Чай из листьев крыжовника полезные свойства и противопоказания

Содержание

Небольшой кустарник с колючими ветками, мелкими тускло-зелеными листьями и особо вкусными плодами. Крыжовник обыкновенный – не только популярное культурное растение, его ягоды обладают общеукрепляющими, мочегонными и противовоспалительными свойствами.

Решение: Можно Ли Заваривать Габа Чай Несколько Раз — детально о чае

Цветки обоеполые, зеленоватые или красноватые, одиночные или по два — три в пазухах листьев. Гипантий, как и чашелистики, опушённый. Цветёт в мае.

Отвар из плодов растения эффективен для нормализации менструального цикла у женщин и устранения длительных кровотечений в климактерический период. Ягоды крыжовника укрепляют иммунную систему организма, стенки кровеносных сосудов, нормализуют обменные процессы. Плоды выводят песок и камни из мочевыводящих и желчевыводящих путей.

Съедать нужно именно незрелый крыжовник вместе с засохшими, еще не отпавшими, хвостиками. В них также содержатся полезные элементы. Такой курс стоит проходить две или три недели каждое лето. Это поможет поддерживать крепкое здоровье и хорошее самочувствие на протяжении всего года.

Прежде чем начать готовить варенье, очищаем крыжовник от хвостиков. Я убираю и засохшие соцветия, и плодоножки, хотя многие их оставляют, считая, что так полезнее. Это удобно делать маленькими ножницами, можно маникюрными.

Тля

В течение всего зимнего периода яйца тли находятся на побегах крыжовника. Весной появляются личинки, которые перемещаются на листовые пластины растения и начинают питаться их соком. Далее личинки становятся полноценными вредителями и добираются до верхушек побегов. Наличие таких гостей может привести к замедлению роста побегов и образованию кома на их верхушках. При отсутствии каких-либо мер состояние крыжовника будет ухудшаться из года в год.

Тля на растении

Меры борьбы. По приходу весны кустарник поливают горячей водой. Кроме этого, при наличии личинок необходима обработка химическими средствами. Подойдут «Фуфанон» и «Искра». Если таких действий было недостаточно, применяют народные рецепты, так как повторное химическое опрыскивание запрещено.

Несколько рецептов настоев:

• 300 граммов измельченного чеснока на 10 литров воды;
• 200 граммов луковой шелухи на 10 литров воды. Настаивается в течение 5 дней;
• 1,2 килограмма свежей картофельной ботвы на 10 литров воды. Настаивают 4 часа;
• 4 килограмма листов лопуха на 10 литров воды оставляют на трое суток.

Перед применением все растворы процеживают.

Паутинный клещ

Крохотное насекомое, увидеть которое невооруженным глазом очень сложно. Располагается на обратной стороне листьев, оттуда же окутывает их паутиной. Выпивает все соки листвы, что приводит к ее высыханию. Распространяется очень быстро, так как в течение сезона может создать до 8 поколений. В зимний период находится в пазухах опавших листочков.

Меры борьбы. Чтобы спасти растение, следует провести обработку крыжовника с помощью отвара полыни. Для его приготовления полведра травы заливаем ее 10 литрами воды и оставляем на 24 часа. Спустя сутки отвар кипятят на протяжении получаса, фильтруют от травы и разводят водой в соотношении 1:1. Для большей эффективности можно добавить 40 граммов мыла.

Не менее полезным станет настой из табака. 400 граммов табака заливают 10 литрами кипятка и оставляют на два дня, после чего можно добавлять 40 граммов мыла. Существуют и другие настои, которые делают листву непригодной к употреблению: чесночный, луковый, из картофельной ботвы.

В запущенных случая могут помочь только химические препараты. Приобрести такие можно в специально отведенных магазинах. Обработка такими веществами проводится перед цветением или после сбора урожая.

Болезни и вредители

Грибковые, бактериальные и вирусные инфекции оказывают самое губительное воздействие на урожай. Чаще всего крыжовник сталкивается со следующими заболеваниями:

• Антракноз – грибковая инфекция, которая поражает не только крыжовник, но также малину, смородину и некоторые другие культуры. Распространению грибка способствуют загущенность посадок и повышенная влажность. Первыми признаками болезни становится появление на листках бурых пятен с последующей деформацией листьев и их опаданием. Чтобы спасти растение, производят его опрыскивание бордоской жидкостью или медным купоросом. На этапе цветения на ведро воды берут 700 г препарата. После завершения цветения дозировку снижают в 3 раза.
• Септориоз — данное заболевание проявляется в виде коричневых пятен. Со временем на их краях появляется бурая кайма, пораженные ткани светлеют. Такие растения требуют обработки бордоской жидкостью, медным купоросом либо «Нитрафеном». Наибольший эффект дает профилактическое опрыскивание до распускания почек.
• Сферотека — больше известна как американская мучнистая роса. Это одна из самых опасных грибковых инфекций, она проявляется в весеннее время. Листья крыжовника покрываются мшистым белым налетом, при отсутствии лечения побеги искривляются и быстро засыхают.
• Этот гриб зимует не только на листьях, но и на побегах, поэтому избавиться от него очень сложно. Бороться с ним нужно бордоской жидкостью. В весеннее время в профилактических целях верхушки кустов следует пролить горячей водой.
• Мозаика – опасная вирусная инфекция, распространяемая через насекомых. Первыми признаками инфекции является жёлтый рисунок на прожилках. Вскоре листья мельчают, становятся деформированными и побеги приостанавливаются в росте. Лечения мозаики не существует, поэтому лучше всего избавиться от таких кустов и сжечь. Чтобы избежать напасти, ранней весной, еще до появления почек, желательно провести опрыскивание кустарника инсектицидами.

Помимо заболеваний крыжовнику могут угрожать насекомые-вредители.

• Смородинная стеклянница – небольшая бабочка, напоминающая осу. На ветках крыжовника она откладывает свои яйца и уже через 10 дней из них появляются гусеницы. Они проникают прямо в сердцевину побегов и тем самым нарушают все физиологические процессы в зелёных тканях растения. Чтобы бороться с насекомым, необходимо регулярно проводить санитарную обрезку с уничтожением всех пораженных фрагментов. В весеннее время до начала сокодвижения рекомендована профилактическая обработка препаратами «Искра М», «Кемифос» либо «Фуфанон». На этапе роста и созревания ягод бороться со стеклянницей помогают народные средства — настои остро пахнущих трав (пижмы, полыни или чеснока).
• Огневка – эта бабочка делает кладку на завязях внутри соцветий. Появившиеся из яиц гусеницы в кратчайшие сроки выедают цветки и плоды. Уже в середине июня они трансформируются в куколок и залегают в грунт на зимовку. При первом появлении гусениц необходимо произвести обработку «Лепидоцидом» из расчёта 5-6 таблеток на 1 л воды. Спустя 7-10 дней обработку повторяют. Неплохой результат даёт раствор «Фуфанона», помимо огнёвки он заодно нейтрализует пилильщиков.
• Побеговая тля — этот паразит обосновывается на верхушках молодых побегов целыми колониями, высасывая из них жизненные соки. Чтобы избежать поражения, ранней весной необходимо произвести профилактическую обработку раствором бордоской жидкости. Против тли работает настой древесной золы, при сильном объёме поражения используют препараты «Актара», «Ровикурт», «Фоватокс». Однако применять их можно только до образования завязей.
• Крыжовниковый пилильщик – это насекомое напоминает муху, может иметь чёрный, красный или желтый оттенки. Делает кладку на листьях. Все зараженные участки подлежат уничтожению и сжиганию. На этапе раскрытия почек и после цветения необходимо вручную собрать гусениц, а затем провести обработку инсектицидами. Чтобы предупредить поражение, во время весеннего рыхления в землю можно внести смесь из молотого перца, сухой горчицы и золы, взятые в равных долях. На обработку 1 растения нужно 5 ст. л. сырья.

Чем уничтожить огнёвку

Если весной вы обнаружите на крыжовнике внезапно покрасневшие ягоды с необычными дырочками, то, скорее всего, к вам в сад побывал костер крыжовника.

Жизненный цикл

Светлячок легко переживает зиму в виде куколки, не зарываясь глубоко в землю под кустом. И уже в начале мая, когда на крыжовнике появились первые листочки, он превращается в бабочку и улетает «на охоту». Через несколько дней паразит откладывает яйца, обычно на молодой завязи или в цветках. Проходит всего неделя, и из яиц выходят светло-зеленые гусеницы. Сначала поедают завязь, затем переходят к ягодам: грызя скорлупу, гусеницы пожирают нежные внутренности.

Одна личинка за время развития успевает испортить десяток ягод. А вот гусеницу-одиночку на кусте встретить очень редко! Кроме того, они оборачивают ягоды паутиной, из-за чего они быстро погибают и загнивают.

Как вывести

Избавиться от паразитов довольно просто – даже не нужно использовать специальные химические препараты:

1. Поскорее удалите все плоды с гусеницами – идентифицировать их очень легко, так как они приобретают характерный красный цвет. К тому же они краснеют с той стороны, где паразиты прогрызли в них дырку.
2. Уничтожьте ягоды.
3. Осенью перекопайте почву возле кустов – на глубине около штыка лопаты, работая аккуратно, стараясь не повредить корни. Личинка, закопанная на поверхность, появится на поверхности и самые первые зимние заморозки ее убьют.

Благодаря этой процедуре в следующем году вы точно больше не столкнетесь с огнем крыжовника.

Историческая сводка

Широко использовать крыжовник в Европе стали только в 19 веке. Однако в те времена во Франции он носил название «макрелевой ягоды». Это связано с тем, что в основном он использовался при создании соуса, подаваемого к рыбе макрели. В Англии крыжовник называли «гусиной ягодой», так как соус из него подавался к гусю, утке либо дичи. В Голландии также использовали крыжовник в сочетании с мясными блюдами. В Германии же из ягоды пытались сделать вино. И при этом практически не учитывались полезные свойства крыжовника. Его использовали только в качестве добавки.

В России ягоду стали широко использовать еще с 11 века. Называлась она «агрызом». В те времена крыжовник исполнял роль скороспелого растения. В то время, когда в Европе только начали узнавать некоторые полезные свойства крыжовника, на территории России его уже практически уничтожили сферотекой. Естественно, потом задумались о восстановлении данной культуры. И на сегодняшний день крыжовник культивируется не только на территории России, но и в Беларуси, Прибалтике и на Украине.

Вредители

Крыжовниковая тля

Крыжовниковая тля – небольшое зеленое насекомое. Ее личинки появляются на свет в начале весны и питаются соком первых листьев и молодых побегов. Это приводит к замедлению роста и гибели побегов, листьев.

Крыжовниковая тля 

Для того, чтобы защитить кусты, их обливают кипятком до появления почек, опрыскивают раствором золы, табака или специальными химикатами. Естественным врагом тли является божья коровка.

Крыжовниковая огневка

Насекомое, которое грозит уничтожением плодов – крыжовниковая огневка, небольшая коричневая бабочка, на передних крыльях которой можно увидеть поперечные темные полоски. Яйца огневка откладывает в цветки, а личинки выводятся уже в ягодах, выгрызая их изнутри.

Крыжовниковая огневка 

Кусты рекомендуется заблаговременно опрыскивать от листогрызущих насекомых специальными препаратами, почву под кустами – мульчировать, а пораженные ягоды – срывать и уничтожать.

Крыжовниковый пилильщик

Крыжовниковый пилильщик напоминает небольшую муху. Гусеницы небольшие, зеленовато-голубые в черные точечки. Яйца половозрелые пилильщики откладывают на листьях вдоль прожилок.

Крыжовниковый пилильщик 

Вылупившиеся личинки уничтожают листья в считанные дни. Для защиты от пилильщика необходимо своевременно обрезать старые ветви, весной мульчировать почву, приствольную зону ошпаривать кипятком. Яйца пилильщика стряхивают вручную на полиэтиленовую пленку. Отличные результаты дает опрыскивание специальными препаратами.

В заключение, несколько рекомендаций по обработке кустов:

• обработку кустов необходимо начинать немедленно, если стали заметны признаки заболевания. Требуется трех-четырехкратное опрыскивание с интервалом в полторы-две недели;
• если раньше, чем через 5-6 часов после опрыскивания пойдет дождь, то после его окончания работу придется повторить;
• всю обработку необходимо полностью прекратить не позднее, чем за две недели до ожидаемого сбора ягод;
• опрыскивание проводят рано утром или поздно вечером в сухую пасмурную погоду;
• не забывайте, что обрабатывать листья нужно с обеих сторон.

Состав ягод и листьев крыжовника

Химический состав крыжовника зависит от сорта, условий выращивания и хранения. В плодах содержатся:

• органические кислоты;
• пищевые волокна;
• вода;
• зола;
• витамин А;
• бета-каротин;
• витамины группы В: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9;
• витамины C, Е, Н, К, РР;
• макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
• микроэлементы: алюминий, бор, ванадий, железо, йод, кобальт, литий, марганец, медь, молибден, никель, селен, стронций, фтор, хром, цинк, цирконий;
• усвояемые углеводы: глюкоза, сахароза, фруктоза;
• насыщенные жирные кислоты;
• омега-3 жирные кислоты.

Химический состав листьев не менее разнообразный. В нем обнаружены такие ценные для человеческого организма вещества, как:

• витамины А, С, Е;
• витамины группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, пантотеновая и фолиевая кислоты, пиридоксин;
• органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• пектин;
• минералы.

Гусеницы на крыжовнике: пилильщики на побегах крыжовника

Гусеница крыжовника: фото

Обычно самое трудное для вылупления насекомое – это гусеница пилы. Садоводы часто сталкиваются с полным уничтожением листьев этим видом. К тому же этот вид вредителей часто любит уничтожать разные виды смородины.

Желтые и бледноногие гусеницы – самые распространенные гусеницы пилы.

Оба сорта часто едят нулевые листья, часто можно есть даже жалкие. Они похожи на обычных гусениц. Цвет варьируется от зеленого до слегка синего. У них двадцать ног. Гусеницы имеют темные пятна по всей поверхности.

Зимой насекомые и личинки выживают возле основного стебля растения в почве. Гусеницы зимуют под землей в коконах толщиной четырнадцать сантиметров. С наступлением первого потепления личинки приобретают коконы, в начале периодов цветения растения для нападения коконы превращаются во взрослых насекомых.

Когда начинают формироваться свежие листья, самка начинает откладывать яйца на нижней стороне. Спустя довольно короткое время паразиты вылупляются и очень быстро начинают расти. Сначала на листьях появляются небольшие дырочки, которые со временем поглощают весь лист. В среднем гусеницы живут от двадцати пяти до тридцати дней, от стадии кокона до стадии взрослой особи. Затем насекомое спускается на землю, входит в фазу кокона, и все повторяется сначала.

Из-за того, что личинки имеют микроскопические размеры, увидеть их без специальных приспособлений невозможно. Конечно, когда они начинают расти, на листьях появляются минимальные дырочки, но обычно ими пренебрегают.

Есть несколько серьезных негативных последствий нападения этих паразитов.

• Урожай сокращается, и его количество уменьшается. Ягоды довольно быстро опадают.
• Побеги значительно замедляются в росте. Зимой кусты становятся менее морозостойкими.

Краевой некроз листьев (усыхание краев листьев)

    Симптомы болезни возникают спустя 3–4 недели после распускания листьев. Сначала ткань отмирает по краям отдельных листьев, потом засыхает весь лист. Больная ткань отделена от здоровой бурой полосой, сам же лист пепельно-серого цвета.
   Наибольшего развития болезнь достигает к середине августа. При сильном поражении засыхают почти все листья. Заболевание развивается на бедных сухих почвах.
   Что делать? Выращивать крыжовник на хорошо освещенных участках; перекапывать почву под кустами осенью и прореживать кусты; обрезать и сжигать пораженные верхушечные побеги; проводить опрыскивание медным купоросом (100 г на 10 л воды) ранней весной или осенью после листопада; подкармливать кусты по листу калийной солью (50–100 г на 10 л воды) 4 раза: сразу после цветения, спустя 10 и 20 дней после цветения, после съема урожая.

Народные рецепты с крыжовником

Сок и отвар ягоды обладает легким слабительным эффектом. Это полезное свойство крыжовника стоит использовать людям с избыточным весом и хроническими запорами. Чтобы приготовлять сок, крупные спелые плоды нужно протереть через частое сито. Затем смешать с водой, взяв на каждую часть крыжовника две части воды. Принимая такой сок, можно нормализовать нарушенный обмен веществ и стимулировать кишечник. Кроме того, смешивая сок с медом, можно получить природное лекарство от малокровия, кровоизлияний, кожной сыпи.

Противопоказаний крыжовник не имеет, поэтому сок смело можно давать детям после 3-4 лет. Если нарушен обмен веществ, употреблять его нужно не менее полутора месяцев. Стойкий положительный эффект при лечении почек и печени достигается раньше. Через две недели воспалительные процессы прекращаются.

Чтобы приготовить отвар ягод, нужно залить большую ложку спелого мягкого крыжовника стаканом кипятка, протопить под крышкой на медленном огне в течение десяти минут, затем процедить и выпить. Если отвар используется как слабительное для стимуляции ленивого кишечника, его пьют по полстакана четыре раза в сутки.

Для лечения печени, при боли в желудке делают настой из ягод крыжовника. Для этого две столовые ложки сырья заливают тремя стаканами кипятка в термосе. Настой готов спустя пять часов. Его смешивают с небольшим количеством пчелиного меда и принимают по полстакана несколько раз в сутки.

При хроническом поносе готовить отвар или настой из крыжовника не надо. Справиться с напастью и «закрепить» стул можно свежими плодами. Их нужно есть каждый день по желанию (одна-две тарелки). Облегчение наступает уже после первой недели употребления ягоды. Однако прежде чем лечить затянувшийся понос народными средствами, неплохо выяснить его причину. За симптомом может скрываться тяжелое заболевание, которое требует серьезного лечения. В этом случае крыжовник противопоказан для применения в качестве монотерапевтического средства домашней медицины.

Полезные свойства крыжовника помогают быстро справиться с респираторными заболеваниями. Простуду, сопровождающуюся болью в горле, лечат свежим соком ягоды крыжовника, смешанным с натуральным пчелиным медом. Можно полоскать целебной жидкостью горло: воспаление быстрой пройдет.

Народная медицина использует отвар крыжовника для лечения рожистых воспалений кожи и ожогов, нанесенных ядовитыми растениями. Приготовленный отвар нужно процедить и втирать в пораженное место. Боль, зуд, воспаление почти сразу пойдут на убыль.

Нельзя забывать и про листья крыжовенных кустов. Отвар мелких зеленых листочков народные лекари издревле использовали для лечения туберкулеза, артрита, остеохондроза. На столовую ложку сырья нужно взять стакан кипящей воды, залить листья и настоять в течение часа. Процеженную жидкость выпить в три приема в течение дня.

Использование листьев как медицинский препарат

Знаете ли вы, что могут приносить организму препараты, в основу которых входят листья крыжовника? Оказывается, немало положительных свойств, благодаря компонентам находящихся внутри них:

• дубильные вещества листьев выполняют следующие свойства: бактерицидное, противовоспалительное кровоостанавливающее;
• яблочная кислота улучшает метаболические процессы, иммунную систему, кровообращение. Очищает организм от токсинов, способствует сжиганию жиров;
• лимонная кислота способствует реорганизоваться энергетическому балансу, повышает сопротивляемость негативной внешней среде, активизирует клетки головного мозга, повышает работоспособность нервной системы;
• флавоноиды укрепляют стенки сосудов, нейтрализуют работу свободных радикалов и листок работает как антиоксидант.
• Отвары оказывают положительные свойства при кожных заболеваниях укрепляют волосы;
• полоскание ротовой полости отваром, способствуют сохранению в ней здорового микроклимата;
• выводят камни из почек и помогают восстанавливаться;
• отварами и настойками пользуются при туберкулёзе, артрите, остеохондрозе;

Советую заваренные молодые листья, принимать вместо чашечки кофе и чая. Напиток прекрасно тонизирует организм по утрам. Также прочитайте про чай из имбиря.

Противопоказания препарата на листьях крыжовника

Применение отваров и настоек на листьях крыжовника, доступны не всем. Это касается людей с заболеваниями ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, энтероколитов, колитов могут обостриться.

Лечебные свойства крыжовника

Ягода полезна при многих заболеваниях: печени, почек, желчного пузыря, сердца, сосудов, при ожирении. Крыжовник при сахарном диабете необходим. Он содержит много хрома, именно хром стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой и снижает уровень сахара в организме.

Настойка

Плоды чрезвычайно полезны не только в свежем виде, но и в засушенном. Из них можно приготовить настойку. Для этого 200 гр засушенных ягод заливают 500 мл кипятка и дают настояться несколько часов. Лучше всего готовить такой настой в термосе.

Отвар

Для отвара в качестве ингредиентов можно использовать и высушенные ягоды, и листья культуры. Их необходимо довести до кипения на водяной бане, или просто на медленном огне закипятить.

Чай

Не менее полезен и ароматный чай из высушенных плодов, или листьев крыжовника. Им можно наслаждаться в долгие зимние вечера.

Стеклянница

Довольно опасная разновидность вредителей, которая способна проделывать целые коридоры в ветвях для собственного передвижения. Заметить их просто невозможно, особенно при обрезании веток. Внешне бабочки стеклянниц напоминают ос из-за своего желто-черного тельца. Находится на кустарнике они могут до двух лет. В это время ветви крыжовника сохнут и обламываются. В целом такое насекомое может повредить около 50% веток.

Внешний вид стеклянницы

Меры борьбы. Своевременное обрезание ветвей для лучшего проветривания кустарника, перекопка почвы в конце мая. Обязательная обработка земли помощью специальной смеси. Для ее приготовления смешивают 300 граммов древесной золы, 1 столовую ложку перца, 1 столовую ложку горчицы и 200 граммов табачной пыли. Полученную массу рассыпают вокруг куста по 4 столовые ложки. В период появления бабочек стеклянниц могут быть применены растворы, указанные в других пунктах: горчичный, табачный и приготовленный из полыни или же химические препараты.

В чём польза крыжовника

О пользе ягод крыжовника знали ещё наши предки Для того чтобы оценить пользу крыжовника, необходимо изучить его пищевую ценность и богатый химический состав.

Нутриентный баланс

Полезные вещества	Количество	Процент от нормы, %
Витамин А	33 мкг	3,7
Бета-каротин	0,2 мг	4
Тиамин, В1	0,01 мг	0.7
Рибофлавин, В2	0,02 мг	1,1
Пиридоксин, В6	0,03 мг	1,5
Фолиевая кислота, В9	5 мкг	1,3
Витамин С	30 мг	33,3
Витамин Е	0,5 мг	3.,3
Витамин РР	0,4 мг	2
Кальций	22 мг	2,2
Магний	9 мг	2,3
Натрий	23 мг	1,8
Калий	260 мг	10,4
Фосфор	28 мг	3,5
Хлор	1 мг
Сера	18 мг	1,8
Железо	0,8 мг	4,4
Цинк	0,09 мг	0,8
Йод	1 мкг	0,7
Медь	130 мкг	13
Марганец	0,45 мг	22,5
Хром	1 мкг	2
Молибден	12 мкг	17,1
Фтор	12 мкг	0,3

Перечисленные витамины, а также микро- и макроэлементы делают вкусную ягоду крыжовика ещё и полезной для детей и взрослых. Тем более, что он:

• успешно борется с артериальным давлением при гипертонии;
• предупреждает раннее старение клеток;
• заботится о стенках кровеносных сосудов и капилляров;
• нормализует уровень холестерина в крови, благодаря чему позволяет бороться с атеросклерозом;
• нормализует выработку жёлчи;
• предотвращает развитие инфарктов и инсультов;
• улучшает пищеварение и помогает избавиться от хронической диареи;
• является натуральным слабительным, которое оказывает мягкое воздействие на организм;
• используется в качестве мочегонного средства, снимая имеющиеся боли при мочеиспускании;
• нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес;
• характеризуется противовоспалительными свойствами;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует кислотность в случае её понижения при гастрите;
• обладает противоопухолевыми свойствами благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Полезные свойства плодов для женщин

С помощью свежих плодов лечат самые разные заболевания женской мочеполовой системы, включая бесплодие Ягоды крыжовника помогают восстановить гормональный баланс в женском организме, благодаря чему их назначают для:

• лечения кровотечений из матки;
• бесплодия;
• сбоев менструального цикла;
• облегчения состояния при климаксе;
• избавления от раздражительности и тревожности.

Беременность и грудное вскармливание

С их помощью беременные и кормящие женщины спасаются от запоров и анемииВ ягодах крыжовника насчитывается достаточное количество витаминов группы В, которые отвечают за развитие нервной трубки ещё нерождённого малыша. Будущие мамы употребляют их для избавления от запоров, нормализации уровня гемоглобина в крови и предупреждения анемии. С помощью крыжовника предотвращают развитие болезней почек, которые в этот период страдают от повышенной нагрузки, а также выводят лишнюю жидкость из организма, снимая отёки.

Простые рецепты компотов из крыжовника

1.Компот из крыжовника с вишней и лепестками роз

Для этого ароматного компота понадобятся:

• крыжовник — 1,5 кг
• вишня — 1 кг
• лепестки роз — 3-6 шт. на банку
• вода, сахарный песок по вкусу — для заливки

Банки слегка встряхивая, заполнить ягодами крыжовника и вишней по плечики, сверху положить лепестки розы, залить горячи сиропом и пастеризовать 15-20 минут. Закатать крышками. Перевернуть, укутать и оставить остывать.

Для компотов и соков с мякотью лучше использовать слегка недозрелые ягоды, в так называемой технической спелости, когда семена еще не стали твердыми. Также недозрелые ягоды хорошо подходят для варенья с прокалыванием ягод. А вот для вина и наливок можно брать вполне созревшие, мягкие ягоды.

2. Компот из крыжовника с малиной

Этот рецепт — максимально простой, для него нужны:

• крыжовник — 400 г
• малина — 200 г
• вода — 1 л, сахарный песок — 350 г — для заливки

Крупный зеленый крыжовник наколоть зубочисткой в двух местах. Малину очистить от плодоножек. Уложить крыжовник и малину слоями в банки и залить горячим сиропом. Пастеризовать 15-20 минут, закатать крышками. Перевернуть, укутать и оставить остужаться.

Правила обработки кустарника

Чтобы обеспечить надежную защиту крыжовника от болезней, важно правильно проводить его обработку. Брызгать на культуру химикатами стоит после обнаружения первых симптомов

Желательно проводить опрыскивание вечером или в пасмурную погоду. Тогда препарат успеет впитаться в листья и землю, и окажет положительный эффект. Однако, если в течение 5 часов после обработки прошел дождь, процедуру придется повторить (рисунок 9).

Рисунок 9. Обработку следует проводить при обнаружении первых симптомов заболевания

Важно вовремя прекратить ухаживать за крыжовником, а точнее – опрыскивать его химикатами. Любые обработки следует полностью прекратить минимум за 2 недели до сбора урожая

В противном случае токсины могут попасть в плоды.

Размножение крыжовника Нежный

Для размножения куста нежного сорта крыжовник используют отводки.

Этапы:

• Если росток вырос на 15-16 сантиметров, его следует пересадить, но делать это нужно осенью
• Поливайте каждые 48-72 часа. Это поможет корням расти быстрее
• Возле нижних веток выкопайте ямку, длина ямки должна быть около 12 сантиметров
• Вставьте росток в отверстие и приколите его булавками

Можно размножить нежный крыжовник и черенками, но этот способ уже используют опытные садоводы.

Для такого размножения необходимо срезать верхушку куста, примерно 25 сантиметров. Верхушку помещают в коровяк (50 г на 3 л воды) и оставляют на 6 дней. После того, как появились корни и начала формироваться корневая система, его следует высаживать в теплицу.

Заболевания и вредители

Крыжовник сорта Английский жёлтый при правильном культивировании практически не поражается болезнями и вредителями. Заражение растения зачастую происходит при неправильной агротехнике.

Вредоносные насекомые и борьба с ними — таблица

Вредитель	Описание и характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Крыжовниковая побеговая тля	Мелкое сосущее насекомое длиной не более 2 мм. Личинки развиваются на нижней части листа и питаются соком растения. Признаки поражения: на повреждённых листовых поастинах с верхней стороны появляются вздутия тёмно-красного или жёлтого цвета. Листья засыхают и преждевременно опадают.	Ранняя весна	Обработка кустов препаратами Карбофос, Актеллик по инструкции.	Своевременный сбор и сжигание опавшей листвы. Осеняя перекопка почвы под кустом.
Лето	Препараты Сумицидин, Хостаквик по инструкции.
Паутинный клещ	Насекомое коричневой окраски размером около 0,4 мм. Располагается в нижней части листа, питается соком растения. Признаки поражения: на листовых пластинах появляются светлые пятна и обесцвеченные участки. При сильном поражении листок становится мраморным.	До распускания почек	Препараты Вофатокс, Аполло по инструкции.	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом. Своевременное удаление сорняков.
Крыжовниковая огнёвка	Бабочка коричневой окраски с размахом крыльев 3 см. Маленькая гусеница розового цвета, взрослая — зелёная с чёрной головкой. Вредитель питается мякотью плода. Признаки поражения: наличие гнилых, засохших ягод и паутинки между ними. На плодах заметны отверстия с паутинками.	До цветения	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом.
После цветения	Препарат Карбофос по инструкции.

Насекомые-вредители на фото

В течение лета паутинный клещ дает до 10–12 новых поколений В результате питания крыжовниковой побеговой тли повреждённые листья скручиваются и собираются в комок, побеги искривляются, их рост приостанавливается Пострадавшие от крыжовниковой огнёвки ягоды начинают преждевременно окрашиваться, потом загнивают или сохнут, оставаясь висеть прямо в паутине

Болезни крыжовника и борьба с ними — таблица

Болезнь	Описание и характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Антракноз	Гриковое заболевание. Признаки поражения: кора теряет упругость и трескается. В трещинках появляются мелкие бугорки. Ветки засыхают.	До распускания почек; через 10 дней после уборки урожая.	Препараты Купрозан, Фталан по инструкции.	Прореживание посадки. Перекопка почвы под кустом. Сбор и сжигание опавших листьев.
Американская мучнистая роса (сферотека)	Гриковое заболевание. Признаки поражения: на листьях, плодах и побегах появляется мучнистый налёт. С развитием он становится похож на войлок и темнеет. Листья скручиваются и сохнут, побеги темнеют и отмирают, ягоды засыхают и опадают.	До распускания почек.	Нитрафен, раствор железного купороса 3%.	Не допускать переувлажнения почвы. Места срезов обрабатывать 1% бордоской жидкостью. Соблюдать агротехнику.
Столбчатая ржавчина	Гриковое заболевание. На верху листовой пластинки появляются жёлтые пятна, снизу на этих местах образуются оранжевые наросты с жёлтыми волосками.	Во время распускания почек.	Бордоская жидкость 1%, Нитрафен.	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом.

Заболевания крыжовника на фото

Столбчатая ржавчина начинает проявляться в середине вегетации с образования на верхней стороне листа желтоватых пятен неправильной формы Антракноз поражает все надземные органы растения Развитию американской мучнистой росы способствуют высокая влажность воздуха и температура от +17 до +28 градусов

Лечебные свойства крыжовника

Ягода полезна при многих заболеваниях: печени, почек, желчного пузыря, сердца, сосудов, при ожирении. Крыжовник при сахарном диабете необходим. Он содержит много хрома, именно хром стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой и снижает уровень сахара в организме.

Настойка

Плоды чрезвычайно полезны не только в свежем виде, но и в засушенном. Из них можно приготовить настойку. Для этого 200 гр засушенных ягод заливают 500 мл кипятка и дают настояться несколько часов. Лучше всего готовить такой настой в термосе.

Отвар

Для отвара в качестве ингредиентов можно использовать и высушенные ягоды, и листья культуры. Их необходимо довести до кипения на водяной бане, или просто на медленном огне закипятить.

Чай

Не менее полезен и ароматный чай из высушенных плодов, или листьев крыжовника. Им можно наслаждаться в долгие зимние вечера.

Немного истории о крыжовнике

Крыжовник является тем растением, о котором нет ни одного мифа или легенды. Это может говорить о том, что в те времена люди не знали об этой ягоде или не обращали на нее внимания. Упоминания о крыжовнике на территории нашей страны встречаются еще в летописях Киевской Руси, датированные 11 веком. В Европе активно выращивать крыжовник начали в 15-16 веках. Во многих странах его сначала высаживали в качестве живой изгороди, после чего открыли его вкусовые качества. Селекционеры Англии трудились над выведением новых сортов крыжовника, увеличивая его урожайность и корректируя внешний вид. Именно англичане подарили садоводам большинство существующих сортов ягоды.

После открытия Америки эта культура отправилась покорять и этот континент. Из-за особенностей климата крыжовник приживался плохо, подвергался различным заболеваниям. На помощь пришла селекция, специалисты вывели сорта, устойчивые к засухе, неприхотливые к почве, подходящие американскому климату.

В след за Европой популярность крыжовника пришла и в Российскую империю, его стали активно выращивать и употреблять в пищу. В конце 19 века селекционеры начали работать над его урожайностью. На основе опыта Англии они создали новые сорта, добившись веса одного плода в 80 грамм.

Исследователи обращают внимание на то, что раньше крыжовник был крупнее и слаще

Как правильно собирать крыжовник

Среди лечебных свойств этого растения – желчегонное и мочегонное, помогающие выводить лишнюю жидкость из организма при отеках. Противовоспалительное и антисептическое, делающие средства на основе крыжовника полезными при воспалениях дыхательных путей. Также известно общеукрепляющее действие крыжовника: он позволяет улучшить самочувствие и восстановить силы после болезни или простуды.

В расчете на длительное хранение крыжовник либо засушивают, либо замораживают. Плоды очищают от чашелистиков и плодоножек, после чего выкладывают тонким слоем сушиться на противень в духовке либо печи. Для сушки предпочтительны сорта с красными ягодами.

1 кг зрелого крепкого крыжовника вымойте, наколите ягоды и наполните им банки до плечиков. Затем смешайте воду, сахар, специи (5–6 горошин душистого перца, 5–6 почек гвоздики и небольшая палочка корицы) и кипятите 5 мин. Когда заливка остынет, процедите ее и добавьте уксус. Этим маринадом залейте крыжовник, закройте заполненные банки крышками и поставьте в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и кипятите банки независимо от емкости 3 мин.

1ст.л. мелко порезанных листьев запаривают 200мл кипящей воды, через 35 минут процеживают. Выпивают за раз.

Решение: Как Заварить Чай С Шиповником В Заварнике — описание и основные характеристики

Полезно употреблять на протяжении четырех недель в сезон стакан ягод ежедневно, чтобы предупредить заболевания сердца

Делают компресс из настойки крыжовника. Для приготовления 300г ягод мелко режут, заливают стаканом водки, оставляют в затемненном месте на пять суток.