Томаты алтайский мед. описание сорта, фото, отзывы
Содержание:
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Характеристики
- Характеристика и описание сорта томата Алтайский шедевр, урожайность
- Томат «Медовый гигант»: описание сорта
- Как вырастить томат «розовый мед» в теплице
- Опыление
- Применение плодов помидоров
- Помидоры Алтайский мед: как разобраться с двумя сортами и посадить подходящий томат
- Выращивание
- Достоинства и недостатки
- Характеристика сорта и описание плодов
Подготовка посадочного материала и размножение
В качестве посадочного материала используются как покупные, так и самостоятельно заготовленные семена
При выборе семян в магазине внимание следует уделять дате изготовления. Более старые семена дадут меньший процент всходов
Для самостоятельного изготовления материала выбирают самый крупный мягкий, перезрелый плод. Растирают через ткань или марлю мякоть и тщательно вымывают семена. После просушки семена подлежат хранению в тканевом мешочке в прохладном месте.
Оптимальная температура при длительном хранении должна быть не больше 14-15˚С. Всхожесть посадочного материала при таком хранении сохраняется от 8 до 10 лет.
Отобранные для посадки семена нуждаются в дезинфекции, потому что они могут быть источником заражения будущих посадок. Для этого проводится процесс инкубации в течение 20 мин в слабом растворе марганцово-кислого калия. После замачивания отбраковываются всплывшие наружу пустые семечки.
Для заполнения рассадных емкостей необходима либо готовая универсальная почва, либо составленная самостоятельно смесь. В ее составе должен присутствовать перегной, торф, речной песок и, взятая осенью с подсобного участка почва.
Предотвращают инфицирование посевного материала путём обеззараживания грунта. Для этого почву прокаливают в духовом шкафу в течение 20 мин при 180-200℃, либо заливают в грунт концентрированный растворперманганата калия.
При использовании пластиковых горшков следует особое внимание обратить на развитие повышенной влажности, характерной для пластика. Скопление излишней влаги на дне и стенках горшков для посадки повышает риск развития плесени
Отсутствие дренажных отверстий может привести к заболеванию саженцев. Из-за застоя воды в нижних слоях почвы у расте6ния может развиться «черная ножка». Заполняя грунтом горшки, необходимо предусмотреть зазор в 2-3 см от верхнего края.
За 50-60 суток до ориентировочной даты переноса рассады на садовый участок, необходимо высевать материал. В южных регионах посадка семян осуществляется в конце февраля, для средней полосы оптимальный срок – это начало или середина марта, для Сибири и Северо-Запада – конец марта.
Описание алгоритма высадки семян томата Алтайский мёд (а также можно посмотреть на фото):
- В хорошо политую почву углубить семена на 1-1,5 см.
- Присыпать все тонким слоем грунта.
- Смочить почву из пульверизатора.
- На период проращивания контейнеры с посевами нуждаются в укрытии полиэтиленом или стеклом. Землю необходимо проветривать, для чего ежедневно на несколько минут укрытие контейнеров снимают.
- Для оптимизации времени появления всходов, место для проращивания не должно быть холоднее 20℃.
- Средний срок проклевывания ростков 6-7 дней.
При появлении первых всходов укрытие больше не требуется, а посадки нуждаются в хорошем освещении. Световой режим менее 12 час является причиной вытягивания и ослабления рассады. При недостаточном освещении необходимо использовать искусственное досвечивание фитолампами.
При появлении 1-2 настоящих листьев, рассада нуждается в пикировке:
- Аккуратно поддевая проростки широкой ложкой, перенести рассаду в индивидуальные емкости большего объема или торфяные горшочки.
- Почвенная смесь должна быть умеренно влажной.
- За 2-3 недели до переноса рассады на постоянное место в теплицу, ее следует закаливать, выставляя горшки с молодыми ростками на свежий воздух на несколько минут.
- Закаленная рассада быстрее адаптируется к новым условиям произрастания.
Характеристики
Томаты этого вида обладают превосходными вкусовыми качествами и очень хороши в свежем виде. Для цельноплодного консервирования не подойдут из-за размеров, но можно использовать их для бочковых засолок. Соки и пасты из плодов «Медового гиганта» не делают.
Помимо многих плюсов «Медовый гигант» известен свой хорошей урожайностью. При хорошем уходе можно получать до 4-5 кг с куста. Если выбрать схему посадки 2-3 растения на кв. м, то получается до 15 кг, что довольно неплохой показатель.
Сравнить его с другими томатами можно в таблице:
Название сорта | Урожайность |
Медовый гигант | до 15 кг с кв.метра |
Петр Первый | 3,5-4,5 кг с куста |
Розовый фламинго | 2,3-3,5 кг с кв.метра |
Царь Петр | 2,5 кг с куста |
Алпатьева 905А | 2 кг с куста |
Фаворит ф1 | 19-20 кг с кв.метра |
Ляляфа | 20 кг с кв.метра |
Нужный размер | 12-13 кг с кв.метра |
Безразмерный | 6-7,5 кг с куста |
Никола | 8 кг с кв.метра |
Демидов | 1,5-4,7 кг с куста |
Среди основных плюсов этого сорта отмечают:
- устойчивость к заболеваниям;
- красивый товарный вид;
- высокие сортовые качества плодов;
- хорошая урожайность.
Среди недостатков замечено то, что этот вид требователен к удобрениям и режиму полива. Это может несколько усложнить уход, особенно начинающим садоводам.
Характеристика и описание сорта томата Алтайский шедевр, урожайность
Сорт помидор Алтайский шедевр родом из Сибири, выведен сибирскими селекционерами. Их особенностями являются – стойкий иммунитет ко многим заболеваниям, неприхотливость в уходе, приспосабливаемость к любым погодным условиям. Это уникальный сорт с ярким вкусом и ароматом, плодоносит долго, начиная с конца августа. Их выращивают для еды в свежем виде, приготовления сока, соусов, аджик на зиму. Сорт пойдет и для продажи.
Подробнее о сибирском сорте
Алтайский шедевр – томат среднеспелый, крупный, его плоды созревают через три месяца после всходов. Семена для этих томатов можно не покупать каждый год для посадок, а собирать из плодов. Выращивают в любых условиях, в парнике или на открытой грядке. Описание сорта можно прочитать на пакете с семенами или на сайте.
Кусты очень высокие, могут вырастать до 2 метров. Поэтому их лучше привязывать к опоре, чтобы не валились под тяжестью плодов. Листва густая, салатового цвета. Соцветия простые. Толстый мощный стебель. Его обычно формируют в один, завязь располагается через три листа.
Плоды данного сорта сочные, вкусные. Ярко-красного цвета. Сорт считается крупным. Вес может достигать до 500 грамм. Форма круглая, приплюснутая на основании, на боках ребристая. Вкус кисло-сладкий. С двух кустов можно собрать более 10 килограммов. Его в основном растят для нарезок и салатов в свежем виде. Очень полезен из него сок. Витамина С в нем больше, чем в цитрусовых фруктах. Кожица на томатах плотная, не трескается. Нормально относится к перевозкам.
Отзывы тех, кто сажал томат, очень положительные. Все довольны достоинствами сорта, и желает его высаживать снова и снова.
Выращивание Алтайского шедевра
Посадить томаты из Алтая и вырастить из них крупные вкуснейшие плоды очень легко. Обычно сажают в северных районах в парник рассадой, но можно растить и на открытом пространстве, только накрывать пленкой. Сорт не боится холодов, ветров и заморозков.
Семена начинают проращивать ранней весной, сажая их в специальные емкости дома. Забота начинается уже с этого времени. Чтобы их прорастить, надо обеспечить много воды, света и тепла. Далее уже проклюнувшую рассаду разъединяют, иногда проветривают, готовя к высадке на улицу.
Примерно в мае, уже окрепшую рассаду с толстым стеблем высаживают в огород. Расстояние между саженцами должно быть около 40 сантиметров. Формировать в 1-2 стебля для улучшения плодоношения, и сразу подвязать к опоре. Периодически надо удалять лишние отростки – пасынки. В процессе выращивания необходим тщательный уход и забота: подкормка, полив, рыхление земли, проветривание, контроль над уровнем влаги и кислотности. Тогда сорт будет приносить хорошие плоды.
Особенности ухода
Характеристика сорта позволяет изучить, какие условия создавать для томатов, чтобы они радовали обильным урожаем вкусных плодов. Одним из особенностей в уходе за Алтайским шедевром является то, что высокие кусты необходимо подвязывать веревками, пасынковать периодически, а также иметь на огороде хорошую плодородную землю.
Еще нужно следить, чтобы на кустах не завелись насекомые-вредители. Они уничтожают урожай, не давая томатам набрать сок и витамины, съедают листву. От них всегда нужно принимать профилактические меры: опрыскивание специальными растворами, проветривание, уничтожение сорной травы.
В уходе нет ничего сложного, важно просто все делать качественно и своевременно. Сорт томатов Алтайский шедевр прекрасно подойдет тем, кто мечтает вырастить вкусные помидоры в холодных условиях с минимальными затратами и временем. Если тщательно изучить особенности сорта, подробности об уходе за ним, то можно повысить урожайность и качество вкуса
Удачных посадок!
Если тщательно изучить особенности сорта, подробности об уходе за ним, то можно повысить урожайность и качество вкуса. Удачных посадок!
Сорт томатов Алтайский шедевр прекрасно подойдет тем, кто мечтает вырастить вкусные помидоры в холодных условиях с минимальными затратами и временем. Если тщательно изучить особенности сорта, подробности об уходе за ним, то можно повысить урожайность и качество вкуса. Удачных посадок!
Томат «Медовый гигант»: описание сорта
Название сорта | Медовый гигант |
Общее описание | Среднеспелый, индетерминантный сорт томатов |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | 100-110 дней |
Форма | Плоды крупные, приплюснутые |
Цвет | Желтый |
Средняя масса томатов | 300-400 грамм |
Применение | В основном употребляются в свежем виде |
Урожайность сорта | до 15 кг с кв.метра |
Особенности выращивания | Сорт требователен к удобрениям и поливу |
Устойчивость к болезням | Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям |
Зрелые плоды имеют жёлтый цвет, по форме приплюснутые. Как правило, по массе они имеют 300-400 гр, в редких случаях достигают 550-600. Количество камер 5-6, содержание сухого вещества до 6%. Собранные плоды хорошо переносят длительное хранение и перевозку, за это качество их ценят фермеры, выращивающие томаты на продажу в больших количествах.
Помидоры «Медовый гигант» — плод трудов отечественных специалистов, сорт был выведен в 2001 году, через 2 года получил государственную регистрацию. Практически сразу стал известен любителям крупноплодных жёлтых сортов томатов за высокие товарные качества.
Для выращивания томата «Медовый гигант» в открытом грунте подойдут южные регионы, так как сорт теплолюбивый и резкие перепады температуры могут повлиять на урожайность. В пленочных укрытиях можно успешно выращивать в районах средней полосы.
Сравнить вес плодов с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Название сорта | Вес плодов |
Медовый гигант | 300-400 грамм |
Большая мамочка | 200-400 грамм |
Банан Оранжевый | 100 грамм |
Медовый спас | 200-600 грамм |
Розмарин фунтовый | 400-500 грамм |
Хурма | 350-400 грамм |
Безразмерный | до 100 грамм |
Фаворит ф1 | 115-140 грамм |
Розовый фламинго | 150-450 грамм |
Черный мавр | 50 грамм |
Ранняя любовь | 85-95 грамм |
А также, секреты агротехники ранних сортов или как ухаживать за томатами с быстрыми сроками созревания правильно.
- https://agrognom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-altajskij-med-otzyvy-opisanie-i-urozhajnost.html
- https://dachamechty.ru/tomat/uhod/medovyj-gigant.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-altayskiy-med-otzyvy-foto-urozhaynost.html
- https://howtogetrid.ru/tomat-medovoe-serdce-opisanie-i-xarakteristika-sorta/
- https://dachamechty.ru/tomat/uhod/medovoe-serdtse.html
- https://pro100ogorod.ru/tomaty/medovyj-gigant-harakteristika.html
- https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/rannespelye-sorta/medovyj-gigant.html
- https://otomatah.ru/tomat-medovyj-gigant.html
- https://web-selo.ru/sort-tomata-medovyj-gigant.html
- https://ogorod.ahuman.ru/tomat-altajskij-med-opisanie-sorta/
Как вырастить томат «розовый мед» в теплице
Так как этот сорт высокорослый, с неограниченным ростом, то выращивать его надо по особому
Растения важно не только обеспечить грамотным поливом и подкормками, но и по всем правилам формировать. Рекомендации по уход за томатами:
- Томаты плохо переносят влажный воздух, поэтому теплицу регулярно надо проветривать, открывая форточку в пасмурную погоду и двери в жаркий день.
- Благоприятная температура в теплице +25 градусов. Максимальный показатель +35, а минимальный +15 градусов. Хотя томаты без проблем выдерживают температуру до +7, все же лучше кустики развиваются в благоприятных условиях.
- Томатные кусты периодически подкармливают травяным настоем, но не чаще одно раза в несколько недель. Настоем древесной золы удобряют кустики, когда начинается плодообразование.
- Корешки у томатов залегают глубоко в почве, поэтому полив проводят нечастый, но обильный, чтобы земля хорошо пропиталась вглубь. В умеренно тёплую погоду поливают кустики 1 раз в 3-4 дня, на одно растение по 10 литров воды. Используют исключительно тёплую воду.
- Высокорослые растения нуждаются в подвязке. Для этого к верхней балке теплицы привязывают крепкий шпагат, а нему особым способом закрепляют веревочки. Томатный куст по мере роста подвязывают к веревочкам.
- При формировании куста в 1 стебель надо удалять все пасынки, образовавшиеся на кусте. При формировке куста в 2 стебля, под первой цветочной кистью оставляют один пасынок, остальные удаляют. Весь сезон необходимо срезать пасынки, иначе куста сильно разрастётся.
При грамотном уходе за томатными кустами сорта «Розовый мед» вы будете всегда с урожаем. Ведь этот сорт оценили по достоинству опытные садоводы нашей страны.
Опыление
По отзывам, урожайность томата «алтайский розовый», фото которого демонстрируют крупные, мясистые плоды, можно повысить, если проводить вручную опыление цветов. Вообще эти растения относятся к самоопыляемым культурам. Однако для гарантии, что растение сформирует большое количество помидорок, во время цветения рекомендуется раз в два дня встряхивать каждое растение, держа его за ствол.
При выращивании томатов в открытом грунте можно привлечь насекомых-опылителей. Для этого в междурядье высаживают яркие цветы-однолетники. Лучшими считаются бархатцы, монарда. Они привлекают бабочек, пчел. По мнению многих садоводов, совместное выращивание овощей и цветов позволяет улучшить вкусовые качества томатов.
Собирать урожай следует тогда, когда он полностью созреет. Можно собирать томаты на стадии побурения, но в этом случае им следует обеспечить возможность дозреть, разместив их в ящиках вместе с яблоками или бананами, спелыми томатами.
Применение плодов помидоров
Томаты «Алтайский красный, розовый и оранжевый» являются салатным типом. Мясистые помидоры с сочной мякотью употребляют как в свежем виде, так и для приготовления бутербродов, соусов, супов и пюре. Спелые томаты используют для приготовления вкусного сладкого сока. Из томатов трёх цветов можно получить вкусное и красивое ассорти, они подходят для солений и маринования.Прекрасно сочетаемы с такими овощами, как:
- Огурцы;
- Перцы;
- Цветная капуста.
Томаты, с повышенным содержанием хлоропластов и бета-каротина, имеют необычную окраску и склонность с приятными, фруктовыми нотками.
В описании сорта присутствуют следующие характеристики:
- Дары помоны крупные, массой 250-350 г, встречаются экземпляры весом 500-700 грамм.
- Криотурбация помидоров округло приплюснутая, с небольшой ребристостью у основания.
- Цвет кожуры и мякоти в состоянии полной зрелости апельсинный, близок по оттенку к окраске апельсина.
- Плотная, сочная пульпа примечательна насыщенным, сладким вкусом, в котором практически отсутствует томатная кислеца.
- Назначение сорта томатов – столовое, уникальный состав плодов и слава богу всего сохраняется в свежем виде.
Помидоры Алтайский мед: как разобраться с двумя сортами и посадить подходящий томат
Алтайский мед — это помидоры, которые нравятся многим фермерам. Производители уверяют, что большие помидоры имеют нежный фруктовый вкус и раннее созревание. Является ли этот сорт настолько хорошим и что думают об этом обычные садовники — Вы можете узнать из статьи.
Детальное описание сорта
Помидор выращивается в Ростовской области, но подходит для выращивания в любом регионе России, где люди постоянно занимаются сельским хозяйством. Производитель, ГХК ‘Ростовский’, советует выращивать растение в теплице. Помидор был сертифицирован Государственным регистром в 2021 году. В описании говорится, что на детерминированных кустарниках растут крупные помидоры в форме сердца апельсинового цвета весом 350-500 гр.
Тем не менее, вы можете найти фотографии и отзывы о помидорах с таким же названием, но красного цвета и плоской округлой формы. Красный Алтайский мед — продукт селекции украинских агрономов. Он похож на русского ‘однофамильца’ только по размеру помидоров. В противном случае, это разные культуры.
В этой статье мы поговорим об апельсиновых помидорах, зарегистрированных в списке сортов штата.
Внимание! Данные на упаковке семян также могут отличаться от производителя к производителю. Например, на семени компании ‘Поиск’ дополнительно отмечается, что сорт можно высаживать на открытом воздухе
Выявленные на практике преимущества и недостатки культуры
Кожа помидора необычна и имеет очень приятный вкус. Фруктовые ноты можно распознать в нем, но только тогда, когда фрукты полностью созрели на садовой грядке. Аромат теряется во время созревания, но плоть остается сочной. К этим преимуществам томата добавляются и другие его достоинства:
- большие размеры плодов;
- достойный урожай;
- раннее созревание;
- устойчивость к болезням;
- транспортабельность;
- отсутствие тенденции к расщеплению кожицы;
- способность сеять семена сортов, собранных вручную, каждый год.
Сравните положительные характеристики томата с его недостатками и решите, подходит ли вам это овощное растение:
- растение нуждается в регулярном питании;
- кустарник нуждается в перевязке;
- за короткое лето помидоры не всегда успевают созреть;
- отсутствие единообразия в описании помидора вносит путаницу в ряды садоводов.
Особенности агротехники растения
Семена могут быть посеяны непосредственно в отверстия, но чаще используется метод сеялки. Никаких специальных инструкций по технологии нет. Через 2 недели после укоренения в твердом месте, проростки, высаженные по схеме 60х40, удобряют минеральным и органическим составом. В течение сезона повторное внесение удобрений происходит в один и тот же промежуток времени. Основные рекомендации по уходу за помидорами являются стандартными: полив, разрыхление, подвязка и т.д.
105-110 дней | Согласно описанию — детерминант, по обзорам — полудетерминант (примерно 1. 5 в высоту) | Латук, для обработки | Для пленочных теплиц | 350-500 | 6,8 (коммерческий фруктовый индекс) | Оранжевый, в форме сердца, средней плотности, количество гнезд — от 4 до 6 |
пик. Сформируйте кустарник в 1 стебель.
Выращивание
Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.
Выращивание рассады
Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:
- пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
- покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
- фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.
Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.
Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.
Правила посадки
Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.
При посадке придерживаются требований:
- копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
- в лунки выливают до 1 литра воды;
- саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
- уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.
Полив и подкормка
Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.
Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:
- «Фертика»;
- «Кристалон»;
- нитрофоска или нитроаммофоска и другие.
Пасынкование и подвязывание
Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.
Формирование
Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.
Защита от болезней и вредителей
Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:
- теплицу регулярно проветривают;
- удаляют нижние увядшие листья;
- своевременно пасынкуют томаты.
С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.
Достоинства и недостатки
В целом характеристики Алтайского мёда положительные, но есть и недостатки.
Плюсы и минусы
крупноплодность;
урожайность;
отличный вкус;
гипоаллергенность;
высокое содержание полезных веществ, особенно каротина;
хорошо дозаривается в помещении;
как для желтоплодного томата, дает достойный урожай;
можно собрать собственные семена;
подходит для переработки и свежих салатов;
возможность включения в рацион людей с заболеваниями ЖКТ и почек.
куст нужно подвязывать и формировать;
не замечено выдающейся устойчивости к болезням и вредителям;
самые крупные плоды часто деформируются, вырастают некрасивыми;
уже в Средней полосе на открытых грядках урожай полностью вызреть не успевает.
Характеристика сорта и описание плодов
На сортоиспытание культивар поступил в 2015 г. В 2021 принят Госреестром. Оригинатор – структурное подразделение агрохолдинга «Поиск» ООО ССЦ «Ростовский».
В продаже можно встретить семена еще одного томата, имеющего такое же название, но розовые плоды. По отзывам, культивар хороший. Но Алтайским медом называться не может.
Сорт рекомендован селекционным центром и Госреестром для пленочных теплиц, успешно выращивается в капитальных. На юге сажают на огородах, и собирают полноценный урожай. В Средней полосе там все томаты вызреть не успевают, а сибиряки могут получить, в лучшем случае, несколько первых плодов.
Описание куста
Томат Алтайский мед формирует высокий куст полудетерминантного типа. Рост ограничен 8-10 плодовыми кистями, но вызреть успевают только 5-6. Такие сорта принято выращивать как индетерминантные, ослепляя побеги после выдвижения 5 или 6 гроздей на высоте в 1,5 м.
Листья длинные, темно-зеленые, тонкие. Стебли толстые, крепкие, но под весом созревающего урожая кусты заваливаются, требуют подвязки к прочной опоре.
Характеристика плодов
Помидоры Алтайский мед мясистые, сахаристые, с 4-6 гнездами. Окраска в технической спелости зеленая, у плодоножки долго остается темное пятно. В стадии биологической зрелости цвет меняется на желтый с оранжевым румянцем.
Размер плодов на нижних и верхних кистях отличается незначительно, вес – 250-350 г. При нормировании можно вырастить гиганты до 800 г. Форма томатов – сердцевидная, поверхность слаборебристая.
Вкус томата – сладкий, свежий. В описании сорта производители семян часто указывают, что он лучше помидоров Бычье сердце. При полном созревании на кусте, во вкусе проявляются фруктовые (абрикосовые) нотки.
Помидоры Алтайский мед рекомендуются для свежих салатов и сока. Он вряд ли подойдет для приготовления борщей, но в качестве витаминного напитка нравится даже тем, кто не любит томат.
Сроки созревания и урожайность
В Госреестре помидор позиционируется как ранний, но созревает за 105-110 суток. Следовательно, ближе к истине фирма-селекционер, относящая его к среднеранним. Первый сбор остальных сортов с такими крупными помидорами проводят примерно через 2 недели после Алтайского меда.
Урожайность товарных плодов – 6,8 кг с кв. м. Самые крупные томаты обычно деформируются, и в эту категорию попасть не могут, следовательно, общая – значительно выше. И хоть гиганты в продажу не поступают, они с удовольствием съедаются самими огородниками.