завезенных в Англию бойцов появилась Корниш – порода кур мясного направления.

Первоначально этих кур в мире называли по-разному. В США первоначальное название было «индийская бойцовая». Из-за путаницы с настоящими бойцовыми породами было предложено переименовать английских мясных кур в Корнуэлльских бойцовых. В конечном итоге оставили в названии только слово Корнуэльская. В Австралии ее до сих пор называют Индийской бойцовой. В России существует два названия: правильный перевод «Корнуэльская» и прижившаяся калька с английского «Корниш».

Сначала порода кур Корниш не пользовалась популярностью из-за серьезных недостатков: низкой яйценоскости, тонкой скорлупы яиц, изнеженности, медленного роста и относительно малого убойного выхода мяса в тушки. Большой вес петухов создавал проблемы при оплодотворении. В результате целенаправленной работы над породой она приобрела положительные черты и смогла заинтересовать производителей куриного мяса. Корниши начали быстро набирать вес при правильном кормлении и уходе.

Сегодня Корниши сохраняются как генетический материал для выведения бройлерных кроссов. На промышленных птицефабриках в чистоте как мясную породу кур разводят только Корнишей белого окраса.

По описанию куры породы Корниш – мощные птицы на крепких ногах. Они сохранили признаки бойцовых пород, но лапы у Корнишей значительно короче, ведь по задумке сэра Вальтера Гилберта эта порода уже не должна была драться. А значит, длинные конечности им не нужны.

Голова Корнишей крупная, с широким черепом. Клюв мощный, короткий, коричнево-желтого цвета. При темном окрасе на клюве больше темного цвета. Глаза желтого или оранжевого цвета посажены под хорошо развитыми надбровными дугами, которые придают голове Корнишей хищный вид. Даже у курицы выражение «лица» кажется свирепым. Гребень красного цвета, розовидный. Развит плохо. Сережки небольшие, красные. Лицо и мочки красного цвета.

Шея крепкая, средней длины. Высоко посажена на широких мощных плечах. Спина короткая, ровная, широкая. Корпус даже у кур чуть приподнят впереди. На фото молодого петуха породы кур Корниш хорошо просматривается «бойцовская наследственность». Его корпус расположен более вертикально, чем у кур. Матерые петухи грузнеют и «опускаются» вниз.

Плечи широкие, мощные. Крылья среднего размера, сильные, плотно прижаты к корпусу. Грудь хорошо обмускуленная, выступающая вперед. Живот у петухов поджарый, у кур хорошо развитый, полный. Хвост длинный, с низким поставом. Растет почти горизонтально. Перьев в хвосте мало, косицы у петухов плохо развиты.

Ноги мощные, с широким поставом. Бедра и голени хорошо развиты. Пясть с толстой костью. Пясти неоперенные, с желтой кожей. Иногда может попадаться бело-розовый цвет пястей.

Окрас Корнишей может быть:

Различаются линии телосложением. Первые более массивные и имеют темное оперение. Вторые с облегченные и со светлым пером. Праздничные Корниши имеют пшеничный окрас.

Белый и черный окрас кур Корниш в описании не нуждаются. Цветные окрасы более сложные. Темный черно-красный окрас хорошо выражен у несушек, на корпусе которых каждое перо имеет коричневый цвет, заканчивающийся черной полосой.

Петухи «попроще». Основной цвет у них черный. На крыльях маховые перья первого порядка коричневого цвета.

Куры красно-белого окраса повторяют рисунок темных Корнишей, но с заменой черного пигмента на полное его отсутствие.

Пшеничный окрас праздничных Корнишей очень похож на красно-белый. В этой разновидности окраса хорошо различимы признаки окраса у петуха. На фото петух породы кур Корниш.

Основной окрас петуха белый с красными плечами и небольшим количеством красного пера на передней части груди, голове и седле. У курицы основной окрас белый с тонкой красной полоской. На корпусе красные перья, каждое с двумя белыми полосками.

Продуктивность

Для мясной породы Корниши не отличаются большим весом. Но они быстро набирают массу и к двум месяцам весят уже более 1 кг.

Курятник для куры Корниш

Жилище пернатых строится на сухой и ровной, слегка наклоненной на юг площадке. На ровном грунте задерживаются талые воды, земля просыхает медленно. Все это усложняет оптимизацию микроклимата.

Фасад должен смотреть на южную сторону. Допустимо юго-восточное направление.

Идеальным материалом для стен служит саман. Он недорогой и отлично удерживает тепло.

Потолок лучше сделать деревянным и дополнительно обмазать глиной.

В южных районах можно обойтись одинарными окнами. А вот в средней полосе России они должными быть двойными. Независимо от региона окна обтягиваются металлической сеткой, которая при проветривании курятника служит защитой от хищников.

Опытные птицеводы советуют возводить птичник с двухскатной крышей, то есть с чердаком, предназначенным для хранения подстилочного материала, вспомогательного инвентаря, кормовых запасов.

Двери должны быть утепленными снаружи. В приоритете одностворчатые.

Что касается пола, можно остановиться на глинобитном варианте. Это самое распространенное покрытие. При цементном поле в птичнике холоднее.

Допустимый диапазон температурного режима – 12-16 град. При более низкой температуре уменьшается яйценоскость, корм расходуется на согревание организма птицы. Минусовая 3-градусная температура ведет к обморожению гребней и сережек.

Длительное нахождение при очень высокой температуре – это причина апатии пернатых, уменьшения яйценоскости на 20%, тонкой скорлупы яиц.

Микроклимат

Птица комфортно себя чувствует при 60-70-процентной влажности.

Куры лучше несутся при 14-часовом световом дне. На каждый квадрат пола должно приходиться шесть ватт искусственного света. Лампы подвешиваются на 2-метровой высоте.

Совет! Если вы заметили кур с признаками обморожения? Смажьте их гребни и сережки обычным вазелином.

Если вы задумали приобрести клеточные батареи, то должны знать, что каждая из них предназначена для содержания 20 кур. Промышленная клеточная батарея – это 4-секционная конструкция. Один отсек рассчитан на пять кур. Помет собирается в поддонах, находящихся под клетками.

Важно! Клеточные батареи в ЛПХ – это дорогое и неоправданное удовольствие. При отсутствии на полу сетки и выгульном содержании в качестве глубокой подстилки рекомендуется ферментационный материал Нетто-Пласт

Его срок службы как минимум составляет три года. Альтернативным подстилочным материалом служит измельченная солома, листва, опилки и др

При отсутствии на полу сетки и выгульном содержании в качестве глубокой подстилки рекомендуется ферментационный материал Нетто-Пласт. Его срок службы как минимум составляет три года. Альтернативным подстилочным материалом служит измельченная солома, листва, опилки и др.

Использование очень влажной подстилки – табу! Не подходит и материал с большой теплопроводностью. Чем меньше влагоемкость, тем лучше.

Подстилка регулярно обновляется, рыхлится (с этим делом помогут вилы). В летний период значение минимальной толщины слоя подстилки составляет 15 см, зимой он колеблется в пределах 20-25 см.

По итогам года на куру тратится порядка 9 кг подстилки.

Ширина кормушек, приходящаяся на 1 особь, — 10 см, поилок – 2,5 см.

Сухие кормовые смеси скармливаются с деревянных, а влажные мешанки с металлических кормушек. 2-х сторонняя кормушка рассчитана на 25 кур.

Витаминные и минеральные подкормки засыпаются в отдельные корытца.

В арсенале успешных фермеров обычно находятся металлические поилки. Каждую емкость они ставят на алюминиевый поддон. Такая хитрость снижает потери воды.

Плотность посадки

Когда используется глубокая подстилка, на каждый квадрат площади приходится до пяти взрослых особей. Если на полу находится сетка, на 1 м кв. садится не более 12 птиц.

Стратегия выбора жизнеспособного молодняка

Оптимальный возраст приобретаемой птицы, – 12-13 дней.

О будущей продуктивности можно судить по статям экстерьера 3-х месячных птиц. Надо выбирать пернатых с насыщенно алым гребнем и сережками, желтыми конечностями (чем старше птица, тем бледнее ее конечности), плотно прилегающими и блестящими перьями, по максимуму подтянутыми крыльями.

К потенциально больной относится птица с опухшими веками, деформированными суставами, синими сережками и гребнем, кровянистыми выделениями из носа. Все эти признаки сопровождают некоторые серьезные патологии.

Рацион кормления

Корнуэльская порода кур в питании непривередлива, однако кормить её чем попало настоятельно не рекомендуется — птицы склонны к перееданию и последующему ожирению. Чтобы избежать такой проблемы со здоровьем, нужно грамотно составлять меню и соблюдать правила кормления пернатых, с которыми можно ознакомиться ниже.

Корректно составленное меню также помогает справляться с некоторыми недугами пернатых. Такие проблемы, как, например, обильное выпадение перьев, медленный рост цыплят и перерыв в кладке яиц зачастую решаются изменением птичьего рациона.

Для избавления от указанных симптомов достаточно обогатить пищу полезными веществами и витаминами, чтобы укрепить организм птиц этой породы.

Взрослых кур

Взрослой курочка корниш становится по достижении 2-месячного возраста. Ежедневное меню должно включать в себя полезные вещества, витамины и микроэлементы, чтобы птица нормально развивалась.

При этом важно не давать курам корм большими порциями — из-за медленного обмена веществ эта порода способна быстро набрать не только мышечную, но и жировую массу. Кормить подросших кур необходимо трижды в день — утром, в обед и вечером

Кормить подросших кур необходимо трижды в день — утром, в обед и вечером.

Для завтрака птицам подойдут влажные мешанки, которые усваиваются организмом быстрее другой пищи. Как следствие — через 2–3 часа корниши вновь почувствуют голод. Чтобы подкрепиться, курочки смогут выйти в прогулочный дворик и поживиться травой или мелкими земляными червями.

Важно! Давать мешанку в вечернее время нежелательно из-за быстрой усвояемости пищи. В противном случае корниши останутся на всю ночь голодными и утром съедят больше, чем им это необходимо

В обеденное время птиц можно кормить сбалансированными комбикормами или составлять рацион самостоятельно.

Корнуэльским курам нужно давать белковую пищу — как растительного происхождения (бобы), так и животного (мясо-костную и рыбную муку). Также кормить пернатых можно овсом (зерном и хлопьями), ячменём, просом, кукурузой, свёклой, морковью, кабачками, картофелем, капустой, огурцами.

Любят птицы и зелень. Желательно добавление в рацион рыбьего жира и витаминов, среди которых А, В, Е и D. Обогатить корм минералами можно с помощью мела, ракушек и соли.

Для вечернего приёма пищи лучше выбрать в качестве корма овощи и зерновые культуры.

В случаях, когда корниши выращиваются для последующего разведения породы, следует проводить еженедельную проверку и измерять вес птиц. При избыточной массе курица сажается на диету, при которой основу её рациона составят зелень и овощные культуры. Порции пищи для «худеющих» курочек нужно уменьшать.

Знаете ли вы? Для улучшения работы пищеварительной системы в корм птиц можно добавлять песок и мелкий гравий.

Представительницам корнишей, готовящимся к кладке яиц, тоже следует создать отдельное меню и кормить будущих наседок продуктами, богатыми кальцием и белком любого происхождения.

История происхождения

Свое начало порода взяла в Великобритании (Корнуэлл), поэтому их ещё называют корнуэльской породой. Она была получена в первой половине 19 века. В основу создание этих кур вошли малайские и английские бойцовые куры, а также красный азиль. Первое название у породы было индийская бойцовая, но в начале XX века птице этой породы изменили название, так как её внешние качества не соответствовали ее названию. Первое время порода не получила своей популярности, так как не имела хорошие показатели яйценоскости, долгое время оперялась и имела низкую выводимость. Но селекционеры достаточно долго и усиленно работали. В результате они смогли повысить данные показатели, и порода приобрела свою популярность. В 1959 году куры породы Корниши были завезены в Россию. И на сегодняшний день являются одной из самых популярных пород мясного направления.

Аналоги

Похожие мясные породы кур, аналоги кур Корниш:

• Фавероль. Выведены во Франции. Она отличается высокой устойчивостью к низким температурам, высокой скороспелостью, хорошими мясными качествами.
• Кохинхин. Выведены еще в Древнем Китае. В Европу была завезена девятнадцатом столетии. Кохинхинцы имеют высокий рост, неприхотливы в кормлении, достаточно хорошо переносят холода. Большую часть яиц выносят зимой.
• Лангшан. Выведены в северных провинциях Китая. Завезены в Россию для улучшения характеристик местных белорусских кур. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Воспроизводимость особей данного вида средняя.

Рацион взрослого стада

Представители породы Тетра, как и многие гибридные разновидности, нуждаются в особом подходе к составлению рациона. Молодкам нужно давать высокобелковые комбинированные корма для успешного роста и развития, а взрослым ежедневно нужен кальций, без которого они не смогут хорошо нестись.

Без сбалансированного питания могут возникнуть проблемы с яйцекладкой и здоровьем стада. В остальном, клушам подходит традиционная для мясо-яичного типа схема кормления. Рекомендуем режим кормления – 3 раза в сутки. В ежедневном меню должны быть следующие продукты.

• Мешанка. Состоит на половину из зерна, а остальное – овощи, корнеплоды, зелень, костная мука или молотая скорлупа, премиксы и витаминные добавки.
• Сухое зерно. Рожь, ячмень, овес, пшено, пшеница, немного кукурузы. Можно кормить квочек готовыми зерновыми кормами.
• Мясные отходы, кисломолочная продукция (можно добавлять в мешанку или подавать отдельно), и все, что они найдут во время прогулок. Следите только за тем, чтобы на площадке для выгулов не росли ядовитые растения, способные нарушить здоровье стада.

В зимнее время рекомендуется увеличить дневную норму корма, а особенно его качество. У несушек увеличена потребность в витаминах за счет того, что они не могут пастись. Подавайте им заранее подготовленное сено и сухую траву.

Сравнение продуктивности

Высокая продуктивность той или иной породы кур зависит не только от генетических особенностей породы, но и от других важных факторов. Например, у молодок с высокой яйценоскостью количество снесённых яиц может уменьшиться при некомфортных для них температурных условиях в летнее или зимнее время. Сквозняки и сырость, антисанитария и даже стресс, вызванный внешним шумом за пределами курятника – всё это является неблагоприятными факторами для несушек. Продолжительность светового дня у кур должна быть не менее 12 часов, а корма сбалансированными – только в этом случае несушки любой породы смогут полностью реализовать свои природные продуктивные способности.

Если сравнивать продуктивность между видами куриных пород, то специалисты делают вывод о том, что самая большая яйценоскость у яичных кур, тогда как мясо-яичные курицы могут давать ежегодно около 240–250 яиц, а мясные породы – до 100–120 яиц.

Давайте сравним некоторые породы яичных кур для наглядности их продуктивности:

• Ломан Браун – 300–320 яиц в год;
• Хайсекс – 280–300 яиц в год;
• Доминант – 250–310 яиц в год;
• леггорн – более 250 яиц в год;
• гамбургская кура – 200–250 яиц в год;
• русская белая кура – 200–245 яиц в год;
• Амераукана – 200–250 яиц в год;
• Анкона – 200–250 яиц в год;
• Кубалая – 150–200 яиц в год;
• Лакенфельдер – 150–200 яиц в год;
• пасхальная кура – 150–200 яиц в год.

Теперь давайте сравним продуктивность у мясо-яичных пород:

• Авиколор – более 250 яиц в год;
• Австралорп – более 250 яиц в год;
• Амрокс – 200–250 яиц в год;
• Барбезье – 200–250 яиц в год;
• загорская лососёвая кура – 200–250 яиц в год;
• адлерская серебристая кура – 150–200 яиц в год;
• Вельзумер – 150–200 яиц в год;
• венгерский великан – 150–200 яиц в год;
• Маран – до 150 яиц в год;
• орловская русская – до 150 яиц в год.

Посмотрим, насколько отличается показатель яйценоскости у мясных пород кур:

• яванская кура – 150–200 яиц в год;
• Брама – до 150 яиц в год;
• Доркинг – до 150 яиц в год;
• Корниш – до 150 яиц в год.

Наши сравнения позволяют сделать вывод, что высокая яйценоскость заводчику кур гарантируется направленностью породы, поэтому хорошую плодовитость можно ожидать от чистопородных особей или это могут быть так называемые кроссы с повышенной продуктивностью.

Особенности содержания

Содержание взрослых птиц

Для содержания мясных кур пригодны два метода: клеточный и напольный, последний еще называют выгульным методом.

Содержание кур в клетках

Клеточный метод содержания мясных птиц часто используют на крупных птицефабриках.

Клетка для содержания и разведения кур должна быть чистой и просторной

Как организовать работу прибыльной куриной фермы? Ответы на часто задаваемые вопросы и советы начинающему предпринимателю. Выбор породы мясных кур, особенности их содержания и разведения. Об этом читайте в нашей статье.

Куры, живущие в клетках, реже болеют, так как содержатся в чистоте и не имеют возможности контакта с опасными вирусами и микроорганизмами. Но из-за отсутствия выгула и другой физической активности, мясные куры с замедленным обменом веществ часто переедают, вследствие чего увеличивается количество жировых отложений, страдают внутренние органы, возникают сложности с кладкой яиц, куры падают на ноги, что может привести к гибели птицы. Тушки таких особей не имеют большой ценности, так как страдают вкусовые качества мяса.

Типичная пара для промышленного разведения

Цены на клетки для цыплят

Напольно-выгульный метод содержания

Такой метод содержания является наиболее подходящим для мясной птицы. Выгул на свежем воздухе положительно влияет на здоровье и развитие особи, а также на вкусовые характеристики куриного мяса.

Свежая зелень и физическая активность благотворно влияет на птиц

Для комфортной и продуктивной жизни пернатых заводчик должен учитывать несколько правил:

• исключить возможность сквозняков и понижения температуры в курятнике ниже 10-15°С. Несмотря на то, что взрослые особи легко адаптируются к новым условиям обитания, они весьма чувствительны к холоду;
• гнезда несушек должны быть расположены вдали от посторонних глаз, чтобы наседки чувствовали себя в безопасности. Иначе при возникновении стрессовой ситуации, они могут раздавить потомство;
• не стоит устанавливать в курятнике высокие жерди и насесты для этой породы. Из-за большой массы тела и коротких лап присутствует риск неудачного падения и получения травм;
• на территории прогулочного вольера выройте неглубокую яму и наполните ее смесью золы и песка. Эта импровизированная купальня поможет птицам избавиться от блох, которые паразитируют в их оперении.

Когда во время прогулки куры старательно роют лапами землю, они стачивают когти, излишняя длина которых причиняет дискомфорт.

Прогулка в вольере

Особенности содержания птенцов

Первые дни жизни потомство нуждается в уходе и комфортных условиях. Процесс оперения у цыплят корниш занимает чуть больше времени, чем у других видов. Перья появляются постепенно, в возрасте от полутора до двух недель.

Оперение двухнедельного птенца

Если становится холодно и несушка не берет птенцов под крыло, молодняк сбивается вместе, и часто более крупные цыплята давят или травмируют мелких.

Эти птенцы вылупились несколько дней назад

Поэтому чтобы избежать переохлаждения и снижения численности выводка, необходимо круглосуточно поддерживать температурный режим на уровне 28-29°С в том месте, где обитают юные особи. Инфракрасная лампа, закрепленная под потолком – отличный вариант для поддержания нужной температуры воздуха в курятнике.

Цыплята двух и трех дневного возраста

Благотворное влияние на подрастающее поколение оказывают прогулки и физическая активность на свежем воздухе.