Лимонник китайский: посадка и уход за ним на даче

Размножение

Разберем подробнее методики размножения лимонника китайского в домашних условиях.

Семенами

Перед началом работ обязательно обратите внимание на срок годности семенного материала и его состояние. Пересушенные семена не дают гарантию даже 70-ти % всхожести

Это же касается старых семян. Никаких механических повреждений и трещинок на семечке. Здоровое растение не сможет вырасти из такого семенного материала.

Семена китайского лимонника

Семенной способ потребует провести посадку в осенний период, чтобы семечки прошли процесс естественной стратификации (обработка семян холодом). В весенний период при первых оттепелях семечки выпустят ростки, они легко прорастут сквозь влажную и рыхлую землю.

Если время посадки переносится на весну, стратифицировать семена потребуется в холодильнике, предварительно замочив их в воде с марганцем, на протяжении 7-8-ми суток.

Воду в емкости потребуется ежедневно менять:

1

После подготовительного этапа семена подсушиваются и из общей массы отбираются зрелые, неповрежденные семечки. Еще один способ определения качества семенного материала – после замачивания, удаляются все всплывшие семена.

2

Речной песок проходит обработку высокой температурой, для его обеззараживания, и помещается в емкости для рассады. Высаживаются семена, ставятся в теплое место и постоянно увлажняются. Время такой обработки – 30 дней.

3

После наступления первых холодов и выпадения снега, емкости полностью засыпаются снегом или размещаются в холодном помещении на всю зиму.

4

Перезимовавшие семена, при наступлении теплого периода, рассаживают в школку. Для этого на рыхлой земле выбранного участка тяпкой рисуются борозды глубиной до 20 мм. Укладывается пророщенные семечки, и сверху засыпаются дерновым грунтом. После полива, грядка засыпается слоем мульчи. Для этого слоя можно использовать торф, старые древесные опилки или шелуху подсолнечника.

5

Теперь необходимо постоянно увлажнять почву и добавлять слой мульчи под подрастающее растение, на протяжении 2-3-х лет. Только после этого пересаживать саженцы на место.

За первый год

Развития в школке, растения вырастают в высоту до 50-ти мм

Для них важно создать оптимальные условия для роста. Периодические подкормки, поливы и постоянное рыхление почвы в междурядье, удаление сорняков

При установившемся жарком периоде потребуется затенить школку с саженцами с помощью тонкого «Агроспана» или старыми гардинами.

Второй год

Основная задача, это развитие корневой системы и наземной части. Для этого потребуется обеспечить внесение минеральных и органических удобрений и выполнить санитарную обрезку поврежденных или ослабленных стеблей куста лианы. Задача 3-го года – обеспечить растение условиями для его роста в высоту до 500 мм. В этот период уже можно высаживать готовый сильный саженец на постоянное место.

Такая методика требует много времени и повышенного внимания и не дает 100%-ой уверенности в том, что саженцы вырастут сильными и здоровыми. Поэтому методика используется при выращивании лимонника в питомниках.

Вегетативный способ получения саженцев

Выращивание размножением корней

Этот метод позволяет получить готовый саженец уже на втором году его роста. Вегетативная методика позволяет выполнять размножение с помощью корневых отводок или черенками.

Лучший вариант – посадка части корня материнского куста. Но если такой возможности нет, можно попросить у соседей побеги после санитарной обрезки и прореживании старого куста, и заготовить достаточное количество черенков.

Черенки нарезаются так, чтобы на каждом было минимум 4-5 почек. Две из них оставляются над землей, а остальную поверхность саженца необходимо поцарапать вилкой или другим инструментом и посадить в увлажненный грунт.

Черенок пустит корешки, начнет развиваться

Важно обеспечить его влагой и кислородом. Уже через год, можно будет высаживать готовый саженец на подготовленное место

Корневой отводок позволит высадить готовый саженец непосредственно при делении куста. Для этого достаточно обрыть куст лианы с одной стороны, аккуратно очистить корневище и отделить от него участок с минимум 3-мя спящими почками. В подготовленную посадочную ямку помещается саженец и дальнейшие работы по выращиванию и уходу проводятся по основной схеме.

Легенда о Зверобое, его лечебные свойства, способы применения, ограничения и противопоказания к применению мужчинам и женщинам (Фото & Видео) +Отзывы

Виды и сорта лимонника

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) в основном в природе произрастает на территории Китая, Японии и Кореи. На землях России встречается на Сахалине, Курилах, а также в Хабаровском и Приморском крае. Растение представляет собой листопадную лиану, обладающую деревянистым стеблем, который дотягивается до высоты 10 м. Хотя толщина его небольшая (всего 2 см), он с легкостью поднимается по опоре, завиваясь спирально против движения часовой стрелки. Листья в среднем измеряются по длине 5–10-ю см, при ширине около 3–5 см. Окрас листвы темно-зеленый.

Цветки раскрываются однодомные, их поперечник не превышает 15 см. Когда цветение подходит к концу, то лепестки их становятся розоватыми, хотя изначально окрас белесый. Цветение наблюдается в мае. После того, как цветы пройдут опыление, формируются кистевидные сборные листовки, из большого количества ягодок, достигающие 12 см в длину. Если выращивание проводится в северных регионах, то урожай плодов будет очень малым или ягоды вовсе не появляются. Вкус ягод жгучий, при растирании слышен специфический аромат.

На сегодня выведено множество сортов на основе лимонника китайского, но популярностью пользуются среди них следующие:

• Первенец — лианоподобное растение, побеги которого могут дотянуться до высоты в 2 м. Характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к морозам. Побеги окрашены в бурый колер, кора отличается шелушением. При цветении формируется кистевидное соцветие, составленное розоватыми цветочками. После того, как они пройдут опыление, вызревшие ягоды представляют собой кисть, в которой численность плодов достигает 40-ка штук. Форма ягодки цилиндрическая, окрас кожуры — карминно-красный. Мякоть — ярко-алая, характеризуется сочностью. Плоды покрывает тоненькая кожица. Если легко надавить на ягодку, выделяется сок. Вкус у плодов кислый, со специфическими нотами, также присутствует сильный аромат лимона. Полностью вызревание урожая происходит в августе. Рекомендован сорт для культивирования в средней полосе России и Подмосковье.
• Садовый-1. У этой лианы высокая скорость роста, побеги в длину составляют почти 5 метров. Неплохо растение приживается на территории Подмосковья, также может выращиваться в средней полосе России. Листва обладает зеленым окрасом, ее верхняя часть красиво отливает глянцем. При плодоношении формируются ягодные кисти крупных размеров, насчитывающие до 25-ти ягодок. Плоды этого сорта сочные, но вкус у них с кислинкой. Сок выделяется довольно легко. Каждый куст приносит урожай, вес которого варьируется в диапазоне 3–6 кг.

Лимонник крымский либо Железица крымская (Sideritis taurica), нередко встречается под названиями Татар-чай, Чабан чай либо Лимонник татарский. Видовое название говорит о местах природного произрастания — полуостров Крым, но при этом отметается высокая устойчивость к морозам. У листьев при растирании чувствуется приятный аромат лимона. Обычно их заваривают в виде чайного напитка. Размер листовых пластин некрупный, в среднем около 2,8–3 см. Высота побегов небольшая, по сравнению с видом лимонника китайского — всего 0,7 м. Лепестки цветков оттенены желтым колером, раскрываться цветы начинают с начала лета.

Лимонник красно-цветковый (Schisandra rubriflora) походит с индийской и бирманской территории. Отличается высокой теплолюбивостью. Стебли при помощи опор могут вытягиваться до высоты в 4 м. Для выращивания подбирают место на южной либо западной стороне, в южных областях ним озеленяют перголы или столбики арок. Побеги в высоту достигают 5–8 метров, на них разворачиваются листья овальной зауженной формы, окрашены они в зеленый оттенок средней интенсивности. В длину лист может составлять 15 см при ширине около 7-ми см.

В летнее время на лиане распускаются цветы, венчики которых напоминают бокалы, лепестки ярко- либо темно-красного колера. Диаметр раскрытия составляет 2,5 см. Так как растения однодомные, то рядом следует высаживать женские и мужские лианы. После опыления происходит образование плодов с ярко-красной поверхностью. Грозди, которые эффектно свисают с ветвей, измеряются 12-ю см. Лучшее развитие подмечено в зимних садах и оранжереях с прохладными условиями.

Видео о выращивании лимонника в саду:

Фотографии лимонника:

Китайский лимонник в кулинарии

В основном практикуется лечение китайским лимонником в домашних условиях, однако нередко это растение используют и в кулинарии.

1. Сок ягод растения добавляют в плодовые вина для придания им необычного вкуса и аромата.
2. На основе свежего сока и ягод готовят компоты и сиропы, морсы и кисели.
3. Мякоть часто встречается в конфетных начинках, из нее делают сладкие джемы и варенья.
4. Китайский лимонник встречается в составе мармеладов, в начинке для выпечки, в молочных и творожных десертах.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезно белое вино и как сделать его в домашних условиях

Польза и вред варенья из ягод лимонника практически такая же, как и у лечебных средств на основе растения. Употреблять вкусные десерты рекомендуется для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.

Использование китайского лимонника в косметологии

Лечебные свойства и противопоказания лимонника имеют значение, в том числе, в домашней косметологии. На основе растения делают полезные средства для ухода за красотой.

Лимонник для кожи лица

Самое известное средство на основе растения — это очищающий лосьон. Для приготовления 2 большие ложки ягод заливают водкой и на протяжении недели держат в прохладном и затененном месте. Потом средство процеживают и добавляют к нему 1 большую ложку глицерина.

Чтобы лосьон не принес вреда, его разбавляют чистой водой в пропорции 1 к 3, а потом ежедневно протирают лицо и шею. Средство помогает нормализовать жирность кожных покровов и избавиться от прыщей.

Ополаскиватель для волос

Для ухода за волосами используют полезные свойства листьев лимонника. Свежие листочки, веточки и плоды в количестве 1 большой ложки как следует измельчают, засыпают в термос, заливают кипятком и настаивают 3 часа.

Затем полезное средство остужают и процеживают, чтобы после каждого мытья головы ополаскивать целебным настоем волосы. При регулярном применении настоя локоны укрепляются и перестают выпадать.

Лечебные свойства

Любое растение уникально, но лимонник — кладезь полезных веществ. Ягоды способны заменить домашнюю аптечку почти полностью, а также положительно влияют на организм при физических или умственных перегрузках, наполняют тело силой и бодростью. Не меньшей пользой обладают листья и косточки (семена) лимонника китайского. В плодах и листья шизандры есть макро- и микроэлементы, витамины, жирные и органические кислоты, дубильные (танины) и тонизирующие (лигнаны) вещества, пектины, эфирные масла, сахара. Официальная медицина признаёт лечебное действие лимонника в следующих случаях:

• стимуляция работы центральной нервной системы;
• повышение остроты зрения, особенно сумеречного и ночного;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы, органов дыхания;
• восстановление нормальной работы мочеполовой системы;
• понижение уровня сахара в крови;
• ранозаживление.

Народная восточная медицина находит более широкое применение шизандре:

• повышение иммунитета;
• лечение ОРЗ и простуд;
• терапия кожных заболеваний;
• снятие токсикозов при беременности;
• преодоление климактерических расстройств.

Препараты на основе лимонника и само растение относят к сильнодействующим средствам. Применяют их под контролем лечащего врача.

Фото: скриншот Восадули.ру

Категорические противопоказания:

• гипертония;
• бессонница;
• язва желудка;
• заболевания печени;
• эпилепсия;
• период кормления грудью;
• индивидуальная непереносимость.

Как сильнодействующее средство лимонник нередко вызывает побочные явления в виде тахикардии, повышения давления, нарушений сна, головных болей

Так как ягода может или повышать, или понижать давление — принимать лечебные препараты на её основе надо с осторожностью

Особенности

Лимонник – один из видов аквариумных растений – получил свое необычное название благодаря особенному запаху, который издает. Сам по себе аромат слабо выражен и отдалённо напоминает лимонный. Но также стоит отметить, что существует и другое название этого растения – индийский болотник или Nomaphila stricta. Он родом из Азии, точнее, из ее юго-восточной части.

Одной из главных функций растения, помимо эстетической, является насыщение кислородом аквариумного пространства. Кроме того, большие листья растения могут отлично выполнять роль укрытия для рыбок. Стоит также отметить, что данная растительность способна произрастать как в воде, так и на суше при условии оптимальной для роста влажности.

Радовать взгляд данное растение способно на протяжении длительного времени, так как при хороших условиях аквариумный лимонник может расти на протяжении 365 дней в году приблизительно по 10 сантиметров за одну неделю

Обращаем ваше внимание на то, что если рост растения не контролировать, то оно может сильно разрастись и занять больше пространства в аквариуме, чем следует

Внешний вид

Если вы хотите обзавестись таким аквариумным растением, как лимонник, тогда вам стоит ознакомиться с его основными внешними характеристиками.

Стандартной выстой большинства разновидностей данного растения является приблизительно 30 сантиметров. При этом сам стебель довольно толстый и более темного оттенка по сравнению с листвой. Листья могут быть разными в зависимости от вида. Самыми распространёнными являются листики овальной и заостренной формы. Их длина способна достигать до 12 сантиметров, а ширина – около 4 сантиметров. Внешняя сторона листков обычно светло-зеленого оттенка, а задняя – серебристого цвета.

Это описание внешних характеристик растения, которое произрастает в воде. Что касается вида, который растет на суше, то его внешний вид немного другой: листва более рельефная, а также имеет четко выраженные прожилки по всей длине; в период цветения появляется цветок маленького размера синего цвета.

Именно по таким характеристикам вы сможете определить, что ваш «питомец» не подвержен никаким заболеваниям и чувствует себя комфортно в его среде обитания. Если же наблюдаются какие-либо изменения в форме стебля, листвы, или их цвет не соответствует вышеописанным характеристикам, значит, нужно принимать меры. Чаще всего проблемы могут заключаться в следующих аспектах:

1. вода;
2. почва;
3. освещение;
4. температура;
5. совместимость с другими растениями и рыбками.

Посадка лимонника китайского

Вырастить лимонник самому из семян, конечно здорово, но все же большинство любителей предпочитают купить уже готовый подрощенный саженец, который только останется посадить на облюбованное место. Но правильный выбор места и сама посадка играют важную роль для успешного роста и развития растения. Сажать лимонник китайский можно как весной (апрель – май), так и осенью (октябрь).

Выбор места для посадки лимонника

Прежде всего, надо определиться с местом. При этом выборе следует учитывать, что хотя эта лиана и считается теневыносливой, верно это лишь наполовину. В тени получить красивое растение с обилием плодов вряд ли получиться, но и яркое солнце ему не на пользу. Следовательно, надо искать разумную середину. Вместе с тем, надо считаться с тем фактом, что китайский лимонник все же лиана и нуждается в опоре. Конечно, должна быть и защищенность от холодного ветра. Оптимальным местом для его посадки будет восточная или западная стена строений.

Почва

Состав почвы на месте посадки тоже очень важный фактор. Дело в том, что «окультуренных» видов лимонника еще крайне мало, и высока вероятность, что Вам достанется «дикий» экземпляр. А такие растения предпочитают привычную для них землю. Для лимонника, это легкая, лесная земля. На тяжелых глинистых почвах он растет очень неохотно, и если на Вашем участке именно такая почва, то ее надо предварительно подготовить.

Технология посадки лимонника

Яма для посадки лимонника должна быть достаточно просторной. Безусловно, ее размеры в основном обуславливаются размером корневой системы. Обычно подготавливают яму размерами 50х50 и глубиной 60 см. На дно ямки обязательно уложите слой дренажа из кирпичного боя или щебня. Такой дренаж не только будет отводить лишнюю влагу, но и обеспечит дополнительное сцепление корней с почвой. На этот слой насыпается слой земли такой толщины, чтобы у установленного на него саженца, корневая шейка была над поверхностью земли. Если есть необходимость, почву можно улучшить, добавив в нее перегной, компост, песок и суперфосфат. После посадки, почва слегка утрамбовывается и поливается. Обязательно замульчируйте землю вокруг ствола. В качестве мульчи можно использовать торф, опилки, перепревшие листья и подобное.

Использование в кулинарии

Ягода лимонника также используется для приготовления пищи. Она делает ароматные десерты с необычным острым вкусом.

Желе из лемонграсса

1. В нагретый (не доводить до кипения) литр ягодного сока залить 3 столовыми ложками пектина, дать настояться полчаса.
2. В это время отварить сироп из 3 стаканов сахара и 150 мл сока.
3. Смешайте сахарный сироп с набухшим пектином и варите, помешивая до густоты.
4. Вылейте готовое желе в формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки нужного размера.

Компот из лимона

1. Вымойте 1 кг ягод, соберите их и вылейте в эмалированную посуду.
2. Подготовленные ягоды залить в 600 мл воды и 1,3 кг сахарного сиропа.
3. Держать 2 часа, довести до кипения и варить 15 минут.
4. Разлить готовый компот в банки и стерилизовать на водяной бане.

Выращивание лимонника на съемной опоре

Выращивание лимонника на опоре

Конечно, работа по систематическому съему и подъему растений с постоянной опоры представляла собой значительные неудобства и большую трудоемкость. Поэтому мною была разработана технология выращивания лимонника на съемной (подвижной) опоре.

Я считаю, что, для того чтобы обеспечить ежегодный хороший урожай плодов, лимонник в наших условиях обязательно нужно выращивать на съемной опоре, снимая лиану на зиму и укрывая ее до наступления морозов снегом.

В качестве съемной опоры мною используется гибкий многожильный провод со стальными жилами (для исключения его вытягивания) в пластмассовой изоляции. Чтобы лиана не сползла вдоль опоры, на проводе через 0,5 м делают узлы, плотно вставляя в них металлические (лучше из нержавеющего металла) или пластмассовые штыри.

Провод закрепляется у основания растений на металлической трубе, проложенной вдоль ряда (можно вбить у каждого растения металлический прут). На верхнем конце многожильного провода закрепляют петлю из одножильного стального провода диаметром 2–3 мм.

По краям ряда растений лимонника вбивают в землю две металлические трубы соответствующей высоты (у меня их высота от поверхности почвы составляет 3,5 м) и хорошо закрепляют на них перекладину, также из металлической трубы.

На перекладине из того же стального провода, что и петля на верхнем конце многожильного провода, около каждого растения закрепляются крючки. Подъем растения с поверхности почвы вместе со съемной опорой заключается в данном случае в надевании петли на верхнем конце опоры на крючок на перекладине, съем растения — в отцеплении петли от крючка.

Такая операция выполняется с помощью веревки, привязанной к верхнему концу опоры и перекинутой через перекладину, что облегчает при значительной тяжести растения и опоры зацепление и отцепление петли от крючка, и лестницы-стремянки буквально за несколько минут. Я снимаю и поднимаю свои 10 двадцатипятилетних растений за какие-то полчаса, причем при съеме еще успеваю за это же время расположить их вдоль ряда на поверхности почвы.

В последние две прошедшие зимы я решил еще раз проверить целесообразность съема осенью растений лимонника с постоянной опоры на землю и укрытия на зиму снегом и оставил их на опоре.

Такой эксперимент снова показал сильную зависимость урожайности растений от особенностей хода и суровости зимы. Так, весной 2011 года наблюдалась почти 100%-ная гибель плодовых почек, и урожай ягод полностью отсутствовал, а весной 2012 года также произошла частичная гибель плодовых почек, где-то процентов на 50. Ну а случившиеся майские заморозки лишили растения лимонника урожая и в этот год.

Химический состав

Китайцы готовили тонизирующие и освежающие напитки на основе китайской лианы. Еще 250 лет назад было известно об ее полезных свойствах. В нашей стране, чем полезен лимонник китайский узнали значительно позже: дальневосточные ягоды долгое время оставались без внимания. Сегодня состав и свойства лианы полностью изучены, и полезные вещества обнаружены не только в ягодах, но и во всех его частях.

Таблица: «Химический состав и полезные свойства лимонника китайского»

вещество	положительное воздействие на организм
Флавоноиды и органические кислоты	Обладают противовоспалительным эффектом, принадлежат к группе антиоксидантов
Эфирные масла	Способны снимать воспаление, восстанавливать ткани; обладают местным обезболивающим воздействием
«Аскрбинка» и токоферол (Е)	Стимулируют работу иммунной системы, укрепляют стенки кровеносных сосудов, восстанавливают ткани, оказывают воздействие на рост костных тканей
Жирные масла (в семенах) и дубильные соединения	Снимают воспаление, заживляют раны, улучшая состояние эпидермиса; обладают вяжущим действием
Лигнаны (схизандрил и схизандрол)	Оказывают тонизирующее действие на организм за счет возбудимости ЦНС, ускорение процессов обмена веществ
Антоцианы (растительные пигменты или гликозиды)	Обладают антиоксидантной активностью, снижают риск онкозаболеваний, выражен антибактериальный эффект
Микроэлементы	Участвуют в различных процессах метаболизма.
Простые сахара	Являются источником энергии

повышать адаптацию к новым сложным условиям;
укрепить сердце и сосуды;
влиять на физическую и психическую выносливость;
усиливать память, внимание, концентрацию на конкретном действии;
нейтрализовать влияние на организм климатических перепадов;
выдерживать серьезные нагрузки.

По воздействию лимонник дальневосточный сравнивают с аралией, жень-шенем, элеутерококком, бразильским орехом «кола».

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В древности, за неимением сертифицированных лекарств, люди лечились тем, что росло рядом с их …

4,29

7

Осенью созревают самые полезные ягоды: рябина, калина, облепиха, клюква. И этим абсолютно необходимо …

5

1

Арония или черноплодка — неприхотливое и зимостойкое растение, которое лучше сажать осенью.

4,67

10

Каждую осень с началом листопада перед счастливыми обладателями садов и газонов встает традиционный …

5

2

Если осенью вы обнаружили тех или иных вредителей, значит, весной придется опрыскивать растения не …

4

Одно из самых важных условий при посадке луковичных – тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, мускари, …

Как хранить Лимонник

Свежие ягоды Лимонника хранятся недолго, это скоропортящийся продукт и при неправильно организованном хранении он может прийти в непригодность уже через 24 часа

Поэтому важно запастись некоторыми знаниями, как приготовить ягоды Лимонника и как их использовать. Прежде всего, нужно учесть, что плоды этого растения очень хрупкие

Их собирают вместе с кистью и укладывают в неметаллическую посуду, но чтобы сохранить столь ценный витаминный урожай на зиму и приготовить его любым доступным способом.

Засушить

Самый простой и распространенный способ заготовки плодов, листьев и веточек Лимонника – сушка. Для этого ягодки вместе с плодоножкой раскладывают в один слой на деревянные доски или сетки и высушивают в течение 5-7 дней, пока они не подвялятся. После этого их доводят до полной готовности в духовом шкафу или электрической сушилке. Для этого ягоды раскладывают на противень и ставят на самый верхний уровень в духовке. Готовят лимонник при температуре +55-+60С 6-7 часов. Полностью высушенные ягоды должны быть сморщенными, темно-красного цвета.

Листья и веточки просто раскладывают тонким слоем в сетки и сушат как зелень, а после насыпают в стеклянные банки или бумажные пакеты.

Лимонник в сушеном виде может храниться до 2 лет, однако, не стоит затягивать с их употреблением, чтобы в полной мере насладиться его насыщенным вкусом и ароматом.

Закатки

Лучший способ приготовить ягоды Лимонника – сделать из них джемы, варенья, мармелад и компоты. Такие лакомства с удовольствием будут уплетать дети.

Для джема нужно взять ягоды и сахар 1/1. Спелые плоды очищают, промывают, слегка подсушивают, затем перетирают в однородную массу, перемешивают с сахаром и варят на слабом огне, пока вся масса не загустеет. Готовый джем разливают по банкам и ставят на хранение в прохладное темное место.

Чтобы приготовить мармелад, берут 1 л сока Лимонника, 2-3 стакана сахарного песка и 3 ст. л. пектина. Сам процесс приготовления мармелада происходит в следующей последовательности:

1. Немного подогревают сок на медленном огне.
2. Насыпают пектин, перемешивают, оставляют на 30 минут до полного набухания.
3. В отдельную посуду наливают 150 мл сока и насыпают сахар, сироп ставят на огонь и варят до закипания.
4. Загустевшую пектиновую смесь добавляют в сироп, перемешивают и варят до полного загустения.
5. Горячий мармелад разливают по формочкам или в неглубокие контейнеры и остужают.

Когда мармелад полностью схватится, его вынимают из формочек, при необходимости разрезают на кусочки и раскладывают в одноразовые или бумажные пакеты, вазочки или банки.

Заморозить

При дефиците времени можно просто заморозить ягодки. Для этого выбирают только целые плоды без повреждений, раскладывают в неглубокие тарелки и оставляют в холодильнике на несколько часов. После этого посуду вместе с урожаем помещают в морозилку на сутки, а когда они полностью замерзнут, расфасовывают по пакетам и оставляют в морозильной камере.

Как хранить Лимонник с сахаром

Ягоды Лимонника также можно перемешать с сахаром, растереть и переложить в банку или герметичный контейнер. Контейнеры удобно сложить в морозилку, а банки можно поставить на полку в холодильнике.

Обрезка

Трехлетний лимонник китайский нужно обрезать. С этого момента выращивание его будет сопровождаться постоянными обрезками, так как в это время начинается бурное развитие надземной части растения.

На уровне земли нужно удалить все побеги, оставив 4-5. На взрослых растениях после 15-ти летнего возраста малоплодоносящие ветви вырезают, заменив их молодыми из поросли.

Обрезку лучше делать осенью, после того, как опадут листья. В крайнем случае, если куст сильно загущен, обрезку можно сделать и в первой половине лета. Но, ни в коем случае не зимой и не весной. В это время у китайского лимонника идет активное сокодвижение и может произойти иссушение лозы, что сведёт труды по выращиванию лимонника на нет.

Каждый год весной нужно удалять корневую поросль ниже уровня земли. Проводя обрезку нужно в первую очередь обрезать сухие, мелкие и поломанные ветки, которые загущают крону. Ещё нужно своевременно укорачивать отросшие боковые побеги, оставляя не больше 10 почек.

Молодые трехлетние  растения нужно укрывать. Для этого можно использовать опавшие листья и лапник, можно, как и виноград,  укрывать землей. Взрослые растения обладают высокой морозостойкостью, поэтому укрывать их не нужно.

Защита лимонника в саду от возможных заболеваний и вредителей

Можно порадовать садоводов тем, что растение только в редких случаях поражается вредными насекомыми, среди которых лидирующее место занимает тля. Скорее всего, вредителям не нравится сильный лимонный аромат, производимый листвой, цветами и плодами. Тля, появляясь на лиане, становится причиной увядания и пожелтения листвы, так как жучки высасывают питательные соки. Для борьбы редко рекомендуется применять инсектицидные препараты, наподобие Актары или Фитоверма, так как вся надземная часть используется в лекарственных целях. Можно тогда для уничтожения вредителей брать на вооружение народные средства: отвар полыни, настойка на луковой шелухе либо табаке.

Бывает, что лимонник (особенно китайский) поражает лимонная галлица, приводящая к гибели цветочных почек. Листва и семена подвергается атакам клопов, а личинки майских жуков портят корневые отростки лианы. Нередко пернатые также способствуют потере урожая, поскольку объедают плоды, окрашенные в ярко-красный колер и остающиеся на ветвях до самых морозов.

С болезнями дело обстоит немного хуже, так как при нарушении правил агротехники лимонник может поражаться грибками, которые провоцируют следующие проблемы:

1. Мучнистая роса, проявляющаяся с обеих сторон листовых пластин, если меры не принимаются, то к сентябрю листья укрывают черные крапинки и листва начинает преждевременно облетать. Однако замечено, что это заболевание чаще встречается на дикорастущих лианах.
2. Фузариоз или, как его еще именуют, «черная ножка». Происходит поражение всходов лианы, проявляясь образованием темной перетяжки в основании стебелька, ведущее к неизменной гибели экземпляра. Рекомендовано высаживать сеянцы только в свежем грунте. Если растение заболело, то из такого очага его рекомендуется удалить, а все остальные саженцы полить бледно-розовым раствором марганцовки.
3. Пятнистость листьев проявляется тем, что на кромке листовой пластины появляются пятна коричневого цвета расплывчатых очертаний. Обратная сторона такой отметины имеет черную крапчатость. При этой болезни вся листва опадает, ее необходимо сразу же собрать и уничтожить (сжечь). После этого рекомендуется обработка бордосской жидкостью в 1 %-ной концентрации. Так как все части лимонника над почвой применяют для лечения или других нужд, то обработка ядохимикатами не приветствуется. Пораженные части лианы удаляют и сжигают, а против заболеваний применяются отвары из трав (чеснока, календулы и тому подобное).