Описание сорта винограда заря несветая
Содержание:
- Гибридный столовый сорт удивительной красоты — «Заря несветая»
- Основные характеристики
- Плюсы и минусы
- Виноград Заря несветая: описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Общее описание сорта винограда Заря Несветая
- Особенности посадки и выращивания винограда
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
- Описание
- Посадка саженца
- Характеристики
- Описание сорта и характеристики
- Что такое Несветай
- Сравнение с аналогами
- Общее описание сорта винограда Заря Несветая
- О Заре Несветая без лирики
Гибридный столовый сорт удивительной красоты — «Заря несветая»
Эти крупные, сладкие и на удивление красивые ягоды любят все.
Сорт неприхотлив, с ним справится даже начинающий садовод.
Но и опытные виноградари отдают ему должное — из-за необыкновенного вкуса и аромата, что так ценно в винах.
Да и грозди — наливающиеся, увесистые, красные — видно издалека. Кто тут останется равнодушным?
К какому виду относится?
Заря Несветая — гибридный столовый подвид с очень ранним сроком созревания. Ягоды можно снимать уже в конце июля — первых числах августа. Применяется в букетах столовых и десертных вин, но реже.
Преимущественно — компоты, десерты, джемы или же свежие ягоды. К столовым гибридам также относятся Коринка Русская, Атаман Павлюк и Валерий Воевода.
Очень хорошо переносит как хранение, так и транспорт. Пользуется большим спросом на рынке.
Виноград Заря несветая: описание сорта
Большая сила рослости кустов.
К сильнорослым сортам также принадлежат Антоний Великий, Амирхан и Анюта.
Гроздь очень крупная, весом может достигать полутора килограмм, имеет форму правильного конуса, иногда цилиндро-конусообразную, в меру рыхлая. Горошение бывает редко.
Ягода очень крупная, до 14 г, овальная, розовая с фиолетовым оттенком. Шкурка ягоды плотная, не толстая, но очень крепкая, съедобная. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая с мускатным вкусом.
Рута, Мускат Летний и Платовский могут похвастать гармоничным мускатным вкусом.
Цветок — гермафродит. Побеги коричнево-зеленоватые с кирпичного цвета узлами. Плодоножки длинные. светло-зеленые, не очень прочные, это нужно учитывать при работе с гроздями. Лист темно-зеленый, с пятью лопастями, округлый, сильно разрезанный.
Фото винограда «Заря несветая»:
История селекции
Был выведен селекционером Е.Г. Павловским. «Родители» — Талисман и Кардинал. Распространен по южным регионам — Придонью, Черноморскому побережью, Кавказу.
Сорт достаточно устойчив, но все-таки теплолюбив, поэтому в более высоких широтах не приживается.
Характеристики
Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.
Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.
Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.
Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.
Болезни и вредители
- По поводу ос можно не беспокоиться — их Заря Несветая практически не боится. Чего не скажешь о пернатых налетчиках.
Сойки, синицы, воробьи, да и сороки — большие охотники до винограда и их не отпугивают от него самые грозные пугала. Эффективным будет только прочное жесткое сетчатое ограждение. Не веревочное — вам ведь нужно спасти ягоду, а не наловить как можно больше птиц.
Оидиум и милдью сорту также не страшны, а вот всякие долгоносики и прочие плодожорки — еще как.
Поберечься придется главным образом от виноградных листоверток — эти, если с ними не бороться, сожрут все — и листья, и соцветия, и побеги, и ягоды. Поэтому придется применять инсектициды — нитрафен, ДНОК, сумицидин, цимбуш, токутион, метафос, цидиал, экамет.
Как становится понятно — никаких особых мер по уходу этот сорт не потребует. Самые стандартные меры защиты от паразитов и птиц, с которыми справится даже новичок.
Очень быстро вы поймете, что все усилия были не зря — ваш стол будет ломиться от замечательных, сладких ягод, которыми рады угоститься все.
Прибавьте сюда еще и домашнее вино, и наливки, и десерты — поистине, борьба с плодожорками совсем маленькая плата за такое сокровище. И, конечно, нельзя забывать об укрытии на холода.
Королек, Галахад, Аттика и Ладанный также позволяют приготавливать вкусные домашние вина и компоты.
Краткое ознакомительное видео винограда «Заря несветая» смотрите далее:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Основные характеристики
«Заря несветая» – черный столовый сорт очень раннего срока созревания.
Срок созревания
Гибрид «заря несветая» – сверхранний сорт: длительность его вегетационного периода составляет около 100 дней, а в южных областях России и на Украине – 80 – 85 суток.
Куст
Куст представляет собой высокорослое и крупное растение с упругой лозой, которая на ¾ своей длины является плодоносящей. Предпочтительная формировка куста — бесштамбовое многорукавное веерное формирование, что дает возможность полноценно вентилировать и освещать гроздья, а также без трудностей справляться с утеплением растения.
Листья насчитывают 3 лопасти, имеют ярко выраженные зазубрины на краях. Их окрас – ярко-зеленый с желтыми вкраплениями прожилок. Цветы обоеполые.
Важно! Растение выносит понижение температуры до -23ºС, но требует обязательного утепления, так как плохо переносит подобный холод
Гроздья и ягоды
Вес одной конусоподобной кисти в зависимости от качества ухода может варьироваться в пределах 600 г – 2 кг: чем правильнее организован уход, тем крупнее гроздь. Ягоды в кисти расположены плотно друг к другу, гроздь со стороны смотрится как единое целое.
Крупная ягода «зари несветая» в разрезе
«Заря несветая» обладает интересной окраской, меняющейся постепенно в зависимости от периода созревания: изначально это светло – сиреневый цвет, который впоследствии становится глубоким фиолетовым. Ягоды слегка вытянутые, иногда бывают и в виде сферы. Их средняя масса – 12 г. Мякоть сочная, но, вместе с тем, плотная; кожура тонкая, но вполне способная уберечь ягоды от механических повреждений. В каждой виноградинке насчитывается 2 – 3 косточки. Содержание сахара в соке — 20%, кислотность — 6 г/л.
Вкус и урожайность
Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие. Средний показатель урожайности – 20 – 25 кг с одного куста.
Важно! С уборкой урожая спешить не стоит: от того, что плод висит на кусте, он только обогащается сахаром и понижает уровень кислоты, при этом сохраняя все товарные характеристики на должном уровне. Плоды в холодильнике или погребе могут пролежать до 2-х месяцев без потери вкусовых и торговых характеристик
Плоды в холодильнике или погребе могут пролежать до 2-х месяцев без потери вкусовых и торговых характеристик.
Плюсы и минусы
Сорт обладает всеми признаками рыночной формы винограда и весьма интересен для коммерческого выращивания.
Достоинства сорта:
- ранее созревание;
- высокий уровень урожайности;
- крупные плоды;
- объёмные кисти;
- презентабельный вид;
- высокая степень транспортабельности;
- морозоустойчивость;
- минимальная реакция на повышенный уровень влажности;
- отличные вкусовые качества;
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
Благодаря привлекательному виду гроздей, виноград пользуется чрезвычайной популярностью на продовольственном рынке. Отличные вкусовые качества отмечают и взрослые и дети, при том, что сахаристость составляет двадцать процентов от массы одной ягоды, кислотность – 6 г/л.
Во вкусе недозрелой ягоды мускат уже ощущается, но сладости пока маловато, надо подождать.
Культура способна комфортно перезимовать в условиях довольно низких температур – двадцать три градуса с отметкой минус. Данный факт предполагает возможность отсутствия укрытия в южных регионах, однако в условиях средней полосы и северном климате, лозы нуждаются в укрытии.
Среди прочих достоинств отмечается практически полное отсутствие чувствительности к повышенной влажности. Это означает, что растению не страшны затяжные дожди, климат с повышенной влажностью. Ягоды сохраняют при этом свои вкусовые качества, кожура сохраняет целостность и не лопается. Культуре не страшно развитие грибковых заболеваний, для которых благоприятной средой является влажный климат.
Растение не страдает от возможных проявлений мучнистой росы или серой гнили.
Куст-двухлетка с первыми сигналками, опыление прошло хорошо.
Минусы
Однако существую некоторые недостатки:
- чувствительность к жаре;
- хрупкая плодоножка;
- подверженность нападению птиц;
- подверженность нападению насекомых;
- требовательность к составу почвы;
- склонность к перегрузкам лоз.
Виноград Заря несветая: описание сорта
Большая сила рослости кустов. К сильнорослым сортам также принадлежат Антоний Великий, Амирхан и Анюта.
Гроздь очень крупная, весом может достигать полутора килограмм, имеет форму правильного конуса, иногда цилиндро-конусообразную, в меру рыхлая. Горошение бывает редко.
Ягода очень крупная, до 14 г, овальная, розовая с фиолетовым оттенком. Шкурка ягоды плотная, не толстая, но очень крепкая, съедобная. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая с мускатным вкусом.
Рута, Мускат Летний и Платовский могут похвастать гармоничным мускатным вкусом.
Цветок — гермафродит. Побеги коричнево-зеленоватые с кирпичного цвета узлами. Плодоножки длинные. светло-зеленые, не очень прочные, это нужно учитывать при работе с гроздями. Лист темно-зеленый, с пятью лопастями, округлый, сильно разрезанный.
Достоинства и недостатки
Большинство мнений опытных виноградарей сошлись на том, что это хороший сорт, который обладает рядом преимуществ. Среди основных стоит выделить:
- Высокие показатели морозостойкости.
- Ранний период созревания, который редко превышает 110 дней.
- Стабильная и большая урожайность.
- Отличные вкусовые показатели.
- Устойчивость к различным грибковым заболеваниям.
- Привлекательный внешний вид куста и ягоды. Не только ягоды являются товарно-привлекательными, но и лоза может быть использована в качестве декора на заборах, арках, стенах дома.
Но, в то же время, садоводы выделяют и ряд свойств, которые не вызывают симпатии. К ним относят:
- Низкие прочностные показатели. Оболочка не выполняет свою функцию на все 100%. Из-за этого виноград довольно проблематично перевозить без потери товарного вида.
- Трескание ягоды при переувлажнении.
Общее описание сорта винограда Заря Несветая
Относится к столовым сортам, ягоды применяют в кулинарии, консервируют, делают различные компоты, соки, конфитюры, вино. Гибрид отличается сверхскороспелостью — первые плоды появляются спустя 100 дней после начала периода вегетации. На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток.
Знаете ли вы? Евгений Георгиевич Павловский, селекционер, который вывел гибрид Заря Несветая, не имел профильного образования, он всю жизнь проработал в шахте. А выведение новых сортов винограда было его увлечением, которым он занимался на приусадебном участке. Среди известных сортов и гибридов, выведенных селекционером, можно выделить такие:Хип-Хоп,Али-Баба,Зефири др.
Заря Несветая начинает цвести в первую-вторую декаду июня. Красивые конусоподобные грозди очень привлекательно смотрятся. Ярко-зелёные листья правильной формы, не отличаются большими размерами. Первый урожай Зари Несветой получают во 2-3 декаде июля, в более южных широтах насладиться этим виноградом можно уже в начале июля. Содержание сахара в соке доходит до 20%, кислотность обычно не превышает 6 г/литр.
Грозди винограда
Масса одной грозди может достигать 600 граммов при посредственном уходе. В случае применения современных агротехнических приёмов, вес кисти может доходить до 2 кг. Ягоды очень плотно расположены, гроздь выглядит монолитной. Данный гибрид почти не горошится, то есть отсутствует тенденция образования мелких ягод.
Описание ягод
Для плодов данного сорта характерны следующие особенности:
- ягоды имеют фиолетовый цвет; в начальной стадии зрелости окрас плодов светло-сиреневый, ко времени полного созревания цвет становится насыщенным фиолетовым;
- ягоды вытянутые, овальные, хотя встречаются и сферической формы;
- средняя масса одной ягоды, без применения прогрессивных агротехнических мероприятий, составляет около 12 г, в случае выращивания винограда с использованием достижений современной агротехники и соответствующем уходе вес плода может увеличиться на 30%;
- сочная мякоть плотной структуры;
- в небольшой семенной сумке имеются 2 косточки, гораздо реже — 3;
- плоды обладают тонкой, но достаточно плотной кожурой, данное обстоятельство благотворно сказывается на лёжкости и транспортабельности винограда;
- плодоножка достаточно нежная и ломкая — это следует учитывать во время садовых работ с виноградом, чтобы случайно не обломать ягоды.
Знаете ли вы? На сегодняшний день на планете существует более 10 тысяч сортов и гибридов винной ягоды. Этот показатель гораздо выше, чем у всех остальных культур: сортов картофеля не более 4 тыс., всех плодовых — не превышает 6 тыс., злаковых, так же, как и картофеля — до 4 тыс. сортов.
Кусты
Кусты винограда Заря Несветая обладают такими качествами:
- куст достаточно высокий и крепкий, лоза плотная, гибкая и упругая, сломать её затруднительно;
- примерно 4/5 длины всей лозы плодоносит;
- побеги хорошо плодоносят, на одном может вырасти до 3 кистей;
- гибрид вполне хорошо переносит перегрузки, но влияние данного фактора на вкусовые качества не изучено.
Какие преимущества и недостатки имеет сорт
- Среди преимуществ, присущих сорту, следует выделить такие:
- скороспелость;
- плодовитость;
- крупные массивные ягоды;
- массивные грозди;
- отличный внешний вид;
- хорошо переносит хранение и транспортировку;
- устойчив к холодам и заморозкам (хорошо переносит морозы до -23°С);
- достаточно хорошо переносит излишнюю влажность;
- ягода имеет прекрасный вкус;
- имеет высокую сопротивляемость болезням, причиной которых является грибок.
- Несмотря на все вышеперечисленные достоинства гибрида, он всё же имеет и некоторые недостатки:
- не очень хорошо переносит жаркую погоду;
- ломкая плодоножка;
- плоды данного гибрида пользуются большой популярностью у пернатых и насекомых;
- чувствителен к типу почв;
- для кустов характерны перегрузки.
Особенности посадки и выращивания винограда
Для успешного выращивания винограда необходимо:
- Выбрать качественный посадочный материал.
- Определиться с местом.
- Подготовить почву.
- Соорудить опоры для будущего растения.
- Произвести посадку саженца.
- Обеспечить регулярным поливом (особенно летом).
- Своевременно подкармливать.
- Осуществлять ежегодную обрезку лозы.
- Укрывать на зиму.
Следуя пошаговой инструкции, можно без проблем вырастить любой сорт на приусадебном участке.
Сроки посадки
Высаживать виноград в почву необходимо ранней весной или осенью. Одревесневшие саженцы рекомендуется сажать в последнюю неделю марта и до средины мая. Высадка растущих зеленых саженцев осуществляется в последние дни мая по июль. При покупке посадочного материала осенью необходимо сразу высаживает его в грунт, а не хранить до весны. Осеннюю посадку осуществляют до наступления холодов, за это время молодое растение успеет укорениться.
Выбор места и подготовка почвы
Для посадки куста необходимо подобрать солнечное место. Рядом не должны находиться деревья, кусты, высокие здания и изгороди. Нельзя высаживать растение в месте, которое постоянно подвергается сквознякам или порывам сильного ветра.
Место для саженца должно обладать такими характеристиками:
- склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
- достаточно освещения на протяжении всего дня;
- рядом не должны проходить близко грунтовые воды.
Растение требовательно к почве, не переносит окисленную землю. Исправить ситуацию можно минеральными удобрениями.
Как правильно подобрать саженец
Покупать саженцы лучше осенью. В это время года большой выбор качественного посадочного материала. В продажу они поступают сразу после выкопки, саженцы полны сил и не ослаблены после зимнего хранения. Саженцы бывают трех видов:
- элитные — имеют от четырех корней толщиной до 2 мм;
- первого сорта — имеют несколько побегов и не меньше четырех корешков;
- второго сорта — по количеству побегов и корней уступают первому сорту.
Перед покупкой необходимо осмотреть саженец, на нем не должно быть повреждений и гнили. Корневая система должна быть хорошо развита.
Процесс посадки пошагово
Чтобы посадить виноград, необходимо придерживаться пошаговой инструкции:
- Подготовить посадочную яму. На ее дно насыпать дренажный слой. Четверть лунки заполнить питательной смесью.
- В яму поместить лозу и аккуратно расправить корни по дну.
- Засыпать лунку питательной почвой.
- Плотно утрамбовать грунт.
- Полить саженец двумя ведрами воды, сверху положить мульчу.
- Установить сооружение для плетения лозы.
На неделю молодое растение необходимо притенить. Соблюдая правила посадки, в итоге можно получить здоровый куст, способный долго и качественно плодоносить.
Особенности выращивания
«Заря несветая» довольно неприхотливый сорт, поэтому его выращивать могут даже начинающие садоводы.
Посадка
Посадочные работы можно начинать и весной, и осенью. Главное, чтобы погодные условия соответствовали требуемым нормам: +15ºС воздуха и +10ºС грунта. Как правило, весенняя посадка приходится на апрель – май в зависимости от региона, осенняя – на октябрь.
Идеальное место для посадки «зари несветая» – ровное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Небольшую затененность сорт переносит нормально, а вот кислые почвы – нет. Если рН грунта имеет показатель ниже 7 единиц, то его необходимо обработать доломитом, известью.
Растение хорошо реагирует на высадку в плодородную землю. Удобрение перед посадкой обычно вносят так: на 1 м 2 почвы – 1 ведро органических удобрений и 400 г суперфосфата. Рекомендуемые размеры лунки — 0,8 м х 0,8 м.
Сорт хорошо реагирует на полив, он любит увлажненный грунт, но усердствовать не стоит: лишняя влага способна запустить процессы гниения на корнях и повлечь развитие грибка. Поэтому вполне целесообразно провести несколько «водных процедур» по плану: ранней весной после зимовки, после цветения и во время начала созревания ягод, осенью перед укрытием на зиму. Остальные – по мере необходимости.
Удобрение кустов можно проводить как корневым, так и внекорневым способом. Весной – это азотосодержащие подкормки, летом – калийные и фосфорные. Осенью актуальна будет органика, ею же можно произвести мульчирование (например, перегной).
Болезни и вредители
Сорт хорошо противостоит милдью, неплохо – оидиуму, но во избежание неприятностей кусты нужно будет обработать в целях профилактики растворами фунгицидов.
Настоящая угроза для винограда – различные насекомые. С жучками, бабочками – листовертками, войлочные клещи помогут справиться инсектициды: Нитрафен, ДНОК,Фуфафон, Сумицидин, Цимбуш, Токутион,Би – 58, Метфос, Экамет. Достаточно своевременно выявить вредителя и сразу же обработать растение с соседними кустами – урожай будет сохранен.
Еще одна беда – птицы, спешащие полакомиться сладкими ягодами. В настоящее время существует большое количество различных «пугалок», но, как правило, пернатые очень быстро привыкают к ним и попросту начинают игнорировать. Самый надежный способ защиты кистей – ограждение кустов прочным сеточным ограждением.
Болезни и вредители
Заря Несветая достаточно хорошо противостоит ложной мучнистой росе, а вот грибок и насекомые представляют для неё угрозу. Во время образования завязей опасность для винограда представляют жучки-слоники и бабочки-листовёртки. Для борьбы с паразитами применяют традиционные инсектициды — не следует бояться их использования, данная мера сохранит ваш урожай. Последний раз растение обрабатывают препаратами против насекомых за месяц до сбора урожая.
Важно! В качестве меры борьбы с паразитами, которые внедряются под кору, весной отмершие участки лозы обдирают и сжигают подальше от виноградника. Заря Несветая отличается своими прекрасными вкусовыми качествами, крупным размером ягод и кистей и, конечно же, скороспелостью
В южных регионах России и значительной части Украины данный гибрид прекрасно растёт, требуя минимального ухода (а может нормально расти и вообще без него). Что касается более северных широт, то для получения достойного урожая от садовода потребуются некоторые усилия и применение определённых агротехнических приёмов
Заря Несветая отличается своими прекрасными вкусовыми качествами, крупным размером ягод и кистей и, конечно же, скороспелостью. В южных регионах России и значительной части Украины данный гибрид прекрасно растёт, требуя минимального ухода (а может нормально расти и вообще без него). Что касается более северных широт, то для получения достойного урожая от садовода потребуются некоторые усилия и применение определённых агротехнических приёмов.
Описание
Гибрид предназначен для выращивания в южных регионах, где он способен максимально раскрыть качества, которыми его наградили родительские сорта.
От них потомок взял все лучшее и приобрел уникальные черты. Например, он обладает не только устойчивостью к основным заболеваниям и низким температурам, но и транспортабельностью, удивительным земляничным послевкусием с розовыми нотками.
Сильнорослые высокие кусты дают жизнь мощной упругой лозе, плодоносящей почти по всей длине. Побеги покрыты ярко-зелеными трехлопастными листьями средних размеров. Цветоносы такие же, как у всех сортов.
Посадка саженца
Виноград Подарок Несветая, как и любой другой сорт, высаживается либо осенью, либо весной. Опытные садоводы отдают предпочтение именно весенним посадкам. Дело в том, что при весеннем высаживании саженца, за период вегетации он успеет хорошо укорениться и прижиться на своем месте. Также, должным образом подрастет и напитается полезными элементами, которые позволят безболезненно перенести зимние морозы.
Посадка подразумевает под собой проведение ряда следующих процедур:
- Первым делом выбираем саженцы. Предпочтение отдается крепким и целым образцам. На саженце не должно присутствовать трещин, порезов или каких-либо пятен. Корневая система должна быть хорошо развитой.
- Перед тем как посадить саженец, вырываем хорошую лунку. Она должна быть 50-60 сантиметров в глубину и столько же в диаметре. Во время создания лунки снимаем верхний слой земли и откладываем его отдельно. После того как лунка готова, кладем его на дно. Этот слой наиболее ценный, так как содержит множество полезных микроэлементов. Далее в лунку добавляем дренаж в виде щебня и перегной. Сверху присыпаем землей. Теперь можно размещать наш саженец.
- После посадки саженца можно подвязать его к колышку. Это не только защитит лозу от порывов ветра, но и позволит ей расти в правильном направлении.
- В первые дни после посадки необходимо хорошо поливать культуру. Как вариант, можно сделать мульчирование.
Характеристики
Он не боится ничего — ни грибков, ни ос. Зато лакомая мишень для плодожорок вроде долгоносиков (она же листовертка) и виноградного зудня.
Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.
Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.
Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.
Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.
Описание сорта и характеристики
В официальном описании сорта указано, что виноград «Заря Несветая» относится к ранним гибридам. Через 110 дней после пробуждения почек можно лакомиться первым урожаем. Зрелые грозди сорта винограда «Заря Несветая», как на фото, готовы к съему уже в начале августа. В южных областях – в конце июля. Эта характеристика винограда привлекает многих садоводов перспективой получения раннего урожая привлекательных ягод с мускатным вкусом, да еще способных переносить транспортировку. Когда ягоды сорта достигнут полного созревания, их можно оставлять на лозе. Причем довольно длительное время. Последствиями этого действия будет некоторое размягчение мякоти, но плотность грозди сохраняется полностью.
Еще одно изменение при несвоевременном сборе урожая – небольшое изменение вкуса. Сахаристость ягод увеличивается, кислотность уменьшается, но степень транспортабельности остается прежней.
Сорт винограда столовый, из него получаются отличные соки, компоты, десерты. Очень полезен в свежем виде. Но виноделам виноград также полюбился благодаря изумительному вкусу и аромату. Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие.
Урожайность винограда сорта «Заря Несветая», по отзывам садоводов, считается высокой. Средний показатель 20-25 кг с куста. Но точное значение параметра пока не установлено, ввиду того, что гибрид винограда относительно новый. Его характеристики до сих пор исследуются в разных климатических условиях. Точно можно сказать, что виноград отлично переносит затяжные дожди, но на зимний период требует укрытия лозы.
Более подробное описание винограда сорта «Заря Несветая» содержит данные о растении. Рассмотрим подробнее каждую часть.
Куст. Сильнорослый, с мощным каркасом и массивным строением. Лозы у винограда крепкие и толстые с большой силой роста.
Побеги сорта трудно сломать, поэтому кусты редко подвергаются травмированию. Вдобавок лоза характеризуется хорошей плодоносностью (до 3 кистей на каждой) и вызреваемостью до 80% длины побега. Единственное качество, которое ученые еще выясняют — зависимость вкусовых качеств ягоды от перегрузок виноградной лозы.
Зелень. Листья у винограда сорта «Заря Несветая» средние по размеру, трехлопастные, по бокам оформлены зазубринками.
На стебле держатся прочно. Окраска листовых пластин ярко зеленая со светло-желтыми прожилками. Цветоносы двуполые, содержат тычинку и пестик. Поэтому опыление сорта происходит стабильно и посадка опылителей в непосредственной близости от винограда «Заря Несветая» не требуется. Цветет гибрид с первой половины июня.
Грозди красивые, имеют форму утолщенного конуса и очень привлекают внимание
Сорт популярен у фермеров из-за стабильного покупательского спроса. Одна кисть винограда весит до 650 г при среднем качестве агротехники. Если виноград получает качественный уход, то сразу реагирует увеличением веса кисти до 2 кг. Рыхлые грозди на кусте отсутствуют, ягодки плотно прилегают друг к другу. Еще одна особенность сорта состоит в том, что на кистях отсутствуют мелкие плоды. Гибриду не характерно горошение — второй бонус для промышленников.
Ягоды. Имеют яйцеобразную форму, хотя встречаются шарообразные виноградинки.
Меняют свою окраску в течение периода созревания. Вначале плоды винограда светло-сиреневые, почти розовые. Затем начинают темнеть и в конце становятся темно-фиолетовыми. Средний вес равен 12 г, но повышенная забота за кустами позволяет увеличить массу плодов до 16 г. Сочная и плотная мякоть похрустывает при раскусывании. Кожица у винограда съедобная, тонкая, но плотная. Благодаря этому качеству кожицы, грозди сорта хорошо переносят транспортировку.
Важно! При выполнении мероприятий по уходу необходима внимательность, иначе ягоды опадают при встряске. Отдельно о проблемах
Садоводам не приходится переживать по поводу милдью, оидиума, гнили, филлоксеры, ос и паутинного клеща. Однако листовертки, долгоносики, птицы – настоящее бедствие для виноградных посадок сорта
Отдельно о проблемах. Садоводам не приходится переживать по поводу милдью, оидиума, гнили, филлоксеры, ос и паутинного клеща. Однако листовертки, долгоносики, птицы – настоящее бедствие для виноградных посадок сорта.
Размножают гибрид винограда саженцами и черенками.
В дополнение видео:
Что такое Несветай
Заря Несветая — сравнительно недавно появившаяся на приусадебных участках и дачах гибридная форма винограда. Её вывел новошахтинский селекционер-любитель Евгений Павловский. Город Новошахтинск находится в Ростовской области, и стоит он на речке Малый Несветай. Поблизости есть и река Большой Несветай, и село Несветай. Вот и дал виноградарь своему детищу такое удивительное название.
Оригинатор винограда Заря Несветая
Чтобы вывести Зарю Несветая, Евгений Георгиевич использовал в качестве родительских форм известные и многими любимые сорта винограда Кардинал и Талисман.
Заря Несветая с родителями — фотогалерея
Заря полюбилась виноградарям своей неприхотливостью и коротким периодом созревания. Любителей поесть солнечных ягод этот виноград прельщает красотой гроздьев, сочностью спелых ягод и их необыкновенным вкусом, в котором можно ощутить мускат, розу и землянику.
Сравнение с аналогами
“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.
Признак | Сорт | |||
Заря Несветая | Атос | Рошфор | Черная вишня | |
Срок созревания | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 105 дней |
Морозостойкость | -23С | -23С | -21С | -23С |
Урожайность | До 25 кг | До 20 кг | До 10 кг | До 10 кг |
Грозди | 600 г – 2 кг | 500 – 700 г | 500 г – 1 кг | 500 г – 1 кг |
Вкус | Розово-земляничный привкус | Гармоничный | Гармоничный | С нотками переспевшей вишни |
Цвет | Темно-фиолетовый | Темно-синий | Темно-синий | Темно – синий, практически черный |
Устойчивость к болезням | Выше средней | Выше средней | Ниже средней | Высокая |
Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 2 месяцев |
Сахаронакопление | 20% | 19% | 14 – 15% | 14 – 15% |
Кислотность | 6 г/л | 5 г/л | 4 – 5 г/л | 6 – 7 г/л |
Общее описание сорта винограда Заря Несветая
Относится к столовым сортам, ягоды применяют в кулинарии, консервируют, делают различные компоты, соки, конфитюры, вино. Гибрид отличается сверхскороспелостью — первые плоды появляются спустя 100 дней после начала периода вегетации. На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток.
Заря Несветая начинает цвести в первую-вторую декаду июня. Красивые конусоподобные грозди очень привлекательно смотрятся. Ярко-зелёные листья правильной формы, не отличаются большими размерами. Первый урожай Зари Несветой получают во 2-3 декаде июля, в более южных широтах насладиться этим виноградом можно уже в начале июля. Содержание сахара в соке доходит до 20%, кислотность обычно не превышает 6 г/литр.
Грозди винограда
Масса одной грозди может достигать 600 граммов при посредственном уходе. В случае применения современных агротехнических приёмов, вес кисти может доходить до 2 кг. Ягоды очень плотно расположены, гроздь выглядит монолитной. Данный гибрид почти не горошится, то есть отсутствует тенденция образования мелких ягод.
Описание ягод
Для плодов данного сорта характерны следующие особенности:
- ягоды имеют фиолетовый цвет; в начальной стадии зрелости окрас плодов светло-сиреневый, ко времени полного созревания цвет становится насыщенным фиолетовым;
- ягоды вытянутые, овальные, хотя встречаются и сферической формы;
- средняя масса одной ягоды, без применения прогрессивных агротехнических мероприятий, составляет около 12 г, в случае выращивания винограда с использованием достижений современной агротехники и соответствующем уходе вес плода может увеличиться на 30%;
- сочная мякоть плотной структуры;
- в небольшой семенной сумке имеются 2 косточки, гораздо реже — 3;
- плоды обладают тонкой, но достаточно плотной кожурой, данное обстоятельство благотворно сказывается на лёжкости и транспортабельности винограда;
- плодоножка достаточно нежная и ломкая — это следует учитывать во время садовых работ с виноградом, чтобы случайно не обломать ягоды.
Кусты
Кусты винограда Заря Несветая обладают такими качествами:
- куст достаточно высокий и крепкий, лоза плотная, гибкая и упругая, сломать её затруднительно;
- примерно 4/5 длины всей лозы плодоносит;
- побеги хорошо плодоносят, на одном может вырасти до 3 кистей;
- гибрид вполне хорошо переносит перегрузки, но влияние данного фактора на вкусовые качества не изучено.
Какие преимущества и недостатки имеет сорт
- Среди преимуществ, присущих сорту, следует выделить такие:
- скороспелость;
- плодовитость;
- крупные массивные ягоды;
- массивные грозди;
- отличный внешний вид;
- хорошо переносит хранение и транспортировку;
- устойчив к холодам и заморозкам (хорошо переносит морозы до -23°С);
- достаточно хорошо переносит излишнюю влажность;
- ягода имеет прекрасный вкус;
- имеет высокую сопротивляемость болезням, причиной которых является грибок.
- Несмотря на все вышеперечисленные достоинства гибрида, он всё же имеет и некоторые недостатки:
- не очень хорошо переносит жаркую погоду;
- ломкая плодоножка;
- плоды данного гибрида пользуются большой популярностью у пернатых и насекомых;
- чувствителен к типу почв;
- для кустов характерны перегрузки.
О Заре Несветая без лирики
Этот столовый по назначению виноград созревает на сильных, быстрорастущих лозах за 100–105 дней. Молодые побеги за лето вызревают на 80% своей длины.
Цветы Зари Несветая двуполые, это гарантирует отличное опыление, не зависящее даже от погоды. Стабильно высокий агрофон способствует лучшему образованию цветочных кистей, на побеге их может быть две и даже три.
Грозди Зари Несветая крупные, весят они, как правило, от 0,6 до 1 килограмма, но отдельные могут вырастать и до 2 кг.
Цвет ягод Зари представляет собой переход холодного красного оттенка в синие и лиловые тона. Плоды имеют правильную овальную близкую к кругу форму, а весят от 10 до 12 граммов.
Налитая соком не очень плотная хрустящая мякоть вызревших виноградин имеет тонкий аромат муската, в послевкусии ощущаются земляничные и розовые оттенки. Ягоды чуть терпковатые, что делает их вкус ещё более изысканным. Сладость ягод умеренная, сахара в них содержится не более 20%. Дегустаторами вкус оценивается в 4,8–5 баллов. Внутри мякоти одна или две косточки.
Собранный урожай можно беспроблемно перевозить на значительное расстояние, ягоды при этом не осыпаются с кисти и не теряют никаких своих качеств.
Гроздья Зари Несветая не загнивают даже при длительных дождях, а на лозах могут оставаться достаточно долго. Осами ягоды не повреждаются, не заизюмливаются. Они перестают быть хрустящими, но добирают сахар, немного меньше ощущается мускат.
Зимние морозы до -23 ºС этой формой винограда вполне переносимы. Информации об укрывном культивировании Зари пока не найдено, но вполне вероятно, что этот виноград сможет выдерживать более низкие температуры под укрытием.
Лозы имеют сильный иммунитет к недугам, присущим виноградам.
Сейчас ещё немного взрослых кустов этого винограда, не накоплена статистика по этой гибридной форме. Многие характеристики винограда Заря Несветая продолжают изучать и уточнять.