Выращивание гусят в домашних условиях

Содержание

Едва вылупившимся гусятам необходимы свет и тепло. Сквозняки и несвежая, влажная подстилка становятся причиной множества заболеваний, гибели, поэтому необходимо заранее позаботиться о подготовке помещения для молодняка. В первые дни гусят держать в специально оборудованных брудерах, коробках или загородках изолированно от остального стада, поддерживая необходимую температуру. Условия содержания для птенцов, выведенных в инкубаторе, под наседкой, приобретенных на рынках или фермах, отличаются.

Инкубаторные птенцы

Как правило, проклевываться из яйца птенец начинает через 28 дней. Некоторые справляются с задачей самостоятельно, выбираясь из скорлупы без чужой помощи. Тем же, кто в течение нескольких часов не может «появиться на свет», требуется помощь человека

Для этого следует очень осторожно разломать скорлупу пинцетом, чтобы птенец смог расправить лапки и вытянуться в полный рост

Гусят переносят в оборудованное для них помещение под лампы, чтобы они обсохли

Первое кормление – спустя 2-3 часа, когда они высохнут и начнут осторожно передвигаться. Лучше всего давать им в первые дни измельченные вареные яйца

В поилках всегда должна быть прокипяченная теплая вода, в нее рекомендуют добавлять марганцовку, чтобы обеззаразить. Хорошо, если есть возможность установить и емкости для купания – гусята очень любит «ванны». Поилки заполнять на высоту не больше 1 см, чтобы гусята не «закупались»: этой опасности они подвержены на начальном этапе, как и цыплята.

Следует сразу отделить друг от друга хорошо развитых, подвижных, крупных гусят и их более слабых товарищей, которые плохо едят, почти не двигаются, предпочитают дремать. Вероятно, им потребуется усиленное питание и дополнительное введение в корм витаминов. Отдельно следует держать и малышей с признаками заболеваний, лечение которых следует начинать немедленно.

Каким должно быть кормление гусят в домашних условиях

Кормление гусят в домашних условиях — крайне важный аспект в содержании домашней птицы. От того, насколько правильно кормили гусенка, зависит, сможет ли он быстро набрать массу (особенно это актуально для бройлеров). Также качество кормления влияет на то, когда гусыня принесет первое потомство, насколько будет качественным и вкусным гусиное мясо, будет ли пользоваться спросом птица, если она выращивается на продажу.

Гусята в первые дни жизни

Считается, что молодняк должен получать столько корма, сколько сможет съесть, однако мы постараемся разобраться в этом вопросе более подробно, узнаем, как ухаживать за гусятами правильно, какими должны быть условия содержания.

Кормление

Начинать кормить молодых птиц нужно сразу после того, как они обсохнут. Раннее начало кормления играет исключительно важную роль, поскольку раннее кормление и поение позволяет птенцам быстрее рассосать остаточный желток и обеспечить полноценное развитие.

Рисунок 2. Основные типы кормов: 1 — вареное яйцо с измельченной зеленью, 2 — зерновые культуры, 3 — влажные мешанки, 4 — комбикорм для гусят

Первые пять дней после появления на свет кормление проводят каждые два часа. Лучшими кормами для молодняка считаются (рисунок 2):

• Яйца, сваренные вкрутую и мелко изрубленные в комбинации с дробленой пшеницей;
• Пшеницу можно заменять мелкой ячменной или овсяной крупой;
• В корм добавляют отруби пшеницы или мелко изрубленную зелень (лучше всего подходит крапива, одуванчик, клевер, бобовые или злаковые травы);
• Отличным кормом для первых дней жизни является дробленый моченый горох со свежей рубленной зеленью;
• Иногда для приготовления влажных мешанок используют кисломолочные продукты (обрат, простоквашу, творог);
• Нельзя давать влажные мешанки на клейкой основе, поскольку подобный корм может закупорить носовые ходы и привести к воспалительным процессам и гибели гусят;
• Для насыщения рациона витаминами, мешанки дополняют кормовыми или пекарскими дрожжами, а также рыбьим жиром;
• Птенцов ни в коем случае нельзя кормить старыми или заплесневелыми продуктами.

Для кормления используют специальные кормушки. В первые несколько дней жизни птенцов можно использовать небольшие лотки с бортиками.

Рисунок 3. Варианты кормушек

Позже их заменяют деревянными корытцами, а к месячному возрасту корм начинают высыпать в кормушки, которые используются для кормления взрослых особей. Примеры кормушек для гусей различных возрастов приведены на рисунке 3.

Кормление и уход зависит от возраста:

• С недельного возраста их уже можно выпускать для выпаса на открытое пастбище.
• Когда гусятам выполнится 20-25 дней, их можно переводить в неотапливаемое помещение, но это зависит от погодных условий. В это же время их нужно приучать к воде, выгуливая по 10-15 минут в день.
• Для выращивания продуктивного молодняка в приусадебных хозяйствах лучше всего содержать гусят в помещении в течение двух месяцев. При этом их усиленно кормят, используя сочные и концентрированные корма, а также кухонные отходы.
• Также с двадцатидневного возраста зерновые корма на тридцать процентов заменяют отварным картофелем и кухонными отходами. Однако, все корма необходимо перетирать и перемешивать до однородности. В этом возрасте кормление осуществляется четыре раза в день.
• В жаркое время года пастбища должны быть оборудованы навесами, а гусят необходимо подкармливать влажными мешанками утром и вечером.

Рисунок 4. Виды поилок для молодняка

Кормление перед ночным отдыхом должно включать дробленое зерно или зерновые отходы. Советы по уходу и кормлению гусят приведены в видео.

Питание

1. Первое кормление нужно провести спустя 2 часа после рождения. Измельченное отварное яйцо, чуть разведенное кипяченой водой, с добавлением манной крупы – с 1 до 4 дня, ежедневно 6-8 кормлений.
2. Затем до 10 дней – яйцо, творог, зелень (лучше измельченный лук), кормить 7 раз.
3. С 10 дня можно начинать вводить дробленое зерно, влажные мешанки из отрубей, злаков, зелени (не меньше 15 процентов от общего количества пищи). В это время гусята начинают с аппетитом поедать каши (пшено, кукуруза, просо), бобовые, отварной картофель.
4. С 16 дней в рацион вводят сырые измельченные корнеплоды: свекла, морковь, брюква, картофель и другие.
5. С 1 месяца гусят выводят на выпас, где те с удовольствием поглощают как зелень, так и живность из водоемов, если они есть поблизости.
6. С 1 по 10 день жизнь каждый гусенок за сутки должен съедать около 80 граммов пищи: 50 – комбикормов, дробленок, злаков, 30 – зелени.
7. С 11 по 22 – 50 гр. злаков, 110 – зелени.
8. С 21 по 30 – 100 гр. злаков, 200 – зелени.
9. С месячного возраста – 200 гр. злаков, 300 – зелени.

С 3 недели хорошо вводить для кормления сенную труху, минеральные корма, жмых, отварную рыбу, молоко и творог.

В поилках гусят всегда должна быть чистая теплая вода, в которую капают витамины, в первые дни жизни вместо воды дают розоватый раствор марганца, чтобы избежать инфекций.

Поведенческие факторы

Уже у маленьких птенцов заметны различия в поведении – по ним с относительной точностью можно различить пол гусей до того, как они подрастут.

Самцы

Самцы более активные, крикливые и конфликтные, они обычно первыми устремляются к кормушке. Если маленького птенца взять за лапки и перевернуть вниз головой, то он будет стремиться подняться, дотягиваясь клювом почти до брюшка.

При резком звуке птенцы вытягивают шею, пытаясь найти источник опасности. Взрослые особи, в дополнение к этому, шипят на обидчика и стремятся напасть.

При купании в водоеме гуси наклоняют голову почти параллельно воде. Выйдя на берег, они вытягиваются «свечкой», расправляют крылья и делают несколько активных хлопков. Постановка тела у птиц горделивая.

Самки

При проведении теста с переворотом вниз головой маленькие гусыни ведут себя пассивно. Подняться они не стремятся, могут лишь крутить головой. В сравнении с самцами, самки гораздо более миролюбивые и спокойные, шум поднимают редко – в основном, при отсутствии корма. Постановка тела у них приземистая. При испуге они стремятся спрятаться и затаиться, агрессии не проявляют. При купании гусыни держат голову наклоненной к воде.

Крупная серая

Среднетяжёлые гуси, выведенные отечественными селекционерами в середине прошлого столетия. В эту группу входят сразу две породы – Борковский и Степной Тамбовский гусь. Сегодня активно применяются для разведения на территории Украины.

Гуси этой породы имеют среднее по габаритам телосложение. Туловище широкое, на животе имеется две отчетливых жировых складки. Крылья мощные и хорошо развитые, голова небольшая у некоторых особей формируется хохолок, что не считается браком стандарта.

Оперение серое, допустимо наличие белых и светло-серых частей на теле. На спине имеется чешуйчатый рисунок, что является отличительной особенностью породы.

Самцы и самки практически не отличаются по весу, могут вырастать до 7 кг. Гусята демонстрируют быстрый прирост, к 9 неделям весят уже до 4,5 кг. Яйценоскость составляет всего до 40 крупных яиц за сезон. Гусыни имеют развитый инстинкт насиживания, хорошо справляются с выведением потомства.

Это подвижные и активные птицы. Для здоровья им необходима большая выгульная территории, желательно с наличием водоема. Крупный серый гусь не рекомендуется для начинающих фермеров, поскольку гусята имеют слабую выживаемость, а также птицы требовательны к пище. Взрослые особи могут демонстрировать агрессивность и злопамятность.

Кормление по требованию

Если фермер выбирает принцип кормления по требованию (птица ест ровно столько, сколько хочет сама), то такое понятие, как суточная норма не применимо. Особого режима при этом нет: гусенок ест столько, сколько ему нужно для нормальной жизнедеятельности, при этом существует вероятность набора лишнего веса, что приводит к ожирению.

Среди факторов, которые влияют на аппетит, выделяют следующие:

• наследственные показатели аппетита;
• пол гусенка: самцы едят гораздо больше по сравнению с самками;
• аппетит зависит от возраста, породы гусей, а также от того, здорова ли в настоящее время птица.

Зачастую гусята имеют вкусовые предпочтения. Так, кому-то больше по душе кукуруза, а кто-то с удовольствием клюет семена. Нужно отметить и энергетическую ценность пищи: если еда более калорийная, гусь наестся быстрее, чем обычно, и наоборот.

Как составить рацион кормления

Разрабатывая рацион для гусей, следует учитывать не только время года, но и потребности возраста, а также породу птицы

Очень важно уделить внимание комбикормам, поскольку их состав сбалансирован и уже содержит полезные минеральные и витаминные добавки

Для маленьких гусят

Рацион для молодняка составляют, исходя из их породы и возраста, а также учитывая задачи фермерского хозяйства.

Важно! Помните, что яйцо для гусёнка до 10 дней отроду должно быть сварено вкрутую и очищено от скорлупы. Для первых десяти недель жизни нужен очень питательный рацион, способствующий росту и развитию

Для первых десяти недель жизни нужен очень питательный рацион, способствующий росту и развитию.

В первые три дня жизни гусят кормят очищенным кукурузным зерном, смешанным с малым количеством травяной муки и сухого молока.

Можно добавить в эту смесь немного измельчённого гороха. Уже на четвёртый день можно переходить на полноценный комбикорм с соответствующей маркировкой по возрасту. Сюда входят мешанки из мелко молотого зерна с включением варёного яйца.

Узнайте больше о том, чем и как правильно кормить гусят в домашних условиях.

По достижении 10 дней гусята начинают получать:

• протеиновые добавки, т. е. мясо-костную, рыбную муку или кормовые дрожжи;
• свежую зелень;
• минеральные корма.

Если стоит задача вырастить мясного гуся, то кормление проводят интенсивнее, до 8 раз в день в первую неделю, а затем 3–4 раза в дальнейшем. Чтобы комбикорм расходовался экономно, лучше всего приобретать его в гранулах. Размер гранул для гусят возрастом до 20 дней составляет 2–3 мм, свыше 20 дней — 5–8 мм.

Животные корма — не лучший источник протеинов, но до недавнего времени их использование было неизбежным. Современные синтетические препараты позволяют снизить или даже вовсе прекратить подачу таких кормов, заменяя их сбалансированным комбикормом.

Также не следует забывать, что гусята привыкают к своему рациону, и им нужно время, чтобы привыкнуть к новому питанию. Не торопитесь и приучайте к нему постепенно.

Для взрослых особей

С наступлением холодов количество приёмов пищи увеличивается до 3–4 раз в сутки. Первые две трапезы состоят из влажных мешанок с добавлением картофеля, муки и комбикорма. Оставшиеся кормления включают в себя грубую пищу: ячменное, пшеничное или овсяное зерно.

Лучше всего, если оно будет пророщенным. Также можно добавить силос, богатый углеводами и кислотами.

Примерные суточные нормы для одной особи составляют:

• 0,5 кг картофеля или свёклы (сахарной);
• 0,15 кг сенной трухи;
• 0,07 кг зерна;
• 0,1 кг моркови;
• 0,025 кг минеральных добавок.

Часто бывает, что с приходом зимы гуси теряют аппетит. Чтобы его повысить, используют дрожжи. На килограмм молотых зёрен или муки берут около 20 г дрожжей, растворённых в тёплой воде (2 л). Эту смесь настаивают при комнатной температуре некоторое время. Так образуется молочная кислота, полезная для гусей. Затем этим раствором поливают пищу.

Базовая схема кормления взрослого гуся зимой:

1. Утренний приём пищи (6–7 ч утра) состоит из пророщенного зерна и травяной муки в пропорции 1:1.
2. Дневной приём пищи (2–3 ч дня) — мешанка из свёклы, картофеля, сенной трухи или семян, минеральных добавок.
3. Вечерний приём пищи (8 ч вечера) состоит из трети суточной нормы зерна и травяной муки (или перемолотых листьев).

Эта схема может дополняться, допускаются перестановки и изменения в зависимости от возможностей данного конкретного фермерского хозяйства и тех кормов, что есть в наличии. К минеральным кормам относится, например, гравий, его дают один раз в 7 дней в количестве 1 кг на 100 голов.

Также не стоит забывать включать в рацион силос, если он заготовлен. Норма расхода 100–150 г в сутки на одну птицу.

Взрослый гусь выпивает до двух литров жидкости в день. Поилки можно устроить из старых вёдер или корыт, главное — регулярно менять воду. Если снега выпало много, поить гусей полезно талой водой. Недостаток воды может негативно сказаться на яйценоскости птицы, поэтому за поением необходимо тщательно следить.

Подробно о разведении гусей в домашних условиях для начинающих

Среди отраслей фермерского хозяйства разведение гусей – одна из самых прибыльных сфер. Это обусловлено рядом факторов, а именно тем, что птицы могут сами позаботиться о собственном пропитании. Занимаясь их выращиванием, можно открыть собственный процветающий бизнес. Особенно популярно разведение гусей на мясо.

Прежде чем приступить к их содержанию, начинающему заводчику стоит определиться с целями разведения гусей, а затем выбрать соответствующую породу птицы. Как бизнес это занятие окупается, и достаточно быстро.

Например, масса взрослого самца составляет примерно 6 кг, а в некоторых случаях и больше, что зависит непосредственно от породы. Из него заводчик получит около 6 кг мяса, а также столь полезный жир и печень. Не стоит забывать и о калорийных гусиных яйцах. Что касается отходов, то их практически не будет. Пух и перо этой птицы представляют огромную ценность сегодня.

Гуси Линда: описание, фото, характеристика породы.

Разведение гусей в домашних условиях как бизнес – рентабельная отрасль фермерского хозяйства. Особи совершенно неприхотливы в еде, а их яйценоские и продуктивные характеристики достаточно высокие, что очень радует фермеров-новичков. На видео можно увидеть, что выращивать гусей самостоятельно выгодно и довольно просто, об этом свидетельствуют и отзывы птицеводов.

Кормушки для гусят своими руками

С первого дня жизни для гусят нужна кормушка, высота бортиков которой должна составлять порядка 15-20 мм (лотковая). Подрастая, птенцы начинают затаптывать корм, поэтому им нужны уже кормушки побольше. А когда уже гусята достигли 30-дневного возраста для кормления подойдут кормушки, которые используются для взрослых особей.

Кормушек должно быть несколько или одна такой длины, чтобы каждый птенец мог свободно подойти к корму. Необходимое пространство для одной особи – 15 см.

Кормушки для гусят можно легко сделать своими руками. Для этого используются деревянные доски нужной длины и ширины. Из них сколачивается продолговатый ящик, по центру которого вдоль прибивается планка, чтобы гусята не могли залезть в корм лапами.

Закупка гусят и уход

Закупать нужно здоровых, активных гусят у проверенных поставщиков. Содержать их нужно в сухом помещении с регулируемой температурой и сухим микроклиматом. В первую неделю жизни температура должна быть на уровне 30-32оС, вторую – 25-28 оС, третью – 22-25 оС. Начиная с 21 дня, молодые особи способны обходиться без подогрева

Важно каждый день менять настил и соблюдать сухость. Первые дни гусят кормят мелко перетертым яйцом и дают достаточное количество воды

С 3-го дня добавляют каши и различную зелень. С 3-й недели можно выпускать их на свободный выгул и кормить злаками.

Если вы рассчитываете получать качественное мясо и достаточное количество яиц, то стаду нужно обеспечить комфортное существование. Гусь – это водоплавающая птица, она любит свободу и если ее будет недостаточно, то она будет хуже расти и нестись. Только при выращивании на жирную печень нужно ограничивать гусей в передвижении. И в этом случае они часто погибают. Необходимо отметить, что при полевом выгуле эти птицы способны сами отыскивать нужную для их рациона зелень. В таких условиях им легче бороться с паразитами и инфекциями.

Корма на основе злаков и зерновых

Луговые, полевые и огородные растения в любом виде (цельном, измельченном, дробленом) являются основой для производства питательных кормов для птиц. В их составе большая концентрация углеводов, которые нужны для поддержания многих внутренних процессов организма. У этих кормов высокая калорийность и хороший вкус, пернатые едят их с охотой.

В злаках (их зернах) содержание углеводов следующее (в процентах):

• минеральных составляющих – 4;
• жира натурального – 8;
• аминокислот и белка – 12;
• крахмала – около 70.

Кукуруза

Зерновой продукт, содержащий все перечисленные углеводы в огромном количестве, за исключением белка. Его всего 10%. Мало в этом злаке натрия, марганца, витамина В, калия.

Хотя каротина внутри всего 20 мкг, по питательности этот злак намного опережает другие растения (в процентах):

• овес около 30;
• просо – до 15.

Нельзя выдавать пернатым корм, который наполовину состоит из кукурузы.

Ячмень

Зерна этого злака, и остальных видов этого семейства, облачены в прозрачную кожицу. В ячмене ученые насчитали около 60% углеводов. Взрослым птицам дают его сразу после очистки.

Малышам, которым еще не исполнилось 20 суток такую пищу скармливать нельзя. У них еще не огрубели стенки желудка – оболочка зерен может прилипнуть к ним и закрыть пищевод, что приведет к гибели гусят.

Им выдают предварительно отсеянный от пленки, перемолотый или раздробленный ячмень, количество которого не должно превышать 40% от общей массы корма.

Просо

В некоторых сортах этого злака (желтых) очень много каротина. Его скармливают пернатым в размере до 15% от веса остальной пищи. Птенцам до трехнедельного возраста выдают просо дробленым или молотым.

Овес

Он считается самым калорийным из зерновых. Хотя процент оболочки у овса составляет около 10% от массы зерна, давать ее не воспрещается, ведь она отлично переваривается. Взрослым особям овес насыпают в любом виде, а малышей (до 20 суток), кормить этим зерном рекомендуется в малом количестве после отсеивания от оболочек.

Ведь даже в некондиционных сортах злака есть большой процент клетчатки – около 25%, которая плохо переваривается молодым организмом. Это может привести к закупорке пищевода и падежу птенцов. Малышам желательно скармливать грубую муку или крупу овсяную, из расчета 1/3 от всего корма.

Пшеница

Пернатым всегда скармливают фуражную (негодную в пищу) пшеницу разных видов. Она немного уступает по количеству белка (около 14%) и по питательности только кукурузе.

Пшеницу перед выдачей пернатым любого возраста дробят или размалывают. Соотношение массы зерен злака к общему весу корма не более 1/3.

Отходы зерновых

Огромным плюсом в процессе кормления пернатых служит применение отходов зерновых и их мякина. В них входят не только злаки, но и бобовые растения.Запомните! Запрещено скармливать отходы традиционных зерновых малышам. Они предназначаются только для взрослых особей. Все корма необходимо проверить. Они должны быть без плесени, сухие и очищены от семян различных сорняков.

Можно не дробить и не измельчать продукты, взрослые гуси едят их целыми. Но они очень избирательны и предпочитают сорта послаще. Самыми питательными считаются отходы кукурузы кормовой и пшеницы. В меню пернатых может содержаться до 30% таких кормов.
В бобовых растениях белка всегда больше, чем в злаках. Но некоторые из них (молотый горох, например) поедаются в малом количестве из-за резкого запаха и неприятного вкуса, которые не очень нравятся гусям.
Это растение можно выдавать птенцам в количестве 2-3%. При подрастании молодняка, норму постепенно повышают и доводят до15%. То же самое проделывают и с чечевицей.

Подготовка помещения

К появлению новых представителей гусиного племени надо готовиться заранее

Необходимо уделить пристальное внимание обустройству пространства для малышей. Установить кормушки и поилки, положить подстилки

Уборка внутреннего пространства

Чтобы в гусятнике было чисто, сухо и тепло – нужно следующее:

• Территорию, предназначенную для воспитания и выращивания, тщательно отскребают от помета, остатков старых подстилок, грязи, мусора.
• Промыть все вертикали и горизонтали сооружения и полностью продезинфицировать его, применив для этого раствор каустика (2%), или какое-либо другое средство с подобными свойствами, имеющееся в наличии.
• Для поддержания внутреннего пространства в сухости, следует заранее засыпать всю поверхность пола известью-пушенкой. Необходимо каждый 1 м2 площади обработать 0,6-1 кг. вещества.
• Чтобы поддержать в помещении чистоту и утеплить пол, на него кладут подстилку. В ее качестве может выступить любой, предназначенный для этого материал (солома, сено, опилки и прочее). Только надо, чтобы он был не заплесневевшим и сухим.

Гусята – водоплавающие птицы и очень часто они залезают в поилку (если она достаточно большая) и купаются в ней, разбрызгивая жидкость. Поэтому их подстилка всегда намокает больше, чем у маленьких представителей других пернатых (индюшат, цыплят), проживающих поблизости.

Запомните! Для взращивания 1 гусенка до двухмесячного возраста необходимо иметь в запасе 7,5-8 кг подстилки.

Поилки

Для предохранения пола и подстилки от намокания приспособления для питья устанавливают на большие противни, прикрытые сеткой из дерева или металла. Чтобы не тратиться на промышленные поилки их можно изготовить из подручного материала.

Устройства для питья птицы бывают разных конструкций. Малюткам в возрасте 1-15 дн. для утоления жажды многие специалисты предлагают установить автоматические варианты поилок, выполненные из обычных банок или пластиковых бутылок. Они схожи по принципу работы, но имеют различия в конструкции.

Первый вариант

Поилка для гусят из банки

Он выполнен из обычной стеклянной банки и блюдца или неглубокого тазика. Это самый простой вариант поилки, который называют вакуумным.

Сделать его можно так:

1. В обычное блюдце или тазик кладут 2-3 подставки из дерева или пластика. Их высота должна быть ниже края емкости.
2. Банку заполняют водой, резко опрокидывают и ставят на подставки.

Жидкость, поступающая из банки, никогда не перельется через край, ее уровень будет ниже. Это происходит из-за разницы между атмосферным давлением снаружи и вакуумом, который образуется внутри емкости, по мере убывания воды в банке, при ее потреблении.

Конструкция поилки для гусят

Использование этой конструкции не позволит малюткам разбрызгивать жидкость на пол и намокать самим. Это уменьшает процент простудных заболеваний, а подстилка дольше остается сухой.

Второй вариант

Поилка для гусят из бутылки

По принципу работы он ничем не отличается от первого. В нем вместо банки применена пластиковая бутыль с 5-7 см. отверстием в дне.

Принципиальное отличие от первого варианта заключается в более легком заполнении основной емкости. Для этого достаточно просто вставить в крышку клапан с или ниппель и заливать воду, когда нужно, не вынимая емкость из тазика.

Поилка для взрослых особей

Для птенцов, которые находятся в гусятнике более 10-15 дней, ставят вариант, изображенный на рисунке. Воду в нем меняют каждый день. Эту поилку можно изготовить из любого материала, удерживающего жидкость (цемент, бетон, пластик и т. д).

Кормушка для гусят

Короб рассчитывается следующим образом. На одного малыша должно приходиться 3-4 см по периметру.

Кормушки

С самого начала жизни малюток приучают есть из невысоких (1,5-2 см) лотков. Со 2 дня, тех птенчиков, которые затаптывают пищу, переводят на кормление из подготовленных корытец.

Размеры кормушки для гусят

Когда крошки повзрослеют и достигнут месячного возраста, им ставят кормушки, из которых едят взрослые гуси.

Рассчитывают на одну особь не менее 15 см по периметру. Количество приспособлений для приема пищи подбирают таким, чтобы все гусята смогли есть одновременно.

Забой гусей в домашних условиях

Подготовка гуся к забою

Перед забоем гусей в домашних условиях необходимо выполнить определенные мероприятия, чтобы в дальнейшем не пострадал вкус мяса и не уменьшился срок хранения.

Что же касается питья, то его ограничивать не надо – напротив, если поить гуся перед забоем подсоленной водой, то тушка впоследствии будет дольше храниться.

Обычно на период голода (его еще называют просидкой), птиц, предназначенных для забоя, оставляют в отдельном помещении. Лучше будет, если просидка придется на ночное время, а убой гусей, соответственно, на утро. Если просидка все же проводится днем, то место, в котором находятся гуси, нужно затемнить.

Перед забоем гусям связывают ноги, крылья закладывают одно за другое и подвешивают за ноги вниз головой так, чтобы голова птицы находилась на уровне груди человека. Наиболее правильно забивать гуся путем перерезывания вены с левой стороны шеи через клюв остроконечными ножницами или специальным ножом. Для расслабления мышц, удерживающих перо, через небную щель делают укол в мозг. После этого крылья расправляют, чтобы кровь не задерживалась, иначе возможны подтеки на тушке. Кровь можно собрать в посуду и использовать в вареном виде для кормления кур, уток, свиней.

Птица после забоя должна висеть 15—20 минут.

Самый простой способ забоя — отрубить гусю голову и подвесить тушку для обескровливания.

Дополнительно см. статью сроки забоя гусей

Обработка тушки гуся после забоя

Остывают тушки в течение 2—3 часов. Когда подкожный жир затвердеет, кожа меньше повреждается при ощипывании. 

Чтобы не испачкать перо кровью, конец шеи надо обернуть бумагой или материей.

Пух и перо выдергивают по направлению их роста, а не наоборот, иначе возможны повреждения кожи и перо будет нечистым.

После удаления пера с тушки снимают пух и хорошо счищают, а если мясо будет использовано сразу — слегка опаливают.

Для удаления зоба, пищевода и трахеи кожу разрезают по всей длине шеи. Придерживая одной рукой шею, другой отделяют от шеи кожу вместе с пищеводом и трахеей. Затем все это отделяют от кожи, которая остается при тушке.

Для извлечения внутренних органов делают продольный разрез брюшной полости. Стенку брюшной полости разрезают ножом от места расположения клоаки до киля грудной кости, смещая разрез немного влево. Кишечник отделяют от тушки вместе с клоакой. При потрошении жирных тушек жир с кишечника и мышечного желудка снимают и собирают в емкости для дальнейшего использования.

Обработка пера

Перо и пух гуся тщательно промывают в теплой воде (40—45 °) с порошком для мытья шерстяных вещей. Затем промывают еще несколько раз, хорошо отжимая перо.

Отжатое перо тонким слоем кладут в свободный марлевый мешок и сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Периодически, не развязывая мешок, перо перемешивают.

Покупка молодняка

Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.

Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.

Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.

Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх

Пупочек должен быть заросшим без корочек. Животик подтянутый. Из ноздрей клювика ничего не выделяется. Проверьте лапки, нет ли вывиха.

Как правильно вырастить гусят: полезные и важные рекомендации

Для дальнейшего содержания и выращивания берут только здоровых птенцов. Калек и больных убирают, а вялых, малоподвижных и слабых содержат отдельно от основного поголовья.

Часто среди гусят встречается следующая проблема – расползаются ноги в разные стороны. Их нужно сблизить, перевязав марлей. Через 3-4 дня ноги должны окрепнуть и повязку можно снять.

Выгул

Если птенцы выведены и выращиваются под наседкой, то их можно выпускать вместе с гусыней на улицу в теплое время. Наседка ухаживает и заботится о молодом поколении, она учит их питаться, пить, искать корм и в любое время может обогреть свое потомство.

Гусят, выведенных в инкубаторе, можно выпускать на прогулку, начиная с возраста 5-7 дней. Площадка для выгула должна быть огорожен сеткой, в том числе и верхняя часть для защиты от хищных птиц. Сначала гусят выпускают на 20-30 минут, затем продолжительность выгула постепенно увеличивается.

Солнечный свет и свежий воздух благоприятно воздействуют на здоровье птенцов. Поэтому при содержании гусят не пренебрегайте выгулом.

Когда гусятам исполнится 14-15 дней их можно выпускать на улицу уже на весь световой день. В этом возрасте можно начинать приучать их к водным процедурам. Водный выгул способствует лучшему росту перьев.

Пастбищное содержание

В 3-4-недельном возрасте гусят можно выпускать на пастбища. Это могут быть заливные луга, луга вокруг водоёмов или специально засеянные площади, на которых не производится выпас скота или других видов птиц.

На территории выгула желательно соорудить какой-нибудь навес, под которым гусята смогут прятаться от дождя или летней жары. В таких местах также рекомендуется установить поилки, вода в которых будет проточной. С возрастом стадный инстинкт у гусей становится все сильнее, и они пасутся в основном в стаях, домой возвращаются в конце дня все вместе. При пастбищном содержании гусей до убоя держат в основном 5-6 месяцев.

Правильное питания и витамины: залог крепкого и здорового гусиного стада

Правильно ухаживать за гусятами, значит обеспечить их полноценным и сбалансированным питанием. В первые дни жизни молодняк рекомендуется кормить питательными кормовыми смесями. В состав входят:

• яйца;
• творог;
• запаренный мелкодроблёный горох;
• отруби;
• перловая, овсяная или ячневая крупа.

В такие смеси рекомендуется подмешивать и влажные зелёные корма. Полезно давать различные корнеплоды. Например, картофель, тыкву морковь.

При сухом кормлении необходимо разбавлять зерновые культуры корнеплодами или овощами. С трёхнедельного возраста, гусята неплохо употребляют в качестве корма пищевые отходы.

Следует помнить, что даже полноценное питание молодняка не служит гарантией здорового стада. Поэтому гусятам необходимо давать витамины. В случае если вы используете покупные корма, они должны содержать следующие группы витаминов: A, D, E, B1, B2, B3.

Для укрепления иммунитета, рекомендуется давать антибиотики. Делается это следующим образом. В стакан цельного молока, добавляют немного сахара и несколько грамм пенициллина или биомицина.

Если гусята находятся на свободном выгуле, они сами обеспечат себя необходимыми витаминами за счёт зелёной травы. Если молодняк содержится в вольере, то косить траву приходится фермеру. Замечено, что гуси хорошо употребляют в пищу клевер и люцерну.

Ухаживать за молодыми гусями дело кропотливое и ответственное. Зато это поможет избавить молодняк от проблем со здоровьем. Ведь здоровье птенцов, в конечном итоге, отражается на продуктивности всего гусиного стада.

Какая высота полета?

Итак, как вы уже поняли дикие гуси – хорошие летуны. В обычной оседлой жизни они короткие дистанции преодолевают низким полетом, а вот во время перелета в теплые края, их высота достаточно впечатляет. Одни из самых высоко летающих представителей – это серые гуси. Они на преодоление длинных дистанций поднимаются вверх до 8000 метров.

Но есть также и рекордсмены – горные представители вида, которые могут селиться на вершинах гор. Обычная высота их полета составляет не более 5000 метров, но подняться ввысь они могут и до 10000 метров. Зафиксированный последний рекорд – 10175 метров, когда птицы были в Гималаях.

Почему важно правильно кормить гусят?

Сбалансированный рацион просто необходим для своевременного развития и отличного здоровья птицы.

Гуси растут довольно быстро, они в силу собственных физиологических особенностей кушают много еды — по этой причине для птенцов пищу следует изготавливать часто.

Через неделю гусят приучают к улице, что уменьшает сложности с кормлением — птенцы смогут получать самостоятельно до половины съедаемой порции.

Важно учитывать разнообразие рациона — он должен быть достаточно богатым, чтобы птицы получали нужные для роста вещества. Но не стоит забывать, что формировать меню необходимо с учетом возраста птенцов — пища однодневного гусенка будет отличиться от той, что потребляют двухнедельные или месячные птицы

Но не стоит забывать, что формировать меню необходимо с учетом возраста птенцов — пища однодневного гусенка будет отличиться от той, что потребляют двухнедельные или месячные птицы.

Кормление гусят

Уже в первые сутки маленькие гуси весят около 100 гр. И за каждые последующие прибавляют в среднем ещё по 100 гр. Таким образом, за первые 2 месяца их вес увеличивается примерно в 40 раз. После рождения маленьких гусей кормят мелко порезанными крутыми яйцами, смешанным с зеленью и отрубями. Кормить рекомендуется не менее 5 раз в сутки. Обязательно следить при этом, чтобы у гусят был круглосуточный доступ к чистой воде. Хорошо также прикармливать их натертой морковью.

В дальнейшем гусят кормят комбикормом и влажными мешанками из отрубей и тертых овощей. Для того чтобы мясо было вкусное и нежирное, маленьким гусям необходимо давать как можно больше овса. При этом гусятам, которые гуляют на вольном выпасе, можно сократить количество подкормки до 60-75 гр. в день.

Обычно в сутки гуси съедают около двух килограммов разнотравной зелени. Кроме того, хорошо подкармливать гусят вымоченным горохом, подсолнечным жмыхом, мясокостной мукой и бобами. Для восстановления протеинов маленьких гусей выпаивают молоком и прикармливают творогом.

В качестве гусятника можно использовать деревянный сарай. Он должен быть теплым и сухим даже в зимнее время. Внутри помещения стены нужно побелить гашеной известью для предупреждения развития различных инфекций и плесени. Загоны лучше огораживать сеткой и разделять их на закутки, чтобы семьи паслись по отдельности.