Описание и характеристики картофеля рокко. выращивание сорта и уход

Уход за картофелем после посадки

С момента появления ростков нужно поддерживать постоянную влажность почвы. Чтобы это было проще — кусты укрывают мульчирующим материалом. Это может быть солома, опилки, лапник, другие материалы. Слой мульчи должен быть не менее 5 см. Мульчирование почвы предохранит кусты от развития сорняков. Если покровный материал не применяется, тогда через день после полива проводят рыхление почвы с целью удаления сорняков. Рыхлить можно мотыгой или удалять сорняки вручную.

Знаете ли вы? Картофельный крахмал используется при бурении нефтяных скважин. Он уменьшает потери жидкости в «буровом растворе». Это жидкость, которая закачивается в отверстие для очистки и охлаждения бурового долота.

Полив проводят еженедельно. Но наличие мульчи предотвратит потерю влаги. Поэтому ориентироваться нужно на состояние почвы. Если она просохла на глубину 3–6 см, значит, пришло время полива. При посадке Рокко вносят калий и азот, обеспечивая растениям быстрый старт. Если вы вносили перепревший навоз, то он способен понижать уровень кислотности почвы с кислого до нейтрального, а также повышать её питательность. Навоз или компост можно смешивать с костной мукой, увеличивая долю азота.

При внесении неорганических удобрений, правильно вносить сбалансированные составы, в которых азот, калий и фосфор содержатся в равных долях. Понадобится около 7 кг удобрений на 100 м² площади. Добавлять удобрения в грунт можно каждые 2–3 недели. Если кусты выглядят отлично, то используют половинную дозу удобрения для регулярной подкормки.

Важно! Зелёная кожура у картофеля появляется из-за воздействия солнечного света. При этом в клубнях образуется растительный яд. —соланин, зелёного цвета

Он токсичен и для людей, и для животных. Окучивание — процесс периодического увеличения земляной насыпи над кустом картофеля. Рекомендованное количество окучиваний от 2 до 4 с интервалом в 3 недели, начиная от момента прорастания стеблей на высоту 15 см и заканчивая концом цветения кустов

—соланин, зелёного цвета. Он токсичен и для людей, и для животных. Окучивание — процесс периодического увеличения земляной насыпи над кустом картофеля. Рекомендованное количество окучиваний от 2 до 4 с интервалом в 3 недели, начиная от момента прорастания стеблей на высоту 15 см и заканчивая концом цветения кустов.

Под воздействием влаги и ветра, проведённое окучивание будет оседать. Чтобы этого не происходило, некоторые фермеры применяют дополнительные конструкции из сетки или другого материала для того, чтобы предотвратить проседание. Но в любом случае нужно следить, чтобы картофелины не оказывались на поверхности грунта.

Характеристика

Корнеплод относится к категории самых востребованных овощей, поскольку он выступает в качестве основного ингредиента в большинстве блюд. Но популярность картофеля обусловлена не только уникальными вкусовыми качествами, но и наличием огромного количества полезных микро- и макроэлементов в составе. Любой огородник в ходе подбора сорта для выращивания на своем участке учитывает отзывы о культуре, знакомится с характеристиками, сроками созревания и урожайностью. Все вышеперечисленные качества заслуживают наивысшей оценки именно у картофеля «Рокко».

Данный корнеплод по праву считается лучшим гибридом овоща, он был получен в результате работы голландских ученых-селекционеров. Сегодня он широко распространен по всему миру, возделыванием культуры довольно успешно занимаются в Нидерландах, Франции, Индии и других странах. Кроме того, сорт дает прекрасные урожаи на Украине, в Казахстане и Беларуси. Отечественные дачники и огородники культивируют гибрид уже более 15 лет, именно популярность культуры послужила толчком для знакомства с иностранным сортом картофеля, за счет чего в фермерских хозяйствах России он выращивается в больших масштабах.

Клубни «Рокко» рекомендованы для приготовления пищи в домашних условиях, а также для производства продуктов питания, которые включают в себя картофель, например, чипсов или других закусок. Сорт после варки выделяется рассыпчатой мякотью, а жареный овощ приобретает аппетитную золотую корочку. Стоит отметить, что среди огородников распространено название гибрида «Рокко», однако это не совсем верное название культуры, поскольку в Государственный реестр он был занесен как «Роко».

Даже будучи незнакомым с описанием сорта клубней, его довольно легко отличить от остальных овощей за счет внешнего вида. Корнеплод растет на пряморослых кустах небольшого размера, высота которых, как правило, не превышает полуметра. Листва средняя с волнистыми краями. Цветет растение сиреневыми соцветиями в минимальном количестве, встречаются кусты, которые совсем не имеют цветков, что никоим образом не отражается на формировании завязей.

Картофель вырастает овальной, слегка удлиненной формы, масса одного клубня составляет порядка 125 граммов. Кожура красно-фиолетовая, гладкая, с минимальным количеством глазков. Мякоть кремовая и очень нежная. Содержание крахмала в клубнях этого сорта находится на уровне 16%.

Сроки созревания культуры варьируются исходя из климатических условий, в которых она произрастает. Поэтому в некоторых регионах «Рокко» относят к сортам среднего срока созревания, а в других – позднего. Как правило, вегетационный период гибрида варьируется в пределах 70-150 дней. Определить готовность корнеплода к сборке можно по состоянию растения – ботва становится желтого цвета, а затем совсем отпадает. В среднем одно гнездо формирует от десяти до двенадцати клубней.

Картофель выделяется хорошей транспортабельностью, а при соблюдении правильной температуры в помещении, урожай будет пригоден для употребления еще около полугода с момента сбора. Примечательно, что клубни в прохладе не прорастают, не гниют и сохраняют свои вкусовые качества на прежнем уровне. Урожайность корнеплода даже в самых трудных погодных условиях составляет порядка 400 ц с одного гектара земли.

Характеристики

Картошка Рокко имеет довольно стандартные для европейских сортов характеристики, поскольку селекция при развитом сельском хозяйстве (картофель выращивается на продажу, а не для личного употребления) проводится по трем основным направлениям:

1. Урожайность.
2. Пригодность для механизированной обработки, уборки и переработки.
3. Устойчивость к большинству болезней.

Хорошие вкусовые качества выведенного сорта – приятный бонус, не больше, ведь картофель в развитых странах употребляют в переработанном виде: чипсы, фри, картофельная мука.

Вкусовые качества

Для наших огородников вкус клубней — основной критерий при выборе сорта. Со этим качеством у картофеля Рокко все нормально — картофелеводы считают его отменным. Клубни имеют среднюю крахмалистость, не развариваются, при варке не темнеют.

Урожайность

Урожайность картошки сорта Рокко высокая, но не рекордная. Обычно в гнезде 8-10 выровненных средних по размеру клубней.

Устойчивость к заболеваниям и лежкость

Лежкость (при соблюдении условий хранения) и транспортабельность хорошие. Сорт не поражается раком, нематодой золотистой, относительно устойчив к фитофторозу в районированных областях.

При выращивании в регионах, в которых лето холоднее, а осадков больше, чем в рекомендованных, картофель Рокко иммунитета к фитофторозу не имеет. 

Особенности

Характерные особенности данного картофеля:

• Сорт не требователен к почве и средние показатели урожайности демонстрирует даже на тяжелых суглинках. Однако наибольшей отдачи удается добиться на легких и питательных землях с уровнем pH, составляющим 6,0-7,0. Оптимальные варианты грунта для «Рокко»: удобренный песчаник, супесок, дерново-подзолистая почва и легкий суглинок;
• Благодаря жесткой и плотной кожуре картофель хорошо транспортируется на любые расстояния. Собирать урожай можно при помощи механизированных средств.

Цветок весенник или эрантис Посадка и уход Виды с фото и описаниями

Описание, происхождение и развитие сорта Рокко

Официальными селекционерами этого вида картофеля являются голландцы из компании Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Рокко входит в число лидирующих по популярности сортов овоща в большинстве употребляющих картофель стран, с равным успехом сажаемый как в дачном хозяйстве, так и в пищевой промышленности. Среднеурожайный, но стабильно плодоносящий при любой погоде, Рокко относится к сортам средней и поздней спелости. Вырастить сорт на своём участке можно даже без навыка огородника, этот вид отличается скромными нуждами в заботе и уходе.

Срок созревания и урожайность

Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.

Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля

Устойчивость к болезням

Вид картофеля Рокко является одним из самых устойчивых перед болезнями и садовыми паразитами. Крайне редки случаи поражения сорта золотой нематодой, картофельным раком и Y-вирусом. Более часто встречающимися, однако нераспространёнными, являются случаи поражения полосатой и морщинистой мозаикой, скручивания, деформации листьев куста и поражения клубней фитофторозом. Наиболее частой болезнью картофеля Рокко является лиственный фитофтороз.

Характеристика клубней и описание внешнего вида Рокко

Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.

Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам

Для каких регионов подходит

Применение этого сорта имеет широкий охват уже 25 лет, Рокко с успехом выращивают на голландских, испанских, французских, индийских, австралийских и китайских полях. Данный вид картофеля приемлет и засушливую, и дождливую погоду, путём культивации он распространился по территориям Казахстана, Белоруссии, Украины и Молдовы. На российских полях Рокко стали выращивать в начале нулевых.

Вкусовые качества

Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.

Картофель Рокко — радость для гурманов

Как выращивать сорт картофеля Рокко?

Этот сорт не прихотлив и потребует ни чуть не больше времени чем среднестатистический сорт картофеля. Для его выращивания потребуется произвести некоторые агротехнические манипуляции.

Как правильно выбрать место

Выбирая участок под картофель, свой выбор остановите на солнечном месте, так как «Рокко» предпочтет находиться под лучами солнца, нежели в затемнении, это скажется на урожае. Обязательно поддерживайте севооборот, помните о том, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, лук, но ни в коем случае не пасленовые культуры.

Требования к почве

Для выращивания картофеля сорта Рокко идеально подойдут рыхлые плодородные почвы, прекрасно будут чувствовать в супесчаной почве и в легких суглинках

Но обращаем внимание, что и на других почвах урожай будет хорошим, возможно, чуть меньше. Почва не должна быть кислой, если все-таки она является таковой, то используем обязательно доломитовую муку

Участок под картофель рекомендуется подготовить с осени. Для этого следует обязательно избавиться от сорняков, внести удобрения и вскопать или перепахать землю. Картофель Рокко прекрасно реагирует на органические удобрения, к таким как навоз.

Сорт картофеля Рокко: сроки посадки

Высаживают картофель Рокко в зависимости от региона, в среднем это конец апреля-начало мая, необходимо чтобы почва прогрелась не менее чем до +10 градусов, и риск весенних заморозков сводится к минимуму.

Как подготовить клубни перед посадкой

Перед посадкой, семенной картофель Рокко нуждается в определенной подготовке:

для начала его перебирают, при этом отбраковывают гнилой и деформированный, некачественный посадочный материал, выбираем только крепкие, здоровые корнеплоды;
после чего картофель обязательно проращивают, чтобы ускорить процесс всхожести, а это в свою очередь благоприятно скажется на показателе урожайности

Проращивать картофель рекомендуется в светлом, теплом месте (можно накрыть покрывалом), дожидаемся когда картофель позеленеет и появятся ростки;
далее, во избежание заражения картофеля грибковыми и другими инфекциями, а также во избежание атак вредителей, проросшие корнеплоды настоятельно рекомендуется продезинфицировать, сделать это можно раствором марганцовки, бордоской жидкостью или специальными препаратами, а также обратить внимание на препараты стимулирующие рост картофеля.. После того, как почва прогрелась, участок подготовлен, картофель пророс – приступаем к посадке

Схема посадки данного сорта такая же, как и у других сортов. Высаживаем картофель в лунки, глубина которых составляет примерно 10 см. (если почва рыхлая) или 5 см. (если грунт тяжелый). Расстояние между посадочным материалом не менее 28 см., а расстояние между рядами около 75 см, это позволит циркулировать воздуху и не препятствовать попаданию солнечных лучей на соседние кусты. Семенной материал необходимо закладывать в лунки крайне аккуратно, чтобы не повредить ростки. В каждую лунку при желании можно добавить золу. После того, как картофель разложен, лунки засыпаются землей

После того, как почва прогрелась, участок подготовлен, картофель пророс – приступаем к посадке. Схема посадки данного сорта такая же, как и у других сортов. Высаживаем картофель в лунки, глубина которых составляет примерно 10 см. (если почва рыхлая) или 5 см. (если грунт тяжелый). Расстояние между посадочным материалом не менее 28 см., а расстояние между рядами около 75 см, это позволит циркулировать воздуху и не препятствовать попаданию солнечных лучей на соседние кусты. Семенной материал необходимо закладывать в лунки крайне аккуратно, чтобы не повредить ростки. В каждую лунку при желании можно добавить золу. После того, как картофель разложен, лунки засыпаются землей.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Выращивание картофеля – задача довольно простая. Ни в каких тонких огородных приемах культура не нуждается. Но все-таки следует знать некоторые особенности ухода. Описание и характеристика картофеля сорта Рокко указывают на то, что культура адаптирована под любые климатические условия. Этот факт существенно облегчает возделывание картофеля. А вот о плодородном грунте следует побеспокоиться.

Чтобы клубни сохранили изначальную форму и не деформировались, им необходима рыхлая почва. В твердом грунте картофель может утратить потенциальные сортовые свойства, и плоды могут вырасти кривыми.

Место нужно выбирать ровное и хорошо очищенное

Важно, чтобы не происходило снегозадержания и накопления избытка влаги в результате выпадения осадков. Картофель любит умеренное увлажнение.
Участок готовят с осени

Под глубокую перекопку вносят древесную золу и перегной. Обязательным является внесение торфа или какого-либо другого материала для структурирования почвы. Она должна быть подзолисто-дерновой, супесчаной или легкосуглинистой.
Семенной материал лучше приобретать в специальных магазинах или оставлять свой. Правильно сохраненные клубни служат залогом хорошего развития растения и урожая. На них не должно быть механических повреждений и признаков болезней.
Перед посадкой корнеплоды необходимо подвергнуть профилактической обработке. Эффективными в этом отношении являются такие средства, как медный купорос, борная кислота и марганцовокислый калий. Из специальных препаратов можно использовать «Эпин».

В центральных и южных регионах России картошку высаживают в конце марта или начале апреля. В средней полосе страны из-за более поздней весны урожайность существенно снижается.

В лунки всегда следует вносить золу, даже если она уже есть в грунте. Из всех удобрений это вещество является самым важным при выращивании картофеля. Благодаря ему корнеплоды обогащаются калием и крахмалом.

Чтобы урожай был действительно таким, как об этом сказано в описании, посадку картофеля Рокко следует производить, учитывая севооборот. Если несколько лет подряд культуру возделывать на одном месте, это истощит почву. Также пренебрежение этим правилом создает вероятность того, что картофель будет больше подвергаться нашествию вредителей и возможным заболеваниям, например парше.

Если нет возможности проводить регулярно чередование культур, то отличной альтернативой могут стать сидераты. Такие растения можно высевать сразу после уборки урожая. Их можно заделывать в почву до наступления морозов. Оставлять сидераты в зиму, как это можно делать в случае с другими культурами, не следует. Это будет способствовать снегозадержанию, что для картофеля нежелательно.

Читать так же: Ежевика Блэк Мэджик — удивительный ремонтантный сорт

Люпин, клевер и горчица являются лучшими спутниками картофеля. Заделывание этих растений в грунт улучшает его состав. А если высаживать их между рядами картофеля и аккуратно срезать плоскорезом, оставляя их корни в земле, это улучшит структуру почвы. Сидераты служат вспомогательным средством для борьбы с вредителями. На месте, где растет горчица, обычно не бывает проволочников, а люпин отпугивает колорадских жуков.

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка посадочного материала
Шаг 1. За 3-4 недели до высадки достаньте клубни из хранилища. Разместите их в теплом светлом помещении с температурой от 15 до 20 градусов.
Шаг 2. Если влажность воздуха низкая, опрыскивайте картофель водой. Проращивайте, пока ростки не достигнут 3-4 см в длину

Не стоит растить их как на фото – они становятся ломкими и нужно соблюдать осторожность при посадке.
Шаг 3. Перед посадкой можно обработать картофель раствором марганцовки для обеззараживания или же опрыскать стимулятором роста

Если вы режете клубни, то оставьте их на 2-3 дня после этого, чтобы срезы подсохли

Этап 2. Подготовка участка под посадку
Шаг 1. Поле удобряется, лучше всего использовать перепревший навоз или компост. Еще один вариант – комплексное минеральное удобрение для картофеля.
Шаг 2. Поле перекапывается или перепахивается на глубину не менее 15 см. Можно использовать мотокультиватор для рыхления.
Шаг 3. Если поле вспахивалось или перекапывалось, то нужно обработать его культиватором или металлическим граблями, чтобы выровнять поверхность и разбить крупные комья

Этап 3. Посадка картофеля
Шаг 1. Размечаются будущие ряды. Удобнее всего использовать приспособление как на фото. Оно рисует линии на нужном расстоянии, обычно междурядья делаются 65-70 см.
Шаг 2. Делаются борозды глубиной 10 см. Используйте любое подходящее приспособление. Можно даже использовать лопату и делать лунки.
Шаг 3. На дно борозды можно насыпать древесную золу, чтобы повысить содержание крахмала в клубнях. Картофель раскладывается на расстоянии не менее 30 см.
Шаг 4. Клубни засыпаются слоем грунта толщиной не больше 10 см. А если почва тяжелая и плотная, то слой должен быть 6-8 см

Этап 4. Первое окучивание
Шаг 1. Если в период появления всходов нет дождей, поливайте поле раз в 10-14 дней, если есть такая возможность.
Шаг 2. После появления большинства всходов проведите окучивание. Сформируйте гребни высотой примерно 10 см, заодно уберите сорняки, если они появились

Этап 5. Уход за картофелем
Шаг 1. Через месяц после первого окучивания проведите второе. В этот раз гребни делаются высотой 20-25 см, чтобы клубни росли в них, а не в глубине.
Шаг 2. Если долго нет осадков, поливайте насаждения хотя бы раз в 2 недели.
Шаг 3. Если площадь небольшая, то в период цветения я рекомендую срезать цветы. Это экономит питательные вещества и растение направляет их на формирование клубней.
Шаг 4. Прополка производится по необходимости, обычно хватает 1 раза в месяц. Со временем, когда ботва разрастется, сорные растения глушатся и почти не растут

Этап 6. Обработка от болезней и вредителей
Шаг 1. Осматривайте растения, когда увидели колорадского жука, то приобретите состав для борьбы с ним и обработайте участок. Если поле небольшое, можно собирать насекомых, чтобы они не откладывали яйца и на разводились.
Шаг 2. В августе или если идут затяжные дожди, нужно проводить профилактическую обработку от фитофторы. Она проводится раз в 7-10 дней. Если ботва поражена фитофторой сильно, ее нужно скосить, вывезти с участка и сжечь

Поздние и среднеспелые сорта

Более 300 видов картофеля с периодом созревания от 70 до 115 дней сегодня распространены  среди российских дачников, огородников и селекционеров. Многие из этих сортов являются высокоурожайными и рассчитаны на экспорт за счет высокой лежкости, а другие дают урожаи немного меньше, но имеют отличные вкусовые качества. Рассмотрим подробнее, какие виды картофеля являются «must have» для каждого фермера.

1. Сорт Рокко. Если вы собираетесь получить до 950 кг/сотки, тогда практически каждый опытный огородник порекомендует вам посадить Рокко. Он подойдет как для профессионала-фермера, так и для новичка  в выращивании разных культур. Уход требуется минимальный. Единственное условие – хороший полив. Рокко неплохо реагирует на аммиачные и фосфорные удобрения, сразу после подкормки набирает зеленную массу и усиливает фотосинтез, поэтому, по возможности, надо вносить органику и селитру. Если говорить о голландских разновидностях, то Рокко – один из самых лучших вариантов. Единственный минус – плохая акклиматизация, несмотря на произрастание на территории России длительный срок. Плохо переносит морозы и жару, может давать очень малый урожай, если «пригорит». Срок до технической спелости земляных яблок – 114-117 дней.

2. Сорт Аврора. Урожайность не превышает 530 ц/га, но по своим вкусовым качествам является одним из лучших на территории России. Растение рекомендовано для выращивания в южных регионах, но неплохо показало себя также в выращивании при относительно низких температурах средней полосы. За счет того, что клубни имеют повышенную плотность, они хорошо транспортируются и используются в целях экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья. Отличается высокой вместительностью крахмала и витаминов, хорошо разваривается и имеет отличные вкусовые качества. Много огородников выращивает сорт картофеля Аврора для собственных нужд, несмотря на хорошие показатели именно для реализации.

3. Сорт Астерикс. Содержит 16% крахмала, много витаминов и углеводов. Стойкий к золотой нематоде, колорадскому жуку (намного меньше подвергается его атакам, чем другие корнеплоды), раку. Используется в основном для экспорта, так как очень устойчив к механическим повреждениям, имеет отличную лежкость. Дает до 815 кг/сотки, хотя сами клубни достаточно жесткие и необходимо их долго проваривать до получения нужных вкусовых качеств. Выращивать сорт картофеля Астерикс достаточно просто, так как какого-то особенного ухода он не требует. Все, что необходимо огороднику – это своевременно полить почву, чтобы она была постоянно мягкой. «Плоды» достаточно большие, поэтому в процессе своего развития сильно расширяют грунт. Если почва слишком плотная – они будут неправильной формы и меньше в размерах. Сорт картофеля Астерикс созревает за 86-97 дней.

4. Сорт Луговской. Выведен относительно недавно и собрал в себе все преимущества своих предшественников. Имеет хорошую устойчивость к разным заболеваниям, в первую очередь, к сухой гнили и грибкам, которые образуются в процессе хранения клубней. Стоит отметить и относительно хорошую урожайность – до 735 кг/сотки, что является отличным результатом даже для позднеспелых овощей. Не требует много влаги для образования больших яблок. Даже без регулярного полива в средних широтах сорт картофеля Луговской образует корнеплод массой в 230-255 грамм, который имеет правильную форму и отличный товарный вид. Именно поэтому картофель Луговской занимает одно из первых мест по объему экспорта данного овоща в страны ближнего зарубежья. Ко всему этому он устойчив к физическому воздействию. Техническая спелость наступает через 105-113 дней.

Это была краткая характеристика сортов картофеля с периодом вегетации от 70 до 115 дней, но это далеко не весь список хороших сортов картошки. Если  вам  приглянулся  какой-то другой — пробуйте, экспериментируйте, растите, но помните, что лучше не рисковать с сортами, не прошедшими акклиматизацию на  вашей территории, и выбрать тот, который годами испытывался на региональных селекционных участках  и показал  себя  с  самой лучшей  стороны.