Особенности выращивания винограда “забава”

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0 C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.

Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.

Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.

ВИНОГРАД «ЗАБАВА/Лора чёрная»

Сорт

– Забава/Лора чёрная – столовая гибридная формаПроисхождение – Лора x Кодрянка, автор – В.В. Загорулько, Украина.Подвой – филлоксероустойчивый сорт Кобер 5ББ.Срок созревания – начало августаВегетационный период 100 – 110 днейЭнергия роста куст сильнорослыйЦветок обоеполый.Ягоды очень крупные, размером 32-35 х 20-22 мм, массой до 10 г; форма овально-яйцевидная, удлиненная; цвет темно-синий с густым восковым налетом. Мякоть мясистая, плотная, хрустящая. При еде кожица не ощущается. Плоды интенсивно накапливают сахар.Грозди крупные, умеренно-плотные, реже рыхлые, массой 600-800 г, цилиндроконические. Горошение не наблюдаетсяДегустационная оценка вкус гармоничныйУстойчивость к болезням – Устойчивость к милдью – 3,5 балла, оидиуму – 3,0 балла. Гнилями не поражается.Морозостойкость, °С -21°СДостоинства сорта – гибридная форма Забава очень вкусный виноград с красивыми товарными гроздями и крупными ягодами. Не требует много обработок, так как почти не повреждается болезнями.

Обрезку лоз следует проводить на 6-8 глазков, чтобы нагрузка на куст не превышала 45 глазков. Из-за очень крупных гроздей сорт Забава склонен к перегрузке урожаем, следовательно, нуждается в нормировании побегов и гроздей.

• – Вас заинтересовал данный сорт? Вам нужна дополнительная информация?

Мы готовы ответить на ваши вопросы.

Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00

Обращаем внимание!

Ключевыми по важности для укоренения растений на новом месте являютсяпервые 20-25 дней после посадки саженцев на постоянное место. От своевременной обрезки и регулярности полива в первые стартовые три недели в значительной степени зависит приживаемость молодых деревьев и кустарников на новом месте и их дальнейшее развитие

Обрезка.

Для плодовых растений рекомендованаобязательная обрезка. При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендованоежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны.Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТрегулярногоправильного полива

Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (на 7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см). Для этого после посадкив течение первого месяца , нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево

В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю.Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см.Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге.Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте.

Несекреты Дивосада.

1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста – сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада – пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности. Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений. 2. Распространенная ошибка – нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

Признак	Сорт
Забава	Академик	Атос	Викинг
Срок созревания	100 – 120 дней	110 – 115 дней	95 – 100 дней	100 – 115 дней
Морозостойкость	-25С	-25С	-23С	-21С
Урожайность	150 ц/га	20 – 25 т/га	130 ц/га	10 кг с куста
Грозди	700 г — 1,5 кг	До 1 кг	500 – 700 г	600 г — 1 кг
Вкус	Десертный, сладкий	Гармоничный, десертный	Гармоничный	Привкус чернослива
Цвет	Темно-синий	Сине-черный	Темно-синий	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев
Сахаронакопление	20%	18 – 20%	19%	16%
Кислотность	9 г/л	7 г/л	5 г/л	4 – 6 г/л

Урожайность

Забава — сорт новый, пока только осваивается в садах и виноградниках. Возможно, поэтому данных о его урожайности найти не удалось. Соотнося его урожайность с урожайностью других, аналогичных по весу гроздей и их количеству на кусте, сортов винограда, я определил бы его урожайность в 25-30 кг с куста. Показатель хотя и не рекордный, но очень и очень приличный.

Поскольку виноград столовый, то основное его предназначение — употребление в свежем виде. Можно также из ягод Забавы готовить соки и варенье.

Судя по некоторым отзывам садоводов, подметивших, что долго висящие на лозе ягоды, немного подсыхают, «заизюмливаются», Забаву можно использовать и для приготовления вкусного, сладкого изюма. Но данных о таком использовании ее ягод пока нет.

Описание сорта винограда Забава

Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

Фото домашнего сорта винограда Забава

Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:

• Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
• Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
• Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
• Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
• Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Справка! Калорийность ягод “черной лоры”: 75 ккал в 100 граммах продукта.

Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Проблемы при выращивании

Виноград Забава может страдать от недостатка воды, поэтому почву вокруг него необходимо мульчировать. Процедура также помогает грунту сохранять тепло и очищает его от сорняков. В качестве материала для мульчи используют картон, солому, скошенную траву.

При выращивании в умеренном поясе сорт Забава требует укрытия на зиму. Для этого лозы обвязывают полосками ткани, укладывают на землю и присыпают грунтом, подложив под них фанеру или плотную бумагу, чтобы избежать контакта с землей и гниения лоз. Затем над виноградом устанавливают металлические дуги, на которые натягивают полиэтилен: парник защищает растения от мороза.

Посадка

В южных районах посадку саженцев проводят весной, после окончания утренних заморозков, а также осенью. В регионах с умеренным климатом осенние посадки черенков и саженцев Забавы не рекомендуются, так как наступление холодов может случиться раньше, чем саженец укоренится.

Место для посадки должно находиться на южных склонах или на участках, хорошо защищенных от холодных ветров и сквозняков. Обычно это стена постройки, высокий сплошной забор. Почва рекомендуется плодородная, легкая (песчаная или супесчаная), воздухопроницаемая. Близкое залегание грунтовых вод к корням недопустимо: при посадке надо помнить о размерах и глубине проникновения взрослой корневой системы. Расстояние от опорной стены – примерно 2,5 м. Между соседними кустами соблюдается такая же дистанция.

Особенности посадки

Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Подробнее

Тонкости посадки сорта Забава

Несмотря на то, что виноград предпочитает черноземные почвы, он хорошо растет и плодоносит и в любой другой почве. Молодые саженцы лозы высаживают как весной, так и осенью. Главное условия укоренения и хорошего роста саженца — это хорошие живые корни и неповрежденный зеленый побег длиною 15 см и больше.

Поэтому:

Перед посадкой внимательно осмотрите корни саженца и удалите все засохшие. Оставьте на нем 2—3 глазка, чтобы саженец не испытывал большой нагрузки на корневую систему и хорошо развивался и укоренялся. Для хорошего роста саженца грунтовые воды должны располагаться на глубине не более 1,8—2 метра. Яму под посадку сорта Забава сделайте размером 80х80 см. На 20 см насыпьте в яму питательную смесь из перегноя и минеральных удобрений. Посредине поставьте саженец, аккуратно и равномерно расправьте и распределите его корешки и присыпьте землей

Аккуратно и осторожно утрамбуйте землю возле ствола саженца руками. Обильно полейте водой (2 ведра по 10 литров)

Для лучшей воздухопроницаемости и питания почвы кислородом, взрыхлите почву на глубину 5—10 см.

Особенности ухода за виноградом Забава

Этот сорт винограда не равнодушен к воде, любит много пить, и чтобы полив был правильный. Особенно часто начинающие виноградари или те, что впервые выращивает сорт Забава допускают типичные распространенные ошибки:

• Поливают саженцы винограда Забава из общего шланга и ежедневно.
• Поливают куст сверху во время цветения, что делать категорически запрещается. Виноградная лоза после этого болеет и от такого полива бывает только вред.

Полив Забавы осуществляется при помощи траншеи, которую вырывают вокруг куста. Если хотите задержать распускание почек и цветение винограда Забава и закалить куст, поливать надо холодной водой. Теплая вода ускоряет сокодвижение, рост и пробуждение почек.

Перед укрытием виноградной лозы на зиму, полив виноградной лозы должен быть особенно обильным.

Кроме того, обильный полив необходим:

• При распускании бутонов.
• После цветения.
• При завязывании плодов и в период формирования ягод.

Как удобрять Забаву

Чтобы виноград постоянно приносил богатый урожай, почву необходимо регулярно подпитывать минеральными и органическими удобрениями, такими как: цинк, фосфор, калий, азот один раз в год. Не пренебрегать и органическими: торфом, куриным пометом, перегноем, которыми подкармливать почву раз в три года. Чтобы подкормка лучше усваивалась корнями и проникала в почву, вносить удобрения рекомендуется вместе с поливом.

На зимнюю квартиру

Выращивая Забаву в регионах, где зимы суровые и температура воздуха опускается ниже минус 21 градус, винограду необходимо укрытие. Но перед тем, как укрыть виноград, лозу следует подкормить калийными удобрениями, как указывает описание по уходу за сортом. Для этой цели вокруг куста диаметром в 1 м вырывается канавка, в которую насыпают удобрения.

Чтобы уложить виноградный куст и не повредить его, виноградную лозу обязывают лентами хлопчатобумажной ткани. На землю или в траншею кладут слой полиэтилена или фанеру, чтобы не допустить гниения лозы. Укладывают обвязанный лентой куст так, чтобы он не дотрагивался до земли. Закрепляют на поверхности с помощью металлических или пластиковых дуг, загнанных в землю.

Поверх дуг, натягивают полиэтиленовую пленку, которая будет защищать виноградную лозу от мороза и снега.

Борьба с вредителями

За то, что ягоды вкусные и сладкие, Забаву облюбовали осы и другие насекомые-вредители:

• листовертка;
• паутинный клещ;
• виноградный клещ;
• осы;
• филлоксера.

Чтобы избавиться от ос, необходимо в окрестностях виноградника удалить все осиные гнезда, а также хорошие результаты приносит опрыскивание 6% столовым уксусом. Неплохо помогает в борьбе с насекомыми и опрыскивание жидким дымом. Чтобы уберечь спелые и сочные грозди Забавы от ос, многие виноградари-любители шьют специальные мешочки из марли и одевают их на грозди. Осы такой виноград не повреждают, но виноградарю придется постоянно проверять грозди на наличие гнили.

Неприхотливый сорт Забава подходит для выращивания на личных участках. Он имеет красивый внешний вид, ягоды сладкие и ароматные.

Сорт отлично растет в северных холодных регионах, ягоды созревают до начала заморозков. Крупные ягоды с густым восковым налетом навсегда влюбляют в себя дачников и садоводов, не оставляют их равнодушными. Ухаживать за сортом и получить богатый урожай ароматных ягод сможет даже начинающий виноградарь, потому что виноградная лоза за заботу о ней, всегда отвечает благодарностью в виде сладких, спелых и ароматных плодов.

Технология посадки саженцев

Саженцы винограда можно высаживать разными способами: в ямы, в траншеи. Способ посадки зависит от размера участка, количества растений.

Посадка в ямы

Яма копается такой глубины, чтобы корни располагались на расстоянии 0,5м от поверхности. Саженец размещают под наклоном, оставляя на поверхности одну почку, и засыпают землей, смешанной с 1-2 ведрами перегноя. На тяжелых почвах углублять корень нужно на меньшее расстояние.

Важно! Неперепревший навоз вносить под виноград нельзя

Посадка в траншеи

Траншеи копают конусообразной формы – ширина в верхней части 1м, в нижней – 50см, глубина – 40см. Наклонные стенки обкладывают досками, шифером. Ямы для посадки копаются на дне траншеи так, чтобы корни углубить на 30 см. Посадка в траншеи оправдана там, где требуется укрытие на зиму – удобно располагать плети в траншее и закрывать сверху.

Посадка рядами

• ряды должны располагаться с севера на юг на расстоянии 2,5-3м друг от друга;
• ямы глубиной 0,8-1м и диаметром 0,6-1м копать с интервалом в 2 метра;
• на дно ямы положить дренаж: кирпичная крошка, щебень;
• в каждую лунку добавить 200г суперфосфата, немного перегноя, компоста, золы, сульфата аммония;
• слой удобрений накрыть землей, полить водой и оставить в открытом виде для зимовки;
• весной при посадке саженец засыпают землей с небольшим количеством перегноя и компоста.

Почва накрывается мульчой (опилки, сено, птичий помет) после посадки, после летней и осенней подготовки участка – мульча помогает повысить количество питательных веществ в почве при ее перепревании, предупреждает пересыхание земли и уменьшает количество сорняков.

Краткая характеристика гибрида

Изучение характеристик и описания винограда Забава — обязательное условие, которое следует выполнить заранее.

Внешний вид

Отличительная черта винограда Забавы — активный рост. За короткое время растения дают мощные длинные побеги, которые нуждаются в обрезке. Темные плоды довольно крупные, при правильном уходе превышают 10 г. Гроздья напоминают удлиненный конус. Вес грозди часто достигает 800-900 г.

Вкусовые качества ягод

Вкус плодов Забавы — сочетание кислинки и сладости. Ягоды обладают ярким мускатным послевкусием. Плоды сочные, имеют тонкую кожицу.

Опыляемость

Кусты формируют соцветия двух полов, поэтому опылители высаживать не придется. Самоопыление гарантирует отменный урожай и многочисленные гроздья.

Стойкость к низким температурам

Морозоустойчивость у винограда Забава средняя — в морозы ниже 22 градусов есть риск вымерзания растений. Рекомендуется использовать зимние укрытия, которые защитят от неблагоприятного воздействия.

Каким болезням подвержен виноград

Серая гниль и оидиум редко поражают растение, высокий иммунитет позволяет не беспокоиться о заболевании кустов. Единственное заболевание, которое способно привести к гибели винограда Забава, — милдью.

Это интересно: Виноград Загадка Шарова: передаем все нюансы

Советы по уходу

Как и все растения, виноград нуждается в правильном и своевременном уходе

Забота и внимание садовода позволит хорошо расти и развиваться растению

Полив

Сорт «Забава» очень сильный, поэтому нуждается в обильном и постоянном поливе. Весь вегетационный период осуществляется полив кустов (5 раз с промежутком в 2 недели). На 1 квадратный метр потребуется 4 ведра воды.Первый полив после зимы осуществляется ранней весной, когда температура неминусовая. Далее, поливают ещё 2 раза, перед цветением и после цветения винограда.

Когда гроздья уже образовались и плод достигает в диаметре 5 мм, следует снова полить растение.

Перед укрытием винограда на зиму, делают влагозарядковый полив. Этот полив обеспечит водой корневую систему на всю зиму. Последний полив увеличивается в объёме, так на 1 квадратный метр потребуется 6 вёдер воды.

Когда гроздья уже сформировались, а ягоды в диаметре достигли 5–6 мм, то это время очередного полива.

Мульчирование

Чтобы корневая система винограда не испытывала недостатка жидкости в засушливый период, землю вокруг саженца засыпают мульчей. Мульчирование также нужно для того, чтобы в почве сохранялось тепло и для предотвращения образования сорняков.

В качестве основного природного материала садоводы используют опилки, солому, скошенную траву, но также искусственные материалы – картон и бумагу. Чтобы от этой процедуры была польза, слой мульчи должен быть в толщину 5 см.

Укрывание

Как было вышесказанно, сорт «Забава» очень морозостойкий, поэтому укрывать кусты на зиму в условиях тёплого климата не надо. Когда как в умеренной зоне, где зимы часто бывают суровыми, защищать виноград нужно обязательно.

Перед укрытием, каждый куст винограда связывается полосками материи и укладывается на землю, закрепляется на поверхности. Перед укладкой, под лозу стелят какой-нибудь материал (фанеру, толстый слой бумаги, полиэтилен). Таким образом, побеги не будут касаться земли и процесса гниения можно избежать.

Далее, сверху уложенного куста, устанавливают металлические прутья-дуги, которые фиксируют в земле. На созданный каркас, натягивают полиэтиленовую плёнку, которая будет защищать виноград от мороза. Плёнку следует закрепить по бокам. Торцы оставляют открытыми до первых заморозков. В период оттепели торцы также приоткрываются.

Обрезка

Из-за большой массы виноградных гроздьев, лоза испытывает сильные нагрузки, что может привести к отрицательным последствиям. Поэтому следует уравновесить нагрузку на кусты. Слабые побеги нужно постоянно срезать, они зачастую мешают развиваться сильным. Ветки обрезаются на уровне 7–8 глазков. Таки образом, нагрузка на один куст не будет более 45 глазков.

Обрезку осуществляют ранней весной, когда виноград не вступил в фазу активного роста. Если говорить о саженцах, то их обрезают каждый год, при этом каждый раз оставляя больше глазков. Оставляя 4 боковые ветки, ведь именно они будут плодоносить в будущем.

Удобрение

Земля истощается при постоянном использовании, поэтому вносить органические и минеральные удобрения нужно часто. Минеральные подкормки вносятся ежегодно, а органические до 3 раз в год. Лучшие органические удобрения для винограда «Забава»:

• куриный помёт;
• торф;
• компост;
• перегной.

Винограду необходимы и минеральные удобрения, такие как калий, азот, цинк и фосфор. Ранней весной, когда растение извлекается из защиты, в землю вносят раствор суперфосфата (20 гр), аммиачной селитры (10 гр) и калийной соли (5 гр) на 10 литров воды. Перед цветением винограда вводится такой же раствор, а также он вносится и перед сбором ягод, но только без добавления азота.

Перед укрытием растения на зимний период, в почву вводится калий, который поможет перезимовать винограду. Удобрение засыпают в канавы, вокруг растения. Глубина таких ям — 40 см. Осуществлять подкормку лучше тогда, когда поливается виноград. Так, удобрениям будет легче проникнуть в землю.