Баклажан: выращивание из семян на огороде

Условия выращивания рассады

Баклажаны – требовательная к условиям и уходу культура.

Температура

Семена прорастают при температуре 23-28°C. При температуре ниже 10°C, всходы не появляются. Но если в таком температурном режиме посевы находились кратковременно, в течение 5-7 дней, а затем были помещены в теплое место 22-23°C, то это будет стимулом для ранних дружных всходов.

Первые 5 дней после посева температуру дневного содержания рассады понижают до 16-17°C. Это нужно для формирования хорошей корневой системы, а затем емкости с семенами опять ставят в теплое место с температурой 25-27°C.

Освещенность

Баклажан светолюбив и не любит длительного затенения. Недостаток солнца или загущенные посадки снижают урожайность – плоды у баклажанов будут мелкие. В течение всего дня растения должны быть полностью освещены. Если горшки и ящики с рассадой стоят на подоконниках, то каждые два дня емкости поворачивают, чтобы сеянцы не вытягивались.

Если рассаду сеяли в феврале, когда за окном рано темнеет, то с момента появления всходов нужно их в течение месяца досвечивать люминесцентными лампами. Лампы подвешивают на расстоянии 10 см от растений и включают на 10–12 часов в день. На ночь дополнительное освещение отключают.

Влажность

Баклажаны не переносят высокую влажность воздуха. Оптимальный показатель для них – 65-70%. Для растений также важна хорошая вентиляция в помещении.

Особенности культуры

Баклажаны отличаются длительными сроками вегетации, требовательностью к соблюдению агротехнических приемов. В большинстве районов страны их выращивают в укрытиях, подбирая ранние сорта и успевая собрать плоды до наступления осени. Посадка в открытый грунт возможна на юге, где хорошо растут «синенькие» любых сроков созревания.

Капризную культуру успешно освоили дачники средней полосы, областей Сибири, Урала, Северо-Запада. По многочисленным отзывам, баклажаны в Подмосковье, при условии достаточного тепла, показывают хорошие урожаи и на грядках под открытым небом. В отличие от теплиц, где цветки из-за высокой температуры часто стерильны, такой проблемы на грядах нет. Растения обильно цветут, их охотно опыляют насекомые, и в результате – хороший сбор плодов.

Рассадный способ позволяет ускорить получение урожая, и с февраля дачники приступают к посеву семян

К моменту высадки сеянцы должны иметь возраст 60-70 дней, поэтому важно рассчитать сроки посева. У каждого сорта – свои сроки созревания:

• ранние готовы к уборке через 95-115 дней;
• среднеспелки созревают через 115-130 суток;
• поздним баклажанам требуется свыше 130 дней.

Но точные сроки начала плодоношения нередко сдвигаются из-за погоды, условий выращивания (теплица, открытый грунт). От того, какой будет рассада баклажанов, во многом зависит и будущий урожай.

Закалка рассады

Перед высадкой на постоянку (за 2 недели) приучаю растения к новым условиям окружающей среды. Постепенно уменьшаю частоту полива, снижаю температуру в помещении, для чего тару с рассадой баклажанов выношу в коридор или на застекленный балкон, лоджию. Вначале рассаду выдерживаю 2-3 часа, постепенно оставляя на более длительный срок в прохладном помещении. Если недостаточно освещения в коридоре включаю досвечивание.

Подготовленная к высадке закаленная рассада должна быть высотой 16-25 см, с 7-9 темно-зелеными листьями, 1-3 бутонами, хорошо развитой мочковатой корневой системой, прямым стволиком.

Температурный режим для рассады баклажана

Температурный режим играет значительную роль в выращивании здоровой рассады. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых температур:

• температура почвы от посева до всходов должна поддерживаться в пределах +20..+28 °C.
• В течение первых 2 недель после всходов температура почвы ночью понижается до +17..+18 °C, а днем поддерживается в пределах +20..+22 °C.
• В последующее время вплоть до закалки рассады, температура почвы ночью и днем поддерживается в пределах послевсходовых температур.
• Температура воздуха в первую неделю после появления всходов ночью снижается до +8..+10 °C, а днем поддерживается в пределах +14..+16 °C.
• В последующее время (от закалки сеянцев до закалки взрослой рассады) температура воздуха составляет +11..+14 °C, а днем зависит от освещения. В солнечные дни можно поднять температуру до +25..+27 °C, а в пасмурные понизить до +18..+20 °C. Смена температур воздуха необходима, чтобы рассада не вытягивалась.

Рассада баклажанов на 43 день. janetho88

Выращивание баклажанов из семян

Посев семян баклажанов

Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток.

Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Для активизации семян их необходимо на три дня погрузить в раствор гумата калия (3%). Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. Их нужно заполнить увлажненным субстратом, в состав которого входит перегной (20%), верховой торф (60%), опилки либо песок (5%), биогумус (5%) и дерновая земля (10%). В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.

Выращивание рассады баклажанов

Емкости с посевами нужно убрать в теплое место (около 25–26 градусов). Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5–2 недели. После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто. С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата.

Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина (на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм).

Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми. В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов (для этого можно прибегнуть к проветриванию), а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата.

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ЧАСТЬ 1. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН.

Watch this video on YouTube

Пикировка

Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости. Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема (диаметр около 10–12 сантиметров). Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14–15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь. Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре. Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно.

Особенности выращивания рассады

Баклажан — это представитель семейства Паслёновых, который в отличие от томатов или перцев менее прихотлив к окружающим условиям. Однако, чтобы получить хороший урожай, ряд правил при посадке и уходе все же следует соблюдать.

Чтобы баклажаны прижились и дали оптимальный урожай, необходимо подобрать сорт, подходящий для вашей климатической полосы, и создать условия, максимально приближенные к идеальным.

Плюсы и минусы выращивания баклажанов через рассаду

Преимущества:

1. Получение натурального продукта;
2. Подготовленные саженцы, которые точно дадут всходы. Если высаживать семена сразу в открытый грунт, шанс того, что они приживутся, минимальный;
3. Растения адаптированы к климату, что минимизируется вероятность заболеваний и грибковых инфекций.

Недостатки:

1. Постоянный контроль температурного и светового режима;
2. Сложная система полива: рассаду нужно увлажнить таким образом, чтобы не было переизбытка воды или вероятности засухи.

Создание оптимальных условий

Перед тем, как высаживать сорт в грунт, проверьте, соответствует ли место посадки этим требованиям:

• Участок должен быть освещен, чем больше солнца, тем качественнее будет урожай;
• Овощи предпочитают легкие супесчаные и суглинистые почвы, которые можно дополнить перегноем;
• Почва должна быть нейтральной: к повышенной кислотности овощ относится негативно;
• Учитывайте оптимальный уровень влажности земли: при засухе и продолжительной тени овощ может погибнуть или дать плохой урожай.

Как выбрать рациональный сорт

Чтобы выбрать лучший сорт баклажан, определитесь с назначением урожая. Если планируете выращивать сорта на продажу, то выбирайте гибридные сорта с обозначением F1. Они отличаются хорошей всхожестью, равномерным дозреванием урожая и устойчивостью к заболеваниям и вирусным инфекциям.

Если планируете употреблять овощи в свежих блюдах, использовать для консервации и приготовления икры, то отдавайте предпочтение отечественным производителям, которые пользуются спросом на рынке. Такие сорта отличаются длительной лежкостью и хорошими вкусовыми качествами.

7 правил для выбора семян баклажанов

Чтобы рассада была хорошей, необходимо учитывать 7 важных правил для выбора семян:

1. Опирайтесь на общие критерии сорта: высокий процент всхожести посадочного материала, оптимальные условия для всходов, температурный режим, выносливость и т.д;
2. Определитесь со сроками посева и составьте календарный план: так вы подберете сорта, который подходят под запланированные сроки лучше всего и сэкономите при этом денежные средства;
3. Заранее решите, что для вам более подходит для выращивания — сорта или гибриды;
4. Учитывайте районирование: подходящую климатическую зону можно найти на обратной стороне упаковки семян;
5. Используйте уже обработанные семена или сорта баклажанов на ленте, которые ускорят процесс посадки, обеспечив вас достойным урожаем;
6. Отдавайте предпочтение отечественным, а не импортным сортам и гибридам;
7. Покупайте семена от проверенных производителей.

Стоит ли покупать готовую рассаду баклажанов?

https://www.youtube.com/embed/

Готовая рассада баклажанов — это отличный вариант для дачников, которые не хотят тратить время на тщательный уход за саженцами.

Многие люди предпочитают именно такой путь высадки в открытый грунт, покупая рассаду за неделю до посадки. Другие же придерживаются мнения, что рассаду необходимо вырастить самостоятельно, чтобы знать все ее слабые стороны и работать над ними уже на открытом участке.

Стоит покупать готовую рассаду баклажанов, только если вы уверены в поставщиках. Многие сорта выводятся в неприспособленных для этого условиях, из-за чего саженцы могут быть не адаптированы к вашей климатической зоне. Еще один минус — высокая цена на рассаду, которая обусловлена сложностями в процессе ухода.

Возможные проблемы и пути их решения

Если в процессе роста и развития рассады были допущены ошибки в уходе, поливе или обработке подкормками, то могут возникнуть проблемы и заболевания, с которыми необходимо совладать, чтобы растение окончательно не погибло.

Рассада остановилась в развитии после пикирования

Вероятнее всего, вы повредили корневую систему растения или переборщили с поливом. Постарайтесь обеспечить оптимальный уровень тепла и искусственного света. Можете добавить комплексное удобрение, которое поможет ускорить рост рассады.

Рассада вянет

Если в процессе пересадки была повреждена корневая система растения, то куст может вянуть. Так же причиной может стать грибковая инфекция, если почва не была заранее обработана или в случае высадки рассады в торфяные таблетки или горшки.

Чёрная ножка

Одно из самых частых заболеваний баклажанов, который характеризуется почернением в месте соприкосновения саженца и земли. Загнивание происходит из-за чрезмерного полива. К сожалению, большинство сортов из-за этого заболевания погибают.

Переохлаждение корневой системы

Происходит из-за недостаточного количества света и не соблюдения температурного режима. Растение останавливается в росте и требует дополнительного питания. Попробуйте наладить оптимальный уровень тепла и освещенности. Можете внести порцию удобрения, чтобы корневая система стала крепче.

Листья рассады желтеют

Такое явление тоже характеризуется обильным и частым поливом. Постепенно корневая система начинает гнить и саморазрушаться. Если вы следите за режимом полива, но листья все равно желтеют, причиной может являться нехватка азота, спровоцированная неправильной пикировкой рассады.

Жёлтые пятна на листьях

Если на листках появляются отчетливые желтые или оранжевые пятна, то причина заключается в нехватке полезных веществ. Воспользуйтесь удобрением, желательно на минеральной основе. Со временем проблема уйдет.

Листья скручиваются

Если вы видите, как на растениях скручиваются листья, то это явный сигнал наличия вредителей. Большинство сортов не подвластны нападению вредителей, поэтому их необходимо обезопасить как можно скорее.

Для этого используют специальные растворы, причем обработка проводится как для здоровых, так и больных кустов.

Рассада вытянулась

Рассада может вытянуться если саженцы сидят близко друг к другу, рассада страдает от недостатка света или холодной температуры. Иногда все это работает в совокупности, только ухудшая эффект.

Попробуйте рассадить кусты подальше друг от друга, обеспечить их достаточным количеством искусственного света и оптимальным уровнем температуры. Следите за поливом, чтобы почва не пересыхала.

Рассада гниет

Если растение гниет, то вы его залили. Постарайтесь не поливать куст ближайшие дни, после чего внесите удобрение на минеральной основе.

Высаживание баклажанов в открытый грунт

Культуру высаживают прямо в теплицу или прямо в грунт. В первом случае приступать к мероприятию можно после того, как земля прогрелась до нужной температуры. Ускорить процесс можно ежедневной обработкой почвы кипятком. Для тепличной высадки лучше всего подходит период: вторая половина апреля-до середины мая.

Посадить баклажаны на открытой местности можно при условии полного отсутствия холодов. Они не выдерживают температуру менее 13 градусов. Поэтому в более южных регионах это конец мая, а в средней полосе — начало июня. При внезапных похолоданиях можно набросить пленочное укрытие на дугах.

Также чтобы отправиться на постоянное место в открытом грунте, рассада должна быть к этому готова — закалена. Постепенно, за неделю и больше, приучайте ее к открытому воздуху и солнцу. Сначала буквально на полчаса, постепенно увеличиваем время пребывания на открытом воздухе. До тех пор, пока со спокойной душой не сможем оставить растение на улице на полный день.

Если у вас не было времени на закаливание (да у кого в разгар сезона оно есть? ), то после высадки в грунт можно накрыть саженцы баклажанов белым спабондом на дугах плотностью не менее 60. Примерно на неделю. Спабонд защитит растения от солнечного ожога, а также от неприятных колебаний ночных температур. И в отличие от пленки растения не будут преть днем.

Рекомендую от души: не поленитесь, замульчируйте растения, особенно если стоит жаркая погода, сушь. Сено, солома, подвяленная свежескошенная трава, прошлогодняя листва — все сгодится, чтобы сохранить влагу в почве. Баклажан будет доволен, вот увидите.

1 735 просмотров

Обработка семян

Перед посевом семян баклажанов на рассаду необходимо провести их обеззараживание. Для этого посевной материал можно подержать 20-30 минут в однопроцентном растворе марганцовки. Можно использовать и другой способ. Добавить в 100 мл воды 3 мл перекиси водорода, нагреть полученный раствор до 40°С и на 10 минут опустить в него семена.

После дезинфекции их рекомендуется промыть и приступить к стратификации. Разложив семена между двумя влажными салфетками из ткани, их помещают в контейнер и держат в холодильнике в течение 7 ночей.

На день семена вынимают из холодильника. Через неделю стратифицированные семена на 12 часов замачивают в подогретой талой или дождевой воде, в которую добавляют стимуляторы роста — Циркон (1 капля на 100 мл воды) или Эпин (1-2 капли на 100 мл воды). После этого посевной материал высушивают до сыпучести на чистом белом листе и сеют.

Пикировка

Когда на растениях сформируются 2 настоящих листа, их желательно пикировать — пересадить с небольшой прищипкой корешка в емкость большего объема, подойдут стаканчики или горшочки диаметром 10 см.

В качестве грунта желательно использовать смесь, в которой сеянцы росли раньше. До пикировки рассаду необходимо подкормить раствором, в котором смешаны комплексное удобрение, сульфат калия и настой древесной золы, на ведро воды достаточно по 1 ч.л. всех компонентов. Минимум за 2 часа до пикировки растения обязательно поливают. Сеянец аккуратно поддевают вилкой вместе с комом земли, стараясь его не разрушить, прищипывают нижнюю треть главного корня и переносят его в новый горшочек, после чего подсыпают грунтом до семядолей. Учтите — нельзя оставлять между поверхностью почвы в горшочке и семядольными листиками открытой части стебля.

Внимание! После пикирования рассада почти прекратит свой рост (в это время будут восстанавливаться корешки и нарастать сильные корни). Первые 2-3 суток их необходимо прикрывать от прямых лучей солнца (можно простой газетой) особенно на подоконнике

Первый раз после пикировки поливают рассаду на 6 сутки, дальше ее поливают по мере подсыхания грунта (обычно раз в неделю).

Подкормка

Благодаря подкормке растения растут и развиваются гораздо лучше. Подкармливать можно следующими видами удобрений:

• Коровяк. Развести в воде в пропорциях 1 к 10, подкармливать через 2 недели после пикировки;
• Куриный помет. Разводят 1 к 15 и подкармливают так же, как и коровняком;
• 12,5 г суперфосфата, 5 г селитры и 3 г соли с содержанием калия развести в 1 литре воды;
• Чайная заварка. Стакан заварки нужно залить 5 литрами воды и настоять в течение недели, затем полить рассаду;
• Таким же образом, как и чайную заварку, настоять измельченные куриные яйца;
• Древесная зола, которую нужно рассыпать по поверхности грунта.

Уход за рассадой, проблемы и их решения

Как только появляются петельки, укрытия снимают и отправляют емкости с рассадой в освещённое место. Так как весной короткие дни, культуру обязательно надо подсвечивать на протяжении месяца. Баклажаны любят равное количество света и затемнения. Поэтому люминесцентные лампы, мощностью от 40 до 80 ватт увеличивают день до 12 часов.

Следить за температурным режимом следует впервые 4 дня. Дневную температуру выдерживать 15 град по С, ночную – 10. Далее, температура увеличивается в дневное время на 10 градусов, ночная на 2.

Баклажаны хорошо отзываются на влажный грунт, но не терпят переувлажнения. Для этих целей используют дренаж, лёгкую почву. Полив проводить после просыхания верхнего слоя. Для полива «улиток» хорошо использовать шприц, чтобы как можно точно попадать под корень рассады.

При выращивании рассады баклажанов огородники сталкиваются с проблемами:

Проблема	Причина	Решение
1.Не растёт рассада после экипировки	1. Нарушили корневую систему	1. Поливайте с «Корневином»
	2. Тесный горшок	2. Пересадите в вазон на 1 см больше предыдущего в объеме
2. Вянет рассада	1. Перелив	1. Пересадите в другой грунт
	2. Разница температур воздуха и почвы	2. Поставьте под горшки дощечки и накройте шерстью
	3. Нехватка воздуха	3. Взрыхлите грунт, увеличьте дренажные отверстия, уменьшите полив
	4. Заболевание черная ножка	4. Поражённые экземпляры убрать, подсыпать золы, уменьшить полив
3. Желтеют нижние листья	Нехватка микроэлементов	Подкормите рассаду комплексными удобрениями
4. Подсушенная кайма	Нехватка калия	Уменьшить количество удобрений

Закалка рассады баклажан перед высадкой

Поскольку баклажаны растения очень теплолюбивые, их обязательно необходимо закалить перед высадкой на постоянное место.

Особенно это важно для рассады, выращенной в домашних условиях. Обычно закалку проводят за 7-10 дней до высадки в грунт

Растения выносят на балкон, или на улицу сначала на 2-3 часа в день, затем все на более долгий срок. Ни в коем случае нельзя выставлять рассаду сразу на яркое солнце, это будет сильным стрессом для неё. Закалять растения нужно начинать с мест в полутени

Обычно закалку проводят за 7-10 дней до высадки в грунт. Растения выносят на балкон, или на улицу сначала на 2-3 часа в день, затем все на более долгий срок. Ни в коем случае нельзя выставлять рассаду сразу на яркое солнце, это будет сильным стрессом для неё. Закалять растения нужно начинать с мест в полутени.

Заключение

Посадка баклажан на рассаду мероприятие конечно непростое, но вполне понятное. Соблюдая все рекомендуемые правила выращивания рассады баклажанов из семян, вы сможете получить рассаду заведомо хорошего качества, способную порадовать вас достойным урожаем.

Когда и как проводится пикировка рассады баклажанов?

Пикировка – это пересаживание рассады в отдельную тару для каждого корня. При этом в случае с баклажанами усечение основного корня делать не нужно. Данные работы проводятся, когда на растениях сформируется 2-4 настоящих листочка.

Пикировка баклажан:

1. Полейте рассаду в общем ящике, дайте грунту хорошо пропитаться, оставив ёмкости после полива на 2-3 часа.
2. Приготовьте индивидуальные стаканчики. Засыпьте в них почвосмесь и увлажните её.
3. Выкапывая каждое растение из общей тары, помещайте его вместе с корневым земляным комом в горшочек. При этом саженец придерживайте не за листья, а за стебель.
4. Заглубите растение до семядольных листьев. Слегка уплотните землю.

Поливать пересаженные баклажаны можно спустя 3-4 дня после пикировки. В это время оградите растения от прямого воздействия солнца, чтобы они легче адаптировались. Обеспечьте первые трое суток температурный режим, равный 18-20 градусам.

Еще больше информации про посев баклажан на рассаду, можно узнать в следующем видео:

Выращивание рассады баклажанов требует ответственности и усердия. При правильно выбранной дате посева, грамотно проведённой подготовке к высеву семян, а также при должном уходе, рассадный материал получится крепким и качественным.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 325Регистрация: 14-02-2021