Барбарис. свойства древесины. полезные свойства

Как правильно сушить барбарис

Какие же нюансы необходимо учесть:

Ягоды нужно собирать после их полного созревания. Мы упоминали, что в недозрелых плодах содержится слишком много опасного в больших количествах вещества берберин. И, несмотря на то, что при засушивании некая его часть, конечно, улетучится, лучше все-таки не рисковать и использовать именно зрелые ягоды

Тут важно понимать, что сезон вызревания варьируется в зависимости от региона произрастания. Диапазон простирается от конца лета до первых заморозков.
Собранные ягоды важно тщательно отсортировать, оставив лишь качественные плоды, и замочить их в воде на несколько часов, а затем промыть под проточной водой.
Когда плоды высохнут, их нужно разложить на противень и поместить в духовку, разогретую до температуры 40 градусов

Ягоды начали сморщиваться? Время прибавить температуру на 10-20 градусов. Готовность барбариса определяется следующим образом: нужно взять горсть ягод и слегка сомкнуть в руке, они не должны слипаться между собой и не должны липнуть к руке.

Полезные свойства

Барбарис, лечебные свойства и противопоказания к использованию которого были известны издавна, применяют при таких патологиях, как:

• болезни почек (почечнокаменная болезнь в том числе);
• болезни печени;
• болезни желчного пузыря (желчекаменная болезнь в том числе);
• гепатохолецистит;
• воспаление желчного пузыря;
• дизентерия;
• заболевания селезёнки;
• спазмы желудка, патологии желудка;
• патологии глаз;
• высокая температура;
• болезни полости рта;
• малярия;
• туберкулёз;
• цинга;
• плеврит;
• ревматизм;
• подагра;
• люмбаго;
• заболевания горла, желудка и печени;
• кровотечения, которые были связаны с родами;
• послеродовые маточные кровотечения;
• обратное замедленное развитие матки после аборта или родов;
• кровотечения при маточных воспалениях;
• токсикоз беременных;
• геморрой;
• сердечные боли;
• гипертония;
• сахарный диабет.

Кроме того, препараты на основе барбариса используются в качестве:

• антисептика;
• средства для повышения аппетита;
• слабительного средства;
• потогонного и жаропонижающего средства;
• тонизирующего средства.

Кустарник барбарис лечебные свойства имеет очень разнообразные, но одно из них уникально – он снимает приступы рвоты и тошноты. За счет этого растение активно используется беременными девушками при токсикозах, так как фармацевтические препараты, которые оказывают тот же эффект, в основном обладают различными побочными эффектами. Кроме того, он может снимать приступы кашля, влажного в особенности, когда бронхи забиты мокротой.

Барбарис своё применение находит даже в лечении различных онкологических заболеваний. Так, учёные смогли доказать, что берберин, который входит в его состав, обладает противолейкозным и противоопухолевым действием. При этом берберин химическому синтезу сегодня не поддаётся. Так как это открытие было сделано недавно, в нынешний момент его применяют только редкие знатоки нетрадиционной медицины, которые изучили противоопухолевые свойства этого растения.

Уход за культурой

Если место для барбариса выбрано правильно, а посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, растение может обойтись вообще без ухода. Но для привлекательности внешнего вида и получения обильного урожая всё же потребуется потратить немного времени и сил.

Внесение удобрений

Подкармливают кустарник раз в 2–3 года, два раза за сезон. Весной вносят любые азотсодержащие удобрения — перегной или перепревший компост либо карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония. В первом случае подкормку проводят, распределяя удобрение в приствольном круге одновременно с рыхлением почвы, во втором — готовят раствор, разводя 10–15 г средства в 10 л воды.

Барбарис положительно реагирует на любые натуральные удобрения

Через 2–3 недели после сбора урожая барбарис удобряют фосфором и калием. По 20–25 г разводят в 10 л воды. Натуральная альтернатива — настой древесной золы (0,5 л на 3 л кипятка).

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Для подкормки плодоносящего барбариса подойдёт любое универсальное удобрение для ягодных кустарников

Полив

Чересчур влажного грунта барбарис не любит, поэтому ему достаточно одного полива в 7–8 дней, и то в сильную жару. Норма на взрослое растение — около 5 л. Вода используется подогретая (до 22–25ºС), льют её прямо под корень, стараясь, чтобы капли не попали на листья. Если погода стоит умеренно тёплая, барбарис вполне обойдётся естественными осадками.

Каждый раз после полива грунт аккуратно рыхлят, подновляют слой мульчи, если это необходимо. Она же поможет сэкономить время на прополке и задержит влагу в почве, позволив увеличить интервалы между поливами.

Подготовка к зиме

Большинство разновидностей не нуждаются в специальном укрытии на зиму, без особого ущерба для себя перенося даже суровые сибирские морозы. Исключением являются сорта барбариса Тунберга.

Молодые растения в возрасте до 2–3 лет накрывают подходящими по размеру картонными коробками либо стягивают побеги и закутывают мешковиной, сооружая некое подобие шалаша. Дополнительно утеплить растение можно, забросав его палой листвой, опилками, стружкой, мелко нарванной газетной бумагой, соломой.

Лучше подстраховаться и укрыть кусты барбариса на зиму, особенно, если она ожидается суровой и малоснежной

Если куст не отличается компактностью, приствольный круг очищают от растительного мусора и засыпают торфяной крошкой, перегноем. Толщина слоя мульчи — минимум 10–12 см, у основания куста — до 18–20 см. Как только выпадет достаточно снега, им по возможности полностью засыпают растение.

Обрезка барбариса

Санитарную обрезку проводят в начале весны, удаляя все сухие, сломанные, вымерзшие ветви. Формирующую — через 7–10 дней после цветения. Желательно не укорачивать ветви более чем наполовину. Цветочные почки и плодовые завязи образуются только на приросте прошлого сезона.

Кусту барбариса можно придать практически любую форму

Первый раз формирующую обрезку проводят через 2 года после высадки куста в грунт. У барбариса в живой изгороди побеги обрезают примерно на треть, у одиночных растений — оставляя 5–6 ростовых почек. Если диаметр среза составляет больше 0,5 см, его промывают 2%-м раствором медного купороса и замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в несколько слоёв.

Инструмент, использующийся для обрезки барбариса, должен быть остро заточенным и продезинфицированным

Раз в 12–15 лет куст нуждается в радикальном омоложении. Для плодоносящих растений интервал составляет 7–8 лет. Для этого в течение 2–3 сезонов побеги, начиная с самых старых, обрезают, оставляя пеньки высотой 7–10 см.

Обрезка для барбариса — обязательная процедура

Рецепты народных средств из барбариса: полезные свойства каждой части кустарника

Барбарис можно считать универсальным растением, так как при создании лекарственных средств или домашнем лечении могут быть задействованы абсолютны любые его части.

1. Ягоды. Принимать в пищу следует зрелые плоды. Недозревшие ягоды могут вызвать сильнейшую интоксикацию и представляют серьёзную опасность для организма. Зрелые же плоды укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма от вирусов и бактерий. Спелые ягоды можно замораживать, чтобы обеспечить запас полезных плодов на круглый год.

2. Листья. Чтобы извлечь из листвы барбариса полезные свойства по максимуму, можно приготовить спиртовую настойку. В пропорциях 1 к 5 берётся сырьё и водка соответственно. Настаивать смесь следует около 15 суток. Когда настойка будет готова, можно начинать принимать её по 30 капель трижды в день. Весь курс следует огранить 20 дневным сроком. Перерыв между курсами может длиться от 5 до 10 дней, в случае отсутствия противопоказаний курс можно повторить. Лечит такая настойка гинекологические заболевания. В их список входят маточные кровотечения различного характера, проблемы послеродового периода.

Из листьев можно приготовить и обычный настой, который поможет при печёночных патологиях, заболеваниях жёлчного пузыря и подойдёт как противовоспалительное средство для организма. Для этого понадобятся 2 ст. л. сухой листвы и стакан кипятка. Настаивается такой состав около часа в термосе, после чего его можно применять. Срок курса составит 1 месяц, а принимать нужно будет по 1 ст. л. до 5 раз в день.

3. Цветы. Из цветения барбариса можно приготовить отвар, который поможет снять воспаления слизистых оболочек глаз путём промывания, устранить сердечные боли и гипертонию. Столовую ложку цветов барбариса следует залить 1,5 стаканами воды, затем поставить на медленный огонь, довести до кипения и подержать смесь на нём 10 минут. Потом необходимо дать отвару настояться около 2 часов и процедить состав.

4. Кора, ветви и корни. Подземная часть растения используется для добычи из неё такого элемента, как берберин, роль которого в медицине огромна. На основе него производятся препараты для таких целей:

• снижения артериального давления;

• оказания желчегонного действия;

• нормализации сердечного ритма, устранения аритмии;

• стимуляции сокращений матки.

Корни, ветви и кора растения являются важнейшими составляющей барбариса, применяемыми для борьбы с большинством заболеваний, которые ему под силу. Для лечения желчнокаменной болезни применяются отвары из коры и корней. Для устранения гепатитов, болезней почек, холециститов и проблем с мочевым пузырём применяются отвары из коры. Отвары из корней уместно принимать при ревматизме, туберкулёзе, проблемах с желудком и плеврите. Отвар корней, ветвей и коры принимают при переломах костей, растяжениях связок, вывихах.

Применение в народной медицине

Листья, корни и плоды барбариса можно найти во многих домашних рецептах. Народная медицина предлагает проверенные и действенные средства.

При язве желудка

Заживлению слизистой желудка способствует отвар из листьев куста. Делают это по такому рецепту:

• в течение 15 минут подогревают на водяной бане;
• большая ложка сухого сырья измельчается;
• залить 200 мл горячей воды;
• остыть под крышкой.

Готовый продукт пропускают через марлю и доливают чистую жидкость до первоначального объема. Пить отвар по 15 мл нужно трижды в день.

При заболеваниях почек

Настойка из листьев барбариса обладает хорошим противовоспалительным действием. Делается это следующим образом:

• настоять две недели в темном месте при комнатной температуре;
• измельчить большую ложку сырья;
• в стеклянную тару налить 125 мл водки;
• прошло через марлю.

Применять препарат нужно трижды в день по 20 капель, запивая водой.

При гастрите

Простой настой барбариса успокаивает раздраженные слизистые оболочки и нормализует кислотность. Рецепт выглядит так:

• оставить настаиваться на полчаса;
• плоды и листья кустарника смешать по чайной ложке;
• залить 500 мл кипятка;
• крышка с крышкой;
• процеживают через марлю.

Домашнее средство следует принимать по 1/3 стакана трижды в день в течение двух недель.

При гипотонии

Плоды барбариса повышают артериальное давление и полезны при гипотонии. Из ягод готовят следующий отвар:

• после закипания тушить еще 15 минут на слабом огне;
• высушенное сырье измельчают в объеме двух больших ложек;
• развести в 500 мл воды;
• настоять под крышкой три часа.

Отфильтрованный отвар принимают по большой ложке до трех раз в день.

Отвар барбариса способствует выравниванию гормонов и нормализации месячного цикла

При онкологии

В комплексном лечении рака применяется отвар коры и корней куста. Средство готовится по такому рецепту:

• держать на водяной бане четверть часа;
• сухие части растения заливают стаканом горячей воды;
• фильтровали и охлаждали.

употреблять отвар необходимо натощак трижды в день по 30 мл.

Внимание! Куст барбариса не может служить единственным лекарством от онкологии. Его можно использовать только вместе с официальными препаратами и с разрешения врача

При конъюнктивите

Противовоспалительные свойства барбариса помогают избавиться от воспаления слизистых оболочек глаз. Необходимо приготовить такой отвар:

• тушить не более 10 минут;
• большую ложку измельченных листьев и цветков растения заливают 300 мл кипятка;
• настоять еще два часа и процедить.

Глаза промывают теплым отваром до шести раз в день.

При бронхите

Корень барбариса способствует отхождению мокроты и помогает бороться с бактериальными процессами. При упорном кашле полезно следующее средство:

• проварить на медленном огне под крышкой 15 минут;
• сырье измельчается до объема 10 г;
• залить 200 мл холодной воды;
• процедить через слой марли и отжать остатки корневищ.

Горячий продукт следует принимать по чайной ложке трижды в день.

Для очищения печени

Листья куста помогают выводить токсины и шлаки из тканей и снижают нагрузку на печень. В лечебных целях готовится такой настой:

• держали закрытым в течение двух часов;
• в термос наливаются две большие ложки сухих листьев;
• залить стаканом свежего кипятка;
• прошло через марлю.

принимать продукт нужно большой ложкой до пяти раз в день.

Курс лечения отваром барбариса при заболеваниях печени проводят в течение месяца

При камнях в желчном пузыре

Хорошими желчегонными свойствами обладает отвар коры и корневищ куста. Рецепт выглядит так:

• залить 1,5 л воды и кипятить полчаса на слабом огне;
• сырье измельчают и смешивают с 15 г корней и 10 г коры;
• пропустить через марлю и остудить.

Лекарство следует принимать трижды в день по 50 мл. Рекомендуется употреблять лечебный отвар натощак.

Рецепты лекарственных средств

Рассмотрим распространенные рецепты от наиболее часто встречающихся недугов:

1. От давления. Барбарис помогает нормализовать артериальное давление при гипертонии. Для приготовления лекарства потребуется 1 ст. л. мелко нарубленной барбарисовой коры, залить ее 300 мл очищенной воды. Поставить кипятиться на среднем огне, на протяжении 30 минут. Оставить постоять в течение 2-3 часов. Готовый отвар процедить, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
2. Заболевания почек, мочевого пузыря. Для приготовления лекарства потребуются 2 ст. л. мелко порубленных корней барбариса, добавить к ним 2 стакана очищенной воды. Поставить на медленный огонь кипятиться на протяжении 30 минут. Затем дать постоять около 3 часов. Принимать готовый настой по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
3. ОРВИ и другие простудные заболевания. Универсального средства для облегчения состояния при простуде нет. Для снятия симптомов болезни следует пить соки, морсы, чаи на основе свежих или засушенных барбарисовых ягод.
4. Плеврит, туберкулез. Потребуется 1 ст. л. измельченных корней барбариса. Залить их 1 стаканом воды. Поставить вариться в течение10 минут. По окончании времени отвар процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день.

Также в качестве лечебного и профилактического средства можно приготовить настойку на основе листьев барбариса. Для этого потребуется 2 ст. л. мелко нарезанных листьев и 250 мл спирта. Оставить настояться в закрытой стеклянной емкости 1 неделю. По истечении этого времени приготовленную настойку процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день. Данное средство помогает при маточных кровотечениях у женщин, а также при других перечисленных болезнях.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на значительное количество целебных свойств, не всегда барбарис оказывает благотворное влияние на организм. Его не следует применять в таких ситуациях:

• цирроз печени;
• гепатит;
• крупные камни в желчном пузыре;
• лактационный период;
• сильные кровотечения на фоне климактерического периода или в результате выкидыша.

С осторожностью следует употреблять ягоды при беременности. Они могут спровоцировать преждевременные роды

Также не следует увлекаться барбарисовыми плодами людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку они в значительной степени снижают показатель глюкозы в крови.

Полезные свойства барбариса обыкновенного и барбариса амурского

Народные средства из барбариса применяют при следующих патологиях:

• болезни печени;
• болезни почек (в частности почечнокаменная болезнь);
• болезни желчного пузыря (в частности желчекаменная болезнь);
• воспаление желчного пузыря;
• гепатохолецистит;
• дизентерия;
• патологии желудка, спазмы желудка;
• заболевания селезёнки;
• патологии глаз;
• болезни ротовой полости;
• высокая температура;
• малярия;
• цинга;
• туберкулёз;
• плеврит;
• подагра;
• ревматизм;
• люмбаго;
• опухолевые заболевания печени, желудка и горла;
• кровотечения, связанные с родами;
• маточные кровотечения после родов;
• замедленное обратное развитие матки после родов или аборта;
• кровотечения при воспалениях матки;
• токсикоз беременных;
• сердечные боли;
• геморрой;
• гипертоническая болезнь;
• сахарный диабет.

Также препараты из барбариса можно использовать в качестве:

• средства, повышающего аппетит;
• слабительного средства;
• антисептика;
• тонизирующего средства;
• в качестве жаропонижающего и потогонного средства.

тошнотырвотытоксикозахбеременностикашлямокротой

Виды и сорта растения барбарис

На сегодняшний день имеется огромное количество сортов и видов барбариса. Всё это может сбить садовода с толку, тем более что все они очень красивые и привлекательные. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо ориентироваться на то, для каких целей разводится барбарис.

Если интересует получение съедобных ягод, то надо высаживать подходящие для этого виды, если нужно украсить двор, то лучше выбирать декоративные растения. Но есть такие сорта, которые могут успешно справиться с двумя задачами одновременно.

Барбарис обыкновенный

Это основной вид растения. Кустарник достигает примерно 3 метров и имеет серо-бурые побеги, на которых растут двухсантиметровые колючки. Листья в форме эллипсиса, тоненькие и перепончатые.

Верх листовой пластины окрашен в тёмно-зелёный цвет, а нижняя часть является тусклой и серо-зелёной. Кистевидные соцветия примерно 6 см в длину и состоят из ароматных жёлтых цветков. Плоды ярко-красного цвета могут достигать длины в 1,5 см. Многие знают, как выглядит барбарис обыкновенный. Фото и описание есть в интернете в свободном доступе для ознакомления.

Разновидность Тунберга

Это очень красивая листопадная разновидность барбариса, которая является чемпионом среди декоративных разновидностей. Высота составляет от 50 см до 1 метра.

Ветки всегда располагаются горизонтально, имеют желтоватые и ярко-красные дугообразно отклонённые побеги. С возрастом они становятся бурыми или пурпурно-коричневыми. Колючки имеют длину в 1 см, они упругие и очень тонкие.

Листья имеют довольно изящную форму, продолговатые. Цветки бывают одиночные или собираются в пучки, они красные снаружи и жёлтые изнутри. Плоды созревают примерно осенью, и долго будут украшать ещё и зимние кусты.

Ягоды содержат очень много алкалоидов, поэтому горьковаты на вкус, но являются отличным кормом для птиц. Таким видом барбариса часто украшают приусадебные участки.

Барбарис оттавский

Эта разновидность — декоративный гибрид обыкновенного барбариса и Тунберга — является очень эффектной, поскольку:

• высота куста может достигнуть 2 метров;
• осенью листья будут багряными и долго могут полыхать в безрадостном и сером саду.

Этот вид очень хорошо растёт в зимний период и неприхотлив к погодным условиям. К самым популярным сортам этого растения относятся такие:

• Аурикома.
• Суперба.
• Сильвер Майлз.

Сбор и заготовка, хранение барбариса

Различные части растения собирают и заготавливают в разное время. Кору нужно срезать с апреля по май. Ее срезают аккуратными полосами и высушивают на солнце. Барбарисовые листья срывают в июне. Для заготовки подходят лишь целые, неповрежденные листки. Их нужно сушить в притененном, хорошо проветриваемом месте.

Корни барбариса следует выкапывать для заготовки в октябре.

Ягоды заготавливаются с августа по сентябрь, когда они полностью спелые. Сорванное сырье перебирается и сушится, избегая прямых солнечных лучей. В свежем виде барбарис не будет храниться дольше, чем 1,5 месяца. Как вариант, ягоды можно заморозить.

Сушеные ягоды могут храниться около 2 лет, а кора и листья – на 1 год больше.  Сушеные листья сохраняют свои полезные свойства в течение 1,5 года. Все компоненты нужно хранить в сухом месте в закрытой таре.

Полезные свойства и лечебные эффекты ягод

Целебные свойства известны еще со времен Древней Греции. Для лечения и профилактики болезней печени, почек, а также желчных путей, применяют настойку из листьев барбариса. Она выступает, как желчегонное и противовоспалительное средство. В коре, а также корнях и листьях, кустарника содержится 11 алкалоидов, в частности берберин, он помогает уменьшить сердцебиение и понижает кровеносное давление.



Из них делают настойку, помогающую при кровотечении, воспалениях и простуде и даже лихорадке. При гастрите принимают напиток из ягод барбариса, их соку присуще противомикробное и жаропонижающее действие.

В аптеках продается спиртовая настойка барбариса, доктора рекомендуют ее при гепатите, маточном кровотечении и желчнокаменной болезни. А также на его основе выпускается препарат Берберин. В косметологии его используют в виде отваров и различных настоек, а также для изготовления масок. Барбарис широко применяется в кулинарии, в частности, это неотъемлемый ингредиент для приготовления узбекского плова. А также из его ягод готовят ликеры, конфеты, вина, джемы, варенье, желе, лимонады, сиропы и различные приправы.

Барбарис: показания к употреблению

Польза этого растения неоспорима. Его можно применять для терапии разных недугов. Листья используют для приготовления отваров, которые помогают вылечить кашель и ощущения боли в горле. Барбарис незаменим тогда, когда требуется снять воспалительный процесс. Причём его можно не только употреблять внутрь, но и наружно. Растение не только останавливает воспаление, но и уничтожает болезнетворные бактерии, нормализует температуру тела, если есть лихорадка, купирует болевой синдром, активизирует защитную реакцию иммунитета, защищает от образования онкологических опухолей.

Не менее важна ценность этого растения для женщин. У барбариса есть способность к сужению кровеносных сосудов, что показано тем, кто страдает маточным кровотечением. Ценные компоненты, которые есть в составе барбариса, помогают восстановить цикл менструации, останавливают процессы воспаления, купируют болезненность и снимают спазмы при женских недугах. Ягоды помогают нормализовать функционирование эндокринной и мочеполовой системы, показаны при стрессах, нервных расстройствах и эмоциональных потрясениях.

А если нужно избавиться от лишнего веса, можно приготовить чай, сок или компот из барбариса. Он способствует ускорению метаболизма, расщепляет жиры и улучшает пищеварительную функцию, очищает организм от шлаков. А вот о приправе придётся на время забыть, так как в таком виде растение только стимулирует аппетит, что не рекомендуется в процессе похудения.

Лечебные характеристики барбариса полезны для мужчин, которые борются с простатитом. Биологические вещества, присутствующие в составе, нормализуют и восстанавливают половую функцию и лечат импотенцию. Показан приём средств с барбарисом мужчинам с высокой физической нагрузкой и спортсменам. Лекарственные средства увеличивают выносливость, сокращают период восстановления, ускоряют период заживления растяжений и полученных травм.

Барбарис: полезные свойства и противопоказания

Перед применением барбариса следует ознакомиться с возможными последствиями для организма от растения и противопоказаниями.

1. Частое использование препаратов барбариса приводит к образованию запоров.

2. Людям с заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью желудка или в предынфарктном состоянии барбарис противопоказан.

3. При дисфункции яичников не следует употреблять барбарис.

4. Настои из листьев барбариса нельзя употреблять беременным женщинам.

5. Детям до 12 лет не нужно давать барбарис.

6. При циррозе печени следует отказаться от растения.

Полезные ссылки:

Противопоказания к применению

Несмотря на всестороннюю пользу барбариса, существуют противопоказания к его применению.

Хотя барбарис очень полезен, имеются и противопоказания

• Ограничить прием стоит детям, не достигшим 12-летнего возраста. Беременным женщинам также не рекомендуется принимать препараты на основе барбариса.
• Лицам с тромбофлебитом, гастритом с высокой кислотностью или в предынфарктном состоянии запрещено употребление барбариса в любом его виде.
• Патологии сердца, цирроз печени, гипотензия могут стать причиной, по которой не стоит принимать барбарис.

• При высоком тромбообразовании и спазмах церебральных сосудов также придется отказаться от этого растения.
• Барбарис несовместим с антибиотиками, антикоагулянтами, антигистаминными средствами и препаратами от сахарного диабета.

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный — яркий представитель ягодных кустарников, который в высоту не превышает трех метров. Растение известно своими темно — красными ягодами, которые славятся великолепными целебными свойствами. Сегодня насчитывают более 500 видов, но самые распространенные – Тунберга, Оттавский и обыкновенный.

Барбарис широко используется садоводами в качестве декоративного растения в виде живых изгородей. Эффектно он выглядит особенно осенью, когда листва приобретает багровый окрас на фоне острых колючек и ярких красных ягод. На просторах нашей страны барбарис можно встретить на окраинах леса, в степи и лесостепи, на склонах и вблизи речек.

Чем полезен барбарис для организма человека

Лечебное применение барбариса очень разнообразно. Ягоды и зеленые части куста используются:

• при гастрите и гепатите;
• успокаивать нервную систему и бороться с бессонницей;
• при воспалениях и бактериальных процессах;
• стимулировать отток желчи;
• при авитаминозах и цинге.
• улучшить метаболизм клеток;

При наружном применении барбарис способствует заживлению ран и язв.

Кушать барбарис полезно при истощении и восстановлении после тяжелых болезней

Чем полезны ягоды барбариса

Плоды куста хорошо утоляют жажду, улучшают аппетит и выводят из организма токсические вещества. Ягоды барбариса можно использовать при высоких температурах, чтобы очистить и укрепить кровеносные сосуды и предотвратить сердечные заболевания.

Лечебные свойства листьев барбариса

Высушенные листья растения используют для приготовления отваров, настоев и травяных чаев. Применение таких средств показано при простуде, кашле и ангине. Кроме того, настои на листьях обладают мочегонными свойствами и помогают избавиться от отеков.

Лечебные свойства коры, корней барбариса

Древесные части куста обладают ценными свойствами. Корни и кора используются для приготовления отваров и используются при стоматологических заболеваниях, при гепатите и холецистите, при воспалении почек. Домашние средства способствуют быстрому восстановлению тканей и помогают бороться с бактериальными процессами.

Полезные свойства барбарисового меда

Барбарисовый мед – необычное лакомство с золотистым цветом, приятным овощным ароматом и ягодным вкусом. Продукт содержит витамины A, C и B, минералы и ферменты, алкалоиды и фолиевую кислоту, фруктозу и сахарозу.

Потребление меда полезно для улучшения клеточного метаболизма и восстановления функций нервной системы. Лакомство снижает уровень сахара, останавливает кровотечение, помогает при заболеваниях желудка и поджелудочной железы.

Барбарисовый мед принимают для предотвращения тромбозов и улучшения работы сердца

Полезные свойства барбариса для женщин

Все части кустарника барбариса обладают обезболивающими свойствами. Продукты на растительной основе можно использовать при обильных менструациях и для остановки сильного кровотечения. Чай и настои из листьев куста используют при диете для похудения, ополаскивания волос отварами и очищения кожи.

Во время беременности барбарис женщинам не рекомендуется. Ягоды часто являются причиной аллергии, а также содержат алкалоиды, вещества, которые могут вызвать выкидыш.

Совет! Продукты Bush нельзя употреблять во время грудного вскармливания, так как они изменяют вкус молока, а также могут вызвать негативную реакцию у новорожденного.

Полезные свойства для мужчин

Барбарис способствует повышению потенции, помогает при лечении воспалительных заболеваний мочеполовой системы. Полезны настои и отвары из листьев и коры куста спортсменам. Их можно употреблять при повышенной физической активности для укрепления связок, а также во время заживления травм для снятия боли и воспаления.

Химический состав и калорийность барбариса

Плоды растения — очень низкокалорийны. В 100 г ягод содержится всего лишь 29 калорий, абсолютно отсутствуют белки и жиры, а доля углеводов составляет 7,9 г. Основная польза барбарисовых ягод — в их витаминном и кислотном составе. В частности, при употреблении плодов организм получает:

• целый комплекс витаминов, среди которых А и С, бета-каротин;
• сразу несколько органических кислот — яблочную и лимонную, винную;
• полезную для пищеварения клетчатку;
• ценные микроэлементы — кальций и медь, цинк и железо, калий и магний;
• редкие элементы кобальт, свинец, селен, никель, стронций и молибден.

Кроме того, в барбарисе содержится широкий спектр дубильных веществ, эфирных масел и смол.

Важно! В составе плодов барбариса присутствуют природные алкалоиды — и в недозрелых ягодах их концентрация выше. Поскольку некоторые вещества, такие, как берберин, могут быть опасны для человеческого здоровья, употреблять в пищу можно лишь полностью поспевшие плоды.

Когда собирать и как хранить другие полезные части растения

Для сохранения полезных и лечебных свойств барбариса все части растения нужно заготавливать в свое определенное время.

Корни

Корешки выкапывают в конце осени, в северных регионах – еще раньше, когда барбарис уже находится в состоянии покоя. Процедуру проводят до промерзания почвы. У барбариса можно выкапывать до трети корней. Порченые, подгнившие места вырезают и отправляют сушиться, причем абсолютно не промывая водой, а лишь счищают налипшую грязь.

Листья

Заготовление листвы производится с конца мая, начала июня. Процедуру проводят в начале бутонизации барбариса. Обрезают молодые, не одревесневшие веточки, длиной до 10 сантиметров, вместе с листвой, а затем засушивают их. Причем делают это обязательно в тени. Правильно высушенные листья сохраняют полезные свойства до 2-х лет.