Выращивание кукурузы как бизнес
Содержание:
- Что после чего сажать на следующий год: таблица
- Обработка кукурузы на зерно
- Выращивание кукурузы: рентабельность
- Уборка
- Выбор сорта
- Особенности посадки для разных регионов
- Выбор места на участке
- Уборка
- Уборка урожая кукурузы на силос
- Технология выращивания кукурузы на зерно
- Обработка почвы
- Грамотно планируем
- Классификация почвенных гербицидов
Что после чего сажать на следующий год: таблица
В таблице приведены примеры, что после чего можно сажать на поле. Организационно-хозяйственные и экономические причины чередования культур состоят в том, что севооборот — основное звено зональной системы земледелия. Благодаря ему обеспечивается рациональное использование ресурсов, земли, а также потенциала растений, удобрений, техники, рабочей силы. Таблица севооборота
Как в уже, наверное, поняли севооборот довольно важное явление, которое помогает растениям правильно развиваться и плодоносить. Также он помогает овощным культурам получать из почвы все нужные питательные вещества и эффективно бороться с различными вредителями
Если вы не знаете, как правильно распланировать посадку овощей на своем участке, тогда изучите информацию из специальной таблицы.
Культура | Предшественники | Нельзя сажать |
Картофель | Все виды капусты и огурцы | Перцы и помидоры |
Морковь | Картофель и баклажаны | Пастернак и сельдерей |
Огурцы | Белокачанная капуста и зелень | Арбузы и дыни |
Лук | Укроп и базилик | Чеснок и сельдерей |
Пертрушка | Томаты, лук чеснок | Морковка и свекла |
Редиска | Лук и помидоры | Кукуруза и шпинат |
Салат | Горох и фасоль | Салаты и купуста |
Шпинат | Редис и брокколи | Кабачки и арбузы |
Горох | Лук и чеснок | Фасоль и бобы |
Обработка кукурузы на зерно
Свежесобранное кукурузное зерно в обычных условиях содержит в себе повышенное количество влаги, а также различного рода минеральные или органические примеси. Перед тем как закладывать такую кукурузу на хранение, ее необходимо подвергнуть обработке. В обработку традиционно включены такие операции, как сортировка, очистка, сушка и вентиляция.
Только если влажность кукурузного зерна составляет 14-15%, его могут сразу же отправить на хранение, сэкономив тем самым на процедуре сушки. Если влажность составляет от 15,5 до 17 %, то зерну необходима сушка и вентиляция. Если же влажность – более 17%, то семена отправляют, прежде всего, на сушку.
Для этой процедуры допускается использование любых сушилок: бункерных, колонковых, шахтных. Если смотреть с точки зрения технологического режима, то все сушилки можно разделить на рециркуляционные и прямоточные. Первые являются более удобными и выгодными в работе. Тщательность проведенной просушки определяется дальнейшим использованием зерна. Так, для использования в пищевой промышленности сушка должна быть проведена на более высоком уровне, чем для производства кормов.
Выращивание кукурузы: рентабельность
Выращивание кукурузы быстро окупается и начинает приносить доход только в тех случаях, когда предприниматель возделывает участки больших площадей. Самый важный вопрос — это техника. Покупка собственной обойдется очень дорого. Одна только сеялка может стоить до 1 500 000 руб. Если приобрести «полный набор», то вложения вернутся к бизнесмену только спустя 2-5 лет. Как вариант, можно пользоваться услугами наемных сотрудников, у которых есть свои комбайны, сеялки или тракторы. Если вы сами можете работать на полях, то технику можно взять в аренду.
Зарегистрировать свое предприятие можно в качестве ИП. Бизнесмен должен ежегодно оплачивать сельскохозяйственный налог. Регистрация не требуется, если в вашем владении всего лишь скромный участок в 2,5 Га.
Еще перед тем, как покупать землю, задумайтесь о рынках сбыта. Вам необходимо заранее найти потенциальных покупателей, чтобы после сбора урожая не пришлось метаться, предлагая свою кукурузу всем и каждому. Если бизнес небольшой, а у вас полно свободного времени, то кукурузу можно продавать небольшими партиями в розницу.
Расширить свое сельскохозяйственное предприятие можно, добавив к земельным угодьям собственный консервный завод или мельницу. Среди фермеров очень популярна идея объединения животноводства и растениеводства. В результате вы получите «замкнутый» цикл: животные производят удобрение для растений, а растения используют в качестве питания для животных.
Окультуренная кукуруза не может размножиться без участия человека. Кусты однолетника вырастают только из зерен. Если початок целиком упадет в землю, то всходов ждать не стоит: он просто сгниет в грунте. Ученые сходятся во мнении, что до окультуривания растение выглядело несколько иначе: кусты были ниже, а верхушку каждого увенчивал початок с пышной метелкой на кончике. Семена разносились ветром. На некоторых полях встречаются такие необычные кусты — результат генетического сбоя, когда «память» о первоначальном виде растения неожиданно всплывает.
В идеальных условиях на одном гектаре земли можно вырастить около 60 000 растений. С каждого куста собирают минимум 1-2 початка. Его стоимость на рынке составляет 15 руб (на зерна цена ниже). Из чистого дохода необходимо убрать оплату труда наемных работников и в среднем каждый початок принесет доход в районе 12 руб. Цифра греет душу, но существует только при идеальных условиях. В реальности получаются меньшие значения, но за несколько лет упорного труда вложения окупятся.
+1
Уборка
Убирать кукурузу рекомендуют, когда 70-75% всего початка созрело. Убирать ее можно двумя способами:
- в початке;
- в зерне.
Самые хорошие условия, чтобы собирать початки 40% влажности зерна. Если собирать зерна, то влажность должна составлять 32%. Кукурузоуборочные комбайны используют тогда, когда собирают початки. К зерноуборочным комбайнам используют специальную приставку, чтобы собрать кукурузу с обмолотом. После сбора кукурузы, ее нужно очистить и просушить, чтобы влажность составляла 14%.
Вырастить кукурузу на зерно не сложно. Главное – все делать вовремя и замечать появление болезней или вредителей, чтобы вовремя их нейтрализовать. Соблюдайте нормы подготовки земли и зерен, описанные в этой статье, и кукуруза порадует вас большим урожаем. Все секреты высокой урожайности с 1 га вы узнаете в отдельной статье.
Если вы занимаетесь выращиванием этой полезной и вкусной злаковой культуры, то предлагаем ознакомиться с другими статьями на нашем сайте, в которых вы найдете полную информацию о том, как получить хороший урожай в Подмосковье, можно ли выращивать кукурузу в Сибири и на Урале, возможна ли совместная посадка с огурцами, а также какова польза пророщенных зерен и какие сорта сахарной кукурузы лучшие.
Выбор сорта
Первое, с чего следует начать, — это определиться с сортом. Выбор сорта напрямую зависит от региона вашего проживания. Кукуруза – южанка по своему происхождению.
Возделывать ее начали около 12 000 лет назад в землях, которые сейчас занимает современная Мексика.
В Европу кукуруза перебралась в XVвеке.
В результате многовековой селекции появилось огромное количество разнообразных сортов этой культуры.
Само собой разумеется, чем южнее выращивают кукурузу, тем меньше прикладывают усилий в уходе за ней.
Но в наше время современные технологии возделывания и новые сорта делают возможным выращивание кукурузы даже в Подмосковье. Ниже представлена разновидность лучших сортов кукурузы для средней полосы.
Пионерка Севера
Сорт рекомендован для выращивания в Центральной России и регионах, приближенных к северным.
Главное достоинство в раннем созревании, имеет хорошие вкусовые качества.
Размер початка не очень большой, его средний вес примерно 70 граммов, зато завязь дает 3-5 штук.
До полного вызревания доходят 1-2 початка.
Заря 123
Срок созревания очень ранний (2-2,5 месяца от всхода).
Сорт среднерослый – примерно 1,5 м в высоту. Масса 14-рядного початка в среднем 0,25 кг.
Вкусовые качества отменные, зерна имеют оранжевый оттенок.
Устойчив к заболеваниям и вредителям. Отличается влаголюбием.
Добрыня
Поспевает довольно рано (65-70 дней от всходов). 18-рядные початки крупные – длиной примерно 25 см, диаметром около 6 см.
Среднерослый сорт – около 1,6 м в высоту.
По достижении растением роста в 70 см начинается формирование початков.
Особых требований по уходу нет, имеет хорошую устойчивость к мозаике, увяданию и ржавчине.
Очень сладкий сахарный сорт.
Спирит
Гибридный сорт со средним сроком поспевания (90-95 дней от всходов).
Вырастает до 210 см, початки около 23 см в длину с крупными, сладкими и нежными зернами золотисто-желтого цвета.
Урожайность кукурузы высокая.
Имеет хорошую устойчивость к заражению грибками, вирусам и гнили.
Санденс
Срок созревания ранний (70-85 дней от всходов). Сорт среднерослый – вырастает не выше 150 см.
Початки среднего размера – длиной около 20 см, диаметром примерно 5 см, с слегка удлиненными зернами ярко-желтого цвета.
Отличные вкусовые качества.
Джубили
Высокоурожайный гибрид со средним сроком созревания (85-105 дней от всходов). Сорт отличается высокорослостью – достигает 250-280 см в высоту.
Перламутрово-желтые початки имеют длину 21-23 см. Зернышки с тонкой кожицей и нежным сладким вкусом.
Наделен хорошей устойчивостью к заболеваниям. Назначение сорта универсальное. Отлично сохраняет свои качества после размораживания.
Тройная сладость
Относится к ранним, высокоурожайным сортам со средним сроком созревания (95-100 дней от всходов). В высоту достигает 200 см.
Початок средней длины (до 20 см), весом примерно 0,2 кг. Крупные зерна имеют насыщенный желтый цвет, тонкую нежную кожицу и очень сладкий вкус.
Минор
Карликовая кукуруза Минор максимально вырастает до 130-150 см, что упрощает уход за ней. Главное отличие – миниатюрность початков (в длину 10 см, диаметр – 2 см).
Початок набит маленькими молочными зернышками, имеющими очень нежную мякоть и желтоватый цвет.
На небольшом компактном кустике образуется множество пасынков, на которых и развиваются эти початочки в гораздо большем количестве, чем у высокорослой кукурузы (их может быть до 10 штук).
Вызревание початков неодновременное, это продлевает время плодоношения растения.
Опытные садоводы советуют использовать для выращивания гибридные сорта.
Урожая они дают больше, устойчивость к заболеваниям выше, так как обычно они проходят специальную обработку.
Также нет нужды в обеззараживании и замачивании посевного материала кукурузы.
Особенности посадки для разных регионов
Хоть кукуруза и считается южным, теплолюбивым растением, благодаря селекции она стала неприхотливой в выращивании и уходе. Её культивируют практически во всех регионах, и процесс чаще всего отличается только временем посадки.
• В Подмосковье, Ленинградской области и Средней полосе России кукурузу можно сразу высаживать в открытый грунт. Самый подходящий для этого срок — середина мая: риск поздних заморозков близок к нулю, почва подсохла и хорошо прогрелась. Рекомендуется сеять сорта, устойчивые к холодам. Их можно высаживать и в начале мая, но грядке потребуется укрытие из плёнки.
• В южных регионах кукурузу сеют в конце апреля — начале мая. Как правило, в такой местности к этому времени температура воздуха становится постоянно тёплой, а грунт прогревается до 10–12° C.
• В условиях климата Сибири и Урала выращивание кукурузы может быть затруднено. В открытый грунт посев культуры практически не производится. Оптимальный вариант — выращивание рассады, которая потом высаживается на грядку не ранее середины июня.
• Для Украины с преобладанием степной, лесостепной и степной зон существуют свои особенности и сроки посадки. В степной зоне климат мягкий, тёплый, поэтому кукурузу можно сеять с середины апреля прямо зёрнами в грунт. Для лесостепной зоны оптимальный срок посева — конец апреля. Лесная зона отличается более суровым климатом, поэтому сеять кукурузу там лучше не ранее середины мая, а чтобы получить гарантированный результат, лучше вырастить рассаду.
Для любого региона правило посадки кукурузы одно: почва уже должна прогреться минимум до 10° C, в противном случае растение не будет развиваться и погибнет.
Выбор места на участке
Для посадки кукурузы подбирают хорошо освещенное солнечными лучами место. Лучший грунт: чернозем, суглинок, супесь. На тяжелых, солонцеватых почвах культура развивается плохо.
Подземные воды в месте посадки не должны слишком близко подходить к поверхности. Максимальный уровень подъема – 3 метра. В противном случае нужно сооружать высокую гряду.
Чтобы кукуруза хорошо развивалась и плодоносила, нужно соблюдать правила севооборота. Ее сажают после следующих культур:
- капуста;
- свекла;
- картофель;
- огурцы;
- кабачки;
- томаты;
- горох;
- фасоль;
- овес;
- горчица.
Плохими предшественниками считаются просо и подсолнух. Соседями могут быть огурцы, помидоры, перец. Своими стеблями кукуруза защищает культуры от холодных ветров. Высаживают ее в этом случае с северной стороны участка.
Уборка
Убирать кукурузу рекомендуют, когда 70-75% всего початка созрело. Убирать ее можно двумя способами:
- в початке;
- в зерне.
Самые хорошие условия, чтобы собирать початки 40% влажности зерна. Если собирать зерна, то влажность должна составлять 32%. Кукурузоуборочные комбайны используют тогда, когда собирают початки. К зерноуборочным комбайнам используют специальную приставку, чтобы собрать кукурузу с обмолотом. После сбора кукурузы, ее нужно очистить и просушить, чтобы влажность составляла 14%.
Вырастить кукурузу на зерно не сложно. Главное – все делать вовремя и замечать появление болезней или вредителей, чтобы вовремя их нейтрализовать. Соблюдайте нормы подготовки земли и зерен, описанные в этой статье, и кукуруза порадует вас большим урожаем. Все секреты высокой урожайности с 1 га вы узнаете в отдельной статье.
Если вы занимаетесь выращиванием этой полезной и вкусной злаковой культуры, то предлагаем ознакомиться с другими статьями на нашем сайте, в которых вы найдете полную информацию о том, как получить хороший урожай в Подмосковье, можно ли выращивать кукурузу в Сибири и на Урале, возможна ли совместная посадка с огурцами, а также какова польза пророщенных зерен и какие сорта сахарной кукурузы лучшие.
Уборка урожая кукурузы на силос
У кукурузы различают 4 стадии развития зерна: формирование зерна (длится две недели от начала оплодотворения), молочная и молочно-восковая (эти две стадии продолжаются около 10–12 дней), восковая (около 15 дней) и полная зрелость.
Уборку кукурузы на силос начинают с момента молочно-восковой зрелости зерна. При надавливании на зерно выделяется светлая жидкость и густая масса. В этой стадии влаги в зернах содержится в среднем 46%, в листьях 34%, в стебле 80%. Продолжается сбор урожая до достижения фазы восковой спелости.
Скашивание проводится специальной сельскохозяйственной техникой (кормоуборочный комбайн) на высоту 12–15 см. Соблюдая сроки и правила сбора урожая можно получить полезный и качественный корм для домашних животных.
Технология выращивания кукурузы на зерно
В самой технологии выращивания кукурузы на зерно нет каких-либо особо сложных моментов. Конечно, особенно хорошие урожаи можно получить при совмещении достаточного количества тепла, света и влажности.
Подготовка посадочного материала
Для того чтобы получить дружные и выровненные всходы кукурузы, семена должны пройти сортировку, калибровку, инкрустацию или протравливание. Обычно все эти операции проводятся на специальных семеноводческих заводах. Так, что семена современных гибридов кукурузы поступают в продажу в уже полностью обработанном виде. Это обеспечивает их энергию прорастания – до 90%, и всхожесть – до 95%.
Подготовка посадочного участка
Основными задачами при подготовке почвы для посева кукурузы являются: борьба с сорняками и внесение достаточного количества питательных веществ.
Осенью, после уборки предшествующих культур землю дискуют на глубину 6-8 см. Затем вносят органические или минеральные удобрения и проводят вспашку плугом на глубину около 26-30 см. Через несколько недель проводят повторную обработку земли с помощью дисковой бороны или культиватора для уничтожения появившихся всходов сорняков.
При необходимости дискование повторяют еще несколько раз.
В весенний предпосевной период особенно эффективно заделывание в почву гербицидов с помощью предпосевных агрегатов. Эти инструменты помогают решить сразу несколько задач: измельчение почвы, уничтожение сорной растительности, выравнивание и прикатывание поверхности грунта.
Поле можно считать подготовленным для посева кукурузы если:
- глубина обработки одинакова по всей поверхности;
- наблюдается хорошее семенное ложе;
- поверхность грунта максимально выровнена;
- отсутствуют комки земли более 10 см, а основная масса в обработанном слое земле состоит их фракции от 1 до 5 см.
Посев кукурузы на зерно
Зерновую кукурузу сеют не ранее, чем температура на глубине почвы в 10 см будет устойчиво держаться на отметке в + 10-12 °С.
Внимание! Специальные холодостойкие гибриды кукурузы можно сеять и немного раньше, когда температура + 8-10 °С будет держаться на поверхности почвы хотя бы в течение 3 суток. Календарные сроки традиционно связывают с первой половиной мая, но они могут сильно различаться в зависимости от погодных условий региона
Календарные сроки традиционно связывают с первой половиной мая, но они могут сильно различаться в зависимости от погодных условий региона.
Нормы посева определяются величиной семян, их весом и, главное, сроками созревания. Раннеспелые сорта высеивают исходя из нормы в 60-70 тыс. шт. на 1 га. Для более поздних сортов норма посева уменьшается до 55-65 тыс. шт./га. В весовом выражении на 1 га приходится затратить около 20-30 кг семян, в зависимости от их массы.
Сев кукурузы на зерно осуществляют с использованием специальной сеялки широкорядным пунктирным способом при ширине междурядий в 70 см.
Глубину заделки семян определяют в зависимости от содержания влаги в верхних слоях почвы. Она может различаться от 4-6 см до 8-10 см.
Полив и подкормка кукурузы на зерно
Для получения хороших урожаев особенно в засушливых областях культуре важно обеспечить дополнительный полив, особенно в период образования 6-8 листьев, а также во время цветения. Обычно его обеспечивают дождеванием
Можно также использовать системы подземного капельного полива.
Кукуруза требует внесения более высоких норм удобрений, чем прочие зерновые культуры. Чтобы сформировалась 1 т зерна необходимо использование:
- 24-30 кг азота;
- 10-12 кг фосфора;
- 25-30 кг калия;
- по 6-10 кг кальция и магния.
Вышеперечисленные нормы могут изменяться в зависимости от предшествующей культуры, типа почв и наличия органики в почвах.
Фосфорные и калийные удобрения обычно вносятся во время осенней вспашки. 80-90% азотных удобрений добавляют в процессе весенней культивации. Остаток вносят в течение вегетации. При использовании сложных комплексных минеральных удобрений их вносят в весенний период во время культивации грунта.
Обработка почвы
- Осенью нужно провести вспашку на 25-30 см. Это один из самых простых и распространенных вариантов базовой обработки почвы.
- Если почва сильно загрязнена сорняками, то за две недели до обработки нужно провести опрыскивание. Возьмите Раундап 2-3 л/га и 2,4Д аминная соль 1 л/га.
- Весной, для того, чтобы избежать излишней влажности, нужно провести боронование тяжелыми зубовыми боронами.
- Обработку почвы перед посевом следует проводить на глубину посева. Внесите в землю комплексное удобрение. При необходимости используйте почвенные гербициды.
Важно! Земля готова к посеву, когда глубина обработки одинаковая на всем поле, комки от 10 до 50 мм занимают 80% от общей площади поля, а комков свыше 100мм нет совсем.
Грамотно планируем
Не новость, что постоянная посадка одних и тех же культур на прежних местах приводит к ухудшению урожая. Объясняется это несколькими факторами:
- скопление вредных микроорганизмов, вредителей. К примеру, если высаживать картофель из года в год на прежнем месте, колорадские жуки не мигрируют, а сразу после зимней спячки начинают уничтожать растение. Кроме того, из-за картофеля в слоях почвы скапливаются возбудители фитофтороза, размножаются личинки жуков и моли. С остальными растениями ситуация идентичная. Разница лишь в недостатке или избытке вредных факторов. На участках, где постоянно растут одни и те же растения, скапливаются вредители, опасные именно для этого вида, следовательно, шансы на выживание у культуры резко сокращаются. Особенно характерна такая ситуация для томатов, огурцов, картофеля, фасоли, салатов, сельдерея;
- концентрация вредных веществ, выделяемых корневой системой растения. Колины токсичны для культур. Некоторые растения особенно чувствительны к воздействию ядов (свекла, шпинат), для других их влияние не так пагубно (бобовые, кукуруза). В зависимости от типа культуры количество выделяемых колинов разное. Особенно большое их скопление на местах, где растут огурцы, морковь, капуста;
- уменьшение количества питательных микроэлементов. Для хорошего роста и развития каждой культуре необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Если капусту постоянно сажать на одном месте, почва будет содержать мало калия.
Справиться с этими вредными факторами можно, благодаря чередованию культур год за годом. Называется такой прием севооборотом. Чтобы не вникать в долгие объяснения и научные обоснования, приведем основополагающие принципы (правила) севооборота, следование которым приведет к обильному урожаю:
не сажайте представителей одного вида растений на одном месте несколько лет подряд. Как правило, у них общие вредители, идентичная реакция на токсины и состав потребляемых микроэлементов; для полного восстановления и отдыха почве необходимо минимум два года. После посадки некоторых растений (морковь, огурцы, петрушка) должно пройти минимум 4 года, а после капусты – около 7 лет. Срок этот может увеличиваться, но не сокращаться; кроме потребления, растения насыщают почву микроэлементами. Правильное чередование поможет улучшить структуру и состав чернозема, без специального удобрения. Так, благодаря бобовым, почва становится более рыхлой, наполняется минералами. Дыня и гречиха привносят в состав кальций, дурман-трава – фосфор, табак – калий, крапива – железо. Учитывая такие нюансы и зная потребность определенных видов культур, легко спланировать, предусмотреть места для посадки и обеспечить себе урожайность
Кроме того, такие свойства культур следует брать во внимание при подготовке компоста. Это же правило работает по отношению к вредителям. Некоторым культурам просто не страшны заболевания и их возбудители
К примеру, тля не сможет размножаться там, где растет табак или чеснок. Колорадский жук обходит стороной чабрец. Если эти растения сажать на участках, где особенно много вредителей, то от них можно быстро избавиться на несколько сезонов; каждому растению для роста необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Культуры, которые особенно требовательны к составу чернозема, не рекомендуется сажать одна за другой. Будет целесообразнее высадить бобовые, или удобрить почву и оставить ее «отдыхать»
Некоторым культурам просто не страшны заболевания и их возбудители. К примеру, тля не сможет размножаться там, где растет табак или чеснок. Колорадский жук обходит стороной чабрец. Если эти растения сажать на участках, где особенно много вредителей, то от них можно быстро избавиться на несколько сезонов; каждому растению для роста необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Культуры, которые особенно требовательны к составу чернозема, не рекомендуется сажать одна за другой. Будет целесообразнее высадить бобовые, или удобрить почву и оставить ее «отдыхать».
Чередование разных культур позволит избежать истощения почвы, размножения вредных насекомых и бактерий, а также обеспечит равномерную нагрузку на почву разных корневых систем.
Еще одним немаловажным фактором для смены места посадки разных культур является уничтожение сорняков. Например, лук, чеснок, морковь петрушку лучше высаживать на месте растений, после которых остается минимальное количество сорняков. Это помидоры, бобовые, капуста.
Классификация почвенных гербицидов
Большинство сорных трав – однолетние. Они размножаются при помощи семян и живут всего один сезон. Многолетние травы имеют мощную корневую систему, уходящую далеко вглубь почвы, поэтому они могут произрастать даже из маленького кусочка корня, оставшегося после прополки.
Обработка посевных земель, садов и огородов разными гербицидами позволяет эффективно избавляться от одного конкретного вида сорняков или комплексно от всех сразу.
В зависимости от широты спектра воздействия химические реагенты подразделяют на:
- препараты сплошного действия;
- препараты избирательного (селективного) действия.