Индюки хайбрид конвертер: описание породы и особенности ухода

Заболевания и их профилактика

Кросса хайбрида можно назвать устойчивым к большинству птичьих заболеваний, но, как и любое другое живое существо, он может заболеть. К наиболее опасным для индюков заболеваниям можно отнести следующие.

• Колибактериоз. Возбудителем заболевания является кишечная палочка. Птица может заразиться при поедании кормов, а также от грязной воды, в которую попал помет. Чтобы не произошло данной ситуации, хозяину стоит внимательно следить за санитарной чистотой в местах содержания птиц. Избавиться от колибактериоза помогут антибактериальные препараты.
• Кокцидоз вызывают простейшие паразиты, которые характерны для каждой птицы. Зачастую это заболевание атакует индюшат от 2 до 6 недель. Чтобы ликвидировать заболевание, необходимо использовать препараты, которые способны подавить жизнедеятельность возбудителя.
• Гистомонозом питомцы могут заразиться через воду и корм. Наиболее часто он атакует индюшат. Лечат недуг «Аминитризолом», «Тинидазолом», «Метронидазолом».
• Микоплазмоз. Данное заболевание может передаваться от больной птицы к здоровой через подстилку или корм. Больную птицу стоит немедленно изолировать и пролечить антибиотиками. При этом не стоит забывать о дезинфекции птичников.

Для того чтобы кроссы не болели вышеперечисленными заболеваниями, необходимо соблюдать следующие правила:

• кормить птиц пищей, в которой содержится большое количество витаминов и минералов;
• поддерживать постоянную чистоту в птичнике при помощи регулярной смены подстилки, регуляции сухости, проветривания, а также очищения кормушек и поилок;
• при выкармливании стоит использовать только свежий и высококачественный корм;
• остатки пищи следует ликвидировать;
• постоянно следить, чтобы вода была свежей и чистой;
• во время выгула индюков следует проводить дезинфекцию помещения, для этого в помещении белят стены, проводят обеззараживание полов, кормушек, ограждений;
• не стоит забывать о ежедневном осмотре птиц и выявлении больных и слабых.

Особенности содержания

Птиц необходимо содержать в чистоте

Общие правила ухода:

• регулярно проветривать птичник во избежание накапливания аммиачных соединений;
• заменять подстилочный материал минимум раз в неделю;
• смена содержимого песочно-зольной купалки — раз в 3-4 недели, в техническую паузу после забоя поголовья;
• очистка выгульной площадки зимой в целях предотвращения обморожения;
• тотальная дезинфекция птичника и технического инвентаря не реже раза в месяц.

Питание

Летний рацион для взрослых особей:

• пшено;
• кукурузные початки;
• ячмень;
• овес;
• зелень (лук, одуванчик, крапива);
• комбикорма.

Зимнее меню:

• желуди;
• каштаны;
• овощи;
• измельченная хвоя;
• комбикорма.

Корм индюшиных цыплят с первых дней состоит первоначально из вареных яиц, творожной массы, кукурузной, гречневой и пшеничной круп. Для получения хороших результатов птицеводы откармливают молодняк комбикормами, подбирая линию питания в соответствии с возрастом:

Возраст	Смесь	Норма расхода на 1 особь
С момента рождения до 5 недель	ПК-1-1. Мелкая гранулированная, размер 2,2 мм.	Первоначально – 4 г., суточная – 20 г. Количество кормлений в день — 5, в т.ч. ночью. Ежедневно порцию увеличивают на 7 г.
С 6-ой недели	ПК-1-2. Состоит из пшеницы, кукурузы, соевого жмыха, кормовых дрожжей.	Первоначально – 50 г., суточная – 200 г. Распределяют на 4 кормления. Еженедельно количество увеличивают на 30 г.
С 18-той недели	ПК-1-2.	Суточную норму индюшат увеличивают до 300 г, для взрослых птиц – до 500 г. Молодняк переводят на 3-разовое кормление.

Пища готовится непосредственно перед кормлением. Обязательно постоянное наличие питьевой воды, в особенности при вскармливании сухими кормами.

Принципы выращивания

Разводить и содержать индюков можно в любых климатических условиях.

Требования к помещению

Индюшки хайбрид конвертер отличаются противоречивым характером. Они могут быть довольно терпимы и коммуникабельны со своими сородичами, практические не вступают в конфликты между собой, однако совместное проживание с прочими домашними птицами может вызывать трудности.

На одном квадратном метре сухого и теплого помещения, без сквозняков, может жить не более двух взрослых индюков. Температурный режим находится в пределах 18-20 градусов, зимой – не ниже 15. Если правильно обустроить помещения, где будут содержаться индейки, можно не беспокоиться, что домашних индейкам будет тяжело переносить холодные сезоны.

Корма

В содержании рациона кросса хайбрид конвертер обычно входят кукурузные початки, пшено, овсянка либо ячменный корм. Для естественного прокорма индейкам организуют специальные выгульные площади и засеивают их травой – цветами клевера и люцерны, горохом и викой, одуванчиком либо крапивой.

Зеленый корм в обязательном порядке входит в рацион кормления индюшат хайбрид конвертер, что дает хороший ежедневный привес до 5 месяцев.

Как и для любой домашней птицы индейкам требуется в качестве минеральной добавки в корм мел и скорлупа, особенно при кормлении индюшат хайбрид в период роста.

Профилактика болезней

При выращивании молодых индюков хайбрид конвертер и содержании молодняка рекомендуется придерживаться установленного плана прививок, так как индюки склонны к различным заболеваниям, а иммунитет у птиц вырабатывается по истечении времени.

Для успешного разведения породы хайбрид конвертер и ухода за индюками рекомендуется придерживаться ряда правил, как их лучше выращивать:

• в обязательном порядке включение в кормовой рацион минеральных и белковых компонентов,
• пропаивание домашних птиц лекарственными средствами от кишечных заболеваний,
• начало убойного периода не позднее возраста индеек в 4 месяца при наборе ими массы не менее 7 килограммов.

Кормление

Основу летнего рациона индюков породы хайбрид должны составлять зерновые продукты, зелень, а также комбикорм для птиц. Взрослые кроссы отдают предпочтение пшенице, кукурузе, овсу, ячменю, клеверу, пшеничным отрубям, листве одуванчика, зеленому луку и молодой крапиве. В емкость с продуктами можно добавлять траву во время выгулов. Из зерна можно сварить влажную кашу или сделать сухую смесь.

Осенью в обычную кашу желательно добавлять каштан, желудь, молотую хвою, вареные или сырые корнеплоды. Трава подается в сушеном и перемолотом виде, как и в зимний период. На регулярной основе в пищу кроссам необходимо добавлять мел, яичную скорлупу или мясокостную муку. Как источник белка птицам подается творог, отходы мясных и рыбных продуктов. Пищу можно немного присаливать.

Кормить бройлерных индюков нужно трижды в день. Для пополнения запасов железа в организме молодняка, их рекомендуется кормить гречкой, а также кашей, запаренной на молоке. Индюшат кормят 7 раз на сутки до возраста 20 дней, после этого число трапез стоит снизить до 4 раз.

Особенности содержания и уход

Разведение любых животных или птиц в домашних условиях предполагает предоставление им комфортных условий и своевременного ухода. В первую очередь нужно позаботиться о содержании молодняка.

Для них выделите отдельное помещение – птичник. Он должен быть теплым, температура содержания 17-20 C0, не содержать на 1 кв. м более, чем двух птиц. Регулярно проветривайте посещение, будет лучше, если его оснащить системой вентиляции. Но не допускайте сквозняков, они могут плохо сказаться на птицах. Главное, соблюдайте условия содержания:

1. Пяти несушкам достаточно одного гнезда в темном месте;
2. Насесты должны располагаться на высоте не ниже 80 см;
3. Не допускайте влажность помещения;
4. Следите за освещенностью, окна лучше вывести на южную сторону, птицам не нужен полумрак;
5. Соорудите газон и засейте его полезной травой (горох, клевер, люцерна).

На площади можно значительно сэкономить, если установить двухъярусные гнезда. Если рассуждать, как выращивать индюшек, сложно ли это? Нельзя с уверенностью сказать, что тяжело. Птицы очень быстро приживаются, способны приспособиться к разной температуре проживания и при должном уходе практически не болеют и особых трудов не представляют.

Сравнение Hybride grade mayker с другими кроссами

Рассматриваемая порода птиц имеет как свои преимущества перед другими кроссами, так и некоторые недостатки. В основном показатели скорости набора веса и яйценоскость у него вполне конкурентоспособны.

Порода	Масса самца на 16 неделе, кг	Масса самки на 16 неделе, кг	Стоимость суточного индюшонка, руб
Грейд мейкер	19-20	9-11	270-300
Конвертер	19-20	9-10	450-500
Средний кросс универсал	6-7	4-5	100-150
Кросс биг 6	22-24	10-11	270-300
Белый широкогрудый	23-24	10-11	190-220

Хайбрид конвертер

Это тяжелый кросс, который также был выведен канадскими специалистами. Он тоже очень быстро набирает в весе при правильном содержании. К 16 неделям достигают примерно таких же показателей и по весу:

• самцы 19-20 кг;
• самки 9-10 кг.

По внешнему виду эти индюки практически ничем не отличаются от хайбрид мейкер: белоснежные, с красивым пушистым оперением. Когда птица распускает хвост, она напоминает огромный белый шар.

Взрослые особи породы Hybride converter

Голова небольших размеров, птицы очень мускулистые, особенно самцы. Грудь широкая, у взрослых особей ее масса составляет не менее трети от всего живого веса.

На клюве самцов появляется своеобразный костный нарост

По качеству мяса и скорости набора веса порода сопоставима с грейд мейкер, однако индюки конвертер имеют свои преимущества:

• это более спокойные птицы, чем многие другие породы;
• самки дают большое количество яиц – до 50 штук за 3 месяца.

Индюки средний кросс универсал

Этот кросс выведен в России и отличается небольшими размерами и весом – к 4 месяцам особи достигают массы:

• самцы 6-7 кг;
• самки 4-5 кг.

Самец и самка породы средний кросс универсал

Несмотря на ощутимую разницу в массе и темпам прироста веса между отечественными и зарубежными индюками, по жизнестойкости и нетребовательности к содержанию наши виды явно выигрывают.

Преимущества породы в цифрах:

• индейки несут в год 60-70 штук яиц;
• при этом процент оплода не меньше, чем у зарубежных: от 85%;
• вылупляются 95-100% индюшат.

Индюки кросса универсал — оптимальный вариант для небольших подворий

Тем не менее, очевидно, что индюки проигрывают породе хайбрид грейд мейкер по показателю живого веса. Его нерентабельно выращивать на продажу – поэтому это оптимальный вариант для небольших подворий, где птица выращивается в основном для себя. Однако в настоящее время проводятся селекционные работы, направленные на увеличение живого веса и повышение качества мяса этих индюков.

Индюки кросс биг 6

Это один из наиболее распространенных кроссов, которые выращиваются в частных фермерских и личных хозяйствах. Индюки тяжелые, и к 16 неделям достигают в массе:

• самцы 22-24 кг;
• самки 10-11 кг.

Порода получена селекционерами из Англии и обладает очень высокими темпами роста веса, а также вкусным, нежирным мясом.

Индюки big 6 на частном подворье

Индюки также довольно неприхотливы, практически не уступают по показателям содержания хайбрид грейд мейкер, при этом по условиям также требуют сухой и теплый микроклимат в помещении.

Индюки белые широкогрудые

Эта порода была выведена в США в середине прошлого столетия. В нашу страну попала в середине 1970-х гг. С тех пор птицы хорошо адаптировались к местным условиям, и до сих пор их часто разводят в частных и фермерских хозяйствах. На вид животные имеют несколько вытянутую тушку овальной формы

Они отлично бегают и летают, что важно учитывать во время содержания

Самец индюка белого широкогрудого

Порода практически не уступает хайбрид грейд мейкер по яйценоскости и показателям живого веса. Имеет преимущество по условиям содержания в российском климате, поскольку уже давно полностью адаптировалась к ним. Эти индюки очень хорошо бегают и летают, поэтому крылья им обрезать нужно в обязательном порядке.

Видео — Индюки белые широкогрудые

Таким образом, порода грейд мейкер – это оптимальный выбор для тех хозяйств, где возможно круглогодичное поддержание достаточно высокой (20оС и выше) температуры в индюшатнике даже на случай сильно морозной зимы. Индюки быстро набирают в весе, поэтому расходы оптимально окупить уже за год их разведения.

Тем не менее, если помещение, где предполагается размещение птиц, недостаточно оборудовано или есть риски существенного снижения температуры, сквозняков в осенне-зимний период, лучше не рисковать и выбирать более адаптированные к российским условиям отечественные породы.

Правильное питание для Хайбрид Конвертер

Основу рациона индеек составляет зерно и зеленый корм, но тяжелым кроссам требуется больше белка. Он есть в мясокостной муке и остатках животного происхождения, а также в бобовых. Летом витаминами индюки обеспечивают себя сами во время выгула, а зимой им необходимы специальные добавки. Опытные разводчики Хайбрид Конвертер зачастую используют комбинированное питание с использованием сухих и влажных мешанок одновременно.

Мясокостную муку можно добавлять в рацион индюшкам для поддержания белка в организме птицы

Чем кормить взрослую птицу?

Взрослым индейкам этого кросса наполняют кормушки 4–5 раз в день. Многие фермеры выбирают бункерные конструкции, чтобы птица сама регулировала степень насыщения, наедалась вволю и нагуливала вес. А в поилки для дезинфекции добавляют слабый раствор марганцовки. Они не должны быть глубокими, воду лучше подливать постепенно. Ведь если у индеек намокнут перья, они могут заболеть, а индюшата даже погибнуть.

Бункерная конструкция кормушки

Зерновая часть рациона обычно состоит из кукурузы, пшеницы, овса, ячменя. К ней хорошо добавлять отварной картофель. Летом на выпасе индейки с удовольствием поглощают разную зелень: клевер, крапиву, люцерну, вику, сурепку.

В холодное время года пернатые затрачивают больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерновые культуры, но и животный белок, а также витаминизированные добавки. Это может быть:

хвойная и травяная мука;
желуди;
орехи;
зеленое сено;
проростки пшеницы и овса;
овощи и фрукты;
каштаны;
квашеная капуста.

В зимнее время зелень смогут заменить хвойная и травяная мука

Запасы кальция восполняют мелкой ракушкой и мелом в отдельных кормушках. А для перетирания пищи ставят емкости с мелким гравием, смешанным с известняком. Также каждой взрослой птице необходимо три грамма соли в сутки. Особенно зелень и минералы требуются несушкам и молодняку.

Кормовая ракушка для птиц

Конечно, в идеале основную часть рациона должны составлять специальные комбикорма для индеек. Но если их нет, предприимчивые птицеводы предлагают птицам кормосмесь для свиней. Иногда ее дополняют ПК-1.

Что входит в рацион индюшат?

Молодняку этого кросса белка в пище требуется больше, чем другим птенцам индейки.

Таблица. Дневное меню

Возраст индюшат
Ценные элементы (в граммах)	До трех недель	До восьми недель	До двенадцати недель	До двадцати недель	До двадцати шести недель
Клетчатка	1,6	6,8	14,5	24,3	30,3
Протеин	11,7	44,5	72,7	97	103
Натрий	0,13	0,48	0,95	1,45	1,82
Фосфор	0,39	1,27	2,53	3,88	4,24
Кальций	0,66	2,70	5,37	8,25	10,3
Калорийность (ккал)	113	477	980	1528	1970
Общий объем корма	39	159	316	485	606

Рацион для молодняка составляют в соответствии с данными нормативами потребления питательных веществ. Если есть возможность, выкармливать тяжелые кроссы лучше готовым комбикормом. Подойдут такие варианты, как ПК-5 и ПК-6, а также ПК-12, созданный специально для молодых индеек мясных пород. При кормлении им индюшата в рекордные сроки набирают вес, а товарный вид тушек получается идеальным.

Комбикормом ПК-12

Некоторые птицеводы предпочитают составлять кормосмесь самостоятельно. Для этого они смешивают с рубленым яичком творог и отмоченное либо запаренное зерно. Подойдет гречка, кукуруза, пшеница.

При приготовлении смеси самостоятельно в качестве зерна подойдет кукуруза

Также в рацион молодняка входят:

• овощные культуры (капуста, морковь, свекла);
• бобовые;
• пророщенная пшеница и овес;
• зеленые листья и травы (ботва моркови, перья лука, сурепка, люцерна, молодая крапива);
• кусочки фруктов.

Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата в корм нужно добавлять мел или толченые скорлупки яиц, а также мясокостную муку. Также полезно свежее молоко и изделия из него, тем более что индюшата обожают молочные продукты.

Для профилактики заболеваний в рацион молодым индюшатам можно добавить толченые яичные скорлупки

Суточных птенчиков нужно кормить каждые три часа на мягкой подстилке, чтобы они не повредили клювики. Обязательно установите удобную поилку с теплой подслащенной водичкой. Она должна быть устойчивой, чтобы уберечь крох от намокания.

Поилка для птенчиков должна быть удобной, чтобы они не намочились

Первые трапезы должны состоять из мелкой крупки с отварным вкрутую яйцом. Затем малышам дают еду семь раз в сутки, постепенно к месячному возрасту снижая число кормлений до четырех. К полутора месяцам тяжелые кроссы употребляют до двух килограммов разнообразной пищи.

Откорм

Откорм индюков Хайбрид Конвертер до задекларированного репродуктором веса возможен при условии использования качественных кормов со сбалансированным составом. Комбикорм подбирают с учетом возраста птицы. Молодняк от 0 до 55 дней выкармливают, используя стартовые корма, содержащие:

• жмых подсолнечника и сои (9 и 32% соответственно);
• зерна кукурузы (до 30%);
• лизин (0,003%);
• мел, монокальцийфосфат, метионин (3.5,1.6, 0.16% соответственно);
• премикс (1%);
• пшеницу (7%);
• рыбную муку (5%);
• сою (10%).

Допускается незначительное содержание соли (0.14%). Сбалансированный комбикорм позволяет заложить потенциал роста. Благодаря небольшому размеру гранул индюшата легко поедают его. В дополнение к комбикорму птенцам дают творог (4-5 г), вареные яйца, рубленую зелень (крапиву, одуванчик, перо чеснока и лука), нежирный кефир или молоко, запаренные молоком каши.

В первые дни молодняк отпаивают раствором, содержащим аскорбиновую кислоту (2 г) и глюкозу (150 г) из расчета на 10 л.

Кратность кормления – 7-8 раз в сутки (до достижения индюшонком веса 200-250 г). В первые 4 дня корм располагают на уровне глаз индюшат – они еще плохо видят.

С 56 дня можно переводить индюшат на финишные корма, имеющие более богатый состав. К зернам кукурузы (30%) и пшеницы (20%) добавляют:

• горох (5%);
• дрожжи (не более 4%);
• муку мясокостную (2%), рыбную (2%), люцерновую (5%);
• мел и ракушки (3%);
• подсолнечный шрот и пшеничные отруби (по 5%);
• соль (не более 0.5%);
• ячмень (15%).

В готовые корма вводят витаминно-минеральный комплекс, а также ферменты. Дополнительно птице дают зелень (в весенне-летний период), запаренную гречку, зерновые кашки, небольшое количество молочных продуктов. В зимний период вместо свежей зелени в рацион вводят протертые свежие или вареные овощи, молотые каштаны, хвою пихты, сосны, ели (источник витамина С), орехи, желуди, небольшое количество сала (жир необходим для повышения сочности мяса).

В любом возрасте нужно обеспечить птице доступ к чистой свежей воде. Должны быть установлены поилки не только в индюшатнике, но и в вольере. Летом взрослых индеек кормят небольшими порциями 4-5 раз в день, зимой кратность кормлений сокращают до 3. Основная калорийность в холодный сезон приходится на вечерний прием пищи – это снижает риск того, что птица замерзнет ночью, поскольку при переваривании выделяется энергия, обеспечивающая согревающий эффект.

Норма расхода корма зависит от возраста индейки. В 1-ю неделю из расчета на 1 голову расходуется 10-15 г полнорационного комбикорма в день. Вес индюшат составляет около 170 г. К 5-й неделе норма увеличивается до 90 г (масса тела самок – 1.75 кг, самцов – 1.95 кг), к 10-й – до 220 г (масса соответственно 5.94 и 7,37 кг), к 15-й – до 290 г (показатели индюшек и индюков – 10.16 и 14.5 кг).

Характеристика породы

Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь. Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.

Характер

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии

Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка

Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

• средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
• нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Происхождение

Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков. Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Продуктивность

Хайбрид Конвертер выращивают ради получения диетического мяса, причем получения в самые сжатые сроки. Соответственно, характеристики по набору веса у птицы намного выше, чем показатели яйценоскости.

Выход мяса и набор веса

Новорожденные индюшата весят около 15 г, крепко стоят на ножках и очень подвижны. При правильном и своевременном кормлении уже к 4 неделям и самцы, и самки набирают более 1 кг веса. К 10 неделе индюки весят 7,5 кг, а индейки – чуть более 6 кг. Максимального веса самцы достигают к 22 неделе – 22–23 кг, а самочки к 17–18 – 12–12,3 кг. На этот срок назначают забой птицы. Выход чистого мяса с тушки составляет 85%. Из них 30% составляет грудинка – самая диетическая и вкусная часть мяса.

Яйценоскость

Индейки начинают нестись на 9 месяц. Яйценоскость средняя – 50 яиц. Как правило, период яйцекладки приходится на зимне-весенний период. При надлежащем уходе яиц может быть больше.

Средний вес яйца – 80–90 г, окраска светлая, с крапинками. Форма яйца правильная, скорлупа плотная и гладкая. Вкус имеет превосходный и употребляются в пищу в любом виде. Про индюшачьи яйца расскажет эта статья.

Доля оплодотворенных яиц в кладке составляет 87%. Степень выживаемости потомства – 90%.

Разведение

Индейки Хайбрид Конвертер – это не отдельная порода, а кросс (или гибрид), получившийся в результате скрещивания двух линий различных пород.

Птенцы этого кросса, в отличие от чистопородных индюшат, как правило, не передают свои уникальные свойства последующему потомству, поэтому их выращивают исключительно для получения диетического мяса, ценного пуха и яиц. Для размножения они не годятся.

Чтобы завести индюков этого кросса, рядовые фермеры могут купить инкубационный материал или уже подрощенных индюшат в компаниях или фермерских хозяйствах, специализирующихся на скрещивании линий.

Домашнее разведение

Для домашнего разведения тяжелого гибридного кросса приобретают яйца для инкубационного выращивания либо новорожденных птенцов.

На инкубирование пригодны средних размеров яйца с ровной поверхностью без механических повреждений на скорлупе. Их предварительно просматривают в овоскопе, чтобы определить качество материала.

До закладки на инкубационное выращивание яйца можно хранить до 10 суток. Технология инкубации:

• прогревание до 18°С-20°С;
• нанесение разметки во избежание ошибок при переворачивании;
• закладка в инкубатор в горизонтальное положении при ручном переворачивании и в вертикальном – при автоматическом;
• поддержание влажности на уровне 60%, температуры – около 37,5°С-38,0°С в первые дни с последующим изменением до 45-50% и 37,6°С-38,1°С соответственно на 9-14 сутки и до 65% и 37,5°С на 15-25 сутки.

Для вылупившихся птенцов с первых дней организуют изолированный загон, где держат до момента взросления. При высиживании индюшат индейкой малышей заселяют вместе с несушкой.

Оптимальная температура на первые три дня для новорожденного молодняка– 37°С. Поддержать необходимый уровень можно при помощи инфракрасного освещения. Температурный градус снижают постепенно, на единицу в сутки. К возрасту 2-3 недель оптимальный режим составит около 30°С. При достижении индюшатами 1-1,5 месяцев температуру понижают до 18°С-20°С. Необходимая длительность светового дня – около 18-20 часов.

Норма посадки птенцов— до 20-25 на 5 м², с 10 недель – до 10 в расчете на аналогичную площадь.

В загонах устанавливают поильники (предпочтительно вакуумные, предотвращающие разлив воды) и кормушки (предпочтение лучше отдавать автоматическим).

Подросших индюшат (до 1,5 месяцев) прививают в соответствии с ветеринарным календарем.