Как сажать свеклу в открытый грунт весной или осенью семенами и рассадным способом
Содержание:
- Условия выращивания
- Выбор и подготовка места для посева семян
- Сроки высадки
- Пошаговая инструкция, как правильно сеять
- Как и какой сорт свеклы выбрать
- Посев свеклы на рассаду в 2021 году: благоприятные дни
- Можно ли сажать свеклу рассадой
- Выбор сорта
- Выбор подходящего сорта
- Особенности сбора и хранения урожая
- Как ухаживать за свеклой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай?
- Подготовка семян и процедура посадки свеклы
- Сбор и хранение
- Свёкла: посадка и уход в открытом грунте весной
Условия выращивания
Перед тем как вырастить свеклу на даче, огороде или приусадебном участке, в первую очередь надо разобраться в том, какая почва для этого требуется и когда следует проводить посадку. От соблюдения этих условий напрямую зависит успех выращивания качественных плодов.
Сроки посева
Свекла хоть и устойчива к холодам, но теплолюбива, и торопиться с посевом не стоит. Сроки посадки зависят от климата конкретной местности. Прежде всего учитывается, при какой температуре растет свекла. Оптимальными являются следующие показатели:
- воздух должен нагреться до 18° C;
- почва – до 10° C.
Статья по теме: Ошибки при выращивании свеклы
Другим фактором, влияющим на сроки посадки, является сорт свеклы. Первыми высаживаются раннеспелые, последними – позднеспелые сорта. Слишком ранний посев поздних сортов приводит к тому, что свекла становится жесткой и теряет во вкусе.
Также можно сеять семена на зиму. Озимый бурак дает самые ранние всходы и позволяет быстро получить летний урожай. Но следует учитывать, что такие корнеплоды не подходят для длительного хранения.
Выбор места
Для выращивания красной свеклы требуется создание благоприятных условий произрастания
Очень важно для этого выбрать подходящий участок. Для тех, кто впервые собирается заниматься этой культурой, можно посмотреть, как растет свекла на грядке, по фото
Тогда станет наглядно видно, сколько места занимает каждое растение, как нужно формировать посадки, и, какая местность для этого нужна.
В любом случае, при выборе участка важно учитывать, что любит свекла. К таким факторам относятся:
- хорошая освещенность;
- плодородная рыхлая земля;
- пространство для правильного роста корнеплода и ботвы;
- частые поливы и хороший дренаж для предотвращения застоя влаги.
Отличный вариант посадки бурака – по периметру грядок с картофелем, огурцами, луком и зеленью.
Свекла на грядке: фото
Севооборот
При выборе участка под посадку нужно обязательно соблюсти требования по севообороту, так как правильно выращивать свеклу можно только после определенных культур. Как у всех овощей, у нее тоже есть подходящие и неподходящие предшественники.
Степень влияния | Культуры |
Благоприятное | Пасленовые, тыквенные, бобовые, огурцы, лук, чеснок |
Неблагоприятное | Капустные, морковь, сельдерей |
Нейтральное | Кабачковые, перец, редис, помидоры |
Нельзя высаживать свеклу повторно на одном и том же месте. Между такими посевами должно пройти как минимум 3 года, чтобы почва восстановила свои свойства.
Подготовка почвы
Почву под выращивание свеклы на даче или приусадебном участке подготавливают осенью. Для этого необходимо:
- очистить участок от сухой растительности, вскопать с одновременным внесением навоза или компоста на глубину 30 см;
- землю с высокой кислотностью посыпать погашенной известью (700 г на 1 кв. м.) или пеплом;
- также можно использовать гранулированный калий сернокислый или фосфорное удобрение, которое нужно рассыпать по земле перед вскапыванием (300 г на 1 кв. м).
Весной непосредственно перед посевом семян грядку нужно перекопать еще раз, посыпав ее торфяной смесью.
Выбор и подготовка места для посева семян
Желательно ещё по осени определится с местом, где будет произрастать эта культура. Его необходимо перекопать и убрать сухие стебли. Желательно, чтобы оно было хорошо освещено солнцем, ведь это растение любит солнечные лучи и тепло. Не следует выбирать места, где происходит застой воды, либо болотистую местность, в таких условиях появляется большая вероятность гниения корнеплода.
По составу почва должна быть нейтральной по содержанию кислотности, а также рыхлая, чтобы происходила циркуляция воздуха. Осенью землю подкормите калийно — фосфорными удобрениями.
В апреле надо перекопать грядку, и подпитать почву после зимнего времени. Для этого прекрасно подойдут азотосодержащие подкормки. Они благоприятно повлияют на рост семян и хорошо укрепят корни.
Сроки высадки
Саму рассаду дома высаживают весной, но точные сроки определить довольно сложно, поскольку они зависят от климата региона и особенностей самого весеннего периода. Свекла – это не особенно холодоустойчивая культура, она боится заморозков, поэтому сроки нужно правильно рассчитать
Первое, на что обращают внимание – пикировка. Если рассада выращивается без нее, то в открытый грунт ее надо будет пересадить уже через три недели, в противном случае ростки вытянутся и перерастут
Если же пикировка является частью выращивания, то пересадка осуществляется через полтора месяца.
От этого и нужно отталкиваться дачникам. Пересаживание ростков осуществляют, когда на улице устанавливается стабильное тепло. Почва должна иметь температуру в 10 градусов тепла как минимум. Более низкие показатели рассада не выдерживает: тормозит в росте и гибнет. Обычно описанные условия наступают в мае, но ориентироваться надо все же именно на свой регион.
Пошаговая инструкция, как правильно сеять
Подготовка
Инвентарь
Обычный садовый инвентарь включает в себя штыковую лопату, грабли, ведра, лейки и готовится он к огородному сезону заранее и не только к посеву свеклы.
Именно для свеклы можно использовать деревянный маркер, похожий на грабли, но предназначенный для прочерчивания рядков под посев семян.
Чем удобен маркер:
- с ним легко регулировать глубину рядков, это зависит от силы надавливания на ручку маркера;
- можно менять ширину между рядками от 80 до 100 см, переставляя зубья маркера.
Почва
Выбирая участок для выращивания свеклы, надо учитывать то, что это светолюбивое растение. Даже насыщенность цвета корнеплодов зависит от хорошего освещения.
Надо знать, что свекла дает отличный урожай на нейтральной почве (торфяной или песчаной). На кислой почве листья будут жировать, а плоды будут мелкими и жесткими.
Важно, чтобы температура почвы при посеве была уже не ниже 10 градусов: при не прогретой земле корнеплоды будут плохо формироваться. Для получения хорошего урожая почву следует удобрить
Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:
Для получения хорошего урожая почву следует удобрить. Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:
- 2 кг перегноя или компоста;
- 14 г хлористого калия;
- 35 г суперфосфата;
- 19 г аммиачной селитры.
Из перекопанной затем земли делается гряда с рыхлой почвой и с пахотным слоем в 20-25 см.
Семена
Для лучшей всхожести семян применяется следующий метод:
- семена перебираются с целью отбора неповрежденных экземпляров;
- затем они на сутки замачиваются в раствор древесной золы или стимулятора роста;
- потом промываются и просушиваются.
Перед посевом качество семян можно проверить и определить процент всхожести. Для этого их проращивают во влажной ткани. Количество проросших семян позволит высчитать процент всхожести.
Семена свеклы обычно имеют 80 % всхожести, которая долго сохраняется (в течение трех-пяти лет).
Еще применяют такой метод, как яровизация. Она проводится недели за две до посева свеклы.
Что надо делать:
- семена, залитые водой в половине стеклянной банки или эмалированной кастрюли, выдержать 32 часа;
- затем влить воду из такого расчета, что масса воды и масса семян равны;
- оставить семена на три-четыре дня, пока не набухнут;
- потом семена (слоем до 3 см) поместить в холодильник на неделю.
Процесс заделывания
После каких культур будет хорошо расти?
Свекла считается требовательной культурой к плодородности почвы
В связи с этим немаловажно то, что именно произрастало на участке ее будущего высевания
Свекла хорошо приживается и дает отличный урожай после таких культур:
- перец;
- огурцы;
- капуста;
- помидоры;
- лук;
- картофель;
- горох (после гороха можно выращивать любые растения).
Более детально о том, что можно сажать после свеклы, рядом с культурой и какие предшественники для нее подойдут, можно узнать тут.
Глубина
Глубина заделывания семян в почву зависит от ее типа:
- на рыхлой почве – три-четыре см;
- на более тяжелой – два-три см.
При этом следует помнить, что одинаково нежелательны как неглубокая заделка, так и глубокая. В первом случае возможно высыхание семян, а в другом – замедление их прорастания.
Схема
Семена свеклы обычно высеваются в бороздки. Учитывая, что корнеплоды бывают большого размера, расстояние между бороздками лучше делать до полуметра. В крайнем случае — не менее 25 см.
Расстояние между ростками должно быть, как минимум, 15 см, но лучше, если не менее 25 см.
Бороздки не следует делать до самого края гряды, чтобы дождем не вымыло семена.
Посеянные семена можно на ночь закрывать укрывным материалом или пленкой.
Полив. При появлении всходов их необходимо поливать раз в неделю. Но если лето жаркое, поливать ростки можно через день. В период роста требуется обильный полив
При этом важно лить воду не на листья, а под корешки. Недели за три до сбора урожая полив прекращается.
Прополка
Сорняки надо обязательно удалять, но тогда, когда ростки окрепнут, чтобы не повредить корешки свеклы.
Прореживание. Семена свеклы, высеянные в бороздки, дают густые всходы и их прореживание обязательно. Процедура проводится трижды:после появления двух-трех полноценных листков, делая промежуток между растениями 2-3 см;
при образовании пяти-семи листочков, оставляя между ростками 4-6 см;
в середине августа – с интервалом 6-8 см.
Подкормка. Для формирования корнеплодов и получения хорошего урожая необходимы подкормки растений. Азотсодержащие удобрения вносят, когда начинают формироваться листья. Хлорид калия и суперфосфат требуется в период образования корнеплодов. Недостаток бора ведет к образованию пустот и загниванию плодов.
Как и какой сорт свеклы выбрать
Свекла подразделяется на три основных категории:
- cахарная;
- кормовая;
- столовая.
Первый и второй вид свеклы огородники редко используют для посева на своих участках, в основном эти виды подвергаются промышленному выращиванию в огромных масштабах. А вот свекла столовая может встретиться чуть ли не на каждом участке любого дачника или огородника.
Что же касается конкретных сортов свеклы, то тут стоит отметить наличие огромного выбора на прилавках садоводческих магазинов и рынков. Отличие одних сортов свеклы от других в основном проявляются в длительности хранения, скорости произрастания и конечно же вкусовыми составляющими.
Сроки формирования свеклы:
- Скороспелая. Обычно для созревания требуется от 2 до 4 месяцев. Популярными сортами этой категории являются: Кариллон, Красный шар, Египетская плоская и Настенька.
- Среднеспелая. Для такого вида требуется около 4,5 месяцев чтобы дать плод. Из этой категории выделим следующие всем известные сорта: Бордо-237 и Багровый Шар.
- Позднеспелая. Это вид подразумевает порядка 5 месяцев на созревание. Самыми распространёнными сортами из позднеспелых являются: Матрона и Салатная.
Вот некоторые примеры:
Свекла «Обыкновенное чудо»
Очень много холодных областей в нашей стране, поэтому лучшими сортами для таких мест будут Купчиха и Обыкновенное чудо. Они очень стойки к разного рода болезням и холоду, при этом дают огромный урожай. Также популярным сортом для холодных областей является Цилиндра. Данные сорта как правило выращивают в Сибири и н Урале.
Рассмотрим сорта, которые будут отлично расти в Подмосковье и других похожих по климату местах:
Свекла, растущая в Подмосковье
В этом регионе огородники выращивают разнообразные виды свеклы. Некоторые отдают предпочтение ранним сортам, которые не доживут до весны, но зато зимой и весной будут радовать своим вкусом и множеством витаминов. Другие же наоборот, предпочитают более поздние сорта, учитывая тот факт, что храниться такая свекла будет очень долго.
К ранним сортам, распространённым в этих регионах относятся Мулатка и Детройт. Главные особенности таких сортов — это большая урожайность, яркая окраска и замечательный вкус. Из поздних стоит выделить Мону и Бордо. Наряду с отличным вкусом эти сорта склонны к долгому хранению.
Посев свеклы на рассаду в 2021 году: благоприятные дни
Использование в качестве посадочного материалы рассады имеет свои преимущества:
- удается получить ранний урожай;
- за молодым растением проще ухаживать;
- не требуется прореживать на грядке слабые всходы, поскольку данные процедура выполняется еще в процессе выращивания рассады.
Для собственного огорода можно купить уже готовую рассаду у проверенных поставщиков, или сделать ее самостоятельно из семян. В этом случае выбирают емкости с высокими бортами для выращивания корнеплодов. Семена помещают в неглубокие лунки на расстоянии 3-4 см друг от друга или в индивидуальные ячейки (кассеты). Умеренно поливают, накрывают пленкой и ставят в теплое место. После появления первых всходов пленку можно будет убрать.
Посадку свеклы начинают примерно за 30 дней до ориентировочной даты пересадки в землю. Например, это может быть начало марта 2021 года или даже конец февраля. Растение будет готово к открытому грунту, когда у него сформируются 2-3 крепких листочка. Передерживать рассаду также не стоит, так как в этом случае она плохо приживется на грядке и даст посредственный урожай.
Лунный календарь для выращивания рассады:
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Февраль | 2, 3, 4, 5, 8, 9, 13, 14, 17-19 | 10-12, 25-28 |
Март | 1-5, 7, 8, 17, 18, 30, 31 | 9-14, 24, 25, 27-29 |
Молодые кустики в контейнерах можно держать в квартире или помещать их в парник. Второй вариант более приемлем, поскольку в этом случае для растения создаются более благоприятные условия. Пред пересадкой в открытый грунт следует закалять саженцы, выставляя их на улицу сначала только в дневное время, а со временем и на ночь. Таким образом свекла привыкнет к новым внешним условиям и лучше перенесет смену «места жительства».
Можно ли сажать свеклу рассадой
Допустимо выращивание свеклы как рассадой, так и посевом семян в открытый грунт. Выбор способа посадки зависит от климатических особенностей региона и потребностей огородника в раннем или позднем сборе урожая.
Свекла относится к теплолюбивым культурам. Прорастание семян происходит в прогретой не ниже 15°C почве. Понижение температуры снижает всхожесть и приводит к раннему цветению, которое тормозит развитие корнеплодов. В регионах с прохладным летом и вероятностью возврата заморозков выращивание свеклы рассадой предотвращает эту проблему.
Ранние сорта культуры при применении рассадного способа позволяют получить первые корнеплоды на несколько недель раньше. Это дает возможность огородникам вырастить витаминный овощ в начале лета, когда его ценность особенно высока.
В отличие от многих культур свекла хорошо переносит пикирование и пересадку. Корневая система овоща быстро восстанавливается на новом месте. Правильно вырастить рассаду и пересадить саженцы в открытый грунт несложно, для этого требуются минимальные знания агротехники.
Выбор сорта
Выбирая посадочный материал, необходимо учитывать для какой цели выращивают. Свекла делится на сахарную, столовую и кормовую. Все ее сорта имеют отличия по окраске, внешнему виду корнеплода и времени поспевания. Культивировать можно любой, если учесть их особенности. По сроку созревания делят на: раннюю, среднюю и позднюю.
К лучшим сортам относят:
- Ранние: Красный шар, Навал, Египетская. Достигая в поперечнике 2 см и более, будут пригодны к использованию. Молоденькие листочки добавляют в салаты и супы.
- Средние: Мулатка, Богема, Bona. Плохо выдерживают резкие колебания температуры. Хорошо хранятся зимой. Лучше сажать в тех районах, где не получается вырастить поздние сорта из-за условий климата.
- Поздние: Цилиндра Позднеспелая, Ренова. Для их вызревания необходимо 4,5-5 месяцев подходящей погоды. Лучше всего растут в районах с жарким летом.
Выбор подходящего сорта
По срокам созревания свекла бывает ранняя, среднеспелая и поздняя. По предназначению – столовая, сахарная и кормовая. Сорта свеклы различаются по форме и насыщенности красного цвета. Вне зависимости от целей выращивания я рекомендую выбирать свеклу отечественной селекции – она лучше приспособлена к климатическим условиям нашей страны.
Для каждого региона есть свои оптимальные сорта. В средней полосе хорошо растут практически любые. В регионах с суровым климатом и коротким непредсказуемым летом лучше выбрать сорта раннего созревания либо морозостойкие. На юге страны можно смело высаживать высокоурожайную свеклу.
Популярные сорта:
- в европейской части России – Бордо, Цилиндра, Регала, Пабло;
- на юге – Мулатка, Носовская плоская;
- на Урале – Смуглянка, Детройт, Славянка;
- в Сибири и на Дальнем Востоке – Северный шар, Сибирская плоская.
Особенности сбора и хранения урожая
Уборка свёклы с грядки начинается во второй половине сентябре – начале октября. Корнеплод продолжает расти и накапливать питательные вещества вплоть до похолодания до +2…+3°С. Зрелость корнеплодов можно определить по наличию наростов в нижней части листа — если они есть, можно смело приступать к сбору урожая. Уборка проводится в сухую погоду.
Технология сбора свёклы:
При помощи лопаты выкопайте овощи.
Осторожно отряхните землю с корнеплодов и оставьте их на грядке на 2–3 часа.
Срежьте ботву конусообразно.
После обрезки перенесите плоды в сарай с хорошей вентиляцией. Как только срезы опробкуются, можете переместить корнеплоды в подвальное помещение. Хорошие результаты даёт хранение свёклы рядом с картофелем. Свёкла поглощает лишнюю влагу, выделяемую картофелем, что благоприятно влияет на сохранение качественных показателей обоих корнеплодов.
Оптимальные условия для хранения свёклы:
- температура воздуха — +3…+6°С;
- влажность — 75–80%;
- отсутствие света;
- наличие качественной вентиляции.
Знаете ли вы? В Древней Персии соседи сообщали о своём неприязненном отношении, тайно подбрасывая ночью свёклу в дом друг другу.
Плоды лучше сохраняются, если перед закладкой на хранение обработать их мелом или древесной золой. В погребе их можно хранить насыпью на слое соломы или же разложив в деревянные ящики. Лёжкость свёклы составляет 8 месяцев.
Правильный посев свёклы весной с соблюдением оптимальных сроков позволяет получить качественный урожай с высокими показателями лёжкости. При выполнении всех условий и создании благоприятного микроклимата в хранилище плоды сохраняют свою свежесть на протяжении 8 месяцев.
Как ухаживать за свеклой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай?
За культурой принято ухаживать, как и за другими растениями – пропалывать, рыхлить, своевременно поливать, вносить удобрения и проводить профилактику от болезней и вредителей.
Советы по уходу:
- Нужно постоянно убирать сорняки – они могут лишать питательных веществ;
- Взрослые растения поливать рекомендуется раз в неделю отстоянной, прогретой на солнце водой;
- Для сохранения влаги можно использовать мульчу (сено, торф);
- За 20 дней до снятия урожая полив нужно прекратить полностью;
- Во избежание появления грибка молодые растения нужно обрабатывать фунгицидами и препаратами, содержащими медь;
- Нельзя допускать застаивания воды на грядке, иначе свекла заболеет корнеедом – болезнь снижает качество плодов и урожайность.
Подготовка семян и процедура посадки свеклы
Всхожесть свежих семян свеклы отличная. Они собраны в клубни и покрыты общей оболочкой. Один такой клубень может дать до 5 проростков. Но, для лучшей всхожести семян и при желании получить ранние всходы, семена следует подготовить к посеву.
Проращивание семян свеклы
Предварительная подготовка семян заключается в их проращивании. Для начала их замачивают в питательном растворе на 20-30 минут. Рецепты приготовления стимулятора роста могут быть различными, один из наиболее популярных:
- борную кислоту (2 г) и нитроаммофоску (4 г) растворить в 1 л теплой воды;
- добавить 5 г суперфосфатов и чайную ложку пищевой соды на 1 л воды;
- рекомендуется внести столовую ложку древесной золы или табачной пыли.
Можно воспользоваться готовыми средствами (Эпин, Циркон). После выдержки в стимуляторе семена промывают, заворачивают в тканевый мешочек. Необходимо выдержать их во влажной и теплой среде в течение нескольких суток.
Технология посева свеклы в открытый грунт
Высевают семена весной, приблизительно в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 8-10º, в борозды. Если посадка свеклы семенами в открытый грунт будет произведена слишком рано, плоды могут не завязаться. Вместо этого растения выпустят цветонос и крупные листья.
Между семенами выдерживают расстояние в 8-10 см, а между рядами – 25-30 см. Распределенные по увлажненным бороздам семена накрывают небольшим слоем почвы (1,5-2 см) и поливают. Грядку можно замульчировать торфом или другим материалом, чтобы почва быстрее прогревалась и всходы появились быстрее. Подзимний посев свеклы проводят в ноябре и укрывают грядки сосновым лапником.
Сбор и хранение
Для полного созревания свеклы требуется от 80 до 145 дней в зависимости от сорта. Но употреблять в пищу корнеплоды можно после достижения подходящих размеров. Если предполагается закладка на длительное хранение, то убирать нужно только полностью созревший урожай. При этом следует соблюдать несколько рекомендаций:
- не допускать промерзания корнеплодов;
- соблюдать сроки уборки;
- убирать тогда, когда почва станет сухой, чтобы на плодах не оставалось земли;
- ботву отрывать, перекручивая у основания.
Статья по теме:
Сорта свеклы для выращивания на участке
После извлечения из земли свеклу сразу переносят в подвал или прохладное помещение с температурой 2–3° C. Для лучшего хранения ее пересыпают мелом (25 г на 1 кг).
Свёкла: посадка и уход в открытом грунте весной
Сколько растёт свёкла в открытом грунте? При выборе лучшего сорта для посадки, необходимо, знать, что по продолжительности вегетации сорта свёклы делятся на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. К раннеспелым относятся сорта с периодом от всходов до уборки от 80 до 100 дней. Среднеспелыми считаются сорта с периодом вегетации от 100 до 130, а позднеспелыми от 130 до 145 дней.
Почва для свёклы в открытом грунте
Почва для выращивания свёклы должна быть рыхлой, богатой гумусом и органическими веществами. На тяжёлых и глинистых почвах свёкла значительно снижает урожай, а корнеплоды принимают уродливую форму. В севообороте, возвращать свёклу на прежнее место можно через 3-4 года. Лучшими предшественниками для неё являются бобовые, картофель, огурцы и томаты. Оптимальный показатель рН — 6,0-7,0. Чрезмерно кислая почва приводит к поражению гнилью сердцевины, а щелочная к слабому развитию корневой системы и, как следствие, к снижению урожайности.
Посев свёклы в открытый грунт
Срок посева свеклы в средней полосе России – третья декада апреля – первая декада мая, при прогревании почвы на глубине посева до 6-8°С. При оптимальной влажности, всходы появляются на 4-5 день и могут выдерживать временное понижение температуры до -1-2°С.
Глубина посева на песчаных и супесчаных почвах от 3 до 4 см, на суглинистых от 2,5 до 3 см. Расстояние в ряду не должно быть менее 25 см, а между корнеплодами не менее 10 см. После посева, почву необходимо уплотнить, для лучшего прикосновения почвы с семенами и появления более дружных и ранних всходов.. В холодную весну или, напротив, в очень сухую посевы укрывают пленкой, а при появлении первых всходов её снимают.
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
При появлении 2-4 листьев проводят прореживание. При посеве одноростковых сортов в прореживании нет необходимости. На протяжении всей вегетации культуры необходимо проводить прополки от сорных растений, так как они являются конкурентами свёклы за воду, свет и питательный вещества, значительно снижая её урожаи.
Болезни и вредители столовой свёклы
Основные болезни столовой свёклы: церкоспороз, фомоз, ложная мучнистая роса и ржавчина. При появлении заболеваний можно обработать посевы препаратами «ХОМ» или «Бордосская смесь».
К основным вредителям повреждающим посевы свёклы относятся: свекловичная блошка, корнеед, свекловичная муха, нематода, проволочник, свекловичная тля. При превышении экономического порога вредоносности вредителей следует провести обработку системными препаратами инсектицидов.
Все обработки химическими средствами защиты растений проводят не позднее чем за 30 дней до сбора урожая.
Как часто поливать свёклу в открытом грунте
Свёкла – растение влаголюбивое. Как часто необходимо поливать свеклу в открытом грунте, напрямую зависит от количества выпавших атмосферных осадков. Недостаток воды приводит к ухудшению качества корнеплодов, делает свеклу грубой и горьковатой на вкус, может приводить к растрескиванию. Первый полив свеклы необходимо провести следом за первым прореживанием, а последующий полив через неделю, с нормой расхода от 10 до 12 литров на квадратный метр. Для того чтобы корнеплоды лучше хранились, за 10 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Подкормка свёклы в открытом грунте
Все знают, что такое свекла: выращивание и уход в открытом грунте тоже требует подкормки. Свёкла любит хорошо удобренные почвы, но навоз и компост непосредственно перед посадкой вносить не следует. Органические удобрения хорошо внести осенью, под перекопку, либо под предшествующую культуру. Первую подкормку можно проводить как органическими удобрениями, так и комплексными минеральными удобрениями. Для этого можно использовать раствор коровяка или куриного помета или нитрофоску.
Вторая подкормка проводится фосфорно-калийными, через 2-3 недели. Желательно, использовать удобрения включающие в свой состав такие микроэлементы как бор, марганец, магний, цинк.
Третья подкормка проводится, также, фосфорно-калийными удобрениями в фазу смыкания ботвы в междурядьях.
Сколько раз подкармливаете свеклу вы?
Нисколько, либо один раз максимумДва-три раза
Уборка и хранение корнеплодов
Убирать свёклу необходимо в сухую погоду. Главное, не травмировать тонкую кожицу при обрезке ботвы, так как через ранки сильно испаряется влага и проникают различного рода бактерии, что приводит к ухудшению лёжкости корнеплодов. Свёклу следует хорошо просушить в тени и очистить остатки земли. Хранить свёклу лучше в песке, в сухом ящике или яме при температуре от 0 до 2°С